杜相革 李顯軍 陳 倩
(1.中國農(nóng)業(yè)大學(xué),北京 100193;2.中國綠色食品發(fā)展中心,北京 100081)
綠色食品認證和發(fā)展在我國已經(jīng)走過了30年,與綠色食品安全質(zhì)量密切相關(guān)的《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》也經(jīng)過了多次修改,2000年3月2日頒布了NY/T 393-2000《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》(本文中簡稱2000版),經(jīng)過13年的應(yīng)用和實施,在2013年12月13日頒布了NY/T 393-2013《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》(本文中簡稱2013版),在2020年7月27日發(fā)布了NY/T 393-2020《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》(本文中簡稱2020版),并于2020年11月1日實施。2013版較2000版,編寫結(jié)構(gòu)和體例上修改較大,增加了引言、有害生物防治原則和綠色食品農(nóng)藥殘留要求3部分內(nèi)容,并將可使用的農(nóng)藥種類從原準許和禁用混合制調(diào)整為單純的準許清單制。2020版在2013版的基礎(chǔ)上進一步補充完善了綠色食品農(nóng)藥使用的原則,增加了評估篩選農(nóng)藥的條件,調(diào)整了允許使用的農(nóng)藥清單,提升了農(nóng)藥使用的合法性、合理性和一致性,為綠色食品安全和高質(zhì)量發(fā)展,提供了理論和管理的依據(jù)。本文總結(jié)了《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》歷次版本的修訂情況和動態(tài)變化,并分析了2020版《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》的特點及應(yīng)用方向和挑戰(zhàn)。
(一)2000版隨著綠色食品安全、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展理念的逐步成熟以及人們對食品安全認識的普遍提升,為了在農(nóng)藥使用方面體現(xiàn)綠色食品生產(chǎn)發(fā)展的理念,且有區(qū)別于普通產(chǎn)品的可操作的技術(shù)標準,2000年,原農(nóng)業(yè)部發(fā)布實施了NY/T 393-2000《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》。該準則針對食品安全的化學(xué)污染,有機氯、有機磷的廣泛使用和高毒高殘留農(nóng)藥對農(nóng)產(chǎn)品安全和環(huán)境造成影響等問題,采取了禁止使用和限制使用名單制度,尤其是禁止使用化學(xué)合成物質(zhì)的名單,將有毒有害、污染環(huán)境、危害健康風(fēng)險大的化學(xué)品排除在外。同時,對于禁止使用名單以外的化學(xué)品,作出每一種化學(xué)品在作物的每個生長季節(jié)只能使用1次的規(guī)定,源頭上杜絕了多次頻繁使用單一化學(xué)品對終產(chǎn)品殘留量的累積、環(huán)境的破壞和對害蟲抗藥性的產(chǎn)生,將有害生物綜合防治的理念和實踐有機結(jié)合在一起。但是由于禁止使用名單以外的化學(xué)品種類和數(shù)量眾多,需要有專業(yè)的植保技術(shù)人員和專業(yè)知識,因此,對于綠色食品生產(chǎn)企業(yè)要做到科學(xué)、合理、合規(guī)使用,有一定的難度,同時也給監(jiān)管造成困難,特別是對終產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留檢測范圍無法確定。
