劉素文

（赤峰工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

為了能夠使市場發(fā)展需求得到滿足，應對市場經(jīng)濟環(huán)境改善帶來的挑戰(zhàn)，有關專業(yè)拓展了新的課程，在總課時固定的前提之下，基礎課課時減少。正因如此，怎樣在有限的時間之內(nèi)幫助學生掌握有機化學的知識，滿足專業(yè)學習需求，為其后續(xù)工作的開展奠定基礎，是化學教師所要解決和思考的問題。

一、有機化學改革背景

（一）高職技術(shù)教育課程改革發(fā)展趨勢

近幾年來，高職教育崛起，教育體制發(fā)生了變革，高等職業(yè)院校作為教育發(fā)展的主體，其高端技能人才培養(yǎng)已與普通高等教育地位持平。這一現(xiàn)象引人深思。高職教育期間人才培養(yǎng)的質(zhì)量和社會人才需求之間存在矛盾，是有關部門以及工作人員重點關注的問題，導致矛盾生成的主要影響因素是課程問題，對其進行深層次分析，適應高端技能人才的教育目標存在學科化傾向，這與課程模式不協(xié)調(diào)息息相關?，F(xiàn)階段高職教育工作開展所面臨的主要任務和問題便是改革課程。

（二）滿足有機化學教學工作開展需求

有機化學屬于化工類專業(yè)的基礎課程，在高職教育發(fā)展的初期，嚴峻的現(xiàn)實為高職院校師生帶來了難題，例如生源質(zhì)量降低、補充教師缺少實踐能力等［1］。以學生的視角對此現(xiàn)象進行分析，教學模式過于僵化，從中專一直沿用至高職，沒有創(chuàng)新，導致學習興趣低下，教師選擇壓縮本科式的教學內(nèi)容不具備專業(yè)針對性。長此以往，導致人才的培養(yǎng)和社會需求相脫節(jié)。以往的課本＋教師的教學方式對學生實踐技能的培養(yǎng)存在限制性影響，上述問題的解決均需要將課程改革作為基礎，迫切地需要找到與高職教育特色相符合的教學模式。

二、高職有機化學教學現(xiàn)狀

首先，有機化學教學體系模糊，教學內(nèi)容陳舊?，F(xiàn)階段，高職有機化學教學過程中存在的首要問題便是課程體系過于模糊且龐雜，大多是對理化課程體系進行簡單模仿，各章節(jié)知識點之中沒有關聯(lián)性，部分知識體系和整體教學目標嚴重脫節(jié)，在課堂上，教師講授的理念和概念過于地陳舊老化，沒有及時更新自身思想，沒有接觸最新的知識點，不能夠?qū)⑹称坊瘜W、生物化學等新型的知識和概念融入其中，無法滿足科技發(fā)展需求。其次，教師的教學方法過于陳舊單一，有機化學改革對化學教師的專業(yè)素養(yǎng)提出了全新的要求?，F(xiàn)階段，高職有機化學教學過程中，教師的理念和思想過于陳舊，不夠先進，所選擇的方法十分單一。目前，大部分化學教師仍然選擇單向傳授知識的方法，沒有和學生進行有效的互動，缺少實例證明。在高職教育期間，有機化學教學工作的開展應該加強對學生問題分析、思考以及實踐能力培養(yǎng)的重視程度，特別是化學應用性學科，更加應對學生問題解決、思考和動手操作能力進行培養(yǎng)，以此使學生具備知識探索的能力［2］。現(xiàn)階段，大部分化學教師將過多的精力放在理論知識講解方面，對學生自主探索能力培養(yǎng)重視程度不足，學習氛圍十分沉悶，教學的內(nèi)容僅僅將教材作為基礎，即便是設置了實踐課，但是課程內(nèi)容只是簡單的展示，不具備驗證性作用，學生活動參與程度低下，無法激發(fā)知識思考欲望。

三、高職有機化學課程改革目標

高職教育期間開展有機化學教育工作，在對教學體系和模式進行改革時，應該將就業(yè)作為導向、將培養(yǎng)學生專業(yè)能力作為本位、將工作崗位需求作為基礎，使學生職業(yè)發(fā)展需求得以滿足，使其脫離校園后能夠適應社會的發(fā)展。在此基礎上，對有機化學教學模式進行改善，增強學生的專業(yè)能力。想要達成上述目標，有機化學教學管理者和工作人員應該將崗位需求作為基礎，將有機化學課程內(nèi)容劃分成基礎知識模塊以及拓展模塊，對教學內(nèi)容進行統(tǒng)一。拓展模塊應該將企業(yè)調(diào)研以及有關專家咨詢結(jié)果作為依據(jù)，以專業(yè)方向為基礎，選擇性組合教學內(nèi)容，從而使學生的工作崗位需求得以滿足。教師應該將在企業(yè)調(diào)研時的生成項目或研究項目作為研究載體，將教學內(nèi)容的設計作為研究項目，使學生通過具體工作任務的完成來構(gòu)建知識框架，提高自身職業(yè)能力［3］。除此之外，教師應該對學習資源進行廣泛的開發(fā)，培養(yǎng)學生專業(yè)能力，限度性開放實驗室，使學生擁有項目實驗平臺，吸引高年級的具有極強專業(yè)素養(yǎng)的學生擔任助理實驗員，創(chuàng)建有機化學課程網(wǎng)站，對CAI課件進行更新，編寫專業(yè)性的實踐講義和教材，與學生的學習成果相結(jié)合，積極鼓勵指導學生發(fā)表論文，并獲取專業(yè)資格證書。除此之外，高職院校應該提高自身的能力，和企業(yè)合作，為學生提供學習基地。

