明珊珊

摘要：2019年中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《新時代公民道德建設(shè)實施綱要》明確指出：“要制定國家禮儀規(guī)程，研究制定適應(yīng)現(xiàn)代文明要求的社會禮儀，引導(dǎo)人們重禮節(jié)、講禮貌。”這表明推進禮儀教育和實現(xiàn)禮儀文化的育人功能，得到了國家政策層面的充分肯定和支持。學(xué)生作為實現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標和中華民族偉大復(fù)興“中國夢”的積極踐行者，通過對學(xué)生進行全方位的禮儀教育，為加快文化發(fā)展改革，建設(shè)社會主義文化強國，提供所需的高素質(zhì)人才。

關(guān)鍵詞：禮儀規(guī)范教程;中職德育教育;作用

中圖分類號：A文獻標識碼：A文章編號：（2021）-36-411

引言

習(xí)近平總書記指出：高校立身之本在于立德樹人。當前，學(xué)生就業(yè)已經(jīng)成為全社會關(guān)注的核心問題，涉及到國家的發(fā)展、人才儲備、社會穩(wěn)定諸多方面。促進學(xué)生就業(yè)已經(jīng)成為全社會的共識與保增長的主要抓手。學(xué)生禮儀素養(yǎng)的提升能夠?qū)€人的成長與發(fā)展提供有力的保障。古往今來，國內(nèi)外的研究學(xué)者對于禮儀的研究，特別是將其作為人的發(fā)展、人的成長的有機組成部分，給予高度評價。

一、認清禮儀文化課程建設(shè)的重要性

2014年，教育部頒發(fā)的《完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育指導(dǎo)綱要》（教社科〔2014〕3號）中指出，“加強中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，是培育和踐行社會主義核心價值觀、落實立德樹人根本任務(wù)的重要基礎(chǔ)”。2017年，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》明確指出，加強國民禮儀教育，彰顯中華傳統(tǒng)禮儀文化的時代價值。同年，《高校思想政治工作質(zhì)量提升工程實施綱要》（教黨〔2017〕62號）指出，深入推進文化育人，發(fā)揮中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的思想政治教育價值。2021年，中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《國家綜合立體交通網(wǎng)規(guī)劃綱要》指出，為加快建設(shè)交通強國，支撐現(xiàn)代化經(jīng)濟體系和社會主義現(xiàn)代化強國建設(shè)，構(gòu)建現(xiàn)代化高質(zhì)量國家智能立體交通網(wǎng)，綜合交通運輸體系不斷完善，運輸服務(wù)能力和水平要大幅提升。由此可見，傳承中華優(yōu)秀禮儀文化已上升到國家戰(zhàn)略高度。

二、培養(yǎng)學(xué)生主動發(fā)展意識需要

學(xué)生既是教育的客體，也是教育的主體。中職學(xué)校實行文明禮儀養(yǎng)成教育學(xué)分制管理，有利于科學(xué)地評價學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活的方方面面，能更好地激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)文明禮儀知識，踐行文明禮儀行為規(guī)范的熱情。但是，過去以選拔和升學(xué)為目的的單一的考核方式會讓學(xué)生疲于應(yīng)對，長此下去，學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀知識、踐行禮儀規(guī)范的主動性就會很難調(diào)動。而學(xué)分制能讓學(xué)生更加注重平時的文明禮儀養(yǎng)成教育過程和在校表現(xiàn)，有助于激發(fā)學(xué)生的主動性。對于教師來說，以選拔和升學(xué)為目的的單一的考核方式也存在不合理性，學(xué)分制能幫助教師更好地教育引導(dǎo)學(xué)生，從而培育學(xué)生主動學(xué)習(xí)禮儀知識、踐行禮儀規(guī)范的意識，促進學(xué)生主動發(fā)展。

