徐曉慶

（江蘇旅游職業(yè)學(xué)院，江蘇 揚(yáng)州 225000）

文化是旅游的靈魂，旅游解說中融入多角度的文化，可以提高旅游者對(duì)旅游資源價(jià)值的認(rèn)知與理解，使得旅游更有深度和內(nèi)涵。旅游解說質(zhì)量的提升，有助于提高旅游者的滿意度，充分發(fā)揮旅游傳播文化、傳承文明的功能。本文重點(diǎn)從旅游客體的角度出發(fā)，探討旅游解說質(zhì)量提升的多角化路徑。

一、旅游解說

國內(nèi)外眾多學(xué)者從不同的角度對(duì)旅游解說進(jìn)行了研究，國外對(duì)旅游解說的探索可追溯到20世紀(jì)早期，而我國對(duì)于旅游解說的研究起步較晚，目前對(duì)于旅游解說的概念還沒有完全統(tǒng)一。例如，我國學(xué)者吳必虎[1]闡述了旅游解說的涵義，他認(rèn)為解說是運(yùn)用某種媒體來幫助信息接受者了解相關(guān)事物的性質(zhì)和特點(diǎn)。境外學(xué)者Tilden[2]則認(rèn)為解說是通過體驗(yàn)揭示事物內(nèi)在意義與相互聯(lián)系的教育活動(dòng)。筆者認(rèn)為旅游解說是旅游者了解旅游信息、認(rèn)識(shí)旅游資源、享受旅游服務(wù)、增強(qiáng)旅游體驗(yàn)的信息傳遞過程，是景區(qū)與旅游者之間的一種溝通方式、服務(wù)方式和教育方式。因此，旅游解說在旅游活動(dòng)中起著至關(guān)重要的作用，提升旅游解說質(zhì)量既要注重旅游主體（即旅游者）的個(gè)性化差異和多樣化需求，又要借助創(chuàng)新化和智慧化的旅游介體形式（即旅游解說形式），更要充分展現(xiàn)旅游客體（即旅游資源）的文化內(nèi)涵。以文化創(chuàng)新促進(jìn)資源的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在旅游主體與客體之間架起無形的情感橋梁，從而產(chǎn)生一種超越感知的對(duì)旅游文化的認(rèn)同感，提高旅游者的滿意度和文化自信，改善旅游環(huán)境。

二、多角化研究

多角化研究是對(duì)原有旅游資源多種文化的深度挖掘，是對(duì)一種資源的多種文化解讀。應(yīng)從多視角融入多學(xué)科，拓展研究范圍，深化研究?jī)?nèi)容。例如，同一個(gè)旅游資源可以從歷史、地質(zhì)、生物、民俗、科學(xué)、環(huán)保等多角度形成多種旅游解說版本，或細(xì)分成不同版本的微解說，從而形成旅游解說資源庫。各景區(qū)可共享旅游解說資源庫，根據(jù)實(shí)際需求，合理構(gòu)建旅游解說系統(tǒng)，方便使用者靈活運(yùn)用。在創(chuàng)建解說內(nèi)容時(shí)，應(yīng)由歷史學(xué)、考古學(xué)、教育學(xué)、社會(huì)學(xué)、民族學(xué)、地理學(xué)、生物學(xué)、科學(xué)、心理學(xué)等多個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的專家形成專家?guī)?，從多個(gè)角度共同完成。多角化的旅游解說內(nèi)容應(yīng)根據(jù)旅游資源的特點(diǎn)，以原真性、科學(xué)性、創(chuàng)新性為原則，豐富旅游解說的內(nèi)容，從多個(gè)角度構(gòu)建旅游解說系統(tǒng)。

