孫仁修
(山東省畜牧總站(山東省種畜禽質(zhì)量測定站)濟南 250100)
豬肉是我國目前肉食品中最重要的組成部分,其品種與品質(zhì)直接影響到人們的身體健康。因此需要培育出多種類型優(yōu)質(zhì)優(yōu)良的品種,滿足我國人民多樣化的消費需求。傳統(tǒng)豬品種由于雜交產(chǎn)生,在遺傳相對穩(wěn)定的情況下,作為新品種得以延續(xù),但生產(chǎn)性能仍然可以不斷的提高。種豬是決定豬品種的重要因素,必須要不斷地進行品種改良,提高整個豬群的質(zhì)量,利于畜牧生產(chǎn)化。在進行改良時應(yīng)該充分地根據(jù)不同地區(qū)種豬生物學特性,選擇合理的適宜的改良方案。想要進行豬品種改良技術(shù),提高豬產(chǎn)品的質(zhì)量,與此同時,豬品種改良存在著一定的困難,需要學習先進的科學品種改良技術(shù),才能提高生產(chǎn)效率。
目前種豬改良仍存在著比較大的困難。首先我國規(guī)?;B(yǎng)殖程度與發(fā)達國家相比較仍然有很大的一段距離,散戶養(yǎng)殖觀念比較落后,采取的仍是傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,主要以散戶散養(yǎng)占據(jù)很大的比例。這類飼養(yǎng)有著規(guī)模小,標準程度低,防疫不到位等問題,不斷降低著種豬的品種特性。因此農(nóng)村種豬改良工作需要進一步的加強。其次,在引種過程中存在著較大的問題,種豬主要通過從其他省份或國外進行引種,引種過程中不規(guī)范的操作,常導(dǎo)致種豬將新的疫病帶入到養(yǎng)殖場中,對養(yǎng)殖場造成巨大的危害,嚴重降低了豬場的經(jīng)濟效益。最后,種豬在品種改良過程中,新技術(shù)推廣通常主要有人工授精等。在人工授精過程中,精液的生產(chǎn)不標準常常導(dǎo)致污染現(xiàn)象發(fā)生,輸精人員操作不規(guī)范,導(dǎo)致配種率低下,難以提高。輸精使用設(shè)備也比較落后,無法達到規(guī)?;?、標準化的使用水平。種豬的健康以及品種改良無法得到切實落行,嚴重地降低了種豬的繁殖性能和生產(chǎn)性能。在種豬改良過程中,要根據(jù)種豬的不同類型及生理特點進行改良。根據(jù)劉建瓊等[1]研究表明,一般情況下,種豬交配時間為5~10min,種豬射精量較大,單次配種能夠達到200~260mL,精液中的主要組成成分為:水97%、蛋白質(zhì)1.4%~2.0%、脂肪、各種有機質(zhì)浸出物等。種豬的飼養(yǎng),必須要經(jīng)過科學的營養(yǎng)分配,不但要保障其有足夠的營養(yǎng)成分,還要確保合理,不能過度飼喂導(dǎo)致種豬肥胖,不利于品種改良,科學的改良方案能提高種豬的品種品質(zhì)及種用年限,同時也能夠提高其精準質(zhì)量,最終達到提高母豬受精率。
在一個規(guī)?;B(yǎng)殖場生產(chǎn)過程中,最重要的一個環(huán)節(jié)便是種豬品種改良,提高品種豬的品種改良,能夠間接的提高整個企業(yè)的發(fā)展,使其經(jīng)濟效益不斷提高。對于種豬引進過程中,需要做到切實可行的疫病防控。目前很多公司從種豬入手,希望通過對種豬的品種改良,能夠顯著地提高豬的繁殖特性,增加其養(yǎng)殖效益。
首先確保種豬在干凈衛(wèi)生的生長環(huán)境中,確保室內(nèi)通風,保證室內(nèi)空氣的流速。對于種豬的體重以及精液質(zhì)量要定期地進行檢查,制定切實可行的飼料營養(yǎng)計劃進行飼喂,保證種豬的體重合理不能太重,定期對豬舍內(nèi)進行清理消毒工作,可以保證種豬的健康。
對于種豬每天有一定運動量的要求,每天適量的運動可以提高種豬的健康及體質(zhì)健壯,從而達到精子活力提高和精液品質(zhì)優(yōu)質(zhì)的目的。適量的運動有助于提高種豬采食消化。對于種豬的飼養(yǎng)可以選擇采取運動場放牧的方式。在飼喂過程中多喂青綠飼料,有助于提高種豬的健康生長。
對于種豬進行日常的梳刮清理,每周確保進行1 次梳刮清理,可以保證種豬的血液循環(huán),提高種豬清潔度,能夠有效地降低寄生蟲病、皮膚病等疾病的發(fā)生。飼養(yǎng)人員要定期進行種豬的體重稱重,確保飼料合理搭配。在不同的生長階段制定科學飼糧搭配,能夠更有效保證種豬健康成長。
在種豬飼養(yǎng)過程中,適當?shù)慕慌淠軌蛱岣叻N豬的精子活力和精液品質(zhì)。對于初次交配的種豬,交配次數(shù)應(yīng)該控制在每周3 次左右,可以保證種豬精子活力,提高母豬的受精率,避免交配次數(shù)過多影響種豬的精液品質(zhì)。根據(jù)樊國泰等[2]研究表明,種豬可以進行配種的母豬數(shù)量大約在30 頭左右,如果采取人工授精的方式,一頭種豬可以使800 頭母豬受精,足以說明種豬品種優(yōu)良的重要性。
人工授精技術(shù)在種豬生產(chǎn)過程中占有重要的地位,有效地人工授精可以提高種母豬的受配率[3]。在授精過程中,要選擇科學先進的設(shè)備,保證精子活力和精液品質(zhì),要選擇專業(yè)的輸精人員進行操作,有助于提高母豬的受配率,在授精過程中,要選擇健康的母豬進行人工授精,對于患有疾病繁殖性能下降的母豬,要及時進行淘汰。
本文主要通過對品種改良不當對種豬造成的影響及種豬改良改進措施進行綜述,希望對養(yǎng)豬業(yè)人員有所幫助。