程秀花，林淼，王琳，黃倩倩，趙國琦

教學(xué)設(shè)計(jì)在創(chuàng)新教學(xué)模式中的實(shí)施策略和實(shí)現(xiàn)路徑

程秀花，林淼，王琳，黃倩倩，趙國琦

（揚(yáng)州大學(xué)動物科技學(xué)院，江蘇 揚(yáng)州 225009）

培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的人才是新時代對人才培養(yǎng)提出的必然要求。課程教學(xué)作為人才專業(yè)技能培養(yǎng)的主陣地，對人才專業(yè)創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力有至關(guān)重要的影響。本文以飼料加工工藝與設(shè)備課程教學(xué)中某一小節(jié)內(nèi)容為例，通過對創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)的闡述，明確了創(chuàng)新教學(xué)的實(shí)施策略和實(shí)現(xiàn)路徑，旨在表明：若要培養(yǎng)創(chuàng)新人才，必須創(chuàng)新教學(xué)模式，激活學(xué)生的思維，提升學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

教學(xué)設(shè)計(jì)；教學(xué)模式；創(chuàng)新人才；創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力；飼料加工工藝與設(shè)備

激發(fā)人才創(chuàng)新活力，充分發(fā)揮人才第一資源的作用，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，是新時代國家和社會發(fā)展的需要。大學(xué)教育在啟發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的意識和習(xí)慣中發(fā)揮著基礎(chǔ)性作用。創(chuàng)新思維是創(chuàng)新活動的智能結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵，是創(chuàng)新能力的核心[1]。大學(xué)教育應(yīng)該是把學(xué)生培養(yǎng)成具有創(chuàng)新思維的人才的教育。課程教學(xué)作為大學(xué)教育的一種主要教學(xué)活動形式，在人才創(chuàng)新思維和能力培養(yǎng)中有著潛移默化的作用。因此，創(chuàng)新教學(xué)模式，突出學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)，在教學(xué)中貫徹“生惑——解惑”的教學(xué)理念，將既有助于提高教學(xué)質(zhì)量，更有助于培養(yǎng)高質(zhì)量的創(chuàng)新人才。

1 創(chuàng)新教學(xué)模式與創(chuàng)新思維和能力的培養(yǎng)

“學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆”，闡述的是一種“學(xué)”與“思”辯證統(tǒng)一的哲學(xué)思想。高等教育作為教育的一種具體類別，除具備培養(yǎng)人才的教學(xué)性外，還包含技能的傳授[2]，通過一定的教學(xué)模式使學(xué)生習(xí)得知識，并訓(xùn)練將知識遷移到解決實(shí)際問題的思維，從而使學(xué)生具備獨(dú)特的知識結(jié)構(gòu)以及活躍的思維?！敖處熤疄榻?，不在全盤授予，而在相機(jī)誘導(dǎo)?！眰鹘y(tǒng)的“知識傳授型”教學(xué)是一種以教師為主體學(xué)生為客體的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式嚴(yán)重限制了學(xué)生創(chuàng)新意識的養(yǎng)成。要培養(yǎng)出具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的人才，首先教師必須具備創(chuàng)新的意識，并在教學(xué)中設(shè)計(jì)啟迪學(xué)生思維和激發(fā)學(xué)生靈感的環(huán)節(jié)，將授課重點(diǎn)由知識傳授轉(zhuǎn)向?qū)W(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的培育和孵化，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生分析問題的思維能力和解決問題的創(chuàng)新能力的目標(biāo)。

教學(xué)模式是指在一定的教學(xué)思想和教學(xué)理論的指導(dǎo)下，在一定的教學(xué)條件下，為完成特定的教學(xué)內(nèi)容而建立起來的相對穩(wěn)定的教學(xué)結(jié)構(gòu)和教學(xué)活動流程[3]，是關(guān)于教學(xué)活動如何組織、設(shè)計(jì)和調(diào)控的策略體系[1]。創(chuàng)新教學(xué)模式就是根據(jù)創(chuàng)新原理和創(chuàng)新型人才成長的規(guī)律，以培養(yǎng)學(xué)生具有一定的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力以及創(chuàng)新個性為主要目標(biāo)的策略體系。創(chuàng)新教學(xué)模式的核心是培養(yǎng)人才的創(chuàng)新能力。

2 創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)施策略及實(shí)現(xiàn)路徑

2.1 創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)施策略

以飼料加工工藝與設(shè)備課程，“對粉碎機(jī)的技術(shù)要求”及“錘片式粉碎機(jī)的結(jié)構(gòu)與原理”為例進(jìn)行闡述。

“對粉碎機(jī)的技術(shù)要求”（以下簡稱“技術(shù)要求”）和“錘片式粉碎機(jī)的結(jié)構(gòu)與原理”是兩節(jié)獨(dú)立的教學(xué)內(nèi)容。多年教學(xué)實(shí)踐證明：對于技術(shù)要求，學(xué)生更傾向于應(yīng)付考試式的死記硬背，對于規(guī)定這些技術(shù)要求的原因極少思考。為更好地實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)，對“技術(shù)要求”和“錘片式粉碎機(jī)的結(jié)構(gòu)與原理”兩部分內(nèi)容進(jìn)行整合和優(yōu)化設(shè)計(jì)，在教學(xué)過程中貫徹“生惑-引導(dǎo)-思考與探究-解惑”的問題引導(dǎo)和解決式教學(xué)策略[4]，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的學(xué)科思維能力和創(chuàng)新意識，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，如表1所示。具體實(shí)施策略是：第一步，課前教師確定教學(xué)目標(biāo)，對知識點(diǎn)進(jìn)行歸類并提出問題，要求學(xué)生在預(yù)習(xí)時，盡可能列出滿足“技術(shù)要求”對應(yīng)的“粉碎機(jī)的結(jié)構(gòu)”。第二步，教師設(shè)置問題情境，激勵學(xué)生帶著問題去探索，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。第三步，課中，學(xué)生分組討論并得出結(jié)論，教師答疑點(diǎn)評。第四步，學(xué)生完成課后作業(yè)，應(yīng)用所學(xué)知識解決生產(chǎn)實(shí)際問題，強(qiáng)化創(chuàng)新思維，提升創(chuàng)新能力。

