樂波靈

（廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站，南寧市 530007）

“十三五”期間，在自治區(qū)黨委、政府的大力支持下，廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年廣西桑園面積約占全國25%，蠶繭產(chǎn)量約占全國的55%，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超500 億元。廣西54 個(gè)脫貧縣中有46 個(gè)縣發(fā)展種桑養(yǎng)蠶，17 個(gè)縣把蠶桑作為“5+2”主要產(chǎn)業(yè)來抓，涉及養(yǎng)蠶戶35 萬人，桑園面積11.48 萬hm2，蠶繭產(chǎn)量16.95 萬t，分別占全區(qū)的57.77%、45.02%。河池、百色等深度貧困地區(qū)很多貧困戶通過種桑養(yǎng)蠶實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。蠶桑產(chǎn)業(yè)扶貧為全區(qū)脫貧攻堅(jiān)作出了積極有效的貢獻(xiàn)。2020年廣西桑園面積19.88萬hm2，蠶繭產(chǎn)量37.65萬t，桑園面積、蠶繭產(chǎn)量均穩(wěn)居全國第一。全區(qū)現(xiàn)有絲綢加工企業(yè)93家（繅絲企業(yè)76家，繅絲及絲織企業(yè)10家，絲織企業(yè)6 家，蠶絲被家紡企業(yè)1 家）。自動(dòng)繅絲機(jī)生產(chǎn)規(guī)模40萬緒，劍桿絲織機(jī)589臺(tái)，實(shí)現(xiàn)絲綢工業(yè)產(chǎn)值約250億元。

2021 年2 月25 日，習(xí)近平總書記在全國脫貧攻堅(jiān)總結(jié)表彰大會(huì)上的講話指出，鄉(xiāng)村振興是實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的一項(xiàng)重大任務(wù)［1］。廣西目前是全國乃至世界最大的原料繭生產(chǎn)基地和繭絲加工基地，在國內(nèi)外具有舉足輕重的地位和影響力，蠶桑產(chǎn)業(yè)為促進(jìn)廣西的農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)目前的優(yōu)勢還是集中在種養(yǎng)環(huán)節(jié)上，繭絲綢精深加工、蠶桑資源綜合應(yīng)用及蠶絲文旅項(xiàng)目開發(fā)等方面仍落后于江蘇、浙江、廣東、四川、重慶等省市。在當(dāng)前鄉(xiāng)村振興“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！钡目傄笙?，如何貫徹新發(fā)展理念，推動(dòng)構(gòu)建新發(fā)展格局，統(tǒng)籌推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，是關(guān)系著廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為蠶桑強(qiáng)省的關(guān)鍵問題。本文結(jié)合廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展情況和“十四五”規(guī)劃目標(biāo)，對(duì)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需要應(yīng)對(duì)的問題進(jìn)行分析，并提出相應(yīng)發(fā)展對(duì)策，以期能為廣西蠶?！笆奈濉备哔|(zhì)量發(fā)展提供參考。

1 廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意義

廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是推動(dòng)我國蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、推動(dòng)“新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”建設(shè)、推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接的需要。廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展通過不斷優(yōu)化升級(jí)和調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局，逐步走上生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化和布局區(qū)域化的發(fā)展道路，充分帶動(dòng)示范，輻射至各村各縣，為鄉(xiāng)村振興拓寬了產(chǎn)業(yè)化渠道。不斷完善的高質(zhì)量良種繁育體系，使廣西蠶種生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和法制化，維護(hù)蠶種市場的良好秩序和保障農(nóng)民的用種安全，為鄉(xiāng)村振興提供了有力保障。廣西蠶桑資源綜合利用實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，為鄉(xiāng)村振興開拓了新天地。廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展有效助力脫貧攻堅(jiān)，產(chǎn)業(yè)扶貧成效顯著，為鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在發(fā)展進(jìn)程中，廣西蠶業(yè)加大科技創(chuàng)新研發(fā)，建立完善蠶桑技術(shù)體系，加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)和技術(shù)培訓(xùn)機(jī)制，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。因此，廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效實(shí)施有著重要意義。廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃提出了廣西要在穩(wěn)固中國及世界最大繭絲生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)上，建設(shè)成為全國最大的蠶桑繭絲綢全產(chǎn)業(yè)鏈集聚區(qū)、蠶桑產(chǎn)業(yè)多元轉(zhuǎn)型發(fā)展先行區(qū)、石漠化蠶桑生態(tài)治理示范區(qū)，率先構(gòu)建現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)體系，使廣西由蠶桑大省向蠶桑強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的目標(biāo)，以推進(jìn)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展的方向邁進(jìn)。

2 廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面臨的問題與挑戰(zhàn)

2.1 蠶桑種養(yǎng)環(huán)節(jié)

2.1.1 蠶、桑種業(yè)體系不夠健全，生產(chǎn)經(jīng)營秩序亟待規(guī)范 廣西蠶種業(yè)、桑種業(yè)體系建設(shè)高質(zhì)量發(fā)展主要在優(yōu)良家蠶（桑樹）品種選育方面需要加強(qiáng)，由此可見業(yè)界對(duì)蠶桑優(yōu)良品種選育的關(guān)注度很高。廣西蠶種業(yè)體系存在的問題主要包括：一是蠶種生產(chǎn)經(jīng)營管理不規(guī)范；二是蠶種生產(chǎn)條件較差；三是蠶種質(zhì)量監(jiān)管難度大［2-4］。廣西桑種業(yè)體系當(dāng)前存在的問題主要包括：一是急需解決蠶桑發(fā)展中面臨的品種單一，抗病、抗逆性弱等品種改良的關(guān)鍵問題；二是桑樹種子生產(chǎn)經(jīng)營銷售管理體系不健全；三是桑樹苗木等級(jí)、質(zhì)量的監(jiān)控力度不大，沒有統(tǒng)一的分級(jí)規(guī)格。

2.1.2 商品小蠶管控有待加強(qiáng)，養(yǎng)蠶成功率受一定影響 廣西現(xiàn)有小蠶共育室1 582個(gè)，小蠶共育率達(dá)到了84.20%。部分小蠶共育室存在著蠶種混雜、生產(chǎn)規(guī)模小、設(shè)備落后、技術(shù)跟不上，飼養(yǎng)人員專業(yè)水平不高、管理不規(guī)范，商品小蠶質(zhì)量參差不齊、競相壓價(jià)、收費(fèi)混亂等現(xiàn)象。

