楊世明
今年五一假期,我們?nèi)チ颂宋骱?。這里的“西湖”不是杭州西湖,而是大理西湖。位于蒼山第一峰——云弄峰山麓,鑲嵌在洱海源頭右所鎮(zhèn)西部的佛鐘山下,2009年12月被評定為“國家級濕地公園”,是繼元陽哈尼梯田后,云南省第二個國家級濕地公園,屬國家級AAA景區(qū),省級風(fēng)景名勝區(qū)之一。
“一片瓊瑤水,千重翡翠山”。導(dǎo)游給我們介紹,大理西湖屬于巖層斷陷淡水湖泊,整個西湖由“六村七島”組成,“湖里有村,村里有湖”,其實(shí)“村子就是島嶼,島嶼就是村子”。大理西湖東、北與千畝田疇沃野相接,西靠形如倒扣金鐘的佛鐘山麓,南邊是淺湖出水口,整個湖南北長約3公里,東西寬約2.5公里,湖岸線全長13公里,整湖方圓有5.5平方公里,平均水深1.8米,最深可達(dá)12米,是大理母親湖洱海的主要水源地之一。
大理西湖是個“湖里有村,村里有湖,湖里有島,島上有村”的自然景觀,是名副其實(shí)的水上人家,水鄉(xiāng)澤國,江南風(fēng)光。放飛無人機(jī),從空中俯瞰,宛如一張巨型美麗的地圖,源源不斷地吸引著世界各地的游客紛紛前來觀光游覽。
我向?qū)в卧儐枺菫楹谓小拔骱蹦???dǎo)游告訴我,據(jù)清代咸豐鄧川州志載:“其東有堤,為往來大道,湖在道西,故名西湖。”概而言之,因湖在路的西邊稱為“西湖”。在路的東邊,離西湖約2公里處就有一個碧水盈盈的東湖。
青瓦白墻的島上漁家是大理西湖的血肉,碧波蕩漾的清澈湖水是大理西湖的靈魂。假如西湖沒有人家,就會缺少人間煙火味,假如西湖沒有綠水,就會失去一半的靚麗。
在這個風(fēng)和日麗的假日,迎著拂面的微風(fēng),佇立西湖岸邊高處極目遠(yuǎn)望,數(shù)千畝平靜的水面上,隨意漂浮著許多大小不同,形狀各異的島嶼。有的島嶼是個村子,其上擠滿了一院院鋼混磚木,平蓋坡頂,飛檐翹角,壁畫彩繪,青瓦白墻的“三坊一照壁”“一房一樓閣”的白族民居,其間村道縱橫,人來車往,炊煙裊裊,漁歌互答,弦聲錚錚,雞鳴狗吠,平安和諧;有的島嶼是片農(nóng)田,玉米拔節(jié),水稻抽穗,蠶豆結(jié)莢,大麥揚(yáng)花;有的島嶼是塊菜地,青菜碧綠,辣椒泛紅,蘿卜嫩白,蔥蒜飄香;有的島嶼是條綠化帶,蘆葦搖曳,芳草萋萋,綠柳飄拂,菱荷青青,蒲荻泛鮮;有的島嶼是鳥的天堂,翠鳥釣魚,水雞起舞,鴛鴦戲水,白鷺翻飛,黃鴨潛游……
“船在碧波上,人在畫中游”。在依山傍水的大理西湖觀鳥看魚,我們租乘一條小木船,可以自己搖槳劃水,也可請白族姑娘為我們撐篙掌舵。船緩緩劃出水面,泛舟于這遠(yuǎn)山疊翠,魚翔淺底的湖水之上。眼下清澈的湖水倒映著田疇綠野,倒映著房舍柳林,倒映著藍(lán)天白云。呈現(xiàn)在眼前的是兩片天,一片在頭頂,一片在腳下。俯下身子可觀賞湖里特有的大頭鯉、裂腹魚在水中吐泡穿梭,美麗而珍貴的紫水雞在蘆葦蕩的濕地里翩翩起舞,展示美羽,在歡迎游客的到來。
水連著島,島依著水,六村七島的大理西湖,碧水藍(lán)天,岸柳依依,蘆葦叢叢,魚兒歡跳,水禽翱翔,游人泛舟……好一幅高原水鄉(xiāng)澤國的天然水墨畫展現(xiàn)在眼前。那碧玉如翠的湖水在靜候,那千萬條的魚兒在逐游,那成群結(jié)隊(duì)的野鴨在嬉戲,那成雙成對的水鳥在水面上仔細(xì)地搜尋著充饑的食物。對面突然從深綠的蘆葦叢中慢慢駛出如葉形的小舟,小島上勞作的“阿鵬”直腰立鋤對小舟留下的水痕癡癡發(fā)呆……六村七島相望,綠樹掩映,碧水環(huán)繞,小橋流水,好一派江南美景在這里展現(xiàn)。