(二)2013版NY/T 393-2000在綠色食品的生產(chǎn)和管理中發(fā)揮了重要作用。但10多年來,國內(nèi)外在安全農(nóng)藥開發(fā)等方面的研究取得了很大進展,有效地促進了農(nóng)藥的更新?lián)Q代;且農(nóng)藥風(fēng)險評估技術(shù)方法、評估結(jié)論以及使用規(guī)范等方面的相關(guān)標準法規(guī)也出現(xiàn)了很大的變化。同時,隨著綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對綠色食品的認識趨于深化,在此過程中積累了很多實際經(jīng)驗。2013版充分遵循了綠色食品對優(yōu)質(zhì)安全、環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展的要求,將綠色食品生產(chǎn)中的農(nóng)藥使用更嚴格地限于農(nóng)業(yè)有害生物綜合防治的需要,并與國際先進標準體系接軌,采用準許清單制進一步明確允許使用的農(nóng)藥品種。允許使用農(nóng)藥清單的制定以國內(nèi)外權(quán)威機構(gòu)的風(fēng)險評估數(shù)據(jù)和結(jié)論為依據(jù),按照低風(fēng)險原則選擇農(nóng)藥種類,且其中化學(xué)合成農(nóng)藥篩選評估時采用的慢性膳食攝入風(fēng)險安全系數(shù)比國際上的一般要求提高5倍。
2013版標準在2000版標準的基礎(chǔ)上,建立起了比較完整有效的標準框架,包括規(guī)定有害生物防治原則,要求農(nóng)藥的使用是最后的必要選擇;規(guī)定允許使用的農(nóng)藥清單,確保所用農(nóng)藥是經(jīng)過系統(tǒng)評估和充分驗證的低風(fēng)險品種;規(guī)范農(nóng)藥使用過程,進一步減緩農(nóng)藥使用的健康和環(huán)境影響;規(guī)定了與農(nóng)藥使用要求協(xié)調(diào)的殘留要求,在確保綠色食品更高安全要求的同時,也作為追溯生產(chǎn)過程是否存在農(nóng)藥違規(guī)使用的驗證措施。
(三)2020版2020版延續(xù)2013版的標準框架,主要根據(jù)近年國內(nèi)外在農(nóng)藥開發(fā)、風(fēng)險評估、標準法規(guī)、使用登記和生產(chǎn)實踐等方面取得的新進展、新數(shù)據(jù)和新經(jīng)驗,更多地從農(nóng)藥對健康和環(huán)境影響的綜合風(fēng)險控制出發(fā),適當兼顧綠色食品生產(chǎn)對農(nóng)藥品種的實際需求,對標準做局部修改。
(一)農(nóng)藥定義的變化《農(nóng)藥管理條例》和NY/T 1667.1-2008《農(nóng)藥登記管理術(shù)語 第1部分:基本術(shù)語》中定義農(nóng)藥是指用于預(yù)防、控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草、鼠和其他有害生物以及有目的地調(diào)節(jié)植物、昆蟲生長的化學(xué)合成或者來源于生物、其他天然物質(zhì)的一種物質(zhì)或者幾種物質(zhì)的混合物及其制劑。包括用于不同目的、場所的下列各類:(1)預(yù)防、控制危害農(nóng)業(yè)、林業(yè)的病、蟲(包括昆蟲、蜱、螨)、草、鼠、軟體動物和其他有害生物;(2)預(yù)防、控制倉儲以及加工場所的病、蟲、鼠和其他有害生物;(3)調(diào)節(jié)植物、昆蟲生長;(4)農(nóng)業(yè)、林業(yè)產(chǎn)品防腐或者保鮮;(5)預(yù)防、控制蚊、蠅、蜚蠊、鼠和其他有害生物;(6)預(yù)防、控制危害河流堤壩、鐵路、碼頭、機場、建筑物和其他場所的有害生物。2013版標準的表A.1中列入的植物油、海鹽、乙醇等物質(zhì)因未納入我國農(nóng)藥登記管理,所以將其歸入其他植保產(chǎn)品。2020版標準經(jīng)專家討論,考慮到這些物質(zhì)雖未納入我國農(nóng)藥登記管理,但它們被用于預(yù)防和控制病蟲草鼠等有害生物或調(diào)節(jié)植物和昆蟲生長,符合農(nóng)藥定義,因此2020版對標準中的農(nóng)藥進行重新定義,在等同采用NY/T 1667.1-2008《農(nóng)藥登記管理術(shù)語第1部分:基本術(shù)語》中定義的基礎(chǔ)上,增加了一條注解,即本標準中所指農(nóng)藥既包括屬于國家農(nóng)藥使用登記管理范圍的物質(zhì),也包括不屬于登記管理范圍的物質(zhì)。這樣既保證了標準間的協(xié)調(diào)一致性,也明晰了本標準的涵蓋范圍。
