周靜

摘 要：通過(guò)學(xué)歷案在實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂的實(shí)踐與總結(jié)，讓學(xué)生真正成為課堂學(xué)習(xí)的主人，親歷科學(xué)探索的過(guò)程，形成知識(shí)體系，構(gòu)筑科學(xué)成長(zhǎng)歷程，體會(huì)頗深，與同行交流.

關(guān)鍵詞：學(xué)歷案;實(shí)驗(yàn)探究;創(chuàng)設(shè)情境;高中化學(xué)

中圖分類號(hào)：G632文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1008-0333（2021）15-0094-02

一、“學(xué)歷案”實(shí)驗(yàn)教學(xué)的“探”與“究”的實(shí)施原則

“學(xué)歷案”實(shí)驗(yàn)教學(xué)“探”與“究”的實(shí)施遵循以下原則：

1.主體性原則：學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，因此探和究的過(guò)程注重學(xué)生的思維發(fā)展過(guò)程，重視學(xué)生各方面潛能的發(fā)展，注重學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生的自主探究、合作交流.

2.可操作性原則：充分考慮學(xué)生所具有的知識(shí)基礎(chǔ)和技能條件，建立科學(xué)的合理的學(xué)歷案設(shè)計(jì)方案和評(píng)價(jià)體系，以便學(xué)生能在可預(yù)測(cè)的探索過(guò)程中順利完成.

二、學(xué)歷案設(shè)計(jì)時(shí)需克服的問(wèn)題

1.教師課前要換位到學(xué)生的角度體會(huì)學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，并根據(jù)已具備的知識(shí)精心設(shè)計(jì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探索活動(dòng).若不能轉(zhuǎn)換角度，很容易在課堂中斷鏈了，最終又成為一堂傳統(tǒng)課——教師教給學(xué)生，而不是學(xué)生自己探索得到結(jié)論.

2.如何有效完成課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果.

三、在學(xué)歷案中“探”與“究”實(shí)施的策略

1.明確課標(biāo)要求，給出確定的學(xué)習(xí)目標(biāo)，強(qiáng)化主體意識(shí)——明確“究”什么

傳統(tǒng)教學(xué)中，教學(xué)目標(biāo)總是呈現(xiàn)在教案里，是老師備課的依據(jù).在學(xué)歷案教學(xué)中為了讓學(xué)生迅速進(jìn)入角色，明白這堂課的學(xué)習(xí)任務(wù)和要掌握的技能，在一開(kāi)始就給出具體的學(xué)習(xí)目標(biāo)和課標(biāo)要求，會(huì)讓學(xué)生感到“要上戰(zhàn)場(chǎng)，先領(lǐng)任務(wù)”的主人翁意識(shí).

例如，對(duì)選修四中原電池的改進(jìn)學(xué)習(xí)中，教師在學(xué)歷案中第一部分就提出課標(biāo)要求并設(shè)計(jì)這樣的學(xué)習(xí)目標(biāo).

課標(biāo)要求：體驗(yàn)化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的過(guò)程，了解原電池的工作原理，能寫(xiě)出電極反應(yīng)和電池反應(yīng)方程式.

學(xué)習(xí)目標(biāo)：①通過(guò)課前思考，復(fù)習(xí)原電池原理，體會(huì)已學(xué)的單液原電池與現(xiàn)在市場(chǎng)上的電池的差異.②通過(guò)已學(xué)知識(shí)組裝的原電池觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題缺陷，分析原因，找到突破口.③通過(guò)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)施，體會(huì)改進(jìn)方法.④通過(guò)整堂課小組的“探”與”“究”實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，分析原因，找到解決方法并進(jìn)行驗(yàn)證，得出結(jié)論，培養(yǎng)探索精神及分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力.⑤通過(guò)對(duì)鹽橋的認(rèn)識(shí)，破除了傳統(tǒng)思維模式，體會(huì)氧化劑、還原劑完全隔離，也能通過(guò)特定裝置實(shí)現(xiàn)電子的定向移動(dòng)，從而為原電池持續(xù)、穩(wěn)定地產(chǎn)生電流創(chuàng)造必要的條件.

