趙耿怡
暑期都已經(jīng)過(guò)半了,再加上疫情影響,好久沒(méi)出去逛街了。一天,我洗漱完畢后,與弟弟興高采烈地坐著奶奶的電動(dòng)車去我家附近的世紀(jì)華聯(lián)超市。
在超市里,我們?nèi)齻€(gè)人東走走,四逛逛,發(fā)現(xiàn)要買的東西還真不多。我忽然在熟食區(qū)發(fā)現(xiàn)了圓圓的餃子皮,便匆忙拉著奶奶的手,迫不及待地跟她說(shuō):“奶奶,我想吃餃子。”“好嘞!”話音剛落,我便從熟食柜里取出了部分的餃子皮,買了香蕉、面包糠……興奮地趕同家。
到家后,我們把剛剛買的東西整理好,放在桌上,把手洗干凈,拿出一張餃子皮,平鋪在桌子上,拿出幾根香蕉。我用刀叉小心翼翼地把它們切成一塊塊的,分別放在每個(gè)餃子皮里,然后輕輕地按壓成泥,再將餃子皮對(duì)折,放到神奇的包餃子器里輕輕地一壓,彎彎的月亮形餃子就出來(lái)了,上面還刻有花瓣呢!此時(shí)此刻的弟弟也嚷著要做,我很不情愿地把手上的做香蕉餃的神器給了弟弟,當(dāng)?shù)艿鼙渴直磕_地做完第一個(gè)時(shí),他興奮地高聲叫起:“月亮,月亮!”接著,我和弟弟一個(gè)接著一個(gè)地做起半圓的“月亮”,完成手工后,把兩個(gè)雞蛋打人碗里,攪拌成糊狀,接下來(lái)我和弟弟幫小“月亮”們一起一個(gè)一個(gè)地穿上了美麗的衣裳,沾上雞蛋液,裹上面包糠,把它們放到沸騰的油鍋星炸。只聽(tīng)噼里啪啦的響聲,大約一分鐘后那些金黃色的小“月亮”們?cè)谟湾伬锱胖?duì),仿佛在說(shuō):“嘗嘗我唄!”奶奶把它們盛到碗里,涼了一會(huì)兒,我咬上一口,外酥里嫩,可真好吃??!
這就是我學(xué)做的美味又可口的香蕉脆餃哦!
指導(dǎo)老師:顧亞群
江蘇廣播電視報(bào)·少兒文學(xué)2021年36期