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宋代浙江民眾沿海灘涂墾殖活動(dòng)研究

2021-11-25 05:58張宏利劉倩倩
地域文化研究 2021年1期
關(guān)鍵詞:浙江杭州出版社

劉 璐 張宏利 劉倩倩

兩宋時(shí)期,在經(jīng)濟(jì)重心南移東傾、財(cái)賦稅荷、北人南移等多重因素影響之下,浙江地區(qū)進(jìn)入快速開(kāi)發(fā)階段,特別是沿海地帶獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展。受此影響,人口隨之持續(xù)的增加,人地矛盾因此日益凸顯。在此情形下,圍墾沿海灘涂成為浙江沿海居民解決人地矛盾的重要路徑,此后沿海地區(qū)耕地大幅增加,民眾耕種海涂田的活動(dòng)隨即得以開(kāi)展。研究者根據(jù)史籍記載,簡(jiǎn)要介紹浙江沿海灘涂地區(qū)圍墾情形,列舉了浙江民眾圍墾海涂田畝數(shù)。①陳橋驛:《浙江古代糧食種植業(yè)的發(fā)展》,《中國(guó)農(nóng)史》1981年第1期;方如金:《宋代兩浙路的糧食生產(chǎn)及流通》,《歷史研究》1988年第4期;方如金、趙瑤丹:《試論宋代兩浙路社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及其在全國(guó)的領(lǐng)先地位》,《溫州大學(xué)學(xué)報(bào)》2002年第3期;陸敏珍:《唐宋時(shí)期寧波地區(qū)水利事業(yè)研究》,《中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究》2004年第2期;陳麗霞:《溫州人地關(guān)系研究:960—1840》,浙江大學(xué)博士學(xué)位論文,2005年等。據(jù)此可以講,學(xué)界對(duì)宋代浙江民眾圍墾沿海灘涂實(shí)際形態(tài)、民眾耕種海涂田具體情形留有較大的研究空間。有鑒于此,筆者擬對(duì)上述問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)考察。

一、浙江民眾沿海灘涂圍墾實(shí)際形態(tài)

文獻(xiàn)記載表明,浙江沿海灘涂圍墾由不同群體完成,根據(jù)圍墾主體不同而分作普通民眾、鹽民、寺院僧侶三方面論述浙江沿海灘涂圍墾形態(tài)。

(一)普通民眾開(kāi)墾的海涂田

浙江海岸帶的平原岸段多分布于江河口的兩側(cè),集中于甬江、椒江、甌江、飛云江、鰲江口兩岸。浙江海岸帶的丘陵山地,主要分布在象山港、三門(mén)灣、樂(lè)清灣沿岸及蒼南縣琵琶門(mén)以南之地,土地以丘陵山地為主,平原多由岬角海灣沉積充填形成,分布相對(duì)零散。島嶼岸段中,丘陵山地面積占有很大的比例。①浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查報(bào)告編寫(xiě)委員會(huì):《浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查報(bào)告》,北京:海洋出版社,1988年,第260-261頁(yè)。浙江地區(qū)由于山多地少的限制與沿海平原開(kāi)發(fā)利用較晚,致使可耕地不多,直接導(dǎo)致唐朝之前的農(nóng)業(yè)還處在比較落后的狀態(tài)。②吳松弟:《宋代東南沿海丘陵地區(qū)的經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)》,載中國(guó)地理學(xué)會(huì)歷史地理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)《歷史地理》編委會(huì)《歷史地理》第7輯,上海:上海人民出版社,1990年,第14頁(yè)。由于墾殖山地需要耗費(fèi)大量的勞動(dòng)力、氣候條件不佳、肥料缺乏、產(chǎn)量較低等問(wèn)題的存在,導(dǎo)致整個(gè)宋代浙江山地墾殖發(fā)展比較緩慢,對(duì)山區(qū)屬于有限度的開(kāi)發(fā)。③陳橋驛:《歷史上浙江省的山地墾殖與山林破壞》,《中國(guó)社會(huì)科學(xué)》1983年第4期。有研究者指出,溫州山區(qū)的全面開(kāi)發(fā)則要到明朝才展開(kāi),④吳松弟:《宋元以后溫州山麓平原的生存環(huán)境與地域觀念》,載中國(guó)地理學(xué)會(huì)歷史地理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)《歷史地理》編委會(huì)《歷史地理》第33輯,上海:上海人民出版社,2016年,第69頁(yè)。浙江其他山區(qū)亦當(dāng)于明代方獲得全面開(kāi)發(fā)。在此情勢(shì)下,人們更易于對(duì)沿海灘涂進(jìn)行開(kāi)發(fā)。⑤陳橋驛:《歷史上浙江省的山地墾殖與山林破壞》,《中國(guó)社會(huì)科學(xué)》1983年第4期。

浙江瀕海地區(qū)長(zhǎng)時(shí)間為海潮所沖擊,因此而漲積了大量淤泥,故沿海灘涂資源極為豐富,這為民眾開(kāi)發(fā)活動(dòng)提供了必要的條件。迨至兩宋時(shí)期,在全國(guó)經(jīng)濟(jì)重心南移東傾、陸上絲綢之路受阻的情勢(shì)下,浙江海上交通和海外貿(mào)易漸興并日益發(fā)達(dá),這無(wú)疑成為浙江沿海地區(qū)得以開(kāi)發(fā)的巨大推動(dòng)力。隨著北方移民大量南遷及本區(qū)人口的持續(xù)增長(zhǎng),浙江農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)向?yàn)I海地帶及山區(qū)拓展,大規(guī)模的圍海造田工程不斷涌現(xiàn),沿海灘涂被大量墾殖。⑥楊國(guó)楨:《東溟水土:東南中國(guó)的海洋環(huán)境與經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)》,南昌:江西高校出版社,2003年,第126-127頁(yè)。在此背景下,浙江沿海灘涂得到充分開(kāi)發(fā),宋代因此成為浙江沿海平原開(kāi)發(fā)的一個(gè)重要時(shí)期。

翻檢文獻(xiàn)可知,熙寧七年(1074)沈括已建議宋廷圍墾浙江沿海灘涂,“竊見(jiàn)兩浙荒廢隱占,遺利尚多,及溫、臺(tái)、明州以東海灘涂地,可以興筑堤堰,圍裹耕種,頃畝浩瀚,可以盡行根究修筑,收納地利”。⑦(清)徐松輯,劉琳等點(diǎn)校:《宋會(huì)要輯稿·食貨七》,上海:上海古籍出版社,2014年,第6130頁(yè)。宋廷乃令沈括選委官員辦理此事,并立獎(jiǎng)勸之法以聞。⑧(清)徐松輯,劉琳等點(diǎn)校:《宋會(huì)要輯稿·食貨七》,上海:上海古籍出版社,2014年,第6130頁(yè)。這說(shuō)明宋廷贊成沈括其法,并以獎(jiǎng)勸之法激勵(lì)民眾大力開(kāi)墾灘涂地。正是緣于此,浙江沿海諸灘涂相繼被民眾圍墾而成為海涂田。

秀州、杭州兩地沿海灘涂圍墾規(guī)模很大。宋廷詔諭:“浙西、江東沙田蘆場(chǎng)官戶十頃,民戶二十頃,以上并增納租課,其余依舊?!雹伲ㄋ危├钚膫髦?,胡坤點(diǎn)校:《建炎以來(lái)系年要錄》,北京:中華書(shū)局,2013年,第3443頁(yè)。(元)馮福京:大德《昌國(guó)州圖志》,杭州:杭州出版社,2009年,第4754頁(yè)。鹽官縣“沙田夏稅錢(qián),一百六十三貫四百二十文”。②(宋)潛說(shuō)友:咸淳《臨安志》,杭州:杭州出版社,2009年,第1033頁(yè)。這說(shuō)明浙西墾殖海涂田的規(guī)模已然不小。

明州所屬近??h屬民積極從事沿海灘涂開(kāi)墾活動(dòng),其所墾海涂田數(shù)量較大,宋廷已經(jīng)對(duì)海涂田進(jìn)行征稅。宋代以前,慈溪、余姚一帶居民活動(dòng)范圍僅限于姚江平原。慶歷七年(1047)筑滸山大古塘之后,其北屬于杭州灣口南岸的海涂開(kāi)始獲得了開(kāi)發(fā)。③陳雄:《論隋唐宋元時(shí)期寧紹地區(qū)水利建設(shè)及其興廢》,《中國(guó)歷史地理論叢》1999年第1期。與此同時(shí),隨著定??h海塘的興筑,塘內(nèi)之地進(jìn)而被辟為海涂田。開(kāi)慶《四明續(xù)志》載:“定海舊海塘田一千九十畝,每畝元納米三斗,新海塘田二百四十五畝三十步,每畝元納米二斗,兩項(xiàng)共計(jì)一千三百三十五畝一角三十步,奉鈞判合納三斗者減免五升,只納二斗五升;合納二斗者減免五升,只納一斗五升。續(xù)奉鈞判,每碩折錢(qián)四十八貫文,仍以為定例。米計(jì)三百八碩七斗四升,共折錢(qián)一萬(wàn)四千八百一十九貫五百二十文十七界?!雹埽ㄋ危┟窇?yīng)發(fā)、劉錫:開(kāi)慶《四明續(xù)志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3669頁(yè)。廉布《修朝宗石碶記》載:“象山縣負(fù)山環(huán)海,墾山為田,終歲勤苦而常有菜色。縣治東南洋有田四百余頃,蓋邑人人生生之具,與歲時(shí)之征斂取足于此,故前人經(jīng)理之甚備?!雹荩ㄋ危埥颍呵馈端拿鲌D經(jīng)》,杭州:杭州出版社,2009年,第3002頁(yè)。趙彥逾《重修朝宗石碶記》則言:“象之為邑,環(huán)海束山,為鄉(xiāng)者三。負(fù)郭之南,豁然頃畝彌望,是謂縣洋,賦入居邑之舉。洋之豐荒,民所利病?!雹蓿ㄋ危埥颍呵馈端拿鲌D經(jīng)》,杭州:杭州出版社,2009年,第3003頁(yè)。說(shuō)明象山縣海涂田取得很大的發(fā)展,沿海之民對(duì)其形成較強(qiáng)的依賴(lài)性。于是,象山縣瀕海民眾繳納“海涂稅錢(qián)一百五十貫三百五十文”。⑦(宋)羅濬:寶慶《四明志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3557頁(yè)。

