王先磊 楊俊杰 趙中華 呂淑果 黃博 何乃波

摘要：為了解和把握國(guó)內(nèi)外大型海藻開(kāi)發(fā)技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，助力我國(guó)提升大型海藻產(chǎn)業(yè)技術(shù)自主創(chuàng)新能力，文章以檢索到的全球大型海藻專利數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對(duì)國(guó)內(nèi)外海藻專利申請(qǐng)數(shù)量的年度變化、地區(qū)分布、專利類型、機(jī)構(gòu)屬性、申請(qǐng)人排名和技術(shù)領(lǐng)域分布等數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并分析我國(guó)和國(guó)外的申請(qǐng)數(shù)據(jù)差異；通過(guò)分析國(guó)內(nèi)外海藻養(yǎng)殖技術(shù)、海藻食品加工技術(shù)、海藻醫(yī)藥技術(shù)以及糖類及其他有用物質(zhì)提取技術(shù)等領(lǐng)域的技術(shù)專利發(fā)展現(xiàn)狀和研究熱點(diǎn)，提出我國(guó)海藻產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展的重點(diǎn)方向以及推動(dòng)我國(guó)海藻技術(shù)發(fā)展的建議。

關(guān)鍵詞：專利；大型海藻；技術(shù)；養(yǎng)殖；加工

中圖分類號(hào)： P 7 4 5； N 1 8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)： 1 0 0 5-9 8 5 7（ 2 0 2 1） 0 2-0 0 3 0-0 6

基金項(xiàng)目：中國(guó)海洋發(fā)展研究會(huì)基金項(xiàng)目（ C AMA J J 2 0 1 6 0 8） ；山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（軟科學(xué)）重大項(xiàng)目（ 2 0 1 9 R Z F 0 1 0 0 6） ；山東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（軟科學(xué)）重大項(xiàng)目（ 2 0 1 9 R Z F 0 1 0 0 7）.

S t u d yo nM a c r o a l g a eD e v e l o p m e n tT e c h n o l o g yi nC h i n a B a s e do nP a t e n tA n a l y s i s

WAN GX i a n l e i1， 2， YANGJ u n j i e1， 2， Z HAOZ h o n g h u a1， 2， L YUS h u g u o3， HUAN GB o1， 2， HEN a i b o1， 2

（ 1 .N a t i o n a lM a r i n eS c i e n t i f i cC e n t e r（ Q i n g d a o） ， Q i n g d a o2 6 6 0 7 1， C h i n a； 2 .M a r i n eS c i e n c eR e s e a r c hI n s t i t u t eo fS h a n d o n gP r o v i n c e， Q i n g d a o2 6 6 1 0 0， C h i n a； 3 .H a i n a nR e s e a r c hA c a d e m yo fE n v i r o n m e n t a lS c i e n c e s， H a i k o u5 7 0 1 0 0， C h i n a）

A b s t r a c t： I no r d e rt op r o m o t e i n n o v a t i o na b i l i t yo fC h i n e s em a c r o a l g a e i n d u s t r yt e c h n o l o g y， t h i s p a p e ra n a l y z e da p p l i c a n t t r e n d， d i s t r i b u t i o no fp a t e n t s i nd i f f e r e n t c o u n t r i e sa n dp r o v i n c e s， p a t e n t t y p e， o r g a n i z a t i o nt y p e， a p p l i c a n t s， t e c h n o l o g yd i s t r i b u t i o nb a s e do nt h eg l o b a l p a t e n td a t ao fm a -r i n em a c r o a l g a e . T h ed e v e l o p m e n t s t a t u s a n d r e s e a r c h f o c u s o fm a c r o a l g a e t e c h n o l o g ya t h o m e a n d a b r o a dw e r e a n a l y z e d f r o mt h e a s p e c t so fm a c r o a l g a e c u l t i v a t i o n t e c h n o l o g y， m a c r o a l g a e f o o dp r o -c e s s i n gt e c h n o l o g y，m a c r o a l g a e m e d i c i n et e c h n o l o g ya n d m a c r o a l g a eu s e f u lm a t e r i a le x t r a c t i o n t e c h n o l o g y . P o i n t i n go u tt h ep r o b a b l ed i r e c t i o no ff u t u r ed e v e l o p m e n to fm a c r o a l g a ei n d u s t r y t e c h n o l o g yi nC h i n a， s o m es u g g e s t i o n sw e r eg i v e nt op r o m o t et h ed e v e l o p m e n to fm a c r o a l g a e t e c h n o l o g y .

