汪春燕 莊宜君

摘 要：海南椰雕藝術(shù)作為海南地區(qū)獨(dú)特的民間工藝，是重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。本文從海南椰雕藝術(shù)的發(fā)展進(jìn)行梳理，通過對(duì)目前傳承情況、工藝和藝術(shù)美學(xué)價(jià)值三個(gè)方面分析，探尋椰雕藝術(shù)其中包含的精神情趣和美學(xué)價(jià)值，為其探索更好的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：海南;椰雕藝術(shù);形式;美學(xué)

中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2021.18.071

0 引言

海南椰雕歷史悠久，由于椰子殼具有耐酸耐堿，質(zhì)地堅(jiān)硬，外形圓潤(rùn)，中空如球，所以它很早就被古人用于生活器物。椰雕主要是以椰殼、椰棕、椰木也原料，通過手工或者機(jī)器雕刻成實(shí)用器具和具有裝飾性的工藝品。它是海南重要的旅游紀(jì)念品之一，也是海南重要的文化象征，關(guān)注椰雕的發(fā)展與形式美對(duì)于椰雕的發(fā)展是十分有意義的。

1 海南椰雕藝術(shù)的歷史文化起源

1.1 海南椰雕的歷史起源

椰雕既是人間煙火，也風(fēng)雅了生活。由于椰子樹是常綠喬木，多生于熱帶地區(qū)，海南位于我國(guó)低緯度地區(qū)，椰子產(chǎn)量大。椰果殼的雕刻，起初用作生活中的炊具和度量衡上，如椰殼碗、椰殼杯、椰殼勺、椰殼米升等。

關(guān)于椰雕制作的歷史記載，最早是在中唐宣宗元年（847年）。文人劉恂在《嶺表錄異》介紹了椰子的外形特征，質(zhì)地堅(jiān)硬，可以用做器物。可見椰子殼在很久之前就進(jìn)入了人們的生活視野。宋代大文豪蘇東坡、黃庭堅(jiān)也曾對(duì)此留有文字記載，“自漉疏中邀醉客，更將空殼付冠師”，蘇東坡亦將椰雕帽子稱之為“椰子冠”。明清時(shí)期，海南椰雕達(dá)到了更高的水平，享有“天南貢品”之稱。民國(guó)時(shí)期，椰雕對(duì)外出口，深受南洋群島和歐洲各國(guó)的喜愛。后期由于社會(huì)動(dòng)蕩戰(zhàn)亂不停，海南椰雕經(jīng)歷了一段沉寂期。直到新中國(guó)成立后，才恢復(fù)生機(jī)，繼而再次發(fā)展。此后，椰雕工藝不斷地被繼承與推陳出新，但是同時(shí)也面臨一些困境。

1.2 海南椰雕的現(xiàn)狀

近年，比較有影響力的傳承人有文傳述、吳名駒和朱凡等人，他們?cè)谝窆に嚿嫌兄髯缘奶攸c(diǎn)。吳名駒生于上世紀(jì)70年代，現(xiàn)在是海南椰雕代表性的傳承人之一，傳統(tǒng)的椰雕以沉雕、浮雕、鏤空雕為主，他攻克了椰雕中的圓雕技法;傳統(tǒng)工藝嫁接現(xiàn)代科技產(chǎn)品。常見的作品有香爐、茶壺、酒壺、文玩手把件、花瓶等。他的代表作有《蓬勃》《鼓蛙》《三月三的贊禮》等，現(xiàn)今他的工作坊在海口騎樓老街，其作品題材多來自于生活，構(gòu)思奇妙、技藝精湛、紋飾精美充滿美學(xué)意義。生活在海口市美蘭區(qū)大致坡鎮(zhèn)美貼村的傳承人朱凡創(chuàng)有“美貼凡刻”工坊，發(fā)揚(yáng)了“榫卯”雕刻技藝，將中國(guó)傳統(tǒng)的榫卯工藝與天然樸拙的椰殼相結(jié)合。同時(shí)也用平面浮雕、立體浮雕、沉雕、透雕等。其作品玲瓏生動(dòng)，或磅礴大氣。雖然現(xiàn)在愿意學(xué)習(xí)椰雕技術(shù)的年輕人很少，但是像他們這樣執(zhí)著于堅(jiān)守的藝人還是有的，他們用自己的力量推動(dòng)著椰雕工藝的繼承與發(fā)展。隨著社會(huì)的發(fā)展，許多傳統(tǒng)工藝由于沒有合理的保護(hù)及適應(yīng)新的社會(huì)環(huán)境而漸漸地淡出人們的視野。椰雕至今在海南傳統(tǒng)手工藝中仍占有重要地位，非常值得研究和推廣。