2.1.3 示范基地帶動(dòng)能力不強(qiáng)，先進(jìn)種養(yǎng)技術(shù)普及不夠 目前廣西大部分蠶桑示范基地在現(xiàn)代化機(jī)械化配套設(shè)施建設(shè)上還比較薄弱，桑園節(jié)水灌溉、標(biāo)準(zhǔn)化育苗、桑葉機(jī)械化采摘、桑枝機(jī)械化剪伐，蠶房省力化喂養(yǎng)、智能化消毒防病、溫濕度控制等設(shè)施嚴(yán)重缺乏；產(chǎn)品主要以鮮繭為主，蠶桑綜合應(yīng)用產(chǎn)品不多，市場競爭力不足；管理人員了解掌握新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品的途徑不多，技術(shù)自主創(chuàng)新能力較差；蠶桑新技術(shù)、新機(jī)具試驗(yàn)示范較少，蠶農(nóng)無法便捷直觀地了解新技術(shù)、新機(jī)具。

2.1.4 生產(chǎn)經(jīng)營模式亟需創(chuàng)新，規(guī)?；s化程度不高 目前廣西蠶桑生產(chǎn)依然以傳統(tǒng)小規(guī)模家庭經(jīng)營為主。2019年從事蠶桑產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶有69.77萬戶，而加入蠶農(nóng)協(xié)會(huì)農(nóng)戶數(shù)僅有46 369 戶，僅占養(yǎng)蠶農(nóng)戶總數(shù)的6.59%?？傮w上蠶農(nóng)組織化程度和社會(huì)化服務(wù)水平較低，新技術(shù)到位率低，蠶農(nóng)抵御自然災(zāi)害和市場風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱，規(guī)?；a(chǎn)發(fā)展緩慢。

2.1.5 蠶用物資監(jiān)管難度增大，安全生產(chǎn)面臨較大挑戰(zhàn) 廣西蠶種、桑種、商品小蠶共育、桑苗、蠶藥、蠶具等市場競爭激烈，以次充好、兜售假冒偽劣產(chǎn)品等各種惡性競爭突出，蠶桑生產(chǎn)資料市場監(jiān)管難度大。同時(shí)，受市場導(dǎo)向影響，農(nóng)民自發(fā)種植作物布局不夠合理，桑園與果樹、甘蔗等其他農(nóng)作物種植區(qū)域交叉，其他作物病蟲害防控農(nóng)藥污染桑園引起家蠶中毒現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，對(duì)養(yǎng)蠶收益和產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定造成較大的沖擊。

2.2 繭絲綢加工環(huán)節(jié)

2.2.1 蠶繭收烘市場秩序欠佳，市場體系建設(shè)有待加強(qiáng) 廣西蠶繭實(shí)行自主定價(jià)、自主購銷的市場主導(dǎo)方式，繭絲加工企業(yè)自主經(jīng)營，繭絲產(chǎn)品積極參與市場流通與競爭。當(dāng)前，繅絲企業(yè)、蠶農(nóng)合作社、流動(dòng)繭販、個(gè)體戶等多種力量參與蠶繭購銷，蠶繭收烘站（點(diǎn)）眾多，雖然極大地活躍了蠶繭市場，但存在少數(shù)無證無照購銷行為，造成了蠶繭品質(zhì)相對(duì)混亂，一些地方蠶桑產(chǎn)品流通市場秩序不夠規(guī)范，蠶繭收購難以真正做到“按質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”，廣大蠶農(nóng)和加工企業(yè)的合法權(quán)益得不到有效保護(hù)。

2.2.2 繭絲綢深加工短板突出，產(chǎn)品競爭力不強(qiáng)制約廣西繭絲綢加工高質(zhì)量發(fā)展存在主要問題為繅絲生產(chǎn)設(shè)備及工藝落后、織綢環(huán)節(jié)發(fā)展速度過慢、蠶繭收烘設(shè)備較為落后、印染環(huán)節(jié)未能有效突破、廣西企業(yè)在當(dāng)?shù)厝圆荒苌a(chǎn)絲綢服裝、繅絲產(chǎn)能過剩、鮮繭繅絲對(duì)繭絲質(zhì)量有一定影響。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，2019年全國真絲綢緞產(chǎn)量48 134萬m，廣西產(chǎn)量2 070萬m，僅占全國總產(chǎn)量的4.3%；全國蠶絲被產(chǎn)量1 174 萬床，廣西生產(chǎn)量僅為10 萬條，占全國產(chǎn)量0.85%［5］。受資金、技術(shù)、環(huán)保、人才等條件制約，現(xiàn)階段廣西繭絲綢加工仍以繅絲為主，織綢剛起步，制衣等領(lǐng)域幾乎空白，產(chǎn)業(yè)鏈短，綜合效益不高。由于企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小，技術(shù)設(shè)備相對(duì)落后，也難以在市場上形成有一定競爭力和影響力的產(chǎn)品品牌，產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)尚未能夠優(yōu)化配套，產(chǎn)業(yè)集群還沒有形成，絲綢工業(yè)園區(qū)建設(shè)滯后。

2.2.3 各地蠶繭質(zhì)量不夠均衡，繭絲質(zhì)量整體有待盡快提升 廣西受氣候、品種、技術(shù)等原因影響，繭絲質(zhì)量難以保障。目前，廣西生產(chǎn)的生絲以4A級(jí)以下為主，5A～6A 比例僅占30%左右，6A 以上高品位生絲占比更少。根據(jù)楊娟亞等［6］的研究，廣西蠶繭的繭層率和粒繭質(zhì)量均遠(yuǎn)小于全國平均值，繭型小、繭層薄，導(dǎo)致蠶繭出絲率低；解舒率雖高，但繭絲短，使得萬米吊糙次數(shù)偏高，解舒絲長偏低。另外，生絲潔凈度、纖度最大偏差、纖度偏差成績稍低于全國平均水平。

2.2.4 蠶繭價(jià)格受制生絲價(jià)格，蠶農(nóng)面臨較大市場風(fēng)險(xiǎn) 從2008—2019年中國3A級(jí)生絲價(jià)格走勢（圖1）和2008—2019 年中國干繭收購平均價(jià)格走勢來看（圖2），近年來生絲價(jià)格波動(dòng)較大，干繭收購價(jià)格隨著市場變化產(chǎn)生了較大波動(dòng)。蠶繭銷售是蠶農(nóng)種桑養(yǎng)蠶的主要收入來源，并與繭絲綢企業(yè)利潤息息相關(guān)。繭絲市場供求關(guān)系變化時(shí)價(jià)格較易波動(dòng)，因此必須增強(qiáng)蠶農(nóng)和企業(yè)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。