地處海中的昌國(guó)縣,海涂田亦獲得較大的發(fā)展。宋人王存之言:“明之昌國(guó),介居巨海之中,其民擅漁鹽之利,其地瘠鹵不宜于耕,故民多貧。民無(wú)常產(chǎn),而又寺宇居十之一,以民之貧,分利之一以歸于釋氏,則愈貧矣?!雹啵ㄋ危埥颍呵馈端拿鲌D經(jīng)》,杭州:杭州出版社,2009年,第3001頁(yè)。在此情況下,昌國(guó)縣持續(xù)對(duì)沿海灘涂進(jìn)行圍墾,⑨(宋)羅濬:寶慶《四明志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3187頁(yè)。昌國(guó)縣宜山“涂田共六百八十畝三角二十三步”,待開(kāi)墾海涂田三百畝。⑩(宋)羅濬:寶慶《四明志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3613頁(yè)。昌國(guó)沿海民眾所辟海涂田,在宋末之時(shí)有二百十六頃八十三畝二角六十九步,每畝海涂田納官會(huì)十八界五百文。?(宋)李心傳著,胡坤點(diǎn)校:《建炎以來(lái)系年要錄》,北京:中華書(shū)局,2013年,第3443頁(yè)。(元)馮福京:大德《昌國(guó)州圖志》,杭州:杭州出版社,2009年,第4754頁(yè)。

此外,奉化縣民也參與到沿海灘涂圍墾活動(dòng)之中,但其開(kāi)墾規(guī)模較小。整個(gè)奉化縣共有涂田六十九畝三角四十二步,收租米七十二碩九斗。奉化縣民張汝弼有涂田三十畝,租米三十三碩;周大倫涂田三十九畝三角四十二步,租米三十九碩九斗。?(宋)梅應(yīng)發(fā)、劉錫:開(kāi)慶《四明續(xù)志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3664、3669頁(yè)。

唐朝之時(shí),臺(tái)州、溫州屬浙江開(kāi)發(fā)較晚的地區(qū)。?吳松弟:《宋代東南沿海丘陵地區(qū)的經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)》,載中國(guó)地理學(xué)會(huì)歷史地理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)《歷史地理》編委會(huì)《歷史地理》第7輯,上海:上海人民出版社,1990年,第15、23頁(yè)。但是,這種情況在宋代發(fā)生了很大的改變。史籍載述臺(tái)州農(nóng)田開(kāi)墾情形為,“州負(fù)山濱海,沃土少而瘠地多,民生其間,轉(zhuǎn)側(cè)以謀衣食,寸壤以上,未有萊而不耕者也”,①(宋)陳耆卿著,張全鎮(zhèn)、吳茂云點(diǎn)校:嘉定《赤城志》,北京:中國(guó)文史出版社,2008年,第155頁(yè)。 [日]斯波義信著,方健、何忠禮譯:《宋代江南經(jīng)濟(jì)史研究》,南京:江蘇人民出版社,2000年,第576頁(yè)。“臺(tái)之為郡,負(fù)山并海,阪田陿薄,上下涂泥,側(cè)耕危獲,較計(jì)毫厘”。②(清)阮元:《兩浙金石志》卷8《大宋臺(tái)州臨海佛窟山昌國(guó)禪寺新開(kāi)涂田記》,杭州:浙江古籍出版社,2012年,第188頁(yè)。寧宗時(shí)期(1195—1224),臨??h有海涂田24,771畝52步,黃巖縣海涂田11,811畝1角11 步,寧??h海涂田686畝3角24步,而臺(tái)州墾田總數(shù)為262.8283萬(wàn)畝,海涂田占比約為1.42%。③(宋)陳耆卿著,張全鎮(zhèn)、吳茂云點(diǎn)校:嘉定《赤城志》,北京:中國(guó)文史出版社,2008年,第155-157頁(yè)。甚至,臨??h石蓮洞下亦辟有海涂田。④(宋)陳耆卿著,張全鎮(zhèn)、吳茂云點(diǎn)校:嘉定《赤城志》,北京:中國(guó)文史出版社,2008年,第210頁(yè)。文獻(xiàn)記載溫臺(tái)二州海涂田需要向宋廷交納賦稅。乾道二年(1166),度支郎中唐瑑言:“竊見(jiàn)溫州四縣并皆邊海,今來(lái)人戶田畝盡被海水沖蕩,醎鹵浸入土脈,未可耕種,及闕少牛具,不能遍耕,難令虛認(rèn)苗稅”。⑤(清)徐松輯,劉琳等點(diǎn)校:《宋會(huì)要輯稿·食貨五九》,上海:上海古籍出版社,2014年,第7404頁(yè)。宋廷早在明道二年(1033)業(yè)已“除明、溫、臺(tái)三州海蛤沙地民稅”。⑥(宋)李燾:《續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》卷111《仁宗》,北京:中華書(shū)局,2004年,第2576頁(yè)。更是說(shuō)明溫州、臺(tái)州海涂田獲得了較大的發(fā)展。

文獻(xiàn)記載溫州有民眾進(jìn)行沿海灘涂圍墾活動(dòng)。徐誼《重修沙塘斗門(mén)記》載溫州平陽(yáng)縣三鄉(xiāng),“南西負(fù)山,北東遵海,為田四十萬(wàn)畝”。宋廷派邵光“根括溫、臺(tái)等九縣沙涂田千一百余頃”。⑦(宋)李燾:《續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》卷248《神宗》,北京:中華書(shū)局,2004年,第6061頁(yè)。

需要說(shuō)明的是,越州民眾亦參與到沿海灘涂圍墾活動(dòng)中。其民在橫亙?cè)阼b湖和海塘中間的泛濫原地帶推進(jìn)定居,從而營(yíng)造成鹽田、水田。⑧[日]斯波義信著,方健、何忠禮譯:《宋代江南經(jīng)濟(jì)史研究》,南京:江蘇人民出版社,2000年,第208-209頁(yè)。余姚縣上林海沙田230余畝為縣府所得。⑨(宋)樓鑰:《攻媿集》卷59《余姚縣海堤記》,臺(tái)北:臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館,1986年,第50頁(yè)。余姚民人經(jīng)營(yíng)海涂,開(kāi)墾曠土,得田千六百畝有奇。⑩(宋)施宿等:嘉泰《會(huì)稽志》,杭州:杭州出版社,2009年,第1878頁(yè)。

綜上可知,文獻(xiàn)關(guān)于明州民人圍墾海涂田的記載尤多,或可反映出其地沿海灘涂開(kāi)發(fā)程度高,民眾所辟海涂田范圍廣且規(guī)模大;相較之下,史書(shū)關(guān)于越州、臺(tái)州、溫州海涂田開(kāi)墾情形的記載則不多,可能與三州沿海灘涂開(kāi)墾范圍不大且規(guī)模相對(duì)較小有關(guān)。

(二)鹽民所有海涂田

唐德宗貞元(785—804)以后隨著海塘工程的興建,越州沿海塘開(kāi)辟了鹽田。?(宋)陳耆卿著,張全鎮(zhèn)、吳茂云點(diǎn)校:嘉定《赤城志》,北京:中國(guó)文史出版社,2008年,第155頁(yè)。 [日]斯波義信著,方健、何忠禮譯:《宋代江南經(jīng)濟(jì)史研究》,南京:江蘇人民出版社,2000年,第576頁(yè)。降至宋代,宋廷將鹽場(chǎng)瀕海地土撥給鹽戶作為恒產(chǎn)。?謝俊:《兩浙灶地之研究》,臺(tái)北:成文出版社有限公司、(美國(guó))中文資料中心,1977年,第38697頁(yè)。越州所屬石堰鹽場(chǎng)及明州所轄鳴鶴、穿山、大嵩諸鹽場(chǎng)鹽戶均有畝數(shù)不等的海涂田,因其為鹽戶所有,故稱(chēng)鹽田。文獻(xiàn)雖未完整載述浙江各鹽場(chǎng)鹽民海涂田占有情況,但在浙江茶鹽司撥還鹽戶鹽田、余姚與紹興罰買(mǎi)鹽戶田產(chǎn)、爭(zhēng)佃之時(shí),卻記載每戶鹽民所有海涂田情形,據(jù)此可窺見(jiàn)浙江鹽民海涂田開(kāi)墾及占有之概貌。

