童輝 彭瑩 殷武平 楊曉 袁祖華 宋洋

隨著現(xiàn)代蔬菜產業(yè)的不斷發(fā)展，花菜的育苗方式也在不斷變革，從傳統(tǒng)的畦面育苗，到穴盤育苗再到管理省工的漂浮育苗[1]。由于夏季高溫高濕，加上遮陽網(wǎng)覆蓋，花菜夏季漂浮育苗極易徒長，影響種苗商品性和后期生長發(fā)育及產量形成。目前育苗設施環(huán)境調控能力弱、降溫成本高，控水會引起幼苗發(fā)育遲緩、老化。大量研究表明，合理使用生長調節(jié)劑，可有效調節(jié)蔬菜種苗的生長，但噴施濃度因品種、長勢、季節(jié)而異。植物生長調節(jié)劑的應用是一把雙刃劍，關鍵是要對應用的時期和濃度進行掌握，否則會產生不良影響[2]?；诖?，對4種不同植物生長調節(jié)劑在花菜育苗上的應用進行研究，旨在篩選出適宜夏季漂浮育苗的生長調節(jié)劑劑型和最佳濃度，為花菜育苗生產提供技術支持。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2020年8~9月在湖南省蔬菜研究所示范園育苗大棚內進行。供試花菜品種華松75天，由溫州神鹿種業(yè)有限公司提供；供試藥劑分別為：葉綠素（山東樂陵市農博士復混肥有限公司）、5%調環(huán)酸鈣（安陽全豐生物科技有限公司）、50%矮壯素水劑（山東青島海貝爾化工有限公司）和15%多效唑（四川國光農化股份有限公司）。供試基質和穴盤分別為湘輝農業(yè)有限公司研制的漂浮育苗專用基質和160孔泡沫盤（長×寬×高為56 cm×35 cm×5 cm）。

1.2 試驗設計

選用葉綠素（A）、調環(huán)酸鈣（B）、矮 壯 素（C）、多 效 唑（D），分別設定3個處理濃度：A1~A3為50、100、200 mg/L；B1~B3為50、100、200 mg/L；C1~C3為50、100、200 mg/L；D1~D3為25、50、100 mg/L。以清水為對照（CK），于花菜幼苗2葉1心時進行噴施處理，其他日常管理均相同。8月8日播種，8月26日處理，每處理1盤，3次重復。每盤定量噴50 mL，苗期共噴施1次。

1.3 測試指標

9月8日3~4片葉時取樣測株高、莖粗、葉綠素、下胚軸長及地上部和地下部干、鮮質量。9月12日定植，株行距50 cm×45 cm，每個小區(qū)定植40株，小區(qū)面積10 m2，11月27日開始采收。12月1日采收結束后，每個處理隨機取10株統(tǒng)計產量及測定產量性狀。

下胚軸長：胚根到子葉長度；株高：莖基部到植株生長點高度；莖粗：子葉至第1片真葉的中間位置，垂直子葉展開方向用游標卡尺測量；葉綠素含量：采用SPAD-502 Plus葉綠素儀測定（第2片真葉，每個葉片測5個點，取平均值）；地上部和地下部鮮質量：用電子天平測定；地上部和地下部干質量：用烘干法測定。壯苗指數(shù)=（莖粗/株高+地下部干質量/地上部干質量）×全株干質量。單球質量采用電子天平稱重，球徑采用直尺測量。

1.4 數(shù)據(jù)分析

試驗數(shù)據(jù)采用Excel 2003軟件整理。采用DPS軟件對數(shù)據(jù)進行方差分析。

2 結果與分析

2.1 不同處理對松花菜幼苗生長的影響

從表1可知，與對照相比，不同濃度葉綠素和調環(huán)酸鈣均顯著降低花菜幼苗株高；矮壯素濃度為50、100 mg/L時對株高抑制作用不顯著，而濃度為200 mg/L時顯著降低花菜苗株高；多效唑25 mg/L處理對株高影響不顯著，50、100 mg/L處理對株高有顯著抑制作用。各處理對花菜幼苗的莖粗和下胚軸長均無顯著影響。從花菜幼苗葉片的SPAD值來看，不同濃度葉綠素處理均提高了葉綠素含量，增幅達5.8%~12.75%；調環(huán)酸鈣處理后，葉片葉綠素含量均增加，但各處理間無顯著差異；隨著矮壯素處理濃度的增加，葉綠素含量呈逐漸上升的趨勢，但與對照差異不顯著；隨著多效唑處理濃度的升高，葉綠素含量顯著升高，其中D3處理下葉綠素含量最高。

表1 不同處理對花菜幼苗生長的影響

2.2 不同處理對花菜幼苗干、鮮質量和壯苗指數(shù)的影響

從表2可知，不同處理對花菜幼苗的地上部和地下部干、鮮質量及壯苗指數(shù)產生了不同程度的影響。整體來看，葉綠素處理后，花菜幼苗的干、鮮質量整體表現(xiàn)為先上升后下降趨勢，A3處理的干、鮮質量均為最低；調環(huán)酸鈣處理后，花菜幼苗的干鮮質量表現(xiàn)為先上升后下降趨勢，B2的干、鮮質量均為最大，但與其他處理間無顯著差異；矮壯素和多效唑處理下，幼苗干、鮮質量有高有低，差異不顯著。但從壯苗指數(shù)看，除了C1處理降低了壯苗指數(shù)，其他處理均不同程度提高了花菜幼苗的壯苗指數(shù)，其中B3處理的花菜幼苗壯苗指數(shù)最大，達0.245 7，較對照提高90.32%，壯苗效果良好。

表2 不同處理對花菜幼苗干、鮮質量和壯苗指數(shù)的影響

2.3 不同處理對花菜球徑和產量的影響

從表3可以看出，與對照相比，不同濃度葉綠素處理后，花菜單球質量有所下降；而調環(huán)酸鈣、矮壯素和多效唑處理后，單球質量均有所提高，其中調環(huán)酸鈣B2處理的花菜單球質量最大，比對照提高82.75%。從球徑來看，調環(huán)酸鈣處理后，花菜球徑比對照均顯著增加，矮壯素低濃度有利于增加球徑，當濃度升高到200 mg/L時，球徑顯著降低。多效唑處理的花菜球徑與對照差異不顯著。從小區(qū)平均產量看，B2處理最高，較對照提高82.07%。

表3 不同處理對花菜球徑和產量的影響

不同濃度不同生長調節(jié)劑對花菜幼苗生長的影響

3 結論與討論

目前，蔬菜集約化育苗是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的一個趨勢，農戶對其接受度也越來越高，進一步提高種苗的質量是影響集約化育苗的關鍵。壯苗指數(shù)能夠很好地反映植株的健康程度。不同調節(jié)劑、不同濃度處理與對照相比有顯著差異，從幼苗壯苗效果來看，200 mg/L調環(huán)酸鈣處理的壯苗指數(shù)最大，但與100 mg/L調環(huán)酸鈣處理比較無顯著差異；從后期產量和花菜球徑來看，100 mg/L調環(huán)酸鈣處理效果最佳。

綜合壯苗指數(shù)和田間表現(xiàn)，在花菜漂浮育苗過程中，通過2葉1心期噴施100 mg/L調環(huán)酸鈣，可有效提高花菜苗的質量，培育壯苗，從而提高后期田間生長勢，達到提高產量的目的，適合大田推廣應用。且調環(huán)酸鈣對植物高效、低毒、無殘留毒性，對環(huán)境無污染，可在農業(yè)領域應用，取代多效唑生長延緩劑。