圖1 2008—2019年中國3A級(jí)生絲價(jià)格趨勢圖

圖2 2008—2019年中國干繭價(jià)格趨勢圖

2.2.5 絲綢產(chǎn)品出口數(shù)額較少，繭絲交易平臺(tái)亟待加強(qiáng) 廣西蠶桑產(chǎn)品出口貿(mào)易環(huán)節(jié)存在的問題主要有出口商品以生絲為主，綢緞、服裝出口量較??；品牌意識(shí)淡薄，多為有品無牌；出口企業(yè)規(guī)模小，企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用不強(qiáng)；出口地區(qū)以印度等發(fā)展中國家為主，歐美等發(fā)達(dá)國家較少；出口的總體經(jīng)濟(jì)量偏低等。廣西大宗繭絲交易市場是自治區(qū)內(nèi)最大的繭絲專業(yè)交易市場，擁有較強(qiáng)的蠶繭生絲電子交易和專業(yè)化營銷業(yè)務(wù)，但廣西仍缺乏一個(gè)具有行業(yè)影響力的繭絲產(chǎn)品市場交易平臺(tái)，企業(yè)自身出口貿(mào)易份額低，產(chǎn)品主要以生絲銷售到江蘇、浙江加工或轉(zhuǎn)出口貿(mào)易為主，在激烈的市場競爭中仍然沒有充分的話語權(quán)、主導(dǎo)權(quán)和主動(dòng)權(quán)。根據(jù)商務(wù)部“繭絲綢商品國際貿(mào)易信息服務(wù)項(xiàng)目”統(tǒng)計(jì)，中國2020年1—11月絲類出口同比下降39.26%；真絲綢緞出口同比下降53.96%；絲綢制成品出口同比下降23.17%。絲綢制成品出口主要省市排名依次為：浙江、江蘇、廣東、上海、山東，前5 位省市出口合計(jì)占全國出口總額的82.91%［14］。盡管近年來廣西絲類產(chǎn)品出口有了一定增長，但仍處于較低水平，真絲綢產(chǎn)品出口量一直處于全國后位。

2.3 蠶桑資源開發(fā)應(yīng)用環(huán)節(jié)

廣西蠶桑資源綜合開發(fā)應(yīng)用環(huán)節(jié)主要問題是科技創(chuàng)新能力不強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)開發(fā)水平較低、技術(shù)和人才缺乏、企業(yè)參與程度不夠、產(chǎn)品種類不多、資金投入較少、宣傳引導(dǎo)不夠。

2.3.1 參與主體多，深入研究少 近年來，廣西相關(guān)部門大力宣傳與推廣蠶桑資源綜合應(yīng)用的前景與技術(shù)，許多相關(guān)生產(chǎn)主體紛紛嘗試參與發(fā)展，取得了一定的成效。但是，相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體對(duì)其認(rèn)識(shí)不充分，發(fā)展方向過于單一，一定程度上造成了桑果酒、桑葉茶等相似產(chǎn)品泛濫等的問題，蠶桑資源綜合利用涉及農(nóng)業(yè)、食品、化工、生物等多個(gè)學(xué)科，廣西的蠶桑資源利用方面缺乏高技術(shù)含量和高附加值的生物醫(yī)藥等保健產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用，需要較大的資金投入和經(jīng)費(fèi)支持。然而政府相關(guān)部門對(duì)于蠶桑資源開發(fā)應(yīng)用的資金投入相對(duì)較少，且還未有專項(xiàng)資金的設(shè)立，這對(duì)科研新技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用和科技成果轉(zhuǎn)化具有一定的影響［15-16］。

2.3.2 研發(fā)種類多，形成商品少 廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)2012 年起才真正進(jìn)入多元化發(fā)展階段，對(duì)蠶桑資源的研究應(yīng)用起步較晚，資金相對(duì)來源單一、投入有限，從事蠶桑資源開發(fā)的科技人員不足，缺少相關(guān)的技術(shù)型人才，使得新產(chǎn)品的研發(fā)也相對(duì)滯后，形成的市場化商品種類較少，對(duì)資源的開發(fā)停留在低水平的簡單利用上。當(dāng)前，市面上不乏如桑果酒、桑椹膏、桑葉茶、桑葉面條、香脆蠶蛾、蠶公酒等各種各樣的蠶桑資源產(chǎn)品，但未有一樣能夠成為在區(qū)外市場上有競爭力、影響力、叫得響的“廣西名牌”，桑黃、桑枝靈芝、蠶絲蛋白護(hù)膚品等高附加值資源產(chǎn)品仍處于探索研發(fā)階段［17］。

2.3.3 開發(fā)范圍廣，技術(shù)含量低 廣西蠶桑資源綜合應(yīng)用缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、規(guī)?；潭炔桓?，難以形成產(chǎn)業(yè)化。產(chǎn)品加工多數(shù)停留在粗加工階段，生產(chǎn)規(guī)模以小作坊式生產(chǎn)為主，缺乏先進(jìn)的加工技術(shù)以及與之相配套的設(shè)備設(shè)施，現(xiàn)代工廠化生產(chǎn)和精深加工的企業(yè)不多，規(guī)?；a(chǎn)桑果飲料、桑果酒、桑葉飲料和桑葉茶等產(chǎn)品的企業(yè)更少，難以提高蠶桑資源利用的附加值，提高整個(gè)行業(yè)的競爭水平［15］。

2.3.4 企業(yè)分布多，產(chǎn)出規(guī)模小 廣西各地均有生產(chǎn)桑果酒、桑葉茶、蠶絲被、桑果食品等企業(yè)，但規(guī)模仍然與資源數(shù)量不匹配，存在產(chǎn)品重復(fù)率高、缺乏特色的問題。蠶桑資源開發(fā)方面相關(guān)企業(yè)規(guī)模較小，缺少龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)，配套設(shè)施和設(shè)備不完善，缺乏新技術(shù)的應(yīng)用與支持，所生產(chǎn)的產(chǎn)品缺乏市場競爭力，沒有高附加值的產(chǎn)品產(chǎn)出。

2.4 科技創(chuàng)新環(huán)節(jié)

