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長海縣旅游業(yè)與漁業(yè)融合發(fā)展研究

2021-09-24 13:10李冰心
關(guān)鍵詞:兩業(yè)海島漁業(yè)

李冰心, 王 輝

(遼寧師范大學(xué) 地理科學(xué)學(xué)院,遼寧 大連 116029)

作為海上陸地,海島是特殊的海洋資源和環(huán)境復(fù)合區(qū)域,兼?zhèn)湄S富的海陸資源,日益受到各界關(guān)注.我國海島依托豐富的漁業(yè)資源,傳統(tǒng)漁業(yè)發(fā)展迅速,規(guī)模不斷擴大.但隨著漁業(yè)資源逐漸枯竭,以及在生產(chǎn)方式粗放落后、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一等問題的沖擊下,海島傳統(tǒng)漁業(yè)發(fā)展面臨瓶頸,亟須轉(zhuǎn)型升級.同時,海島依托獨特的旅游資源,受到越來越多游客的青睞,海島旅游業(yè)不斷發(fā)展壯大.但近年來,在旅游消費需求升級的推動下,人們對海島旅游的需求也呈現(xiàn)出新的特征,亟須開發(fā)多樣的海島旅游產(chǎn)品滿足市場需求.2016—2018年間,中央一號文件均指出農(nóng)村三產(chǎn)融合的重要性,提出要充分發(fā)揮鄉(xiāng)村各類資源富集的獨特優(yōu)勢,利用“旅游+”等模式,推進農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)等產(chǎn)業(yè)的深度融合.因此,對于海島而言,海島漁業(yè)與旅游業(yè)融合是推動海島傳統(tǒng)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級的有效途徑.

1963年,Rosenberg提出技術(shù)融合的概念,產(chǎn)業(yè)融合思想隨之誕生[1].近年來,關(guān)于產(chǎn)業(yè)融合的理論與實證研究獲得了極大發(fā)展.一是產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)涵,產(chǎn)業(yè)融合由技術(shù)融合轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)字融合[2].之后,植草益認為產(chǎn)業(yè)融合是通過技術(shù)創(chuàng)新和放寬政策降低產(chǎn)業(yè)間的壁壘,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間競爭合作[3].涂靜認為產(chǎn)業(yè)融合可以從技術(shù)引發(fā)的產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)邊界模糊理論、整體融合論、市場競爭邊界擴張4個方面來定義[4].二是產(chǎn)業(yè)融合的類型.學(xué)者們基于不同的視角界定產(chǎn)業(yè)融合的類型,主要集中在技術(shù)更迭[5]、市場[6]、供需[7]、機構(gòu)、功能[8]、產(chǎn)業(yè)類型[9]、產(chǎn)業(yè)價值鏈[10]等視角.三是產(chǎn)業(yè)融合水平.張廣海等測度了我國11個沿海省市漁業(yè)與旅游業(yè)的融合水平,指出我國沿海漁業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展不均衡的局面[11].四是產(chǎn)業(yè)融合模式[12].冉孟寧等概括了3種漁業(yè)與旅游業(yè)融合的模式:發(fā)展“漁家樂”模式,發(fā)展“農(nóng)家樂”模式以及發(fā)展“旅游觀光”模式[13];Chen等著重研究旅游業(yè)融合發(fā)展的管理模式和管理制度[14].五是產(chǎn)業(yè)融合的影響與機制[15-16].孫吉亭等分析了漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展對轉(zhuǎn)移剩余勞動力的作用[17];高凌江等基于內(nèi)部環(huán)境與外部環(huán)境的視角,指出我國沿海地區(qū)漁業(yè)和旅游業(yè)的融合機制[18];Hartill認為二者融合有利于傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展[19];平瑛等認為產(chǎn)品創(chuàng)新、基礎(chǔ)設(shè)施、技術(shù)創(chuàng)新、培訓(xùn)次數(shù)和社會融資是影響休閑漁業(yè)發(fā)展的重要因素[20];賀文等研究表明山東省旅游人次與農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值之間具有雙向因果關(guān)系[21].六是產(chǎn)業(yè)融合業(yè)態(tài).李偉等評價了山東半島藍色經(jīng)濟區(qū)中休閑漁業(yè)的開發(fā)狀況[22];趙金金研究了沿海地區(qū)休閑漁業(yè)與旅游經(jīng)濟增長之間的互動關(guān)系,并定量測度了兩者的互動程度[23].整體來看,當前國內(nèi)外學(xué)術(shù)界集中于沿海大區(qū)域的漁業(yè)與旅游業(yè)的融合研究,研究內(nèi)容多集中于定量測度兩業(yè)的融合互動關(guān)系與定性分析融合發(fā)展機制等方面,缺乏針對海島(小區(qū)域)的漁業(yè)與旅游業(yè)的融合研究.

