， ，，，， ，，，建峰，，

（1.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 亞熱帶作物研究所，貴州 興義 562400；2.中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院 熱帶作物品種資源研究所，海南 儋州 571737；3.貴州南亞熱作農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，貴州 興義 562400）

杧果Mangifera indica為熱帶多年生常綠果樹，是熱帶、亞熱帶地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)作物，其果實(shí)因營養(yǎng)價(jià)值高、口感好，具有“熱帶果王”的美稱[1-3]。在全世界80 多個(gè)種植杧果的國家中，中國是種植面積較大的國家之一[4]。在中國，杧果主要分布于廣西、海南等地處南亞熱帶的?。▍^(qū)），種植面積30 萬hm2。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，近幾年，在貴州的“兩江一河”低熱河谷區(qū)杧果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植面積約1.2 萬hm2，杧果產(chǎn)業(yè)已逐步成為貴州熱區(qū)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。目前，由貴州科研單位引進(jìn)的杧果品種有50 多個(gè)，推廣的品種主要有金煌杧、臺農(nóng)1 號、紅玉杧、金鳳凰、桂熱杧82 號、凱特杧、熱農(nóng)1 號等適應(yīng)貴州低熱河谷氣候的優(yōu)勢品種[5-6]。掌握杧果樹體礦質(zhì)元素積累動態(tài)，是進(jìn)行杧果平衡施肥的基礎(chǔ)。李曉天等[7]對海南地區(qū)臺農(nóng)1 號杧果葉片的養(yǎng)分變化規(guī)律進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)在10月該品種對大量元素的需求較大。蘭子漢等[8]在分析土壤與果實(shí)礦質(zhì)營養(yǎng)的關(guān)系時(shí)發(fā)現(xiàn)，微量元素對杧果發(fā)育起著重要作用。貴州為中晚熟優(yōu)質(zhì)杧果產(chǎn)區(qū)，其中紅玉杧品種在貴州的適應(yīng)性、產(chǎn)量、果實(shí)品質(zhì)均表現(xiàn)較好[9]。紅玉杧Mangifera indica‘Hongyumang’是中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所從海南昌江選育出的本地優(yōu)勢種，但是有關(guān)貴州地區(qū)該品種果實(shí)發(fā)育、礦質(zhì)元素含量變化等方面的研究報(bào)道較為鮮見。本研究中通過采集紅玉杧不同果實(shí)發(fā)育時(shí)期的果實(shí)和葉片樣品，分析其果實(shí)和葉片中礦質(zhì)元素含量的變化情況，旨在為貴州紅玉杧的栽培管理提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

采樣地為貴州省亞熱帶作物研究所杧果示范園。該示范園位于貴州省黔西南州興義市田房村（104°59′23.6″E、24°52′46.2″N），海 拔780 m，年均氣溫20.25 ℃，全年積溫7 298 ℃，全年日照1 636 h，年降雨量1 535.5 mm，全年無霜。示范園中紅玉杧種植于2015年，株行距為4 m×3 m，種植面積2 hm2。

1.2 試驗(yàn)材料

以紅玉杧的果實(shí)及第一蓬葉和第二蓬葉為研究對象。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 采 樣

在2019年紅玉杧坐果20 d 后（5月13日）開始采集果實(shí)和葉片樣品，每隔15 d 采集1 次，直至果實(shí)生理成熟，可以采收為止，共采集6 次。采樣時(shí)，隨機(jī)選取長勢正常且基本一致的植株，從東南西北4 個(gè)方向各采集1 個(gè)果實(shí)及第一蓬葉和第二蓬葉各3 片，每株樹采集4 個(gè)果實(shí)及第一蓬葉和第二蓬葉各12 片，將采集的5 株樹的樣品混合成1 個(gè)混合樣，共采集3 個(gè)混合樣。

1.3.2 指標(biāo)測定

將采集的果實(shí)和葉片清洗并擦干凈。稱取每混合樣中20 個(gè)杧果的總質(zhì)量，以其平均值作為單果質(zhì)量；用游標(biāo)卡尺分別量出果實(shí)的縱徑、橫徑、厚度，果形指數(shù)為果實(shí)縱徑和橫徑的比值[10]。

將葉片和切成小塊的果實(shí)樣品在105 ℃下殺青30 min，然后在65 ℃下恒溫烘干，粉碎過1 mm 篩，用于礦質(zhì)元素含量的測定。采用濃硫酸-過氧化氫消煮-納氏試劑比色法測定氮含量，采用濃硫酸-過氧化氫消煮-鉬銻抗比色法測定磷含量，采用干灰化-火焰光度法測定鉀含量，采用干灰化-原子吸收法測定鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅含量[11]。

1.4 數(shù)據(jù)分析

使用Microsoft Excel 2010、SPSS 19.0 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 紅玉杧果實(shí)發(fā)育過程中形態(tài)的變化