現(xiàn)據(jù)《黃氏日抄》,列出上述事項(xiàng)涉及的鹽戶開(kāi)墾以及占有海涂田的具體情況。浙江茶鹽司撥到鹽戶田畝如下:

石堰東場(chǎng):呂元應(yīng)田一十五畝一角。

石堰西場(chǎng):張秀發(fā)田五十畝二十二步半;周之澤田四十三畝二角五十二步半;楊觀國(guó)田二十一畝二角五十一步半;高楒田一百三十四畝三角五十九步半。

鳴鶴東場(chǎng):陳夢(mèng)令等田九十一畝一角十三步。

鳴鶴西場(chǎng):張辛三等田三十畝二角。

穿山場(chǎng):顧添田十七畝二角三步。

大嵩場(chǎng):舒元乙娘等田三十五畝一角一十步;周之士、柳再五等佃大嵩場(chǎng)碶官塘一所。①(宋)黃震著,張偉、何忠禮點(diǎn)校:《黃氏日抄》卷80《還外扛雇募錢(qián)》,杭州:浙江大學(xué)出版社,2013年,第2253-2254頁(yè)。

余姚、紹興停門(mén)罰買(mǎi)到鹽戶田產(chǎn)有:李秀田三十畝五十八步四尺二寸五分;葛王秀田六十畝二角五十九步五尺五寸;徐秀田二十畝二角四十九步四寸。②(宋)黃震著,張偉、何忠禮點(diǎn)校:《黃氏日抄》卷80《還外扛雇募錢(qián)》,杭州:浙江大學(xué)出版社,2013年,第2254頁(yè)。此外,浙江鹽民爭(zhēng)訴請(qǐng)佃的涂田有三:一是鳴鶴寨爭(zhēng)佃涂地一百二十八畝一角一十六步;二是史府確院佃二百二十五畝一角五十六步;三是趙府沂王園令位佃九十五畝二十步。③(宋)黃震著,張偉、何忠禮點(diǎn)校:《黃氏日抄》卷80《還外扛雇募錢(qián)》,杭州:浙江大學(xué)出版社,2013年,第2255頁(yè)。

綜合上述,鹽民所屬海涂田畝數(shù)多少不等,少者12 畝,多者可達(dá)225 畝。這說(shuō)明鹽民開(kāi)墾海涂田及占有海涂田,當(dāng)與鹽民等級(jí)、自身財(cái)產(chǎn)狀況、具備的能力等密切相關(guān)。上中等鹽戶因其財(cái)產(chǎn)豐厚、能力強(qiáng)而開(kāi)墾、占有畝數(shù)較多的鹽田,而下等鹽戶受財(cái)產(chǎn)、能力所限,開(kāi)墾及占有的海涂田并不為多。

(三)寺院僧侶所屬海涂田

據(jù)文獻(xiàn)所載可知,明、臺(tái)二州寺院僧人開(kāi)墾出的海涂田數(shù)量較多。下面以明州、臺(tái)州寺院為例,敘述僧人圍墾沿海灘涂以及占有海涂田的具體情形。

史籍載述明州寺院僧眾開(kāi)墾海涂田,乃為養(yǎng)贍眾寺徒。僧宗杲“嘗募緣及卷衣盂,合緡錢(qián)數(shù)十萬(wàn),筑海塘,創(chuàng)涂田,以養(yǎng)其徒,號(hào)般若莊,至今賴(lài)之”。④(宋)羅濬:寶慶《四明志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3277頁(yè)?!洞蟠仍鲛嗤刻镉洝犯茄悦鳎巴坷?,充厥儲(chǔ)庤”,“裨厥用度”,“充厥備豫”。⑤(宋)物初大觀:《物初剩語(yǔ)》,載許紅霞《珍本宋集五種——日藏宋僧詩(shī)文集整理研究》,北京:北京大學(xué)出版社,2013年,第719頁(yè)?!镀沾榷U院新豐莊開(kāi)請(qǐng)涂田記》載述昌國(guó)縣普慈禪院開(kāi)墾海涂田的情形,“大觀中,請(qǐng)海涂一段,地名富都鄉(xiāng)白泉岙,歲得谷遷斛。自后荒蕪不治,以故常住空闕,每有食不足之嘆。一日,有頭陀宗新等七人,開(kāi)發(fā)道心,身任勞役,復(fù)治其田,凡歷三年而后成。于是建石碶三間,圩岸二百丈,畚插耰鋤之具畢備,歲無(wú)大水旱,得谷可以資其眾”。⑥(宋)張津:乾道《四明圖經(jīng)》,杭州:杭州出版社,2009年,第3001頁(yè)。另僧物初大觀所營(yíng)“象邑新涂已成片段”。⑦(宋)物初大觀:《物初剩語(yǔ)》,載許紅霞《珍本宋集五種——日藏宋僧詩(shī)文集整理研究》,北京:北京大學(xué)出版社,2013年,第1024頁(yè)。這說(shuō)明寺僧與普通民眾面臨著同樣的問(wèn)題,都需要修建護(hù)田堤岸、引淡水澆灌。

值得注意的是,明州出現(xiàn)勢(shì)豪掠奪寺院海涂田,后經(jīng)寺院多方訴訟而復(fù)歸于寺院之事。物初大觀《物初勝語(yǔ)》記載太虛禪師,“俄徙四明棲真,葺壞圖新,規(guī)海涂成田以足伏臘。豪民敚攘嚚訟,乃冒寒暑,忘勞辱,控訴閱六載得直,根本不拔。罄糜己長(zhǎng),一毫無(wú)損于公儲(chǔ)”。①(宋)物初大觀:《物初剩語(yǔ)》,載許紅霞《珍本宋集五種——日藏宋僧詩(shī)文集整理研究》,北京:北京大學(xué)出版社,2013年,第967-968頁(yè)。

與明州毗鄰的臺(tái)州眾僧侶亦開(kāi)墾出一定數(shù)量的海涂田?!洞笏闻_(tái)州臨??h佛窟山昌國(guó)禪院新開(kāi)涂田記》記載昌國(guó)禪院開(kāi)墾海涂田之情形,“臺(tái)之為郡,負(fù)山并海,阪田狹薄,下上涂泥,側(cè)耕危獲,較計(jì)毫厘。以是富者無(wú)連阡陌,中人皆爭(zhēng)尋常。惟海濱廣斥之地,聚人力焉,以防止水趨。時(shí)如猛獸鷙鳥(niǎo)之發(fā),收獲如寇盜之至,或可以得大利,農(nóng)之知此者多矣?!雹冢ㄇ澹┤钤骸秲烧憬鹗尽肪?《大宋臺(tái)州臨海佛窟山昌國(guó)禪寺新開(kāi)涂田記》,杭州:浙江古籍出版社,2012年,第188頁(yè)。另一則史文則記載寺院開(kāi)墾海涂田的畝數(shù)。臺(tái)州有“亡僧新圍高潮涂田”,其“田五百二十二畝有奇”,“潴水之所一百三十七畝有奇”。③(宋)林表民:《赤城集》卷6《周學(xué)增高涂田記》,臺(tái)北:臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館,1986年,第665頁(yè)。

宋廷紹興六年(1136),“詔諸路總領(lǐng)諭民投買(mǎi)戶絕、沒(méi)官、賊徒田舍及江漲沙田、海退泥田”,④(元)脫脫等:《宋史》卷173《食貨上一》,北京;中華書(shū)局,1977年,第4191頁(yè)。表明海涂田業(yè)已成為田地的重要組成部分。值得一提的是,沿海灘涂的自然淤漲為圍墾提供了基礎(chǔ),而圍墾設(shè)施改變了岸灘與海岸動(dòng)力之間的自然平衡,為達(dá)到新的平衡,岸灘重新塑造剖面,導(dǎo)致淤積過(guò)程加速。換言之,灘涂淤漲與圍墾活動(dòng)之間是相互促進(jìn)的。⑤浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查報(bào)告編寫(xiě)委員會(huì):《浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查報(bào)告》,北京:海洋出版社,1988年,第328頁(yè)。正是因?yàn)槿绱?,陳橋驛將民眾開(kāi)發(fā)、利用沿海灘涂視為宋代以來(lái)浙江擴(kuò)充耕地行之有效的途徑。⑥陳橋驛:《浙江古代糧食種植業(yè)的發(fā)展》,《中國(guó)農(nóng)史》1981年第1期。

二、浙江民眾耕種海涂田的具體情形

浙江民眾在沿海之地修筑海塘以防海水侵入,位于海塘內(nèi)側(cè)的涂泛地區(qū)土質(zhì)很是肥沃,適宜于莊稼的種植。瀕海居民通過(guò)圍墾沿海灘涂而形成的田地,被稱(chēng)作“海涂田”,亦稱(chēng)涂田、海田、洋田、沙田等。海涂田者,“乃海濱涂汛之地。有力之家,累土石為堤,以捍潮水。月日滋久,涂泥遂干,始得為田?;蛴鲲L(fēng)潮暴作,土石有以罅之決,咸水沖入,則田復(fù)涂矣”。⑦(元)馮福京:大德《昌國(guó)州圖志》,杭州:杭州出版社,2009年,第4753-4754頁(yè)。

