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宜品乳業(yè)建構(gòu)價(jià)值型企業(yè)對(duì)策研究

2021-06-15 05:25成榕雷濤
中國市場 2021年13期
關(guān)鍵詞:生產(chǎn)要素

成榕 雷濤

[摘 要]經(jīng)濟(jì)全球化越演越烈,對(duì)世界各國經(jīng)濟(jì)造成前所未有的沖擊。中國企業(yè)的發(fā)展所受到的影響也越來越大。黨的十九大以來出臺(tái)的各種政策雖然為企業(yè)發(fā)展提供了許多便利,但許多企業(yè)仍然沒找到適合自己的道路。在經(jīng)濟(jì)全球化的大潮之下宜品乳業(yè)的發(fā)展也陷入了困境。價(jià)值型企業(yè)的發(fā)展思路于宜品乳業(yè)來說就好像沙漠中的綠洲,可以帶他們走出困境。價(jià)值型企業(yè)簡單來說就是能不斷適應(yīng)大環(huán)境甚至超越大環(huán)境仍然可以創(chuàng)造價(jià)值的企業(yè)。文章以價(jià)值型企業(yè)理論為基礎(chǔ),深入分析宜品乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題,研究出現(xiàn)這些問題的原因,從以下三個(gè)方面入手,幫助該企業(yè)渡過難關(guān),完成向價(jià)值型企業(yè)轉(zhuǎn)型。

[關(guān)鍵詞]宜品乳業(yè);生產(chǎn)要素;價(jià)值型企業(yè)

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.13.075

1 引言

經(jīng)濟(jì)全球化已成為全球發(fā)展的必然趨勢(shì),隨著全球化程度不斷加深,世界各國經(jīng)濟(jì)在飛速發(fā)展的同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了許多不適之處,中國經(jīng)濟(jì)也越來越多地被其影響,無論是好的方面還是壞的方面。中國境內(nèi)各企業(yè)正面臨著來自全球化的機(jī)遇和考驗(yàn),如何抓住這個(gè)機(jī)遇渡過這個(gè)考驗(yàn)是當(dāng)下中國企業(yè)都在思考的。為了經(jīng)受住這個(gè)考驗(yàn)各企業(yè)做了許多改變但都收效甚微。在經(jīng)濟(jì)全球化的大潮之下宜品乳業(yè)的發(fā)展也陷入了困境。宜品管理者也在尋求新的出路,價(jià)值型企業(yè)理論的出現(xiàn)讓他們看到了企業(yè)重新煥發(fā)活力的希望,本論文基于價(jià)值型企業(yè)理論,以宜品乳業(yè)為研究對(duì)象,得出該企業(yè)建構(gòu)價(jià)值型企業(yè)的對(duì)策。

價(jià)值型企業(yè)就是無論大環(huán)境怎么變化始終還能面對(duì)環(huán)境超越環(huán)境并創(chuàng)造價(jià)值的企業(yè)。宜品乳業(yè)正面臨著發(fā)展的困境,但是價(jià)值型企業(yè)所包含的面對(duì)環(huán)境超越環(huán)境的內(nèi)涵正好適合該企業(yè),為它們指明道路,重新走上正軌。價(jià)值型企業(yè)具有:持續(xù)的成長性、創(chuàng)新性、環(huán)境匹配能力、領(lǐng)袖風(fēng)范的領(lǐng)導(dǎo)力、價(jià)值鏈優(yōu)勢(shì)這五個(gè)理論優(yōu)勢(shì),這些優(yōu)勢(shì)理論會(huì)為宜品乳業(yè)的發(fā)展指明道路。

付永守(2018)對(duì)于價(jià)值型企業(yè)進(jìn)行了較為明顯的界定,他認(rèn)為價(jià)值型企業(yè)是以人的成長為核心,用教育引導(dǎo)的方式,對(duì)內(nèi)實(shí)現(xiàn)人本價(jià)值;對(duì)外實(shí)現(xiàn)客戶價(jià)值;最終借助資本的力量,實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化[1]。陳春花(2008)認(rèn)為價(jià)值型企業(yè)無論市場變化、行情起伏、時(shí)間推移還是地域差異都能穩(wěn)步推進(jìn),價(jià)值型企業(yè)具有持續(xù)成長性、創(chuàng)新性、環(huán)境匹配能力領(lǐng)袖風(fēng)范的領(lǐng)導(dǎo)力、價(jià)值鏈優(yōu)勢(shì)等特性。她認(rèn)為中國企業(yè)的下一個(gè)機(jī)會(huì)就是成為價(jià)值型企業(yè)[2]。陳宏博(2016)認(rèn)為1958年MM理論的提出奠定了現(xiàn)在企業(yè)價(jià)值型理論的基礎(chǔ),用價(jià)值型企業(yè)管理模式作為企業(yè)管理的一種新模式,在價(jià)值型企業(yè)管理模式的控制下企業(yè)可以創(chuàng)造出更大的價(jià)值獲取更大的利潤[3]。Zhen Lu(2017)認(rèn)為價(jià)值型企業(yè)最重要的就是進(jìn)行科技創(chuàng)新,科技是第一生產(chǎn)力,增強(qiáng)科技實(shí)力可以提高企業(yè)在市場的競爭力,獲得更多的是市場份額,從而擁有更大發(fā)展空間[4]。María D López-Gamero,José F Molina-Azorín,Enriqu Claver-Cortés(2016)認(rèn)為企業(yè)的管理模式?jīng)Q定著企業(yè)發(fā)展的好壞,一個(gè)好的企業(yè)會(huì)有一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者,用他出色的領(lǐng)袖能力聚攏人才,制定出合適的管理制度促進(jìn)一個(gè)企業(yè)的發(fā)展[5]。

