王黎 尚雪茹
摘要:在當(dāng)前就業(yè)的導(dǎo)向下,高職學(xué)校旅游英語課程教育必須要進(jìn)行改革與創(chuàng)新。英語教師需要結(jié)合自身的教學(xué)優(yōu)勢(shì),不斷改進(jìn)教育手段,優(yōu)化課堂授課,并注重對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。在此過程中,結(jié)合高職旅游英語教學(xué)的就業(yè)導(dǎo)向需求與不同學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)狀況開展針對(duì)性課程設(shè)計(jì),引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)個(gè)性化發(fā)展,并突出學(xué)生的課堂教學(xué)主體地位。這樣才能真正實(shí)現(xiàn)高職旅游英語的教育教學(xué)轉(zhuǎn)變,在促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的同時(shí),為我國(guó)職業(yè)教育的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。
關(guān)鍵詞:高職旅游英語;教育教學(xué);就業(yè)教學(xué);方法策略
中圖分類號(hào):TU 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):(2021)-07-174
高職學(xué)校教學(xué)改革主要以就業(yè)作為導(dǎo)向,以能力作為本位。為了響應(yīng)國(guó)家教育方針,高職學(xué)校普遍開展以就業(yè)作為導(dǎo)向的教學(xué)模式,英語教學(xué)也包括其中。為了能夠滿足高職學(xué)生實(shí)際的就業(yè)需求,探索高職旅游英語教育教學(xué)模式具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一、現(xiàn)階段高職旅游英語的教學(xué)情況
(一)教師觀念存在落差
因?yàn)槲覈?guó)地區(qū)的發(fā)展存在一定的差異性,無論是經(jīng)濟(jì)還是教學(xué)水平都有一定的差距,一些較為先進(jìn)的地區(qū),所配備的英語教學(xué)設(shè)施較好,而落后的地區(qū),英語教學(xué)設(shè)備明顯不足,教師觀念也存在一定的落差,多數(shù)教師在展開英語教學(xué),往往會(huì)采取填鴨式的教學(xué)方法,他們將英語知識(shí)和句子翻譯給學(xué)生聽,然后讓學(xué)生課下鞏固,不利于學(xué)生對(duì)于課堂英語的進(jìn)一步學(xué)習(xí),所以開展高職旅游英語的教學(xué)會(huì)受到許多外在因素的阻礙。
(二)考核制度存在弊端
雖然現(xiàn)階段許多學(xué)校的教育已經(jīng)取得了一定的進(jìn)步,但是對(duì)于最終的考核制度還是過于傳統(tǒng),往往會(huì)采取試卷考核的方法,將學(xué)生個(gè)人進(jìn)行一定的概括,雖然筆試是檢驗(yàn)學(xué)生成績(jī)的關(guān)鍵,但是不能準(zhǔn)確表達(dá)學(xué)生的語言溝通交流能力,英語并不是一門固定的學(xué)科,不僅僅要學(xué)習(xí)相關(guān)的語法和句子,也要學(xué)會(huì)如何表達(dá)應(yīng)用,在考試的時(shí)候,多數(shù)學(xué)生也是采取背誦的方法將英語知識(shí)記熟,然后通過考試,這種驗(yàn)服式的考試方法,不利于個(gè)人英語水平的提升,隨著時(shí)間的推移,他們會(huì)忘掉這些關(guān)鍵的英語知識(shí)。
二、就業(yè)導(dǎo)向下高職旅游英語教學(xué)策略分析
(一)轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)理念,推動(dòng)學(xué)生就業(yè)能力的發(fā)展