因此,本文以長??h為研究對象,定量研究漁業(yè)與旅游業(yè)融合協(xié)調(diào)狀況,深入分析兩者的融合動因,彌補海島縣漁業(yè)與旅游業(yè)融合研究的不足.并分析長??h海島旅游業(yè)與漁業(yè)的現(xiàn)有融合模式,提出未來發(fā)展模式,以期實現(xiàn)海島漁業(yè)與旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展.

1 研究區(qū)與發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 研究區(qū)概況

長??h位于黃海北部海域的遼東半島東側(cè),地理坐標為122°17′E~123°13′E、38°55′N~39°35′N.長??h是我國唯一的海島邊境縣,由島嶼組成,包括18個有居民島嶼和234個無居民島嶼.陸地面積僅142 km2,海域面積為10 324 km2,海岸線總長為358.9 km.長??h是我國東北地區(qū)最靠近日本和韓國的地區(qū).

1.2 發(fā)展現(xiàn)狀

1.2.1 漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

長海縣海域面積廣闊,水質(zhì)優(yōu)良,為漁業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)越的條件.長海縣的傳統(tǒng)漁業(yè)主要有海洋捕撈業(yè)、海水增養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)品加工業(yè).2018年,長??h水產(chǎn)品產(chǎn)量56.21萬t,其中,近海沿岸11.4萬t、遠洋漁業(yè)4.29萬t、養(yǎng)殖產(chǎn)量40.52萬t[24].從時序發(fā)展來看,如圖1所示,2006—2018年長??h的漁業(yè)呈現(xiàn)波動增長的發(fā)展趨勢.

圖1 長??h2006—2018年漁業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展情況[24]

但是,近年來在長??h漁業(yè)的發(fā)展過程中出現(xiàn)了一系列的問題,如漁業(yè)發(fā)展不平衡、產(chǎn)業(yè)綜合競爭力減弱、漁業(yè)資源衰退、漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)落后等.長??h漁業(yè)亟須轉(zhuǎn)型升級,調(diào)整和優(yōu)化漁業(yè)結(jié)構(gòu)以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展.

1.2.2 旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

長??h氣候宜人,是優(yōu)選的避暑勝地.長??h港口相連,海灘綿延,礁石陡峭,景色自然.此外,長海縣還擁有豐富的地文旅游資源、水文旅游資源、生物旅游資源、遺址旅游資源、旅游設(shè)施資源、旅游商品資源和人文活動旅游資源.長??h由此成為我國北方著名的海島旅游勝地.2018年,長海縣實現(xiàn)上島游客133萬人次,旅游綜合收入達15億元.從時序發(fā)展來看,2006—2018年長??h旅游業(yè)呈現(xiàn)出波動中上升的發(fā)展趨勢(圖1).隨著休閑度假理念的提出及深入,對于旅游業(yè)的市場需求呈現(xiàn)出多樣化的特點,亟須開發(fā)多樣的旅游產(chǎn)品滿足市場需求.

2 研究方法

2.1 熵權(quán)-耦合協(xié)調(diào)度模型

目前,對產(chǎn)業(yè)融合度的測度沒有明確的模型方法.近年來,定性研究方面,大部分學(xué)者引入系統(tǒng)耦合理論定性分析產(chǎn)業(yè)融合過程.定量研究方面,主要運用投入產(chǎn)出法、專利系數(shù)法、耦合協(xié)調(diào)度等模型方法量化分析產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平[25-27].結(jié)合長??h數(shù)據(jù)統(tǒng)計資料的實際情況,本文選用熵權(quán)-耦合協(xié)調(diào)度模型測度漁業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展水平[28].

