李天嬌 程碧君 李鳳林 楊萍

摘 ?要：文章借鑒生命科學(xué)領(lǐng)域的雙螺旋結(jié)構(gòu)模式，在創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)教育改革實(shí)踐中融入螺旋驅(qū)動的理念，以創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)教育課程融合與改革為兩條主鏈，通過人才培養(yǎng)方案的調(diào)整、教學(xué)方式方法的改革、健全創(chuàng)業(yè)教育指導(dǎo)服務(wù)體系、創(chuàng)新工作機(jī)制和完善制度、更新教育理念與營造創(chuàng)業(yè)文化氛圍、多維聯(lián)動和協(xié)同促進(jìn)融合六個方面構(gòu)建高校創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的雙螺旋模式，形成如DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)型人才成長的教育合力，進(jìn)而有效激發(fā)和提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：雙螺旋融合;創(chuàng)業(yè)教育;專業(yè)教育

中圖分類號：G640 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ? ? ?文章編號：2096-000X（2021）18-0018-04

Abstract： This paper draws lessons from the "double helix" structural model in the field of life science， and integrates the concept of spiral drive into the practice of entrepreneurship education and professional education reform. It takes the integration and reform of entrepreneurship education and professional education curriculum as two main chains， through the adjustment of talent training programs， the reform of teaching methods， the improvement of entrepreneurship education guidance service system， innovative working mechanism and improvement system， updating educational concepts and creating entrepreneurial cultural atmosphere， multidimensional linkage and collaborative promotion and integration. In order to effectively stimulate and improve the entrepreneurial spirit， entrepreneurial awareness and entrepreneurial ability of students， we should construct a double helix mode of cultivating entrepreneurial talents in colleges and universities.

Keywords： double helix integration; entrepreneurship education; professional education

創(chuàng)業(yè)教育隨著國家“兩創(chuàng)”戰(zhàn)略的實(shí)施越來越受到重視，創(chuàng)業(yè)教育改革成效不斷顯現(xiàn)。目前，很多高校已將創(chuàng)業(yè)教育納入人才培養(yǎng)方案，對創(chuàng)業(yè)教育的課程設(shè)置和學(xué)分管理提出了具體要求。專業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)出有責(zé)任觀念的專業(yè)人士，通過不斷提高和完善專業(yè)知識和實(shí)踐技能，確保在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)長久發(fā)展。目前，對創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育大多從單方面進(jìn)行研究和論述，缺少二者相互聯(lián)系、相互促進(jìn)的融合研究。本文利用雙螺旋模式將創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育進(jìn)行融合提升，將創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)融入到專業(yè)教學(xué)中，并研究二者融合提升的路徑，以培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)專業(yè)人才為目標(biāo)，為高校定位人才培養(yǎng)方向和優(yōu)化創(chuàng)業(yè)型專業(yè)教育的模式和理論提供參考。

一、創(chuàng)業(yè)教育、專業(yè)教育和雙螺旋模式相關(guān)概述

（一）創(chuàng)業(yè)教育

1989年，受國外發(fā)達(dá)國家創(chuàng)業(yè)教育的影響，我國專家學(xué)者提出創(chuàng)業(yè)教育，并明確21世紀(jì)大學(xué)生應(yīng)該具備的三張?jiān)S可證，即創(chuàng)業(yè)教育證書、學(xué)歷文憑和職業(yè)資格證書。清華大學(xué)于1998年舉辦首屆創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽，接著又承辦了“挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽，國內(nèi)學(xué)者對創(chuàng)業(yè)教育的研究逐步深化[1]。“創(chuàng)業(yè)教育是一種致力于培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)創(chuàng)新型人才的新型教育理念”是大多數(shù)學(xué)者的共識[2]。高校開設(shè)創(chuàng)業(yè)教育是經(jīng)濟(jì)全球化背景下適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然選擇。創(chuàng)業(yè)教育可使學(xué)生掌握創(chuàng)業(yè)知識和技能，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，轉(zhuǎn)變學(xué)生就業(yè)觀念，有利于培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才和促進(jìn)學(xué)生高質(zhì)量就業(yè)[3]。

