高 峰,周 穩(wěn)

(安徽大學藝術學院, 安徽 合肥 230601)

繁昌窯青白瓷是安徽民間陶瓷藝術的優(yōu)秀代表，是時代發(fā)展的重要見證。它不僅是傳統(tǒng)審美觀念的重要載體，也反映了皖南地區(qū)人們的生活面貌以及相應的思維方式，更彰顯出豐富的江南文化內涵。

繁昌窯青白瓷誕生于政局混亂、戰(zhàn)火連天的五代十國時期，時局的混亂反倒刺激了社會生產(chǎn)的發(fā)展，使得陶瓷業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，但在歷史上幾乎沒有關于繁昌窯青白瓷的準確的文字記載。從20世紀50年代開始，有關機構開始對繁昌窯窯址進行小面積試掘，并發(fā)表相關調查紀要。20世紀90年代中期至21世紀初，安徽省文物考古研究所、繁昌縣文物管理所、中國科學技術大學科技史與科技考古系聯(lián)合對繁昌窯柯家沖、駱沖、姚沖、半邊街等窯址遺跡進行了多次大規(guī)?？脊虐l(fā)掘，并于2010年出版了《安徽繁昌窯遺址發(fā)掘與研究》一書。此項研究探索了我國傳統(tǒng)青白瓷的起源，明確了繁昌窯的燒制年代和歷史沿革，同時證明了繁昌窯即為南唐時期官窯的觀點，為當前繁昌窯青白瓷的研究提供了寶貴資料。但目前有關繁昌窯青白瓷的研究多集中在發(fā)掘探索、元素分析等方面，對其審美意趣、盛衰原因等方面進行研究的還較少。本文基于時代背景，對繁昌窯青白瓷施釉方式、釉色器型、紋樣裝飾、胎質胎體、制瓷技藝、格調氣質等審美意趣進行梳理，探索其興衰原因，為繁昌窯青白瓷的保護、發(fā)展、傳承提供借鑒。

一、繁昌窯青白瓷的審美意趣

根據(jù)有關專家研究考證，繁昌窯是我國已知最早燒制青白瓷的窯口，是我國傳統(tǒng)青白瓷藝術體系的精華，它的創(chuàng)燒更是晚唐至宋初朝代交替社會變遷背景下南北方制瓷工藝相互融合、相互滲透的結晶[1]。繁昌窯青白瓷的施釉方式、釉色器型、紋樣裝飾、胎質胎體、制瓷技藝、格調氣質凸顯了我國傳統(tǒng)民間藝術的審美意趣，不僅成為當下學界研究皖南地區(qū)民間社會生活、人文風貌的重要藝術載體，而且折射出當時民眾的審美品位，展示出古代皖南地區(qū)乃至安徽地區(qū)的民間生活哲學，具有于樸實無華中見古韻典雅、秀美瑰麗中顯鐘靈毓秀、含蓄內斂中現(xiàn)外放張揚的藝術特點。

(一)施釉方式與釉色器型

現(xiàn)藏于各地博物館的繁昌窯青白瓷均少有裝飾，于樸實無華中見古韻典雅。

首先，繁昌窯青白瓷的施釉方式以點釉、沾釉法為主，這容易造成釉面的薄厚不一，相較以吹釉法為主要施釉方法的景德鎮(zhèn)窯、吉安永和窯更顯古樸，具有別具一格的淳厚雅致和懷真抱素，凸顯出繁昌窯青白瓷返璞歸真的自然美。

其次，繁昌窯在青瓷、白瓷的基礎上開創(chuàng)性地研制出青白瓷這一品類，釉色兼具青瓷的厚重古樸和白瓷的淡雅素凈，是兩者有機結合后的升華。繁昌窯青白瓷的出現(xiàn)打破了唐朝以來陶瓷“南青北白”的格局，其于靈魂深處呈現(xiàn)的寧靜致遠、含蓄淡雅的自然美，與道家幽玄的色彩觀不謀而合。繁昌窯青白瓷的釉色以青白為主色調，但仔細端詳，其間又蘊含著一絲微黃色調，具有明亮柔和、溫潤細膩、恬靜安謐的特點，與同時代景德鎮(zhèn)青白瓷的釉色一柔一剛對比明顯。

最后，根據(jù)考古發(fā)掘發(fā)現(xiàn),繁昌窯青白瓷的器型大多為碗、盞、盤、爐、壺等民用器型，這進一步凸顯了其平民基調，也彰顯出繁昌窯青白瓷豐富的地域文化內涵。繁昌窯青白瓷在發(fā)展過程中逐漸將地域文化元素融入其中，使得其有別于我國傳統(tǒng)青白瓷體系中其他窯口所產(chǎn)的瓷器[2]。