課標(biāo)要求的提出讓學(xué)生明確高考要求，分步學(xué)習(xí)目標(biāo)讓學(xué)生明白在知識(shí)層面、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰皩W(xué)習(xí)方法的具體要求，也是本堂課學(xué)歷案構(gòu)建的依據(jù).如果學(xué)生能充分理解學(xué)習(xí)目標(biāo)，就能更好借助學(xué)歷案構(gòu)建自主學(xué)習(xí)的探索過(guò)程.2.“引入”要能創(chuàng)設(shè)情境——實(shí)現(xiàn)為什么“探”

做什么實(shí)驗(yàn)，怎樣做固然重要，而為什么去做，從哪入手，是打開(kāi)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探索之門的第一要素.建構(gòu)主義認(rèn)為，有意義的學(xué)習(xí)過(guò)程需要在一定的情景下才能發(fā)生，同樣，在什么樣的情景下開(kāi)始實(shí)驗(yàn)也是直接影響整個(gè)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程能否有效進(jìn)行.通過(guò)對(duì)學(xué)歷案的幾節(jié)課堂實(shí)例的觀察和分析，筆者總結(jié)出以下幾種方式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)引入方式.

（1）從生活中開(kāi)始思考.把實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與社會(huì)、生活和科學(xué)前沿結(jié)合起來(lái)，通過(guò)學(xué)歷案呈現(xiàn)出學(xué)生熟悉感興趣的事件和變化，同時(shí)提出問(wèn)題，學(xué)生立即就能引入門來(lái).例如，在原電池鹽橋改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)開(kāi)始，學(xué)歷案中描述：“充電5分鐘，通話兩小時(shí)”.OPPO手機(jī)的快充電池使它迅速占領(lǐng)了市場(chǎng).近期三星集團(tuán)宣布他們已經(jīng)研發(fā)出石墨烯手機(jī)電池技術(shù)使充電時(shí)間縮短到12分鐘.可見(jiàn)在這個(gè)電子產(chǎn)品時(shí)代，電池優(yōu)化帶來(lái)的就是一場(chǎng)革命.對(duì)未來(lái)電池的設(shè)想你們一定有很多想法.

①電池的好壞是現(xiàn)代電子產(chǎn)品的剛性指標(biāo)，如果你是一個(gè)電池開(kāi)發(fā)商，你希望如何改進(jìn)你的產(chǎn)品？②你在家嘗試過(guò)制作一個(gè)電源嗎？怎么做的？效果如何？（同組交流你們的發(fā)現(xiàn)）

學(xué)生拿上學(xué)歷案后立刻被這個(gè)感興趣的文字帶動(dòng)起來(lái)，小組開(kāi)始交流他們?cè)谏钪械囊恍┌l(fā)現(xiàn)，很快大家得到共識(shí)：必修二中組裝的電池是無(wú)法持續(xù)使用的，而電池的改進(jìn)還在日新月異.

（2）實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)引入.通過(guò)已掌握的知識(shí)和技能完成實(shí)驗(yàn)，并從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題.即老知識(shí)、新發(fā)現(xiàn).例如，學(xué)歷案中設(shè)計(jì)：你能用橘子做一個(gè)電池嗎？發(fā)現(xiàn)什么了？為什么帶膜的多半橘子也能導(dǎo)電？看似大家都知道的結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)了與眾不同的地方，這樣有利于學(xué)生迅速發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，引發(fā)思考，把學(xué)生帶入到實(shí)際實(shí)驗(yàn)中問(wèn)題的分析過(guò)程中來(lái).

（3）問(wèn)題單刀直入.直接提出相關(guān)問(wèn)題，通過(guò)學(xué)生的回答的不確定性就是引起實(shí)驗(yàn)探索的原因.例如，在鹵代烴的學(xué)歷案教學(xué)中開(kāi)始就提出這樣的問(wèn)題：如何證明鹵代烴中鹵素元素的種類.問(wèn)題簡(jiǎn)潔明了，學(xué)生卻發(fā)現(xiàn)直接加硝酸銀溶液不可行，必須讓鹵原子形成離子才可以進(jìn)行，于是通過(guò)課本知識(shí)設(shè)計(jì)了鹵代烴的消去和水解實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)鹵離子的檢驗(yàn).這樣直接設(shè)置問(wèn)題，學(xué)生能究其問(wèn)題開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究，這堂課思維連貫，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程都是在問(wèn)題的引導(dǎo)下進(jìn)行的，實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程就是解決問(wèn)題的過(guò)程.

3.實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)多維度——體會(huì)“探”的樂(lè)趣“究”的意義

實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)是對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行的分析、歸納、或抽象、推理等一系列思維過(guò)程后做出的總結(jié)性判斷.新課程倡導(dǎo)讓學(xué)生自己經(jīng)歷得出結(jié)論的過(guò)程，所以實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)也應(yīng)包含過(guò)程評(píng)價(jià)和實(shí)驗(yàn)結(jié)論評(píng)價(jià).

