吳靜

【摘要】生物學這門學科在整個學習階段是與同學們的生活聯(lián)系最為緊密的一門學科，如果學生能學好生物學知識，可以有效的理解其發(fā)生的原理和處理日常生活中的一些問題，同學們會更加熱愛生物學這門課，也會將學習的知識進行轉化，運用到日常生活中去，為自己為家人提高生活質量。

【關鍵詞】生活，呼吸，光合作用，食品安全

引? 言：生活中的生物學知識處處皆是，與人們的生活息息相關。隨著人們生活質量品質的提高，對自己的生活也要求越來越高，這就要求人們具有一定的生物學知識，這也是開設生物學這門課的價值，讓學生從實踐中來，到實踐中去，激發(fā)學生解決問題的能力。

一、生物學知識與日常生活之間的重要聯(lián)系

初中生物課一直是我們中考的一門重要科目，也是培養(yǎng)學生獨立進行生物意識和思維的一個重要途徑，這些年來我們一直呼吁減輕中小學生的課業(yè)負擔，中考分值僅僅只有40分，以至于中小學生忽視了對生物的認識和重要性，家長，老師，學生的重視度都遠遠不夠，在平時教學中，學校每個星期兩節(jié)課，但是有的老師為了在短時間內提高學生的中考生物的分數(shù)，教師在講解中能簡則減，有時候甚至簡單的讓我們的學生記憶必要的結論，這種做法在根本上制約了我們的學生，使得學生漸漸地失去了對生物知識的興趣。但是生物學這門課在中考中分值所占比例小，但是卻對學生的日常生活有著重要的作用。如：在講細菌與真菌時，讓學生回家利用酵母菌的發(fā)酵來制作饅頭、面包等，利用乳酸菌制作酸奶泡菜等，還可以制作米酒、各種醬，我們要在實踐中培養(yǎng)學生的自主動手能力和日常生活技巧。在我們學習人的生殖與發(fā)育的內容時，學生一般都會覺得很不好意思，而老師有時也會跳過不說，家長也不好意思跟自己孩子說，但這些內容對處于青春期階段的學生來說卻又是很重要的，所以就更需要老師在課堂上認真的講，以免學生不注意青春期保護與衛(wèi)生而影響健康的成長[1]。

二 生物學知識在日常生活中的研究應用

1綠色植物的光合作用在人類生活中的應用

植物的光合作用是綠色植物利用光能把二氧化碳和水合成有機物，產生氧氣的過程，人類的食物最終是來源于植物，人類離不開植物。如：我們吃的各種食物，公園的綠化，樹木能有效調節(jié)自然的氣候，保持環(huán)境的生態(tài)平衡。植物還因為能防風固沙，涵養(yǎng)水源，還可以分泌一些化學物質，能殺死細菌等等，深受人們的喜愛。

2.植物的呼吸作用在人類生活中的應用

植物的呼吸作用能為它的生命活動儲存能量，呼吸作用所儲存的能量也被廣泛的應用于人類和自然界的各種生命活動中，是植物在新陳代謝過程中的一個重要的能量轉變過程，因此應用極其廣泛。呼吸作用在農業(yè)上的應用：①松地土壤可以通過氧氣而增加土壤中的水分，根部有充足的氧氣既有利于根的呼吸，又有利于吸收水和其他無機鹽。②適當增加大棚內的白天與晚上的溫度差，可降低呼吸作用對有機物的消耗，可提高農作物中的有機物的含量。像新疆的哈密瓜，在這種環(huán)境中生長，糖分狙擊比較多，一般會很甜。③在儲存新鮮蔬菜和水果時，可降低環(huán)境中的溫度，降低呼吸作用的強度，可延長水果蔬菜的保存時間。我們了解這些知識，可以有效的提高農作物的產量。

3.微生物在人類生活中的應用

微生物與人類關系密切，它既能造福人類，也有可能給整個人類社會帶來破壞性的危險和災難。如：①食品發(fā)展：利用酵母菌的發(fā)酵產生二氧化碳，我們可以制作出可口的饅頭、松軟的面包、啤酒等，也可以提取維生素。利用乳酸菌制作出酸奶、美味的泡菜等，利用枯草桿菌可以制作出鮮美的醬油，還可以生產食品添加劑。②疾?。鹤?020年春節(jié)開始，一種新冠病毒在人類中瘋狂傳播，以造成300多萬人死亡，人們想盡一切辦法阻止它傳播，但是效果甚微，但現(xiàn)在生產出疫苗，人們還在不斷研究抗病毒、抗細菌的藥物，致力于解決傳染病的流行。另外像鼠疫，艾滋病，霍亂，肺結核，瘋牛病，禽流感等，都是由一些病毒細菌造成的，科學家和醫(yī)護人員一直與他們作斗爭，幫助人類減少疾病給我們帶來的傷害。

4.解釋日常生活中各種現(xiàn)象

“大魚吃小魚，小魚吃蝦米，蝦米吃泥土”，“一窩9個仔，連母十個樣”，蜻蜓點水，飛蛾撲火，“一方水土養(yǎng)育一方人”，“龍生龍，鳳生鳳，老鼠的兒子會打洞”，鸚鵡學舌，人云亦云等等一些現(xiàn)象完全可以用生物學知識來解釋，在這里尤其顯示生物的重要性。遺傳信息，發(fā)酵工程，基因工程也是應用到生物學知識，如：可以利用發(fā)酵來制作各種美味的醬、面包、饅頭、啤酒、米酒等，尤其是蒸饅頭時，利用發(fā)酵產生的二氧化碳，是的饅頭蓬松，口感更好?，F(xiàn)在新冠肺炎流行，新冠病毒大肆傳播的時候，醫(yī)學科學家，積極研究出疫苗，并且臨床上十分成功，現(xiàn)在全國乃至全世界積極推廣疫苗接種，以達到全民免疫，希望病毒早日離開。生物學上的成就也是有目共睹的，保護瀕危物種，屠呦呦諾貝爾獲得者，致力于研究青蒿素解決了人類疾病的一大難題。既要利用它們的優(yōu)點為人類服務，也要關注它們危害，降低對人類的威脅，要盡量讓它們?yōu)槿祟愒旄！?/p>

參考文獻

[1].《我的任教工作總結及研究方向》，網(wǎng)頁

[2].《生物研究性報告》，網(wǎng)頁