(1)確定功效函數(shù)

設(shè)xij(i=1,2;j=1,2,…,n)為子系統(tǒng)中的指標,uij為功效系數(shù).計算過程如下:

(1)

(2)

計算結(jié)果統(tǒng)一加0.01,避免指標無意義,得到u′ij:

u′ij=uij+0.01.

(3)

(2)確定指標權(quán)重

運用熵值法確定指標權(quán)重,計算過程如下:

(4)

信息熵:

(5)

冗余度:

gj=1-Ej.

(6)

指標權(quán)重:

(7)

(3)計算貢獻值

采用線性加權(quán)的方法計算各子系統(tǒng)的得分:

(8)

(4)計算耦合協(xié)調(diào)度

長??h漁業(yè)與旅游業(yè)的耦合度為

(9)

其中,C代表漁業(yè)與旅游業(yè)的耦合度,T1代表旅游業(yè)發(fā)展水平,T2代表漁業(yè)發(fā)展水平.C的取值范圍為[0,1].當C=1時,兩系統(tǒng)處于最佳協(xié)調(diào)狀態(tài);當C=0時,耦合度達到最小值,兩系統(tǒng)處于無關(guān)狀態(tài).

為客觀反映兩系統(tǒng)相互作用程度及發(fā)展水平,長??h漁業(yè)與旅游業(yè)的耦合協(xié)調(diào)度為[29-31]

(10)

其中,D代表漁業(yè)與旅游業(yè)的耦合協(xié)調(diào)度,T代表兩子系統(tǒng)間綜合協(xié)調(diào)指數(shù),α,β為兩子系統(tǒng)的待定系數(shù),且α+β=1.由于漁業(yè)和旅游業(yè)在兩者融合發(fā)展中地位等同,故取α=β=0.5.

為直觀地評價長??h漁業(yè)與旅游業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的程度,參考相關(guān)學(xué)者研究[26,32-33],對兩業(yè)的耦合度與耦合協(xié)調(diào)度劃分等級,劃分結(jié)果如表1所示.

表1 耦合協(xié)調(diào)等級劃分及其標準

2.2 灰色關(guān)聯(lián)分析法

灰色關(guān)聯(lián)分析法能夠有效分析兩系統(tǒng)因素對兩業(yè)耦合協(xié)調(diào)度的影響程度[34].步驟如下:

(1)確定參考序列與比較序列

參考序列為長海縣漁業(yè)與旅游業(yè)耦合協(xié)調(diào)度:

M0={M0(h)|h=1,2,3,…,k}.

(11)

比較序列為兩業(yè)融合的影響因素:

Nj={Nj(h)|j=1,2,3,…,x;h=1,2,3,…,k}.

(12)

(2)無量綱化處理參考序列與比較序列

采用初值化方法進行無量綱化處理:

M′0(h)=M0(h)/M0(1), 其中,h=1,2,3,…,k.

(13)

N′j(h)=Nj(h)/Nj(1), 其中,j=1,2,3,…,x,h=1,2,3,…,k.

(14)

(3)求序列差

Zj(h)=|M′0(h)-N′j(h)|, 其中,j=1,2,3,…,x,h=1,2,3,…,k.

(15)

并找出最大值與最小值.

(4)求關(guān)聯(lián)系數(shù)

(16)

其中,ρ為分辨系數(shù),取值范圍為(0,1).

(5)求灰色關(guān)聯(lián)度

(17)

3 漁業(yè)與旅游業(yè)融合水平測度

3.1 指標體系與數(shù)據(jù)來源

本文在系統(tǒng)性、有效性與可得性的基礎(chǔ)上,從產(chǎn)業(yè)市場、產(chǎn)業(yè)質(zhì)量與經(jīng)濟效益3個層面選取11個指標(漁業(yè)5個,旅游業(yè)6個),構(gòu)建長??h漁業(yè)與旅游業(yè)耦合協(xié)調(diào)指標體系,力圖測度結(jié)果更加符合長海縣漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展現(xiàn)狀.數(shù)據(jù)主要來源于2006—2018年《長??h統(tǒng)計年鑒》,部分數(shù)據(jù)來源于《長??h國民經(jīng)濟與社會發(fā)展公報》.具體指標及通過熵值法計算的指標權(quán)重如表2所示.