(二)紋樣裝飾與胎質胎體

傳統(tǒng)技藝的藝術價值和民眾的審美品位造就了繁昌窯青白瓷紋樣裝飾灑脫飄逸和靈動瀟灑的特點。繁昌窯青白瓷紋樣裝飾以點、線、面等簡單造型為主，一氣呵成，簡潔流暢，柔美素雅之感油然而生，無多余之筆，無冗余之墨[3]，同時又悄無聲息地融入工匠的地域情感，透露出繁昌窯青白瓷所處皖南地區(qū)人們的情愫與性情。繁昌窯青白瓷質樸自然的簡單紋樣裝飾也正是工匠對于大自然樸素價值觀的一種積極探索，旨在達到 “既雕既琢, 復歸于樸”的美學境界。繁昌窯青白瓷素雅于外、意繁于中的審美意趣更成為我國宋代陶瓷美學藝術的發(fā)端。繁昌窯青白瓷紋樣裝飾在塑造手法上，通常采用劃花、印花、貼花、繩紋、模印、貼塑等結合的手法，最終呈現(xiàn)出簡單明快、酣暢淋漓、豪放不羈的藝術美感。例如，繁昌窯青白瓷中獨具特色的鳳首執(zhí)壺(圖1)，采用印花、雕花、劃花、刻花多種裝飾手法將鳳首作為執(zhí)壺頸部，鳳冠作為執(zhí)壺壺口，鳳喙、鳳羽、鳳身、鳳尾作為執(zhí)壺壺身[4]，布局巧妙，手法精妙絕倫，形象生動傳神，不僅凸顯了皖南地區(qū)獨特的文化特質，更展現(xiàn)出飄逸靈動、清新淡雅的藝術特點。

圖1 繁昌窯青白瓷鳳頸執(zhí)壺(現(xiàn)藏于繁昌縣博物館)注：圖片來自《繁昌窯青白瓷集萃》。

繁昌窯青白瓷是對天然陶瓷原料高嶺土中的含鐵量進行人為控制后燒制而成的一種新興瓷器種類，胎質堅硬致密，胎體潔凈平整，瓷化程度高，釉色瑩潤透亮，胎體和釉面結合緊密，少有脫釉現(xiàn)象出現(xiàn)。繁昌窯青白瓷不僅是一門民間傳統(tǒng)工藝，更是體現(xiàn)皖南特色地域文化的載體。在五代至北宋時期，它不僅被當作實用器，更成為文人士大夫階層以物寄情的一種精神寄托。

(三)制瓷技藝與格調氣質

皖南獨特的地域文化孕育出繁昌窯青白瓷雅致獨特、輕盈婉約、怡然秀麗的柔性特征，同時在其柔和平靜的表征之下也隱藏了剛毅豪邁、堅韌不拔、百折不撓的剛性特質。王粲在《為劉荊州與袁尚書》中寫道：“剛柔相濟，然后克得其和，能為民用?！盵5]繁昌窯青白瓷的制瓷技藝和格調氣質即呈現(xiàn)出這樣的審美意趣。例如，繁昌窯青白瓷在制瓷技藝上就規(guī)章考究、程序嚴謹，胎泥創(chuàng)新性地采用“二元配方”工藝，在胎泥制作時采用拉坯、印坯、利坯、旋坯、挖足成型等處理手法[6]，這讓繁昌窯青白瓷在燒制時良品率提高，同時使得繁昌窯青白瓷自身的剛性特質得到顯著提升。

繁昌窯青白瓷刻畫出千年來江南地域文化的輪廓，折射出強烈的時代氣息和審美意趣，無論在格調上還是在氣質上都優(yōu)雅秀麗而不凝滯、典雅端莊而不刻板，于秀美瑰麗中顯鐘靈毓秀，于含蓄內斂中顯外放張揚。例如，繁昌窯青白瓷中的典型器——蓮紋香爐(圖2)，滿腹覆蓮瓣紋，爐口沿圓唇微敞，腹下部飾蓮葉狀出檐，素雅端莊中又有著一絲威嚴豪邁之氣，給欣賞者以精神上的享受，更是集質樸潔凈的淡雅之美、鐘靈毓秀的典雅之美、含蓄內斂的素雅之美于一身。

