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居家社區(qū)養(yǎng)老,晚年也可以過得很好

2021-10-14 11:28陳佳慧丁云
現(xiàn)代蘇州 2021年19期
關(guān)鍵詞:餐點照料服務(wù)中心

陳佳慧 丁云

依中國人的傳統(tǒng)觀念、經(jīng)濟條件、現(xiàn)有養(yǎng)老保障體系發(fā)展等而言,有96%至97%的老年人會選擇以社區(qū)養(yǎng)老與居家養(yǎng)老搭配的方式,安排度過自己的老年生活。隨著老齡化趨勢的加重,配套的養(yǎng)老設(shè)施和政策正逐步完善。當下,蘇州正不斷精準化對接老年人需求,鏈接各方優(yōu)質(zhì)社會資源,合力推進區(qū)域性養(yǎng)老服務(wù)中心的建設(shè)。

晚年靠港最幸福

臨近中午時刻的蘇州工業(yè)園區(qū)四季新社區(qū)日間照料中心內(nèi),熱騰騰的飯菜正置于保溫箱中保溫。沒過多久,老人們就提著飯盒,陸陸續(xù)續(xù)來到這里打飯。工作人員王靜將一份大葷、一份小葷、兩份蔬菜、一份熱湯依次打入飯盒中。因為臨近中秋,今天的午飯還有月餅和酸奶。老人笑臉盈盈地接過飯盒,直夸看著就合胃口。這每份10元的助餐服務(wù)解決了轄區(qū)內(nèi)高齡老人的午飯難題,這也是社區(qū)“樂融、樂獻、樂活、樂享”四季主題中的一部分。

四季新社區(qū)人口老齡化程度高,居家養(yǎng)老服務(wù)需求也相對較高,為此,社區(qū)黨支部探索了居家養(yǎng)老+四季課堂+社區(qū)教育的服務(wù)模式。其中“養(yǎng)老+教育”模式的四季大課堂,以“樂融、樂獻、樂活、樂享”為四季主題讓老年人“老有所為、老有所樂、老有所依、老有所安”?!皹啡凇保匆跃哿δ芰空竞图t色管家滿足老年人居家養(yǎng)老需求;“樂獻”,則是攜手醫(yī)療行業(yè)的黨員志愿者為居民健康助力續(xù)航;“樂活”,是以日間照料中心的專業(yè)服務(wù)讓養(yǎng)老無憂;“樂享”,是以四季大課堂靈活多樣地滿足老人們的精神需求。

其中日間照料中心的“樂活”服務(wù)最具代表性。日間照料中心的小樓位于四季新家園17幢,服務(wù)四季新家園、白領(lǐng)公寓、馨湖園、嘉怡苑四個小區(qū)的老年居民。這里“麻雀雖小,五臟據(jù)全”,其大廳一廳多用,既是教室、會議室,也是餐廳、娛樂廳。南面的陽臺搭配了矮幾和桌椅,滿足了老人曬太陽、聊天的需求,北面的沙發(fā)區(qū)為體弱的老人提供了舒適休憩區(qū),而最里間的閱讀區(qū)也給老人帶去精神的享受。

日間照料中心引進專業(yè)化社會組織“樂惠居”運營,以“尊老為德、敬老為善、愛老為美、助老為樂”為服務(wù)理念。尤其是每周一到周六提供的助餐服務(wù),菜肴以口味清淡、易于消化、易咀嚼為特點,讓老人吃得滿意、吃得健康;此外,遇到天氣不好或老年人不方面出門的情況,工作人員還會送餐上門。中秋節(jié)前,日間照料中心還組織了一次社區(qū)老人制作月餅的活動,讓老年居民們感受到濃郁的節(jié)日氛圍。在這里,老年會員們還會時不時享受到豐盛的精神“美餐”。

想要更豐富的精神生活,可以參加社區(qū)里的“四季大課堂”。“銀色歡樂頌”老年活動社團、“四季美聲”教室、“舞動四季”舞蹈團、“律動四季”太極拳社,“歡樂四季”DIY課堂……菜單化的精品社團,可供大家按需選擇。

“老去”是每一個人都無法回避的歸途,“幸福養(yǎng)老”任重道遠,四季新社區(qū)探索圍墻內(nèi)多元化社區(qū)居家養(yǎng)老新模式,讓轄區(qū)老人感受到,老有老的驕傲,社區(qū)里的養(yǎng)老生活,不止菜米油鹽醬醋茶,還有詩和遠方。

服務(wù)養(yǎng)老全周期

金閶街道是蘇州姑蘇區(qū)的一個街道,老年人較多,老齡化程度較高。整合多方資源后,街道開始推行居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老、機構(gòu)養(yǎng)老有機結(jié)合的全周期養(yǎng)老服務(wù)模式,同時大力推進綜合為老服務(wù)中心建設(shè),可以讓轄區(qū)內(nèi)特困、殘疾、高齡獨居等特殊老年群體和生活不便的居家老人,以及愿意選擇居家養(yǎng)老的老人,有更細致、豐富、多樣、個性化的居家養(yǎng)老服務(wù)選擇。

綜合為老服務(wù)中心+社區(qū)日間照料中心+社區(qū)助餐點,三大陣容組成了家門口的“15分鐘老年人服務(wù)圈”,已能夠滿足大部分可生活自理的老人養(yǎng)老需求。2020年,金閶街道濱河社區(qū)日間照料中心、三元綜合為老服務(wù)中心和若干社區(qū)助餐點先后完成,今年還將計劃完成“彩香綜合為老服務(wù)中心·享老主題公園”打造,并在三元綜合為老服務(wù)中心開辦老年大學“金相鄰·社區(qū)學堂”。

