摘要：在大學(xué)英語教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力符合新時期大學(xué)生素質(zhì)教育的目標(biāo)。因此，大學(xué)英語教育中批判性思維能力的培養(yǎng)具有重要現(xiàn)實(shí)意義。本文就中瑞酒店管理學(xué)院高級英語教學(xué)中學(xué)生批判性思維能力的培養(yǎng)進(jìn)行研究，分析英語教學(xué)的現(xiàn)狀及培養(yǎng)學(xué)生批判性思維能力的意義，并對如何培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力提出了建議。

關(guān)鍵詞：批判性思維能力;高級英語;大學(xué)英語教學(xué)

在傳統(tǒng)高校的英語教學(xué)中，教師注重培養(yǎng)學(xué)生的語言技能，而忽視學(xué)生的認(rèn)知能力和批判性思維的培養(yǎng)。高級英語作為中瑞酒店管理學(xué)院酒店管理專業(yè)學(xué)生的必修課，在學(xué)生大學(xué)階段起著舉足輕重的作用，是大學(xué)教育不可或缺的組成部分。開設(shè)高級英語課程目的在于培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用邏輯思維能力和創(chuàng)造力，使他們能夠?yàn)榕c酒店管理行業(yè)相關(guān)的問題提供創(chuàng)新的解決方案。這些技能被定義為“批判性思維技能”，是雇主在潛在員工身上尋找的最寶貴的技能之一。酒店業(yè)需要具有批判性思維能力、自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)造力和實(shí)踐技能的人才。中瑞酒店管理學(xué)院英語教學(xué)的目標(biāo)之一是改變學(xué)生們的思維方式，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識，使學(xué)生具備終身學(xué)習(xí)的能力。

批判性思維并非僅僅是一種否定性思維，它還具有創(chuàng)造性和建設(shè)性的能力———能夠?qū)σ患虑榻o出更多可選擇的解釋，思考研究結(jié)果的意義，能運(yùn)用獲得的新知識解決社會和個人問題。同時，批判性思維也是創(chuàng)新思維能力的基礎(chǔ)，是培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新思維能力的先決條件之一。

一、高級英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生批判性思維的意義

隨著社會的發(fā)展，對人才的需求也在發(fā)生變化。一個具有批判性思維能力的人可以被信任做出重要的決定，這對于那些在任何組織中尋求管理職位的人來說都是必不可少的。因此高級英語的授課教師在課內(nèi)外培養(yǎng)學(xué)生批判性思維能力是至關(guān)重要的。今天，具有創(chuàng)造性和批判性思維能力以及堅實(shí)語言基礎(chǔ)的學(xué)生，可以更容易地適應(yīng)社會的變化，能夠在工作中表現(xiàn)更加出色。

高級英語課程將以學(xué)生為中心，致力于培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)的表達(dá)及溝通技巧。簡而言之，學(xué)生們會更樂于用英語發(fā)展和表達(dá)自己的想法，同時也會對不合邏輯的想法提出更多的批評。

二、高級英語教學(xué)中批判性思維能力培養(yǎng)途徑

（一）運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生

引導(dǎo)學(xué)生提出問題是一門藝術(shù)，不僅要求教師對其所教授的內(nèi)容具有深入的見解，還要求教師能夠依據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)的解構(gòu)與重構(gòu)。引導(dǎo)學(xué)生提出問題的方式有很多，其中啟發(fā)式教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生提出問題的重要方法之一。

在傳統(tǒng)的大學(xué)英語教學(xué)中，教師仍然采用“填鴨式”教學(xué)方式，教師單方面的講解，教師教什么，學(xué)生就學(xué)什么，進(jìn)行知識的講解和輸入，學(xué)生被動地接受。這樣，學(xué)生們無法形成主動思考，勤于發(fā)問的學(xué)習(xí)習(xí)慣，他們的思維也無法得到進(jìn)一步提升。因此，在我院高級英語教學(xué)中，教師首先要提出問題來啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考，通過分析問題、解決問題來培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，鞏固所學(xué)知識。然而，教師提出問題只是培養(yǎng)批判性思維能力的第一步。啟發(fā)并引導(dǎo)學(xué)生提問才能使學(xué)生成為課堂教學(xué)中真正的主體，才能改變傳統(tǒng)課堂中以教師為主體的課堂教學(xué)模式，極大地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

（二）運(yùn)用案例教學(xué)法充實(shí)課堂

隨著網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)的發(fā)展，國外的影視劇和網(wǎng)絡(luò)上的小視頻逐漸成為教師的教學(xué)素材。有些影視作品中也體現(xiàn)了中西方文化中不同的價值觀。因此，教師可以針對課堂中所涉及的教學(xué)內(nèi)容選取相關(guān)的影視劇片段作為教學(xué)案例供學(xué)生觀看，并引導(dǎo)學(xué)生就視頻中所涉及的跨文化交際現(xiàn)象進(jìn)行課堂討論。例如，在講解中西方不同的價值觀時，教師可以選取反映跨文化交際的電影《喜福會》、《飲食男女》、《推手》、《刮痧》等影視作品供學(xué)生討論，從而使學(xué)生深入理解中西文化差異。除了選取影視作品以及網(wǎng)絡(luò)上的小視頻作為教學(xué)素材之外，教師還可以給學(xué)生提供關(guān)于跨文化交際中的情境進(jìn)行角色扮演，然后讓學(xué)生一起進(jìn)行課堂討論。這樣，學(xué)生不僅可以置身于跨文化交際的情境中，也可以提高學(xué)生英語語言，在語境中使用語言，真正做到聽說領(lǐng)先，還可以通過這些教學(xué)活動活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

（三）運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂增加互動

在計算機(jī)技術(shù)和信息技術(shù)飛速發(fā)展的今天，多媒體技術(shù)在教學(xué)中得到了廣泛的應(yīng)用。翻轉(zhuǎn)課堂已經(jīng)成為教師們廣泛采用的一種教學(xué)模式。因?yàn)榉D(zhuǎn)課堂打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)了學(xué)生批判性思維能力。微課是翻轉(zhuǎn)課堂的主要載體。學(xué)生可以不受時間和空間的束縛，利用碎片化時間來學(xué)習(xí)。在高級英語教學(xué)中，翻轉(zhuǎn)課堂也成為一種有效的教學(xué)模式。教師提前制作相關(guān)微課，這些微課視頻為學(xué)生進(jìn)行中西方文化的學(xué)習(xí)提供了良好素材。

上課前，教師提出有關(guān)微課的問題供學(xué)生思考，并引導(dǎo)學(xué)生在觀看微課的過程中提出問題。在課堂上通過小組討論的方式來比較中西方文化的異同，加深學(xué)生對中西方文化的理解和思考，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力。

大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力和跨文化交際能力為最終目的。只有在英語教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力，才能幫助學(xué)生形成正確的世界觀和人生觀，適應(yīng)世界的發(fā)展。

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作者簡介：楊靜（1981.12-），女，漢族，山西太原人，碩士，講師，研究方向：酒店英語，商務(wù)英語，英語教育