科技是第一生產(chǎn)力，廣西蠶?？萍紕?chuàng)新發(fā)展方面存在的問題主要有以下幾個(gè)方面。

2.4.1 科技創(chuàng)新研發(fā)平臺(tái)缺乏，科技成果轉(zhuǎn)化較為滯后 廣西在蠶桑產(chǎn)業(yè)科研合作上缺少科技創(chuàng)新平臺(tái)，新型經(jīng)營主體、技術(shù)推廣主體、科研院所和高校缺乏協(xié)同效應(yīng)，產(chǎn)業(yè)鏈和技術(shù)鏈不能有效融合，科技資源不能有效的滲透，產(chǎn)業(yè)鏈片段化、碎片化問題較為突出。成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用示范是科技支撐農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要標(biāo)志。當(dāng)前，廣西蠶桑科技成果轉(zhuǎn)化處于瓶頸階段，真正實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)讓的比例并不高；部分新登記或認(rèn)定的蠶、桑品種在生產(chǎn)上應(yīng)用推廣量少，發(fā)揮不出真正效用。

2.4.2 實(shí)用技術(shù)研究開發(fā)不夠，服務(wù)體系建設(shè)亟待加強(qiáng) 在蠶桑實(shí)用技術(shù)研究與推廣服務(wù)上，一是在蠶桑新區(qū)亟需加大技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高種養(yǎng)技術(shù)水平，提升蠶繭質(zhì)量。二是蠶桑省力化機(jī)具沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，無法申請(qǐng)國家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼，普及推廣力度有限。與區(qū)內(nèi)種植甘蔗、糧食補(bǔ)貼相比，種桑養(yǎng)蠶沒有專項(xiàng)補(bǔ)貼資金，使得農(nóng)民在蠶桑機(jī)械化研發(fā)、先進(jìn)種養(yǎng)技術(shù)、改擴(kuò)建蠶房蠶室等方面缺乏資金支持。三是蠶桑高效集成配套關(guān)鍵技術(shù)尚需加大科技和人力投入?yún)f(xié)同攻關(guān)?？蒲衅脚_(tái)、科研團(tuán)隊(duì)與龍頭企業(yè)等其他主體共同開展“產(chǎn)學(xué)研”合作的主動(dòng)性不強(qiáng)，科技對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐力不強(qiáng)。四是蠶桑病蟲害防控體系效能未有效發(fā)揮作用，病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)、統(tǒng)防統(tǒng)治平臺(tái)建設(shè)滯后。五是廣西蠶桑種養(yǎng)技術(shù)大部分屬于集成創(chuàng)新型技術(shù)，部分技術(shù)屬于蠶農(nóng)首創(chuàng)，缺少革命性突破性。

2.4.3 經(jīng)營主體創(chuàng)新能力缺乏，產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)力量較薄弱 家庭農(nóng)場、大戶、農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營主體作為蠶桑創(chuàng)新的重要主體多數(shù)呈現(xiàn)分布散、規(guī)模小、水平低、實(shí)力弱的狀況，同樣也在科技應(yīng)用能力、科技創(chuàng)新水平、科研成果轉(zhuǎn)化、資金投入保障以及加工技術(shù)水平等方面較為薄弱。種桑養(yǎng)蠶對(duì)年輕一代農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的吸引力并不明顯，導(dǎo)致蠶桑生產(chǎn)發(fā)展難度加大。

2.5 政策、資金與人才保障環(huán)節(jié)

2.5.1 政策支持力度不夠，發(fā)展后勁推力不足 廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)亟需給予政策支持的方面主要有蠶種良種補(bǔ)貼、規(guī)?；s化基地建設(shè)補(bǔ)貼、蠶繭最低保護(hù)價(jià)收購、生絲收儲(chǔ)制度、企業(yè)稅收優(yōu)惠、給予企業(yè)融資信貸優(yōu)惠、絲綢工業(yè)園區(qū)在用地、用水、用電方面予以優(yōu)惠、扶持絲綢工業(yè)園區(qū)建設(shè)統(tǒng)一污水處理廠。當(dāng)前，蠶桑產(chǎn)業(yè)在政策扶持上的表現(xiàn)并不理想。一是行政推動(dòng)力度明顯弱化。蠶桑產(chǎn)業(yè)雖為廣西在全國占比最大的產(chǎn)業(yè)之一，但各級(jí)政府和部門對(duì)產(chǎn)業(yè)支持力度有所減弱，對(duì)種桑養(yǎng)蠶基礎(chǔ)設(shè)施投入不足，養(yǎng)蠶技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)缺乏，導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施陳舊簡陋，飼養(yǎng)方法粗放簡單，消毒防病措施無法落實(shí)，造成部分地區(qū)蠶繭產(chǎn)量少、質(zhì)量差、等級(jí)低。二是政策上對(duì)于蠶桑新品種補(bǔ)助、政策性蠶桑生產(chǎn)保險(xiǎn)、蠶桑機(jī)具納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼等探索進(jìn)度緩慢，尚未建立健全繭絲綢市場預(yù)警預(yù)告制度和招商引資優(yōu)惠政策。

2.5.2 財(cái)政資金支持不夠，社會(huì)資本投入不足 過去一段時(shí)間里，政府給予廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)資金扶持主要是在蠶桑種業(yè)體系建設(shè)、種桑養(yǎng)蠶基地建設(shè)、科技創(chuàng)新研發(fā)、繭絲綢產(chǎn)品價(jià)格、節(jié)能環(huán)保及技術(shù)進(jìn)步、蠶桑資源綜合開發(fā)應(yīng)用、蠶桑產(chǎn)品培育、絲綢工業(yè)園區(qū)建設(shè)。相比較“十五”以來廣西實(shí)施的“優(yōu)繭工程”等多個(gè)項(xiàng)目資金支持，“十二五”以來國家以及自治區(qū)政府用于農(nóng)業(yè)方面的蠶桑產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)資金扶持力度明顯不足。一是廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金主要來源于財(cái)政投入，渠道單一，金融資本、民間資本很少投入，資金保障乏力，資金整體短缺。投資周期較長、回報(bào)不穩(wěn)定，資金回籠速度慢等制約了資金投入。二是基礎(chǔ)研究經(jīng)費(fèi)投入不足，試驗(yàn)室設(shè)施設(shè)備條件較為落后，面對(duì)當(dāng)前復(fù)雜多變的氣候與生產(chǎn)環(huán)境，廣西的家蠶和桑樹品種選育進(jìn)入了一個(gè)瓶頸階段。三是產(chǎn)業(yè)扶持資金大部分已經(jīng)切塊下達(dá)到各個(gè)縣市區(qū)，但各地對(duì)蠶桑產(chǎn)業(yè)重視程度不一，投入資金量相對(duì)不足。