潘萬(wàn)程依據(jù)沙田發(fā)育程度,分作水沙、荒沙、熟沙三個(gè)階段:水沙為最初成長(zhǎng)之沙地,因潮住之升降,故漲設(shè)無(wú)定,抑且時(shí)有變遷,舉凡未經(jīng)筑圍養(yǎng)淡之草沙、水沙、暗殺以及其他各種新漲之沙地均屬之;荒沙為漲成較久,已經(jīng)固定之沙地。此種沙地,雖以筑圍,然尚未從事開(kāi)墾種植;熟沙系指開(kāi)墾成熟,已經(jīng)種植之沙地。⑧潘萬(wàn)程:《浙江沙田之研究》,臺(tái)北:成文出版社有限公司、(美國(guó))中文資料中心,1977年,第36182頁(yè)。在浙江沿海灘涂發(fā)育為熟沙之后,其地仍面臨著兩大問(wèn)題。其一,浙江海涂田因鹽分較重,且易遭受咸潮水倒灌,導(dǎo)致禾稼不豐。宋人稱(chēng)瀕海之田為咸田,因其含鹽較多,故其地瘠鹵不宜于耕種。⑨(宋)張津:乾道《四明圖經(jīng)》,杭州:杭州出版社,2009年,第3001頁(yè)?!队兰沃尽份d:“溫居涂泥之鹵,土薄艱植,民勤于力,而以力勝。”⑩(宋)祝穆著,祝洙增訂,施和金點(diǎn)校:《方輿勝覽》卷9《瑞安府》,北京:中華書(shū)局,2003年,第149頁(yè)。昌國(guó)縣情況尤為特殊,因其“在環(huán)海中,概管四鄉(xiāng)一十九都,除富都一鄉(xiāng)與本州連陸外,其余三鄉(xiāng)都分俱各散在海洋,不比其他州縣,止是一邊靠海。所有涂田周?chē)韵帖u浸灌,民自備缽筑埭堤岸使涂為田。茍失時(shí)不修,堤岸崩漏,田復(fù)為涂”。①(元)馮福京:大德《昌國(guó)州圖志》,杭州:杭州出版社,2009年,第4754頁(yè)。

現(xiàn)代學(xué)者將浙江濱海鹽土分作三類(lèi):一類(lèi)是濱海潮灘鹽土亞類(lèi),廣泛分布于海岸線外側(cè)的潮間帶內(nèi),地面高程處于高低潮位之間,土體受海水周期性的間歇浸淹,成土過(guò)程以積鹽為主;二類(lèi)是濱海鹽土亞類(lèi),分布于岸線的內(nèi)側(cè),多由潮灘鹽土亞類(lèi)經(jīng)人工筑堤擋潮后形成。此類(lèi)土體已經(jīng)脫離了海水的浸漬,鹽分在土體內(nèi)因晴、雨季節(jié)變化而頻繁地上下移動(dòng),成土過(guò)程由積鹽為主逐漸過(guò)渡為脫鹽為主。本亞類(lèi)土壤的地面植被稀少,剖面基本無(wú)層次發(fā)育;三類(lèi)是濱海潮化鹽土亞類(lèi),由濱海鹽土類(lèi)墾殖發(fā)育形成,廣泛地分布于沿海各地的岸線內(nèi)側(cè)。本亞類(lèi)土壤以脫鹽為主要成土過(guò)程,剖面層次略有發(fā)育。鹽分在土體內(nèi)的分布呈現(xiàn)出上低下高的狀態(tài)。②浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查報(bào)告編寫(xiě)委員會(huì):《浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查報(bào)告》,北京:海洋出版社,1988年,第188-189頁(yè)。

浙江瀕海民眾應(yīng)對(duì)灘涂鹽堿化的對(duì)策,主要有二:一是種植耐鹽植物,加速土地脫鹽過(guò)程。擋潮后的濱海鹽土,由于蒸發(fā)失水而干縮開(kāi)裂,裂隙邊沿的土體因淋洗強(qiáng)度大而較快淡化,一些耐鹽的草類(lèi)便沿著裂隙生長(zhǎng)和蔓延,土壤的積鹽強(qiáng)度隨之逐漸減弱,脫鹽強(qiáng)度不斷提高,土壤脫鹽強(qiáng)度超過(guò)積鹽強(qiáng)度之時(shí),土體進(jìn)入以脫鹽、脫鈣為主要特征的發(fā)育階段。③浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查報(bào)告編寫(xiě)委員會(huì):《浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查報(bào)告》,北京:海洋出版社,1988年,第196頁(yè)。浙江海岸帶植被有海涂草本、灌草叢、各種森林、竹林及木麻黃等多種類(lèi)型,并在沿海地區(qū)廣泛種植。其中有幾種植物具有減低沿海灘涂鹽分、脫堿的能力。伴隨著沿海灘涂草本植被的生長(zhǎng),不僅有利于海涂淤漲,而且促進(jìn)了圍墾事業(yè)的發(fā)展。④浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查報(bào)告編寫(xiě)委員會(huì):《浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查報(bào)告》,北京:海洋出版社,1988年,第184頁(yè)。

浙江海涂地由于在擋潮后迅速地得到墾殖,因此土壤的脫鹽、脫鈣過(guò)程大都是在墾殖的條件下進(jìn)行的,并且還伴隨著旱作條件下的潮土化過(guò)程或種植水稻條件下的潴育化過(guò)程。實(shí)際上,土壤的脫鹽、脫鈣都是一個(gè)由上層到下層逐步脫除的過(guò)程。由于氯化物鹽分的溶解較高,因此脫除的速度較快,一般只需數(shù)年(砂質(zhì)、種稻)至數(shù)十年(黏質(zhì)、種旱作)的時(shí)間,而脫鈣則需數(shù)百年。⑤浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查報(bào)告編寫(xiě)委員會(huì):《浙江省海岸帶和海涂資源綜合調(diào)查報(bào)告》,北京:海洋出版社,1988年,第196頁(yè)。

王禎《農(nóng)書(shū)》描述了沿海灘涂逐漸脫降鹽堿到可種植各類(lèi)作物的過(guò)程。瀕海之地,“潮水所泛,沙泥積于島嶼,或墊溺盤(pán)曲,其頃畝多少不等,上有咸草叢生,候有潮來(lái),漸惹涂泥。初種水稗,斥鹵既盡,可為稼田”。⑥(元)王禎著,王毓瑚校:《農(nóng)書(shū)》,北京:農(nóng)業(yè)出版社,1981年,第192頁(yè)。正是由于浙江沿海灘涂上述多種類(lèi)植物的種植,使得灘涂鹽分不斷被降低,土質(zhì)因此開(kāi)始成熟。

二是引河、湖水灌溉海涂田,以沖刷鹽分。劉炳《改建城隍廟碑記》言:“況夫是邦田連阡陌,地瀕斥鹵,風(fēng)潮蕩潏之變間不免焉?!雹撸ㄔ﹩螒c、徐碩修纂,嘉興地方志辦公室編校:至元《嘉禾志》,上海:上海古籍出版社,2010年,第168頁(yè)。據(jù)此可知,浙江沿海之田易為咸潮浸灌。因此之故,引入河水、湖水沖刷沿海田地成為邊海民眾的必然選擇。秀州“地勢(shì)高而瘠土眾,若歲差旱,則禾盡槁而人食貧矣。能備其患,然后可以議教。于是周眡四境,凡可以瀦水溉田處,悉鳩眾力以浚之。既而境內(nèi)豐稔,民用給足”。①(元)單慶、徐碩修纂,嘉興地方志辦公室編校:至元《嘉禾志》,上海:上海古籍出版社,2010年,第237頁(yè)。(清)徐松輯,劉琳等點(diǎn)校:《宋會(huì)要輯稿·方域十六》,上海:上海古籍出版社,2014年,第9608頁(yè)。秀州轄縣海鹽,“海奠其東,水無(wú)源流,獨(dú)藉官塘一帶以灌十鄉(xiāng)之農(nóng)田。十日不雨,車(chē)戽之聲一動(dòng)則其涸可立而待,而又下通大湖,松江水傾注而去,猶居高屋之上建瓴水也。是以堰閘之設(shè)視他邑尤為急務(wù)”。②(元)單慶、徐碩修纂,嘉興地方志辦公室編校:至元《嘉禾志》,上海:上海古籍出版社,2010年,第46頁(yè)。明州昌國(guó)縣“近堤岸田畝與咸水為鄰,止可種稗。其去堤岸稍遠(yuǎn)與山腳相接,方可種稻,若遇久旱,則咸氣蒸郁,禾盡枯槁。設(shè)或久雨,則山水泛溢,禾盡淤?zèng)]。惟雨水調(diào)勻,方可得熟,然后及其他州縣下等所收之?dāng)?shù)。又兼本州別無(wú)淡水河港,其山水注下去處皆與潮通,咸水易以沖入。以此并無(wú)肥田”。③(元)馮福京:大德《昌國(guó)州圖志》,杭州:杭州出版社,2009年,第4754頁(yè)。薛季宣于此記載,“溫地不宜粳稻,常仰客米之給”。④(宋)薛季宣:《艮齋先生薛常州浪語(yǔ)集》卷21《與王公明》,北京:線裝書(shū)局,2004年,第323頁(yè)。嘉定《赤城志》與寶慶《四明志》的記載更是言明雨水之于海涂田的重要性,“三日不雨,沙田已龜坼”,⑤(宋)陳耆卿著,張全鎮(zhèn)、吳茂云點(diǎn)校:嘉定《赤城志》,北京:中國(guó)文史出版社,2008年,第403頁(yè)。明州民田“并海斥鹵,五日不雨則病”。⑥(宋)羅濬:寶慶《四明志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3364頁(yè)。僧物初大觀亦觀察到雨水對(duì)于浙江海涂田的重要性,“五日不雨憂無(wú)麥,十日不雨憂無(wú)禾。十日五日叵無(wú)雨,奈此一晴半歲何。種不入土斯已矣,已種而槁還蹉跎”。⑦許紅霞:《珍本宋集五種——日藏宋僧詩(shī)文集整理研究》,北京:北京大學(xué)出版社,2013年,第538頁(yè)。上述引文說(shuō)明,淡水充沛與否,是為海涂田能夠獲得豐稔的重要因素。

