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重慶花卉園地攤經(jīng)濟(jì)正負(fù)效應(yīng)分析

2021-08-06 14:12:36隆青秀
科教導(dǎo)刊·電子版 2021年16期
關(guān)鍵詞:油煙夜市攤主

黃 玥 隆青秀

(重慶對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院 重慶 401520)

1 地攤經(jīng)濟(jì)存在意義及現(xiàn)狀

“地攤經(jīng)濟(jì)”由來已久,最早可追溯到原始社會的物物交換。地攤經(jīng)濟(jì)的存在有其合理的一面,但也有不良影響。對于“地攤經(jīng)濟(jì)”,總理曾提到說,地攤經(jīng)濟(jì)、小店經(jīng)濟(jì)是就業(yè)崗位的重要來源,是人間的煙火,和“高大上”一樣,是中國的生機(jī)。市場、企業(yè)、個體工商戶活起來,生存下去,再發(fā)展起來,國家才能更好。于是“地攤經(jīng)濟(jì)”在2020年6月被政府所承認(rèn),政策的鼓勵掀起了一股“地攤熱”。

地攤經(jīng)濟(jì)是每一座城市的記憶,但在城市發(fā)展中,為了追求城市整潔和市場合規(guī),地攤似乎已經(jīng)被丟進(jìn)歷史角落。重慶因2017年推選全國文明城市,地攤經(jīng)濟(jì)幾乎是一夜之間消失了數(shù)千家,如石橋鋪夜市、沙坪壩天星橋白天的占道經(jīng)營、各個校區(qū)門口的三輪車小吃等經(jīng)營一律禁止開展。直到2020年,受疫情影響,重慶的地攤經(jīng)濟(jì)在政策的鼓勵下活躍起來,下列內(nèi)容主要概括疫情穩(wěn)定之后重慶市渝北區(qū)花卉園周邊地攤經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)狀。

花卉園地攤經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀。

重慶市積極響應(yīng)國家政策,大力支持疫情期間地攤經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,發(fā)出解禁路邊攤的相關(guān)內(nèi)容:允許居民在交通不受影響、盲道不被占用、城市環(huán)境秩序不被擾亂的情況下,在道路上擺攤經(jīng)營。經(jīng)過我們的實地走訪以及問卷回訪,花卉園周邊各個出入口的地下通道被政府允許免費擺設(shè)攤點、占道經(jīng)營,金島花園小區(qū)附近幾條馬路晚上可以免費擺夜市。

(1)花卉園地鐵站擺地攤現(xiàn)狀。以花卉園地鐵站2B出入口為例,按一天是時間線:早上7點左右,有中年人在出入口擺攤賣早餐,主要以打包好的稀飯、包子饅頭為主,方便了趕著上班的人群。中午時分,由于周邊沒有大型的商業(yè)體,所以基本沒多少攤主活躍于此。我們等到傍晚5點左右,看到有攤主推車過來,有些攤主攤上擺放著各種手機(jī)配件,也有婆婆背著背簍來賣菜,基本是一些時令蔬菜,2~5元一把菜;還有一些店面的花藝師把做好的干花兒包成花束過來賣。

地攤經(jīng)營的種類豐富,其中果蔬售賣、燒烤小吃和服裝配飾是數(shù)量最多的。據(jù)我們的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,地攤?cè)諣I業(yè)額在80—500元,利潤在20%—40%。重慶一般普工工資80—120元/天,技術(shù)工工資250元—300元/天,流動攤販日均收入130元左右,屬于中等水平,所以,流動攤販的收入基本能維持一家人在重慶生活。

(2)花卉園附件小區(qū)金島花園夜市的現(xiàn)狀。白天的地攤經(jīng)濟(jì)收入在同水平中比較可觀的同時,夜市的環(huán)境問題卻不容樂觀。我們實地走訪金島花園夜市一條街,匯總發(fā)現(xiàn)75%的攤主都做餐飲相關(guān)的生意。例如,賣水果的攤主主要以西瓜、菠蘿、哈密瓜為主,個別攤主不注重市容市貌,亂扔果皮,導(dǎo)致了道路的臟亂差形象。燒烤攤對社區(qū)的不良影響更甚,燒烤攤的周圍環(huán)境較差,隨意排放的油煙危害了過路市民的身體健康。凌晨收檔之后,攤主也并不會清理地上成堆的垃圾。次日早上5點過,采訪到的清潔工人說,他每天都要在這片地掃上好久才成清理干凈,他們最怕的就是經(jīng)過這里,因為地上不僅有垃圾和油跡,在一些轉(zhuǎn)角處還有令人感到不適的小便和嘔吐物,不堪入目,令人非常厭惡(見圖1)。