K e y w o r d s： P a t e n t，M a c r o a l g a e， T e c h n o l o g y， C u l t i v a t i o n， P r o c e s s

0 引言

大型海藻（以下簡(jiǎn)稱海藻）含有人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有非常重要的經(jīng)濟(jì)、營(yíng)養(yǎng)、藥用和生態(tài)價(jià)值，被廣泛應(yīng)用于印染、食品和功能食品、醫(yī)藥、紡織以及農(nóng)業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。我國(guó)海藻產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全球首位，目前已形成育苗、養(yǎng)殖、加工和出口全方位綜合開(kāi)發(fā)和潛力巨大的新興藍(lán)色產(chǎn)業(yè)[ 1]。2 0 1 8年我國(guó)藻類養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)2 3 4 . 4萬(wàn)t[ 2]，超過(guò)世界藻類養(yǎng)殖總產(chǎn)量的5 0 %。海藻養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展有力推動(dòng)我國(guó)海藻加工業(yè)的發(fā)展， 2 0 1 8年我國(guó)海藻加工品達(dá)1 1 0 . 7萬(wàn)t（干重） ，加工比例達(dá)4 7 . 2%[ 2]。同時(shí)，在一系列海洋科技創(chuàng)新成果的推動(dòng)下，我國(guó)海藻產(chǎn)業(yè)從初加工向精深加工不斷延伸[ 3]，取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。

專利是技術(shù)創(chuàng)新成果的重要載體，目前通過(guò)專利數(shù)據(jù)指標(biāo)評(píng)判創(chuàng)新能力的公認(rèn)度較高[ 4]。在科技創(chuàng)新中充分利用專利信息資源，可縮短6 0%的研發(fā)時(shí)間和節(jié)約4 0%的研發(fā)資金[ 5]。為實(shí)現(xiàn)我國(guó)海藻產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)投入產(chǎn)出比的最大化，提高我國(guó)海藻產(chǎn)業(yè)技術(shù)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，本研究通過(guò)對(duì)比國(guó)內(nèi)外海藻產(chǎn)業(yè)技術(shù)專利的發(fā)展現(xiàn)狀，分析海藻產(chǎn)業(yè)技術(shù)的研究熱點(diǎn)，并提出我國(guó)海藻產(chǎn)業(yè)技術(shù)的重點(diǎn)研發(fā)方向，以期更好地服務(wù)于我國(guó)海藻產(chǎn)業(yè)的技術(shù)開(kāi)發(fā)。

1 數(shù)據(jù)來(lái)源和分析手段

本研究數(shù)據(jù)來(lái)自國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利檢索及分析數(shù)據(jù)庫(kù)。在海藻產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域，以“海藻、海帶、紫菜、江蘺、滸苔、裙帶菜、馬尾藻、羊棲菜、石莼、褐藻、紅藻、M a c r o a l g a e、s e a w e e d、k e l p、L a m i n a r i a、P o r -p h y r a、G r a c i l a r i a、E n t e r o m o r p h a、U n d a r i a、S p i r u l i n a、G e l i d i u m和m a r i n e a l g a e”等為關(guān)鍵詞進(jìn)行檢索，檢索結(jié)果基本涵蓋海藻產(chǎn)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域的申請(qǐng)專利。數(shù)據(jù)檢索截止到2 0 2 0年3月2 0日，由于專利申請(qǐng)的公布周期以及數(shù)據(jù)庫(kù)的收集和錄入有所延遲， 2 0 1 8年后的專利數(shù)據(jù)僅供參考。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析主要借助國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利分析系統(tǒng)和E x c e l軟件完成。

