張寶庫

摘要：蔬菜中富含多樣化的營養(yǎng)價值，作為人們的日常食物具有重要作用。近年來，隨著社會的發(fā)展，人們對于大棚蔬菜的安全性產(chǎn)生了質(zhì)疑，主要是由于在社會的發(fā)展過程中一些農(nóng)民為了縮短蔬菜的種植時間并達(dá)到良好的病蟲害防治目標(biāo)而盲目施用化肥及農(nóng)藥。在此背景下，如何提高大棚蔬菜的種植技術(shù)是需要思考的重要問題。大棚蔬菜的栽培，需要結(jié)合實(shí)際情況引進(jìn)一些先進(jìn)的種植技術(shù)及方式，防止在大棚蔬菜的種植過程中產(chǎn)生病蟲害問題，影響蔬菜的質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜;種植;解決對策;

1大棚蔬菜種植過程中的常見問題

1.1大棚蔬菜種植過程中受到氣體的影響

大棚蔬菜的種植和普通蔬菜種植體現(xiàn)出一些區(qū)別，主要是在大棚蔬菜的種植過程中普遍采取封閉式管理的方式，在這個過程中，會對大棚蔬菜的種植環(huán)境進(jìn)行人為方面的調(diào)整，使其具有更良好的發(fā)展效果。與此同時，在種植的過程中如果使用一些不合理的操作也會導(dǎo)致其他的問題，影響大棚蔬菜的種植效果。具體來說，在大棚蔬菜的種植過程中，如果沒有進(jìn)行及時通風(fēng)，就會導(dǎo)致大棚內(nèi)部的空氣溫度上升，使大棚蔬菜的種植環(huán)境受到影響，可能導(dǎo)致蔬菜腐爛。除此之外，在對大棚蔬菜進(jìn)行施肥的過程中，可能會釋放一些有害氣體。沒有對大棚進(jìn)行通風(fēng)時，就會導(dǎo)致這些氣體無法及時排出，嚴(yán)重影響到大棚蔬菜的生長。

1.2大棚蔬菜種植的管理方式不合理

通過大棚蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用，使蔬菜市場體現(xiàn)出了良好的效果，為種植農(nóng)民帶來了更高的經(jīng)濟(jì)效益。但是，在對大棚蔬菜進(jìn)行種植的過程中，一些農(nóng)民沒有了解到不同蔬菜品種種植過程中對于光照及溫度多個方面的客觀需求，對大部分蔬菜的管理效果不理想，嚴(yán)重影響大棚蔬菜的種植效果，產(chǎn)生了病蟲害，同時影響大棚蔬菜的種植產(chǎn)量。除此之外，在具體的種植過程中，一些種植戶忽視原本的技術(shù)規(guī)范和基礎(chǔ)要求，采取棚室連作的種植方法，導(dǎo)致土壤的肥力受到了相應(yīng)的影響，出現(xiàn)了病蟲害問題，降低了蔬菜的產(chǎn)量。

1.3對大棚蔬菜的具體類型及結(jié)構(gòu)安排不妥善

對大棚蔬菜進(jìn)行種植時，整體的種植類型及結(jié)構(gòu)安排不妥善。農(nóng)民的種植思維沒有更新，缺乏創(chuàng)新思想，他們在種植的過程中僅僅追求穩(wěn)定的收入，采取傳統(tǒng)的蔬菜種植模式，導(dǎo)致在蔬菜市場的發(fā)展過程中，整體的情況并不是十分良好。實(shí)際中，通過對優(yōu)質(zhì)蔬菜品種的培育，能夠滿足市場方面的客觀發(fā)展需求。與此同時，新型的蔬菜品種本身具有豐富的營養(yǎng)價值，能夠滿足人們食用方面的安全性要求，同時能夠提高種植人員的經(jīng)濟(jì)收入。對此需要對新型農(nóng)業(yè)種植模式及蔬菜的品種進(jìn)行相對應(yīng)的宣傳，使蔬菜的種植結(jié)構(gòu)得到相對應(yīng)的優(yōu)化，開發(fā)更加豐富的農(nóng)業(yè)品種。

2大棚蔬菜種植常見問題的具體解決對策

2.1選擇適宜的種子

在開展大棚蔬菜種植工作前，應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)的選種工作，這項(xiàng)操作能為后續(xù)的種植工作提供堅實(shí)的保障，直接影響種子生長的效果和蔬菜的產(chǎn)量。在選擇種子時應(yīng)該對以下兩個要素進(jìn)行重點(diǎn)把控：第一，種植的根本目的為滿足市場經(jīng)濟(jì)的需求，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。所以應(yīng)該以市場需求為導(dǎo)向，保障選種工作的針對性和價值，要優(yōu)先選擇市場需求量大并且呈現(xiàn)供不應(yīng)求狀態(tài)的種子。這樣就能保障大棚蔬菜具有較好的銷售路徑，避免發(fā)生大量積壓的問題。第二，要探究種子抵御病蟲害的能力。首先，應(yīng)該檢查種子的檢疫合格證書和供貨商的經(jīng)營生產(chǎn)資質(zhì)，判斷種子的抗病能力。其次，大部分的有機(jī)蔬菜都是沒有經(jīng)過額外處理，并且其中不附帶轉(zhuǎn)基因成分。所以要對防病蟲害的問題進(jìn)行重點(diǎn)把控。最后，觀察種子的表面，應(yīng)該選擇顆粒飽滿，表面沒有霉點(diǎn)的種子。

