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接種5種菌根菌對(duì)藍(lán)莓果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

2021-04-10 06:13,,
經(jīng)濟(jì)林研究 2021年1期
關(guān)鍵詞:菌根藍(lán)莓單株

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(貴州大學(xué) 林學(xué)院,貴州 貴陽 550025)

藍(lán)莓Vacciniumspp.是杜鵑花科Ericaceae 越橘屬Vaccinium灌木果樹,其果實(shí)富含花青素、總酚、類黃酮等多種保健成分,具有極高的保健價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。自20 世紀(jì)80年代開展引種試驗(yàn)以來,我國藍(lán)莓栽培面積已超過31 210 hm2。根據(jù)全球藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析的結(jié)果,到2026年我國將成為全球第一大藍(lán)莓生產(chǎn)國[1]。藍(lán)莓的根系不發(fā)達(dá),對(duì)土壤中水肥的吸收利用能力較差。有研究結(jié)果表明,當(dāng)藍(lán)莓根系與土壤中特定的菌根真菌共生形成菌根后,其根系活力、植株光合作用能力、生理抗逆性[2]以及抗病性[3]均能在較大程度上得到改善,進(jìn)而果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)得以提高。

近年來,國內(nèi)關(guān)于藍(lán)莓菌根真菌的研究報(bào)道多見于菌根真菌的多樣性[4]、共生菌根形態(tài)結(jié)構(gòu)鑒定[5]以及菌根菌的促生效應(yīng)[6]等方面,有關(guān)菌根菌對(duì)藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)影響的研究報(bào)道相對(duì)少見。其中,袁軍[7]報(bào)道了1 株青霉屬真菌和1 株樹粉孢屬真菌對(duì)藍(lán)莓的接種效應(yīng),接種后藍(lán)莓果實(shí)中可溶性固形物含量、可溶性糖含量、固酸比、黃青素含量、總黃酮含量、總酚含量均得到顯著提升;劉靜等[8]也曾報(bào)道過1 株深色有隔內(nèi)生真菌能夠顯著影響藍(lán)莓的果實(shí)形態(tài)(縱徑、橫徑和單果質(zhì)量),并提高了藍(lán)莓果實(shí)中可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、花色苷的含量,提升了藍(lán)莓果實(shí)的品質(zhì)。貴州是我國最大的藍(lán)莓種植區(qū),具有豐富的菌根真菌資源。本研究中以分離自貴州人工種植藍(lán)莓根系的5 株菌根菌為研究對(duì)象,采用盆栽方式,研究其接種后藍(lán)莓果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的變化,通過聚類分析和主成分分析[9],對(duì)各菌株的接種效果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),以期為藍(lán)莓菌根產(chǎn)品加工和藍(lán)莓菌根化培育提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于貴州省黔東南州凱里市碧波鎮(zhèn)羊蓋藍(lán)莓苗圃育苗基地(107°63′E、26°53′N),海拔900 m 左右。該地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū),年平均氣溫14.9 ℃,有效積溫546.3 ℃,極端最低氣溫-2 ℃,無霜期283 d,年降水量達(dá)1 300 mm,年日照超過1 200 h。

1.2 試驗(yàn)材料

供試藍(lán)莓為生長(zhǎng)狀況基本一致的3年生‘粉藍(lán)’盆栽苗,株高為(66.57±6.06)cm,地徑為(10.89±1.17)mm,由貴州省麻江縣瑞藍(lán)苗圃基地提供。將供試藍(lán)莓移栽到塑料花盆(口徑23.5 cm,高17.5 cm)中,每盆1 株苗,以松林腐殖土作為基質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng)。栽培基質(zhì)容重0.75 N/m3,通氣孔隙度13.9%,持水孔隙度40.5%,pH 為5.02,有機(jī)碳含量14.76%,全氮含量0.34%,全磷含量0.10%,全鉀含量0.29%,速效氮含量52.12 mg/kg,有效磷含量98.14 mg/kg,速效鉀含量83.18 mg/kg,全鐵含量2.18%,全鎂含量0.14%,全錳含量0.09%。

