李東政

（無錫科技職業(yè)學(xué)院文化旅游學(xué)院，江蘇 無錫 214028）

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展、教學(xué)硬件設(shè)施的不斷更新與加強(qiáng)，傳統(tǒng)的課堂外語教學(xué)系統(tǒng)與教學(xué)方式正在慢慢變革更新。以情景化和個(gè)性化為特點(diǎn)的新型特色外語培訓(xùn)模式在學(xué)校逐漸普及發(fā)展。還有一些線上的外語情景教學(xué)，在現(xiàn)代外語教學(xué)的進(jìn)程中發(fā)揮著越來越大的作用。

一、特色外語培訓(xùn)的產(chǎn)生背景

新型特色化外語教學(xué)的產(chǎn)生，一方面來源于傳統(tǒng)的教學(xué)體系與教學(xué)模式在應(yīng)對信息數(shù)據(jù)時(shí)代時(shí)存在靈活性、實(shí)踐性較弱的缺陷，另一方面來源于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展、新興教育模式在全國范圍內(nèi)展開的時(shí)代趨勢。

在傳統(tǒng)教學(xué)方式方面，以課本為教學(xué)載體，課堂講授為主要形式的外語教學(xué)方式顯然難以滿足時(shí)代對于外語人才的實(shí)踐性要求。而以檢驗(yàn)為主的知識性考核，則忽視了外語學(xué)習(xí)者在實(shí)踐過程中的技能掌握。為了改進(jìn)書本教學(xué)的固有弊端，新型外語培訓(xùn)方式應(yīng)運(yùn)而生。同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅速發(fā)展，現(xiàn)代教學(xué)方式的推廣與經(jīng)驗(yàn)積累為新型特色外語教學(xué)提供了技術(shù)保障與實(shí)施的可能性，使得外語培訓(xùn)不止于講授與考核，而是更多地融入了互動(dòng)與實(shí)踐元素。而以實(shí)踐與互動(dòng)為根本特征的特色外語培訓(xùn)，也在課程開展的過程中表現(xiàn)出傳統(tǒng)教學(xué)所不具有的獨(dú)特優(yōu)勢，為參與外語培訓(xùn)的教職人員與學(xué)生群體提供了全新的外語學(xué)習(xí)途徑。

當(dāng)前，線上線下相結(jié)合的課堂模式與講授實(shí)踐一體化的課程設(shè)置已經(jīng)在全國范圍內(nèi)廣泛開展，大部分高校采取這種更具數(shù)字化與現(xiàn)代性特征的選擇。而不少教學(xué)模式的教學(xué)改革試點(diǎn)以及它們逐漸顯示出的商業(yè)化趨勢，更是說明了新型特色教學(xué)方式所具備的市場潛力與巨大的發(fā)展空間。

二、特色外語教學(xué)優(yōu)勢及其實(shí)例

以高職旅游日語教學(xué)為例，能明顯看出特色化、情景化外語教學(xué)對于教師工作與學(xué)生職業(yè)技能掌握中發(fā)揮的巨大作用。在正式授課過程開始之前，旅游日語特色教學(xué)首先需要完成外語教學(xué)設(shè)備創(chuàng)新、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源整合，并以此為技術(shù)支撐，進(jìn)行相應(yīng)的平臺開發(fā)、資源共享與教學(xué)模式調(diào)整。在這些調(diào)整中，最明顯的便是對傳統(tǒng)的簡單灌輸式教育方法的變革。