表2 漁業(yè)與旅游業(yè)子系統(tǒng)指標構(gòu)成及權(quán)重

從表2可知,對于旅游系統(tǒng)來說,旅游市場中的星級飯店數(shù)與經(jīng)濟效益中旅游產(chǎn)業(yè)占第三產(chǎn)業(yè)比重是影響較大的因素.對于漁業(yè)系統(tǒng)來說,漁業(yè)市場中的水產(chǎn)品加工產(chǎn)量、產(chǎn)業(yè)質(zhì)量中的人均純收入與經(jīng)濟效益中的漁業(yè)總產(chǎn)值占GDP比重是主要影響因素.

3.2 結(jié)果分析

運用熵權(quán)-耦合協(xié)調(diào)度模型,對2006—2018年長??h漁業(yè)與旅游業(yè)的耦合度及耦合協(xié)調(diào)度進行測算,并依據(jù)表1進行等級評價(表3).

3.2.1 漁業(yè)與旅游業(yè)系統(tǒng)發(fā)展水平分析

從表3可知,2006—2018年,長??h漁業(yè)與旅游業(yè)一直處于波動上升的發(fā)展態(tài)勢.具體來看,2007—2010年長??h漁業(yè)子系統(tǒng)總體得分(T2)<旅游業(yè)子系統(tǒng)總體得分(T1),兩業(yè)差距較大.究其原因,2008年長??h提出了建設(shè)長山群島旅游度假區(qū)的戰(zhàn)略構(gòu)想,并被納入重要議程,長海縣旅游業(yè)正式開始全面發(fā)展.同時,還修訂完善了加快旅游業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策,開展了形式多樣的旅游宣傳促銷活動等一系列措施促進長??h旅游業(yè)的發(fā)展[24].比較而言,該階段長??h高度重視旅游業(yè)的發(fā)展,漁業(yè)發(fā)展相對緩慢,制約兩業(yè)的融合發(fā)展.2011—2018年,長海縣漁業(yè)子系統(tǒng)總體得分(T2)略高于旅游業(yè)子系統(tǒng)總體得分(T1),差距縮小.原因在于長海縣政府采取“兩手抓”的發(fā)展策略,在保證旅游業(yè)發(fā)展的同時,加快漁業(yè)的發(fā)展,注重漁業(yè)與旅游業(yè)的同步發(fā)展.2011年,完成了新一輪海洋功能區(qū)劃修編,并爭得省、市相關(guān)部門支持,拓展了海域發(fā)展空間,大大增加了漁業(yè)產(chǎn)值.同時,旅游招徠進度進一步加大,形式不斷創(chuàng)新,旅游業(yè)保持穩(wěn)步發(fā)展[24].漁業(yè)與旅游業(yè)的同步發(fā)展狀態(tài)促進了兩業(yè)的融合發(fā)展.