2 國(guó)內(nèi)外海藻專利總體狀況

2 . 1 申請(qǐng)數(shù)量

檢索結(jié)果顯示，國(guó)內(nèi)外海藻申請(qǐng)專利共1 90 3 2件（圖1）。其中：我國(guó)95 6 6件，占全球總量的5 0%；國(guó)外海藻專利的申請(qǐng)數(shù)量緩慢增長(zhǎng)但變化不大，基本保持在1 0 0～3 0 0件；我國(guó)海藻專利的申請(qǐng)數(shù)量總體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。

我國(guó)于1 9 8 5年開(kāi)始實(shí)施專利制度，當(dāng)年即有3件海藻申請(qǐng)專利，但2 0 0 0年前的增長(zhǎng)速度較慢。2 0世紀(jì)9 0年代后，在國(guó)家相關(guān)政策的支持和引導(dǎo)下，我國(guó)企業(yè)、高校和科研機(jī)構(gòu)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)不斷提高。尤其是2 0 0 0年后，我國(guó)海藻專利的申請(qǐng)數(shù)量呈快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，年均增長(zhǎng)速度達(dá)2 9%。2 0 0 9年我國(guó)海藻專利的申請(qǐng)數(shù)量首次超過(guò)國(guó)外總量，占據(jù)全球海藻專利申請(qǐng)數(shù)量的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)并持續(xù)增長(zhǎng)。2 0 1 6年我國(guó)海藻專利申請(qǐng)數(shù)量達(dá)13 0 3件，約是國(guó)外總量的4 . 7倍，表明我國(guó)海藻領(lǐng)域的科技研發(fā)活動(dòng)非?；钴S。

2 . 2 申請(qǐng)區(qū)域分布

世界海藻專利申請(qǐng)區(qū)域分布分析結(jié)果顯示（圖2） ：全球海藻專利申請(qǐng)以亞洲國(guó)家為主，其中中國(guó)、日本和韓國(guó)的數(shù)量最多，超過(guò)全球總量的8 0%，專利申請(qǐng)的集中度較高，該數(shù)據(jù)與這3個(gè)國(guó)家是海藻主要生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)有關(guān)；美國(guó)、法國(guó)和德國(guó)等也有部分海藻專利申請(qǐng)，但占比較低。

我國(guó)海藻專利申請(qǐng)區(qū)域分布分析結(jié)果顯示（圖3） ：海藻專利申請(qǐng)主要分布在沿海地區(qū)，其中山東的申請(qǐng)數(shù)量最多，達(dá)27 6 0件，占申請(qǐng)總量的2 9%。山東是我國(guó)海藻養(yǎng)殖的發(fā)源地，是海藻養(yǎng)殖和加工大省，海藻精深加工能力和水平居全國(guó)之首，海藻專利的申請(qǐng)數(shù)量進(jìn)一步證實(shí)山東海藻產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍優(yōu)勢(shì)。福建和江蘇的申請(qǐng)數(shù)量也超過(guò)10 0 0件，共占申請(qǐng)總量的2 4%，這與近年來(lái)這2個(gè)省份海藻養(yǎng)殖和加工業(yè)的蓬勃發(fā)展相關(guān)。浙江、廣東和安徽等地的申請(qǐng)數(shù)量也較多，均超過(guò)2 0 0件。