在特色化旅游日語教學(xué)過程中，“情境模擬”和“角色扮演”讓旅游日語技能的實(shí)踐得到了更加充分的展現(xiàn)?！敖巧缪荨笔菍W(xué)生通過扮演特定語言情景中的角色去解決可能遇到的實(shí)際問題，并運(yùn)用語言、動(dòng)作、表情等把場景中發(fā)生的事情表演出來，是一座促使語言能力向交際能力轉(zhuǎn)化的橋梁［1］。學(xué)習(xí)過程與旅游日語工作的應(yīng)用步驟相結(jié)合，采取情景化的教學(xué)方式，實(shí)現(xiàn)仿真的工作過程，讓學(xué)生在工作模擬的過程中整合知識，達(dá)到旅游日語學(xué)習(xí)的目的。一個(gè)完整的技能型工作可以按其工作步驟劃分為不同的模塊，通過模塊的疊加來完成。例如每條導(dǎo)游線路可以“串聯(lián)”幾個(gè)模塊：接站服務(wù)、途中導(dǎo)游、景點(diǎn)導(dǎo)游、安排用餐、安排住宿、購物服務(wù)、送站服務(wù)等，以適應(yīng)教學(xué)的時(shí)間與進(jìn)度［2］。還可以請高端定制的學(xué)員扮演導(dǎo)游，進(jìn)行導(dǎo)游詞講解和回答游客提問；請大眾化定制的學(xué)員扮演散客游客，在聽導(dǎo)游講解時(shí)提問與扮演導(dǎo)游的學(xué)員互動(dòng)。情境教學(xué)可以將抽象的語言學(xué)習(xí)內(nèi)容形象化，用形象思維掌握語言技巧；將枯燥的學(xué)習(xí)過程趣味化，在具體情境中完成工作任務(wù)［3］。從而提高聽課質(zhì)量，提高學(xué)習(xí)興趣。一個(gè)好的教學(xué)法對教學(xué)效果有很大的影響，在學(xué)生看來枯燥的理論教學(xué)，采用情景教學(xué)法設(shè)置場景使學(xué)生快速融入，讓自己快速進(jìn)入角色，產(chǎn)生身臨其境的感受，從而形成交流，這樣會使課堂變得生動(dòng)，使學(xué)生精神高度集中，提高學(xué)習(xí)興趣，也提高聽課的質(zhì)量。加強(qiáng)理解力，增強(qiáng)自身能力。在教學(xué)中采用情景教學(xué)法能行之有效地將課本中的抽象場景形象還原，快速加強(qiáng)學(xué)生的理解能力，通過聲像影像結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的感知力，提高自身的綜合能力。另外還可以重塑學(xué)生信心。有很多學(xué)生在學(xué)習(xí)理論方面有一定的困難，一段時(shí)間后很容易喪失信心，逐漸放棄外語學(xué)習(xí)，采用情景教學(xué)法，寓學(xué)于樂中，很容易產(chǎn)生興趣，使學(xué)生重塑信心。

而除了以實(shí)踐為主體的教學(xué)模式，以現(xiàn)代化設(shè)施與網(wǎng)絡(luò)平臺為依托的技術(shù)設(shè)備在特色化外語教學(xué)發(fā)揮的巨大作用同樣不可小覷。要模擬全程旅游日語的工作流程，就需要與此相匹配的硬件設(shè)施和相關(guān)媒體播放設(shè)備，能夠在教學(xué)過程中極大提高學(xué)生的參與度與體驗(yàn)度，也使“情景模擬”與“角色扮演”部分的實(shí)現(xiàn)更加流暢與自然。

不少外語培訓(xùn)的結(jié)果表明，許多學(xué)生在課程培訓(xùn)結(jié)束后將陷入實(shí)踐困境，也就是說大部分語言學(xué)習(xí)者將面臨知識與實(shí)踐活動(dòng)難以對接，或課堂上講授的東西在現(xiàn)場和實(shí)地“無用武之地”的尷尬難題，特別是在以旅游外語為應(yīng)用的語言學(xué)習(xí)中，解決這個(gè)問題的呼聲則更為急迫。誠然，課堂上教師所講授的對相關(guān)詞匯與句法的靈活化應(yīng)用是必須要掌握的關(guān)鍵，但如何在導(dǎo)游過程中將知識轉(zhuǎn)化為流利的語言翻譯能力，以簡明、流暢的語言將景點(diǎn)與旅游相關(guān)語句介紹給受眾則顯得更為必要。想要達(dá)到這個(gè)程度，則需要語言學(xué)習(xí)者在相應(yīng)情境中的反復(fù)練習(xí)與應(yīng)急訓(xùn)練，進(jìn)而獲得應(yīng)用自如的導(dǎo)游能力。

而在特色化旅游日語教學(xué)中，則較好地解決了這個(gè)問題。在“移步換境”的學(xué)習(xí)體驗(yàn)中，學(xué)生具有更加濃郁的學(xué)習(xí)興趣，并能夠在相應(yīng)的日語導(dǎo)游情景中提高自己的旅游日語應(yīng)用技巧，進(jìn)而全面系統(tǒng)地提高其職業(yè)能力。外語模擬教學(xué)可以充分使用多模態(tài)，運(yùn)用視覺、聽覺、觸覺等多種感官，通過語言（例如語音、語調(diào)、語氣，選詞、遣句、敬語、幽默）、表情（例如眼神、面部表情、肢體表情）、動(dòng)作（例如手勢、身姿、步伐）等，開展教學(xué)、示范、演練，強(qiáng)化教學(xué)效果［4］。同時(shí)，線上網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源的應(yīng)用，則是將課堂內(nèi)外的學(xué)習(xí)連接成一個(gè)整體，達(dá)到了讓學(xué)生充分利用課余時(shí)間、碎片時(shí)間進(jìn)行語言練習(xí)的教育目標(biāo)。同時(shí)由于網(wǎng)絡(luò)空間不受時(shí)空限制的自然優(yōu)勢，無論是教師群體還是學(xué)生群體，都能針對自身的個(gè)性化需求尋找所需要的學(xué)習(xí)材料，并進(jìn)行教學(xué)資源的共享，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)更深層次的語言學(xué)習(xí)背后所蘊(yùn)含的文化交流。

