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試論西藏“旅游英語”實(shí)踐教學(xué)改革

2021-06-24 08:38:05伍金加參白瑪曲珍
理論與創(chuàng)新 2021年2期
關(guān)鍵詞:旅游英語

伍金加參 白瑪曲珍

【摘? 要】本文以旅游業(yè)作為西藏自治區(qū)的特色支柱產(chǎn)業(yè)之一,在西藏經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中具有強(qiáng)大的帶動作用。但與旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)地位不相適應(yīng)的是旅游業(yè)發(fā)展所需人才嚴(yán)重不足的現(xiàn)狀,特別是導(dǎo)游隊(duì)伍層次低、質(zhì)量差、結(jié)構(gòu)不合理的實(shí)際制約著西藏旅游業(yè)的健康、快速發(fā)展。重點(diǎn)探討西藏旅行社迫切需要一批高素質(zhì)的導(dǎo)游人才,以應(yīng)對西藏旅游英語的教學(xué)與改革。

【關(guān)鍵詞】旅游英語;教學(xué)與改革;模擬導(dǎo)游

引言

“旅游英語”課程是以模擬導(dǎo)游活動全過程為主的綜合性專業(yè)課,該課程依照旅游教育培養(yǎng)目標(biāo)與旅游市場實(shí)際需求精心設(shè)計,課程通過理論講解、示范、演練和實(shí)踐活動,著重培養(yǎng)學(xué)生將英語與旅游專業(yè)知識融會貫通的綜合能力,從而達(dá)到成為專家型和文化型導(dǎo)游的目的,屬專業(yè)核心課程。經(jīng)2007年教學(xué)大綱修訂,我院在英語導(dǎo)游專業(yè)增設(shè)了該課程。

實(shí)踐教學(xué)是“旅游英語”課的主要特色之一,是該課程開設(shè)成功與否的關(guān)鍵所在。此前,由于各種原因這門課程一直沒能在我院開設(shè),導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生只能通過“旅游英語”、“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”等其他課程來學(xué)習(xí)導(dǎo)游的技能技巧?!奥糜斡⒄Z”側(cè)重于景點(diǎn)介紹和專業(yè)詞匯的學(xué)習(xí),“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”側(cè)重導(dǎo)游工作的流程和操作規(guī)則,這樣學(xué)生對相關(guān)技能的學(xué)習(xí)較難系統(tǒng)。

1.“旅游英語”實(shí)踐教學(xué)的必要性和重要意義

西藏旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,大量游客蜂擁而入,能否讓這些旅游者乘興而來,滿意而歸,除了交通、食宿等諸多因素外,最重要的是作為旅游業(yè)主體的導(dǎo)游服務(wù)是否令旅游者滿意。導(dǎo)游工作是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)工作,也是政治性和政策性很強(qiáng)的民間外交工作,導(dǎo)游服務(wù)工作的好壞不僅直接影響旅行社的經(jīng)濟(jì)收益,而且關(guān)系到地方的聲譽(yù)和形象、關(guān)系到旅游業(yè)的成敗。這迫切需要一批高素質(zhì)的導(dǎo)游人才隊(duì)伍,因此各旅行社現(xiàn)在對導(dǎo)游人員的挑選越來越嚴(yán)格,許多旅行社都要求剛分來的學(xué)生盡快上崗、單獨(dú)帶團(tuán)。

2.“旅游英語”實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施模式——全程組團(tuán)實(shí)地模擬導(dǎo)游

2.1“旅游英語”實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計基礎(chǔ)

實(shí)踐教學(xué)是“旅游英語”課的主要特色之一,是該課程開設(shè)成功與否的關(guān)鍵。英語導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生入學(xué)后經(jīng)過兩年半的英語專業(yè)學(xué)習(xí),已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)挠⒄Z聽、說、讀、寫、譯能力;同時,旅游專業(yè)課已經(jīng)為學(xué)生打下了厚實(shí)的旅游專業(yè)基礎(chǔ),“旅游英語”課設(shè)計在三年級第二學(xué)期開設(shè),目的是以該課程為平臺,把旅游專業(yè)知識與英語運(yùn)用能力相結(jié)合,通過課堂訓(xùn)練與課后實(shí)踐,使學(xué)生能夠用英語準(zhǔn)確、流暢、規(guī)范地向旅游者講解西藏自然旅游資源、民風(fēng)習(xí)俗等知識,達(dá)到成功地進(jìn)行跨文化溝通、促進(jìn)交流的目的。

2.2“旅游英語”實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施模式

授課教師在學(xué)期初準(zhǔn)備課程教學(xué)的時候就要制定一個實(shí)踐教學(xué)計劃書,包括實(shí)踐教學(xué)的目的、時間、內(nèi)容、景點(diǎn)的選擇、組織形式、安全保障措施、考核評價方式、經(jīng)費(fèi)使用等,經(jīng)過學(xué)院、學(xué)校教務(wù)部門的批準(zhǔn),方可實(shí)施。

“組團(tuán)一站式實(shí)地模擬導(dǎo)游”模式中,“導(dǎo)游”由學(xué)生擔(dān)任,由4-6名學(xué)生組成“導(dǎo)游”團(tuán)隊(duì),“游客”則為我院外籍教師(一般為4—6名)和我院有導(dǎo)游教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的青年教師,共同組成一個“旅游團(tuán)隊(duì)”,經(jīng)歷帶團(tuán)的全部過程,完成設(shè)定的帶團(tuán)任務(wù)。每一次帶團(tuán),“導(dǎo)游”團(tuán)隊(duì)不變, “游客” 則不同。