“人見魚在水中戲,觀魚人在水面游?!贝罄砦骱米约悍拭赖乃磷甜B(yǎng)著湖中的田田荷蓮,串串刺菱角,簇簇的水草,使得西湖綠意盎然。魚穿梭其間,又給西湖增添了幾多生機(jī)。那鮮而活的湖水還偷偷地爬上小島,毫無聲息地滋潤著那綠油油的菜花地。你看,那綠畦里冒出紅辣椒頭兒在擠擠挨挨,綠篷之下的蘿卜露出白白的肚皮,青里透黃的瓜果遍地蔓延……真讓人羨慕豐收的厚實(shí)和豐盈。
我想,如果少了那一棵棵婀娜多姿的垂柳,西湖之美將失去一半的嫵媚。因?yàn)樵诟叽髥棠局兄挥兴拍茉谒l(xiāng)澤國易生易長,那長而密的根須才能穩(wěn)固小島上易碎的土石,那繁枝密葉的柳冠才能遮蓋著裸露的荒涼。水柳們默默地給小島人家一個個寧靜的日子,一天天舒適的生活,一年年美好的祝福。
西湖里那叢叢片片如飛雪的蘆葦花,使人自然而然地想到西湖人家在農(nóng)閑時(shí)之余編織葦席,逢街上市,變?nèi)敒閷殹_@百畝的蘆葦蕩,秋冬被采伐了,甚至連根燒了,來年又是“春風(fēng)吹又生”。春雨過后,那萬千支的葦筍爭先恐后地冒出地面,直指蒼穹,猶如欲射向天空的綠色利箭。現(xiàn)在,蘆葦伸枝展葉,隨著微風(fēng)飄舞,猶如穿著綠紗裙的少女在水上展演,讓人心旌搖蕩,魂?duì)繅衾@。碧綠的葦墻倒映在清澈的湖水中,清澈的湖水倒映著碧綠葦墻。那數(shù)百米的蘆葦叢簡直分不清是葦綠,還是水綠。
“風(fēng)花雪月”的頭飾,白布衣裳紅領(lǐng)褂,繡花圍腰白布鞋,個個裊裊婷婷,婀娜多姿。三五成群,或在村旁的柳蔭下共研刺繡之技,給心愛的戀人繡鞋墊,或牽著花白奶牛在窄窄的田埂上邊放牧,或悠閑地漫步在長長的生態(tài)觀光棧道。有的湖中撐篙劃船去捕魚蝦,去采蓮藕,去采菱角,去做導(dǎo)游……她們用靈巧的雙手,聰慧的大腦,一代又一代在西湖里營造一方富裕、文明、團(tuán)結(jié)、好客、和諧的人間樂土。
在這泛著濃郁鄉(xiāng)愁,展現(xiàn)水鄉(xiāng)澤國的自然美景間,令人心曠神怡,怡然自得,讓人身心徹底地放松,美不勝收,樂趣無窮。怪不得明代大旅行家徐霞客泛舟大理西湖游覽,被西湖的山光水色和荷花漁村等美景所陶醉,欣然在游記中寫道:“湖中菱蒲泛泛,多有連蕪為畦,植柳為岸,而結(jié)廬于中者。汀港相間,曲折成趣,深處則曠然展鏡,夾處則然如畫。翛翛有江南風(fēng)景,而外有四山環(huán)翠,覺西子湖又反出其下也?!睂Υ嗣谰?,后來清代鄧川舉人楊承淳也賦詩贊云:“湖光蕩漾幾回紋,漁父歌聲鬧水濱,信口舢敲湘漢句,斷腸弄笛雁鴻云。三三對白煙蓑合,兩兩歸帆獲岸分,最趁夕陽含缺處,前村沽酒帶余醺。”
我們泛舟看水觀鳥后,泊舟上岸,一邊慢慢地品嘗著“一苦二甜三回味”,極富有人生哲理的“白族三道茶”,一邊觀賞阿鵬和金花們給大家獻(xiàn)上動作整齊,嫻熟優(yōu)美,將健身與娛樂融為一體的“霸王鞭”;還有月下約會,互訴愛意,對歌彈唱的“西湖月夜”等歌舞。
隨后又進(jìn)了一家西湖“農(nóng)家樂”,去細(xì)細(xì)品味西湖特有的美食。導(dǎo)游向我們介紹,往湖中隨手撈幾條活魚,再舀一瓢湖水,佐以木瓜香菜,來個“湖水煮活魚”“水菜豆米湯”也是西湖美食一絕,浸泡過干蠶豆去皮成米,當(dāng)湖水煮沸后加入豆米和芋頭,再放入從西湖中打撈的水菜,以小火燉熟,鮮香直抵肺腑。到了西湖也別錯過“生皮”,西湖白族人家把自己原生態(tài)飼喂的土種豬或土山羊,宰殺后以稻草柴火燒烤至熟泛香,刀刀切細(xì),然后以燉梅、火燒蘸水辣和蔥蒜等佐料調(diào)制一碗香辣蘸水,再配上自釀的青梅美酒,在天高云淡,清風(fēng)碧水間盡情地享受西湖人家待客的熱情。