圖2 繁昌窯青白瓷蓮紋香爐(現(xiàn)藏于繁昌縣博物館)注：圖片來自《繁昌窯青白瓷集萃》。

二、繁昌窯青白瓷興盛的原因

任何一種藝術形式的產(chǎn)生、發(fā)展、演變，都深受其所處時代政治經(jīng)濟狀況、地理環(huán)境和文化等因素的影響。

(一)內緣因素

現(xiàn)代考古發(fā)掘證實，繁昌窯青白瓷首創(chuàng)“二元配方”制瓷工藝和“一缽一匣”燒造方法?！岸浞健惫に嚧蚱屏恕耙辉浞健敝拼杉夹g的限制。中國科學技術大學科技史與科技考古系利用現(xiàn)代科技對繁昌窯青白瓷中的化學元素檢測后發(fā)現(xiàn)，繁昌窯青白瓷由當?shù)卮墒秃袖X元素的高嶺土兩種原料混合燒制而成。這不僅可以解決瓷器燒制原料質量欠佳的問題，還在一定程度上提高了燒制溫度，降低了瓷器在燒制時的形變，大大提高了繁昌窯青白瓷的品質與良品率，為后期青白瓷工藝技術的發(fā)展奠定了良好基礎。“一缽一匣”的燒造方法是在窯爐內每件匣缽內部放置瓷坯件，底部放置間隔具，頂部放置匣缽蓋，在匣缽口沿銜接處涂釉密封，使之可以在完全密封的情況下燒制，然后逐層壘疊成匣缽柱，出爐后打破匣缽取出成品。匣缽、匣缽蓋、間隔具等窯具的層層堆疊增加了窯爐的使用面積，提高了固定窯爐面積內瓷器的產(chǎn)量，同時也改變了窯內火路循環(huán)和高溫氣體停留的時間，降低了熱量損耗，提高了木柴燃料的利用率?！耙焕徱幌弧钡臒旆椒ㄟ€避免了窯爐內諸如灰塵、炭渣等對瓷器的污染，保證了釉面的光潔瑩潤，提高了繁昌窯青白瓷的質量，且匣缽、匣缽蓋、間隔具都采用與繁昌窯青白瓷瓷坯一樣的材質，使得這些窯具與瓷坯具有相同的膨脹系數(shù)和熱穩(wěn)定性，提高了繁昌窯青白瓷的良品率[7]，促進了繁昌窯青白瓷銷量的提升，使其得以興盛。

(二)外緣因素

繁昌位于皖南地區(qū)長江沿岸，“繁昌”一詞有“繁榮昌盛”之意，《后漢書》中便記載“子方常言，我子孫必將強大，至識三世而遂繁昌”[8]。繁昌自古便是南北交通要道，且擁有多個港口，游人商賈必經(jīng)此地，商業(yè)活動頻繁，商業(yè)氛圍濃厚，使得繁昌窯青白瓷的需求量大增，從而促進了繁昌窯的發(fā)展。而且繁昌地區(qū)資源豐富，附近礦產(chǎn)資源豐富的笠帽山為繁昌窯提供了大量簡單易得的瓷土及釉料；笠帽山豐富的林業(yè)資源也為繁昌窯青白瓷生產(chǎn)提供了大量可作為燃料的松木，使其能夠以最低成本大規(guī)模批量化生產(chǎn)。同時，唐末至五代時期出現(xiàn)了大規(guī)模的人口南遷，王育民在《中國歷史地理概論》中對此有詳細闡述：“后周攻淮南時，占六十余縣，得二十余萬戶，而北宋趙匡胤滅南唐時，占百余縣，得六百余萬戶。”[9]大規(guī)模的人口遷移帶動了制瓷工藝的交流，北方白瓷制作技藝流傳至繁昌地界，極大促進了繁昌窯青白瓷制瓷工藝與窯業(yè)技術的革新[10]。

繁昌在五代十國時期歸屬于南唐，南唐是唐宋之交南北方文化、藝術交融整合的前沿，以繁昌窯青白瓷為代表的南唐制瓷業(yè)呈現(xiàn)承上啟下的姿態(tài)，也為宋代瓷器的跨越式發(fā)展奠定了堅實基礎。瓷器是南唐重要的文化符號，但南唐早期國內并沒有一個可以與越窯相抗衡的窯口。后南唐先主李昪及中主李璟為維護自身統(tǒng)治，集中資源大力發(fā)展本國制瓷業(yè)，與掌控越窯的吳越錢氏搶奪向中原政權上貢瓷器的主導權。南唐制瓷業(yè)版圖以皖南為中心不斷向周邊地區(qū)擴展，逐漸打破了傳統(tǒng)的“南青北白”的陶瓷格局，以一種陶瓷集成業(yè)態(tài)的面貌展現(xiàn)在世人眼前，最終在皖南地區(qū)形成一個足以與傳統(tǒng)越窯青瓷相抗衡的青白瓷窯系。

繁昌便利的交通條件使得繁昌窯青白瓷能通過水路源源不斷地運抵南唐都城金陵(今南京)，極大地滿足了南唐社會達官顯貴等中上層人士的藝術追求和審美趣味。例如，顧閎中所繪《韓熙載夜宴圖》中就出現(xiàn)了大量青白釉瓷器，這也說明了繁昌窯青白瓷在南唐的盛行(圖3)。