2 . 3 申請(qǐng)類型

在國(guó)外海藻專利中，發(fā)明專利、實(shí)用新型專利和外觀設(shè)計(jì)專利的申請(qǐng)數(shù)量分別為85 7 3件、6 6 9件和2 2 4件，分別占申請(qǐng)總量的9 1%、7%和2%，其中授權(quán)發(fā)明專利占申請(qǐng)總量的3 8%。我國(guó)的發(fā)明專利、實(shí)用新型專利和外觀設(shè)計(jì)專利的申請(qǐng)數(shù)量分別為70 1 2件、16 4 4件和9 1 0件，分別占申請(qǐng)總量的7 3%、1 7%和1 0%，其中授權(quán)發(fā)明專利占申請(qǐng)總量的2 3%。經(jīng)對(duì)比，我國(guó)發(fā)明專利和授權(quán)發(fā)明專利的占比均低于國(guó)外，表明我國(guó)海藻申請(qǐng)專利的質(zhì)量有待進(jìn)一步提升。

2 . 4 申請(qǐng)機(jī)構(gòu)

國(guó)外企業(yè)、高校和科研院所、個(gè)人以及其他機(jī)構(gòu)的海藻專利申請(qǐng)數(shù)量分別為48 2 8件、19 8 8件、21 7 7件和4 7 3件，分別占申請(qǐng)總量的5 1%、2 1%、2 3%和5%。我國(guó)企業(yè)、高校和科研院所、個(gè)人以及其他機(jī)構(gòu)的海藻專利申請(qǐng)數(shù)量分別為46 8 8件、29 3 9件、17 0 3件和2 3 6件，分別占申請(qǐng)總量的4 9%、3 1%、1 8%和2%。數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)外海藻專利申請(qǐng)均以企業(yè)為主且數(shù)據(jù)差距不大，而我國(guó)高校和科研院所的占比高于國(guó)外。

2 . 5 申請(qǐng)人排名

全球海藻專利申請(qǐng)人申請(qǐng)數(shù)量和授權(quán)發(fā)明專利申請(qǐng)數(shù)量分析結(jié)果顯示，在全球?qū)＠暾?qǐng)數(shù)量排名前十位的申請(qǐng)人中，中國(guó)占據(jù)9席，日本“第一製網(wǎng)株式會(huì)社”的申請(qǐng)數(shù)量為8 0件，排名第六位；在全球授權(quán)發(fā)明專利申請(qǐng)數(shù)量排名前十位的申請(qǐng)人中，中國(guó)占據(jù)6席，日本“株式會(huì)社林原生物化學(xué)研究所”、俄羅斯“K r o l e v e t sA l e k s a n d rA l e k s a n d r o v i c h”、日本“第一製網(wǎng)株式會(huì)社”和日本“フルタ電機(jī)株式會(huì)社”的申請(qǐng)數(shù)量分別為5 0件、4 2件、2 8件和2 8件，排名分別為第四位、第六位、第九位和第十位。

我國(guó)海藻專利的申請(qǐng)人申請(qǐng)數(shù)量和授權(quán)發(fā)明數(shù)量排名顯示（表1） ：中國(guó)海洋大學(xué)的專利申請(qǐng)數(shù)量最多，漳州金浦三源食品實(shí)業(yè)有限公司、中國(guó)科學(xué)院海洋研究所和青島大學(xué)緊隨其后，申請(qǐng)數(shù)量均超過(guò)百件；中國(guó)科學(xué)院海洋研究所和青島大學(xué)的授權(quán)發(fā)明專利申請(qǐng)數(shù)量最多。

對(duì)專利申請(qǐng)人排名進(jìn)行對(duì)比：中國(guó)海洋大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、浙江海洋大學(xué)和青島海之林生物科技開(kāi)發(fā)有限公司等申請(qǐng)人雖然專利申請(qǐng)數(shù)量排名靠前，但授權(quán)發(fā)明專利申請(qǐng)數(shù)量排名有所下降，尤其是漳州金浦三源食品實(shí)業(yè)有限公司的1 5 3件專利均為實(shí)用新型專利，技術(shù)含量較低；專利申請(qǐng)人前十名中山東占據(jù)4席，授權(quán)發(fā)明專利申請(qǐng)人前十名中山東占據(jù)5席，表明山東海藻開(kāi)發(fā)技術(shù)水平較高；專利申請(qǐng)人前十名中企業(yè)占據(jù)2席，授權(quán)發(fā)明專利申請(qǐng)人前十名中企業(yè)占據(jù)1席，而日、韓等國(guó)排名靠前的專利申請(qǐng)人基本為企業(yè)，表明我國(guó)海藻開(kāi)發(fā)技術(shù)有待由高校和科研院所向企業(yè)轉(zhuǎn)移。