(二)有害生物防治原則的變化綠色食品強調(diào)通過環(huán)境友好的綠色生產(chǎn)方式生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)的食品,保證產(chǎn)品安全是最基本要求。在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中,對有害生物的控制不僅僅依賴植保產(chǎn)品,還需要多種措施的協(xié)同,特別是能夠預(yù)防有害生物發(fā)生的環(huán)境和生態(tài)因素,例如農(nóng)業(yè)措施、物理措施和生物措施,減少有害化學(xué)物質(zhì)的污染,保證產(chǎn)品安全;在保證產(chǎn)品安全的基礎(chǔ)上,由關(guān)注產(chǎn)品安全,擴展到關(guān)注人員、環(huán)境和產(chǎn)品的安全,體現(xiàn)綠色產(chǎn)品與綠色環(huán)境的統(tǒng)一,踐行“綠色防控,公共植?!钡男吕砟?。2020版準則中,堅持以保持和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)為基礎(chǔ),優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施,補充了一些行之有效的物理和生物措施,如性誘劑和食物誘殺害蟲,溫湯浸種控制種傳病蟲害及稻田養(yǎng)鴨控制害蟲等。
(三)農(nóng)藥種類的變化
1.AA級和A級綠色食品均允許使用的農(nóng)藥清單。在AA級和A級綠色食品均允許使用的農(nóng)藥清單中,大多都是來源于植物源、動物源、微生物源和礦物源產(chǎn)品,屬于自然界中的物質(zhì),在產(chǎn)品安全檢測上大多屬于豁免產(chǎn)品;植物源產(chǎn)品如苦參堿、除蟲菊素等,作為植物源農(nóng)藥,其殘留限量在GB 2763《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中得到體現(xiàn)。2020版標準將硫酸鏈霉素從表中刪除,硫酸鏈霉素是人畜和作物共用抗生素,在作物上主要用于防治細菌性病害,大量使用可能導(dǎo)致人體致病菌產(chǎn)生抗藥性,影響人體使用抗生素的有效性。另外中生菌素和春雷霉素等都有抑制細菌病害的作用,可以替代硫酸鏈霉素。增加了具有誘殺作用的植物(如香根草等)、烯腺嘌呤和松脂酸鈉。
2.A級綠色食品允許使用的其他農(nóng)藥清單。從農(nóng)藥類群看,比較2020版與2013版的差別,可以看出,已對農(nóng)藥的類別重新調(diào)整,由原來的7類調(diào)整為4類,即殺蟲劑、殺菌劑、除草劑和生長調(diào)節(jié)劑。將2013版的殺蟲劑、殺螨劑和殺軟體動物劑歸為殺蟲殺螨劑;將2013版的殺菌劑和熏蒸劑合并為殺菌劑。
從農(nóng)藥數(shù)量看,2020版中殺蟲殺螨劑39種,2013版的殺蟲劑、殺螨劑和殺軟體動物劑3類的合計37種;2020版中殺菌劑為57種,2013版的殺菌劑和熏蒸劑為42種,殺菌劑種類和數(shù)量增加幅度較大,其他2類變化不大。2020版與2013版中農(nóng)藥類別和農(nóng)藥數(shù)量的變化情況見表1。
表1 2020版與2013版農(nóng)藥類別和農(nóng)藥數(shù)量的變化
從農(nóng)藥種類看,2020版允許使用的農(nóng)藥種類的具體變化情況見表2。在風(fēng)險評估的基礎(chǔ)上,根據(jù)農(nóng)藥對非靶標生物、水生生物、殘留期長短等因素分析,刪除了部分農(nóng)藥,刪除的依據(jù)見表3。由表2可見,2020版殺蟲殺螨劑由原來的37種增加到39種,有機磷類農(nóng)藥只保留辛硫磷,菊酯類農(nóng)藥只有高效氯氰菊酯和甲氰菊酯2種;從結(jié)構(gòu)上看,有機氯、有機磷、菊酯類、氨基甲酸酯類都是比較傳統(tǒng)的神經(jīng)毒劑藥劑,對非靶標生物(特別是水生生物)和人類有一定的影響。本著高效、安全(環(huán)境安全和產(chǎn)品安全)的原則,新型農(nóng)藥以抑制幾丁質(zhì)酶為作用機理的藥劑如新煙堿類農(nóng)藥已經(jīng)成為優(yōu)勢藥劑,是取代有機磷類、氨基甲酸酯類、有機氯類等高毒、高殘留殺蟲劑的較好品種。殺菌劑數(shù)量由2013版的42種增加到57種,除了刪除甲霜靈(因為有更好的精甲霜靈)。除草劑由44種減少到39種,主要考慮有致癌物風(fēng)險(如草甘膦)、難于降解(如敵草隆、噁草酮和二氯喹啉酸等)、對水生生物影響(如禾草丹)等環(huán)境和安全因素。
表2 2020版允許使用的農(nóng)藥種類變化