“價(jià)值型企業(yè)”的理論不是今天才提出的,在國內(nèi)2003年由陳春花首次系統(tǒng)的提出這個(gè)概念,經(jīng)過了這么多年,在許多優(yōu)秀的國內(nèi)學(xué)者的探討之下價(jià)值型企業(yè)的內(nèi)涵更加豐富,從企業(yè)的持續(xù)成長性、創(chuàng)新性、環(huán)境匹配能力、領(lǐng)袖風(fēng)范的領(lǐng)導(dǎo)力、價(jià)值鏈優(yōu)勢(shì)五個(gè)方面拓展了價(jià)值型企業(yè)的內(nèi)容。到現(xiàn)在,這個(gè)理論已經(jīng)基本成型,但我認(rèn)為還有許多小的方面沒有考慮到,我在本論文中會(huì)以宜品乳業(yè)為研究主體,以“價(jià)值型企業(yè)”理論為理論依據(jù),論述建構(gòu)價(jià)值型企業(yè)在細(xì)微環(huán)節(jié)需要處理的問題。國外學(xué)者對(duì)于價(jià)值型企業(yè)暫無明顯的界定和研究。

文中用到的論文研究方法有文獻(xiàn)研究法、定性分析法、描述性研究方法、實(shí)證研究法、觀察法。

2 相關(guān)內(nèi)涵界定

2.1 生產(chǎn)要素

生產(chǎn)要素是指進(jìn)行物質(zhì)生產(chǎn)所必需的一切要素及其環(huán)境條件。生產(chǎn)要素由勞動(dòng)者和生產(chǎn)資料兩種基本要素組合而成,兩者一旦分離,單獨(dú)的一種只能在可能性上是生產(chǎn)要素,它們要成為具體化的生產(chǎn)要素就必須結(jié)合起來,二者互補(bǔ)。社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展至今,生產(chǎn)要素的涵蓋內(nèi)容也變得豐富起來,不斷出現(xiàn)新的生產(chǎn)要素,比如:科學(xué)技術(shù)、管理、信息,創(chuàng)新能力等加入生產(chǎn)要素行列,共同完成生產(chǎn)。傳統(tǒng)的生產(chǎn)要素主要包括:勞動(dòng)、資本、土地、企業(yè)家才能四大類。本論文從土地、生產(chǎn)設(shè)備、資金、管理、創(chuàng)新能力幾個(gè)方面開始研究,論述建構(gòu)價(jià)值型企業(yè)需要如何調(diào)控各生產(chǎn)要素,使企業(yè)超越環(huán)境,創(chuàng)造價(jià)值,成為價(jià)值型企業(yè)。

2.2 價(jià)值型企業(yè)

付永守提出:價(jià)值型企業(yè)是以人的成長為核心,用教育引導(dǎo)的方式,對(duì)內(nèi)實(shí)現(xiàn)人本價(jià)值;對(duì)外實(shí)現(xiàn)客戶價(jià)值;最終借助資本的力量,實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化。陳春花認(rèn)為:值型企業(yè)無論市場變化、行情起伏、時(shí)間推移還是地域差異都能穩(wěn)步推進(jìn),價(jià)值型企業(yè)具有持續(xù)成長性、創(chuàng)新性、環(huán)境匹配能力領(lǐng)袖風(fēng)范的領(lǐng)導(dǎo)力、價(jià)值鏈優(yōu)勢(shì)等特性。我認(rèn)為首先一個(gè)企業(yè)只有實(shí)現(xiàn)的自我價(jià)值,即企業(yè)正常運(yùn)行并獲得較高的利潤時(shí),才能考慮到再去實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),創(chuàng)造價(jià)值,成為價(jià)值型企業(yè);其次企業(yè)應(yīng)該有一個(gè)完善的管理體制來控制引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展,高效運(yùn)行創(chuàng)造更大價(jià)值;最后,一個(gè)企業(yè)如果要成為價(jià)值型企業(yè)那么他必須擁有強(qiáng)大的科技創(chuàng)新能力,用創(chuàng)新推動(dòng)企業(yè)發(fā)展,用創(chuàng)新創(chuàng)造價(jià)值。

