貝蓓

【摘 要】新時(shí)代背景下，勞動教育的重要性一再地被提及。在幼兒園，“勞動”并不是一件陌生的事，那么，如何將“勞動教育”園本化？對此，筆者所在幼兒園立足園情，從“工藝勞動”角度開啟園本化實(shí)踐研究之旅。本文從課程的價(jià)值導(dǎo)向、內(nèi)容體系和實(shí)施策略等角度進(jìn)行闡述。

【關(guān)鍵詞】勞動教育 工藝勞動 園本化

黨的十八大以來，習(xí)近平總書記立足新時(shí)代要求，對“勞動教育”作出了諸多重要論述，其中，學(xué)前勞動教育在中國特色勞動教育體系中也占據(jù)重要地位。筆者所在幼兒園通過價(jià)值判斷、篩選整合，結(jié)合前期園所對“課程資源”的開發(fā)，確立以“工藝勞動”為開端，進(jìn)行園本化“勞動教育”實(shí)踐研究。工藝勞動是指采用自然材料、粗加工材料、廢棄材料等進(jìn)行創(chuàng)造性加工的一種勞動方式[1]。我們在不斷的實(shí)踐與反思過程中，逐漸建立起一個(gè)完整的工藝勞動教育課程體系，在指向兒童的生命成長的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)幼兒園課程文化的落地。以下是筆者在實(shí)踐中的幾點(diǎn)思考。

一、工藝勞動課程的價(jià)值導(dǎo)向

1. 由前及后，工藝勞動課程啟行

啟行，主要由幼兒的勞動行為入手。任何勞動教育必需依托勞動行為進(jìn)行。陳鶴琴先生認(rèn)為，凡是兒童自己能夠做的，應(yīng)當(dāng)讓他自己做。一切的學(xué)習(xí)，不論是肌肉的，不論是感覺的，不論是神經(jīng)的，都要靠“做”的[2]。因此，幼兒園在構(gòu)建工藝勞動課程的過程中，對每個(gè)活動中幼兒的勞動行為進(jìn)行梳理，組織幼兒開展了一系列勞動體驗(yàn)活動，對幼兒勞動行為的變化進(jìn)行跟蹤式觀察、分析，孩子們從勞動體驗(yàn)中學(xué)習(xí)、認(rèn)知、思考、感知和行動，獲得了最直接、最真實(shí)的勞動經(jīng)驗(yàn)。用眼睛捕捉生活中的符號，用雙手擦亮生活的窗戶。

2. 由此及彼，工藝勞動課程立美

立美，主要指向幼兒審美情趣的培養(yǎng)。工藝勞動中“藝”這個(gè)字有著很明顯的審美特征。因此在課程構(gòu)建的過程中我們不忘引導(dǎo)幼兒用心靈去感受和發(fā)現(xiàn)美，鼓勵(lì)幼兒大膽地表現(xiàn)和創(chuàng)造美。大多數(shù)工藝勞動活動材料都是來自生活、自然中常見的物品，因此教師可以經(jīng)常引導(dǎo)幼兒從生活中選擇材料，不斷推陳出新，一方面讓幼兒在活動中感受、欣賞、創(chuàng)作工藝勞動作品;另一方面嘗試與孩子們共同凈化心靈，體驗(yàn)勞動之美，如用工藝勞動作品感恩朋友、感恩親人、感恩社會。

3. 由表及里，工藝勞動課程重質(zhì)

重質(zhì)，主要指幼兒勞動品質(zhì)的形成，這也是工藝勞動課程的出發(fā)點(diǎn)。在幼兒園工藝勞動課程建構(gòu)的過程中，幼兒熱愛勞動的美好情感和良好勞動習(xí)慣的培養(yǎng)將會成為我們的最終目標(biāo)，我們引導(dǎo)幼兒在“做”的過程中自然而然地養(yǎng)成良好習(xí)慣，讓孩子在生活中感受勞動，享受勞動賦予的快樂，同時(shí)也在勞動中創(chuàng)造價(jià)值、實(shí)現(xiàn)自我。工藝勞動帶給孩子的不僅僅是經(jīng)驗(yàn)的喚醒、能力的提升、思維的拓展、情感的共鳴，更是在文化滋養(yǎng)下身、心、靈的共舞。