（一）原真性

旅游解說的原真性是能否真實(shí)地反映旅游資源文化內(nèi)涵的關(guān)鍵因素，對(duì)旅游者旅游體驗(yàn)的真實(shí)性起到關(guān)鍵性作用，是旅游文化的核心要素，直接關(guān)系到旅游品質(zhì)的優(yōu)劣。原真性的旅游解說可以喚起旅游者保護(hù)旅游資源的意識(shí)，也是旅游者體驗(yàn)真實(shí)旅游文化的重要途徑。無論從哪個(gè)角度解說旅游資源，都應(yīng)該以原真性為基礎(chǔ)，不能為了取得暫時(shí)的經(jīng)濟(jì)利益而杜撰傳說故事，蒙騙旅游者。不遵守原真性原則的旅游解說無疑是對(duì)旅游資源的虛假宣傳和對(duì)文化價(jià)值的破壞。

（二）科學(xué)性

目前我國景區(qū)的旅游解說仍然存在“庸俗化”“娛樂化”現(xiàn)象，該問題在山地旅游景觀中表現(xiàn)得尤為突出。解說內(nèi)容缺乏科學(xué)性，大量的傳說故事容易使旅游者產(chǎn)生誤解和偏見。因此，旅游解說的科學(xué)性尤為重要。這里的科學(xué)性，一是指去除大量的迷信內(nèi)容，采用文獻(xiàn)資料法和實(shí)地調(diào)研法，解說內(nèi)容科學(xué)合理，有章可循；二是指多角度的解說內(nèi)容組合的科學(xué)性。在旅游解說形成之前，應(yīng)從多學(xué)科的角度對(duì)旅游資源展開研究。舉例來說，地質(zhì)活動(dòng)的演變史、古生物進(jìn)化歷史、當(dāng)?shù)氐拿褡辶?xí)俗、人文地理情況、景區(qū)氣候特征、地貌研究、景區(qū)獨(dú)特的建筑物等。結(jié)合旅游者的身份和興趣愛好，將相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行合理組合，形成科學(xué)的旅游解說[3]。

（三）創(chuàng)新性

這里的創(chuàng)新，并不是指憑空捏造新的解說內(nèi)容，而是根據(jù)旅游者的興趣或是季節(jié)的變化，從不同角度重新挖掘旅游資源的文化內(nèi)涵，改變千篇一律的解說詞，整合出新的解說內(nèi)容。例如，黃山風(fēng)景區(qū)可根據(jù)天氣的變化創(chuàng)新出不同版本的解說詞。在出現(xiàn)云海的時(shí)候，可以解說“黃山四絕”之一的云海的形成原因及審美要點(diǎn)；在晴空萬里，沒有出現(xiàn)云海的時(shí)候，可以解說黃山上豐富的動(dòng)植物資源。無論是導(dǎo)游的現(xiàn)場(chǎng)解說還是語音設(shè)備解說，都可以根據(jù)實(shí)際情況實(shí)現(xiàn)內(nèi)容上的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)換。融入新創(chuàng)意的旅游解說，更具多樣性和實(shí)用性，更受旅游者的青睞。

三、融入多種文化提升旅游解說質(zhì)量

（一）歷史文化融入旅游解說

我國的歷史悠久，眾多的旅游資源都有著豐富的歷史底蘊(yùn)。歷史文化是景區(qū)的文化底色，反映了民族文化的多樣性[4]。各部門在不斷完善旅游解說系統(tǒng)，融入多種文化的同時(shí)，應(yīng)更加注重歷史文化方面的解說內(nèi)容。用現(xiàn)代的語言解說厚重的歷史文化，利用智能化的新技術(shù)賦予旅游資源歷史文化方面的新創(chuàng)意。當(dāng)歷史文化融入旅游解說時(shí)，不僅要將景觀本身的歷史文化作為旅游解說資源，還要注重其與特定的歷史文化空間環(huán)境的共生性關(guān)系；不是解說“孤立”的旅游景觀，而是把文化景觀及其所處的歷史文化環(huán)境一起展示給旅游者，這樣才有利于旅游者真正領(lǐng)悟和欣賞旅游資源的歷史文化內(nèi)涵[5]。由于歷史知識(shí)較為專業(yè)化，在旅游解說時(shí)應(yīng)避免解說詞死板、生硬，而應(yīng)采用喜聞樂見的形式，增加趣味性。

