唐暖青
摘 要:社會責任是化學課程的核心素養(yǎng)教育目標,而綠色化學則是這個核心素養(yǎng)的重要組成部分。通過化學實驗教學對初中學生進行綠色化學理念的滲透,應避免生硬的理念灌輸,而應根據(jù)初中生習慣于感性思維的特征,從直觀、感性的渠道入手。如實驗廢棄物的安全處理、實驗藥劑的危害展示、實驗用品的綠色及組織綠色主題的行動等。
關(guān)鍵詞:初中;化學;實驗;綠色化學;滲透
所謂綠色化學是指基于人與自然、人與社會和諧、友好、可持續(xù)發(fā)展需求的化學學習、運用的無害化、友好化、和諧化。這個理念是化學課程核心素養(yǎng)中“社會責任”的重要組成部分。在化學教學中對初中學生進行綠色化學理念的滲透,說難不難,說易不易。說其不難,是因為這些環(huán)保、節(jié)能理念的理解難度不高,教師直接向?qū)W生講授,初中學生基本都能理解和認同;說其不易,是因為初中學生還沒有真正參與社會生活,社會發(fā)展觀還沒有穩(wěn)定建立,責任意識較弱,而且也因缺少社會生活實踐經(jīng)驗,其思維偏向于感性。這樣,他們雖然能聽懂且認同綠色化學理念,但轉(zhuǎn)化為內(nèi)在的素養(yǎng)并體現(xiàn)在日常言行上去比較難。進行綠色化學的滲透教育,學生卻知而不行,顯然不是我們所要的教育結(jié)果。因而,綠色化學的教育應注意實踐遷移,而不僅是單純的理念宣教。
下面,結(jié)合初中化學實驗教學,就如何有效滲透綠色化學理念談幾點建議。
一、親睹實際危害
初中生接觸化學實驗的第一課、第一節(jié)是“走進化學實驗室”——“化學藥品的取用”。教材中的第一句話就是“……化學藥品很多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒的”,這顯然就是對學生進行了綠色化學理念的初步引導。但是,教師這樣提示,以及后面教學生如何取用化學藥劑和操作實驗設(shè)備,都沒有使學生真正建立綠色意識,而僅僅是使學生建立了基于自我保護的安全意識,顯然還沒有遷移到社會責任的層面。對此,教師可在試驗教學中加一個具有破壞性的體驗活動:選擇一種經(jīng)濟的植物(比如自發(fā)的豆芽),讓學生分別向其土壤中倒入稀釋后的硫酸液、食用鹽水、食用堿水,讓學生跟蹤觀察。學生會發(fā)現(xiàn),不僅是毒性較大的硫酸,即便是日常食用的鹽和堿,也會造成植物的死亡。這樣,就幫助學生真正樹立了化學藥劑無公害處理的意識——至少在行為上,他們就不會再將含有酸、堿、鹽殘余的廚房廢水用于澆花草了。
二、培養(yǎng)良好習慣
在進行化學實驗之后,教師會要求學生按規(guī)范將實驗用品整理、清洗干凈,這可幫助學生養(yǎng)成良好的綠色環(huán)保行為習慣。但大多教師可能忽略了一個“漏洞”——即,學生們親眼目睹、并親手操作將清洗實驗器皿的廢水沖入了水池。其實,學生們會在內(nèi)心產(chǎn)生一種疑問:“這些實驗器材是洗干凈了、環(huán)保了,但這些含有化學藥劑殘留的廢水呢?不是直接流入地下了嗎?這肯定會對土壤造成危害”。帶著這種疑問,學生很容易會認為所謂的綠色化學行動,不過是走形式而已。教師應注意到這個細節(jié),并對學生解釋,“學校以及其他工業(yè)生產(chǎn)等化學實驗場所的下水道是獨立設(shè)計的,會進行專門收集和處理”——解除了學生內(nèi)心的這個疑問,對其真正養(yǎng)成良好綠色行為習慣具有重要意義。此外,化學實驗后所產(chǎn)生的固體廢物也是如此,如試紙、抹布、攪棒等等,教師應提示學生歸置到專用的廢物袋中,并標注“化學實驗廢物”放在指定回收位置,而不是隨意丟到普通垃圾箱中。通過對這些細節(jié)的要求和提示,引導學生切實養(yǎng)成良好的綠色行為習慣。
三、組織綠色行動
引導學生將綠色化學理念遷移為實際行動最有效的辦法不是提要求,而是組織學生開展力所能及的綠色行動。這些實踐性的活動,既可以引導學生鞏固綠色意識和實現(xiàn)實踐遷移,還能夠深化其對化學知識的理解掌握。
比如,在進行酸堿實驗后,剩余和清洗器材所產(chǎn)生的稀鹽酸廢水,不讓學生直接倒入水池,而是讓他們利用化學知識對之進行無害或再利用處理。如,在廢酸水中加入雞蛋殼,對酸性進行中和后再處理掉。又如,用這些廢水去清洗廁所或廚房中的污垢,既屬于再利用,也屬于中和后的無害處理。
再如,利用現(xiàn)代信息技術(shù),教師可對實驗進行虛擬化設(shè)計,減少實驗藥劑的使用量。比如,在進行金屬與酸的反應實驗時,教師讓學生實際進行鎂與鹽酸、鋅與鹽酸的反應實驗,而其他金屬(如鐵、銅等)則使用化學實驗模擬軟件向?qū)W生展示實驗現(xiàn)象。這樣,即不影響學生對金屬性質(zhì)的直觀理解,又減少了化學藥劑的使用量——這種行動,可對學生的綠色意識產(chǎn)生深遠影響。
綜上所述,社會責任是化學課程核心素養(yǎng)教育目標之一,綠色化學理念則是社會責任的重要組成部分。對學生進行綠色化學理念的滲透,教師應注意不僅向之宣講理念,更重要的是引導他們遷移為實際行動?;谶@個目標,通過化學實驗對初中生進行綠色化學理念的滲透教育,教師應注意直觀化、實踐化。如讓學生親眼目睹化學藥劑的危害、培養(yǎng)學生在實驗中養(yǎng)成良好的行為習慣以及組織進行實踐性的綠色行動等,都比教師僅講授理念和提出要求要有效得多。
參考文獻:
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