供試真菌由貴州省常見栽培藍(lán)莓品種(‘粉藍(lán)’‘燦爛’‘奧尼爾’‘萊克西’等)的根系及其根際土分離而得,菌株分子生物學(xué)信息見表1。供試菌株純化后,以PDB(馬鈴薯葡萄糖液體培養(yǎng)基)作為擴(kuò)繁培養(yǎng)基質(zhì),以規(guī)格為250 mL 的三角瓶進(jìn)行擴(kuò)繁培養(yǎng)。每瓶中放入直徑為8 mm 的目的培養(yǎng)真菌菌餅3 片,并于25 ℃ 200 r/min 的恒溫?fù)u床上培養(yǎng)至發(fā)酵完全后備用。

表1 接種藍(lán)莓菌根真菌菌株分子生物學(xué)信息Table 1 Molecular biology information of inoculated blueberry mycorrhizal fungi strains

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

2019年1月開展室外接種試驗(yàn)。共設(shè)6種處理,即5 種菌株(DSE、SS、ZB、QMK、LZ)接種處理,以及不接種對(duì)照(CK)。接種時(shí)以澆灌方式在每盆藍(lán)莓表層土根系外圍四周均勻接種50 mL 發(fā)酵菌液,每處理5 株苗,重復(fù)3 次,共90 株苗,其他管理措施一致。

1.4 指標(biāo)測(cè)定和統(tǒng)計(jì)

1.4.1 菌根侵染率

在接種6 個(gè)月后觀察菌根侵染情況。參照楊亞寧等[10]的方法使用醋酸墨水和蘇丹Ⅳ染料進(jìn)行染色,脫色壓片后,使用光學(xué)顯微鏡(奧林巴斯CX21FS1)進(jìn)行觀察。根據(jù)所觀察根段中內(nèi)生菌絲長(zhǎng)度占根段長(zhǎng)度的百分比計(jì)算侵染率(R),并劃分侵染等級(jí):1 級(jí)(0 <R≤1%)、2 級(jí)(1%<R≤20%)、3 級(jí)(20%<R≤40%)、4 級(jí)(40%<R≤60%)、5 級(jí)(R>60%)[11]。

1.4.2 果實(shí)形態(tài)和產(chǎn)量

2019年7月果實(shí)成熟后測(cè)定果實(shí)各形態(tài)指標(biāo)。每處理隨機(jī)選取30 粒果實(shí)測(cè)定其縱徑、橫徑(精確到0.01 mm)及單果質(zhì)量(精確到0.01 g),并計(jì)算果形指數(shù)(縱徑/橫徑)。每處理隨機(jī)統(tǒng)計(jì)3 株藍(lán)莓的單株產(chǎn)量(精確到0.01 g),即單株產(chǎn)果數(shù)和對(duì)應(yīng)單果質(zhì)量的乘積。

1.4.3 果實(shí)品質(zhì)

成熟果實(shí)的品質(zhì)指標(biāo)主要包括可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、固酸比、花青素含量、總酚含量、總黃酮含量。其中,可溶性固形物含量使用手持折光計(jì)測(cè)定,可溶性糖含量采用蒽酮比色法測(cè)定,可滴定酸含量采用滴定法測(cè)定,花青素含量采用pH 示差法測(cè)定,總酚含量采用福林(Folin)酚比色法(以標(biāo)準(zhǔn)沒食子酸為對(duì)照)測(cè)定,總黃酮含量采用比色法測(cè)定(以標(biāo)準(zhǔn)蘆丁溶液為對(duì)照)[12]。

1.5 數(shù)據(jù)分析

使用SPSS 21.0 軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析、聚類分析和主成分分析,采用Duncan 法進(jìn)行多重比較。對(duì)變異系數(shù)(標(biāo)準(zhǔn)差占平均值的百分比)大于10%的果實(shí)指標(biāo)進(jìn)行聚類分析和主成分分析,以方差的權(quán)重作為綜合得分的計(jì)算依據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 接種不同菌株處理下藍(lán)莓根系的菌根侵染情況