根據(jù)農(nóng)藥風(fēng)險評估結(jié)果和綜合分析,在2020版中,綠色食品允許使用的化學(xué)農(nóng)藥安全結(jié)構(gòu)如表4所示。殺蟲殺螨劑增加了9種,其中7種低毒2種微毒;殺菌劑增加的16種中,除了氰氨化鈣是礦物源外,1種中毒、11種低毒和4種微毒;增加的7種除草劑中,3種低毒4種微毒,增加的1種植物生長調(diào)節(jié)劑是屬于無毒產(chǎn)品。由此可以看出,從增加和減少的種類的毒性分析,中毒種類減少了,低毒和微毒種類增加,提高了允許使用農(nóng)藥的安全性,農(nóng)藥的安全結(jié)構(gòu)比例也大幅提升。
表4 綠色食品允許使用化學(xué)農(nóng)藥安全結(jié)構(gòu)
(四)產(chǎn)品安全評價標準的變化2020版在產(chǎn)品農(nóng)藥殘留要求上與2013版基本保持一致,即綠色食品允許使用的農(nóng)藥在產(chǎn)品中的最大殘留限量要符合GB 2763的要求,其他農(nóng)藥殘留量不得超過0.01 mg/kg。通過上述條款建立了綠色食品標準與國家食品安全標準的有效銜接。2013-2020年GB 2763歷經(jīng)多次修訂,GB 2763-2012規(guī)定了322種農(nóng)藥2 293項農(nóng)藥最大殘留限量標準,現(xiàn)行2019版規(guī)定了483種農(nóng)藥在356種(類)食品中7 107項殘留限量標準,GB 2763-2019標準中產(chǎn)品和農(nóng)藥殘留限量遠遠多于綠色食品產(chǎn)品標準,可為綠色食品產(chǎn)品標準規(guī)定之外的農(nóng)藥殘留限量評價提供有效標準依據(jù)。
(一)創(chuàng)新提出綠色食品有害生物防治原則2013版在2000版的基礎(chǔ)上,全面修正和提出了有害生物防治的原則,首次提出了綠色食品有害生物防治的原則,2020版又在2013版基礎(chǔ)上,對具體措施更加具體化和明確化。首先,綠色食品生產(chǎn)病蟲害防治以生態(tài)系統(tǒng)為基礎(chǔ),在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中,充分考慮“病三角”和“蟲三角”的相互關(guān)系,保持和優(yōu)化生態(tài)系統(tǒng)。在綜合防治方法上,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治等與環(huán)境相融和回歸農(nóng)業(yè)本源的基礎(chǔ)措施;農(nóng)業(yè)防治是最基礎(chǔ)的、也是最有效的措施,物理和生物技術(shù)是利用有害生物對外界環(huán)境和生物種群的內(nèi)部關(guān)系而確定的有效技術(shù),是最實用、最直接的措施;最后才考慮如何使用農(nóng)藥,且農(nóng)藥使用的前提是已經(jīng)充分實施了農(nóng)業(yè)、物理和生物控制措施并確保人員、產(chǎn)品和環(huán)境安全的前提下,才允許使用綠色食品允許使用的低風(fēng)險的化學(xué)農(nóng)藥。從理念上講,由“預(yù)防為主,綜合防治”的綜合治理理念升華到“綠色防控,公共植?!钡木G色發(fā)展理念。
(二)強化綜合評估,科學(xué)篩選農(nóng)藥品種2013版標準首次運用綜合評價方法對國家登記管理農(nóng)藥進行科學(xué)篩選,評價條件依據(jù)包括WHO農(nóng)藥危害性分類、中國農(nóng)藥毒性分類、國際糧食與農(nóng)業(yè)組織/世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)農(nóng)藥殘留專家聯(lián)席會議(JMPR)風(fēng)險評估結(jié)果和發(fā)達國家登記使用情況等,特別是根據(jù)國內(nèi)人群的膳食暴露風(fēng)險評估結(jié)果,按農(nóng)藥每日允許攝入量(ADI)的20%進行篩選,評估安全系數(shù)提高5倍。2020版標準在延用上述評價條件基礎(chǔ)上,創(chuàng)新提出并納入農(nóng)藥藥跡指數(shù)(農(nóng)藥對人類健康和生態(tài)環(huán)境危害性的綜合指標)評價,同時排除對蜂、鳥、魚、蚯蚓有劇毒的農(nóng)藥品種,此外更加注重生產(chǎn)需要,盡量兼顧各地主要農(nóng)作物用藥情況。