二、工藝勞動課程的內(nèi)容體系

1. 一物一鏈—以物質(zhì)資源為載體構(gòu)建幼兒園勞動課程

“一物一鏈”即以一種物質(zhì)、一種資源生發(fā)出一系列的學(xué)習(xí)體驗(yàn)鏈，幼兒園通過對原先園本課程中的物質(zhì)資源進(jìn)行有效篩選、科學(xué)管理，確定了全新的幼兒園勞動課程物質(zhì)資源，幫助幼兒實(shí)現(xiàn)從現(xiàn)有資源到勞動經(jīng)驗(yàn)這一質(zhì)的轉(zhuǎn)換。

（1）有效篩選

在園本課程資源的選擇上，為了甄選貼合幼兒需要且富有教育價(jià)值的物質(zhì)資源，我們采用了“幼兒投票與教師管理相結(jié)合”的資源篩選方式，即合理擴(kuò)大資源篩選范圍，有效拓寬課程內(nèi)容，將教師、幼兒、家長皆作為資源管理者，通過幼兒投票和家長建議，統(tǒng)計(jì)出幼兒感興趣的資源，而教師則在“山之物淘淘樂”教研活動中運(yùn)用專業(yè)能力審視課程資源，通過多層篩選過濾，我們將竹、木、蟲、鳥、泥、布這六類具有虞山特色、貼合幼兒需要、蘊(yùn)藏教育價(jià)值的自然資源鎖定為園本課程資源。在此基礎(chǔ)上，我們通過文獻(xiàn)收集、元素整合、資源管理等方式，將資源進(jìn)行結(jié)構(gòu)重組、舉要?jiǎng)h蕪，進(jìn)一步細(xì)化為“竹木”“農(nóng)耕”“紙”“藤草”“泥沙”“布線”這六類具有豐富教育價(jià)值的物質(zhì)資源，并圍繞這六類進(jìn)行微課程構(gòu)建的嘗試與實(shí)踐。

（2）以“坊”分區(qū)

在工藝勞動教育課程架構(gòu)下，幼兒園以“游藝坊”（木工坊、泥趣坊、草編坊、農(nóng)耕坊、布藝坊、紙藝坊）建設(shè)為載體，圍繞竹木、農(nóng)耕、紙、藤草、泥沙、布線，開展了勞動教育實(shí)踐系列活動。在活動實(shí)施過程中，我們以身、心、靈為施力點(diǎn)，讓幼兒用幼兒的方式“勞動”，同時(shí)引導(dǎo)幼兒將自己的勞動成果運(yùn)用到生活中，真正做到“學(xué)用相長”。學(xué)期末，各小組將幼兒的勞動成果以“坊”分區(qū)，融合環(huán)境進(jìn)行展現(xiàn)，既可以激發(fā)幼兒的勞動熱情，又使幼兒在為他人、環(huán)境服務(wù)之中獲得勞動品質(zhì)的提升。

2. 一匠一鏈—以人力資源為載體構(gòu)建幼兒園勞動課程

“一匠一鏈”即以一位匠人生發(fā)出一系列的學(xué)習(xí)體驗(yàn)鏈，幼兒園通過拜訪手工匠人、家長助教等，幫助幼兒在潛移默化中獲取相應(yīng)的勞動知識、提高勞動能力。

（1）匠人資源

工藝勞動課程中，有一些活動蘊(yùn)含著較強(qiáng)的專業(yè)性，幼兒園教師雖不斷地與時(shí)俱進(jìn)，不斷學(xué)習(xí)，但其勞動專業(yè)性還較為欠缺。為了提高工藝勞動的專業(yè)性，我們廣泛在社會中尋找各類匠人資源，并以最大的限度邀請他們成為幼兒的“匠人老師”，從而有效拓寬幼兒視野，彌補(bǔ)教師專業(yè)短板。例如，我們通過前期社會資源調(diào)查，尋訪到了東方紅木的雕刻手工藝人，聘請他成為活動的客座講師，幫助幼兒在實(shí)際操作中感知雕刻藝術(shù)，體驗(yàn)雕刻之美。