（1）學(xué)歷案過(guò)程評(píng)價(jià)應(yīng)關(guān)注探究過(guò)程中學(xué)生運(yùn)用科學(xué)方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的能力成長(zhǎng).

課標(biāo)要求教學(xué)不僅要教知識(shí)，更重要的是要進(jìn)行科學(xué)探究方法教育和提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力、學(xué)習(xí)能力及科學(xué)素養(yǎng).所以學(xué)歷案設(shè)計(jì)中要體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)操作中實(shí)驗(yàn)的操作方法是否具備運(yùn)用對(duì)比、控制變量等科學(xué)方法實(shí)施實(shí)驗(yàn).

例如，在“比較鈉與乙醇的反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)歷案設(shè)計(jì)了這樣的環(huán)節(jié)：比較醇與水的結(jié)構(gòu)，你能推測(cè)乙醇可以發(fā)生什么反應(yīng)，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn).在實(shí)驗(yàn)報(bào)告一欄中：你如何比較醇羥基與水的活性，請(qǐng)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)方案，并推敲實(shí)驗(yàn)結(jié)論的準(zhǔn)確性.在小組實(shí)驗(yàn)中，通過(guò)小組評(píng)價(jià)，大家認(rèn)為取相同體積的乙醇和水，并滴入相同滴數(shù)的酚酞，加入一樣大小的鈉塊的方案是準(zhǔn)確的方案.教師在評(píng)價(jià)中肯定了這種通過(guò)控制變量進(jìn)行對(duì)比分析的科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法.（2）學(xué)歷案過(guò)程評(píng)價(jià)應(yīng)關(guān)注實(shí)驗(yàn)中的思考、質(zhì)疑和反思等.

因?yàn)椴煌膶?shí)驗(yàn)方案可能帶來(lái)不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，如何評(píng)判并進(jìn)行反思，也是學(xué)歷案設(shè)計(jì)的要素.例如，在“驗(yàn)證醛基還原性實(shí)驗(yàn)”的學(xué)歷案設(shè)計(jì)中，不同組會(huì)選擇葡萄糖及乙醛來(lái)做實(shí)驗(yàn).當(dāng)把新制的氫氧化銅溶液分別加入這兩種溶液中時(shí)，出現(xiàn)不同現(xiàn)象.細(xì)心的學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)葡萄糖中加入新制氫氧化銅溶液會(huì)出現(xiàn)絳藍(lán)色變化，在學(xué)歷案的啟發(fā)下，學(xué)生推測(cè)出這是羥基的作用.

（3）學(xué)歷案結(jié)論評(píng)價(jià)應(yīng)注意對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象、實(shí)驗(yàn)裝置、必要安全措施三方面做出全面評(píng)價(jià).其次實(shí)驗(yàn)結(jié)論要與客觀實(shí)驗(yàn)事實(shí)相符，體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng).通過(guò)觀察獲得的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，通過(guò)描述獲得的實(shí)驗(yàn)事實(shí)，并不等于實(shí)驗(yàn)結(jié)論.所以學(xué)歷案結(jié)論評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)體現(xiàn)科學(xué)邏輯.例如，在化學(xué)平衡學(xué)習(xí)中，學(xué)歷案設(shè)計(jì)為：歸納——概括——總結(jié)，通過(guò)對(duì)不同條件下平衡移動(dòng)方向的歸納，最終得出勒夏特列原理.

通過(guò)實(shí)踐表明，學(xué)生在學(xué)歷案的引導(dǎo)下親歷了做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)真相的過(guò)程.通過(guò)學(xué)歷案教學(xué)，學(xué)生能發(fā)現(xiàn)和提出有探究?jī)r(jià)值的化學(xué)問(wèn)題，能依據(jù)探究目的設(shè)計(jì)并優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案，完成實(shí)驗(yàn)操作，能對(duì)觀察記錄的實(shí)驗(yàn)信息進(jìn)行加工并獲得結(jié)論;能和同學(xué)交流實(shí)驗(yàn)探究的成果，提出進(jìn)一步探究或改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的設(shè)想;能尊重事實(shí)和證據(jù)，通過(guò)邏輯推理得出結(jié)論，這些都充分體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng).

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[責(zé)任編輯：季春陽(yáng)]