黃鳳美

【摘要】在幼兒園的種植課程中，教師應遵循幼兒本位理念，以幼兒提出的問題為導向，根據(jù)幼兒的興趣，提高幼兒的動手和自學能力，積極開展符合幼兒發(fā)展需要的課程活動。在設計幼兒園種植課程時，幼兒園應注重幼兒的全面發(fā)展，把預設和生成結合起來，提高師幼、幼兒與自然互動的質量，引導幼兒主動參與課程，融入大自然，激發(fā)幼兒對植物、大自然的探索興趣。

【關鍵詞】問題情境;種植課程;幼兒園;實踐活動

隨著我國幼兒教育行業(yè)的不斷發(fā)展，各地區(qū)幼兒園更加注重種植課程的建設。幼兒園種植課程可以滿足幼兒的探索和求知欲。幼兒在參與種植活動的過程中可以近距離接觸、觀察植物，從而了解植物生長規(guī)律，提高觀察、表達和自主學習的能力，在實踐中積累知識經驗，增強責任意識。近些年，由于科學技術的飛速發(fā)展和網(wǎng)絡的快速普及，幼兒與真實的大自然相距甚遠，缺乏對植物生長環(huán)境的認識，對植物種植方面的認知極為有限。因此，為了讓幼兒更深刻地感受到觀察與發(fā)現(xiàn)的樂趣，開發(fā)種植課程成為幼兒園開展實踐教育的必要手段之一。

一、幼兒園種植課程的內涵

幼兒園種植課程主要指幼兒主動參與植物的播種、生長和收獲的全過程，在這期間體驗勞動的樂趣，同時在親近自然的過程中培養(yǎng)自身的觀察能力、探索能力和動手能力[1]。種植課程以種植活動為核心，要求教師結合幼兒的發(fā)展特點，依據(jù)幼兒的興趣點來設計課程，并在種植課的開展過程中關注幼兒動向，對幼兒提出的問題給予引導及解決[2]。因此，幼兒園種植課程是一門能夠幫助幼兒更好地認識世界，促進幼兒德、智、體、美、勞全面發(fā)展的綜合性課程。

二、幼兒園種植課程的意義

幼兒園種植課程具有實踐意義和理論意義。在實踐意義上，種植課程不僅可以培養(yǎng)幼兒對植物種植、探索自然的興趣，還能培養(yǎng)幼兒的動手及解決問題的能力，有利于幼兒智力的開發(fā)[3]。在理論意義上，通過實踐和探索得出的經驗積累，為教育學者總結科學、有效的種植教學法提供了經驗支持，以構建適合幼兒的種植課程體系。

三、幼兒園種植課程中的問題情境

開展種植活動的過程就是為幼兒提供發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的機會的過程[4]。例如，在種植活動開始前，教師要為幼兒預留充足的討論時間，可以提出問題：“孩子們喜歡什么植物？”“知道這些植物是從哪里來的嗎？”幼兒積極踴躍地舉手回答：“我喜歡玫瑰花，玫瑰花好看！”“菊花！菊花！”教師應為幼兒預留充足的表達自身看法的時間，激發(fā)幼兒的學習興趣，調動幼兒以往的種植經驗，讓幼兒自主選擇要種植什么植物。幼兒討論后，表示要種植茨菇。通過討論與調查，充分考慮當季的溫度氣候、果實成熟時間的長短及是否便于生長管理等各方面因素后，教師將種植落到實處。顯然，幼兒十分愿意參與種植活動，體驗種植的全過程。在參與種植活動前，幼兒需要做好準備工作，包括工具和水土方面的準備等。因此，教師可以在這些方面讓幼兒放手去做，鼓勵幼兒去思考、嘗試，讓幼兒分工合作，自主解決種植過程中遇到的問題。

在種植過程中，幼兒會有很多疑問：“植物該怎么種呢？種子該怎么選擇呢？”幼兒對此提出了不同的猜想。對于茨菇的種植是整顆種植還是芽扦插種植，幼兒難以確定，因此，他們請教了有經驗的專業(yè)人士，得出了兩種種植方式皆可的結論。接著，教師引導幼兒思考：“孩子們，你們覺得種植哪個部分茨菇才比較容易活下來，然后更快長大呢？”不同的幼兒給出了不同的答案，如有的幼兒覺得整顆種下去才可以發(fā)芽，有的幼兒認為可以嘗試扦插芽?？吹接變号d致勃勃的樣子，教師立刻鼓勵他們大膽嘗試。在此過程中，教師引導幼兒提出問題，在了解幼兒發(fā)展特點的基礎上，支持幼兒進行猜想，引導幼兒自己動手探究。