鑒于雨水具有不穩(wěn)定性,浙江民眾多引河、湖灌溉海涂田。溫嶺黃巖平原,“昔人謂為釜底田,十歲率九荒,民或茭牧其中”,⑧(明)葉良佩:嘉靖《太平縣志》,上海:上海古籍出版社,1981年。遲至北宋元祐以后始大規(guī)模興修水利,⑨吳松弟:《宋代東南沿海丘陵地區(qū)的經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)》,載中國(guó)地理學(xué)會(huì)歷史地理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)《歷史地理》編委會(huì)《歷史地理》第7輯,上海:上海人民出版社,1990年,第23頁(yè)。生產(chǎn)條件得到明顯地改善;明州象山縣舊河灌溉上洋田六萬(wàn)畝、千丈河以灌下洋之田,⑩(宋)羅濬:寶慶《四明志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3564頁(yè)?!懊髦菹笊娇h瀕海瘠鹵,后來(lái)開(kāi)東西兩河,建立碶閘,獲豐稔”;?(元)單慶、徐碩修纂,嘉興地方志辦公室編校:至元《嘉禾志》,上海:上海古籍出版社,2010年,第237頁(yè)。(清)徐松輯,劉琳等點(diǎn)校:《宋會(huì)要輯稿·方域十六》,上海:上海古籍出版社,2014年,第9608頁(yè)。臺(tái)州“田皆邊山瀕海,舊有河涇堰閘,以時(shí)啟閉,方得灌溉收成,無(wú)所損失”。?(宋)朱熹著,曾抗美、徐德明校點(diǎn):《晦庵先生朱文公文集》卷18《奏歷臺(tái)州奉行事件狀》,上海:上海古籍出版社、合肥:安徽教育出版社,2010年,第814頁(yè)。此外,濱海之人修筑埭、堤等攔擋海水,以阻止咸水對(duì)田地的浸入。明州因光祿虞大夫?yàn)橐赜诖?,而“即北渡之西日風(fēng)堋,積石為碶,以卻暴流,納淡湖。既又自州之西隅,距北津,疏淀淤之舊,增卑培薄,以實(shí)故堤,而作閘于其南,拒所謂咸水”。?(宋)張津:乾道《四明圖經(jīng)》,杭州:杭州出版社,2009年,第3009頁(yè)。大德《昌國(guó)州圖志》曰:“民自備缽筑埭堤岸使涂為田。茍失時(shí)不修,堤岸崩漏,田復(fù)為涂。”?(元)馮福京:大德《昌國(guó)州圖志》,杭州:杭州出版社,2009年,第4754頁(yè)。

其二,海涂田易被大風(fēng)、海浪沖毀。由于海岸土壤沙質(zhì)較多,雖被辟為農(nóng)田,但遇到大浪,很容易被沖毀,造成大片的坍塌。乾道二年(1166),度支郎中唐瑑言:“竊見(jiàn)溫州四縣并皆邊海,今來(lái)人戶田畝盡被海水沖蕩,醎鹵浸入土脈,未可耕種。”①(清)徐松輯,劉琳等點(diǎn)校:《宋會(huì)要輯稿·食貨五九》,上海:上海古籍出版社,2014年,第7404頁(yè)。 [日]斯波義信著,方健、何忠禮譯:《宋代江南經(jīng)濟(jì)史研究》,南京:江蘇人民出版社,2000年,第470頁(yè)。大風(fēng)、海潮會(huì)導(dǎo)致田里莊稼腐壞,“富陽(yáng)余杭鹽官新城諸暨淳安大雨水,溺死者眾,圮田廬、市郭,首種皆腐”。②(元)脫脫等:《宋史》卷61《五行一上》,北京:中華書(shū)局,1977年,第1336頁(yè)。大風(fēng)、海潮帶來(lái)更為重大的影響則是破壞大片農(nóng)田。元祐八年(1093),“兩浙海風(fēng)駕潮,害民田”。③(元)脫脫等:《宋史》卷67《五行五》,北京:中華書(shū)局,1977年,第1470頁(yè)。紹圣元年(1094),“蘇、湖、秀州海風(fēng)害民田”。④(元)脫脫等:《宋史》卷67《五行五》,北京:中華書(shū)局,1977年,第1470頁(yè)。紹熙五年(1194),“紹興府、秀州大風(fēng)駕海潮,害稼。秋,明州颶風(fēng)駕海潮,害稼”。⑤(元)脫脫等:《宋史》卷67《五行五》,北京:中華書(shū)局,1977年,第1471頁(yè)。慶元二年(1196),“臺(tái)州暴風(fēng)雨駕海潮,壞田廬”。⑥(元)脫脫等:《宋史》卷67《五行五》,北京:中華書(shū)局,1977年,第1471頁(yè)。嘉定四年(1211),“山陰縣海敗堤,漂民田數(shù)十里,斥地十萬(wàn)畝”。⑦(元)脫脫等:《宋史》卷61《五行一上》,北京:中華書(shū)局,1977年,第1336頁(yè)。定??h“山勢(shì)盤(pán)旋,潮泥積淤,善經(jīng)理之,皆可為田。稍失堤防,風(fēng)潮沖擊,則平田高岸悉為水鄉(xiāng)”。⑧(宋)羅濬:寶慶《四明志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3505頁(yè)。

有鑒于此,浙江沿海官民筑修海塘以使所辟海涂田免于臺(tái)風(fēng)、海潮等侵襲。嘉定十二年(1219),有臣僚鑒于鹽官海涂田屢為臺(tái)風(fēng)、海潮等損壞,而向上建言修筑堅(jiān)固的海塘以抵御之。其言:“鹽官去海三十余里,舊無(wú)?;迹h以鹽灶頗盛,課利易登。去歲海水泛漲,湍激橫沖,沙岸每一潰裂,常數(shù)十丈。日復(fù)一日,浸入鹵地,蘆洲港瀆,蕩為一壑。今聞潮勢(shì)深入。逼近居民。萬(wàn)一春水驟漲,怒濤奔涌,海風(fēng)佐之,則呼吸蕩出,百里之民,寧不俱葬魚(yú)腹乎?……若海水徑入于塘,不惟民田有堿水淹沒(méi)之患,而裏河堤岸,亦將有潰裂之憂。乞下浙西諸司,條具筑捺之策,務(wù)使捍堤堅(jiān)壯,土脈充實(shí),不為怒潮所沖。”⑨(元)脫脫等:《宋史》卷97《河渠七》,北京:中華書(shū)局,1977年,第2401頁(yè)。其請(qǐng)為寧宗所允。杭州、秀州地勢(shì)低平尤為要注意防御海潮,“浙西地卑,??嗨疀l,雖有溝河可以通海,惟時(shí)開(kāi)導(dǎo),則潮泥不得而堙之。雖有堤塘可以御患,惟時(shí)修固,則無(wú)摧壞”。⑩(宋)李燾:《續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》卷143《仁宗》,北京:中華書(shū)局,2004年,第3440頁(yè)。

寧紹平原海塘的修筑始于唐中期,歷經(jīng)五代和宋的連續(xù)修建方得以完成。定海、慈溪利用當(dāng)?shù)匦∫?guī)模的堤堰和閘斗開(kāi)墾了一些土地,紹興府在浙東河以北、海塘以南的低濕地帶修筑堰、閘而得到開(kāi)拓。?(清)徐松輯,劉琳等點(diǎn)校:《宋會(huì)要輯稿·食貨五九》,上海:上海古籍出版社,2014年,第7404頁(yè)。 [日]斯波義信著,方健、何忠禮譯:《宋代江南經(jīng)濟(jì)史研究》,南京:江蘇人民出版社,2000年,第470頁(yè)。為排出明州城周邊倒灌的咸潮水,故在東錢(qián)湖周?chē)c余姚江、甬江兩岸修筑海塘,切斷咸潮水倒灌路徑,進(jìn)而將低濕地辟為稻田。六朝以來(lái),由于海水倒灌和水利工程的不夠發(fā)達(dá),明州所屬江河流域被鹽堿化,平原受到旱災(zāi)、洪水的困擾,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只能利用周?chē)铰吹内樘痢⒑?、河川的水源,小?guī)模的分散進(jìn)行。?[日]斯波義信著,方健、何忠禮譯:《宋代江南經(jīng)濟(jì)史研究》,南京:江蘇人民出版社,2000年,第481頁(yè)。唐代相繼修筑仲夏堰、它山堰、行春碶等,既可阻擋咸潮,又可在旱澇時(shí)調(diào)節(jié)淡水流量,明州區(qū)域的開(kāi)發(fā)逐步擴(kuò)大。宋代承襲前代開(kāi)挖的方針,嘉祐年間(1056—1063)開(kāi)始于東錢(qián)湖四周建造碶閘以代替土堰,先后筑成前塘、中塘、后塘三條運(yùn)河疏導(dǎo)湖水,并利用沿途碶閘交替調(diào)節(jié)水位,同時(shí)也可防止海水倒灌而引發(fā)的水田鹽堿化問(wèn)題。①[日]斯波義信著,方健、何忠禮譯:《宋代江南經(jīng)濟(jì)史研究》,南京:江蘇人民出版社,2000年,第482頁(yè)。(宋)陳耆卿著,張全鎮(zhèn)、吳茂云點(diǎn)校:嘉定《赤城志》,北京:中國(guó)文史出版社,2008年,第381頁(yè)。