接種不同菌株處理下藍(lán)莓根系菌根的侵染率和侵染等級(jí)見表2。由表2可知,與CK 相比,接種后藍(lán)莓根系菌根侵染率均顯著提升(P<0.05),說明5 種菌根菌均能夠有效促進(jìn)藍(lán)莓根系菌根的形成。其中,接種DSE 菌株處理下藍(lán)莓根系的菌根侵染率最高(67.81%),比對(duì)照高0.91 倍,侵染等級(jí)達(dá)到5 級(jí)。而接種QMK 菌株處理下藍(lán)莓根系的菌根侵染率最低(44.94%),但仍比CK 高0.26 倍。

表2 接種不同菌株處理下藍(lán)莓根系的菌根侵染率和侵染等級(jí)?Table 2 Mycorrhizal infection rate and infection grade of blueberry root system inoculated with different strains

2.2 接種不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)的性狀和產(chǎn)量

2.2.1 藍(lán)莓果實(shí)各形態(tài)指標(biāo)

接種不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)的各形態(tài)指標(biāo)見表3。由表3可知,接種后藍(lán)莓果實(shí)橫徑、縱徑、果形指數(shù)的變異系數(shù)分別為1.97%、2.33%、1.07%,各形態(tài)指標(biāo)的離散度較小,說明5 種菌根菌整體上對(duì)藍(lán)莓果實(shí)形態(tài)方面的影響程度不大。方差分析結(jié)果顯示,接種QMK 菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)的縱徑和橫徑與CK 相比分別顯著減少了5.53%和6.12%(P<0.05),說明接種QMK 菌株對(duì)藍(lán)莓果實(shí)的生長(zhǎng)造成了一定的抑制效果。但除接種QMK 菌株處理外,其余接種處理中藍(lán)莓果實(shí)的縱徑和橫徑與CK 相比無顯著差異(P>0.05)。

表3 接種不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)的形態(tài)指標(biāo)Table 3 Morphological indexes of blueberry fruit treated by inoculation with different strains

果形指數(shù)反映了果實(shí)的外觀形態(tài)。各處理中藍(lán)莓的果形指數(shù)為0.928 ~0.960,果實(shí)外形主要表現(xiàn)為橢圓形,接種后藍(lán)莓果實(shí)形態(tài)未表現(xiàn)出顯著差異,說明了本試驗(yàn)中5 株菌根菌對(duì)藍(lán)莓果實(shí)形態(tài)方面的影響較弱。

2.2.2 藍(lán)莓果實(shí)各產(chǎn)量指標(biāo)

接種不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)的各產(chǎn)量指標(biāo)見表4。由表4可知,接種后藍(lán)莓果實(shí)的單果質(zhì)量、單株產(chǎn)果數(shù)、單株產(chǎn)量變異系數(shù)分別為4.36%、11.30%和13.12%,除單果質(zhì)量外,接種后藍(lán)莓果實(shí)在單株產(chǎn)果數(shù)和單株產(chǎn)量方面均與CK 差異顯著(P<0.05)。其中,CK 處理下,藍(lán)莓果實(shí)單果質(zhì)量最大(1.05 g),但單株產(chǎn)果數(shù)最低(134.3),導(dǎo)致其單株產(chǎn)量(141.05 g)處在較低水平。接種DSE、ZB、LZ 菌株處理下,藍(lán)莓果實(shí)單果質(zhì)量雖略有下降,但其單株產(chǎn)果數(shù)與CK 相比分別提高了33.24%、28.28%和21.57%,因此藍(lán)莓的單株產(chǎn)量仍有顯著提升,提升幅度分別為29.25%、27.07%和11.17%。此外,接種QMK 和SS 菌株2 種處理下,藍(lán)莓的單株產(chǎn)量與CK 相比均有所下降,但差異不顯著(P>0.05)。

表4 接種不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)的產(chǎn)量指標(biāo)Table 4 Yield index of blueberry fruit treated by inoculation with different strains