四、以崗位需求為基礎的有機化學教學改革策略分析

（一）理實結(jié)合、教師主導、學生主體

與其他理論課程進行比較，有機化學存在明顯的差異之處，有機化學是將實踐作為基礎的學科知識原理，大多是通過實踐所獲得的，如果對實踐教學重視程度不足。針對部分知識，學生只能夠表層理解，一些教師為了能夠達成教學目標，讓學生死記硬背，這對學生知識的掌握存在十分負面的影響，對此情況，教師應該堅持理實結(jié)合的方法，帶領學生做實驗，但注意做實驗時，不應該急于求成，應該培養(yǎng)學生良好的實踐習慣，通過實踐的參與使學生掌握教材知識，形成一絲不茍、認真嚴謹?shù)目茖W作風［4］。除此之外，教師應該轉(zhuǎn)變自身教學思想和觀念，將培養(yǎng)技術(shù)實用型人才作為工作目標，積極應對學生基礎知識薄弱的問題，以實際情況為依據(jù)，對教學方法進行調(diào)整，在有機化學教學課堂上，通過多樣化的方式調(diào)動學生主觀能動性，使其全面參與到知識活動之中，并且通過活動的參與感受到有機化學知識的樂趣，使其成為課堂主體，改變以往教師一味傳授理論知識、學生被動聽講的僵化的教學局面，具體教學措施可以從分組互動、興趣引導以及問題提出等方面著手。

（二）加強教材建設、開展分層次教學

教材作為知識傳授的基礎，是學生與課程接觸的主要媒介，更是高職有機化學教育工作開展的基石。如此可知，教材對有機化學教學工作的開展來說至關重要，教師應該以崗位需求為基礎，對教材進行選擇，將基本教材作為先決條件，對其進行更新補充，以學生實際學習情況為依據(jù)改革教學內(nèi)容，使教材與社會需求環(huán)境、地方教育環(huán)境以及學生學習能力相符合，使有機化學教學工作的開展具備規(guī)范性、指導性、實用性和趣味性［5］。在此同時，應該學習借鑒其他優(yōu)秀教材，做到取其精華棄其糟粕，不斷完善自身，提高自身專業(yè)素養(yǎng)。此外，因?qū)W生的學習能力和知識水平存在明顯差異，教師不能僅是制定統(tǒng)一教學目標以偏概全，應該以學生個人水平為依據(jù)，做到分層次教學。只有這樣，才能夠使每個層次的學生均能夠有所收獲。具體來說，在《羧酸》這一課的學習過程中，將維C泡騰片作為例子開展教學，教師帶領學生通過參與實踐課，親身體會感知實驗現(xiàn)象，對氣泡生成原理進行分析，從而對有機酸酸性高于碳酸酸性這一性質(zhì)進行全面掌握，并感悟泡騰片等藥物的優(yōu)勢，為后期工作開展奠定基礎。再例如在《胺的化學性質(zhì)》學習時，教師應該以學生學習水平以及基礎知識能力為依據(jù)，組織其分組學習，使每組學生持有鹽酸普魯卡因片以及說明書，組織其通過對鹽酸普魯卡因片結(jié)構(gòu)進行分析，開展課堂實踐，討論普魯卡因與鹽酸普魯卡因片二者的水溶性關系等問題。由于實踐活動的開展和專業(yè)需求具有著緊密的關聯(lián)，學生能夠提高主觀能動性，主動對有關理論知識進行查找，并且通過實驗活動的參與使問題得到解決［6］。

（三）精心設計教學環(huán)節(jié)、改革課程考核方式

在設計課程內(nèi)容時，教師應該以知識領域為依據(jù)劃分成不同的項目，這種課程設置方法不光延續(xù)了以往教學所具備的系統(tǒng)性特點，還能夠確保每個項目都涉及到的知識點，針對項目的設計，應該以企業(yè)調(diào)研項目結(jié)果為依據(jù)，確保項目具有應用性和真實性特點。這樣一來，能夠使學生將實踐和理論有效對接。之后，遵循項目化原則開展教學工作，在實際教學期間以項目為中心點，組織學生參與到實踐活動之中，使其完成詳細的工作任務。在此期間，構(gòu)建知識體系，培養(yǎng)自身職業(yè)能力。除此之外，教師應該創(chuàng)新傳統(tǒng)的試卷考核方式，應用過程評價結(jié)合結(jié)果評價的方式方法，過程評價的主要內(nèi)容是學生項目總結(jié)、實踐操作、技能目標以及知識目標的完成情況［7］；結(jié)果評價指的是創(chuàng)新以往試卷命題形式，例如，商品銷售工作、原料采購工作，考核學生結(jié)構(gòu)式書寫能力以及有機物命名能力，對檢測崗位工作進行模擬，對學生分析鑒別能力進行考核。與此同時，創(chuàng)建創(chuàng)新能力考核機制，鼓勵具有創(chuàng)新意識和能力的學生申請專利、發(fā)表論文，參加專業(yè)比賽，使其成為高端技能型人才。

五、結(jié)束語

有機化學教學工作的創(chuàng)新和改革是個艱巨的任務，并非一朝一夕就可以完成的，針對如何培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題分析解決的能力和創(chuàng)新能力，教師應該對自身教學思想和方法進行轉(zhuǎn)變，與學生共同成長。隨著材料、制藥等行業(yè)的迅猛發(fā)展，社會環(huán)境改善，企業(yè)針對高職所培養(yǎng)的有機化學人才的需求增多，高職有機化學教師應該意識到教學改革的工作正面臨新的挑戰(zhàn)。正因如此，更加需要為人才的培養(yǎng)以及教學工作質(zhì)量的提升付出努力。