2 海南椰雕藝術(shù)的制作工藝

2.1 海南椰雕藝術(shù)的工藝流程

傳統(tǒng)椰雕工藝十分復(fù)雜，雖然現(xiàn)在很多工廠已經(jīng)將椰雕制作和現(xiàn)代機(jī)器相結(jié)合，即便如此也要經(jīng)過不少制作步驟。通常選料可以從椰殼的厚度、形狀、顏色等幾個(gè)方面觀察，一般挑選顏色偏黑的老椰殼，其水分流失，不易變形，而嫩的椰殼顏色偏黃水分大，質(zhì)地松散，并不適用于雕刻。選料后還需要去掉毛躁的椰棕對(duì)其拋光，接下來就是畫稿，這是雕刻前的保險(xiǎn)措施，也是對(duì)構(gòu)圖前的最后確認(rèn)。再雕刻、通花、鑲嵌、拋光，最后，進(jìn)行二次打磨拋光。椰雕藝人根據(jù)不同形狀的椰殼，物盡其用，“因殼賦形”。椰雕制作的主要工具有拼刀、左斜刀、右斜刀、平刀等，雕刻手法分為刮、挑、平推三種，根據(jù)椰雕作品表達(dá)的意境，選擇椰雕的雕刻手法，這些工具由雕刻者的志趣和創(chuàng)意靈活運(yùn)用。

2.2 海南椰雕的工藝表現(xiàn)手法

海南椰雕較之其他雕刻較之有更強(qiáng)的地域文化，主要圍繞實(shí)用性和裝飾性，其裝飾內(nèi)容有傳統(tǒng)的吉祥圖案，以及幾何形等，也有具有海南元素的自然景觀及人文故事，創(chuàng)作題材廣泛。例如，我們常見的生活器物有茶葉盒、碗、燈照等。它們大多是以傳統(tǒng)的椰雕的形式來表現(xiàn)，表現(xiàn)手法為粘粘、拼切，多用貝殼作為裝飾點(diǎn)綴。另外一種創(chuàng)造技法“塑胎成型”，將椰殼打碎，每一片椰殼都要進(jìn)行打磨，將其邊緣打磨，可以將椰殼片之間的連接更加緊密，然后再將其粘連覆蓋在別的胎體上，經(jīng)過無(wú)數(shù)的對(duì)比打磨雕刻、拼接。這種方法拓展了椰雕作品的表現(xiàn)空間，打破了椰殼原有的形狀，創(chuàng)造出新的可能。除此之外，還可以通過對(duì)若干個(gè)椰殼片粘連疊加，使其更加立體與厚實(shí)，它沒有既定的胎體，其形狀由雕刻著主題來定。椰殼片與椰殼片之間粘連的紋路清晰可見，為了追求真實(shí)精細(xì)的效果雕刻者需要反復(fù)的打磨雕琢，或刻，或刮，或雕。

除了傳統(tǒng)椰雕技法，近年來椰雕傳承人還有一手自創(chuàng)的“榫卯”雕刻技藝令人驚嘆?！伴久f(wàn)年牢”，“榫”與“卯”之間是不需要鐵釘和膠水粘粘的，就可以做到口和緊密，同時(shí)避免了材料熱脹冷縮的問題。他們天馬行空地將中國(guó)傳統(tǒng)的榫卯工藝與天然樸拙的椰殼相結(jié)合，從選材、制圖、雕刻、拼接、拋光，做成植物、動(dòng)物、人物的各個(gè)部分，每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過精心的設(shè)計(jì)，作品結(jié)構(gòu)頗有些“天衣無(wú)縫”的觀感。