（二）專業(yè)教育

專業(yè)教育是指在專業(yè)學(xué)校進(jìn)行的培養(yǎng)專業(yè)人才的教育，使學(xué)生具備扎實(shí)的專業(yè)知識以滿足未來工作的需要。關(guān)于專業(yè)教育，我國《高等教育法》中明確提出，要保證學(xué)生能夠系統(tǒng)地了解、掌握與本學(xué)科相關(guān)的各種基礎(chǔ)理論、知識，以及本專業(yè)必需技能、方法，將學(xué)生培養(yǎng)成具備從事本專業(yè)實(shí)際工作或者研究工作的人才[4]。有學(xué)者認(rèn)為，專業(yè)教育是在一定歷史時期下，對學(xué)生實(shí)施的教育內(nèi)容是根據(jù)學(xué)科發(fā)展和行業(yè)分工劃分的。隨著我國高等教育的不斷改革，專業(yè)教育理念也發(fā)生了變化，新的專業(yè)教育理念是以“基本知識、基本理論、基本技能”為前提，將“會學(xué)習(xí)、善學(xué)與樂學(xué)、專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)和實(shí)踐能力強(qiáng)”作為培養(yǎng)目標(biāo)，通過專業(yè)教育質(zhì)量的提高帶動學(xué)生競爭力的提高[5]。

（三）雙螺旋模式

DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)是生物體中基本的結(jié)構(gòu)單元，由兩條鏈和作用鍵組成，通過兩者的相互融合構(gòu)成了生命的基本單元，普遍應(yīng)用于生物工程領(lǐng)域。從DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)受到啟發(fā)，產(chǎn)生“雙螺旋驅(qū)動”理念，是指以專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育為主鏈構(gòu)架，通過人才培養(yǎng)方案的調(diào)整、教學(xué)方式方法的改革、健全創(chuàng)業(yè)教育指導(dǎo)服務(wù)體系、創(chuàng)新工作機(jī)制和完善制度、更新教育理念與營造創(chuàng)業(yè)文化氛圍、多維聯(lián)動和協(xié)同促進(jìn)融合六個方面實(shí)現(xiàn)專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育之間的內(nèi)聚融合、相互促進(jìn)和螺旋提升，從而形成專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育融合、應(yīng)用性與創(chuàng)業(yè)型互動、創(chuàng)新性與創(chuàng)業(yè)型協(xié)同，集整體性、全程性、開放性和實(shí)踐性為特征的人才培養(yǎng)模式[6]。

二、創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合的內(nèi)涵

大學(xué)生合理的知識結(jié)構(gòu)應(yīng)該是“雙輪驅(qū)動”。既有精深的專門知識，廣博的知識面，又能專業(yè)創(chuàng)新，技術(shù)創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合的本質(zhì)是以“經(jīng)世致用”作為人才培養(yǎng)思想，圍繞創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)目標(biāo)，豐富大學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)。在大學(xué)期間，高校積極推行創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合，對大學(xué)生以后的創(chuàng)業(yè)就業(yè)起著至關(guān)重要的作用。首先，通過創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的融合夯實(shí)專業(yè)知識。創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的有機(jī)融合使二者不再“各自為政”，專業(yè)教育的支持讓創(chuàng)業(yè)教育不再是空談，創(chuàng)業(yè)教育能力的培養(yǎng)讓專業(yè)教育不再局限于職業(yè)化趨勢，兩者的融合大大提高了大學(xué)生的綜合能力。其次，創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合發(fā)揚(yáng)了創(chuàng)新精神。創(chuàng)新需要運(yùn)用理解、分析、行動等復(fù)雜的行為模式，對行為主體有極高的素質(zhì)要求。同樣，創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的融合也是一種高層次的素質(zhì)教育，對大學(xué)生洞察力、想象力和創(chuàng)造力的培養(yǎng)發(fā)揮著重要作用，有助于激發(fā)大學(xué)生實(shí)現(xiàn)專業(yè)創(chuàng)新。其三，通過創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合賦予創(chuàng)業(yè)能力。社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要更多的創(chuàng)業(yè)新動力，而創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合可以使大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)行為有正確的認(rèn)知，培養(yǎng)大學(xué)生敢于進(jìn)取的開拓精神，了解商業(yè)社會的運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律，對專業(yè)技術(shù)難點(diǎn)與痛點(diǎn)能夠及時發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)大學(xué)生技術(shù)創(chuàng)業(yè)的能力。

