羅正德，梅四新

(武漢市新洲區(qū)園林和林業(yè)局，湖北 武漢 430400)

桃樹一般在幼齡階段的栽培管理至關重要，管理跟的上，栽植后第2年即開花并結出少量果，第3年能夠達到一定產(chǎn)量，甚至豐收。但是，要達到優(yōu)質豐產(chǎn)卻有一定難度。只有營養(yǎng)生長與生殖生長達到平衡，所結果實顏色、大小、口感等品質達到最優(yōu)，才能獲得較高生產(chǎn)效益。

如何做到平衡生長，達到優(yōu)質豐產(chǎn)，現(xiàn)以春曉桃栽培試驗為例，分析如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于武漢市新洲區(qū)邾城街勝英村，經(jīng)度114°48′，緯度30°51′， 屬亞熱帶季風氣候，常年平均氣溫為16.6 ℃,1月溫度最低3.8 ℃，7月溫度最高28.5 ℃ 。日極端最高氣溫為40.3 ℃，日極端最低氣溫為-11.5 ℃。平均日照時數(shù)為2 018.6 h，無霜期平均為253.7 d，年平均降水量為1 191.2 mm。試驗地為丘陵崗地，黃壤土。

試驗品種為3年生春曉桃，無授粉樹。2017年冬季栽植，15 hm2，株行距為3.0 m×4.5 m，主干高度40～65 cm，Y字型樹形[1]，主枝分支角度45°～50°。以多效唑控制樹勢。2019年開花(多效唑處理90朵/株，對照77朵/株)，但是，未收獲果實。原因是2018年夏秋季持續(xù)高溫干旱導致花芽分化不良，結果少、多胞胎嚴重。2020年人工分離多胞胎小果，收獲了果實(盡管2019年夏秋季持續(xù)高溫干旱更嚴重，多胞胎更嚴重)。

1.2 調(diào)查內(nèi)容及方法

于桃園開園前3 d選擇有代表性的正常結果樹和不結果樹各3株。結果樹管理良好，營養(yǎng)生長和生殖生長平衡，坐果好。不結果樹也開了花，但是，因多種原因導致兩種生長失衡，沒有坐住果。以鋼卷尺測量樹冠大小、高度、枝條長度和葉幕厚度，以圍尺離地20 cm左右測量樹干直徑，以水果測量器測量果實直徑，并抽樣稱重，以電顯游標卡尺離枝條基部5 cm左右處測量枝條直徑，選取枝條中部最大正常葉片30張用0.1 g精度天平秤取鮮重；以統(tǒng)計學方法做相關分析。

2 結果與分析

2.1 調(diào)查基礎數(shù)據(jù)

從表1看出，調(diào)查基礎數(shù)據(jù)有 ：樹高、主干粗度、冠徑、葉幕厚度、結果數(shù)、葉片數(shù)、枝條中部最大單葉鮮重、新枝數(shù)量、徒長枝數(shù)量等。

表1 樹體基礎數(shù)據(jù)

除結果樹無徒長枝、不結果樹無結果數(shù)和結果樹枝條中部最大單葉鮮重大于不結果樹外，其他指標均是結果樹低于不結果樹。主要是結果樹根系吸收的養(yǎng)分和葉片制造的養(yǎng)分用于長樹和長果，并平衡兩者之間的關系，而不結果樹的養(yǎng)分全部用于長樹。結果樹主要是果實數(shù)量、施肥量、多效唑用量和修剪等平衡恰到好處；而不結果樹是施肥量偏多、多效唑偏少或修剪偏重且夏剪未完全跟上，導致營養(yǎng)生長偏旺，花芽分化不良或坐不住果。

2.2 各類枝條生長量調(diào)查

結果樹和不結果樹的各類枝條生長量存在明顯差異，詳見表2和表3。結果樹有結果母枝、結果枝和抽生新枝。結果母枝一般很少；不結果樹有徒長枝和抽生新枝。徒長枝主要是夏剪不及時所致。

表2 結果樹各類枝條生長量

兩類樹中抽生新枝在粗度、長度和新枝數(shù)量方面差異明顯，都是不結果樹大于結果樹相應值。主要原因是結果樹的營養(yǎng)平衡分配到果實和枝條，而不結果樹全部供給枝條生長。