3 宜品乳業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

3.1 宜品乳業(yè)簡介

宜品努卡乳業(yè)有限公司前身是北安市乳品廠,建廠于1955年,是一家專業(yè)從事乳制品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售一條龍服務(wù)的乳制品企業(yè),生產(chǎn)基地位于北緯47°,黑龍江松嫩平原,小興安嶺南麓,是國際公認(rèn)的黃金奶牛飼養(yǎng)帶,同時(shí)擁有全國屈指可數(shù)的有機(jī)牧場。宜品乳業(yè)黑龍江生產(chǎn)基地有著六十三年的專業(yè)奶粉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),“63年安全生產(chǎn)零事故”,國內(nèi)脫鹽乳清粉技術(shù)擁有者,是目前國內(nèi)為數(shù)不多的以牛乳為基料的有機(jī)嬰兒奶粉制造企業(yè)。一直以品質(zhì)穩(wěn)定,講求信譽(yù)聞名于業(yè)內(nèi)。擁有先進(jìn)水平的奶粉生產(chǎn)線4條,率先在中國境內(nèi)采用歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格實(shí)施GMP生產(chǎn)規(guī)范(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范),通過并嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001質(zhì)量管理體系、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP體系認(rèn)證、良好生產(chǎn)規(guī)范《GMP》體系認(rèn)證,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植認(rèn)證、有機(jī)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖認(rèn)證以及有機(jī)乳制品生產(chǎn)加工認(rèn)證,通過有機(jī)奶粉認(rèn)證的乳制品公司,2015年宜品乳業(yè)通過BRC“食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)”A+級(jí)認(rèn)證。愛尼可榮獲2015年中國孕嬰童行業(yè)年度評(píng)選“優(yōu)秀母嬰品牌”;宜品乳業(yè)“益臻(原名金裝益生菌)嬰幼兒配方奶粉”在2016年、2017年、2018年連續(xù)三年榮獲世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)超金獎(jiǎng),并同時(shí)獲得世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)頒發(fā)的高質(zhì)量獎(jiǎng)杯。愛尼可有機(jī)奶粉同時(shí)獲得中國、歐盟、美國三大有機(jī)認(rèn)證。

3.2 宜品乳業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

3.2.1 生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)優(yōu)良

目前宜品乳業(yè)擁有先進(jìn)的生產(chǎn)線4條,現(xiàn)代化噴霧干燥奶粉生產(chǎn)線兩條,還引進(jìn)了俄羅斯的奶油分離機(jī)和凈乳機(jī)。先進(jìn)的奶粉生產(chǎn)線和精良的國外設(shè)備保證了奶粉加工過程中不會(huì)出現(xiàn)技術(shù)上的差錯(cuò)。此外在車間內(nèi)采用歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),這在我國各食品生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)屬首例,高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生要求避免了由于生產(chǎn)車間內(nèi)細(xì)菌量過高導(dǎo)致衛(wèi)生部門檢疫的不合格,也在一定程度上使消費(fèi)者用得安心。在奶粉加工線的高溫作業(yè)室中不適合職工長時(shí)間逗留,所以宜品乳業(yè)還使用了數(shù)控技術(shù),在機(jī)電室由計(jì)算機(jī)發(fā)出數(shù)字指令再加上隔空監(jiān)控就可以完成生產(chǎn)任務(wù)。奶粉加工的各個(gè)環(huán)節(jié)都有監(jiān)控,由企業(yè)內(nèi)老員工輪流查看、記錄,一旦發(fā)生生產(chǎn)事故可以迅速地作出反應(yīng),了解原因。

3.2.2 地理環(huán)境優(yōu)越

宜品乳業(yè)黑龍江自建牧場位于北緯四十七度,黑龍江省松嫩平原,小新安嶺南麓國家級(jí)生態(tài)示范市北安市境內(nèi),這里是國際公認(rèn)的黃金奶牛飼養(yǎng)帶。作為奶源地,這里主觀上夏季日曬時(shí)間長、降雨量豐富、平原地形廣闊非常適合奶牛繁殖生長??陀^上沒有重工業(yè)和化工業(yè),避免了因?yàn)橥寥?、水質(zhì)、牧草污染影響奶源。出色的地理環(huán)境使自建農(nóng)牧場成為可能,宜品乳業(yè)擁有全中國屈指可數(shù)的有機(jī)牧場,自建農(nóng)場從根本上解決了奶牛飼料的問題,為有機(jī)牧場的建立提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此外宜品乳業(yè)工廠距俄羅斯較近,黑龍江對(duì)岸的布拉克維申斯克附近也有許多優(yōu)質(zhì)的平原可建立農(nóng)牧場。瞄準(zhǔn)這一優(yōu)勢(shì),宜品乳業(yè)近年來也在俄羅斯建立了牧場和農(nóng)場,豐富了奶源,在一定程度上解決了,近期因?yàn)槠髽I(yè)壯大缺少奶源的問題。

3.3 宜品乳業(yè)發(fā)展劣勢(shì)