3 海南椰雕的藝術(shù)美

3.1 椰雕基本形體的解構(gòu)和重組

椰雕的基本形體就是一個(gè)空心球體，在不破壞基本球體的情況下進(jìn)行雕刻，其作品大多運(yùn)用鏤空、浮雕等手法，該類型器物除了具有裝飾作用，常見的還有作為實(shí)用性的燈具、音響盒等。根據(jù)椰雕表現(xiàn)的主題與形式的需要，單純的不破壞球體進(jìn)行創(chuàng)作是有一定局限性的。對(duì)椰雕進(jìn)行一次或多次的切割分塊是屬于解構(gòu)后的重新組合。這些被解構(gòu)的椰片可以是大小相等，也可以形態(tài)各異，這主要取決于椰雕藝人在創(chuàng)作前的精心設(shè)計(jì)。如椰雕傳承人吳名駒的作品《菱花內(nèi)漆椰碗》，椰殼被分解成單位形體后，經(jīng)過連續(xù)排列，呈現(xiàn)出有節(jié)奏、有韻律的變化。吳名駒的《佳偶天成》也是通過多次切割椰殼，再重構(gòu)組合成蓮藕和螃蟹的仿生形態(tài)，這種解構(gòu)和重組完全改變了椰殼原有的球體，重新賦予了它新的生命。

3.2 椰雕的對(duì)比與和諧美

椰雕的形式美還體現(xiàn)在對(duì)比與和諧，一件作品的各要素之間合理的曲直、繁簡(jiǎn)、虛實(shí)、動(dòng)靜的對(duì)比，會(huì)讓作品呈現(xiàn)活潑生動(dòng)的效果。椰雕藝人吳名駒的《自律》以椰殼為材料，運(yùn)用圓雕的手法，雕刻出兩根香蕉，在香蕉上停有一只惟妙惟肖的蝗蟲。通過調(diào)節(jié)畫面各個(gè)要素的動(dòng)與靜、大與小、讓整個(gè)雕刻作品在視覺上有沖突性卻不失控?；认x顏色的深與香蕉的淺色作對(duì)比，更加活躍了氛圍。其作品寓意為：蝗蟲這樣的害蟲，若是能懂得自己創(chuàng)造勞動(dòng)果實(shí)，不去吃人類的勞動(dòng)果實(shí)，將是十分美好的事情，以此來表達(dá)作者的志趣。

通過調(diào)整畫面中各種元素的夸張對(duì)比，使畫面的視覺沖突不失控，在對(duì)比中呈現(xiàn)出和諧的一面，使畫面更加完整統(tǒng)一。畫面的比例和重心都強(qiáng)調(diào)了物體的位置和面積，這直接影響了物體與畫面的關(guān)系，即畫面的整體和局部的關(guān)系。由于物象位置的變化，也會(huì)在視覺上產(chǎn)生重量變化和視覺中心的變化。例如，吳名駒的《青蛙三部曲》中每只青蛙所在的畫面位置都不一樣。如圖1，最左邊的椰雕，是一只船型椰殼，它的一端顯得輕盈，而另一端由于青蛙的攀爬，整個(gè)青蛙與地面呈現(xiàn)90°角，使之產(chǎn)生沉重的感覺，四條腿用力地抓住頂端，以此來造成視覺沖撞。視覺上讓人覺得搖搖欲墜，吸引眼球?！昂玫淖髌芬欢ㄊ莿?dòng)情的，否則沒有感染力?！弊畹撞坑袀€(gè)半圓形的切面，讓失去重心的兩端得以險(xiǎn)種求穩(wěn)，形成對(duì)比，活躍了畫面，使畫面在視覺上更具有平衡感和節(jié)奏感。《青蛙三部曲》活靈活現(xiàn)的形態(tài)，入木三分的細(xì)節(jié)，盡顯作品的靈動(dòng)。

3.3 椰雕藝術(shù)的裝飾美

椰雕上常見的裝飾圖案有人物、植物、動(dòng)物、幾何體等紋樣進(jìn)行運(yùn)用。其點(diǎn)、線、面等基本元素也是十分常見，其疏密變化的對(duì)比運(yùn)用是十分重要的。常見的“拉布紋”就是在留白的地方，刻出一道道細(xì)密交錯(cuò)的直線，讓其呈現(xiàn)粗布般的古樸質(zhì)感。由于椰殼質(zhì)地堅(jiān)硬，表面光滑容易打滑，用力過度容易劃傷手，在球面體上進(jìn)行雕刻，椰雕藝人每一刀都需謹(jǐn)慎，即使是在很小的面積下，每一條線都不能交叉。