2 . 6 技術(shù)領(lǐng)域

根據(jù)國(guó)際I P C分類號(hào)，對(duì)國(guó)內(nèi)外各個(gè)領(lǐng)域海藻專利申請(qǐng)數(shù)量的統(tǒng)計(jì)分析顯示（表2） ：國(guó)外申請(qǐng)數(shù)量最多的領(lǐng)域是A 2 3（海藻加工） ，占申請(qǐng)總量的4 4%；其次是A 0 1和A 6 1，主要涉及海藻養(yǎng)殖和海藻藥物，分別占申請(qǐng)總量的1 8%和1 5%；海藻有效物質(zhì)及其提取方法（ C 1 2、C 0 8和C 0 7）、海藻包裝和運(yùn)輸（ B 6 5）以及海藻產(chǎn)業(yè)相關(guān)設(shè)備（ B 0 1）的專利申請(qǐng)數(shù)量也較多。我國(guó)海藻專利申請(qǐng)數(shù)量在各個(gè)領(lǐng)域的分布與國(guó)外具有一致性，如申請(qǐng)數(shù)量最多的領(lǐng)域是A 2 3，但占比稍低，為2 9 %。此外，我國(guó)海藻藥物（ A 6 1）和海藻肥（ C 0 5）等領(lǐng)域的申請(qǐng)數(shù)量排名也比較靠前，表明我國(guó)這些領(lǐng)域的海藻技術(shù)開(kāi)發(fā)相對(duì)活躍。

3 海藻技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀和研究熱點(diǎn)

3 . 1 海藻養(yǎng)殖技術(shù)

該領(lǐng)域主要涵蓋海藻育苗、海藻養(yǎng)殖和海藻收獲等技術(shù)及其裝置設(shè)計(jì)。從專利申請(qǐng)數(shù)量看，排在前三名是日本、中國(guó)和韓國(guó)，這與3個(gè)國(guó)家都非常重視海藻養(yǎng)殖相關(guān)。我國(guó)和日、韓的海藻養(yǎng)殖產(chǎn)量在本國(guó)總產(chǎn)量中占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，其中我國(guó)的海藻收獲幾乎全部來(lái)自養(yǎng)殖，日本和韓國(guó)養(yǎng)殖海藻產(chǎn)量分別占其總產(chǎn)量的9 5%和9 7%[ 6]。

從專利的技術(shù)方向來(lái)看，海藻養(yǎng)殖領(lǐng)域的申請(qǐng)專利涉及育苗方法、養(yǎng)殖方式、人工藻礁、海藻床、增養(yǎng)殖以及養(yǎng)殖裝置等技術(shù)，相關(guān)核心技術(shù)基本由日本、韓國(guó)和美國(guó)等申請(qǐng)人掌握。日本在該領(lǐng)域申請(qǐng)的專利數(shù)量最多，技術(shù)重點(diǎn)為人工藻礁裝置；韓國(guó)的專利技術(shù)主要包括海藻養(yǎng)殖苗繩、海藻收獲裝置、海藻養(yǎng)殖方法和人工藻礁；美國(guó)專利申請(qǐng)數(shù)量較少，但基本為核心技術(shù)。此外，其他國(guó)家也掌握一些核心技術(shù)，如法國(guó)在海藻收割裝置方面具有顯著的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

