幼師學(xué)前教育專業(yè)布藝課改初探
2021-09-24 10:08:54廣州市幼兒師范學(xué)校張翼鵬
師道(教研) 2021年9期
文/廣州市幼兒師范學(xué)校 張翼鵬
布藝課程作為幼師學(xué)前教育專業(yè)中的一個重要內(nèi)容，既能培養(yǎng)幼師學(xué)生對祖國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱愛，也能通過幼師畢業(yè)生走上幼兒園教師崗位后對民間藝術(shù)的再傳播，讓幼兒們感受到中國民間藝術(shù)的魅力，對傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化有顯著的推動作用。布藝課程，不但能激發(fā)幼師學(xué)生的創(chuàng)造性思維，挖掘潛在的創(chuàng)造力，更能通過設(shè)計(jì)創(chuàng)作幼兒園玩教具、布置幼兒園環(huán)境、開發(fā)各類幼兒園教育活動，對幼師學(xué)前教育專業(yè)課程改革作出新的探索。
一、基于育人理念的課程目標(biāo)重構(gòu)
根據(jù)《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》與《教師教育課程標(biāo)準(zhǔn)（試行）》中提出的要求，幼兒教師要以能力為重，把學(xué)前教育理論與保教實(shí)踐相結(jié)合，突出保教實(shí)踐能力，堅(jiān)持實(shí)踐、反思、再實(shí)踐、再反思，不斷提高專業(yè)能力；重視環(huán)境和游戲?qū)τ變喊l(fā)展的獨(dú)特作用，創(chuàng)設(shè)富有教育意義的環(huán)境氛圍，將游戲作為幼兒的主要活動；掌握幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)的知識與方法，創(chuàng)設(shè)有助于促進(jìn)幼兒成長、學(xué)習(xí)、游戲的教育環(huán)境；合理利用資源，為幼兒提供和制作適合的玩教具和學(xué)習(xí)材料?；诖耍P者嘗試對布藝課程進(jìn)行改革的實(shí)驗(yàn)與探索，并以此尋找符合現(xiàn)代社會發(fā)展需求的幼師學(xué)前教育人才美術(shù)素養(yǎng)培養(yǎng)的有效模式。
在目標(biāo)的重構(gòu)上，我們從三個方面進(jìn)行重構(gòu)，即布藝課程的認(rèn)知目標(biāo)、情感目標(biāo)和能力目標(biāo)。
例如，課改班學(xué)習(xí)刺子繡、平繡與打籽繡等傳統(tǒng)繡法，我們就要求要與布口袋的縫制方法結(jié)合起來，制作出有中國傳統(tǒng)風(fēng)格的筆袋、挎包、掛件等物件并在學(xué)期中的幼兒園實(shí)踐中，要求學(xué)生將這一學(xué)習(xí)內(nèi)容的成果融入到幼兒園的游戲、教學(xué)活動中。備課期間，我們與幼兒園帶班教師的共同商討這一活動目標(biāo)時(shí)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生所學(xué)的課程內(nèi)容相對于幼兒來說難度較大，幼兒無法完成，于是在幼兒園教師的建議下，我們又將復(fù)雜的刺繡活動簡化為適合幼兒操作的絲帶繡，使用大鼻孔絲帶繡針，以方便幼兒拿捏并能順利穿過絲帶；同時(shí)，將繡品尺寸也相應(yīng)縮小為幼兒手掌心大小，使幼兒能夠在一次性的活動時(shí)間內(nèi)（15~20分鐘）完成刺繡活動。而成品以布藝掛件的形式，由學(xué)生完成并進(jìn)行展示，課程結(jié)束后，幼兒們不僅相互間分享自己的勞動成果，而且還讓他們帶回家與家人一起欣賞自己的作品，提高了幼兒的成就感，激發(fā)了其興趣，為此類活動的持續(xù)開展打下了良好的基礎(chǔ)。
