○蔣明健
水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種的推廣是漁業(yè)提質(zhì)增效、漁民增收的重要措施之一。羅非魚養(yǎng)殖一直是以生長快、單產(chǎn)高、耐低氧、適應(yīng)性強、餌料系數(shù)低、肉質(zhì)細(xì)嫩鮮香、肌間刺少、價格可觀、養(yǎng)殖效益不錯等優(yōu)勢而備受漁民推崇。羅非魚個體越大價格越高銷售越好;但羅非魚養(yǎng)殖有一個困擾漁民的最大缺點就是繁殖力非常強,飼養(yǎng)期間不斷孵化羅非魚苗,既影響商品魚個體的生長增重,小羅非魚生長又浪費飼料,還占據(jù)養(yǎng)殖空間,最后到冬季來臨個體小,規(guī)格參差不齊形成不了商品魚,只能做飼料魚低價處理,影響最終的養(yǎng)殖效果。水產(chǎn)科研機構(gòu)一直在致力于這方面的科研攻關(guān)。
近年來珠江水產(chǎn)研究所羅非魚健康養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊利用群體選育、雜交選育、家系選育等基因改良和育種技術(shù)相結(jié)合的方法成功培育出羅非魚“粵閩1號”新品種,經(jīng)全國多地試驗示范結(jié)果驗證結(jié)果,具有生長快、出肉率高、品質(zhì)佳、適應(yīng)環(huán)境能力強、不繁殖等優(yōu)點。解決了過去羅非魚單雄性苗種生產(chǎn)需要激素誘導(dǎo)轉(zhuǎn)性的難題。現(xiàn)在的新技術(shù)生產(chǎn)繁殖的羅非魚新品種“粵閩1號”具有超雄父本制種容易,有利于規(guī)?;可a(chǎn),苗種生產(chǎn)成本低,售價合理等優(yōu)勢。普通羅非魚因為生殖生長要抑制營養(yǎng)生長影響魚體增重,而“粵閩1號”羅非魚苗種自然雄性率高達(dá)98.3%以上,從根本上解決了羅非魚養(yǎng)殖期間自然繁殖的后顧之憂,使商品魚個體更大、規(guī)格一致、品種更高。“粵閩1號”的面世給全國廣大的羅非魚養(yǎng)殖者帶來了福音;該品種適合在全國羅非魚主產(chǎn)區(qū)人工可控的淡水水體、稻田及漁業(yè)設(shè)施化環(huán)境中養(yǎng)殖。
經(jīng)不同地區(qū)試驗結(jié)果表明,相同養(yǎng)殖條件下,“粵閩1號”生長速度比同期養(yǎng)殖的吉富羅非魚生長速度快23.77%;同等規(guī)格和相同加工工藝條件下,“粵閩1號”帶皮出肉率比同期養(yǎng)殖的吉富羅非魚平均高2.54%?!盎涢}1號”在華南和西南地區(qū)進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)化推廣對比應(yīng)用試驗,“粵閩1號”比普通養(yǎng)殖的羅非魚品種綜合效益提高20%以上?!盎涢}1號”已被遴選為國家重點研發(fā)計劃“藍(lán)色糧倉科技創(chuàng)新”重點專項3個標(biāo)志性成果之一,與此同時獲得第二十二屆中國國際高新技術(shù)成果交易會優(yōu)秀產(chǎn)品獎,為實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類精準(zhǔn)性控育種提供了可借鑒和參考的新思路。該項研究得到了國家重點研發(fā)計劃、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國家自然科學(xué)基金和中國水產(chǎn)科學(xué)研究院基本科研業(yè)務(wù)費等項目的大力支持。
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