表1 教學(xué)目標(biāo)及知識點(diǎn)

2.2 創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)現(xiàn)路徑

創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)現(xiàn)路徑如表2所示。學(xué)生經(jīng)過課前預(yù)習(xí)，初步了解了教師的教學(xué)思路及方法，并且構(gòu)建起所學(xué)內(nèi)容的知識框架，為下一步課堂教學(xué)實(shí)施奠定基礎(chǔ)。課中，采用問題引導(dǎo)式教學(xué)法，貫徹“錘片式粉碎機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)能否滿足技術(shù)要求”的主體思路，學(xué)生分組討論并形成結(jié)論，體現(xiàn)學(xué)生在知識獲取中的主體地位，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。教師根據(jù)課堂情況，適時點(diǎn)評和漸進(jìn)設(shè)置問題，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用專業(yè)思維和專業(yè)知識思考和解決問題，使學(xué)生領(lǐng)悟到知識的學(xué)習(xí)最終要達(dá)到融會貫通的目的，重在應(yīng)用而非死記硬背。

表2 教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)施策略和實(shí)現(xiàn)路徑

下面以風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)的設(shè)置為例，對教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)現(xiàn)路徑進(jìn)行闡述。

對照表1，知識點(diǎn)4～7之間有著必然聯(lián)系，且都是粉碎機(jī)結(jié)構(gòu)無法滿足的要求，那么，該如何解決這些技術(shù)問題呢？由于粉碎室內(nèi)氣流分布的特殊性，以及物料在粉碎過程的受力情況，導(dǎo)致達(dá)到粒度要求的物料很難主動穿過篩孔，造成排料不暢，結(jié)果必然導(dǎo)致過度粉碎，粉塵濃度升高，粒度均勻度降低，且連續(xù)不斷的撞擊作用，使機(jī)械能轉(zhuǎn)化為熱能，引起粉碎室高的溫升。針對這一過程，首先，教師通過列擺問題，引導(dǎo)學(xué)生積極思考和深入探索解決問題的具體方法；接著，引導(dǎo)學(xué)生分析并回答風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)在粉碎工序的作用，在學(xué)生潛意識里安放“一把打開知識寶庫的鑰匙”，隨著進(jìn)一步的探究學(xué)習(xí)，讓學(xué)生逐漸領(lǐng)悟到：要解決以上問題，只有通過在粉碎工序設(shè)置風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)，借助工藝設(shè)計(jì)才能彌補(bǔ)設(shè)備結(jié)構(gòu)所無法滿足的技術(shù)要求。

實(shí)施這樣的創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)，使學(xué)生自然而然地明白，設(shè)備結(jié)構(gòu)無法滿足的要求，可以借助工藝設(shè)計(jì)來彌補(bǔ)，工藝與設(shè)備是相輔相成的關(guān)系，二者好比軟件和硬件，生產(chǎn)中缺一不可。這種教學(xué)模式的改變，將枯燥的死記硬背轉(zhuǎn)變成知識的活學(xué)活用，增強(qiáng)了課堂教學(xué)的趣味性，更重要的是，提升了學(xué)生分析問題和解決問題的創(chuàng)新能力。

3 結(jié)語

創(chuàng)新人才的培養(yǎng)重在創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，這個過程中，專業(yè)教師肩負(fù)著重要的職責(zé)。如何將應(yīng)付考試的死記硬背轉(zhuǎn)變?yōu)閷χR的主動探究，并能夠融會貫通創(chuàng)新性地用于解決實(shí)際問題，非打破傳統(tǒng)教學(xué)模式而不可為。學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)要根植于日常教學(xué)中，教師必須加強(qiáng)深層次的認(rèn)知，儲備足夠的創(chuàng)新能力培養(yǎng)的理論、方法和策略，精心設(shè)計(jì)課堂問題，創(chuàng)新性地實(shí)施教學(xué)過程，讓看似枯燥的專業(yè)知識活起來，讓不感興趣的學(xué)生動起來，使學(xué)生在潛移默化的過程中養(yǎng)成良好的創(chuàng)新思維，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

[1] 朱傳偉, 施文輝, 黃敏. 創(chuàng)新教學(xué)模式的理論探析[J].教育界, 2020（12）: 95-96.

[2] 錢大軍, 蘇杭. “互構(gòu)”中的教育與技術(shù): 高等教育應(yīng)當(dāng)如何回應(yīng)人工智能[J]. 教育發(fā)展研究, 2021, 41（7）: 68-76.

[3] 李秉德. 教學(xué)論[M] .北京: 人民教育出版社, 1991.

[4] 李海芳, 郭興啟, 郭恒俊, 等. “問題引導(dǎo)式”的生物化學(xué)教學(xué)實(shí)踐與實(shí)例分析[J]. 高校生物學(xué)教學(xué)研究（電子版）, 2019, 9（5）: 21-23.

（2021–06–12）

G642.0

B

1007-1733（2021）09-0049-04

揚(yáng)州大學(xué)教學(xué)改革研究課題資助項(xiàng)目（YZUJX2018-49C）