三、創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合的必要性

（一）有利于專業(yè)和實(shí)踐相結(jié)合

高等教育從最初的精英教育轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娊逃?，但是高等教育培養(yǎng)專門人才的目標(biāo)從未改變。專業(yè)教育已經(jīng)有上百年的發(fā)展，細(xì)分專業(yè)種類已超過千種。隨著專業(yè)教育的不斷完善，高等教育過度職業(yè)化的問題日漸顯現(xiàn)。創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合讓專業(yè)教育不局限于書本知識，通過各類創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動鍛煉了專業(yè)技能，并且在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，通過專業(yè)知識進(jìn)行改進(jìn)，再進(jìn)行實(shí)踐，從而達(dá)到專業(yè)和實(shí)踐相結(jié)合的目的。

（二）有利于創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)

從2002年教育部高教司啟動創(chuàng)業(yè)教育試點(diǎn)，2012年提出將創(chuàng)業(yè)教育納入高等學(xué)校課程教學(xué)體系，2015年國家提出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”，進(jìn)一步激發(fā)了大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情，亟需高校開展創(chuàng)業(yè)教育和重視創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)，而創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的融合是培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才的重要途徑。創(chuàng)業(yè)型人才不僅要專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，更要具有創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力。首先，創(chuàng)業(yè)精神需要具有創(chuàng)造力和想象力，而傳統(tǒng)的高等教育卻忽視了對這些能力的培養(yǎng)，創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合是提高大學(xué)生能力的素質(zhì)教育，通過開展豐富多彩的案例教學(xué)、實(shí)踐活動、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目等活動，達(dá)到提升大學(xué)生綜合素質(zhì)的目的，從而培養(yǎng)和樹立創(chuàng)業(yè)精神。其次，創(chuàng)業(yè)活動是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動力，然而創(chuàng)業(yè)并不容易，需要創(chuàng)業(yè)者具備多方面的能力，為了防止大學(xué)生盲目創(chuàng)業(yè)，盡量減少創(chuàng)業(yè)失敗，通過創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合，一方面幫助大學(xué)生對創(chuàng)業(yè)行為和創(chuàng)業(yè)風(fēng)險有清醒的認(rèn)識，另一方面通過教授大學(xué)生創(chuàng)業(yè)知識，有助于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

（三）有利于大學(xué)生就業(yè)能力的提升

隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，企事業(yè)單位要求大學(xué)生具備一定的就業(yè)能力，同時，勞動力市場始終供大于求，大學(xué)生求職就業(yè)面臨著很大壓力，大學(xué)生就業(yè)難根本在于大學(xué)生就業(yè)能力的欠缺。創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合克服了專業(yè)教育的單一培養(yǎng)，改進(jìn)了高校人才培養(yǎng)的教學(xué)理念、教學(xué)方法和教學(xué)模式，通過創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的融合，不僅增強(qiáng)專業(yè)知識、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神、提高創(chuàng)業(yè)能力，還可以將大學(xué)生培養(yǎng)成創(chuàng)業(yè)型高素質(zhì)專業(yè)人才，從而全面提升大學(xué)生的就業(yè)能力。