3.3.1 資金短缺,融資困難

由于宜品乳業(yè)投資規(guī)模比較小、投資來源多元化、資金規(guī)劃不力等因素導(dǎo)致企業(yè)資金存在短缺問題。宜品乳業(yè)的融資手段主要有以下渠道:一是企業(yè)內(nèi)部融資,該企業(yè)由于內(nèi)部員工較少,企業(yè)資金主要由多數(shù)管理層以及部分員工的個(gè)人資金支持。二是借貸,該企業(yè)通過民間借貸來處理短時(shí)間內(nèi)急需的資金融通但是由于民間借貸利息高且穩(wěn)定性較差不能為企業(yè)提供資金融通。

3.3.2 管理制度不健全、管理困難

對(duì)于一個(gè)企業(yè)而言,要想使企業(yè)保持一個(gè)穩(wěn)定且處于上升趨勢(shì)的發(fā)展,就要對(duì)所有與生產(chǎn)有關(guān)的人和事進(jìn)行合理的管理,使這些人和事發(fā)揮出一加一大于二的效果。宜品乳業(yè)在管理上存在以下兩個(gè)問題:一是企業(yè)管理制度未得到及時(shí)完善,管理松散程度較高,宜品乳業(yè)在員工合同的制定和簽訂上存在問題,首先部分員工沒有正式的書面合同,其次合同中的部分條例存在概念模糊的情況,這就使得員工的利益在一定程度上得不到保障。宜品乳業(yè)財(cái)務(wù)人員在交接工作時(shí)也會(huì)出現(xiàn)手續(xù)不全的狀況,由于手續(xù)不全賬目記錄會(huì)出現(xiàn)混亂,在年終核對(duì)賬目的時(shí)候,由于工作量大且手續(xù)不全,管理人員無法通過正確的數(shù)據(jù)來對(duì)企業(yè)進(jìn)行評(píng)估,制定下一步的計(jì)劃。二是管理層職能混亂,宜品乳業(yè)中存在一人兼多職和多個(gè)部門處理一件事的狀況,由于企業(yè)內(nèi)部職能的混亂導(dǎo)致企業(yè)處理問題的效率變低,嚴(yán)重影響了執(zhí)行能力。

3.3.3 創(chuàng)新能力不足、缺乏競爭力

企業(yè)創(chuàng)新是企業(yè)生存與發(fā)展的重要因素,是為企業(yè)生命力注入活力的關(guān)鍵要素,宜品乳業(yè)在創(chuàng)新方面也存在重大問題,該企業(yè)二十世紀(jì)五十年代辦廠,到本世紀(jì)初開始注重人才引進(jìn)和技術(shù)研發(fā),在生產(chǎn)技術(shù)取得一定進(jìn)步已達(dá)到目前歐盟標(biāo)準(zhǔn),但產(chǎn)品研發(fā)方面進(jìn)步緩慢,創(chuàng)新能力較弱,我以為主要問題出在人才的引進(jìn)、培養(yǎng)、缺少和其他處于領(lǐng)先地位的研究人員交流以及企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)方面投入的力度較小。如果說,我國企業(yè)發(fā)展至今經(jīng)歷了工業(yè)化階段、市場化階段,產(chǎn)業(yè)化階段、國際化階段這四個(gè)階段,那么宜品乳業(yè)目前還在產(chǎn)業(yè)化階段徘徊,要想進(jìn)一步走向市場化,那么此時(shí)宜品乳業(yè)在創(chuàng)新方面的研究就有必要加大了,因?yàn)橹挥刑岣吡似髽I(yè)的創(chuàng)新能力才能在國際市場上擁有競爭力,在國際市場上占有一席之地。

4 宜品乳業(yè)發(fā)展困境原因分析

4.1 宜品乳業(yè)資金短缺的原因

4.1.1融資渠道單一

目前宜品乳業(yè)融資的主要渠道為內(nèi)部融資,國家金融部門對(duì)于小微企業(yè)融資的支持力度非常小,雖然政府出臺(tái)了許多針對(duì)小微企業(yè)融資的政策,金融部門也因此開設(shè)了針對(duì)小微企業(yè)的融資部門。

但根據(jù)調(diào)查,由于宜品乳業(yè)本身資產(chǎn)較少且經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)較大而且企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)狀況不對(duì)外公開,融資時(shí)對(duì)于金融機(jī)構(gòu)不能直觀的了解該企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,這些弊端使得宜品乳業(yè)在向金融機(jī)構(gòu)融資時(shí)和其他大企業(yè)相比競爭力不足,最后能真正屬于宜品乳業(yè)融資的機(jī)會(huì)非常少。

4.1.2 宜品乳業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度不完善

比如,對(duì)于財(cái)務(wù)的管理方面宜品乳業(yè)存在“任人唯親”這一慣例,宜品乳業(yè)內(nèi)部同樣存在這一問題。由于宜品乳業(yè)規(guī)模相對(duì)來說較小,在該企業(yè)內(nèi)會(huì)計(jì)與出納崗位由同一人擔(dān)任,這導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)監(jiān)督不能得到有效的落實(shí),而且由于財(cái)務(wù)制度的不完善和混亂的財(cái)務(wù)管理人員關(guān)系導(dǎo)致企業(yè)等資金管理水平不高。這使得企業(yè)內(nèi)部資金的使用往往是通過管理者的意志來支配,同樣的資金用出去了,隨意使用所產(chǎn)生的利潤和專業(yè)人員規(guī)劃之后再使用所產(chǎn)生的利潤明顯存在很大差別。所以企業(yè)資金缺乏合理的規(guī)劃調(diào)整使得消耗的企業(yè)資金的價(jià)值難以高效地實(shí)現(xiàn)。