在教學(xué)的過程中，要求充分地考慮學(xué)生之間存在差異的客觀規(guī)律，針對不同興趣、不同層次、不同專業(yè)的學(xué)生的具體情況，采用與之興趣相符、難易度相適應(yīng)、專業(yè)相符合的教材，并根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)組織教學(xué)［5］。舉個(gè)外語特色培訓(xùn)的具體操作示例：在職場模擬方案中，根據(jù)學(xué)員自身特點(diǎn)和外語水平，制定個(gè)性化定制方案，為學(xué)員安排一場完整的模擬面試，用最普通的道具還原最真實(shí)的場景，為學(xué)員購置或者定制服裝，員工穿上相應(yīng)服裝扮演其他面試者和面試官。同時(shí)，還將采取情景拍攝方法幫學(xué)員認(rèn)識到自己的不足，提高學(xué)員的積極性及代入感。課堂從開始到結(jié)束，將從面試禮儀、自我介紹、職場用語、服裝等多方面幫助學(xué)員掌握面試用詞和語法，改善語音、語速、語氣、語調(diào)，在提高語言能力的同時(shí)，提高臨場應(yīng)變能力以及心理素質(zhì)。

三、特色外語培訓(xùn)發(fā)展前景

除了特色旅游日語教學(xué)，能體現(xiàn)“情景模擬”“角色扮演”與“個(gè)性化定制”的外語培訓(xùn)方式還有很多。這些多元化的特色外語培訓(xùn)模式，正在不同地區(qū)、不同校園的外語教學(xué)領(lǐng)域中發(fā)光發(fā)熱，其中還有不少教學(xué)計(jì)劃已經(jīng)投入實(shí)施，取得顯著的成果，并展現(xiàn)出自身獨(dú)有的優(yōu)勢。

無論是在激起學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)生動(dòng)力方面，還是教學(xué)效果與知識技能掌握方面，以情景與實(shí)踐為核心的特色外語教學(xué)都帶有傳統(tǒng)教學(xué)模式難以比擬的先進(jìn)性。這種先進(jìn)性還表現(xiàn)在對長時(shí)間大課的分割與整合，新型情景教學(xué)能夠?qū)⒃械拇笳n分割成時(shí)間更短、觀看更靈活的“微型課堂”，既有利于教師靈活掌握教學(xué)進(jìn)度，也有利于學(xué)生更好地依據(jù)自身需要與自身時(shí)間，個(gè)性化聽課，更好地掌握自己所需的知識，鍛煉自己的能力。

網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代被越來越廣泛地使用，需要建設(shè)好并應(yīng)用好資料庫，通過新工具、新方法、多平臺建設(shè)應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資料庫，可以為外語網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)跨越式發(fā)展提供有益幫助，滿足網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)者的個(gè)性化需求，快捷且多方位地獲取各種外語資料［6］。特色化教學(xué)能夠依據(jù)微信群、QQ群等日常交往軟件進(jìn)一步深入外語培訓(xùn)的師生生活，大家群策群力建設(shè)大量的教學(xué)資源，并在潛移默化中改變?nèi)藗儗τ谕庹Z教學(xué)的傳統(tǒng)印象，讓更多人看到外語教學(xué)方式與方法的可能性，并不斷激發(fā)對更高效多元的培訓(xùn)機(jī)制的探索。到目前為止，已經(jīng)有很多外語教學(xué)App應(yīng)運(yùn)而生，這些App具有強(qiáng)大的功能，可應(yīng)用的教學(xué)資源十分豐富，能更好、更方便地幫助學(xué)生學(xué)習(xí)外語，能夠運(yùn)用外語進(jìn)行日常交流。

綜上所述，以數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化為基礎(chǔ)、注重個(gè)性教學(xué)、情景教學(xué)、實(shí)踐技能的特色外語教學(xué)具有相比于傳統(tǒng)教學(xué)方式的獨(dú)特優(yōu)勢，并在近幾年的教學(xué)實(shí)踐過程中，展現(xiàn)出它所具有的廣闊發(fā)展空間。無數(shù)教育實(shí)踐的結(jié)果表明，現(xiàn)代化、個(gè)性化的新型教學(xué)方式，例如翻轉(zhuǎn)課堂、工作過程系統(tǒng)化課程等已經(jīng)成為大勢所趨，成了未來外語培訓(xùn)的必然趨勢。如何將新型特色外語培訓(xùn)模式進(jìn)一步改善與推廣，使之在外語培訓(xùn)領(lǐng)域發(fā)揮更大的作用，是我們需要思索并探討的新方向。