2.2.3 藍(lán)莓果實(shí)各口感指標(biāo)

可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量和固酸比是衡量果實(shí)口感的重要指標(biāo)。接種不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)的各口感指標(biāo)見表5。由表5可知,接種后藍(lán)莓果實(shí)的各項(xiàng)口感指標(biāo)的離散程度較大。其中,接種DSE、SS 和LZ 菌株對(duì)藍(lán)莓果實(shí)可溶性固形物和可溶性糖含量有顯著的提升效果(P<0.05),可溶性固形物含量分別提升了11.91%、23.63%和28.71%,可溶性糖含量分別提升了18.94%、37.73%和12.73%。QMK和ZB 菌株未對(duì)藍(lán)莓果實(shí)可溶性固形物和可溶性糖含量造成顯著影響(P>0.05)。

表5 接種不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)的口感指標(biāo)Table 5 The taste indexes of blueberry fruit treated by inoculation with different strains

在5 種菌株接種處理中,藍(lán)莓果實(shí)可滴定酸含量在接種QMK、SS、LZ 菌株3 種處理下有顯著提升(P<0.05),提升幅度分別為11.94%、14.93%、23.88%,而接種ZB 菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)的可滴定酸含量出現(xiàn)下降,下降幅度為11.94%。接種QMK 菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)的固酸比顯著下降,下降幅度為11.23%,而接種其余菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)的固酸比均有所提升,其中接種DSE 菌株對(duì)藍(lán)莓果實(shí)固酸比的提升作用最大,與CK 相比提升幅度為16.58%。

2.2.4 藍(lán)莓果實(shí)保健成分含量

花青素、總酚和總黃酮是藍(lán)莓果實(shí)中對(duì)人體健康有益的主要成分。接種不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)保健成分的含量見表6。由表6可知,總體上5 株菌根菌均對(duì)藍(lán)莓果實(shí)中花青素、總酚和總黃酮含量有一定的提升作用,且接種后藍(lán)莓果實(shí)花青素、總酚和總黃酮含量差異顯著(P<0.05)。其中,接種DSE 菌株對(duì)藍(lán)莓果實(shí)花青素含量的提升效果最好,接種后藍(lán)莓果實(shí)花青素含量達(dá)到1.35 mg/g,提升幅度為45.16%;果實(shí)總酚和總黃酮含量均在接種SS 菌株處理下最高,與CK 相比提升的幅度分別為55.93%和43.33%。

表6 接種不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)保健成分的含量Table 6 The content of health components in blueberry fruit treated by inoculation with different strains mg/g

2.3 接種不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的聚類分析

由差異分析結(jié)果可知,接種不同菌株處理下,藍(lán)莓果實(shí)的縱徑、橫徑、果形指數(shù)、單果質(zhì)量、固酸比的變異系數(shù)均小于10%,說明接種后藍(lán)莓果實(shí)這些指標(biāo)的離散程度較小,而單株產(chǎn)果數(shù)、單株產(chǎn)量、可溶性糖含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、花青素含量、總酚含量、總黃酮含量的變異系數(shù)均高于10%,離散程度較大。對(duì)離散程度較大的指標(biāo)進(jìn)行降維分析。接種不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)的聚類分析結(jié)果如圖1所示。由圖1可以看出,當(dāng)歐式距離在7 附近時(shí),6 種處理下的藍(lán)莓果實(shí)可分為2 大類,其中,接種QMK、SS 與CK 菌株處理下果實(shí)可溶性糖、可滴定酸和總酚含量較高,歸為第1 類;接種DSE、ZB 和LZ 菌株處理下單株產(chǎn)果數(shù)、單株產(chǎn)量、可溶性固形物含量、花青素含量、總黃酮含量較高,歸為第2 類。2 類藍(lán)莓果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量指標(biāo)見表7。

圖1 接種不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的聚類分析結(jié)果Fig.1 Results of cluster analysis of fruit quality and yield of blueberry treated with different strains inoculation