我國(guó)相關(guān)研究機(jī)構(gòu)的技術(shù)領(lǐng)域中排名前三位的研究方向分別是海藻育種育苗、人工藻礁和養(yǎng)殖設(shè)施以及海藻育苗及其裝置。我國(guó)在海帶、馬尾藻和紫菜等海藻育苗技術(shù)領(lǐng)域的專利被引用次數(shù)較多，技術(shù)相對(duì)成熟。

3 . 2 海藻加工技術(shù)

海藻中含有人體必需的蛋白質(zhì)、多糖、脂肪、食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。近年來(lái)，隨著人們對(duì)海藻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越重視，海帶、紫菜、裙帶菜和江蘺等一系列海藻食品加工技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。目前海藻食品加工技術(shù)在海藻產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的專利申請(qǐng)數(shù)量占比最大，其中中國(guó)、日本和韓國(guó)的專利申請(qǐng)數(shù)量最多。

海藻食品加工技術(shù)主要涉及食品、功能食品、飲品、食品添加劑和調(diào)味品等的制備方法及其加工裝置等。目前該領(lǐng)域的專利申請(qǐng)數(shù)量較多，但技術(shù)水平普遍較低，核心技術(shù)主要由日本、中國(guó)和韓國(guó)掌握，主要技術(shù)包括罐頭、裙帶菜和海帶面粉等海藻食品，但基本處于粗加工階段，技術(shù)含量不高。根據(jù)該領(lǐng)域的專利文獻(xiàn)引用和同族專利數(shù)據(jù)，近年來(lái)國(guó)外研究熱點(diǎn)包括海藻酸鹽飲料、卡拉膠食品添加劑、海藻調(diào)味品、海藻膳食纖維、紫菜食品和海帶魚(yú)丸等方向。

我國(guó)專利申請(qǐng)數(shù)量較多的申請(qǐng)人有青島道合生物科技有限公司、福建農(nóng)林大學(xué)和山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司等，主要技術(shù)包括海帶、紫菜、滸苔、石莼和裙帶菜等制成的調(diào)味品、膳食纖維、飲料、酒釀添加劑和海藻食品。我國(guó)在海藻裝置領(lǐng)域的技術(shù)開(kāi)發(fā)較多，如漳州金浦三源食品實(shí)業(yè)有限公司和連云港富安紫菜機(jī)械有限公司等申請(qǐng)人開(kāi)發(fā)了剝離、切菜、脫水、制餅和簾片等一系列海藻加工裝置。

3 . 3 海藻醫(yī)藥技術(shù)

海藻是我國(guó)和東南亞國(guó)家的傳統(tǒng)藥材。海帶和馬尾藻可治療甲狀腺腫，并有降血壓、降血脂、降血糖和抗凝血的效用；紫菜具有預(yù)防高血壓、抗衰老和延長(zhǎng)壽命的效用；麒麟菜可治療支氣管炎和氣喘等。近年來(lái)，海藻的藥用成分逐步被用于制備具有特定功用的保健品、藥品、醫(yī)用材料和化妝品等，并出現(xiàn)一系列相關(guān)專利，其中中國(guó)、日本、韓國(guó)和美國(guó)的申請(qǐng)數(shù)量較多。

國(guó)外申請(qǐng)數(shù)量較多的申請(qǐng)人主要分布在韓國(guó)、日本和德國(guó)，專利技術(shù)主要包括抗菌消炎、抗氧化、降血壓、降血脂、治療肝損傷、糖尿病和醫(yī)用輔料等，同時(shí)涉及化妝品開(kāi)發(fā)。根據(jù)專利文獻(xiàn)引用和同族專利數(shù)據(jù)，近年來(lái)國(guó)外藥物領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)包括抗病毒藥物、抗菌藥物、抗氧化藥物、鎮(zhèn)靜藥物、抗凝血藥物、治療糖尿病藥物、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝藥物、增強(qiáng)免疫反應(yīng)藥物以及治療牙菌斑和牙結(jié)石口服制劑等方向，醫(yī)用材料領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)包括醫(yī)用敷料、海藻酸鹽膠囊、微膠囊、藥物緩釋微粒和納米膠囊等方向，化妝品領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)包括消除色斑、抗衰老和皮膚清潔等方向。