（四）有利于高校實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵發(fā)展

創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合，不僅是創(chuàng)業(yè)課程和專業(yè)課程的融合，也是專業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)能力的融合，有利于提高大學(xué)生綜合素質(zhì)以及高校實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵發(fā)展。首先，通過創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合改變了高校傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方式。隨著高校大學(xué)生錄取人數(shù)逐年上漲，高校應(yīng)該對傳統(tǒng)的教育模式進(jìn)行調(diào)整，以大學(xué)生學(xué)科背景等條件進(jìn)行分類以培養(yǎng)人才，例如：教授企業(yè)管理等課程的教師在講解專業(yè)知識的同時，通過增加案例教學(xué)、模擬創(chuàng)業(yè)等方式，加深對專業(yè)的掌握和創(chuàng)業(yè)的了解。其次，創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合促進(jìn)了教學(xué)理念的更新。高校側(cè)重于培養(yǎng)專門人才，而對大學(xué)生的全面發(fā)展沒有更多的投入，應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神和能力兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)專業(yè)人才為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)高校教學(xué)理念的與時俱進(jìn)。

四、創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育雙螺旋融合模式

DNA是人類個體生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，根據(jù)DNA結(jié)構(gòu)原理和工作機(jī)理探索創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的雙螺旋融合模式以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才。創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的雙螺旋融合模式不僅要求創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育高度開放和有機(jī)融合提升，而且也注重精神和文化的培育。創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)教育構(gòu)建的雙螺旋模式中，不僅增強(qiáng)了學(xué)生的專業(yè)知識和專業(yè)實(shí)踐，也培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)技能。因此，高校應(yīng)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，從戰(zhàn)略性和全局性角度思考創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展定位，在學(xué)校發(fā)展總體規(guī)劃中加入創(chuàng)業(yè)教育，通過頂層設(shè)計(jì)和制度安排開展教育教學(xué)活動以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育兩者有機(jī)結(jié)合，對創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育雙螺旋融合提升機(jī)制進(jìn)行深入分析，研究創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育深度融合提升的必要性、可行性。以食品質(zhì)量與安全專業(yè)為例，將創(chuàng)業(yè)教育融入專業(yè)教學(xué)，以政府、高校和企業(yè)社會聯(lián)合深化創(chuàng)業(yè)教育，創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育互動融合，形成具有特色的專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育相互促進(jìn)上升的雙螺旋體系（模型見圖1）。

五、創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)教育雙螺旋模式的融合路徑

（一）課程的融合與改革

創(chuàng)業(yè)教育理念向教育實(shí)踐轉(zhuǎn)化的中介媒介是課程，課程既是創(chuàng)業(yè)教育與職業(yè)教育的最小細(xì)胞和基本單元，也是創(chuàng)業(yè)教育與職業(yè)教育有效融合的核心環(huán)節(jié)。創(chuàng)業(yè)教育課程體系與專業(yè)教育課程體系形成一個相互促進(jìn)的融合體系，通過營造真實(shí)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，學(xué)生可以在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中綜合運(yùn)用專業(yè)知識和創(chuàng)業(yè)技能，促進(jìn)學(xué)生在實(shí)踐中對理論知識的掌握和深化。因此，只有創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育課程的融合與改革，才能使創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相互溝通、相互滲透、相互促進(jìn)，最終達(dá)到培養(yǎng)人才、共同發(fā)展的目的。另外，創(chuàng)業(yè)教育離不開專業(yè)教育，否則將重新變成簡單化與“點(diǎn)子化”的思路，影響學(xué)生創(chuàng)業(yè)的發(fā)展。因此，有必要將創(chuàng)業(yè)教育課程與專業(yè)教育相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)教育的具體化，有效激發(fā)學(xué)生的專業(yè)熱情和創(chuàng)業(yè)激情。在專業(yè)教育中，只有把學(xué)生的專業(yè)轉(zhuǎn)化為專長，創(chuàng)業(yè)才能吸納專業(yè)的營養(yǎng)。最后，在專業(yè)教育過程中滲透創(chuàng)業(yè)教育理念，不是簡單地把創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)教育聯(lián)系起來，而是在專業(yè)教育的支撐下開展創(chuàng)業(yè)教育，充分發(fā)揮專業(yè)教育的導(dǎo)向作用，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)知識與專業(yè)知識的互動轉(zhuǎn)化。