表7 接種不同菌株處理下2 類藍(lán)莓果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量指標(biāo)Table 7 Quality and yield indexes of two kinds of blueberry fruits treated with different strains inoculation

2.4 接種不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量指標(biāo)的綜合評(píng)價(jià)

對(duì)接種后變異系數(shù)大于10%的藍(lán)莓果實(shí)指標(biāo)進(jìn)行主成分分析,根據(jù)特征根大于1 的原則,選取前3 個(gè)成分因子進(jìn)行主成分分析,主成分因子的載荷矩陣見表8。由表8可知,前3 個(gè)主成分因子累積貢獻(xiàn)率達(dá)到88.34%,說明此3 個(gè)成分已反映了品質(zhì)和產(chǎn)量指標(biāo)中88.34%的信息。在3 個(gè)主成分中,第1 主成分特征值為3.14,方差貢獻(xiàn)率為39.29%,主要反映了可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、總酚含量和總黃酮含量;第2 主成分主要反映了花青素含量、單株產(chǎn)果數(shù)和單株產(chǎn)量,特征值為2.56,方差貢獻(xiàn)率為32.03%;第3 主成分特征值為1.36,方差貢獻(xiàn)率為17.02%。

表8 接種不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量指標(biāo)的主成分因子的載荷矩陣Table 8 The load matrix of principal component factors of blueberry fruit quality and yield index under inoculation with different strains

以各主成分的方差作為權(quán)重,將6 種處理下藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量指標(biāo)的3 個(gè)主成分的綜合得分進(jìn)行計(jì)算和排序,結(jié)果見表9。由表9可知,按接種處理后藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量指標(biāo)的綜合得分由高到低排序,各菌株依次為DSE、LZ、SS、QMK、ZB、CK,所有接種處理的藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量指標(biāo)的綜合得分均高于CK。由此可見,接種5 種菌根菌后藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量均得以不同程度提升,接種DSE 菌株后藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的綜合得分最高,表明其對(duì)藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的綜合提升效果最好,其余依次為L(zhǎng)Z、SS、QMK、ZB、CK,這一結(jié)果與聚類分析結(jié)果較為接近。

表9 不同菌株處理下藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量指標(biāo)的主成分綜合得分及排序Table 9 The synthesis score and sequence of principal components of blueberry fruit quality and yield index under different strains treatment

3 結(jié)論與討論

本試驗(yàn)中以3年生‘粉藍(lán)’藍(lán)莓作為材料,研究了球毛殼菌、嗜松青霉菌、裂褶菌、枝狀枝孢霉和福廷瓶頭霉5 種菌根真菌對(duì)藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的接種效應(yīng),以主成分分析法綜合了接種后藍(lán)莓果實(shí)主要品質(zhì)指標(biāo)和產(chǎn)量指標(biāo)的貢獻(xiàn)后,初步評(píng)價(jià)出福廷瓶頭霉、裂褶菌和嗜松青霉為對(duì)藍(lán)莓具有良好接種效應(yīng)的菌種,接種這3 種菌種后藍(lán)莓果實(shí)的主要表現(xiàn)為產(chǎn)量增多、口感更好、保健物質(zhì)含量更高。因此,可將福廷瓶頭霉、裂褶菌和嗜松青霉3 種菌種作為貴州地區(qū)藍(lán)莓菌根化培育中使用的參考菌種。