通過幼兒園的實(shí)踐活動，再返回幼師課堂后，我們與學(xué)生又對課程內(nèi)容與結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，使幼師布藝課程的教學(xué)內(nèi)容，作品展示方式更加符合幼兒園一線教學(xué)的實(shí)際。
二、“新材料、新創(chuàng)意、新應(yīng)用”的課程資源開發(fā)
不織布是一種具有柔軟、透氣、無水、抗菌的新型纖維制品，優(yōu)點(diǎn)是不產(chǎn)生纖維屑，強(qiáng)韌、耐用且有棉質(zhì)的感覺，和棉織品相比，不織布制作的成品容易成形，色彩艷麗多樣，造價(jià)便宜，特別適合幼師學(xué)前教育專業(yè)手工課的使用。在不織布的手工課程中，學(xué)生們了解了不織布的性能，掌握了不織布的基本縫制技巧，如傳統(tǒng)的基本針法，包括平針縫、包邊縫、回針縫、藏針縫、縮縫、疏縫、壓縫等以及各種配件的恰當(dāng)運(yùn)用，如扣子、絲帶、橡皮筋、木珠子等，學(xué)生們就能發(fā)揮想象力，各展才華，創(chuàng)作出既有布藝技法，又是當(dāng)今新型的布藝材料，既有現(xiàn)代創(chuàng)意思維，又具鮮明個性的精美的不織布手工作品。在這些作品中，有融合卡通漫畫形象創(chuàng)作出的卡通玩偶制品，也有卡套、筆袋、錢包、書簽、手機(jī)套等各種生活小用品。
在布藝課改的課堂教學(xué)中，我們模擬幼兒園的實(shí)際教學(xué)需要，開展了幼兒園布藝玩教具的設(shè)計(jì)與制作的教學(xué)活動。課程中，學(xué)生基本能有效利用已學(xué)的多種針法進(jìn)行手工制作。學(xué)生作品中，有為幼兒園托班的小朋友制作的卡通形象的手搖鈴?fù)婢?；有利用不織布等材料為幼兒園的娃娃家制作的一系列仿真食品，如紫色的葡萄、黃色的香蕉、切開的西瓜、剝了皮的桔子、紅紅的辣椒、胖墩墩的南瓜等，可謂都做到了形態(tài)逼真，為幼兒學(xué)習(xí)各類蔬果提供了愛不釋手的素材，能較好適應(yīng)幼兒園的活動教學(xué)需要。
除了不織布，我們還嘗試使用了襪子這種新素材，引入了襪子娃娃的制作作為課程學(xué)習(xí)的范本。襪子有良好的彈性，不但款式花紋多樣而且價(jià)格便宜方便購買，不需要太過復(fù)雜的針法技巧，造型卻能隨著裁剪的不同而千變?nèi)f化，創(chuàng)作過程充滿著無限可能。不同的襪子擁有不同的質(zhì)地、顏色、圖案，不同的設(shè)計(jì)方案做出來的娃娃也充滿各自的特色。黑白條紋的襪子可以設(shè)計(jì)成可愛的斑馬，棕色的毛巾襪子可以設(shè)計(jì)成憨態(tài)可掬的小熊，白色的棉襪可以設(shè)計(jì)成長耳朵的兔子。再加上日常生活中常見的其他材料進(jìn)行裝飾，如碎布頭、各色毛線、小珠子、小扣子、包裝紙等，讓人耳目一新、趣味盎然。學(xué)生們的創(chuàng)意無窮，把一只只襪子縫制成令人喜愛又個性十足的動物玩偶。本課程主要教學(xué)目標(biāo)是學(xué)會使用襪子這種新素材，并對各種輔料進(jìn)行合理使用，課程中學(xué)生基本能完成此教學(xué)目標(biāo)。
不織布作為一種較新型的布藝材料出現(xiàn)，同時(shí)也有諸多新的制作方法被開發(fā)出來，例如更多針法和走線的樣式。這種材質(zhì)由織物纖維壓制而成，其挺括、輕盈的特殊性能可以被制作者隨心所欲的裁剪、縫制，使布藝作品的制作更加簡單、方便，造型更立體，使用更廣泛。襪子作為制作襪子娃娃和手偶的主要素材，款式多樣、材料各異：有棉襪、毛襪、毛巾襪、長筒襪、低幫襪、帶有花邊的公主襪；有條紋的、碎花的、塊狀拼圖的，花樣繁多，可挑選余地非常大。學(xué)會挑選合適的襪子，是制作帶有自己鮮明特色的襪子娃娃和手偶的首要條件。襪子娃娃的制作相對簡單，在手工課中實(shí)施方便易行，體驗(yàn)性很強(qiáng)。
三、“真實(shí)任務(wù)，模擬試教”的體驗(yàn)式課改探索