很多學(xué)生表示,除了專業(yè)課程以外,他們放在英語學(xué)習(xí)上的時(shí)間是很少的,且部分學(xué)生在學(xué)習(xí)理念上就存在根本性的錯(cuò)誤,認(rèn)為學(xué)好英語就是多考取相關(guān)的證書,由此,才是他們英語能力最有力的展現(xiàn)。學(xué)生的這種想法是極度危險(xiǎn)的,同樣也是造成現(xiàn)今考證熱的根本原因。如何切實(shí)的解決這種問題?首先,教師要加強(qiáng)思想教育與職業(yè)培訓(xùn),讓學(xué)生對(duì)當(dāng)前的社會(huì)需求有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),避免出現(xiàn)職業(yè)學(xué)習(xí)與社會(huì)脫軌的現(xiàn)狀。其次,學(xué)校還可以安排一段時(shí)間的實(shí)習(xí),讓學(xué)生聽過親身體驗(yàn)去明晰英語學(xué)習(xí)的方向和重點(diǎn),自然,有了這些經(jīng)歷為引導(dǎo),學(xué)生在進(jìn)行英語學(xué)習(xí)的時(shí)候才能夠更有側(cè)重點(diǎn),效果才會(huì)更加顯著。另外,除了教師的引導(dǎo)外,學(xué)校還可以開展專業(yè)的職業(yè)講座,為學(xué)生今后的發(fā)展做出更好的規(guī)劃,有了方向過后,學(xué)生再逐步細(xì)化到現(xiàn)今的學(xué)習(xí)中去,自然,在英語學(xué)習(xí)方面能夠明確方向,取得頗為不錯(cuò)的效果。
(二)英語教學(xué)注重實(shí)用性
高職學(xué)生在走出學(xué)校之后,面向工作崗位能夠運(yùn)用的英語能力主要有以下幾種,第一是英語交際能力,第二是英語閱讀分析能力,第三是英語創(chuàng)作的能力。高職學(xué)校在進(jìn)行英語教學(xué)課堂設(shè)計(jì)時(shí),需要針對(duì)上述能力進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)。在高職旅游英語教材選擇上,多選用一些口語和英語閱讀教材,在英語課堂更加注重學(xué)生基本英語素養(yǎng)的鍛煉。選擇英語教材要符合學(xué)生未來的工作崗位以及工作內(nèi)容,可以使得學(xué)生在英語學(xué)習(xí)中更早的獲得職業(yè)體驗(yàn),學(xué)會(huì)在工作中運(yùn)用英語的技巧,并且總結(jié)英語運(yùn)用的經(jīng)驗(yàn)。為了能夠快速實(shí)現(xiàn)高職旅游英語教學(xué)轉(zhuǎn)向以就業(yè)作為發(fā)展方向,高職教師首先要自身的教學(xué)思想由原來的應(yīng)試教育變?yōu)閼?yīng)用教育。高職學(xué)校主要的社會(huì)職能在于向用人單位提供技術(shù)性人才,這是由于這一特性,使得高職學(xué)校在教育過程中更加注重學(xué)生的技能教學(xué)。目前高職學(xué)校在英語教學(xué)中仍舊追求傳統(tǒng)的應(yīng)試教育理念,與用人單位期望值相差較大,不具有實(shí)用性。因此,高職學(xué)校英語老師首先要改變自身的教育思想,提升學(xué)生學(xué)習(xí)英語的熱情,實(shí)現(xiàn)以就業(yè)作為導(dǎo)向的英語教學(xué)模式轉(zhuǎn)變。
(三)優(yōu)化教學(xué)的環(huán)境,重視教學(xué)實(shí)踐
高職學(xué)校自身的辦學(xué)宗旨是增強(qiáng)學(xué)生自身的就業(yè)能力,給社會(huì)提供更好的高素質(zhì)人才,所以,如果要提升英語教學(xué)的質(zhì)量與效率,應(yīng)該將就業(yè)作為導(dǎo)向,創(chuàng)建科學(xué)合理的英語教學(xué)方式,改善教學(xué)的環(huán)境,增強(qiáng)學(xué)生自身的就業(yè)意識(shí)和就業(yè)能力,實(shí)現(xiàn)預(yù)想的英語教學(xué)效果。改善教學(xué)的環(huán)境,增強(qiáng)學(xué)生自身的就業(yè)意識(shí)和就業(yè)能力應(yīng)該重視這幾點(diǎn),首先,增加對(duì)于相關(guān)教學(xué)環(huán)境的各項(xiàng)投入,搭建現(xiàn)代化的課堂教學(xué)平臺(tái),完善教學(xué)的資源,改善教學(xué)的環(huán)境,在進(jìn)行高職旅游英語教學(xué)時(shí)增強(qiáng)學(xué)生自身的就業(yè)能力。其次,培育學(xué)生自身的學(xué)習(xí)能力,帶領(lǐng)學(xué)生巧妙的學(xué)習(xí),持續(xù)的更新學(xué)生自身的學(xué)習(xí)方法,讓學(xué)生養(yǎng)成正確的學(xué)習(xí)習(xí)慣,增強(qiáng)學(xué)生自身的適應(yīng)能力。比如在進(jìn)行“What’s your travel plan?! ”的教學(xué)時(shí),老師應(yīng)該改善教學(xué)的環(huán)境,給學(xué)生創(chuàng)造利于學(xué)習(xí)的課堂環(huán)境,改善教學(xué)資源的配置,增強(qiáng)學(xué)生自身的就業(yè)能力和就業(yè)意識(shí)。