表3 2006—2018年長??h漁業(yè)與旅游業(yè)耦合協(xié)調(diào)度及評價

3.2.2 耦合度及耦合協(xié)調(diào)度時序變化分析

耦合度方面,2006—2018年長??h漁業(yè)與旅游業(yè)的耦合度一直保持在0.9以上(表3),且總體差別較小,說明長??h兩業(yè)耦合關(guān)系明顯且相對平穩(wěn),同時具有動態(tài)上升的趨勢.耦合協(xié)調(diào)度方面,長海縣漁業(yè)與旅游業(yè)的耦合協(xié)調(diào)度由2006年的0.492 4上升到2018年的0.761 7,協(xié)調(diào)等級由瀕臨失調(diào)發(fā)展為中級協(xié)調(diào),整體呈現(xiàn)持續(xù)上升的發(fā)展態(tài)勢.具體來看,2006—2009年長??h漁業(yè)與旅游業(yè)由瀕臨失調(diào)發(fā)展為勉強協(xié)調(diào)的狀態(tài),漁業(yè)發(fā)展相對落后,且受金融危機影響,經(jīng)濟效益較低,兩業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展受阻.隨著漁業(yè)發(fā)展的不斷加快以及經(jīng)濟形勢的好轉(zhuǎn),2009—2012年長??h漁業(yè)與旅游業(yè)由勉強協(xié)調(diào)發(fā)展為初級協(xié)調(diào)的狀態(tài).2012—2018年長??h漁業(yè)與旅游業(yè)耦合協(xié)調(diào)度由0.642 1上升到0.761 7,協(xié)調(diào)等級由初級協(xié)調(diào)發(fā)展為中級協(xié)調(diào).該階段是兩業(yè)耦合發(fā)展的重要階段,兩大產(chǎn)業(yè)幾乎處于同步發(fā)展態(tài)勢,耦合協(xié)調(diào)發(fā)展前景較好.總體來看,隨著時間的推移,長??h漁業(yè)與旅游業(yè)的耦合協(xié)調(diào)度一直不斷優(yōu)化,發(fā)展趨勢為瀕臨失調(diào)→勉強協(xié)調(diào)→初級協(xié)調(diào)→中級協(xié)調(diào).

4 漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的影響因素分析

4.1 指標選取依據(jù)

漁業(yè)和旅游業(yè)的融合發(fā)展受多個因素的綜合影響,包括市場需求因素、企業(yè)利益因素、技術(shù)創(chuàng)新因素和政府政策因素.市場需求因素方面,人們生活水平的提高,旅游者的旅游需求發(fā)生變化,進而為漁業(yè)和旅游業(yè)的融合發(fā)展提供契機.對于企業(yè)來說,漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的最終目的就是利益最大化.旅游業(yè)逐步成熟,亟須拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間.而漁業(yè)相關(guān)企業(yè)業(yè)務(wù)同質(zhì)化嚴重,亟須多元化發(fā)展.具體來說,旅游業(yè)與漁業(yè)的相關(guān)企業(yè)推進融合發(fā)展將產(chǎn)生新的業(yè)務(wù)形態(tài),挖掘企業(yè)潛能,擴大市場需求.在技術(shù)創(chuàng)新因素方面,漁業(yè)和旅游業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新生產(chǎn)替代產(chǎn)品,進行技術(shù)和產(chǎn)品的整合,進而促進漁業(yè)和旅游業(yè)的融合.政府政策因素方面,一是為漁業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展提供政策導(dǎo)向,二是為漁業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展提供配套的基礎(chǔ)設(shè)施和支持.

4.2 指標選取

基于數(shù)據(jù)的可獲得性和指標選取的綜合性、簡明科學(xué)性原則,從市場需求、企業(yè)利益、技術(shù)創(chuàng)新和政策4個層面,共選取14個指標,構(gòu)建長海縣漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的影響因素評價指標體系.其中,政策因素指標主要體現(xiàn)在基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)上,用固定資產(chǎn)投資額來衡量.對于海島而言,第一產(chǎn)業(yè)以漁業(yè)為主,第三產(chǎn)業(yè)以旅游業(yè)為主.因此,漁業(yè)固定資產(chǎn)投資額以第一產(chǎn)業(yè)固定資產(chǎn)投資額代替,旅游業(yè)固定資產(chǎn)投資額以第三產(chǎn)業(yè)固定資產(chǎn)總額代替(表4).

表4 漁業(yè)與旅游業(yè)融合動因測度指標體系

4.3 結(jié)果分析

基于灰色關(guān)聯(lián)分析方法測算長海縣漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展影響因素的關(guān)聯(lián)度,實證結(jié)果如表5所示.

表5 漁業(yè)與旅游業(yè)融合影響因素灰色關(guān)聯(lián)度及排序

(1)總體來看,長??h漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的融合度與4大影響因素的關(guān)聯(lián)度處于0.718 9~0.951 8之間.其中,企業(yè)因素對漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的關(guān)聯(lián)度最高為0.951 8,市場因素與政策因素次之,分別為0.903 7與0.900 5,科技因素最低為0.718 9.由于4大影響因素與兩業(yè)融合度的關(guān)聯(lián)度均大于0.6,意味著企業(yè)因素、市場需求、政策因素與科技因素在兩業(yè)融合發(fā)展過程中具有顯著影響.