我國(guó)海藻醫(yī)藥領(lǐng)域的技術(shù)開(kāi)發(fā)水平較高。藥物領(lǐng)域申請(qǐng)專利較多的申請(qǐng)人包括北京世紀(jì)博康醫(yī)藥科技有限公司、中國(guó)科學(xué)院海洋研究所和中國(guó)海洋大學(xué)等，專利技術(shù)主要包括治療心腦血管疾病、腎病、肝病和糖尿病等的藥物研究，該領(lǐng)域國(guó)內(nèi)被引用數(shù)量最多的專利是中國(guó)海洋大學(xué)的“褐藻多糖硫酸酯在制備治療心腦血管疾病的藥物中的用途”。醫(yī)用材料領(lǐng)域申請(qǐng)專利較多的申請(qǐng)人包括山東大學(xué)（威海）和中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所等，專利技術(shù)主要包括海藻酸鈉滴丸、膠囊、微膠囊、微球、工程支架、軟組織支撐材料以及海藻酸鈣醫(yī)用敷料或填充條等，中國(guó)科學(xué)院海洋研究所和中國(guó)海洋大學(xué)等在海藻膠囊、微球和止血材料等方向也申請(qǐng)了部分專利。化妝品領(lǐng)域申請(qǐng)專利較多的申請(qǐng)人包括青島道合生物科技有限公司、上海海洋大學(xué)和青島明月海藻集團(tuán)有限公司，技術(shù)專利主要包括制備洗面奶、面膜、乳液和沐浴露等洗護(hù)用品。

3 . 4 糖類及其他有用物質(zhì)提取技術(shù)

海藻含有豐富的糖類和有機(jī)碘等有用物質(zhì)，其制備提取技術(shù)的創(chuàng)新持續(xù)推動(dòng)海藻工業(yè)的發(fā)展。海藻多糖具有抗病毒、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗氧化、抗突變、抗輻射、抗炎和抗衰老等作用[ 7]，是當(dāng)前最有發(fā)展前景的生理活性物質(zhì)之一。目前可進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)的海藻多糖有褐藻膠、瓊膠和卡拉膠等，我國(guó)的褐藻膠產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的6 0%[ 8]，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)顯著。

根據(jù)該領(lǐng)域的專利文獻(xiàn)引用和同族專利數(shù)據(jù)，其核心技術(shù)由美國(guó)、中國(guó)、日本和韓國(guó)等的申請(qǐng)人掌握，且這些技術(shù)在國(guó)外申請(qǐng)人中的分布較分散。國(guó)外技術(shù)研究熱點(diǎn)主要集中在褐藻多糖、卡拉膠、瓊膠、瓊脂糖、褐藻膠寡糖、巖藻黃素、藻紅蛋白和昆布多糖等物質(zhì)的提取制備方法。國(guó)內(nèi)申請(qǐng)數(shù)量較多的申請(qǐng)人包括青島海之林生物科技開(kāi)發(fā)有限公司、山東潔晶集團(tuán)股份有限公司、中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、中國(guó)海洋大學(xué)和青島明月海藻集團(tuán)有限公司等，主要涉及褐藻膠、卡拉膠和瓊膠的制備方法及其裝置。近年來(lái)我國(guó)的研究熱點(diǎn)主要集中在褐藻膠寡糖、褐藻多糖硫酸酯、羊棲菜多糖和巖藻聚糖硫酸酯等的制備方法。

3 . 5 其他技術(shù)

（ 1）海藻肥。該領(lǐng)域的專利技術(shù)研究在2 0世紀(jì)6 0年代就已展開(kāi)，申請(qǐng)人主要來(lái)自美國(guó)、英國(guó)和日本。我國(guó)在該領(lǐng)域的研究較晚，但近年來(lái)專利申請(qǐng)數(shù)量顯著增加，技術(shù)開(kāi)發(fā)非?；钴S，申請(qǐng)數(shù)量較多的申請(qǐng)人包括青島海大生物集團(tuán)有限公司、山東恩寶生物科技有限公司和史丹利化肥股份有限公司等。目前該領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)主要包括海藻肥、抗菌殺蟲(chóng)劑和土壤調(diào)節(jié)劑。