三、全面教授職場禮儀知識，幫助學(xué)生樹立職業(yè)自信

在職場禮儀教學(xué)過程中，教師要根據(jù)學(xué)生的專業(yè)需求及人才培養(yǎng)目標，全面向?qū)W生傳授禮儀知識和技能。講授中西餐用餐禮儀時，教師不僅要向?qū)W生講述中西方餐飲文化的由來及區(qū)別，還要讓學(xué)生認識到中西方用餐習(xí)慣、飲食文化、餐桌禮儀等方面的區(qū)別。比如，中國人習(xí)慣用筷子，還有“食不言，寢不語”的傳統(tǒng)，餐桌上有獨特的“酒”文化。而西方國家的人喜歡吃牛排，習(xí)慣用刀叉，在餐間喜歡與親朋好友交談。講解這些知識的同時，教師還可以組織學(xué)生模擬就餐場景，通過現(xiàn)場實際體會與對比，幫助學(xué)生全面了解和體驗中西方用餐禮儀的差異及中西方文化的差異。講授應(yīng)聘禮儀時，教師也可以讓學(xué)生進行情景模擬。無論學(xué)生扮演的是招聘方還是應(yīng)聘方，在整個面試交流的過程中，學(xué)生都需要掌握以下禮儀。儀容儀表禮儀：需要保持怎樣的坐姿、站姿;雙方交換名片時，需如何遞接才不失禮貌;如何穿搭服飾，做到正確著裝，既體現(xiàn)個人活力、魅力，又不顯呆板和壓抑;如何正確與人握手、打招呼等。

四、學(xué)生禮儀素養(yǎng)提升對打造職場團隊與企業(yè)綜合競爭力大有裨益

禮儀教育屬于基礎(chǔ)性教育范疇，對人文素養(yǎng)的培育起著基礎(chǔ)性的示范作用。從基本的禮儀開始培養(yǎng)素質(zhì)文明是禮儀教育的基礎(chǔ)。高校要引導(dǎo)學(xué)生自覺建立起愛國守法、團結(jié)友善、明禮誠信、敬業(yè)奉獻、勤儉自強的基本道德規(guī)范，逐漸養(yǎng)成良好的道德品質(zhì)和文明行為。禮儀教育是律己敬人，以文化人的一個過程，與高等院校高素質(zhì)人才培養(yǎng)的目標是一致的。學(xué)者彭林曾指出，古人關(guān)于禮儀教育的高明之處在于“采取大眾喜聞樂見的形式，寓教于禮和樂?！边@種摒棄空洞的說教，轉(zhuǎn)而采取通俗易懂的講道理式的教育方式，對我們今天的禮儀教育有很強的示范價值。學(xué)校的禮儀教育要使學(xué)生在職業(yè)素養(yǎng)方面發(fā)揮重大的作用，教育學(xué)生掌握以論語、國學(xué)、儒商經(jīng)典為代表的人格教育，做到見賢思齊。個人層面的修養(yǎng)則強調(diào)自我管理、自我約束，勿以善小而不為，勿以惡小而為之，防微杜漸，始終將成為一個懂禮儀、有涵養(yǎng)的人作為追求目標;最后，要有與課程實踐結(jié)合的交流機制，增進了人與人之間的互動和溝通，最終提升學(xué)生禮儀素養(yǎng)，為就業(yè)打下堅實的能力基礎(chǔ)，包括溝通能力、協(xié)作能力、適應(yīng)能力。

結(jié)束語

總之，中職院校重視職場禮儀教學(xué)，傳授給中職學(xué)生豐富的職場禮儀知識和技能，能夠提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力，促進學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。教師開展職場禮儀教學(xué)時可采取以下策略：創(chuàng)新課程教學(xué)理念，滿足職業(yè)素養(yǎng)培育需求;豐富課堂教學(xué)方法，提中職場禮儀教學(xué)實效;全面教授職場禮儀知識，幫助學(xué)生樹立職業(yè)自信。

參考文獻

[1]陸靜靜.禮儀素養(yǎng)在中職學(xué)校德育教學(xué)中的地位[J].職業(yè)教育（中旬刊），2021，20（05）：66-67.

[2]王金青.禮儀和德育教育之間的關(guān)系[J].科幻畫報，2020（10）：161.

[3]楊文娟.對中職生開展全程化職業(yè)生涯教育的實踐與探索[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2020（38）：134-135.