一件成熟椰雕作品的藝術(shù)形式，它展現(xiàn)的一般是綜合性的視覺效果。例如，雕刻藝人朱凡的一件香爐作品，如圖2。照壁中編織紋在畫面中形成鏤空的三角形、長(zhǎng)方形等，然后再把鏤空的人邊緣打磨光滑，讓他們互為邊角，形成共生關(guān)系。從而產(chǎn)生富有節(jié)奏對(duì)比的負(fù)空間，整個(gè)香爐由負(fù)空間與正空間的輪廓線相互轉(zhuǎn)換而來，從而更加突出主題。其斜線條在畫面中整齊排列，有并有條。整個(gè)畫面是由線條的不斷交錯(cuò)，形成有趣的鏤空?qǐng)D案。其頂部還有浮雕花紋做裝飾，完美地將鏤空、淺浮雕、榫卯相結(jié)合。在不改變椰殼基本形體上，對(duì)其進(jìn)行雕刻裝飾，其常見的裝飾圖案有海南地域特色風(fēng)貌及風(fēng)土人情，也有各種吉祥圖案，寓意美好等。其中對(duì)于基本形體結(jié)構(gòu)的裝飾，對(duì)于椰雕基本形體的雕刻既是制作過程的重要環(huán)節(jié)，也體現(xiàn)出椰雕藝術(shù)豐富多彩的形式美。

3.4 海南椰雕藝術(shù)的哲思美

海南椰雕出自民間，是勞動(dòng)生產(chǎn)中所誕生的藝術(shù)，自身帶有田間野趣，是勞動(dòng)人民淳樸的藝術(shù)審美與藝術(shù)價(jià)值的體現(xiàn)。馬克思認(rèn)為人與動(dòng)物的區(qū)別還在于人對(duì)有機(jī)世界的改造不局限于肉體的需要，人可以按照美的規(guī)律生產(chǎn)。通過勞動(dòng)實(shí)踐對(duì)自然加工改造以創(chuàng)造出一個(gè)對(duì)象世界的這條原則，亦可用在精神生產(chǎn)上。海南椰雕的誕生是按照“人的生產(chǎn)無(wú)論是精神的還是物質(zhì)的，都與美有聯(lián)系”這一準(zhǔn)則，這是人特有的。海南椰雕身上所承載著的勞動(dòng)人民面對(duì)生活的集體意識(shí)和美好憧憬本身就是藝術(shù)誕生的沃土。所以對(duì)于藝術(shù)美的規(guī)律的探索不可固化或流于表面，其范圍是非常廣泛的。

4 結(jié)語(yǔ)

海南椰雕充分顯示了椰雕藝人的創(chuàng)造能力與制作技藝，其形式美的特點(diǎn)，對(duì)于椰雕工藝的傳承、發(fā)展都具有重要的研究意義。海南正在如火如荼地建設(shè)自貿(mào)區(qū)自貿(mào)港，在海南較強(qiáng)的地域和經(jīng)濟(jì)文化的優(yōu)勢(shì)下，海南椰雕工藝作為海南特色傳統(tǒng)工藝，是海南文化的重要名片之一。椰雕藝術(shù)形式美的不斷地創(chuàng)新與突破，有助于陶冶人們的情操，進(jìn)而促進(jìn)人們的審美情趣。

參考文獻(xiàn)

[1]毛彧.海南椰子資源經(jīng)濟(jì)研究[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2010：72-80.

[2]高虹.“天南貢品”的美麗背影[N].海南日?qǐng)?bào)，2005-09-06.

[3]王玉平.黎族與椰子文化[J].中國(guó)民族，1996，（04）：43.

[4]林鴻民，郭瑛.椰子生態(tài)文化：構(gòu)造海南旅游亮點(diǎn)[C].第二屆中國(guó)（海南）生態(tài)文化論壇論文集，2005：181-184.

[5]張祥永，于鯨.基于傳統(tǒng)文化傳承的海南椰雕旅游工藝品設(shè)計(jì)與開發(fā)探析[J].美術(shù)教育研究，2017，（7）：68-69.

[6]吳圣彪，邢伯壯，鄧寄平，等.椰雕：絕技需要活態(tài)傳承[J].今日海南，2013，（6）：32-33.

[7]鄭有進(jìn).為建設(shè)國(guó)際旅游島培養(yǎng)人才——海南文昌椰雕傳統(tǒng)工藝發(fā)展的思考[J].新教育，2013，（8）：36-37.

[8]蔡佳倩.椰雕傳承人吳名駒：傳揚(yáng)海南椰雕榮光[N/OL].海南報(bào)，（2013-12-23）[2018-02-01].http：//hnrb.hinews.cn/html/2013-12/23/content_22_1.htm.