圖3 顧閎中《韓熙載夜宴圖》(現(xiàn)藏于北京故宮博物院)注：圖片來自故宮博物院網(wǎng)站(http://www.dpm.org.cn/subject_zhaomengfu/achievement/228200)。

三、繁昌窯青白瓷衰亡的原因

繁昌窯青白瓷在北宋中后期逐步走向衰落，于南宋初期正式停燒，究其原因，主要有以下幾點：

(一)內緣因素

北宋中期繁昌窯青白瓷的發(fā)展已顯現(xiàn)疲態(tài)，主要原因是繁昌窯青白瓷所處的皖南地區(qū)瓷土原料品質欠佳。雖然當?shù)毓そ硠?chuàng)新性地使用“二元配方”制瓷工藝，在瓷土中加入富含鋁的高嶺土以提高燒制后的良品率，但其品質依然遠遜色于同時代的景德鎮(zhèn)青白瓷。相關科研機構在對比北宋中期繁昌窯青白瓷和景德鎮(zhèn)青白瓷樣本后發(fā)現(xiàn)，繁昌窯青白瓷中氧化鋁和二氧化硅成分均遠高于景德鎮(zhèn)青白瓷[11]，這造成了繁昌窯青白瓷燒造時的氧化還原反應極難掌握，釉面的呈色常常不盡如人意[12]。而同時期景德鎮(zhèn)青白瓷在裝飾手法、釉面色澤、造型藝術等工藝水平上都達到驚人的高度，最終繁昌窯青白瓷在景德鎮(zhèn)青白瓷的快速發(fā)展中，市場占有率不斷降低。同時，繁昌窯青白瓷瓷胚的制作采用相對原始的輪制法，面對簡單的器型還可以勉強應對，但器型一旦復雜，就不能一次成型，必須經(jīng)過工匠后期的手工拼接，如執(zhí)壺、水盂等特殊器型甚至需要工匠全手工制作。這增加了產(chǎn)品的制作時間，對于繁昌窯青白瓷的大規(guī)模、批量化生產(chǎn)極其不利。早期繁昌窯青白瓷作為南唐貢瓷還可以勉強維持生產(chǎn)，后期南唐國亡，失去大量資金支持，繁昌窯青白瓷的發(fā)展就舉步維艱了。

(二)外緣因素

繁昌窯青白瓷作為南唐制瓷業(yè)的代表，得到了南唐王室極大的支持，受到南唐國內各個階層的強烈追捧，成為南唐貢瓷。但南唐滅亡后，繁昌窯青白瓷便喪失了貢瓷地位，由官方主導變?yōu)槊耖g主導，這使得其無法以更低的價格購買制瓷原料，在窯口林立、瓷器繁多的宋朝逐漸失去了競爭力，從而走向衰落。同時繁昌窯青白瓷所處的繁昌縣湖泊眾多、水系發(fā)達，周邊有長江、水陽江、青弋江等水系，縣域內有峨溪河、高安河、蘆南河、泊口河等河流，水域總面積近千平方公里，多年平均水資源總量近五億立方米。雖然這給繁昌窯青白瓷的運輸帶來了極大便利，但是由于當時抵御自然災害的能力較弱，每當夏季汛期來臨便極易發(fā)生洪災?！斗辈h水利志》記載，唐貞元二年(786年)、唐會昌元年(841年)、北宋開寶元年(968年)、北宋太平興國八年(983年)等年份，繁昌縣均發(fā)生了較嚴重的洪澇災害。這導致繁昌窯青白瓷常常停燒數(shù)月，市場競爭力不斷減弱，最終被迫停燒。

四、結語

繁昌窯青白瓷是制瓷工匠對天然陶瓷原料中的含鐵量進行人為控制后燒制而成的一種新的瓷器種類，它的出現(xiàn)打破了唐朝以來陶瓷“南青北白”的格局，在我國陶瓷史上具有跨時代意義。繁昌窯青白瓷以瑰麗清新、古樸素雅的藝術風格和瑩潤光澤、如冰似玉的美學質感而受到所處時代不同階層人們的喜愛，但是卻由于工藝水平的下降、社會環(huán)境的動蕩、自然災害的破壞等因素在南宋初期停燒?，F(xiàn)如今經(jīng)過陶瓷工匠們的不斷探索，失傳千余年的繁昌窯青白瓷傳統(tǒng)制瓷工藝得以重新呈現(xiàn)。我們要銘記歷史，堅持傳統(tǒng)并嘗試創(chuàng)新發(fā)展，使傳統(tǒng)技藝在現(xiàn)代煥發(fā)出新的活力。