(三)兼顧法規(guī)要求和生產(chǎn)需求,保證標準合法性和合理性2020版最顯著的特點是農(nóng)藥選擇的依據(jù),規(guī)定所選用的農(nóng)藥應(yīng)符合相關(guān)的法律法規(guī),并獲得國家在相應(yīng)作物上的使用登記或省級農(nóng)業(yè)主管部門的臨時用藥措施。相較2013版,在保證符合國家農(nóng)藥登記管理規(guī)定的前提下,2020版特別強調(diào)了登記的作物,因為相同的農(nóng)藥在不同的作物上的降解速度、殘效時間、殘留量都不相同,因此,從保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全看,強調(diào)農(nóng)藥與作物的關(guān)系比強調(diào)與病蟲害的關(guān)系更加科學(xué)和合理。另外針對小宗作物或小宗特色作物,有地域?qū)傩曰蛘邊^(qū)域?qū)傩裕F(xiàn)有的登記制度不能全覆蓋的情況,增加了“省級農(nóng)業(yè)主管部門的臨時用藥措施”條款,根據(jù)《農(nóng)藥登記管理辦法》,經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部備案的省級農(nóng)業(yè)主管部門臨時用藥措施,如同時在綠色食品允許使用農(nóng)藥清單中也可使用,為小宗作物的用藥需求提供了一條路徑。
(四)注重標準的協(xié)調(diào)性,建立標準的有效銜接2013版標準首次借鑒國際先進標準體系的農(nóng)藥管理模式,建立了綠色食品標準與國家食品安全標準,綠色食品農(nóng)藥使用準則與綠色食品產(chǎn)品評價標準之間的有效銜接。即綠色食品允許使用的農(nóng)藥在最終產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留要符合GB 2763《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》的要求。不是綠色食品允許使用的化學(xué)農(nóng)藥種類,最終農(nóng)藥殘留的默認限量為0.01 mg/kg,與歐盟等發(fā)達地區(qū)標準中的一律限量標準保持一致。
(一)應(yīng)用《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》實施后,對農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護和綠色產(chǎn)業(yè)升級將有巨大的推動和促進作用。首先,隨著食品安全規(guī)范管理和逐步升級,對外來化學(xué)投入品(農(nóng)藥)的要求也越來越高,因此,在“減藥減肥”的大環(huán)境下,實施具有可操作性和監(jiān)督作用的生產(chǎn)方式,是落實黨中央綠色發(fā)展理念的重要舉措。綠色食品從農(nóng)藥投入的源頭出發(fā),以“準則”的形式,將“減肥減藥”作為標準化生產(chǎn)方式推進和實施,落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出的“三品一標”的發(fā)展模式。其次,隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展的“安全、環(huán)?!崩砟畹耐七M,為綠色食品產(chǎn)業(yè)帶來強勁活力的同時,綠色食品不忘初心,對環(huán)境安全更加關(guān)注,在評估農(nóng)藥清單時更增加關(guān)注環(huán)境效益,逐漸剔除了對環(huán)境有傷害、對非靶標生物不利的農(nóng)藥種類,如菊酯類農(nóng)藥等,充分體現(xiàn)了安全與環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。最后,有利于促進綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在“品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)”的發(fā)展戰(zhàn)略下,綠色食品發(fā)展更加朝著綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化和品牌化方向發(fā)展,綠色食品產(chǎn)業(yè)將成為“三品一標”和農(nóng)產(chǎn)品“四化”的最可評價、最可控制,最富有經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益的產(chǎn)業(yè)。
(二)挑戰(zhàn)