2.5.3 管理體制運(yùn)行不暢，推廣體系力量薄弱 一是科研機(jī)構(gòu)少、科研人員不足、研發(fā)能力不強(qiáng)。廣西目前專門從事蠶桑產(chǎn)業(yè)研究的就是廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站、廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)科學(xué)研究院，兩個(gè)單位為同1 套人馬，科研設(shè)備相對(duì)陳舊，專業(yè)資料少，現(xiàn)代信息手段不足，大面積的綜合試驗(yàn)基地少，而縣市級(jí)的蠶業(yè)科學(xué)研究分院的問題則更為突出。二是部分縣市的蠶業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)由市、縣（市、區(qū)）的經(jīng)作站、蠶種場、產(chǎn)業(yè)辦和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心組成，工作人員多為借調(diào)或無編制的情況，工作的積極性和責(zé)任心不足；一些差額撥款事業(yè)單位兼顧行政管理、公益性服務(wù)、生產(chǎn)經(jīng)營，人少任務(wù)重；一些地區(qū)已撤銷桑蠶辦將其并入其他部門，技術(shù)人員身兼多職。

2.5.4 專業(yè)技術(shù)人才缺乏，研發(fā)推廣支撐不足 蠶桑生產(chǎn)勞動(dòng)力短缺、蠶農(nóng)老齡化趨勢加劇，勞動(dòng)力及技術(shù)人員持續(xù)流失是影響廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題之一。主要表現(xiàn)為，一是廣西相關(guān)科研院所蠶桑領(lǐng)域的研究人員少，區(qū)內(nèi)高等院校和農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院在蠶桑領(lǐng)域的學(xué)科建設(shè)相對(duì)滯后，缺乏高層次學(xué)科帶頭人。二是基層農(nóng)機(jī)推廣人員少，近年來因招錄條件設(shè)置要求高、基層待遇低等原因，很難招到農(nóng)業(yè)技術(shù)人員特別是蠶桑專業(yè)技術(shù)人員。一般來說133.33～333.33 hm2桑園需配備1 名專業(yè)技術(shù)人員，但實(shí)際配備遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到，廣西生產(chǎn)每噸蠶繭配備的技術(shù)人員不到江蘇、浙江、四川等省的三分之一。三是缺乏新型農(nóng)民和產(chǎn)業(yè)技術(shù)工人，農(nóng)戶分散經(jīng)營、蠶農(nóng)組織化程度低，企業(yè)普遍反映技術(shù)工人難招聘。

3 廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)策

推進(jìn)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，要緊密貼合國家6部門聯(lián)合印發(fā)的《蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2021—2025 年）》，圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總要求，充分發(fā)揮種桑養(yǎng)蠶的生產(chǎn)生態(tài)功能、文化功能、多元化休閑功能，結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)需要在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、旅游文化等建設(shè)過程中融合發(fā)展。發(fā)展方向上要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈延伸提升質(zhì)量，橫向拓展要“立桑為業(yè)”多元化增收增效；發(fā)展措施上要加強(qiáng)蠶桑種業(yè)體系建設(shè)、推進(jìn)繭絲綢加工業(yè)提檔升級(jí)、推進(jìn)蠶桑資源高值化開發(fā)應(yīng)用、推進(jìn)先進(jìn)實(shí)用種養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)。

3.1 加強(qiáng)蠶桑種業(yè)體系建設(shè)

3.1.1 加大桑樹品種選育力度 桑樹是蠶桑產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)，是家蠶的唯一飼料。在選育方向上，通過對(duì)桑樹品種資源的收集、評(píng)價(jià)、創(chuàng)新和利用研究，建立亞熱帶最大的桑樹品種資源保存庫，挖掘具有特殊用途利用價(jià)值的品種資源，普查桑樹品種資源DNJ等藥效成分含量，篩選出具有藥用價(jià)值的桑品種資源。在選育品種方向上，一是選育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的桑樹多倍體品種、雜交組合和能解決生產(chǎn)關(guān)鍵問題的桑樹品種（如選育桑青枯病、?；ㄈ~病抗性較強(qiáng)的品種，適合機(jī)械收獲的桑品種和雜交組合）；二是選育優(yōu)質(zhì)果桑品種，重點(diǎn)選育適合鮮食、耐貯藏、適宜規(guī)?；墒占庸さ膬?yōu)質(zhì)果桑品種；三是選育適合加工優(yōu)質(zhì)或特色風(fēng)味桑果汁、桑果酒的果桑品種、抗菌核病的桑樹品種等；四是篩選適宜制作優(yōu)質(zhì)桑葉茶的桑樹品種資源。

3.1.2 加大家蠶品種選育力度 在選育方向上，利用常規(guī)育種、轉(zhuǎn)基因育種和分子生物水平育種等家蠶育種技術(shù)，開展亞熱帶型家蠶新素材和新品系的創(chuàng)新研究，開發(fā)新、奇、特的新素材，開展轉(zhuǎn)基因家蠶新品種、特色家蠶新品種等研發(fā)。在選育內(nèi)容上，一是選育適合繅制高品位生絲的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗的家蠶品種。利用遺傳互補(bǔ)和雜交優(yōu)勢的原理，解決蠶品種選育中存在高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)與抗病、抗逆的負(fù)相關(guān)難題，培育和推廣適合亞熱帶的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)強(qiáng)健性家蠶新品種，提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。二是滿足產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展和拓展產(chǎn)業(yè)市場的要求，開展多元化家蠶選育不同用途的蠶新品種。開展如絹紡和絲綿專用、天然彩色繭和轉(zhuǎn)基因彩色絲、細(xì)纖度、粗纖度、絲膠專用、適應(yīng)人工飼料育、生物反應(yīng)器專用種等多元化多用途的蠶品種選育。

3.1.3 加強(qiáng)蠶、桑種生產(chǎn)核心技術(shù)和繁育體系建設(shè) 按照區(qū)域化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化要求，健全完善廣西桑蠶良種繁育體系，全面提升良種繁育能力，從而實(shí)現(xiàn)蠶種的安全生產(chǎn)足量供應(yīng)。完善基礎(chǔ)設(shè)施、原蠶基地建設(shè)，開展家蠶良種種性保持和提純復(fù)壯、家蠶良種高效優(yōu)質(zhì)安全繁育等技術(shù)研究，嚴(yán)格實(shí)行三級(jí)繁育四級(jí)制種制度，進(jìn)一步完善廣西家蠶良種繁育制度。重點(diǎn)開展廣西桑蠶原種場和區(qū)域性桑蠶普種場建設(shè)。加大蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫站的改造升級(jí)，改善其設(shè)施設(shè)備，保障蠶種質(zhì)量安全。配套建設(shè)現(xiàn)代化蠶種冷庫、蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫中心，開展蠶種檢驗(yàn)檢疫和蠶種冷藏浸酸技術(shù)研究。