在進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)英語,是增強(qiáng)學(xué)生自身實(shí)踐能力的關(guān)鍵所在,也是增強(qiáng)學(xué)生自身英語成績(jī)的關(guān)鍵所在,所以,重視實(shí)踐教學(xué),增強(qiáng)學(xué)生自身的實(shí)踐能力應(yīng)該由這些方面進(jìn)行,首先,應(yīng)該知道整個(gè)工作的程序,認(rèn)識(shí)到課程教學(xué)的實(shí)質(zhì),了解英語學(xué)習(xí)中的重點(diǎn),把英語學(xué)習(xí)和工作技能進(jìn)行合理的結(jié)合,借助模擬工作的情境,讓學(xué)生了解到工作需要的相關(guān)知識(shí)與內(nèi)容,進(jìn)而實(shí)施針對(duì)性的學(xué)習(xí),在增強(qiáng)學(xué)生自身的實(shí)踐能力時(shí)學(xué)好相關(guān)的英語知識(shí)。其次,應(yīng)該準(zhǔn)確的知道英語學(xué)習(xí)的主要目的,對(duì)于英語學(xué)習(xí)實(shí)施精準(zhǔn)的定位,把與專業(yè)相對(duì)應(yīng)的崗位展開細(xì)化,設(shè)計(jì)相關(guān)的課程,增強(qiáng)學(xué)生自身對(duì)于英語課程的學(xué)習(xí)效果,為學(xué)生未來的就業(yè)給予更多的幫助。
(四)根據(jù)專業(yè)對(duì)應(yīng)教學(xué)
高職旅游英語教師為了能夠給高職學(xué)生帶來更好的英語學(xué)習(xí)體驗(yàn)效果,有必要的去對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行了解,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)特性進(jìn)行利用。
在教學(xué)過程當(dāng)中,教師可以營(yíng)造出一個(gè)合適的場(chǎng)景進(jìn)行教學(xué),在這個(gè)過程當(dāng)中,高職旅游英語教師需要做的事情,就是采取正確的方式去讓學(xué)生進(jìn)行英語口語方面的實(shí)際性交流,在當(dāng)學(xué)生進(jìn)行英語口語交流的時(shí)候,教師可以對(duì)學(xué)生的交流內(nèi)容進(jìn)行記錄,最后指出他們的不足之處,并且在他們進(jìn)行交流的時(shí)候提醒他們與所學(xué)知識(shí)內(nèi)容相結(jié)合。通過這樣的方式進(jìn)行高職旅游英語教學(xué),可以使整個(gè)高職旅游英語教學(xué)課堂變得更加的有傾向性,針對(duì)性,更加有利于學(xué)生在專業(yè)方面的發(fā)展。舉個(gè)例子來說,教師可以去引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)的投入到高職旅游英語學(xué)習(xí)的過程,比如說在當(dāng)教師對(duì)旅游專業(yè)的學(xué)生開展教學(xué)時(shí),就可以在班級(jí)內(nèi)對(duì)學(xué)生進(jìn)行小組的劃分,然后采用小組合作的方式開展有關(guān)本專業(yè)內(nèi)容的討論。在這個(gè)討論的過程當(dāng)中,教師可以給學(xué)生提供出幾個(gè)關(guān)鍵詞,然后讓學(xué)生用英語的表達(dá)方式去進(jìn)行組內(nèi)的交流。比如說旅游專業(yè)的學(xué)生在英語學(xué)習(xí)方面就可以對(duì)其安排更加細(xì)致的教學(xué)內(nèi)容,在教學(xué)過程中注重對(duì)學(xué)生的英語實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)。而對(duì)于其他專業(yè)的學(xué)生來說,比如,對(duì)數(shù)控機(jī)床專業(yè)的學(xué)生來說,高中英語教師可以對(duì)本專業(yè)的學(xué)生去開展更加有針對(duì)性的教學(xué),在專業(yè)性的說明文字或者介紹方面開展更多的教學(xué),通過這樣的方式使高職旅游英語教學(xué)變得更加的具有實(shí)際應(yīng)用性,為了能夠?qū)崿F(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向”的目標(biāo),就需要學(xué)生在高職旅游英語方面做出更多的努力,將專業(yè)所學(xué)知識(shí)與學(xué)生高職旅游英語學(xué)習(xí)相結(jié)合,真正的為學(xué)生的未來的就業(yè)增添保障。