種植課程的開展旨在培養(yǎng)幼兒的協(xié)作能力、創(chuàng)新能力及解決問題的能力[5]。因此，在種植活動中，教師要時刻關注幼兒間的交流和協(xié)作，為幼兒提供互幫互助、分工合作的機會。例如，在種植茨菇的過程中，由于天氣愈加炎熱，需要足夠的水分才能保障茨菇的生長，但種植茨菇的圓池很大，為了讓茨菇吸收到足夠的水分，幼兒提出自己的看法并開始動手驗證。大部分幼兒決定開展合作，把水管連接起來，讓水管能夠澆到圓池的各個方位，剩下的幼兒兩人一組抬水給種植茨菇的園池注水。實踐表明，教師在合適的時候放手，讓幼兒自主發(fā)現(xiàn)問題、思考并解決問題，能夠使幼兒積累更多的實踐經驗，促進幼兒各方面能力的協(xié)調發(fā)展，同時能夠提升幼兒的合作能力，促進幼兒的共同成長。

四、幼兒園種植課程的有效構建

要構建有效的種植課程，教師首先應制定明確的種植目標，時刻關注幼兒的發(fā)展動向[6]。不同的幼兒有不同的興趣和性格，在種植活動中的選擇和表現(xiàn)也不同，由此可以看出，這類活動的自主性與隨機性較強。雖然此類活動的隨機性很強，但教師仍需提前做好預設計劃，把幼兒的年齡發(fā)展特征、種植內容及已有經驗相結合，制定幼兒的發(fā)展目標[7]。在開展合適的種植活動時，教師不僅要引導幼兒從科學、社會、語言、健康和藝術領域中習得知識與經驗，還要綜合考慮幼兒的認知目標、情感態(tài)度和能力，進而通過開展種植活動，促進幼兒全面發(fā)展。

主題網(wǎng)絡梳理對構建有效的種植課程十分重要[8]。任何事物都是不斷發(fā)展變化的，在種植過程中幼兒的行為也會不斷變化，課程的開展充滿不確定性，植物的種植也具有未知性，這便要求教師不斷提高“預設”能力，做到防患于未然。在種植課程開始前，教師可以依據(jù)可能出現(xiàn)的問題及幼兒的興趣點來繪制種植課程的主題網(wǎng)絡，做好種植活動預設，提前為種植活動的開展做好準備。雖然教師已經做好了各方面情況的預設，但有些預設之外的事件難以避免，導致教師的預設往往與幼兒的興趣存在一定的差距。因此，如何更準確地進行預設，需要教師在開展活動中把握幼兒的發(fā)展特點，滿足幼兒的發(fā)展需求，以幼兒提出的問題為導向，給幼兒自覺生成活動創(chuàng)造條件，鼓勵幼兒對大自然的各種探索。雖然課程有預設，但課程并非一成不變的，有時課程的開展可能偏離預設，也可能會出現(xiàn)超出預設的探究線索的情況。種植活動并非靜態(tài)的，教師應在課程實施的過程中關注幼兒的動向，追隨幼兒的興趣發(fā)展情況，從而設計更符合幼兒發(fā)展需求的新內容。

要構建有效的種植課程，教師必須具備深刻的課程意識，注重激發(fā)幼兒主動學習的興趣[9]。生活中存在很多學習機會，所以教師應具備較高的教育意識和敏銳的目光，善于找到不同事物的教育內涵，抓住機會，引導幼兒去發(fā)現(xiàn)、探索。比如，在種植植物的過程中，可能會出現(xiàn)一系列問題：植物種植過淺怎么辦？如果種植多種植物，應如何區(qū)分這些植物？怎么給這些植物制作標記？用什么手段和方法來觀察植物？如何管理好植物？教師應確保活動不會浮于表面，而應使種植活動成為更深刻的教學活動。教師要關注幼兒的動向，對于他們的表現(xiàn)，要立即適當給予反饋及支持，從而使幼兒在活動中更有積極性，積累更多知識與經驗。教師是幼兒行為活動的合作者與支持者。在課程中，幼兒占主體地位，而教師的主要作用在于幫助幼兒發(fā)現(xiàn)問題、引導幼兒分析問題、鼓勵幼兒自主解決問題。這要求教師具備良好的課程意識及敏銳的教育目光，能夠細心發(fā)現(xiàn)幼兒的問題，善于感知幼兒的需要，引導幼兒積極探索與思考，使幼兒在觀察、發(fā)現(xiàn)、思考及探索的過程中，積累更多的知識和經驗。因此，教師應具備良好的課程意識，給幼兒一片天地，讓他們可以自由地放飛自己的想法，從而促進幼兒德、智、體、美、勞全面發(fā)展。

幼兒園的種植課程可以讓幼兒近距離觀察植物的生長過程，并感受到動手的樂趣，既能學習與伙伴合作交流的方法，又可以積累經驗與知識，在種植活動中懂得敬畏自然、保護自然。要想構建有效的種植課程，幼兒園必須滿足幼兒的發(fā)展需求，以幼兒提出的問題為導向，借助周圍環(huán)境，將課程有機整合起來，完善教學管理體系，有效促進幼兒全方位、健康發(fā)展。

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