2.3 結果能力調(diào)查

3年生結果樹管理良好者每棵樹結果數(shù)在80～110個，單果枝承載果實數(shù)最多為4個，超過4個枝條會折斷。從表4可知，果實橫徑65 mm(65#)以上者占24.63%，橫徑60～65 mm(60#～65#)者占17.28%，兩者合計41.91%，均可以在開園時銷售，屬優(yōu)質果；而橫徑在60 mm(60#)以下者達58.09%，屬于是普通果，只能在第2批及以后批次生長到60 mm以上時才能銷售。

表3 不結果樹各類枝條生長量

管理欠佳，營養(yǎng)生長偏旺的結果樹，優(yōu)質果極少，大部分是普通果(表中未反映)，首批不能出售。

2.4 春曉桃果實尺寸與果重相關性

春曉桃較一般毛桃肉質緊密，密度大，但明顯輕于黃肉桃。桃種類和品種不同，果實橫徑與果重的相關性不一樣。(結果見表5)

2.5 各類調(diào)查數(shù)據(jù)的相關性

對各類調(diào)查數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，發(fā)現(xiàn)彼此間存在明顯的相關性，詳見表6。除一株徒長樹徒長枝長度與粗度存在負相關性外，其他都存在明顯的正相關性。從文中列舉的兩個相關性圖可略見一斑。

表4 3年生結果樹結果能力

表5 春曉桃果實大小與果重相關性

3 總結

對于幼齡桃樹，銷售早期，尤其是首批，優(yōu)質果比例越高，價格越好，效益越高。在生產(chǎn)中應采取以下關鍵技術措施，以達到平衡生長。

3.1 栽植第1年

挖40 cm×40 cm×60 cm深穴，施足基肥，用25～30 cm熟土與肥隔開，防止“燒根”。追施3次速效肥。4月下旬至5月初，株施尿素50 g，分2～3個穴，離樹干25～30 cm；梅雨季節(jié)來臨前，株施尿素和硫酸鉀型復合肥各50 g；7月上中旬，株施100～150 g硫酸鉀型三元復合肥 。葉面施肥結合病蟲害防止同時進行，以0.2%～0.3%尿素和0.3%～0.4%磷酸二氫鉀為主。當年樹高達到1.2～1.5 m、干粗3～4 cm。

表6 各類調(diào)查數(shù)據(jù)的相關性

3.2 多效唑促控

第1～2年在6-8月份，15%多效唑可濕性粉劑150～300倍液(25%懸濁液據(jù)此換算)，第2次根據(jù)需要使用，主要是控制生長，促進花芽分化。第3年，第1次在春季新稍10～15 cm時噴施150～200倍液，第2次在硬核期，噴施濃度100～150倍液，主要控制新稍生長，促進果實生長。第3次根據(jù)需要在7-8月以促進花芽分化。

3.3 修剪

第1年，定干，選留方位好的新稍培養(yǎng)主枝，角度45°～50°。重視夏剪，采取抹芽、摘心、扭枝、拉枝、疏枝等手法，培養(yǎng)樹形或結果枝，防止徒長。冬剪，采取長枝疏剪法，去掉背上枝、背下枝、徒長枝、旺枝、病蟲枝、極弱枝，留3～7 mm結果枝，配備營養(yǎng)枝。按枝果比1∶1留足結果枝。

3.4 保花保果與疏花疏果

為保證樹體平衡生長，春曉桃在花果管理中需采取?；ū９胧?。果實蠶豆大小時疏果，按短果枝1個果、中果枝2～3個果、長果枝3～4個果留果。硬核期定果，根據(jù)樹冠大小、干粗確定果實數(shù)，每株60～110個。

3.5 病蟲防治

以預防為主、防治結合。冬季清園消毒，噴施5波美度石硫合劑，防治縮葉病、紅蜘蛛、蚜蟲、穿孔病、褐腐病等?；ɡ佻F(xiàn)紅，使用1.8%阿維菌素乳油或10%吡蟲啉4 000～6 000倍液噴霧防治抗性蚜蟲。4-7月使用70%代森錳鋅可濕性粉劑或70%甲基托布津800倍液防治褐腐病、瘡痂病。病蟲防治與多效唑、葉面追肥結合進行。