圖1:流動攤主日營業(yè)額

2 地攤經(jīng)濟(jì)的正效應(yīng)

(1)增加就業(yè)崗位,緩解就業(yè)壓力。當(dāng)今社會的就業(yè)形勢已經(jīng)非常嚴(yán)峻,失業(yè)人員越來越多,2013年,中國勞動力總量首次突破10億。地攤經(jīng)濟(jì),門檻低,經(jīng)營成本少,沒有學(xué)歷和技能要求,對城市中的無收入人員而言,無疑給了他們一個機(jī)會。根據(jù)調(diào)查結(jié)果看,對從事地攤行業(yè)的經(jīng)營比較了解的攤主有40%,進(jìn)貨渠道比較優(yōu)越的攤主有25%左右。這些都充分的證明,他們對這個行業(yè)非常了解,并能通過自己的努力獲得可觀收入。地攤經(jīng)濟(jì)行業(yè)的興起在一定程度上能夠緩解當(dāng)前就業(yè)壓力,解決失業(yè)人口的生計問題。

(2)方便居民,活躍市場,交易效率快捷。根據(jù)我們對花卉園周邊區(qū)域的調(diào)查結(jié)果顯示,在地鐵站及公交車站出入口或缺乏市場但人口較多的地方出現(xiàn)的攤販占80%左右,通過擺攤售賣一些日常用品,為消費者提供了很大便利。地攤經(jīng)營者投入的成本低,經(jīng)營時間自由,同一類商品比正規(guī)商店的賣價便宜,大部分居民會選擇在地攤上賣此類商品,方便市民就近低價的生活購物。

(3)豐富城市文化生活。在重慶,地攤經(jīng)濟(jì)似乎一直以一種精神形態(tài)服務(wù)于市民。擺地攤蘊含著一種特殊的城市街道文化特色。正如如北宋《清明上河圖》所示,要使城市更加繁榮昌盛,城市可以開放地攤經(jīng)濟(jì)。在重慶,在市中心、生活區(qū)、旅游景區(qū)都有擺地攤的,這些也能展示重慶當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。

(4)促進(jìn)社會和諧穩(wěn)定發(fā)展。我國目前處于發(fā)展中國家的階段,有接近60%的人們擺地攤是為了獲得額外收入來補(bǔ)貼家用,我國的90后大多是獨生子女,上有老下有小,負(fù)擔(dān)較重,有接近30%的90后愿意在空閑時間經(jīng)營地攤獲取更多收入。另外,大多數(shù)作為消費者的居民也表示,如果所有的攤主都被城管趕走,會增加他們的生活成本,因為買不到物美價廉的日用品。因此,絕大多數(shù)居民對開展地攤經(jīng)濟(jì)持積極的態(tài)度。

3 地攤經(jīng)濟(jì)的負(fù)效應(yīng)

3.1 交通受阻礙,交通安全得不到保障

(1)占道經(jīng)營難根除。若花卉園的地攤市場經(jīng)濟(jì)全面放開,而沒有進(jìn)行合理的規(guī)劃和管理,其部分非機(jī)動車道和人行道被路邊攤占用,就會讓道路變得擁擠。此外,許多消費者到夜市時,電動車、三輪車、私家車在道路兩旁亂停,造成行人和居民車輛無法正常通行。甚至堵塞消防設(shè)備和消防道路,從而埋下了火災(zāi)隱患。

(2)妨礙交通難疏解。擺地攤的主要位置是在人口聚集的街道口,所以交通容易受阻。擺攤時間在上學(xué)放學(xué)和上下班高峰期,交通流量變大,交通更加擁堵,更易引發(fā)交通事故?;ɑ軋@附近的公交車站(花卉園站),地鐵站2B出入口的旁邊,在上下班高峰期常年會出現(xiàn)交通癱瘓。