（2）家長資源

除了豐富的匠人資源值得我們關(guān)注，幼兒園的家長資源同樣也是極其重要的資源。我們通過“家長資源調(diào)查”的方式，篩選、吸納具有專業(yè)技能的家長加入，作為家長助教。例如，在“布線”工藝勞動中，我們通過家長資源調(diào)查，招募到多位從事或擅長縫紉、紡織、刺繡等專業(yè)的家長，聘請他們成為家長助教，幫助幼兒扎實(shí)掌握相應(yīng)的布藝技能技巧。

3. 一節(jié)一鏈—以文化資源為載體構(gòu)建幼兒園勞動課程

“一節(jié)一鏈”即以一個(gè)主題節(jié)日生發(fā)出一系列的學(xué)習(xí)體驗(yàn)鏈。在節(jié)日教育元素的開發(fā)中，我們深挖與勞動教育有關(guān)的傳統(tǒng)節(jié)日，喚醒幼兒勞動情感，并結(jié)合幼兒興趣需要進(jìn)行創(chuàng)造性的“造”節(jié)，開展豐富多彩的特色節(jié)日活動。

（1）傳統(tǒng)節(jié)日

幼兒園充分挖掘傳統(tǒng)節(jié)日的教育價(jià)值，將端午節(jié)、新年、元宵節(jié)等民俗節(jié)日納入課程，同時(shí)納入課程的還有“二十四節(jié)氣”?！岸墓?jié)氣”是我國勞動人民獨(dú)創(chuàng)的文化遺產(chǎn)，是勞動人民經(jīng)驗(yàn)智慧的成果。幼兒園對我國節(jié)氣文化進(jìn)行深入研究，衍生出多種主題活動，從而使幼兒在豐富多彩的傳統(tǒng)節(jié)日體驗(yàn)活動中獲得真的啟迪、善的熏陶、美的享受。例如，結(jié)合“立夏”節(jié)氣，我們利用毛豆稈，生成了主題活動“嗨！毛豆！”（見圖1）。

（2）主題節(jié)日

承托虞山文化，幼兒園創(chuàng)造性地創(chuàng)設(shè)了“山之靈生態(tài)節(jié)”“山之趣民俗節(jié)”“山之韻藝術(shù)節(jié)”“山之情感恩節(jié)”“山之態(tài)運(yùn)動節(jié)”“山之語讀書節(jié)”等特色節(jié)日，并采取交替輪換、推陳出新的原則開展豐富多樣的勞動教育活動。例如，圍繞“山之靈生態(tài)節(jié)”，幼兒園分別開展了不同年齡層次的“我給鳥兒安個(gè)家”活動;圍繞“山之語讀書節(jié)”，開展了“制作小書袋”“創(chuàng)意紙漿”等活動;圍繞“山之情感恩節(jié)”，開展“創(chuàng)意插花”“小香囊”等活動，以期通過一系列的勞動活動幫助幼兒獲得真實(shí)的勞動體驗(yàn)。

通過“一物一鏈”“一匠一鏈”“一節(jié)一鏈”三個(gè)層次的活動鏈，我們建構(gòu)了具有園本特色的勞動課程體系，將物質(zhì)資源、人力資源、文化資源相融合。

三、工藝勞動課程的實(shí)施策略

1. 從分離脫節(jié)走向多元整合，兼顧兒童層次與整體差異

幼兒的勞動活動應(yīng)該是在整體、真實(shí)的生活情境中生發(fā)的綜合活動。因此，幼兒園工藝勞動課程以主題活動的形式實(shí)施，保證幼兒所獲得的經(jīng)驗(yàn)的綜合性、整體性，不進(jìn)行人為割裂。同時(shí)，在小、中、大班以“流水線”經(jīng)驗(yàn)鏈或“階梯式”難度鏈串聯(lián)起各個(gè)勞動活動，幫助幼兒在多個(gè)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)不斷螺旋上升。例如，在“我給鳥兒安個(gè)家”主題活動中，小班幼兒使用稻草進(jìn)行鳥窩鋪設(shè)，中班幼兒使用稻草進(jìn)行簡單編制，大班幼兒使用柳條進(jìn)行花樣編織，既兼顧到年齡差異帶來的能力差異，同時(shí)又關(guān)注每個(gè)活動中幼兒整體經(jīng)驗(yàn)的獲得。