4.1.3 政府政策的落實(shí)程度不夠

調(diào)查顯示大規(guī)模的金融機(jī)構(gòu)更愿意向大中型企業(yè)提供貸款,政府出臺(tái)政策后,這些金融部門基于風(fēng)險(xiǎn)考慮,會(huì)自動(dòng)略過中小企業(yè),直接和大型企業(yè)對(duì)接實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定雙贏。這就導(dǎo)致中小企業(yè)融資困難,內(nèi)部資金短缺企業(yè)也會(huì)缺乏走下去的活力。宜品乳業(yè)歷年來通過大型金融部門的渠道所獲得的融資只占總?cè)谫Y量的一小部分,更多的資金來自民間融資,但由于民間融資穩(wěn)定性較差而且利息較高,這在一定程度上也限制了宜品乳業(yè)發(fā)展的步伐。

4.2 宜品乳業(yè)管理機(jī)制不健全的原因

4.2.1 管理制度不完善

企業(yè)發(fā)展過程中管理者缺少對(duì)企業(yè)未來詳細(xì)的規(guī)劃。宜品乳業(yè)發(fā)展這么多年以來,其間也有許多次面臨倒閉,管理者的目光放在如何使企業(yè)更好地發(fā)展下去,所以宜品乳業(yè)更多關(guān)注點(diǎn)在于生產(chǎn)和銷售兩個(gè)步驟,顯然的企業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)技術(shù)在這么多年的重點(diǎn)照顧下已經(jīng)步入世界水平,而且在國內(nèi)也形成了一個(gè)完整的銷售網(wǎng),企業(yè)在飛快發(fā)展,管理者卻忽略了對(duì)內(nèi)部機(jī)制的調(diào)整、精簡、擴(kuò)充,所以企業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)了一人身兼多職或者部門之間職能重合、矛盾的問題。內(nèi)部人員在不健全管理體制的運(yùn)作下嚴(yán)重降低了辦事效率。

4.2.2 企業(yè)內(nèi)部職能混亂

企業(yè)內(nèi)部形成一個(gè)個(gè)派系,宜品乳業(yè)多年發(fā)展下來,在內(nèi)部也形成了“家族式壟斷”,比如在某一部門會(huì)有三四人出自同一利益團(tuán)體或者家族,擔(dān)任著重要職位。當(dāng)企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一管理的時(shí)候,由于內(nèi)部派系團(tuán)體的存在,會(huì)嚴(yán)重影響管理者政策的實(shí)施。

4.3 宜品乳業(yè)創(chuàng)新能力不足的原因

4.3 .1 宜品乳業(yè)資金不足,對(duì)創(chuàng)新領(lǐng)域的投資比重小

資金不足再加上融資困難,宜品乳業(yè)當(dāng)下就面臨一個(gè)難題:如果企業(yè)注重生產(chǎn)的話就需要在生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)上投入更多,而且由于企業(yè)本身資質(zhì)較低,宜品乳業(yè)也難以接到大宗的生產(chǎn)訂單,這也在一定程度上降低了企業(yè)的再生產(chǎn)能力,這樣運(yùn)作所獲得的收益在保證企業(yè)運(yùn)行和再生產(chǎn)之后也就剩余不多,很難在技術(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)新領(lǐng)域過多投入。

4.3.2 宜品乳業(yè)人才引進(jìn)較少、人才培養(yǎng)制度不完善

該企業(yè)已經(jīng)和附近城市一所高等院校實(shí)施了人才對(duì)接計(jì)劃,只一所高校人才的基數(shù)較小,而且該企業(yè)的待遇不高導(dǎo)致人才引進(jìn)計(jì)劃收效不高。在人才培養(yǎng)方面,宜品乳業(yè)對(duì)于老員工的培養(yǎng)活動(dòng)較少,許多資歷久的員工更多地依靠經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行生產(chǎn)管理缺乏專業(yè)知識(shí)的指導(dǎo)。理論知識(shí)的缺乏導(dǎo)致該企業(yè)內(nèi)部員工對(duì)于生產(chǎn)與創(chuàng)新的關(guān)系缺乏認(rèn)知。只有創(chuàng)新才能節(jié)約生產(chǎn)資源,從而降低成本為企業(yè)帶來更大利潤。

5 宜品乳業(yè)建構(gòu)價(jià)值型企業(yè)對(duì)策

5.1 宜品乳業(yè)資金融通對(duì)策

宜品乳業(yè)要完成向價(jià)值型企業(yè)轉(zhuǎn)型必須先實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)會(huì)促進(jìn)企業(yè)更進(jìn)一步地去實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值,所以企業(yè)首先需要融資,有了資本才有了實(shí)現(xiàn)價(jià)值的基礎(chǔ),筆者認(rèn)為小微企業(yè)在資金融通方面可以從以下幾方面著手。