(五)改革考核及評(píng)價(jià)
以就業(yè)為導(dǎo)向的英語教學(xué)不能再將考試分?jǐn)?shù)作為考核的唯一標(biāo)準(zhǔn),需要向?qū)I(yè)性的方向靠攏,將多種考核方式相結(jié)合來檢驗(yàn)學(xué)生的知識(shí)、能力及專業(yè)化水平。英語教師可以與專業(yè)課教師聯(lián)手設(shè)計(jì)卷面試題,這樣一來英語教師能夠了解不同專業(yè)學(xué)生日常接觸的專業(yè)知識(shí),并將與這些知識(shí)相關(guān)的英語在課堂中滲透,期末重點(diǎn)考核。除了理論性知識(shí)的考核外,還要設(shè)計(jì)實(shí)踐考核,學(xué)生在本學(xué)期參與專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程的得分以及英語對(duì)話模擬的評(píng)分,都應(yīng)該加入最終的總成績(jī)中。如此一來,相比于單純的背知識(shí),學(xué)生會(huì)更加注意提升自己的專業(yè)技能,積極學(xué)習(xí)專業(yè)英語,掌握更多有利于未來就業(yè)的英語知識(shí)。
(六)引入人才以進(jìn)一步優(yōu)化英語學(xué)科的師資結(jié)構(gòu)
教師自身就要注重教育理念的轉(zhuǎn)變,重視對(duì)教師個(gè)人能力的培養(yǎng),以局部促整體,推動(dòng)高職學(xué)校英語教師隊(duì)伍的建設(shè)與發(fā)展。在此過程中,高職學(xué)校要將英語教師的教學(xué)能力和教學(xué)質(zhì)量作為主要目標(biāo)開展相應(yīng)的培訓(xùn)活動(dòng)。在教師隊(duì)伍的培訓(xùn)過程中,首先是加強(qiáng)教師教育理念的轉(zhuǎn)變,幫助教師明確本階段的教育任務(wù),并結(jié)合不同學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)開展針對(duì)性的高職旅游英語教學(xué)。其次,設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)的過程中也要注重內(nèi)容的深度和廣度,保障學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),也要保障學(xué)生語言運(yùn)用能力和專業(yè)實(shí)踐能力獲得提升。教育改革不僅僅是強(qiáng)調(diào)教學(xué)模式和教學(xué)手段的創(chuàng)新,更為重要的是通過各類實(shí)踐教育活動(dòng)的開展,增強(qiáng)專業(yè)教師與語言教師的合作與交流,在雙方共同努力下,促進(jìn)高職旅游英語教育的整體性提升,以此來提高所有英語教師的實(shí)質(zhì)性教育水平。
高等職業(yè)學(xué)校的教育就是以就業(yè)率為目標(biāo)的。因此,學(xué)校應(yīng)當(dāng)摒棄以考證為目標(biāo)的教育理念,對(duì)傳統(tǒng)的英語教育模式進(jìn)行改革和創(chuàng)新,明確英語教育的目標(biāo)是為了讓學(xué)生們?cè)诠ぷ鞯膷徫辉谟袑?shí)踐能力。只有這樣才能讓學(xué)生們的實(shí)踐能力得到提高,以此來提高畢業(yè)生的就業(yè)率。學(xué)校通過改革要讓學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣得到提高,只有學(xué)生們有興趣去學(xué)習(xí),才能讓學(xué)生們的學(xué)習(xí)成績(jī)的到提高。因此,學(xué)校就應(yīng)當(dāng)豐富教學(xué)內(nèi)容,進(jìn)行必要的改革和創(chuàng)新。與此同時(shí),學(xué)校應(yīng)當(dāng)與社會(huì)接軌,不斷地對(duì)現(xiàn)有的教育模式進(jìn)行改革和創(chuàng)新,以此來迎合市場(chǎng)的需要,提高學(xué)生的就業(yè)率。
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