1.持續(xù)性的評估和完善。隨著人們安全意識和環(huán)保意識的提高,對農(nóng)藥的安全性評價會越來越廣泛,也會更加全面。應(yīng)不斷地適應(yīng)毒理研究、膳食暴露、職業(yè)健康、環(huán)境影響和生產(chǎn)需求等多方面的變化,對現(xiàn)有的農(nóng)藥準備進行評估并適時調(diào)整。在現(xiàn)有的允許使用的清單中,仍然有一些產(chǎn)品存在一定風(fēng)險,歸納起來主要有3大類,即對環(huán)境有風(fēng)險但生產(chǎn)上用量大的品種,如甲氰菊酯;對非靶標生物有影響的品種,如對蜜蜂,吡蟲啉、噻蟲嗪等;用量大的品種,如抗蚜威等。為了保持和提高準則的合理性,很有必要建立適當?shù)臋C制來持續(xù)修訂和完善允許使用農(nóng)藥清單。建議每3~5年對附錄A進行一次修訂。
2.農(nóng)藥清單更符合環(huán)境保護的需求。在保證高質(zhì)量綠色食品的同時,逐步完善和遴選環(huán)境友好的藥劑,保護有益昆蟲(授粉昆蟲、水生昆蟲),保護生物多樣性。例如,新煙堿類殺蟲劑主要包括吡蟲啉(imidacloprid)、啶蟲脒(acetamiprid)、噻蟲胺(clothianidin)、噻蟲嗪(thiamethoxam)、噻蟲啉(thiacloprid)、呋蟲胺(dinotefuran)、硝乙脲噻唑(nithiazine)和烯啶蟲胺(nitenpyram)等,種類繁多。新煙堿類殺蟲劑可選擇性地與昆蟲神經(jīng)系統(tǒng)中的乙酰膽堿受體結(jié)合,從而導(dǎo)致昆蟲興奮過度死亡。吡蟲啉、噻蟲胺和噻蟲嗪是新煙堿類殺蟲劑中應(yīng)用較多的3種殺蟲劑,噻蟲嗪作為新煙堿類殺蟲劑的第二代產(chǎn)品,相比以吡蟲啉為代表的第一代煙堿類產(chǎn)品具有更多優(yōu)勢,主要表現(xiàn)在對昆蟲乙酰膽堿受體的親和力高于吡蟲啉,具有更高的殺蟲活性;噻蟲嗪在水中溶解度是吡蟲啉的8倍,在干旱的情況下,噻蟲嗪則明顯優(yōu)于吡蟲啉;噻蟲嗪的交互抗性水平低;噻蟲嗪具有很強的葉片傳導(dǎo)活性和根部內(nèi)吸性,藥劑能快速、充分被吸收,當施于土壤或種子上時,很快被根部或剛萌芽的種苗吸收,通過植物體內(nèi)的木質(zhì)部向上輸送到植株體各部,在植株體內(nèi)滯留時間長,降解緩慢,其降解產(chǎn)物噻蟲胺殺蟲活性更高,比吡蟲啉持效期更長。但是在研究新煙堿類農(nóng)藥對害蟲高效控制的同時,人們也關(guān)注了對蜜蜂的影響,主要因為蜜蜂喜歡含新煙堿農(nóng)藥的花蜜,長期采蜜形成了學(xué)習(xí)模式,試驗證明,最常用的吡蟲啉、噻蟲嗪和噻蟲胺對蜜蜂毒性較強,而啶蟲脒和噻蟲啉則相對低毒。
3.綠色食品農(nóng)藥使用清單與農(nóng)藥殘留檢測項目協(xié)調(diào)統(tǒng)一?!毒G色食品 農(nóng)藥使用準則》中的默認限量規(guī)定結(jié)合GB 2763的引用,理論上涵蓋了所有的農(nóng)藥和綠色食品產(chǎn)品組合,因此,不存在無標評判的問題。建立綠色食品產(chǎn)品標準目錄的大類產(chǎn)品允許使用的農(nóng)藥(與農(nóng)藥登記一致)與GB 2763的對應(yīng)檢索列表,作為綠色食品相關(guān)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測的依據(jù),逐步實現(xiàn)農(nóng)藥種類在綠色食品生產(chǎn)實際中的應(yīng)用與產(chǎn)品安全評價、農(nóng)藥殘留檢測指標的有機結(jié)合,達到與農(nóng)藥安全使用準則和食品中農(nóng)藥殘留限量標準相統(tǒng)一的目標。
綠色食品是在優(yōu)良生態(tài)環(huán)境中按照綠色食品標準生產(chǎn),實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》是規(guī)范和管理綠色食品生產(chǎn)中的農(nóng)藥使用行為,保證綠色食品安全、優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、健康的重要綱領(lǐng)性文件。發(fā)展綠色食品是解決優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不充分不平衡矛盾的有效途徑,在將來的發(fā)展中,綠色食品地位和規(guī)模將會成為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)的最主要的組成部分,具有廣闊的發(fā)展前景,同時對《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》的要求也會越來越高。