（ 2）動(dòng)物飼料。該領(lǐng)域的核心專利技術(shù)由美國(guó)、日本和中國(guó)等的申請(qǐng)人掌握。我國(guó)申請(qǐng)數(shù)量較多的申請(qǐng)人包括青島嘉瑞生物技術(shù)有限公司和中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所，近年來(lái)的研究熱點(diǎn)主要是將海帶和滸苔等海藻加工成魚(yú)、豬、雞和反芻動(dòng)物等的養(yǎng)殖飼料或飼料添加劑。

4 我國(guó)海藻產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展建議

4 . 1 海藻增養(yǎng)殖

自2 0世紀(jì)末以來(lái)，由于人類活動(dòng)加劇，我國(guó)海洋環(huán)境沙漠化嚴(yán)重。海藻作為淺海生態(tài)系統(tǒng)的重要初級(jí)生產(chǎn)力，對(duì)減輕海洋酸化、緩解海水富營(yíng)養(yǎng)化和改善海洋生態(tài)環(huán)境發(fā)揮重要作用。建議以現(xiàn)有海藻養(yǎng)殖技術(shù)為基礎(chǔ)，根據(jù)我國(guó)海域特色，借鑒日本人工藻礁和海草場(chǎng)建設(shè)領(lǐng)域的技術(shù)成果，加強(qiáng)我國(guó)人工藻礁和海藻床建設(shè)和修復(fù)技術(shù)研究，更好地服務(wù)于我國(guó)海洋生態(tài)文明建設(shè)。

4 . 2 海藻食品

目前我國(guó)的海藻食品加工廠有3 0 0余家，生產(chǎn)的海藻食品有數(shù)十個(gè)品種，但基本處于粗加工階段，技術(shù)含量較低，缺乏核心技術(shù)，難以滿足人民日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。建議增加開(kāi)發(fā)以海帶、紫菜和江蘺等為原料的適應(yīng)國(guó)人口味的休閑食品、方便食品和冷凍食品，重點(diǎn)關(guān)注海藻飲品、膳食纖維、調(diào)味劑和食品添加劑等研究方向，提高產(chǎn)品附加值。

4 . 3 海藻醫(yī)藥

海藻產(chǎn)品具有降血脂、降血糖、降血壓、提高免疫力和抗癌等作用，需求量巨大。我國(guó)海藻醫(yī)藥開(kāi)發(fā)技術(shù)處于國(guó)際領(lǐng)先水平，在褐藻多糖治療心腦血管疾病、腎病藥物、微球、微膠囊和醫(yī)用敷料等領(lǐng)域擁有一系列核心技術(shù)。建議在目前海藻技術(shù)研發(fā)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)關(guān)注抗菌、抗氧化、增強(qiáng)免疫力、治療糖尿病、治療牙菌斑和牙結(jié)石以及皮膚護(hù)理等技術(shù)方向。

4 . 4 其他領(lǐng)域

我國(guó)在海藻有效物質(zhì)提取領(lǐng)域僅在褐藻膠寡糖制備方面擁有核心技術(shù)，與國(guó)外先進(jìn)水平還有一定的差距。建議研究重點(diǎn)向鹽藻多糖、昆布多糖、瓊脂、瓊脂糖和卡拉膠等海藻多糖制備方法傾斜。此外，用酶法替代傳統(tǒng)化學(xué)法提取有用物質(zhì)、以海藻為原料生產(chǎn)乙醇等生物燃料、提取植物纖維以及開(kāi)發(fā)海藻可降解膜等技術(shù)也是海藻技術(shù)開(kāi)發(fā)的重要方向。

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