東鑒湖水灌溉東部平原之后,經(jīng)奉化江、甬江等,最終匯入東海。慈溪、余姚、定海等縣沿海地帶一直受到海潮導(dǎo)致的鹽害之苦,北宋中期才得以迅速開(kāi)發(fā)。②[日]斯波義信著,方健、何忠禮譯:《宋代江南經(jīng)濟(jì)史研究》,南京:江蘇人民出版社,2000年,第482頁(yè)。慶歷七年(1047)在余姚縣沿岸修筑了海塘,鄞縣令王安石于慶歷年間在定??h城東面海邊,修筑了王公塘、穿山碶。③洪錫范:民國(guó)《鎮(zhèn)海縣志》,臺(tái)北:成文出版社有限公司,1983年,第423頁(yè)、第446頁(yè)。余姚海堤,綿亙八鄉(xiāng),其袤百四十里。嘉泰《會(huì)稽志》言:“深惟厥終,俾民蠲役,經(jīng)營(yíng)海涂,開(kāi)墾曠土。總之,得田千六百畝有奇,乃建置海堤莊,用其租入,隨時(shí)補(bǔ)苴,力不困下,而堤益固?!雹埽ㄋ危┦┧薜龋杭翁稌?huì)稽志》,杭州:杭州出版社,2009年,第1878頁(yè)。淳熙十六年(1189),縣令唐叔翰等人在定??h城西北海岸修建了定海石塘。⑤(清)方觀承纂修:《兩浙海塘通志》卷3《歷代興修下》,杭州:浙江古籍出版社,2012年,第54頁(yè)。海塘的普遍修筑,使得浙江地區(qū)不僅避免了咸潮徑流帶來(lái)的危害,而且近海涂地也得到了開(kāi)發(fā)。隨著海塘的修建,其內(nèi)側(cè)之地被改造為鹽田和耕地。學(xué)者的相關(guān)研究表明,溫瑞平原因宋代修筑的海塘等工程,圍成江南海涂10萬(wàn)余畝。⑥余錫平:《浙江沿海及海島綜合開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略研究》(灘涂海島卷),杭州:浙江人民出版社,2012年,第29頁(yè)。

上述情形表明,沿海民眾通過(guò)海塘將海涂田與大海相隔,在鹽分被沖洗掉之后成為圩區(qū)內(nèi)的稻區(qū)。從技術(shù)上講,“圍田”是護(hù)堤環(huán)繞的區(qū)域,一年中其高度有時(shí)會(huì)低于周?chē)乃弧T陂L(zhǎng)江下游的南岸,這種開(kāi)墾方式很大程度上造就了江南地區(qū)??偟膩?lái)看,新的沿海農(nóng)田形成后,確因保護(hù)和維系而占用了其他資源,但它也帶來(lái)了很多的經(jīng)濟(jì)利益。⑦[英]伊懋可著,梅雪琴、毛利霞、王玉山譯:《大象的退卻:一部中國(guó)環(huán)境史》,南京:江蘇人民出版社,2014年,第26-27頁(yè)。

浙江沿海居民上述改善海涂田土壤、保護(hù)海涂田的各項(xiàng)活動(dòng),取得了顯著的效果,數(shù)量頗巨的海涂田已經(jīng)具備了耕種條件。再者,浙江地區(qū)屬于亞熱帶氣候,大部分地區(qū)沒(méi)有顯著的冬季,降水豐沛,因此幾乎全年均為生長(zhǎng)季,非常利于雙季稻和亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物、果木的生長(zhǎng)。⑧吳松弟:《宋代東南沿海丘陵地區(qū)的經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)》,載中國(guó)地理學(xué)會(huì)歷史地理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)《歷史地理》編委會(huì)《歷史地理》第7輯,上海:上海人民出版社,1990年,第14頁(yè)。正是受惠于浙江這種優(yōu)越的水熱條件,海涂田被沿海細(xì)民廣泛的耕種,農(nóng)業(yè)由此獲得長(zhǎng)足的發(fā)展,民眾主要種植稻、粟、麥、黍、菽、柑橘等作物。

實(shí)際上,沿海鹽堿地試種水稻在唐代已經(jīng)開(kāi)始,鹽堿地的治理與引水灌溉緊密相連,引水灌溉可利用流水對(duì)瀕海地區(qū)的鹽漬地進(jìn)行沖洗,從而降低土壤鹽分含量。古人已經(jīng)認(rèn)識(shí)到水稻是一種比較耐鹽堿的作物,因此在鹽堿地種植水稻。因此之故,瀕海地區(qū)形成興水利—治鹽堿—種水稻的三位一體關(guān)系。⑨王利華:《中古華北灌溉水利—水稻種植—鹽堿治理關(guān)系探討》,載王利華《徘徊在人與自然之間——中國(guó)生態(tài)環(huán)境史探索》,天津:天津古籍出版社,2012年,第354-358頁(yè)。早在宋真宗大中祥符五年(1012)占城稻已被引入兩浙地區(qū),“江、淮、兩浙旱,給占城稻種,教民種之”。⑩(元)脫脫等:《宋史》卷8《真宗三》,北京:中華書(shū)局,1977年,第151頁(yè)。嘉定《赤城志》對(duì)此記載更詳,占城稻“自占城國(guó)至,剡秈自剡至。大中樣符五年(1012)以淮浙徽旱,使于福建取種三萬(wàn)斛,分給種之,至今土俗謂之百日黃”。?[日]斯波義信著,方健、何忠禮譯:《宋代江南經(jīng)濟(jì)史研究》,南京:江蘇人民出版社,2000年,第482頁(yè)。(宋)陳耆卿著,張全鎮(zhèn)、吳茂云點(diǎn)校:嘉定《赤城志》,北京:中國(guó)文史出版社,2008年,第381頁(yè)。占城稻“粒小而谷無(wú)芒,不問(wèn)肥瘠皆可種……得米多,價(jià)廉,自中產(chǎn)以下皆食之”。①(宋)舒璘:《舒文靖集》卷下《與陳倉(cāng)論常平》,臺(tái)北:臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館,1986年,第540頁(yè)。(宋)祝穆著,祝洙增訂,施和金點(diǎn)校:《方輿勝覽》卷9《瑞安府》,北京:中華書(shū)局,2003年,第149頁(yè)。不僅如此,占城稻生長(zhǎng)期短,耐寒耐旱,適合沿海易旱地區(qū)種植。②吳松弟:《宋代東南沿海丘陵地區(qū)的經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)》,載中國(guó)地理學(xué)會(huì)歷史地理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)《歷史地理》編委會(huì)《歷史地理》第7輯,上海:上海人民出版社,1990年,第18頁(yè)。自占城稻引入浙江沿海地區(qū)后,各區(qū)民人不斷對(duì)其進(jìn)行改良,由此形成了多個(gè)新品種。物初大觀曰:“高田低田漲黃埃,早稻晚稻如束莎?!雹墼S紅霞:《珍本宋集五種——日藏宋僧詩(shī)文集整理研究》,北京:北京大學(xué)出版社,2013年,第538頁(yè)。浙江沿海平原土壤適合水稻生長(zhǎng),加上水利工程的進(jìn)步、技術(shù)的改良,宋代出現(xiàn)以中稻為主,包括早稻、占稻、晚稻在內(nèi)的14 個(gè)改良品種。④[日]周藤吉之:《宋代經(jīng)濟(jì)史研究》,東京:東京大學(xué)出版會(huì),1962年,第149頁(yè)。由于占城稻生長(zhǎng)周期短,時(shí)人據(jù)此而培育出生長(zhǎng)期為八十日、一百日、一百二十日等多個(gè)早熟品種。⑤(宋)吳泳:《鶴林集》卷39《隆興府勸農(nóng)文》,臺(tái)北:臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館,1986年,第383頁(yè)。明州水稻分作早禾、中禾、晚禾,“早禾以立秋成,中禾以處暑成。中最富,早次之。晚禾以八月成,視早益罕矣”。⑥(宋)羅濬:寶慶《四明志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3174-3175頁(yè)。