幼師學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生是未來的幼兒教師，我國《幼兒教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》中提到：幼兒教師必須具有……開展教育活動和游戲活動的能力，必須具有……生成課程的能力。在幼師美術(shù)課堂中，教師利用項(xiàng)目教學(xué)法，模擬幼兒園教學(xué)環(huán)境，給出真實(shí)的課題——幼兒園教學(xué)活動設(shè)計(jì)；學(xué)生們將模擬幼兒園的老師和幼兒的角色，完成一次用布藝來設(shè)計(jì)的教學(xué)活動，并組織教學(xué)。
教師作為觀察者，選擇一個幼兒園活動內(nèi)容，由學(xué)生扮演“幼兒園老師”展開教學(xué)活動。學(xué)生根據(jù)幼兒各年齡段能力發(fā)展的特點(diǎn)制定有效的活動方案，教師向?qū)W生提供解決問題的有關(guān)線索(例如幼兒園五大領(lǐng)域具體目標(biāo)及各水平層次的要求、學(xué)前兒童動作發(fā)展的特點(diǎn)、學(xué)前兒童感知覺發(fā)展的特點(diǎn)等等)，學(xué)生自主學(xué)習(xí)，確定學(xué)習(xí)內(nèi)容，獲取并利用有關(guān)信息與資料，制定以布藝為主的活動教學(xué)方案。通過學(xué)生之間的協(xié)作學(xué)習(xí)、討論、交流、補(bǔ)充、修正，加深每個學(xué)生對課題的理解，最終制定出行之有效的教學(xué)設(shè)計(jì)方案。最后，通過模擬試教，可以觀察出學(xué)生對課題的解決成效即試教效果。（見課例表格）
課例
在本次模擬試教中，學(xué)生們能根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，充分利用布藝材料，設(shè)計(jì)出適合小班幼兒的美術(shù)活動方案。例如：學(xué)生W領(lǐng)受到任務(wù)后，首先查閱資料，了解小班幼兒在五大領(lǐng)域中的具體目標(biāo)以及各水平層次的要求。在藝術(shù)表現(xiàn)目標(biāo)中，她發(fā)現(xiàn)小班的幼兒喜歡使用各種美術(shù)材料和工具，并能愉快自由地涂、畫、撕、貼、用顏色、線條、形狀表現(xiàn)自己對喜愛物體的情感?；诖耍瑢W(xué)生W設(shè)計(jì)的美術(shù)活動是粘貼主題：“一盆漂亮的花”?；顒幽繕?biāo)為：幼兒初步熟悉不織布，雙面膠等工具材料；初步學(xué)會用布料粘貼造型；大膽選擇顏色，用色彩表現(xiàn)自己對花卉的喜愛。在活動設(shè)計(jì)中，學(xué)生W對自己領(lǐng)受的任務(wù)作出了比較深入的了解與分析：小班的幼兒小肌肉動作不夠協(xié)調(diào)，難以用剪刀剪出曲線形花朵形態(tài)，學(xué)生W在課前準(zhǔn)備好已經(jīng)剪好花朵造型的不織布，幼兒只需要完成粘貼造型的步驟，這是符合小班幼兒雙手小肌肉群動作發(fā)展規(guī)律的。在模擬活動的過程中，學(xué)生W先用圖片和多媒體展示盆花的實(shí)物照片，幫助幼兒認(rèn)識不同種類不同顏色不同造型的花，和幼兒一起欣賞盆花的美；給幼兒提供不同大小、造型、顏色的不織布花朵、不織布花盆和雙面膠讓幼兒自由粘貼，引導(dǎo)幼兒把不織布“花朵”粘貼在“花盆”上方，設(shè)計(jì)自己喜歡的盆花；引領(lǐng)幼兒去感受花朵的外形、結(jié)構(gòu)與色彩。這種形象思維的練習(xí)與幼兒想象力的發(fā)展有利于幼兒的右腦發(fā)育，同時(shí)也促進(jìn)了幼兒雙手精細(xì)動作的發(fā)展。在活動的過程中，學(xué)生W鼓勵、激發(fā)幼兒表現(xiàn)美，培養(yǎng)幼兒的審美能力，引導(dǎo)幼兒初步欣賞范畫和同伴的美術(shù)作品；引導(dǎo)幼兒認(rèn)識紅、黃、綠、藍(lán)、黑、白、褐等顏色和圓形、方形、三角形等簡單幾何形。