三元綜合為老服務(wù)中心坐落在三元一村內(nèi)。中心洗衣坊為洗曬不便的老人提供服務(wù)。中心食堂提供堂食和送餐兩種助餐方式,打包好的餐包發(fā)往三元一村、二村、四村,以及彩虹新村、彩香一村等地。中心外圍有一條塑膠健身跑道,附設(shè)體育惠民設(shè)施。一旁的樹蔭長廊下鳥語花香,中心內(nèi)另設(shè)一處室內(nèi)茶室。長廊邊有一小塊土地,農(nóng)校學生志愿者種下了辣椒、南瓜、茄子、蘿卜、韭菜等蔬菜,待到成熟,老人們就可以食用了。冬天,中心助浴服務(wù)極受歡迎,這里有為老洗浴設(shè)施和專業(yè)服務(wù)。最忙碌時,一個下午為多達15位老人提供服務(wù)。

樓上的日間照料中心相當于“托老所”,周一到周五,兒女將老人送來,老人參加為他們組織的活動,經(jīng)歷了午餐、午休、晚餐后,再由兒女接回家。樓上喘息式服務(wù)區(qū),一個房間擺放2張床位,供短托和長托使用。10余位老人目前住在這里。除了洗衣、打掃、送飯等,隨時有醫(yī)護人員貼身照料,留宿的老人夜間可通過呼叫鈴,請值班護工提供幫助。

目前,金閶街道有7家日間照料中心,均實現(xiàn)社會化運營。日間照料中心與社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)簽約,推進醫(yī)療服務(wù)進社區(qū)、進家庭。居家養(yǎng)老的老人通過家庭醫(yī)生簽約服務(wù)和專業(yè)第三方上門護理服務(wù)等,可享受送醫(yī)上門服務(wù)。而轄區(qū)內(nèi)年滿80周歲以上的老人可享受政府免費提供的居家養(yǎng)老服務(wù)。

同時,金閶街道轄區(qū)另有5家老年公寓和1家護理院,為入住老人提供飲食起居、生活護理、精神慰藉等24小時“家庭式”專業(yè)養(yǎng)老服務(wù)。

養(yǎng)老也要有活力

踏入和泰綜合為老服務(wù)中心,第一感覺就是有活力,生機盎然。沒有特別的老人專用,只有注重使用細節(jié)和感受的家居設(shè)施等。透過幾乎占了整面墻的窗戶射入的光線,令整個中心都顯得明亮愉悅。

不久前,歷時6個月打造,面積1000平方米的白洋灣街道和泰綜合為老服務(wù)中心落成。中心原為社區(qū)便民餐廳,主要用于動遷居民舉辦紅白喜事,沒有電梯,逐漸被閑置。后來街道依托“幸福助餐工程”,對場地進行改造,最終將電梯安裝到位。

改造后的為老服務(wù)中心內(nèi),設(shè)置了便民服務(wù)區(qū)、養(yǎng)老顧問室、書畫室、休息室、幸福餐廳、多功能室、理發(fā)室、助浴室等多種服務(wù)區(qū)域,為老年人提供營養(yǎng)助餐、醫(yī)養(yǎng)融合、便民服務(wù)、養(yǎng)老顧問、興趣培訓(xùn)、芳香治療等“花”式養(yǎng)老服務(wù)。

白洋灣地區(qū)的農(nóng)家歷來以“三花”培育為主業(yè),是蘇州早先的花卉種植基地,現(xiàn)有居民中也有相當一部分是原路北村和虎丘的原住民,擅種“三花”。和泰綜合為老服務(wù)中心就將“三花”這一人文標識融入載體建設(shè)和運營理念。平均年齡70歲左右的20多位老年人成立了一支“三花”養(yǎng)護隊伍。平日里搭檔澆水,每年11月份開始集體搭建養(yǎng)花大棚,冬天輪流澆水、照看,到了春天還需要翻盆??傊?,養(yǎng)護工作復(fù)雜而細致,唯有這些老人能勝任。

中心的核心之一是餐廳。除了和泰社區(qū)400多名80歲以上的老人,周邊還有虎池苑社區(qū)、領(lǐng)秀金品社區(qū)的老人到這里就餐。工作人員預(yù)估,中心助餐點總計可以覆蓋到約1000名老人。

10:30開始,助餐點開始將午餐送往一些老人家中。中央廚房統(tǒng)一提前制定一周的菜單。餐點提前將數(shù)量報至中央廚房,半成品就會被送至助餐點的分廚房,現(xiàn)場廚師、服務(wù)人員會一起清理、切配、燒制。每天,有二三十名老人通過用餐微信群或直接電話訂餐。不單是日常用餐,老年人們可以在餐廳預(yù)定兒孫同堂歡聚時的家宴,或者想吃的菜肴。據(jù)悉,有一位經(jīng)常在那里吃飯的老人,就會在每周二定下一道紅燒鯽魚。

社區(qū)工作人員坦言,現(xiàn)在老人養(yǎng)老方式已很豐富。很多老人不愿意去養(yǎng)老院、護理院,甚至不愿意與子女同住,更愿意待在自己家中,結(jié)合社區(qū)養(yǎng)老、居家養(yǎng)老,安享自由的晚年生活。

社區(qū)里,樓道長、網(wǎng)格員、志愿者等與80歲以上或獨居孤寡老人結(jié)對,陪伴出門買菜買藥取錢等,針對性地給予幫助關(guān)懷。不僅80歲以上,很多60多歲、70多歲的老人也愿意接受這樣的為老便民服務(wù)。同時,不僅為老服務(wù)中心提供為老服務(wù),周圍每個社區(qū)都建有各具主題性的針對老年人的黨組織為民服務(wù)項目,相鄰社區(qū)的老人早已相互頻繁“走動”,有選擇地共享服務(wù)內(nèi)容。

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