5.1.1 拓寬企業(yè)融資渠道、創(chuàng)新融資方式

拓寬資金融通的渠道是中小企業(yè)簡介資金短缺重要對(duì)策,拓寬融資渠道可以從兩個(gè)方向展開。一是對(duì)內(nèi)完善內(nèi)部融資方式,創(chuàng)新融資方式,宜品乳業(yè)管理層可以對(duì)企業(yè)價(jià)值評(píng)估,然后分成若干股,在企業(yè)內(nèi)部發(fā)行債券,通過收攏員工閑置的資金來融資,這樣既可以增加員工的收益又可以在一定程度解決企業(yè)資金短缺的難題還可以將員工的積極性調(diào)動(dòng)起來;二是對(duì)外拓寬外部融資渠道,金融機(jī)構(gòu)不喜歡向中小企業(yè)融資除了因?yàn)橹行∑髽I(yè)不能提供有價(jià)值的抵押,另一重要因素就是部分中小企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況不透明,不透明的財(cái)務(wù)狀況使得投資風(fēng)險(xiǎn)增大,中小企業(yè)公開企業(yè)財(cái)務(wù)狀況可以讓各金融機(jī)構(gòu)看到企業(yè)發(fā)展?jié)摿?,進(jìn)行融資。宜品乳業(yè)可以匯總每月財(cái)務(wù)狀況,在向銀行融資的時(shí)候進(jìn)行展示,爭取融資的成功。

5.1.2 健全企業(yè)財(cái)務(wù)管理體、提高資本使用效率

前文提到,由于企業(yè)財(cái)務(wù)部門職能的不健全,導(dǎo)致了資金使用效率的低下,和資金的不合理利用。首先宜品乳業(yè)應(yīng)當(dāng)完善財(cái)務(wù)管理部門,使部門各種職能不重合、不矛盾。考慮到宜品乳業(yè)規(guī)模小,可以先搭好財(cái)務(wù)管理部門的架子,留下進(jìn)行平時(shí)流水記錄的人員,然后可以從職業(yè)財(cái)務(wù)公司聘請(qǐng)會(huì)計(jì)定時(shí)定點(diǎn)地對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況統(tǒng)計(jì)、分析、報(bào)告,制定規(guī)范的財(cái)務(wù)報(bào)表,可以實(shí)行企業(yè)財(cái)務(wù)狀況透明制度,公開每一筆收支。還要成立監(jiān)督小組,增強(qiáng)內(nèi)部管控能力,避免資金使用點(diǎn)混亂。

宜品乳業(yè)還需要成立一個(gè)規(guī)劃小組,這個(gè)小組中不存在職能的重合,可以從各部門抽調(diào)人員成立,這些來自各部門的人集合起來的意見就可以比較全面的包括企業(yè)發(fā)展現(xiàn)階段出現(xiàn)的各種問題,基于這些意見制定企業(yè)下一步重點(diǎn)發(fā)展的板塊,以這條最優(yōu)決策調(diào)整整個(gè)企業(yè)的資金流向,是資金使用效率達(dá)到最大。

5.2 宜品乳業(yè)管理體制改革對(duì)策

隨著宜品乳業(yè)的發(fā)展,企業(yè)實(shí)力也不斷地提高,對(duì)于人才的需求也開始變大,通過各種途徑招聘企業(yè)發(fā)展所需的人才。但是企業(yè)在擁有了這足夠的人才后,企業(yè)的管理也遇到了考驗(yàn)。從一個(gè)企業(yè)的管理體制、管理力度等方面可以看出一個(gè)企業(yè)的好壞,一個(gè)好的管理系統(tǒng)可以使這些人才人盡其才,充分發(fā)揮他們的優(yōu)勢(shì),調(diào)和工作中出現(xiàn)的摩擦,維持企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。完善管理體制可以使企業(yè)的計(jì)劃和控制能力增強(qiáng),而企業(yè)的計(jì)劃控制能力的差距是能否長期保證企業(yè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的差距。價(jià)值型企業(yè)中的計(jì)劃和控制能力應(yīng)該做到:將企業(yè)戰(zhàn)略逐層無誤的傳遞并可以嚴(yán)格落實(shí),在實(shí)施過程中也可以迅速精準(zhǔn)的發(fā)現(xiàn)需要改進(jìn)的地方并迅速做出補(bǔ)救。完善管理體制也可以使企業(yè)在市場競爭中處于一定的優(yōu)勢(shì)地位,有利于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