難得的是,地方志記載了杭、越、明三州民眾改良而出的水稻新品種名稱(chēng)。杭州民眾改良而來(lái)的水稻品種有早占城,早熟;紅蓮,中熟;雪里盆,晚熟;礌泥烏;赤稻;黃秈;金釵;社;光頭;蠻。⑦(宋)潛說(shuō)友:咸淳《臨安志》,杭州:杭州出版社,2009年,第1013頁(yè)。越州民戶種植的水稻品種有,紫珠、便糧、禾畾散、黃秈、粳貫、烏黏粳貫、早白稻、烏黏早白、宣州早、早占城、白婢、紅婢暴、八十日、八月白、紅禾畾、紅蓮子、上稈青、赤殼、大張九、小張九、紅黏白稻、泰州紅、黃巖硬稈白、軟稈白、午內(nèi)青、絲青蝦、便撩撒、禾畾泥烏、冷水烏、下路烏、紅占城、葉里藏、寒占城、見(jiàn)霜稻、狗蜱稻、九里香、長(zhǎng)黏糯、師姑糯、黃秈糯、高腳糯、海漂來(lái)糯、仙公糯、旱糯、光頭糯、光頭白稻糯、紅黏糯、自知糯、定陳糯、晚糯、紫珠糯、赤殼糯、金釵糯等。⑧(宋)施宿等:嘉泰《會(huì)稽志》,杭州:杭州出版社,2009年,第2038-2039頁(yè)。明州水稻品種較越州為少,有早黃、晚青、矮白、大白、細(xì)白、大赤、占城、金城、禾畾糤、赤糤、烏糤、九里香、赤轉(zhuǎn)稻、冷水紅、早糯、黃糯、白糯、丁香糯、赤糯、鼠牙糯、虎皮糯、麻糯、杭州糯、九日糯、青稈糯諸品。⑨(宋)羅濬:寶慶《四明志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3175頁(yè)。需要注意的是,南宋前期,臺(tái)州雙季稻得到推廣。⑩(宋)朱熹著,曾抗美、徐德明校點(diǎn):《晦庵先生朱文公文集》卷18《奏歷臺(tái)州奉行事件狀》,上海:上海古籍出版社、合肥:安徽教育出版社,2010年,第814頁(yè)。經(jīng)過(guò)各地人民的改良,適宜于不同土壤條件的水稻品種被不斷培育出來(lái),這無(wú)疑增加了水稻的畝產(chǎn)量。

浙江海涂田始辟之后,鹽堿度較高,“不宜粟麥而稻足”。?(宋)舒璘:《舒文靖集》卷下《與陳倉(cāng)論常平》,臺(tái)北:臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館,1986年,第540頁(yè)。(宋)祝穆著,祝洙增訂,施和金點(diǎn)校:《方輿勝覽》卷9《瑞安府》,北京:中華書(shū)局,2003年,第149頁(yè)。《方輿勝覽》描述秀州種稻之情形為,“惟秀介二大府,旁接三江,擅湖海魚(yú)鹽之利,號(hào)澤國(guó)秔稻之鄉(xiāng),土膏沃饒”,臺(tái)州“海深山復(fù),素稱(chēng)魚(yú)稻之鄉(xiāng)”。?(宋)祝穆著,祝洙增訂,施和金點(diǎn)校:《方輿勝覽》,北京:中華書(shū)局,2003年,第69頁(yè)、第145頁(yè)。這種情況隨著水稻的廣泛種植而發(fā)生很大的改變,有效降低了浙江海涂田的鹽堿度,其地逐漸適宜于小麥地種植。開(kāi)慶《四明續(xù)志》記載明州民趙萬(wàn)二,“種麥四片三畝二角,其地系官涂草蕩”。?(宋)梅應(yīng)發(fā)、劉錫:開(kāi)慶《四明續(xù)志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3679頁(yè)。更為重要的是,宋廷已令兩浙官員勸民種麥,并借民種糧助其耕種,“是歲連雨。下田被浸,詔兩浙諸州軍與常平司措置,再借種糧與下戶播種,毋致失時(shí)?!灿懈N失時(shí)者并令雜種,主毋分其地利,官毋取其秋苗,庶幾農(nóng)民得以續(xù)食”。①(元)脫脫等:《宋史》卷173《食貨上一》,北京:中華書(shū)局,1977年,第4176頁(yè)、第4179頁(yè)。在官府推動(dòng)之下,浙江海涂田小麥種植得到快速發(fā)展。嘉熙年間(1237—1240)溫州墾殖情形為,“海濱廣斥,其耕澤澤,無(wú)不耕之田矣。向也涂泥之地,宜植粳稻,罕種麰麥,今則彌川布?jí)牛涿鐜處?,無(wú)不種之麥矣”。②(宋)吳泳:《鶴林集》卷39《溫州勸農(nóng)文》,臺(tái)北:臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館,1986年,第382頁(yè)。文獻(xiàn)記載位于慈溪縣西北八十里海濱處的向頭山漲涂,“今盡為漁鹽之地,已成畎畝者,禾黍菽麥彌望”。③(宋)羅濬:寶慶《四明志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3460頁(yè)。這說(shuō)明浙江沿海之地,不僅小麥得到廣泛種植,而且粟、黍、菽亦被普遍種植。值得一提的是,涂田是與攔海堤堰相輔相成的土地利用方式,沿海涂田地帶普遍掌握了稻麥兩熟水旱輪作技術(shù)。④韓茂莉:《宋代農(nóng)業(yè)地理》,太原:山西古籍出版社,1993年,第114-115頁(yè)。

浙江民眾還大規(guī)模地種植柑橘。文獻(xiàn)記載浙江斥鹵之地盛產(chǎn)柑橘,溫州所產(chǎn)柑橘更是號(hào)為天下之冠,其品種有真柑、生枝柑、海紅柑、洞庭柑、朱柑、金柑、木柑、甜柑、橙子、黃橘、塌橘、包橘、綿橘、沙橘、荔枝橘、軟條穿橘、油橘、綠橘、乳橘、金橘、自然橘、早黃橘、凍橘、朱樂(lè)、香圓、枸橘諸種。溫州所屬四縣皆有產(chǎn)出,并大量行銷(xiāo)于臨安府諸地。⑤(宋)韓彥直:《橘錄》,臺(tái)北:臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館,1986年,第131-137頁(yè)。

需要注意的是,自然條件對(duì)宋代浙江民眾田土收成具有重要的影響。在浙江之中,浙西土壤相對(duì)豐腴,水旱對(duì)其影響亦甚大。文獻(xiàn)記載:“浙西七州軍冬春積水,不種早稻,及五六月水退,方插晚秧,又遭干旱,早晚俱損,高下共傷,民之艱食,無(wú)甚今歲。見(jiàn)今米斗九十足錢(qián),小民方冬已有饑者。兩浙水鄉(xiāng),種麥絕少,來(lái)歲之熟,指秋為期,而熟不熟又未可知,深恐來(lái)年春夏之交,必有饑饉盜賊之憂?!雹蓿ㄋ危├顮c:《續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》卷435《哲宗》,北京:中華書(shū)局,2004年,第10494頁(yè)。這種情況也導(dǎo)致浙西常拖欠中央政府賦稅?!独m(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》載:“淮南東、西諸郡累歲災(zāi)傷,近者十年,遠(yuǎn)者十五六年。今來(lái)夏田一熟,民于百死之中,微有生意,而監(jiān)司爭(zhēng)言催欠,使民反思兇年。怨嗟之氣,必復(fù)致水旱。欲望圣慈救之于可救之前,莫待如浙西救之于不可救之后也。臣(蘇軾)敢昧死請(qǐng)內(nèi)降手詔云:‘訪聞淮、浙積欠最多,累歲災(zāi)傷,流殍相屬。今來(lái)淮南始獲一麥,浙西未保兇豐,應(yīng)淮南東、西,浙西諸般欠負(fù),不問(wèn)新舊,有無(wú)官本,并特與權(quán)住催理一年’使久困之民,稍知一飽之樂(lè)?!雹撸ㄋ危├顮c:《續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》卷473《哲宗》,北京:中華書(shū)局,2004年,第11297頁(yè)。

隨著浙江民人不斷改良海涂田土壤、筑塘堤衛(wèi)護(hù)農(nóng)田、發(fā)展多個(gè)水稻品種、農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營(yíng)等項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)展,又與浙江地區(qū)民人素善精耕細(xì)作相結(jié)合,海涂田的產(chǎn)量因此而得到增加。《恥堂存稿》詳盡載述了浙江民戶精耕細(xì)作之情,“浙人治田,比蜀中尤精,土膏既發(fā),地力有余,深耕熟犁,壤細(xì)如面,故其種入土,堅(jiān)致而不疏,苗既茂矣。大暑之時(shí),決去其水,使日曝之,固其根,名曰靠田。根既固點(diǎn),復(fù)車(chē)水入田,名曰還水,其勞如此。還水之后,苗日以盛,雖遇旱暵,可保無(wú)憂。其熟也,上田一畝收五、六石”。⑧(宋)高斯得:《恥堂存稿》卷5《寧國(guó)府勸農(nóng)文》,北京:商務(wù)印書(shū)館,1935年,第99頁(yè)。所謂上田系指位于河流、湖泊近處的圩田而言,海涂田的產(chǎn)量難以與其比肩。但是,經(jīng)過(guò)浙江人戶的精耕之后的海涂田,其產(chǎn)量得到了提高。朱熹記載淳熙八年(1181),紹興府除余姚、上虞外,其他縣每畝出米二石。①(宋)朱熹著,劉永翔、朱幼文校點(diǎn):《晦庵先生朱文公文集》卷16《奏救荒事宜狀》,上海:上海古籍出版社、合肥:安徽教育出版社,2010年,第763頁(yè)。(宋)羅濬:寶慶《四明志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3175頁(yè)。宋代浙江興修水利,也是浙江海涂田能夠多產(chǎn)的一個(gè)重要原因?!遁浀丶o(jì)勝》稱(chēng)越州“東漸于海,有陂湖灌溉之利,故時(shí)多順成”。②(宋)王象之著,李勇先點(diǎn)校:《輿地紀(jì)勝》,成都:四川大學(xué)出版社,2005年,第602-603頁(yè)。浙江海涂田多仰湖水澆灌,“東七鄉(xiāng)之田,錢(qián)湖溉之;其西七鄉(xiāng)之田,水之注者,則此湖也”。③(宋)祝穆著,祝洙增訂,施和金點(diǎn)校:《方輿勝覽》,北京:中華書(shū)局,2003年,第122頁(yè)。

