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吃貨的前提是自己做得一手好菜！飯都不會做，您就甭嘚瑟了。貓貓狗狗都知道什么牌兒的糧食和罐頭好吃，您光懂得找?guī)讉€飯館？免費點評吃喝的APP多了去了，各種系數(shù)都有，咱有點羞恥心，成么？

如今的人，活得都太糙，一副急吼吼地等死不如作死的樣兒。看個視頻等不了5分鐘，別說看書了，一篇手機上的長文都讀不下來。一個大致正常的人，會被稱作“精致”，而那些被認作很“精致”的人，無非就是一個處處要增加自己存在感的事兒媽罷了。

有品位的人的生活，從來不是矯情，從來不是刻意，從來不是炫耀。那種生活態(tài)度是跑遍半個北京城只為買兩斤月盛齋醬牛肉的寧缺毋濫，是背著一整套茶具入深山品茗的怡然自得，是拿得起放得下的低調(diào)貴氣和骨子里的奢侈。人家不會在社交軟件上發(fā)自己的大頭照，發(fā)自己和某某人于某某酒店某某飛機座艙的合影，急功近利充滿表演欲的小市民模仿了半天，還是欠火候。

當然，真正的品位，是規(guī)規(guī)矩矩和堂堂正正的生活，不卑不亢，不徐不疾。

50年前某位昔日名媛，生活處境窘迫，每日早餐桌上寒酸得只剩下饅頭片和豆腐乳，但她仍花盡心思讓生活盡可能有情趣。六個漂亮的英國巧克力鐵盒子，分別標注著腐乳的名稱：王致和腐乳、廣東腐乳、紹興腐乳、玫瑰腐乳、蝦子腐乳……“坐銷歲月于幽憂困苑之下，而生趣未失”。

劉維尼篤定地相信：精致已經(jīng)不屬于這個時代。我們每天接觸的大多數(shù)人，和遍布街角巷口的肯德基、麥當勞、沙縣料理一樣千篇一律，還奢談什么營養(yǎng)。新時代的富人們只學到了舊貴族的缺點，卻對他們的品位和趣味充耳不聞。

時間退回幾百年，山外的青山樓外的青樓，西湖的歌舞永無休。讓人愛不釋手的《花間詞》、《香奩詩》、《十二樓》、《洞玄子》……哪一本不是于無聲處見驚雷？天地人禽、千古幽情，盡在繞梁三日揮之不去的韻味，“香到濃時嘗斷續(xù),月當圓處最嬋娟”——才是掏心掏肺欲罷不能?？纯础稏|京夢華錄》中記載的普通市民生活，再打開宋徽宗趙佶的《文會圖》，畫面中對茶事會飲及器具等的細致描繪，是讓今天的我們相形見絀的。

格外推崇李漁野爺，從普通級的《無聲戲》，到三級的《十二樓》，到頂級的《肉蒲團》，文字內(nèi)容全都美到不可方物。還有最愛的大詩人東坡，多才多藝，廣博詼諧，高高超越于茍茍營營的勾當之上。他不忮不求，天真淳厚，所有的作品都和他的人一樣遒健樸茂。沒有這樣的內(nèi)涵，哪里來的精致？

王世襄老人家痛心地說：“中國人的生活，中國人的工藝美術——生活習俗，以及游藝情趣等，能體現(xiàn)中國人的偉大。現(xiàn)在這個北京城，越來越不像過去的老北京了，就是那些故舊的東西、傳統(tǒng)的東西，都已經(jīng)被四不像的東西取代了。我覺得，這很不合理，而且很危險，實在不應該！”

晴空一鶴排云而上是美的，但若沒有此前九踹十八蹬貌似笨拙沉重的蓄勢，這個輕盈之美便不可能完成。正如，家里富三代才能學會吃，“寡人有疾，自命好啖”，這八個字，需要絕大多數(shù)人學習一輩子。

近日讀書有感。