(2)從細分指標來看,①企業(yè)因素中各細分指標與兩業(yè)融合度的關(guān)聯(lián)度排序為漁船數(shù)>水產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)>育苗室數(shù)>星級飯店數(shù)>旅游業(yè)勞動生產(chǎn)率>漁業(yè)勞動生產(chǎn)率,其數(shù)值均大于0.9,說明企業(yè)競合是影響長海縣漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展最關(guān)鍵的因素.企業(yè)作為兩業(yè)融合的著力點[34],在兩業(yè)融合戰(zhàn)略的指導(dǎo)下,結(jié)合實際,加強產(chǎn)品創(chuàng)新,促進兩業(yè)融合發(fā)展.②市場因素中各細分指標與兩業(yè)融合度的關(guān)聯(lián)度排序為接待游客數(shù)>漁業(yè)生產(chǎn)總值>人均旅游花費>旅游總收入,其數(shù)值均大于0.8.其中,接待游客數(shù)與漁業(yè)生產(chǎn)總值分別達到0.977 2與0.923 1,意味著在推動長海縣漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展過程中,市場因素方面關(guān)鍵在于增加游客總?cè)藬?shù)與提升漁業(yè)生產(chǎn)總值.③政策因素中各細分指標與兩業(yè)融合度的關(guān)聯(lián)度排序為旅游業(yè)固定資產(chǎn)投資額>漁業(yè)固定資產(chǎn)投資額,其數(shù)值均較高,略次于企業(yè)因素,幾乎與市場因素持平,說明長??h政府所采取的政策為漁業(yè)與旅游業(yè)融合提供了一個良好的保障,效果明顯.④科技因素中各細分指標與兩業(yè)融合度的關(guān)聯(lián)度排序為互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)>研發(fā)支出,其數(shù)值均大于0.5,相對排名較靠后,但指標的具體數(shù)值是比較高的.說明互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的橋梁[28],且長??h在科技創(chuàng)新方面的投入力度較大,但在兩業(yè)融合發(fā)展過程中未充分發(fā)揮作用,效果不夠明顯.

5 漁業(yè)與旅游業(yè)融合模式分析

20世紀90年代,日本學(xué)者今村奈良臣提出六次產(chǎn)業(yè)化理論,該理論是一種農(nóng)業(yè)發(fā)展理念,認為農(nóng)村的發(fā)展要走一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的道路[35].長海縣作為海島鄉(xiāng)村,其發(fā)展也應(yīng)走一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的道路.因此,本文從產(chǎn)業(yè)融合的視角,分析長海縣海島漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的模式.

5.1 漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展現(xiàn)有模式

當前,長??h海島漁業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展模式為第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)直接融合的發(fā)展模式.在漁業(yè)與旅游業(yè)融合的過程中,漁業(yè)體現(xiàn)的是為旅游業(yè)提供旅游資源的作用.長??h美麗的海島風光、傳統(tǒng)樸素的島民生活、傳統(tǒng)的海島漁業(yè)文化等都是具有旅游價值的漁業(yè)資源,基本構(gòu)成了長海縣海島旅游的主要內(nèi)容.旅游業(yè)則體現(xiàn)的是服務(wù)延伸的作用,旅游六要素的活動都基于海島漁業(yè)資源進行.旅游功能多是通過名山秀水等載體實現(xiàn),長??h海島的旅游功能可以通過漁業(yè)資源來實現(xiàn).在“食、住、行、游、購、娛”等旅游服務(wù)中,科學(xué)合理設(shè)計出與漁業(yè)資源有關(guān)的旅游活動,將漁業(yè)與旅游業(yè)有機地融合起來.具體來看,“食”的內(nèi)容是吃當?shù)氐暮ur,長??h作為一個海島,海鮮是必不可少的,當?shù)卦a(chǎn)的原汁原味的海鮮等漁產(chǎn)品與大陸地區(qū)的海鮮相比更加的鮮美可口,很多游客來長??h旅游的主要目的就是為了當?shù)匦迈r的海鮮;“住”的內(nèi)容是在漁家樂住宿,游客可以與島民親近接觸,一起生活,體驗島民傳統(tǒng)樸素的生活方式;“行”的內(nèi)容是漫步濱海大道,在享受過美味的海鮮大餐之后,約上三五好友,一起在海邊的濱海大道散步,一邊欣賞著大海風光,一邊與好友談天說地,這不失為一種放松身心的完美方式;“游”的內(nèi)容是欣賞長??h美麗的海島風光等,來海島旅游的游客大部分都是城市游客,他們長期生活在喧囂的大城市,對于海島寧靜輕松的環(huán)境毫無抵抗力,在游覽的過程中會不由自主地融入其中,以獲得全身心的放松;“娛”的內(nèi)容是參與趕海拾貝等旅游活動,島民通過向游客提供趕海服務(wù),使游客親身體驗趕海拾貝的樂趣.之后游客親自烹飪趕海收獲的海鮮,吃起來會更感受得到海鮮的美味可口;最后,游客在離開海島之際,長??h海島原生態(tài)的海鮮等漁產(chǎn)品自然成為“購”的內(nèi)容.在體驗到當?shù)睾ur的美味之后,大部分游客會購買一些當?shù)匦迈r的海鮮帶回家.因此,長??h漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)有模式是海島一、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式(如圖2所示).