現(xiàn)在學(xué)者的研究,同樣認(rèn)為南宋時(shí)期明州(慶元府)的平均畝產(chǎn)量為2石。④陸敏珍:《唐宋時(shí)期明州區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)研究》,浙江大學(xué)博士學(xué)位論文,2004年。據(jù)《夢(mèng)溪筆談》:“凡石者,以九十二斤半為法”,⑤(宋)沈括:《夢(mèng)溪筆談》,上海:上海書(shū)店出版社,2003年,第15頁(yè)。則2石為185斤。因此,浙江海涂田種植稻、粟、麥等的平均產(chǎn)量為185斤。另一條史料印證了浙江海涂田產(chǎn)量不高。文獻(xiàn)記載地處浙西的秀州(嘉興府)在浙江沿海地區(qū)之中,所擁有的平地面積居于前列,其地“負(fù)??亟?,土為上腴,其魚(yú)鹽之饒,版圖之盛,視他邑之不若也”。即便如此,秀州仍是“邑境濱海,土瘠民貧”。⑥(元)單慶、徐碩修纂,嘉興地方志辦公室編校:至元《嘉禾志》,上海:上海古籍出版社,2010年,第173頁(yè)、第205-206頁(yè)。

究其產(chǎn)量不高的原因,乃是沿海平原不僅面積相對(duì)較少,在其形成之后完成脫離鹽堿狀態(tài)至少需要半個(gè)世紀(jì)以上的時(shí)間,成為肥沃的土壤所費(fèi)時(shí)間更長(zhǎng)。由于缺乏縱深容易遭受強(qiáng)潮襲擊,脫離鹽堿化的時(shí)間自然會(huì)延長(zhǎng),一些淡化后受咸潮沖擊的耕地往往還需要再次脫離鹽堿化。⑦吳松弟:《宋元以后溫州山麓平原的生存環(huán)境與地域觀念》,載中國(guó)地理學(xué)會(huì)歷史地理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)《歷史地理》編輯委員會(huì)《歷史地理》第33輯,上海:上海人民出版社,2016年,第72頁(yè)。

《宋史》記載浙江向朝廷交納米的數(shù)量,“兩浙、江、湖歲當(dāng)發(fā)米四百六十九萬(wàn)斛,兩浙一百五十萬(wàn),江東九十三萬(wàn),江西百二十六萬(wàn),湖南六十五萬(wàn),湖北三十五萬(wàn)。至是,欠百萬(wàn)斛有奇。乃詔臨安、平江府及淮東西、湖廣三計(jì)司,歲糴米百二十萬(wàn)斛:浙西凡糴十六萬(wàn)五千,湖廣、淮東皆十五萬(wàn)。二十八年,除二浙以三十五萬(wàn)斛折錢(qián),諸路綱米及糴場(chǎng)歲收四百五十二萬(wàn)斛”。⑧(元)脫脫等:《宋史》卷175《食貨上三》,北京:中華書(shū)局,1977年,第4249頁(yè)。這段引文說(shuō)明浙江屬于宋朝重要米糧產(chǎn)地,其中杭州、秀州又屬主要的糧食供應(yīng)之地。浙西自宋朝一統(tǒng)后一直屬于全國(guó)重要糧食供應(yīng)之地,“自皇朝一統(tǒng),江南不稔則取之浙右,浙右不稔則取之淮南”,“今江、浙之米,碩不下六七百文足至一貫者,比于當(dāng)時(shí),其貴十倍,民不得不困,國(guó)不得不虛矣”。⑨(宋)李燾:《續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》卷143《仁宗》,北京:中華書(shū)局,2004年,第3440頁(yè)。兩浙提舉司亦言:“浙西民戶富有物力,自浙以東多以田產(chǎn)營(yíng)生?!雹猓ㄋ危├顮c:《續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》卷295《神宗》,北京:中華書(shū)局,2004年,第7183頁(yè)。

浙江沿海地區(qū)由于斥鹵較多而不利于糧食作物的種植,故糧食難以自給,這種現(xiàn)象在浙東瀕海地區(qū)尤為突出。明州“一歲之入,非不足贍一邦之民也,而大家多閉糴,小民仰米浙東、浙西。歉則上下皇皇,勸分之令不行,州郡至取米于廣以救荒”。?(宋)朱熹著,劉永翔、朱幼文校點(diǎn):《晦庵先生朱文公文集》卷16《奏救荒事宜狀》,上海:上海古籍出版社、合肥:安徽教育出版社,2010年,第763頁(yè)。(宋)羅濬:寶慶《四明志》,杭州:杭州出版社,2009年,第3175頁(yè)。昌國(guó)縣“田之近山者多旱干,近海者多斥鹵,粳與糯咸不宜焉,則平土能有幾何。故歲得上熟,僅可供州民數(shù)月之食,全藉浙右客艘之米濟(jì)焉”。①(元)馮福京:大德《昌國(guó)州圖志》,杭州:杭州出版社,2009年,第4767頁(yè)。然而,浙東沿海民眾所食糧食嚴(yán)重依賴(lài)區(qū)外輸入的局面,自南宋中期開(kāi)始發(fā)生改變。寧宗慶元(1195—1200)前后,溫州開(kāi)始向福建輸出糧食。②(宋)朱熹著,劉永翔、朱幼文校點(diǎn):《晦庵先生朱文公文集》卷27《與林擇之書(shū)》,上海:上海古籍出版社、合肥:安徽教育出版社,2010年,第1187頁(yè)。由于黃巖縣出谷最多,以致臺(tái)州四縣皆仰其所給,甚至其米陸運(yùn)至新昌、嵊縣販賣(mài)。③(宋)朱熹著,劉永翔、朱幼文校點(diǎn):《晦庵先生朱文公文集》卷18《奏巡歷至臺(tái)州奉行事件狀》,上海:上海古籍出版社、合肥:安徽教育出版社,2010年,第814頁(yè)。臺(tái)、溫二州對(duì)外輸出糧食,標(biāo)志著浙東沿海平原已基本得到治理。④吳松弟:《宋代東南沿海丘陵地區(qū)的經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)》,載中國(guó)地理學(xué)會(huì)歷史地理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)《歷史地理》編委會(huì)《歷史地理》第7輯,上海:上海人民出版社,1990年,第23頁(yè)。需要注意的是,雖然糧食基本可滿足明州本地的消費(fèi),但是由于貧富分化加劇,富戶囤積居奇和投機(jī)販賣(mài),小農(nóng)和平民的日常糧食消費(fèi)仍然不足,尚需從浙東、浙西甚至更加遙遠(yuǎn)的廣南運(yùn)輸糧食以補(bǔ)給。⑤[日]斯波義信著,方健、何忠禮譯:《宋代江南經(jīng)濟(jì)史研究》,南京:江蘇人民出版社,2000年,第490頁(yè)。

結(jié) 語(yǔ)

綜上所述,經(jīng)過(guò)兩宋300余年的墾殖,浙江沿海民眾已經(jīng)建立起較為完善的水利系統(tǒng),沿海灘涂被辟為能夠耕種的田地,該地區(qū)農(nóng)業(yè)因此獲得了較快的發(fā)展。浙江沿海民眾的這種墾殖活動(dòng)對(duì)宋廷、當(dāng)?shù)毓俑c民眾均有著重要影響:浙江沿海民眾灘涂圍墾活動(dòng),屬于當(dāng)?shù)毓俑刂葡碌耐恋貕ㄖ承袨椋蚨瓮?jù)此增加了納稅土地,宋朝稅賦由此獲得了增多。對(duì)當(dāng)?shù)貜氖聡鷫ɑ顒?dòng)的民眾來(lái)講,其生產(chǎn)生活空間得到拓展,生存壓力因此而得以減輕。

整體來(lái)看,沿海灘涂作為一種資源被當(dāng)?shù)孛癖婇_(kāi)發(fā)出來(lái),不僅擴(kuò)大了沿海灘涂的利用水平,而且加強(qiáng)了瀕海人民之間的互動(dòng)關(guān)系。浙江官民的沿海灘涂墾殖,既促進(jìn)了浙江沿海地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),又緩解了當(dāng)?shù)厝说刂g的矛盾。尚需注意的是,隨著海涂田逐漸向海洋推進(jìn),浙江沿海民眾遭遇臺(tái)風(fēng)、海溢等海洋災(zāi)害的頻次亦隨之增加。

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