2.2科學(xué)選址

在進(jìn)行大棚蔬菜種植工作時，大棚的選址也會對蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量造成直接的影響，所以應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃工作。在選擇種植的區(qū)域時，不能選擇土層結(jié)構(gòu)較薄的地區(qū)，應(yīng)該選擇土層結(jié)構(gòu)較厚實(shí)的地區(qū)，這樣才能為蔬菜提供充足的養(yǎng)分。此外，要保障種植區(qū)域的完整性，保障所有的蔬菜都處于相同的種植環(huán)境，這樣才能充分發(fā)揮土地資源的價值，并且能減少人工管理的成本。同時，要對溫度、濕度、光照這些因素進(jìn)行考量。在確定具體的位置前，應(yīng)該對區(qū)域內(nèi)的環(huán)境因素進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，把各項(xiàng)要素與需要種植的蔬菜進(jìn)行對比，并從中選擇出最適宜的種植位置。最后，大棚的位置應(yīng)該遠(yuǎn)離居民正常生活和生產(chǎn)的區(qū)域，這樣能有效減少其他環(huán)境因素對蔬菜生長的影響。比如，避免生活或者工業(yè)污水對土壤造成影響。

2.3生長期管理

在正式種植前應(yīng)該對土壤進(jìn)行殺菌和殺毒工作，為蔬菜構(gòu)建一個適宜生長的環(huán)境，從而提升蔬菜的生長效果，保障整體的產(chǎn)量。

在進(jìn)行生長期管理時，應(yīng)該嚴(yán)格遵守種植生產(chǎn)的要求，科學(xué)使用栽培技術(shù)并配置完備的管理設(shè)施，為大棚蔬菜構(gòu)建一個安全、穩(wěn)定的種植環(huán)境。生長期的主要管理內(nèi)容為科學(xué)把控灌溉和施肥工作。不同生長階段具有不同的灌溉和施肥的模式，并且每項(xiàng)操作的頻率存在較大的差異。所以應(yīng)該有針對地進(jìn)行管理工作，保障蔬菜獲得充足的營養(yǎng)。同時，種植人員應(yīng)該科學(xué)地進(jìn)行換茬工作，定期給大棚進(jìn)行通風(fēng)、清除其中的垃圾、清除病秧，為蔬菜構(gòu)建一個適宜生長的環(huán)境。此外，種植人員在生長期時禁止使用能加速蔬菜生長的化學(xué)試劑，這樣會增加發(fā)生病蟲害的概率。

冬季的氣溫較低，種植人員應(yīng)該因地制宜地進(jìn)行低溫防凍工作，避免過低的溫度對蔬菜的正常生長造成影響。種植人員應(yīng)該鋪設(shè)地膜，這樣能有效地應(yīng)對霜凍，保證土壤的溫度和濕度，防止低溫凍壞蔬菜的菜心，影響蔬菜的收成。并且這時應(yīng)該適當(dāng)?shù)亟o蔬菜施加一些營養(yǎng)劑，提升根部的活力，增強(qiáng)蔬菜抵御寒冷的能力。與此同時，可以根據(jù)需求加裝一些暖氣，這樣能有效地提高棚內(nèi)的溫度，避免對農(nóng)業(yè)種植工作造成影響。

2.4加強(qiáng)施肥管理

為了保障大棚蔬菜的質(zhì)量和總體的產(chǎn)量，應(yīng)該對施肥工作進(jìn)行重點(diǎn)把控。因?yàn)榇笈飪?nèi)的蔬菜多處于較為封閉的環(huán)境，這就增加它們吸收肥料的困難性。所以種植人員應(yīng)該盡量施加易于被蔬菜吸收的肥料或者小分子類的肥料。這樣不僅能保障蔬菜的正常生長，還能提升肥料的利用率。此外，在開展施肥工作時，還應(yīng)該對施肥的頻率和數(shù)量進(jìn)行科學(xué)把控，既要滿足正常生長和養(yǎng)分需求，又不能出現(xiàn)肥料過度淤積的情況。在進(jìn)行施肥規(guī)劃時，種植人員應(yīng)該詳細(xì)記錄每種蔬菜的生長習(xí)性、明確它們不同時期的養(yǎng)分需求量、肥料的類型等。應(yīng)該把這些數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總，按照蔬菜的規(guī)模進(jìn)行科學(xué)的施肥工作。部分種植人員為了獲得更高的經(jīng)濟(jì)利益，利用肥料縮短蔬菜的生長周期，加快蔬菜的生長速度。雖然，他們能在短期內(nèi)獲得一定的經(jīng)濟(jì)收益，但是這不利于整個種植行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。所以在施肥時應(yīng)該避免使用化學(xué)肥料，首選綠色、無公害的肥料。比如，可以把動物的糞便與腐敗的植物混合在一起，并在其中加入一定比例的微生物。

3.總結(jié)

大棚蔬菜種植技術(shù)與露天種植蔬菜的環(huán)境存在一定差異，在種植過程中，必須根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉h(huán)境選擇合適的蔬菜品種和種植基地，加強(qiáng)水肥管理，確保蔬菜生長環(huán)境適宜。在蔬菜病蟲害防治過程中，必須堅持農(nóng)業(yè)防治、生物防治技術(shù)為主，降低農(nóng)藥化肥使用量，實(shí)現(xiàn)蔬菜高產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)民增收。

參考文獻(xiàn)

[1]孫廣偉.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治的思考[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2020（10）：57-58.

[2] 郭秀榮.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治[J].農(nóng)家致富顧問，2020（22）：21-22.

[3] 張海萌.大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治措施研究[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2020（2）：128.