圖2 長??h海島一、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式

5.2 漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展未來模式

未來僅有海島一、三產(chǎn)業(yè)的融合很難支撐長海縣海島漁業(yè)與旅游業(yè)的發(fā)展.傳統(tǒng)的漁戶組織都是分散的個體小漁戶,未形成規(guī)模效應(yīng),在生產(chǎn)能力、資源利用和市場渠道方面沒有很好的控制力.因此,為了滿足多元化的旅游市場需求,同時提高漁業(yè)的綜合生產(chǎn)能力,在國家政策的支持下,漁業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展還需要海島第二產(chǎn)業(yè)的參與.針對傳統(tǒng)漁戶組織廣而分散的問題,長??h應(yīng)該培育漁民合作社、養(yǎng)殖大戶、家庭式漁場、海島加工業(yè)龍頭企業(yè)等各類新型漁業(yè)經(jīng)營主體,從而使第二產(chǎn)業(yè)成為海島漁業(yè)與旅游業(yè)融合過程中的一個重要環(huán)節(jié).從產(chǎn)業(yè)鏈的整體來看,有能力的養(yǎng)殖大戶、家庭漁場對初級漁產(chǎn)品進行深加工、打造漁產(chǎn)品精品、樹立漁產(chǎn)品品牌、研發(fā)海島旅游新產(chǎn)品,通過海島第二產(chǎn)業(yè)連接第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè),形成“生產(chǎn)基地、漁產(chǎn)品加工、漁產(chǎn)品宣傳、銷售”的服務(wù)于海島漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈(如圖3所示).具體來看,生產(chǎn)基地以現(xiàn)代化漁業(yè)示范基地等形式,一方面進行大規(guī)模生產(chǎn),另一方面可以供游客進行參觀、學(xué)習(xí)等旅游活動,服務(wù)于海島旅游業(yè),同時為漁產(chǎn)品加工業(yè)提供原材料儲備.漁產(chǎn)品加工企業(yè)對一產(chǎn)提供的漁產(chǎn)品進行深加工,增加漁產(chǎn)品的附加值,滿足了游客對漁產(chǎn)品的多元化需求,服務(wù)了海島旅游業(yè),同時也為漁產(chǎn)品精品、海島旅游新產(chǎn)品的宣傳銷售做好了產(chǎn)品準備.最后,第三產(chǎn)業(yè)對二產(chǎn)加工的漁產(chǎn)品精品進行宣傳、銷售,從而使全產(chǎn)業(yè)鏈條整體服務(wù)于長??h海島的漁業(yè)與旅游業(yè).此外,長海縣海島旅游業(yè)在發(fā)展的過程中將吸引大量的人流、物流、資金流以及信息流等.資金流、物流的進入使長??h海島的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)更加的完善,如漁業(yè)設(shè)施、道路等;人流、信息流的進入帶來了高技術(shù)人才,為漁民與文化技術(shù)水平更高的城市居民提供了溝通與交流的契機,縮短了漁民與城市居民之間的距離.一方面提高了漁民的文化技術(shù)水平,另一方面使海島旅游的服務(wù)質(zhì)量得到了進一步提升.人流、物流、資金流以及信息流的流入都會促進海島漁業(yè)、旅游業(yè)更好的發(fā)展,進而促進海島整體的發(fā)展,而后又反向促進長??h海島漁業(yè)與旅游業(yè)的發(fā)展,由此形成了一個良性循環(huán)的過程.因此,長??h漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的未來模式應(yīng)該是海島一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式.大力發(fā)展長??h第二產(chǎn)業(yè)漁產(chǎn)品加工業(yè),使其作為連接第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的中間環(huán)節(jié),促進三產(chǎn)的融合,使海島漁業(yè)與旅游業(yè)甚至海島整體都能得到更好的發(fā)展(如圖3所示).