四、“三循環(huán)”的課程實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?/h2>
在國內(nèi)的幼兒教師能力標(biāo)準(zhǔn)表述中，對幼兒教師的創(chuàng)設(shè)能力與實(shí)踐能力已有明確要求。如《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》中提出：幼兒園教師應(yīng)以能力為重，把學(xué)前教育理論與保教實(shí)踐相結(jié)合，突出保教實(shí)踐能力；堅(jiān)持實(shí)踐、反思、再實(shí)踐、再反思，不斷提高專業(yè)能力。
我們在幼師學(xué)前教育專業(yè)的布藝課改中，使用了“三循環(huán)”的課程實(shí)施模式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與探索。
幼師學(xué)前教育美術(shù)課程三循環(huán)課程實(shí)施模式中，一循環(huán)為教師在學(xué)校課堂中模擬幼兒園真實(shí)情境布置學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)、自由探討、小組合作等形式按幼兒園實(shí)際要求完成學(xué)習(xí)任務(wù)。第二循環(huán)為幼師學(xué)生去幼兒園進(jìn)行教學(xué)實(shí)操，將從學(xué)校課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容在幼兒園進(jìn)行實(shí)際操作，并從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行反思。例如在課堂中學(xué)習(xí)了不織布的制作方法，在幼兒園就可以利用不織布完成一次班級環(huán)境布置或者開展一次以不織布材料為主的美術(shù)活動，并在活動中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對自己教學(xué)方面的不足之處進(jìn)行調(diào)整改進(jìn)。第三循環(huán)是指學(xué)生在幼兒園開展真實(shí)教學(xué)活動或進(jìn)行環(huán)境布置時(shí)的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)及幼兒園一線教師的反饋經(jīng)過提煉總結(jié)，再返回到幼師課堂，幼師教師根據(jù)幼兒園教師、幼兒及實(shí)習(xí)學(xué)生的反饋，有目的的調(diào)整教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法，使幼師課堂的教學(xué)能更加貼近幼兒園的需要。
幼師學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生在布藝課改中，模擬幼兒園的真實(shí)任務(wù)，進(jìn)行課堂試教與環(huán)境創(chuàng)設(shè)實(shí)操，學(xué)習(xí)幼兒園組織教學(xué)的方法，制作符合幼兒園教育活動需求的教玩具。課堂中，教師有目的的引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)新材料，并把多種布藝材料運(yùn)用到幼兒活動設(shè)計(jì)中，模擬幼兒園真實(shí)情境，發(fā)展學(xué)生設(shè)計(jì)創(chuàng)作教具的能力。課后，教師將學(xué)生的作品帶到幼兒園接受幼兒園一線教師的評價(jià)以及聽取幼兒對作品的評價(jià)，及時(shí)通過反饋調(diào)整課堂教學(xué)，讓幼師布藝課改的內(nèi)容更加符合幼兒園的實(shí)際要求。