3.1.4 構(gòu)建蠶桑種業(yè)現(xiàn)代集約化發(fā)展管理體系加大支持力度，把廣西現(xiàn)代化桑蠶原種場建設(shè)成為國內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施先進(jìn)、生產(chǎn)技術(shù)水平一流的現(xiàn)代化桑蠶原種生產(chǎn)示范基地。加大改革力度，以廣西現(xiàn)代化原種繁育場為主導(dǎo)，聯(lián)合自治區(qū)內(nèi)重點(diǎn)蠶種生產(chǎn)企業(yè)，努力構(gòu)建產(chǎn)權(quán)清晰、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范、綜合效益好、抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的廣西蠶種業(yè)集團(tuán)，積極穩(wěn)妥地推進(jìn)蠶種場體制改革，以資產(chǎn)為紐帶重組、整合、兼并一批小蠶種場，在優(yōu)勢區(qū)域內(nèi)打造實(shí)力強(qiáng)勁的子公司，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，全力打造蠶種生產(chǎn)、經(jīng)營、組織、管理一體化的現(xiàn)代化蠶桑種業(yè)集團(tuán)。

3.2 推進(jìn)先進(jìn)實(shí)用種養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用

3.2.1 加強(qiáng)桑樹種植管理技術(shù)與設(shè)備研發(fā) 在桑樹種植技術(shù)研發(fā)方面，應(yīng)將桑樹栽培技術(shù)、管理技術(shù)、病蟲害防控技術(shù)等先進(jìn)成果融合在一起打造新的種植模式，突破傳統(tǒng)種植模式的束縛，實(shí)現(xiàn)廣西桑樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一是桑園機(jī)械化耕作栽培技術(shù)，包括耕翻整地、開溝、中耕除草、施肥、蓋土、施藥、夏伐冬伐剪枝、條桑收獲實(shí)行機(jī)械化作業(yè)的現(xiàn)代栽桑技術(shù)。二是桑園密植速成豐產(chǎn)栽培技術(shù)，包括節(jié)本快速種桑建園技術(shù)、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)剪伐和收獲技術(shù)、提高桑園光能利用率的栽培管理技術(shù)、桑園高效施肥技術(shù)等。

在桑樹種植機(jī)具設(shè)備研發(fā)方面，一是研發(fā)桑園微耕機(jī)，根據(jù)廣西桑園的特點(diǎn)適當(dāng)密植，縮小行間距（50～60 cm）。二是研發(fā)桑樹剪伐機(jī)，廣西桑園每年剪伐枝條兩次，每667 m2桑園可剪伐枝條2 萬～3 萬條，桑園剪枝是桑園管護(hù)中勞動(dòng)強(qiáng)度最大的工作。市場上十分缺乏適合桑園中耕除草、開溝施肥、枝條剪伐和噴灑農(nóng)藥等管護(hù)機(jī)械。研究應(yīng)用適合桑枝伐條的桑樹剪伐機(jī)，可減少桑樹剪伐的用工量，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

3.2.2 加強(qiáng)養(yǎng)蠶技術(shù)和省力化設(shè)備研發(fā) 在高效養(yǎng)蠶技術(shù)研發(fā)方面，一是研發(fā)應(yīng)用適宜廣西家蠶、品種的催青技術(shù)，在重點(diǎn)蠶桑生產(chǎn)縣建立蠶種催青中心，改進(jìn)原有共育小蠶在加溫、補(bǔ)濕用具和綜合防病等配套技術(shù)設(shè)施設(shè)備。二是加強(qiáng)大蠶地面育和條桑育給桑技術(shù)試驗(yàn)示范，降低大蠶飼養(yǎng)勞動(dòng)強(qiáng)度。三是研究簡便省力的大蠶地面育軌道式給桑裝置，減少投入。

在養(yǎng)蠶省力化設(shè)備研發(fā)方面，一是加強(qiáng)小蠶共育室自動(dòng)溫濕度調(diào)控設(shè)備研發(fā)應(yīng)用，提升廣西商品小蠶整體質(zhì)量。二是輕簡省力化養(yǎng)蠶如大蠶地面育的軌道給桑裝置、條桑育給桑設(shè)備，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率。三是提升輕簡型塑料蠶筐、方格蔟，輕簡型蠶繭自動(dòng)烘干機(jī)的實(shí)用性和適用性，提高蠶繭的品質(zhì)，促農(nóng)增收。

3.2.3 加強(qiáng)蠶桑病蟲害綜合防控技術(shù)與消毒防病藥物研發(fā) 在蠶、桑病蟲害綜合防控技術(shù)研發(fā)方面，主要是研究家蠶危害性較大的血液型膿病、白僵病、微粒子病及細(xì)菌病等蠶病發(fā)生與流行規(guī)律以及綜合防控技術(shù)，重點(diǎn)加強(qiáng)家蠶微粒子病的綜合防控；研究桑樹青枯病、病毒性花葉病以及危害較為嚴(yán)重的桑螟等多發(fā)性病害蟲的綜合防控技術(shù)，應(yīng)用植物保護(hù)大數(shù)據(jù)智能化信息加強(qiáng)蠶桑病蟲害發(fā)生趨勢預(yù)測預(yù)報(bào)。同時(shí)，注重加強(qiáng)重點(diǎn)蠶區(qū)高效生物農(nóng)藥的監(jiān)測檢測，積極引導(dǎo)和推進(jìn)蠶區(qū)合理使用可替代的高效低毒農(nóng)藥，預(yù)防家蠶微量農(nóng)藥中毒。

在新型消毒防病藥物研發(fā)方面，加快新型蠶藥的研究和開發(fā)力度，研發(fā)出一批有自主產(chǎn)權(quán)的蠶藥新產(chǎn)品，增強(qiáng)市場競爭力。針對(duì)廣西蠶病發(fā)生的特點(diǎn)，分別開發(fā)出針對(duì)不同病原的新型藥物。針對(duì)現(xiàn)行廣泛應(yīng)用的含氯消毒劑存在腐蝕性強(qiáng)，養(yǎng)蠶消毒會(huì)損壞養(yǎng)蠶房屋設(shè)施、設(shè)備用具的缺陷，篩選具備殺菌廣譜、殺菌能力強(qiáng)、殺滅效果好的消毒劑，用于蠶室、蠶具、桑葉等養(yǎng)蠶環(huán)境消毒，直接殺死病原，從源頭上控制蠶病的發(fā)生。研發(fā)多種防治細(xì)菌性蠶病的抗生素類蠶藥，供應(yīng)生產(chǎn)輪換使用，配合使用，降低病原對(duì)藥物的耐藥性。研發(fā)用于防治血液型膿病的防治病毒病類藥物。篩選開發(fā)出有效防治家蠶白僵病的防治真菌病類藥物。針對(duì)蠶體的生理特性和規(guī)律，開發(fā)出適合家蠶的激素類藥物，如蛻皮激素類。