3.2 環(huán)境問題突出,民眾投訴不斷

國家鼓勵推崇“地攤經(jīng)濟(jì)”的期間,各個城市回應(yīng)國家號召,甚至五星級酒店都加入其中,賣起了早餐。這段時間,由于缺乏管理,地攤經(jīng)濟(jì)對市容市貌造成了不良影響。

(1)油煙危害。根據(jù)相關(guān)研究結(jié)果表明,油煙危害如同汽車尾氣給大氣環(huán)境帶來的危害?;ɑ軋@附近的夜市,尤其是夏季,夜市餐廳和燒烤攤販,為了節(jié)約成本而排放的油煙是“隱形的殺手”,嚴(yán)重污染周圍居民的居住環(huán)境,破壞周圍植物的生長,造成更嚴(yán)重的環(huán)境污染。

(2)環(huán)境污染。“風(fēng)過留聲、雁過留痕”,每日清早,花卉園夜市所在的區(qū)域總是有成堆的垃圾,如餐巾紙、果皮、塑料口袋、一次性筷子碗等,遍地都是。被夜市攤點常年占用的部分路段被重油污染,踩上去是黏糊糊的感覺。盡管城市清潔工每日都清理,但有些路面還是被染黑了,部分?jǐn)傊鳛榱朔奖阕约?,隨意把污水和剩菜直接扔到下水道口,造成下水道嚴(yán)重堵塞,每年夏天氣溫高的時候,下水道都會發(fā)出陣陣惡臭。

(3)噪音擾民。據(jù)調(diào)查,花卉園周邊的地攤經(jīng)濟(jì)大部分集中在夜市,因此小攤販的營業(yè)時間沒有固定的一個時間段,大多集中在夜晚11點以后才收攤。夏天做夜燒烤生意的攤販凌晨兩三點都未收攤。周邊大多居民在夜晚10點半左右都陸續(xù)入睡了,但夜市尚未結(jié)束,所產(chǎn)生的噪音會嚴(yán)重影響到周邊居民的正常休息。嚴(yán)重的噪音污染已經(jīng)成為上了年紀(jì)的老人和面臨學(xué)習(xí)壓力的青少年們“無法忍受的痛”。據(jù)我們區(qū)街道的訪問數(shù)據(jù)統(tǒng)計,花園新村街道社區(qū)居民反映的民情訴求里,噪聲污染占了30%的比例。

3.3 夜市經(jīng)營亂象,存在安全隱患

隨著地攤經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在花卉園周邊小攤販沒有固定的營業(yè)場所,設(shè)備簡單,水源不足,周圍環(huán)境差,食品安全衛(wèi)生得不到保障,日常用品質(zhì)量得不到保證。

來這里擺攤的部分中老年人,他們對產(chǎn)品的質(zhì)量意識不強(qiáng),偶有三無產(chǎn)品、假冒偽劣產(chǎn)品出現(xiàn)在地攤市場上,會損害到前來消費居民的切身利益與身體健康。

3.4 損害正規(guī)店鋪的利益

同類或是質(zhì)量相同商品,其進(jìn)貨價格大致也相同,地攤上的攤主比商鋪老板的出售價格低三分之一甚至一半,這也影響了正規(guī)店鋪的發(fā)展。因此,在發(fā)展地攤經(jīng)濟(jì)的同時,還要對其負(fù)面影響進(jìn)行研究分析,采取具體措施來完善落實管理工作機(jī)制,加大宣傳力度管理地攤經(jīng)濟(jì),從而可以進(jìn)一步促進(jìn)我國對于城市經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。

4 對策及建議

4.1 相關(guān)部門要規(guī)范管理

地攤經(jīng)濟(jì)要做到真正惠及民生,避免看起來很美,政府須在開放地攤經(jīng)濟(jì)的同時,將城市管理緊隨其后。怎樣避免上述問題的出現(xiàn)是中國城市治理的一道綜合題,這需要我們國家相關(guān)的職能部門做好監(jiān)管,加強(qiáng)此政策帶來的交通堵塞、環(huán)境污染、安全風(fēng)險隱患等問題的管理,干擾市場正常生活秩序,及損害人民群眾利益的“紅線”堅決不能觸碰。