5.2.1 健全企業(yè)內(nèi)部管理體制、有序運(yùn)行

只有在健全管理體制的約束下,企業(yè)各部分才能無差別的有序運(yùn)行。企業(yè)管理制度是基于該企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀制定出來的,在管理體制方面只有最合適的不存在最好的方案,這就需要管理體制的制定者擁有靈敏的嗅覺,對(duì)于企業(yè)出現(xiàn)的異常狀況能做到快速發(fā)現(xiàn)、客觀分析、迅速反應(yīng)、合理應(yīng)對(duì)、現(xiàn)狀反饋五個(gè)步驟。宜品乳業(yè)在完善這些相關(guān)制度時(shí)要以企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)和資金運(yùn)營為重點(diǎn),重點(diǎn)把控產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量和效率以及資金的使用和流向,嚴(yán)格控制到每一個(gè)環(huán)節(jié),將每一個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人以及工作狀況做好記錄,避免責(zé)任推脫。宜品乳業(yè)內(nèi)部已經(jīng)形成了若干家族式和利益團(tuán)體,團(tuán)體的出現(xiàn)會(huì)導(dǎo)致其內(nèi)部成員相互依靠遮掩,各團(tuán)體間扯皮的現(xiàn)象出現(xiàn),這就嚴(yán)重影響了上層決策的傳遞以及工作的實(shí)施效率。宜品乳業(yè)管理者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行管理?xiàng)l例,對(duì)員工的工作進(jìn)行考核,嚴(yán)格實(shí)行績效制,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),也要嚴(yán)格審查績效的真實(shí)有效性。

5.2.2 培訓(xùn)管理層、提高管理層素質(zhì)

管理層的素質(zhì)對(duì)于企業(yè)的發(fā)展也有深遠(yuǎn)的影響。試想管理人員的思想素質(zhì)、道德素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)等素質(zhì)不合格,又怎么能以身作則帶好下屬做到上行下效呢。所以要加強(qiáng)對(duì)管理人員素質(zhì)的培養(yǎng),使管理人員學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)提高管理才能,對(duì)管理人員進(jìn)行思想、品德、身體、審美等方面的培養(yǎng),做高素質(zhì)的管理階層。宜品乳業(yè)除了需要對(duì)內(nèi)部管理人員培訓(xùn)外還可以在人才市場上招聘管理型人才,為企業(yè)發(fā)展注入活力。需要注意的是,如何留住這些新招聘來的人才,我認(rèn)為宜品乳業(yè)可以在簽訂合同時(shí)選擇長期合同,附加優(yōu)厚待遇和政策留住他們,比如在企業(yè)內(nèi)干滿五年年可以免息分期購買一套房、八年以上配車一輛、職位晉升以績效為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選取、在企業(yè)內(nèi)干滿二十年可獲得一定股份等政策。管理層素質(zhì)提高了,潛移默化地使基礎(chǔ)職工素質(zhì)也就開始提高。

5.2.3 定期對(duì)管理人員進(jìn)行培訓(xùn)、實(shí)行考核淘汰制

新的管理理念對(duì)于企業(yè)發(fā)展是很有幫助的,這些新潮的管理理念往往都是各大企業(yè)通過實(shí)踐證明了的、有效的管理手段,這里不是讓企業(yè)管理層照搬這些新的管理理念,而是在本企業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上結(jié)合這些新的理念提出更適合本企業(yè)的管理理念并付諸實(shí)踐,宜品乳業(yè)在對(duì)管理層進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)要有針對(duì)性,對(duì)財(cái)務(wù)管理人員的培訓(xùn)以財(cái)務(wù)管理和會(huì)計(jì)方面的知識(shí)為主;對(duì)技術(shù)管理人員的培訓(xùn)以機(jī)械設(shè)備和如何提高工作效率方面的知識(shí)為主;對(duì)公關(guān)管理人員的培訓(xùn)以商務(wù)禮儀和談判技巧方面的知識(shí)為主等等??己?、淘汰制度的實(shí)行會(huì)對(duì)管理人員形成一種鞭策,迫使其在企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)之余花時(shí)間去自主學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上也幫助其完善了價(jià)值觀、增強(qiáng)了法律與道德意識(shí)。這無疑是雙贏的。而且優(yōu)勝劣汰的方法會(huì)留住真正有才能的人,也可以充分發(fā)掘他們的潛力。管理層專業(yè)知識(shí)的填充,新型理念的引進(jìn)為企業(yè)管理體制的完善建立提供了有力的支持。