3.2.4 加強(qiáng)人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)開發(fā) 加大科技投入，完善適宜熱帶亞熱帶區(qū)域的人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)體系，加強(qiáng)蠶品種選育、飼料配方、加工工藝及飼養(yǎng)配套技術(shù)等相關(guān)研究。研究低成本的小蠶人工飼料，實(shí)現(xiàn)人工飼料工廠化小蠶共育；研究繁育蠶種用的全齡人工飼料育，實(shí)現(xiàn)無菌飼養(yǎng)。在小蠶共育基礎(chǔ)上創(chuàng)新集成研發(fā)小蠶人工飼料育技術(shù)和裝備，低成本的小蠶人工飼料，實(shí)現(xiàn)人工飼料工廠化小蠶共育。建立高標(biāo)準(zhǔn)小蠶人工飼料共育公司，逐步實(shí)現(xiàn)1～3齡或1～4齡人工飼料共育，蠶農(nóng)實(shí)現(xiàn)5齡省力化條桑飼養(yǎng)（稱為“蠶農(nóng)一周養(yǎng)蠶技術(shù)”），并在條件成熟時(shí)，建立全齡（1～5齡）人工飼料工廠化養(yǎng)蠶基地。

3.3 推進(jìn)繭絲綢加工業(yè)提檔升級(jí)

3.3.1 提升煮繭繅絲環(huán)節(jié)工效 改進(jìn)和創(chuàng)新蠶繭繅絲加工工藝和設(shè)備研究應(yīng)用，提升生絲品質(zhì)，提高效率效益，提升絲綢產(chǎn)品的市場競爭力。改進(jìn)和創(chuàng)新蠶繭繅絲加工選混繭工序的工藝技術(shù)與設(shè)備。通過電子選混繭技術(shù)研究以及相關(guān)設(shè)備的研發(fā)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化選混繭，降低選繭勞動(dòng)強(qiáng)度，提高混繭的均勻度。研發(fā)先進(jìn)適用蠶繭觸蒸、煮繭流水線蒸汽壓力、溫度自動(dòng)控制裝備，重點(diǎn)實(shí)施光、微波自動(dòng)烘繭機(jī)、智能化煮繭工藝專家系統(tǒng)等烘繭煮繭裝備生產(chǎn)線，優(yōu)化傳統(tǒng)烘繭技術(shù)，提高繅絲煮繭工藝設(shè)計(jì)工效，使繅絲煮繭工藝設(shè)計(jì)更具科學(xué)性和準(zhǔn)確性，提高生絲產(chǎn)品質(zhì)量，降低能源消耗和污染排放，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

3.3.2 提高生絲織綢環(huán)節(jié)技術(shù)工藝 根據(jù)廣西亞熱帶生絲的理化特性，研究廣西亞熱帶生絲織前物理、化學(xué)處理關(guān)鍵技術(shù)，提高生絲抱合、耐磨等各項(xiàng)物理性能，破解廣西生絲高速織綢環(huán)節(jié)存在的技術(shù)難題及適應(yīng)高速高效織造的織準(zhǔn)、織造技術(shù)關(guān)鍵、工藝措施等綜合技術(shù)，突破廣西高速織綢加工領(lǐng)域的技術(shù)瓶頸，開發(fā)系列高檔絲綢面料產(chǎn)品。研發(fā)應(yīng)用化學(xué)、物理及電子控制等新技術(shù)，形成經(jīng)絲定向生產(chǎn)工藝技術(shù)、適用織前處理助劑和工藝，提高廣西亞熱帶品種桑蠶絲高速織綢效率和產(chǎn)品質(zhì)量水平，開發(fā)亞熱帶品種特色絲綢面料、針織面料等兩大類高檔絲綢主流產(chǎn)品，有效提升產(chǎn)業(yè)鏈整體運(yùn)行效益，為絲綢服裝、家紡發(fā)展創(chuàng)造條件，推動(dòng)繭絲綢產(chǎn)業(yè)鏈有效地向高端延伸，實(shí)現(xiàn)廣西桑蠶繭絲綢產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，做大做強(qiáng)。

3.3.3 發(fā)展絲綢家紡和服裝設(shè)計(jì) 緊跟國內(nèi)外絲綢家紡和服裝加工技術(shù)走向，高起點(diǎn)、針對(duì)性地研究應(yīng)用特色絲綢服飾印染、CAD/CAM 電腦輔助設(shè)計(jì)、特殊粘化技術(shù)和先進(jìn)的針刺加工、清潔加工等高新技術(shù)，開發(fā)高值化可裁剪絲綿、符合生態(tài)標(biāo)志要求的桑蠶絲綿和系列家紡產(chǎn)品，在絲綢服飾、生態(tài)標(biāo)志家紡產(chǎn)品等領(lǐng)域設(shè)計(jì)開發(fā)具有民族特色的絲綢旅游終端產(chǎn)品，進(jìn)一步提高廣西繭絲綢產(chǎn)品附加值和市場競爭力。以廣西的亞熱帶桑蠶絲為原料，在目前高檔次亞熱帶桑蠶絲針織綢研發(fā)成果的基礎(chǔ)上，應(yīng)用生絲物理化學(xué)復(fù)合柔軟處理新技術(shù)及高效針織工藝，配套新型針織大圓機(jī)及高檔無縫全成型針織設(shè)備，改（擴(kuò)）建桑蠶絲針織綢生產(chǎn)線，達(dá)到年產(chǎn)高檔次桑蠶絲針織綢300 t的生產(chǎn)能力。

3.3.4 推進(jìn)絲綿高值化加工 蠶繭繅絲后剩余的繭衣和蛹襯可以加工制作成絲綿被，實(shí)現(xiàn)高值化利用。針對(duì)目前絲綿加工工藝和設(shè)備落后的問題以及環(huán)保的要求，研究開發(fā)綠色環(huán)保高效脫脂脫膠去油助劑以及絲綿生產(chǎn)自動(dòng)化流水線，開發(fā)高品質(zhì)、符合生態(tài)標(biāo)志要求的絲綿產(chǎn)品。運(yùn)用生化和物理加工技術(shù)對(duì)絲綿加工過程中產(chǎn)生的渣頭等廢棄物進(jìn)行特殊分離處理和精煉脫膠加工，開發(fā)出適用于絲綿被、高檔絲綿服飾填充物及多組分混紡加工的絲纖維原料，提高絲綿副產(chǎn)物的附加值和綜合經(jīng)濟(jì)效益。重點(diǎn)以繅絲加工副產(chǎn)物為原料，以現(xiàn)有的絲綿生產(chǎn)線為基礎(chǔ)，采用綠色生態(tài)及復(fù)合功能型整理等高新技術(shù)生產(chǎn)的生態(tài)標(biāo)志絲綿，具有高回彈性、抗菌、芳香等功能性的機(jī)制桑蠶絲綿及系列功能性桑蠶絲綿被產(chǎn)品。