（二）人才培養(yǎng)方案的調(diào)整

以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才為目標(biāo)，以專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，對人才培養(yǎng)的計(jì)劃和模式進(jìn)行重新修訂和改革，將創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系和創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)教學(xué)體系納入到人才培養(yǎng)計(jì)劃中，旨在以創(chuàng)業(yè)教育促進(jìn)新形勢下的人才培養(yǎng)。另外，在學(xué)校內(nèi)部，根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，立足本專業(yè)，不同院系之間相互聯(lián)合，學(xué)科共建、專業(yè)互通的創(chuàng)業(yè)人才協(xié)同培養(yǎng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)多學(xué)科專業(yè)融合的創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式。通過改革人才培養(yǎng)模式，堅(jiān)持知識、能力和素質(zhì)為培養(yǎng)目標(biāo)，在學(xué)校頂層設(shè)計(jì)中將創(chuàng)業(yè)教育納入到人才培養(yǎng)方案，加深對創(chuàng)業(yè)教育資源的發(fā)掘，可促進(jìn)二者的融合。

（三）教學(xué)方式方法的改革

首先，對教學(xué)組織方法進(jìn)行改革以激發(fā)教師教學(xué)活力。專業(yè)教師應(yīng)強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)知識，創(chuàng)業(yè)教育課程的實(shí)施及其成效取決于專業(yè)教師對創(chuàng)業(yè)教育的態(tài)度、理念以及專業(yè)教師的創(chuàng)業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)。高校應(yīng)提供相應(yīng)的政策和資金支持，對專業(yè)教師開展創(chuàng)業(yè)知識培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動，也可選派教師深入企業(yè)通過掛職鍛煉、項(xiàng)目合作和交流實(shí)踐等形式培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)師資隊(duì)伍，充分利用各類創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域?qū)W術(shù)交流的機(jī)會提升專業(yè)教師的創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)。其次，對傳統(tǒng)以教師講授為主的“一言堂”教學(xué)方法進(jìn)行改革，通過營造開放的教學(xué)環(huán)境和貼近專業(yè)的教學(xué)情境，使學(xué)生積極主動地參與課堂教學(xué)活動，形成課堂中師生互動的局面。創(chuàng)業(yè)教育的開展是以課堂教學(xué)為載體，在專業(yè)教學(xué)過程中加入創(chuàng)業(yè)理論和創(chuàng)業(yè)知識等，為拓寬學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力打下基礎(chǔ)。第三，對教學(xué)組織方式進(jìn)行創(chuàng)新，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性作用。專業(yè)教師在進(jìn)行理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)，高校應(yīng)鼓勵創(chuàng)業(yè)競賽、創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn)實(shí)戰(zhàn)、頂崗實(shí)習(xí)等活動的開展，通過實(shí)踐來內(nèi)化和檢驗(yàn)專業(yè)知識，親身體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)過程。另外，高校應(yīng)允許以學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目開展實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)。

（四）健全創(chuàng)業(yè)教育指導(dǎo)服務(wù)體系

創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育雙螺旋結(jié)構(gòu)需要創(chuàng)業(yè)教育指導(dǎo)服務(wù)體系的支持，高校應(yīng)對組織設(shè)置和創(chuàng)業(yè)相關(guān)職能進(jìn)行調(diào)整，才能全面統(tǒng)籌創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展。對外通過建立學(xué)校、政府、社會、企業(yè)創(chuàng)業(yè)教育工作聯(lián)合平臺，促進(jìn)各方良性互動和充分利用外部資源。對內(nèi)通過建立創(chuàng)業(yè)教育指導(dǎo)服務(wù)工作機(jī)制，確保創(chuàng)業(yè)教育的有效開展和實(shí)施。