4.2 深入的調(diào)查備案,穩(wěn)步推進(jìn)網(wǎng)格化管理

為了進(jìn)一步加強(qiáng)地攤經(jīng)濟(jì)的規(guī)范管理和營業(yè),有必要對所有攤點進(jìn)行全面調(diào)查,并建立臺賬。同時,要與攤主簽訂相關(guān)經(jīng)營管理責(zé)任書,切實督促攤主加強(qiáng)自我管理,履行經(jīng)營責(zé)任。相關(guān)的執(zhí)法人員管理工作部門要重心下移,創(chuàng)新網(wǎng)格管理新舉措,嚴(yán)格經(jīng)濟(jì)社會活動發(fā)展過程中的監(jiān)督管理。

4.3 市區(qū)治理與發(fā)展地攤經(jīng)濟(jì)要和諧發(fā)展,就必須多措并舉精準(zhǔn)治理

(1)嚴(yán)格油煙的排放。生態(tài)環(huán)境部門協(xié)助城管部門查處超標(biāo)排放油煙等違法違規(guī)行為,保障餐飲安全。在居民區(qū)集中的夜市禁止產(chǎn)生高油煙的小攤販經(jīng)營時間過長。城管部門應(yīng)合理的要求燒烤攤主安裝油煙排放器,并要求攤主定期清理,確保油煙排放符合標(biāo)準(zhǔn)。

(2)規(guī)范經(jīng)營消噪音。對地攤經(jīng)營者營業(yè)活動時間可以進(jìn)行一個統(tǒng)一管理規(guī)范,劃定禁止經(jīng)營的“負(fù)面清單”,支持地攤經(jīng)濟(jì)在規(guī)定時間、規(guī)定地點進(jìn)行規(guī)定內(nèi)容的經(jīng)營。城管部門對沒有從業(yè)管理的經(jīng)營者,要進(jìn)行一定的打擊、相應(yīng)的處罰,如口頭的批評教育、適當(dāng)沒收經(jīng)營的物品等。

(3)相關(guān)部門積極響應(yīng)和處理突發(fā)事件。由治安管理部門(主要是公安部門)對涉及地攤經(jīng)濟(jì)的緊急事件、突發(fā)事件進(jìn)行響應(yīng)和處置。應(yīng)急管理部門加強(qiáng)消防救援保障,交通部門加強(qiáng)道路交通管理。

(4)實施制度化管理保障城市衛(wèi)生。由城管部門和綜合執(zhí)法部門統(tǒng)一劃定占道經(jīng)營攤位,將地攤經(jīng)濟(jì)放在可控范圍之內(nèi)。市場監(jiān)管部門則加大對食品安全的監(jiān)管。另一重要方面,按照上級主管管理部門的各項制度規(guī)章,有效提高預(yù)防和堅決遏制各類食品生產(chǎn)安全風(fēng)險事故的發(fā)生。

(5)宣傳引導(dǎo)統(tǒng)一思想,樹立齊抓共管風(fēng)尚。為了攤點經(jīng)營者的經(jīng)營實行正規(guī)化管理,確保市場和諧有序的運行,有關(guān)部門和街道社區(qū)要繼續(xù)加大宣傳教育力度,通過發(fā)放宣傳冊、宣傳橫幅、張貼溫馨提示、上門勸說教育等方式搭建立體宣傳平臺,充分發(fā)揮經(jīng)營者的自我管理、自我約束等作用,提高積極參與質(zhì)量的主動性,從而形成群防群治的局面,達(dá)到"雙贏"的效果。

5 結(jié)語

綜上所述,“地攤經(jīng)濟(jì)”是一種根植于生產(chǎn)生活實際的經(jīng)濟(jì)形式,它有著幾千年歷史的經(jīng)濟(jì)形式,伴隨著商業(yè)的形成而崛起。其在我市已經(jīng)形成了一種特有的城市文化,它的發(fā)展確實對城市的發(fā)展起到了積極的作用。但如上文中所提到的一系列負(fù)效應(yīng),也應(yīng)在政府相關(guān)部門的監(jiān)督管理下,得到相應(yīng)解決。地攤經(jīng)濟(jì)持續(xù)的發(fā)展,必須要有正確的方向:首先,社會應(yīng)該正確看待地攤經(jīng)濟(jì),低門檻不等于低端,低門檻不等于低質(zhì)量;其次,持續(xù)發(fā)展地攤經(jīng)濟(jì)需要吸引顧客、留住顧客,地攤經(jīng)濟(jì)要由過去的溫飽消費升級為體驗消費;最后,地攤經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要政府部門的積極推動,更需要政府部門的精細(xì)管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

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