3.4 推進(jìn)蠶桑資源高值化開發(fā)應(yīng)用

新事物催生新業(yè)態(tài)，推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，在不斷探索如何推進(jìn)蠶桑資源開發(fā)和綜合應(yīng)用的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)著重將原本只注重傳統(tǒng)繭絲綢的單一鏈條式的產(chǎn)業(yè)鏈向著桑產(chǎn)業(yè)、蠶產(chǎn)業(yè)的等發(fā)散式的產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)變，從而促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)朝著蠶桑并舉的多元化方向發(fā)展?！笆濉逼陂g，中國工程院向仲懷院士提出“立桑為業(yè)”。廣西壯族自治區(qū)黨委、政府的主要領(lǐng)導(dǎo)對(duì)“立桑為業(yè)”作出重要批示，專門組織召開會(huì)議專題研究，相關(guān)部門和行業(yè)專家摸索研究了以桑樹資源為開發(fā)對(duì)象，發(fā)展形成新業(yè)態(tài)——桑產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。通過發(fā)展桑產(chǎn)業(yè)，可以充分拓展桑樹的多種資源和用途，在食品藥品、禽畜飼料、纖維板材、文化產(chǎn)業(yè)等行業(yè)發(fā)揮新的功能，從而將產(chǎn)業(yè)鏈不斷拓寬和延長。桑樹的多種用途體現(xiàn)在其各個(gè)部位均能夠通過技術(shù)加工成為產(chǎn)品，進(jìn)而提升附加值。桑葉可以制成桑葉菜和桑葉茶，桑葉粉可以作為食品基料，桑葉桑枝粉碎后可以制成禽畜的飼料，亦可栽培食用菌，桑枝可以制成新型木地板，同時(shí)還可以利用桑枝造紙、造板材，利用桑枝作為生物質(zhì)能源等；生態(tài)桑是石漠化治理的重要植物，桑產(chǎn)業(yè)是生態(tài)效益顯著、經(jīng)濟(jì)效益可觀、社會(huì)效益巨大的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。

3.5 強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)

3.5.1 加大高層次人才的引進(jìn)培養(yǎng) 以中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院（廣西）、廣西蠶業(yè)研發(fā)人才小高地、廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等平臺(tái)為依托，大力引進(jìn)和聚集一批急需緊缺高層次頂尖人才，為研究團(tuán)隊(duì)配備帶頭人、技術(shù)骨干和相應(yīng)的科技人員，支持團(tuán)隊(duì)開展高水平研發(fā)工作。加強(qiáng)科技創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，保障其工作報(bào)酬和科研課題經(jīng)費(fèi)，推動(dòng)相關(guān)科研成果轉(zhuǎn)化。充分發(fā)揮自治區(qū)主席農(nóng)業(yè)院士顧問、特聘專家、國家蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家等領(lǐng)軍人才和學(xué)科帶頭人的作用，加強(qiáng)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

3.5.2 建立健全蠶業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍 建立健全區(qū)、市、縣、鄉(xiāng)、村五級(jí)蠶業(yè)推廣體系，在基層農(nóng)技推廣人員的招錄方面相應(yīng)傾斜，確保人員能招得進(jìn)、留得住、用得好。

3.5.3 加大高校專業(yè)人才的培養(yǎng) 廣西大學(xué)、廣西科技大學(xué)、河池學(xué)院等高等院校要加快培養(yǎng)蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)復(fù)合型人才。廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院、百色農(nóng)業(yè)學(xué)校等有關(guān)職業(yè)院校開辦蠶桑專業(yè)，加大大專、中專生的培養(yǎng)，加大新型職業(yè)農(nóng)民和產(chǎn)業(yè)技術(shù)工人培養(yǎng)力度，進(jìn)一步充實(shí)基層農(nóng)技推廣和新型職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍，為廣西蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)提供強(qiáng)有力的人才智力支撐。

3.5.4 加大基層蠶農(nóng)技術(shù)培訓(xùn) 應(yīng)加大蠶桑技術(shù)培訓(xùn)力度，通過“科技特派員”“農(nóng)家課堂”“千萬農(nóng)民大培訓(xùn)”等形式，開展多形式、多層次的培訓(xùn)活動(dòng)。鼓勵(lì)有條件的企業(yè)創(chuàng)建職業(yè)技能培訓(xùn)中心和實(shí)踐基地，大力培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代蠶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需要的新型農(nóng)民和產(chǎn)業(yè)技術(shù)工人。

4 結(jié)語

2019 年中央一號(hào)文件明確指出，務(wù)必落實(shí)高質(zhì)量發(fā)展的要求，并堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展的總方針。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，必須通過農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展來引導(dǎo)和推動(dòng)更多的技術(shù)、資本、人才等要素向農(nóng)業(yè)和農(nóng)村流動(dòng)，服務(wù)廣大農(nóng)民，建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展［2］。2020年，持續(xù)的中美貿(mào)易摩擦以及新冠肺炎疫情全球大流行對(duì)蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了巨大沖擊。“十四五”時(shí)期產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)逢國內(nèi)循環(huán)與內(nèi)需釋放、轉(zhuǎn)型升級(jí)與技術(shù)創(chuàng)新、生態(tài)文明與循環(huán)經(jīng)濟(jì)、鄉(xiāng)村振興與石漠化治理的機(jī)遇，也面臨繭絲市場風(fēng)險(xiǎn)加大、產(chǎn)業(yè)間競爭不斷加劇、國際競爭壓力增大、技術(shù)瓶頸亟待突破的挑戰(zhàn)。廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展應(yīng)當(dāng)以“穩(wěn)量、提質(zhì)、增效”為核心，把發(fā)展傳統(tǒng)蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)和蠶桑資源綜合開發(fā)應(yīng)用均作為重點(diǎn)發(fā)展方向，在不斷推進(jìn)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步走可持續(xù)發(fā)展之路的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域化、規(guī)模化，技術(shù)機(jī)械化、省力化，產(chǎn)品多樣化、多元化，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。