圖3 長??h海島一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式

6 結(jié)論與討論

本文以長海縣為例,構(gòu)建漁業(yè)與旅游系統(tǒng)評價指標體系,運用熵權(quán)-耦合協(xié)調(diào)度模型分析漁業(yè)與旅游系統(tǒng)的耦合度與耦合協(xié)調(diào)度的時序變化規(guī)律.根據(jù)兩業(yè)融合動力機制,選擇兩業(yè)融合影響因素指標,運用灰色關(guān)聯(lián)分析對長海縣漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的影響因素進行分析.最后提出未來長??h兩業(yè)融合發(fā)展模式.得到以下結(jié)論:

(1)兩業(yè)融合度評價層面:①2006—2011年長海縣漁業(yè)發(fā)展相對落后,制約了兩業(yè)的融合發(fā)展;2011—2018年,長??h漁業(yè)子系統(tǒng)總體得分略高于旅游業(yè)子系統(tǒng)總體得分,差距縮小.長海縣政府采取“兩手抓”的發(fā)展策略,注重漁業(yè)與旅游業(yè)的同步發(fā)展,促進了兩業(yè)的融合發(fā)展.②長??h兩業(yè)的耦合度均在0.9以上,兩業(yè)存在顯著的耦合發(fā)展特征.③長??h兩業(yè)的耦合協(xié)調(diào)度由0.492 4上升到0.761 7,協(xié)調(diào)等級由瀕臨失調(diào)趨向中級協(xié)調(diào),整體呈上升趨勢.

(2)兩業(yè)融合發(fā)展的影響因素分析層面:①總體上,企業(yè)因素影響最大(0.951 8),市場因素(0.903 7)與政策因素(0.900 5)次之,科技因素最低(0.718 9),數(shù)值均大于0.6,4大因素對兩業(yè)融合發(fā)展均具有正向顯著作用;②細分指標上,漁業(yè)相關(guān)企業(yè)與旅游業(yè)相關(guān)企業(yè)均具有顯著影響.市場因素中最關(guān)鍵的在于提升漁業(yè)生產(chǎn)總值與增加游客人數(shù).長??h政府所采取的政策為兩業(yè)融合提供了良好的大環(huán)境,效果體現(xiàn)明顯.互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)作為兩業(yè)融合發(fā)展的橋梁,投入較大,但未充分發(fā)揮作用.

(3)長??h海島漁業(yè)與旅游業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)有模式為一、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式,現(xiàn)有模式無法支撐長海縣海島漁業(yè)與旅游業(yè)的發(fā)展.因此,為了促進長??h海島旅游業(yè)的發(fā)展,同時提高漁業(yè)的綜合生產(chǎn)能力,長??h未來的發(fā)展模式應(yīng)該是海島一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式.

以長??h漁業(yè)與旅游業(yè)融合度及影響因素的定量測度以及融合模式分析為研究內(nèi)容,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)融合水平測度模型與影響因素測度模型,揭示了長??h兩業(yè)融合發(fā)展的態(tài)勢與影響因素,彌補了當前對于海島縣漁業(yè)與旅游業(yè)融合科學(xué)定量研究的不足以及對于兩者融合動因深入分析的欠缺.

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