5.3 宜品乳業(yè)科技創(chuàng)新對(duì)策

1988年“科技是第一生產(chǎn)力”的提出推動(dòng)了之后的中國將近半個(gè)世紀(jì)的前進(jìn)的腳步,直到現(xiàn)在不僅沒有停止對(duì)科技創(chuàng)新的追求,人們對(duì)于科技對(duì)于創(chuàng)新的追求也日趨強(qiáng)烈,科技的發(fā)展極大地推動(dòng)了整個(gè)中國經(jīng)濟(jì)的變革還有整個(gè)中國企業(yè)的發(fā)展。我認(rèn)為,技術(shù)創(chuàng)新也是中小企業(yè)向價(jià)值型企業(yè)轉(zhuǎn)型的驅(qū)動(dòng)力??v觀世界格局變化及企業(yè)發(fā)展的歷史,四次工業(yè)革命均伴隨著新技術(shù)的產(chǎn)生,且每次技術(shù)革命后都會(huì)產(chǎn)生大批新興的公司。例如,第二次工業(yè)革命之后,出現(xiàn)了西門子、奔馳、通用電氣等老派跨國企業(yè);1946年計(jì)算機(jī)誕生后,IBM、惠普一類計(jì)算機(jī)公司開始昌盛;如今互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展,帶來了百度、阿里巴巴、騰訊在中國的崛起,F(xiàn)acebook、谷歌、亞馬遜等一眾公司在國外的繁榮。簡言之,成功轉(zhuǎn)型須緊抓科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新,通過科技創(chuàng)新來改變資源產(chǎn)出、節(jié)約成本、優(yōu)化產(chǎn)品。以此提供更舒適的服務(wù),創(chuàng)造更大的價(jià)值,提高顧客的滿意度。企業(yè)擁有了創(chuàng)新能力就擁有了創(chuàng)造更高價(jià)值的能力。

5.3.1 實(shí)行高校對(duì)接計(jì)劃、培養(yǎng)創(chuàng)新型人才

科技創(chuàng)新建立在人的基礎(chǔ)上才能進(jìn)行,不管是生活環(huán)境還是硬件環(huán)境都可以克服,但是如果缺少高素質(zhì)高專業(yè)才能的人,那么科技創(chuàng)新也就進(jìn)行不下去了。宜品乳業(yè)在發(fā)展過程中對(duì)于創(chuàng)新研發(fā)領(lǐng)域取得成果較少,關(guān)鍵就在于缺少專業(yè)人員的參與和持續(xù)的研究。一項(xiàng)科技的攻破不僅需要專業(yè)人員的論證實(shí)驗(yàn),更加需要他們堅(jiān)持不懈的研究,這就需要研究人員具備很高的專業(yè)素養(yǎng)。人才難得,宜品乳業(yè)在高校的選擇上應(yīng)把握“廣”和“精”兩點(diǎn)?!皬V”就是指范圍廣,一所高校中專業(yè)人員的基數(shù)太小,而且對(duì)方也不一定非要選你為工作單位,所以多選幾所高校作為人才對(duì)接的窗口,廣撒網(wǎng)才有更大機(jī)會(huì)捕到魚;“精”主要指寧缺毋濫,我們需要研究型人才來幫助我們進(jìn)行技術(shù)和產(chǎn)品上的突破,這不是一朝一夕就可以完成,需要持續(xù)的努力和投入。引進(jìn)的人員可以進(jìn)行再培訓(xùn),由企業(yè)內(nèi)部出資送他們?nèi)ナ澜缙渌盒;蛘咧芯繖C(jī)構(gòu)學(xué)習(xí),增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感。在引進(jìn)人才的基礎(chǔ)上完善人才培養(yǎng)體系,完善的人才培養(yǎng)體系是創(chuàng)新發(fā)展的根本。

5.3.2 取得政府支持、加大對(duì)科技創(chuàng)新的投入

科技的創(chuàng)新需要大量的科研經(jīng)費(fèi),中小企業(yè)由于基礎(chǔ)弱底子薄,缺少資金、人才實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)的支持,即使擁有創(chuàng)新的想法也難以實(shí)施,這就需要政府出臺(tái)相關(guān)政策的

扶持:一是對(duì)于審核通過的科研項(xiàng)目給予補(bǔ)貼,加快科研進(jìn)程。二是金融機(jī)構(gòu)設(shè)立科研經(jīng)費(fèi)項(xiàng)目,可用項(xiàng)目的進(jìn)度來換經(jīng)費(fèi),可以把這一科研項(xiàng)目分成多個(gè)階段,每達(dá)到一階段批一部分經(jīng)費(fèi),這就可以避免研究經(jīng)費(fèi)濫用,也可以敦促研究人員全身心投入。

5.3.3 交流進(jìn)步、尊重專利權(quán)

在科技創(chuàng)新領(lǐng)域只是一味地閉門造車是不行的,更多的和其他同行去交流,宜品乳業(yè)可以多派研究團(tuán)隊(duì)參加行業(yè)內(nèi)研究成果比賽或者研究成果交流會(huì),這樣既可以從不同的同行哪里吸取到經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)也可以相互競爭促進(jìn)共同進(jìn)步還可以拓寬思維、發(fā)散思維、充實(shí)見聞促進(jìn)研究進(jìn)程。

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[基金項(xiàng)目]2019年黑龍江省省屬高等學(xué)?;究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)科研項(xiàng)目“中俄沿邊口岸跨境電商發(fā)展模式與路徑研究”(項(xiàng)目編號(hào):2019-KYYWF-0448)資助。

[作者簡介]成榕(1981—)女,黑龍江黑河人,黑河學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副教授,碩士,研究方向:中俄雙邊貿(mào)易;雷濤(1995—)男,黑龍江哈爾濱人,黑河學(xué)院國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易專業(yè)2015級(jí),研究方向:中俄雙邊貿(mào)易。

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