菌根的形成與土壤條件和地理環(huán)境等因素密切關(guān)聯(lián)。在實(shí)際生產(chǎn)中,由于受栽培土壤性質(zhì)和真菌源數(shù)量的限制,人工種植藍(lán)莓的菌根形成率普遍偏低[13]。使用純培養(yǎng)的菌絲體或菌根混合劑接種可顯著促進(jìn)藍(lán)莓菌根的形成[14]。肖軍等[15]以發(fā)酵菌液方式對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行接種,接種后藍(lán)莓根系的侵染率提高到33.2%~63.3%。本試驗(yàn)中以相同方式進(jìn)行接種后,藍(lán)莓的菌根侵染率表現(xiàn)為35.6%~67.8%,與肖軍等[15]的研究結(jié)果較接近。盡管如此,不同類型菌根真菌回接后在藍(lán)莓根系上的共生效果仍表現(xiàn)出極大差異,其主要是不同菌種與藍(lán)莓根系的親和性以及其對(duì)共生環(huán)境(氣候、土壤等)的適應(yīng)性不同所致[16]。另一方面,菌根通過將已吸收的營養(yǎng)物質(zhì)傳遞給宿主植物根系同化的方式來促進(jìn)宿主植物的生長(zhǎng)和發(fā)育,除此之外,蘇友波等[17]、Ruiz-Lozano等[18]、諸姮等[19]、張瑞芹等[20]發(fā)現(xiàn)菌根在調(diào)節(jié)根系養(yǎng)分運(yùn)輸?shù)耐瑫r(shí),會(huì)生成一些誘導(dǎo)物質(zhì),來調(diào)控植株體內(nèi)糖類、蛋白質(zhì)、酚類等物質(zhì)的合成與代謝,進(jìn)而影響到作物的外形、口感、營養(yǎng)等商品價(jià)值。Graham 等[21]、溫祝桂等[22]認(rèn)為,由于不同類型菌根中菌絲結(jié)構(gòu)和長(zhǎng)度存在差異,在與宿主植物共生的過程中菌根發(fā)揮的功能會(huì)因菌種而異。本試驗(yàn)中,接種福廷瓶頭霉、枝狀枝孢霉和裂褶菌均提升了藍(lán)莓的最終產(chǎn)量,與黃瓜[23]、草莓[24]、柑橘[25]、番茄[26]等物種上的應(yīng)用效果一致。Powell 等[27]報(bào)道,接種后藍(lán)莓果實(shí)產(chǎn)量提升幅度最多達(dá)到了92%,而本試驗(yàn)中藍(lán)莓產(chǎn)量的最大提升幅度為29.25%,與其相比存在明顯差異,這可能是由菌種差異和氣候環(huán)境(氣候、土壤等)差異所致,具體的影響原因有待進(jìn)一步研究。

在自然條件下,藍(lán)莓根系能夠同時(shí)被多種類型的菌根真菌寄生。深色有隔內(nèi)生真菌是一類普遍存在于野生杜鵑花科植物根系的菌根真菌,其菌絲和微菌核通常寄生于藍(lán)莓根系細(xì)胞及細(xì)胞間隙內(nèi),在促進(jìn)藍(lán)莓植株吸收養(yǎng)分及提升藍(lán)莓植株的抗逆性和抗病性等方面作用顯著[28]。宋方圓[29]經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),通過人工接種,深色有隔內(nèi)生真菌能夠有效定殖于藍(lán)莓根系,表明深色有隔內(nèi)生真菌與藍(lán)莓根系存在較強(qiáng)的共生性。福廷瓶頭霉是一種深色有隔內(nèi)生真菌,本試驗(yàn)中,接種福廷瓶頭霉后,藍(lán)莓菌根侵染率顯著高于接種其余4 種菌根真菌的處理,與宋方圓[29]的研究結(jié)論吻合。同時(shí),從接種后藍(lán)莓的植株產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)表現(xiàn)來看,福廷瓶頭霉對(duì)藍(lán)莓果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的綜合提升效果最為顯著,因此,福廷瓶頭霉對(duì)于藍(lán)莓菌根產(chǎn)品的開發(fā)極具應(yīng)用潛力。但是由于本研究中僅分析了接種菌根菌對(duì)藍(lán)莓果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的影響,其對(duì)藍(lán)莓其他方面(光合生理、抗逆生理、抗病性)的影響仍有待研究。為了能將菌根菌自身的功能特性與菌根的實(shí)際應(yīng)用結(jié)合起來,從而為藍(lán)莓的菌根化培育提供更多的理論參考,在接下來的研究中,將會(huì)從不同菌根菌的作用機(jī)制入手,深入研究分析不同菌根菌對(duì)環(huán)境因子(土壤溫度、土壤含水量、pH 等)的適應(yīng)性。

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