□天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院副主任醫(yī)師 李小江

經(jīng)過了一個(gè)節(jié)假日，大家是不是又胖了？一旦到了節(jié)日假期，聚會(huì)飯局肯定少不了，估計(jì)這幾天大家也是月餅配大閘蟹，喝酒又吃肉一樣沒落，“每逢佳節(jié)胖三斤”一直是中國人的真實(shí)寫照，而且“胖三斤”這件事已經(jīng)不僅僅局限于節(jié)日。

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我們的生活水平不斷提高，聚餐應(yīng)酬喝酒吃肉早就變成了生活常態(tài)，因此也導(dǎo)致了我國肥胖率的不斷飆升。然而高肥胖率之下隱藏著許多風(fēng)險(xiǎn)，其中就包含著讓人談之色變的“癌癥”。

癌癥跟肥胖有什么關(guān)系呢？看了下面的這個(gè)故事就能找到答案。

小吳今年30歲，體重高達(dá)130千克，他這人有一特點(diǎn)，喜歡攢局，沒事就找朋友喝酒吃飯，但是又不愛運(yùn)動(dòng)，這一身脂肪也是這么來的。不過最近他再也沒辦法跟朋友出去喝酒了，因?yàn)樗淮_診了膽囊癌。

醫(yī)生說他患上這個(gè)病不奇怪，因?yàn)榉逝值娜烁菀谆忌弦恍┞匝装Y，小吳也早在兩年前就被確診了慢性膽囊炎，這些年他在生活習(xí)慣和飲食上又絲毫沒有注意，隨著時(shí)間的積累，慢性炎癥就會(huì)逐漸演變成膽囊癌。

肥胖者血液中的胰島素水平和胰島素樣生長因子-1（IGF-1）經(jīng)常升高。高水平的胰島素和IGF-1，可能促進(jìn)結(jié)腸癌、胰腺癌、腎癌、前列腺癌等疾病的發(fā)展。而且不僅是男性，女性一旦身體里的脂肪組織過多，也會(huì)產(chǎn)生過量雌激素，而高水平的雌激素會(huì)增加患乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、卵巢癌和其他一些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

其實(shí)生活里有一句俗話“腰越粗命越短”，很多像小吳一樣的朋友都覺得這就是個(gè)謠言，殊不知這句話也是有一定的科學(xué)依據(jù)的。因?yàn)橛卸噙_(dá)13種癌癥都跟肥胖有關(guān)。

有研究發(fā)現(xiàn)：腰圍每增加11厘米，患與肥胖相關(guān)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)將提高13%。以下四種癌癥，跟肥胖更是密不可分。

肝癌：體重超標(biāo)的人多數(shù)都患有脂肪肝，肝臟內(nèi)的脂肪過多的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致肝臟的正常運(yùn)轉(zhuǎn)受到影響。沒有及時(shí)止損的話，會(huì)導(dǎo)致一系列肝臟疾病的發(fā)生。到后期有可能逐漸地發(fā)展成為肝癌，影響健康。

腎癌：肥胖會(huì)影響到腎臟內(nèi)血液的供應(yīng)，使得腎對(duì)于致癌物更加敏感。肥胖人群每天攝入的熱量都處于超標(biāo)的狀態(tài)，而且沒有運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。這樣一來形成了一個(gè)惡性的循環(huán)，攝入熱量過多卻沒有消耗。導(dǎo)致腎功能越來越差，會(huì)誘發(fā)腎病的發(fā)生，逐漸地發(fā)展下去容易引起癌癥。

食道癌：食道癌的發(fā)生和日常的飲食習(xí)慣之間有很大的關(guān)系，肥胖的人群多數(shù)都飲食不健康。像小吳這樣長期跟朋友聚餐喝酒吃火鍋，這些食物在經(jīng)過食道的時(shí)候很容易會(huì)引發(fā)炎癥，會(huì)給食道癌的發(fā)生提供基礎(chǔ)。

子宮癌：除了以上三種男女都有可能會(huì)患的癌癥，特別提醒廣大的女性朋友，還有一種癌癥與肥胖相伴而生，女同胞要格外注意。子宮癌偏愛身材肥胖的女性，肥胖女性的脂肪組織會(huì)將血液內(nèi)的一種雄性激素轉(zhuǎn)換成雌激素，而這種轉(zhuǎn)換來的激素，和正常的雌激素相比較致癌的概率會(huì)增加許多，這就是為什么肥胖的女性更容易患上子宮癌。

看了這些，你是不是開始后悔自己節(jié)日里吃了那么多油膩的食物了。

都說過節(jié)腸胃最辛苦，如果你每天都吃的像是過節(jié)，那么你的腸胃就一直辛苦。在此為大家推薦兩款好喝又能刮油養(yǎng)胃的代茶飲，幫助你驅(qū)趕假日美食帶來的油膩，讓你的腸胃也能享受快樂假期。

麥芽陳皮茶：炒麥芽10克，陳皮10克，如果前一頓吃的肉比較多，可以再加上10克山楂，用開水泡飲即可。炒麥芽雖然是麥子，但經(jīng)過炒制之后健脾力量增加。山楂可以增加胃中消化酶的分泌。

繽紛水果茶：飯后不妨泡點(diǎn)繽紛水果茶，做水果茶時(shí)，可放金橘、蘋果、梨、獼猴桃、桂圓等，還可以放些葡萄干來調(diào)味。蘋果、梨中的蘋果酸，金橘、檸檬中的檸檬酸等，這些有機(jī)酸能夠幫助消化，解除掉肉食、油脂的油膩。

那些身體本身就比較肥胖的朋友們，千萬不要再無節(jié)制地享受美食了，時(shí)刻牢記管住嘴邁開腿，改掉自己不健康的飲食習(xí)慣。

無論是節(jié)假日還是正常生活中，都要養(yǎng)成健康良好的飲食習(xí)慣，同時(shí)增加運(yùn)動(dòng)量，讓自己的身體保持一個(gè)健康的狀態(tài)，遠(yuǎn)離疾病的困擾，更好地享受生活。