2. 從確定預(yù)設(shè)走向動態(tài)生成，回歸兒童真實(shí)生活世界

兒童是課程的主體，課程應(yīng)為兒童創(chuàng)設(shè)真實(shí)的生活環(huán)境。勞動活動本就是人類重要的社會生活，天然地具有生活性的特征。因此，幼兒園抓住勞動活動具有的生活特性，選取那些有價(jià)值的、與幼兒生活密切相關(guān)的勞動主題，避免將脫離了幼兒生活，與幼兒興趣和需要關(guān)系不大的預(yù)設(shè)勞動任務(wù)強(qiáng)加給幼兒。例如，在帶幼兒外出寫生時(shí)，發(fā)現(xiàn)需要攜帶大量的寫生工具，卻沒有合適的容器來裝，為了工具攜帶便利，于是，我們生成了“小布包”工藝勞動活動，讓幼兒在生活的情境中明確任務(wù)，并努力解決問題。小布包完成后，孩子們發(fā)現(xiàn)，布包還可以變成娃娃家的購物袋、大班孩子上學(xué)時(shí)的小書袋等，真正實(shí)現(xiàn)了“從幼兒生活中來，到幼兒生活中去”。

3. 從偏重結(jié)果走向關(guān)注過程，重視兒童真實(shí)參與體驗(yàn)

在今天的學(xué)前教育中，一些只注重結(jié)果，忽視兒童實(shí)際活動過程的現(xiàn)象并不少見。幼兒園工藝勞動課程吸取這一教訓(xùn)，關(guān)注幼兒勞動過程，不過度強(qiáng)調(diào)幼兒勞動的結(jié)果。因此，在對幼兒勞動的評價(jià)上，不強(qiáng)調(diào)對幼兒工藝勞動作品進(jìn)行分析評價(jià)，而是以勞動評價(jià)工具表的形式對幼兒勞動過程中勞動認(rèn)知、勞動能力、勞動思維、勞動情感的變化進(jìn)行過程評價(jià);更創(chuàng)造性地對幼兒典型勞動行為進(jìn)行視頻分析評價(jià)，將幼兒積極的探究、操作和交往的過程和狀態(tài)進(jìn)行展現(xiàn)，呈現(xiàn)過去經(jīng)驗(yàn)與當(dāng)前經(jīng)驗(yàn)的聯(lián)系過程，他人經(jīng)驗(yàn)與自身經(jīng)驗(yàn)的交互共生過程，以確保幼兒在真實(shí)體驗(yàn)中獲得成長。

在工藝勞動課程中，兒童、教師、家長，幼兒園、家庭、社區(qū)橫向聯(lián)結(jié)。工藝勞動課程由“點(diǎn)”及“鏈”、由“鏈”及“網(wǎng)”，尊重幼兒身心發(fā)展的需求，以資源為著眼點(diǎn)，為每個(gè)幼兒提供多彩、和諧、發(fā)展的實(shí)踐機(jī)會與條件，有效接納原有的活動課程，把零散的手工活動變身為有序的體系經(jīng)驗(yàn)。從家長的角度來說，愛孩子無可厚非，但要從小培養(yǎng)孩子的責(zé)任意識、獨(dú)立精神，為孩子“計(jì)長遠(yuǎn)”，家長應(yīng)當(dāng)也必須從“不再包辦”做起。家長們陪伴著幼兒經(jīng)歷了一次次各具特色的工藝勞動之旅，旅程中的家長和幼兒之間建立起了真正意義上的聯(lián)結(jié)，他們一起嘗試、一起創(chuàng)作，幸福感在他們心中悄然滋長……

每一顆熬過冬天的種子，都有一個(gè)關(guān)于春天的夢想。勞動課程建設(shè)的意義不在于追趕時(shí)尚潮流，而在于讓每個(gè)幼兒明白勞動的重要性，培養(yǎng)良好的勞動習(xí)慣。從無到有的工藝勞動課程，讓每個(gè)人都接受著洗禮，我們將始終躬耕求索于勞動教育的課程土壤上，堅(jiān)持源源不斷地給孩子們以真的啟迪，善的熏陶，美的享受！

參考文獻(xiàn)

[1] 宗穎.工藝勞動：引領(lǐng)幼兒追尋精神之美[N].中國教育報(bào)，2020-6-14（3）.

[2] 陳鶴琴.陳鶴琴教育文集[M].北京：北京出版社，1985：137.

（作者單位：江蘇省常熟市游文幼兒園）

責(zé)任編輯：高珊

1040756279@qq.com