到了規(guī)定的結(jié)束時間,所有學(xué)生和帶隊(duì)老師到指定地點(diǎn)集合,授課老師清點(diǎn)人數(shù),請帶隊(duì)老師做點(diǎn)評,特別要指出錯誤和不足的地方,同時給每一位學(xué)生打分。返校后,組長要綜合組員的體會和意見寫出總結(jié),授課教師根據(jù)旅游者的反饋和各組報告進(jìn)行總評,總結(jié)本次實(shí)習(xí)中值得肯定的做法。同時授課老師也要填寫實(shí)踐教學(xué)記錄表,總結(jié)授課效果和不足之處,對不足之處提出改進(jìn)意見,并且及時將實(shí)習(xí)情況通報給組成旅游者的教師團(tuán)隊(duì)。

2.3“旅游英語”實(shí)踐教學(xué)模式的特色與創(chuàng)新之處

(1)特色。“旅游英語”在國內(nèi)開設(shè)的歷史已經(jīng)有20多年,實(shí)踐教學(xué)也積累了很多經(jīng)驗(yàn),各院校都有自己的模式。我院開課晚、起點(diǎn)低,幾乎是白手起家,沒有任何的教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可循,但在實(shí)踐過程中,我院“模擬導(dǎo)游”課程現(xiàn)行教學(xué)和實(shí)踐模式充分汲取了內(nèi)地其他院校相關(guān)專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)的經(jīng)驗(yàn)和研究人員的科研成果,同時又結(jié)合西藏實(shí)際進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,突出表現(xiàn)在這一模式具有投入少、見效快、學(xué)生和教師互動參與多、模擬實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn),有助于對培養(yǎng)適合本地人才模式的進(jìn)一步探索,對其他相近課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)也有積極的借鑒意義。

(2)創(chuàng)新之處。在內(nèi)地一些院校,特別是高職高專院校,經(jīng)過多年的教學(xué)積累,也逐漸把課堂搬到當(dāng)?shù)氐穆糜尉皡^(qū)景點(diǎn),開展模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)。所采取的方式也是在實(shí)地景點(diǎn),學(xué)生面對老師或者同學(xué)進(jìn)行解說訓(xùn)練。相比這樣的模式我們現(xiàn)行的“全程組團(tuán)實(shí)地模擬導(dǎo)游”實(shí)踐教學(xué)模式具有更多的創(chuàng)新點(diǎn)?!叭探M團(tuán)實(shí)地模擬導(dǎo)游”實(shí)踐教學(xué)模式充分利用西藏大學(xué)的外教資源,最大程度地為學(xué)生創(chuàng)造真實(shí)的導(dǎo)游服務(wù)環(huán)境,提高教學(xué)質(zhì)量。既然英語導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生今后的導(dǎo)游服務(wù)語言為英語,服務(wù)對象以國際游客為主,讓學(xué)生盡量早熟悉國際游客特別是西方游客,了解他們的興趣點(diǎn)、旅游習(xí)慣、旅游期望、性格特征、文化禁忌等,同時檢驗(yàn)學(xué)生的語言表達(dá)能力和跨文化交際能力,就成為導(dǎo)游專業(yè)訓(xùn)練的一個重點(diǎn)。特別是在這過程中,這一旅游英語中情景教學(xué)模式對于提高效能,避免片面依賴現(xiàn)代化設(shè)備來進(jìn)行教學(xué)具有積極意義和應(yīng)用價值。

3.結(jié)語

“旅游英語”課程實(shí)踐教學(xué)模式雖然已經(jīng)成型,但是還沒經(jīng)過實(shí)踐的檢驗(yàn),一定還有許多的缺陷。我們將在今后的實(shí)踐教學(xué)中邊實(shí)驗(yàn)邊修改完善。隨著西藏大學(xué)教學(xué)改革的深入和辦學(xué)要求的日趨提高,隨著旅游業(yè)的發(fā)展和旅游人才市場的不斷變化,本實(shí)踐教學(xué)模式將隨之不斷調(diào)整和進(jìn)一步發(fā)展。況且,一個模式解決不了所有問題,我們希望學(xué)校能進(jìn)一步扶持實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展,積極探索更科學(xué)、更有效、更具有可持續(xù)性的實(shí)踐教學(xué)發(fā)展模式,以期為西藏的社會發(fā)展培養(yǎng)更高素質(zhì)的人才。

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基金項(xiàng)目:本文為2020西藏大學(xué)教學(xué)與改革項(xiàng)目“情景教學(xué)中旅游英語的教學(xué)與改革研究”(項(xiàng)目號:XZDXJGYJ202014)階段性成果。

作者簡介:伍金加參(1984.07-),男,藏族,西藏阿里普蘭人,碩士,副教授,研究方向?yàn)槲鞑孛袼住?/p>

白瑪曲珍(1976.04-),女,藏族,西藏亞東人,研究生,副教授,研究方向?yàn)橥庹Z教學(xué)。

西藏大學(xué)? ? 西藏拉薩? ? 850000

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