七寶媽

菜名：韭菜盒子

月? ? ? ?齡：12月齡+

食? ? ? ?材：雞蛋、鮮蝦、肉、韭菜、餃子皮

將鮮蝦、肉、韭菜切碎備用，雞蛋炒碎備用。

將所有的食材放入碗中攪拌均勻，可加少量鹽。

把餡放在餃子皮里面，包成你想包成的樣子，隨意發(fā)揮。

放進(jìn)平底鍋小火慢煎，煎成兩面金黃即可，如果怕里面的肉沒有熟，可以加一點(diǎn)水燜幾分鐘。如果餡里沒有加鹽，可以在起鍋之前加一點(diǎn)點(diǎn)醬油，顏色會(huì)更好看一點(diǎn)。

起鍋裝盤，味道鮮美，寶寶一口氣吃了6個(gè)，表示還要加。

小貼士：

餡可以換成別的食材，牛肉、雞肉、香菇等都是不錯(cuò)的選擇。

如果不想用餃子皮，也可以自己和面，應(yīng)該會(huì)更好吃。

包成的形狀隨意發(fā)揮，捏成包子的形狀也是可以的。