（二）地質(zhì)文化融入旅游解說

很多景區(qū)具有豐富的地質(zhì)文化，如與山體滑坡、泥石流、沙漠、喀斯特地貌等有關(guān)的景區(qū)，具備豐厚的科研和科普的條件。旅游解說可以將地質(zhì)遺跡所蘊(yùn)含的價(jià)值傳遞給旅游者，因此，相關(guān)的旅游解說應(yīng)把景觀所屬的地質(zhì)類型、形成原因、特征等信息介紹清楚，使得旅游者更好地了解地球科學(xué)知識(shí)。在遵守科學(xué)性、準(zhǔn)確性的原則上，激發(fā)旅游者的興趣，深入淺出，注重旅游解說的效果。然而在同一個(gè)景區(qū)中，為了避免人力、物力的浪費(fèi)和旅游者的審美疲勞，并不是每一個(gè)地質(zhì)文化都要進(jìn)行詳細(xì)地解說，應(yīng)優(yōu)先選取最具有稀缺性、獨(dú)特性、完整性的地質(zhì)景觀作為解說目標(biāo)。同時(shí)，要注意將晦澀難懂的專業(yè)詞匯巧妙轉(zhuǎn)化成通俗易懂的語言，也可以通過恰當(dāng)?shù)恼故痉绞?，提煉出科學(xué)的知識(shí)，增加旅游體驗(yàn)，激發(fā)旅游者保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)。旅游解說還要注重與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)，解說的內(nèi)容要能體現(xiàn)出當(dāng)?shù)丨h(huán)境的特色，例如道路指示牌、安全警示牌、提示牌等制作材料的選擇應(yīng)與地質(zhì)景觀相協(xié)調(diào)，展現(xiàn)出景區(qū)的良好形象[6]。

（三）生物文化融入旅游解說

旅游解說中的生物資源最常見的就是植物和動(dòng)物，它們?nèi)匀惶N(yùn)藏著豐富的文化內(nèi)涵，應(yīng)該將這些文化內(nèi)涵融入旅游解說中，提高解說質(zhì)量，提升旅游品質(zhì)。目前很多花卉主題的旅游，變成了旅游者自行觀賞、拍照、購買相關(guān)產(chǎn)品的活動(dòng)，缺少高質(zhì)量的旅游解說，植物審美只入眼、未入心，旅游層次有待提高。在解說觀賞植物時(shí)，除了常規(guī)解說中的植物名稱、科屬、特征、產(chǎn)地、用途、習(xí)性等，還應(yīng)解說其花期、最佳賞花時(shí)間、觀賞時(shí)的注意事項(xiàng)和蘊(yùn)涵的象征意義[7]。例如，竹子的種類有很多，外觀和名稱也不盡相同，但他們都象征著正直、節(jié)氣、虛心，在解說時(shí)可以引入與之有關(guān)的詩句、書畫、傳統(tǒng)習(xí)俗等；在介紹大熊貓時(shí)，不僅解說其外觀和習(xí)性，也可解說它作為國寶的意義及如何保護(hù)珍稀動(dòng)物。將生物融入在自然生態(tài)環(huán)境中進(jìn)行解說，對(duì)森林景觀、古樹名木、野生動(dòng)物、昆蟲等生物資源及其生存的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行解說。通過標(biāo)本解說、科普講座等讓旅游者了解各類野生動(dòng)物對(duì)自然和人類的重要性[8]。對(duì)生物資源的解說應(yīng)增強(qiáng)親和力和說服力，注重文明旅游的提醒，使解說不再浮于表面，而是深入其內(nèi)涵，引導(dǎo)旅游者形成尊重自然、敬畏自然、與自然和諧相處的價(jià)值觀。