（五）創(chuàng)新工作機(jī)制和完善制度

創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育形成雙螺旋融合模式的保障是創(chuàng)新工作機(jī)制和完善制度。首先，健全和完善內(nèi)部機(jī)制、制度，才能有效引導(dǎo)教師主動參與創(chuàng)業(yè)教育，使教師在講授專業(yè)課程中將創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)滲透給學(xué)生。其次，高校為促進(jìn)學(xué)生積極參與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動，建立創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育課程之間學(xué)分互認(rèn)和沖抵政策，也能使學(xué)生順利進(jìn)行專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。

（六）更新教育理念與營造創(chuàng)業(yè)文化氛圍

更新和轉(zhuǎn)變教育理念是創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)教育形成雙螺旋融合的重要因素。創(chuàng)業(yè)教育的目的是使學(xué)生提前認(rèn)識社會，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識，讓學(xué)生得到充分、全面和長遠(yuǎn)的發(fā)展。同時，大學(xué)文化氛圍可以引導(dǎo)大學(xué)生積極參與創(chuàng)業(yè)活動。大學(xué)創(chuàng)業(yè)文化需要政府、社會、企業(yè)和高校共同營造。政府部門主抓政策實(shí)施，建設(shè)創(chuàng)業(yè)軟環(huán)境，營造區(qū)域創(chuàng)業(yè)文化;高校將校園文化營造為鼓勵學(xué)生敢于嘗試和創(chuàng)新的氛圍，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識和能力;企業(yè)要積極對接大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地建設(shè);社會要積極宣傳創(chuàng)業(yè)教育，形成鼓勵創(chuàng)業(yè)的輿論氛圍和重視創(chuàng)業(yè)的文化環(huán)境。

（七）多維聯(lián)動和協(xié)同促進(jìn)融合

創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要集各方要素，實(shí)施頂層設(shè)計(jì)，構(gòu)建校內(nèi)外互動、多部門聯(lián)動的協(xié)同機(jī)制。一是校政協(xié)同，政府通過出臺相關(guān)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)支持政策，包括建立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)基金項(xiàng)目、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)稅收減免政策，建設(shè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心等，助力創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)和成長。二是校企協(xié)同，共建校企合作創(chuàng)業(yè)基地，為大學(xué)生提供更多的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動，培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。三是社會支持，積極宣傳創(chuàng)業(yè)輿論，通過開設(shè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)專題等活動使社會更多地關(guān)注大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，從而形成政府、高校、企業(yè)和社會多維聯(lián)動的創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)協(xié)同機(jī)制。

綜上所述，本文通過對創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的內(nèi)涵研究，運(yùn)用雙螺旋模式分析創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的融合提升問題，研究創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合提升機(jī)制，并在理論體系下提出解決問題的對策，具有一定的理論先進(jìn)性。其次，沒有創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的融合提升，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才就很難落到實(shí)處。本文以食品質(zhì)量與安全專業(yè)為例，以課程的融合與改革為主鏈，從人才培養(yǎng)方案的調(diào)整、教學(xué)方式方法的改革、健全創(chuàng)業(yè)教育指導(dǎo)服務(wù)體系、創(chuàng)新工作機(jī)制和完善制度、更新教育理念與營造創(chuàng)業(yè)文化氛圍方面出發(fā)，通過政府、高校和企業(yè)社會多維聯(lián)動和協(xié)同，構(gòu)建雙螺旋模式下創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的螺旋融合和相互促進(jìn)提升機(jī)制，為培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才提供支撐和保障。

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基金項(xiàng)目：2020年度吉林省高教科研重點(diǎn)課題“基于雙螺旋模式的創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育融合研究與實(shí)踐”（編號：JGJX2020B30）;2020年校級教研課題“在線教學(xué)與課程思政融合研究與實(shí)踐——以食品安全學(xué)專業(yè)課程為例”（編號：2020XJYB06）;吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院博士啟動基金項(xiàng)目“蛹蟲草口服液的研制及降血脂作用機(jī)制研究”（吉農(nóng)院合字第[校20190247]號）

作者簡介：李天嬌（1984-），男，漢族，吉林省吉林人，博士，講師，研究方向：食品加工新技術(shù)與新資源利用。