（四）民俗文化融入旅游解說

旅游中的建筑、服飾、飲食、交通、節(jié)慶、戲劇、體育、歌舞、生產(chǎn)工具、生活用具、婚喪禮儀等無不蘊(yùn)藏著各地的民俗文化，而民俗活動(dòng)也正是旅游者所追尋的一種文化體驗(yàn)。若是在旅游解說中融入民俗文化的內(nèi)容，就能提高旅游者的興趣，給旅游者留下深刻的記憶。如何通過旅游解說，將旅游資源中的民俗文化展現(xiàn)給旅游者，引起他們的認(rèn)同，促進(jìn)文化的傳承，實(shí)現(xiàn)旅游的深度發(fā)展，是值得探討的問題。筆者認(rèn)為，在旅游解說中，民俗文化不僅要從過往的發(fā)展歷程中挖掘，還應(yīng)根據(jù)旅游地的現(xiàn)狀進(jìn)行培育，達(dá)成“新”與“舊”之間的完美嫁接[9]。解說時(shí)應(yīng)彰顯地域文化特色，注重解讀品牌“名片”和民族象征性“符號(hào)”，滿足旅游者內(nèi)心追求奇特、新穎、刺激和身心愉悅的旅游經(jīng)歷與文化體驗(yàn)[10]。從物質(zhì)、行為、理念三個(gè)層面進(jìn)行解說（見圖1），同時(shí)注重故事性、趣味性、異質(zhì)性、民族性、多樣性的表達(dá)。例如,在解說揚(yáng)州地方茗品——魁龍珠時(shí)，可從物質(zhì)層面介紹該茶的特點(diǎn)和制作手法，從行為層面介紹揚(yáng)州的早茶文化，從理念層面介紹揚(yáng)州人交往禮儀中所展現(xiàn)出的精致儒雅的生活理念。以故事的形式趣味性地解說茶點(diǎn)名稱的由來或是斗茶的習(xí)俗，融入民俗文化的解說，使原本簡(jiǎn)單的茶葉變成豐富的旅游文化資源。

圖1 多角化旅游解說系統(tǒng)

（五）教育文化融入旅游解說

旅游解說本身就具有教育的功能，解說中應(yīng)避免呆板說教，可運(yùn)用教育學(xué)和心理學(xué)的原理，激發(fā)旅游者的某種情感，使其產(chǎn)生文化共鳴，在愉快的旅游體驗(yàn)中潛移默化地接受愛國、環(huán)保、科普、藝術(shù)、文明禮儀等教育，在旅游中享受教育的紅利。

在研學(xué)旅行中，教育的融入有更大的發(fā)揮空間，旅游解說除了科普知識(shí)外，還應(yīng)有意識(shí)地將實(shí)踐能力、集體觀念、創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的教育融入其中，對(duì)校園內(nèi)的教育進(jìn)行有效補(bǔ)充，實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育的目標(biāo)[11]。解說自然旅游資源時(shí)，應(yīng)解說資源的獨(dú)特性和稀缺性，使旅游者自發(fā)地產(chǎn)生保護(hù)自然的意識(shí)，從而規(guī)范自己的行為，達(dá)到文明旅游的教育目標(biāo)。解說紅色旅游資源時(shí)，盡可能豐富解說內(nèi)容，增強(qiáng)歷史情境的代入感，引導(dǎo)旅游者對(duì)紅色旅游景點(diǎn)的歷史進(jìn)行學(xué)習(xí)、思考，深刻體會(huì)革命精神和愛國情懷[12]。解說人文資源時(shí)，可以對(duì)旅游資源中的精神文化元素進(jìn)行深入解說，例如在解說世界遺產(chǎn)名錄中的西遞宏村時(shí)，除了解說徽派建筑中的木雕、匾額等雕刻藝術(shù)，還應(yīng)重點(diǎn)解說雕刻內(nèi)容所體現(xiàn)出的崇尚讀書的精神和傳統(tǒng)的孝道文化，使旅游者對(duì)我國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生敬畏，增強(qiáng)文化自信，促進(jìn)文化傳承。