不同采樣期紅玉杧果實(shí)的形態(tài)指標(biāo)見表1。由表1可知，紅玉杧果實(shí)成熟時(shí)，其縱徑為148.46 mm，橫徑為79.61 mm，果實(shí)厚度為80.01 mm，果形指數(shù)為1.87，單果質(zhì)量為421.81 g，各采樣期果實(shí)的縱徑、厚度、果形指數(shù)、單果質(zhì)量差異顯著，7月12日和7月27日所采果實(shí)的橫徑顯著高于其他日期所采樣品。在生長發(fā)育過程中，紅玉杧果實(shí)的橫徑、厚度、單果質(zhì)量均呈逐漸增長趨勢，果實(shí)保持長橢圓的形態(tài)，縱徑呈“慢—快—慢—快”的增長方式，橫徑呈“快—慢—快—慢”的增長方式，果實(shí)質(zhì)量呈“慢—快—慢”的增長方式，果形指數(shù)呈“降—升—降—升”的變化趨勢。

表1 不同采樣期紅玉杧果實(shí)的各形態(tài)指標(biāo)?Table 1 Morphological changes of Hongyumang fruits in different sampling periods

5—6月是紅玉杧果實(shí)的快速生長期，其縱徑、橫徑、厚度分別占全生長期的85.51%、79.92%、68.06%，紅玉杧單果質(zhì)量也迅速增加，增長量達(dá)到了全生長期的76.13%。6—7月，紅玉杧果實(shí)的縱徑、橫徑、果實(shí)厚度雖有增長，但是增長的幅度有所減緩，隨著營養(yǎng)物質(zhì)的持續(xù)積累，單果質(zhì)量增加的幅度仍然較大，占到了全生長期的23.87%。根據(jù)果實(shí)的生長變化規(guī)律，可以將紅玉杧果實(shí)的生長發(fā)育大致分為3 個(gè)階段：坐果期、快速生長期、緩慢生長期。

對紅玉杧果實(shí)的各形態(tài)指標(biāo)進(jìn)行相關(guān)分析，結(jié)果見表2。由表2可知，果實(shí)的縱徑、橫徑、果實(shí)厚度、單果質(zhì)量等指標(biāo)間均呈極顯著正相關(guān)關(guān)系。

第三，對破壞林業(yè)資源行為的處罰無論是罰款還是拘留都缺乏規(guī)范性，個(gè)別管理人員恣意橫行，隨意罰款，其處罰結(jié)果缺乏說服力。

表2 紅玉杧果實(shí)各形態(tài)指標(biāo)的相關(guān)系數(shù)?Table 2 Correlation coefficients of morphological indexes of Hongyumang fruits

2.2 紅玉杧果實(shí)發(fā)育過程中果實(shí)和葉片中礦質(zhì)元素含量的變化

2.2.1 果實(shí)全生長期果實(shí)和葉片中礦質(zhì)元素的含量

紅玉杧果實(shí)全生長期果實(shí)和葉片中營養(yǎng)元素的含量見表3。由表3可知，在紅玉杧果實(shí)全生長期，果實(shí)中礦質(zhì)元素平均含量由高到低依次為K、N、Ca、P、Mg、Mn、Fe、Cu、Zn，K 含量最高（15.64 g/kg），其次是N 含量（8.22 g/kg），Zn含量最低（8.88 mg/kg）。第一蓬葉中礦質(zhì)元素平均含量由高到低依次為N、Ca、K、Mg、P、Mn、Fe、Zn、Cu，N含量最高（13.52 g/kg），其次是Ca含量（13.28 g/kg），Cu 含量最低（9.12 mg/kg）。第二蓬葉中礦質(zhì)元素平均含量由高到低依次為Ca、N、K、Mg、P、Mn、Fe、Zn、Cu，Ca 含量最高（14.75 g/kg），其次是N 含量（13.92 g/kg），Cu 含量最低（9.48 mg/kg）。在葉片中N 含量相對較高，第一蓬葉與第二蓬葉中N 含量的差異不顯著，但顯著高于果實(shí)中的含量；在葉片與果實(shí)中P、Fe、Cu 含量的差異均不顯著；果實(shí)中K 含量顯著高于葉片；葉片中Ca、Mg、Mn、Zn 含量顯著高于果實(shí)，且在第一蓬葉中的含量均顯著高于第二蓬葉。

表3 紅玉杧果實(shí)全生長期果實(shí)和葉片中礦質(zhì)元素的含量Table 3 Analysis on the difference of nutrient content between fruit and leaf in the whole growth period of Hongyumang

2.2.2 不同采樣期果實(shí)和葉片礦質(zhì)元素的含量

不同采樣期紅玉杧果實(shí)、第一蓬葉、第二蓬葉中礦質(zhì)元素含量見表4。由表4可知，5—7月第一蓬葉和第二蓬葉中N 含量的變化趨勢相同，均呈“升—降”變化，但第一蓬葉中N 含量在各采樣期的差異不顯著，7月27日所采第二蓬葉中N含量顯著低于其他采樣期。第一蓬葉和第二蓬葉中N 含量均在6月12日達(dá)最高值，分別為14.08、14.65 g/kg；第一蓬葉和第二蓬葉中N 含量在7月27日達(dá)到最低值，分別為12.32、13.18 g/kg。果實(shí)中N 含量整體呈下降趨勢，在6月底稍有上升后，在果實(shí)成熟期又下降。5月13日所采集果實(shí)中N 含量顯著高于其他采樣期，為16.96 g/kg；7月27日所采果實(shí)中N 含量除與6月27日差異不顯著外，顯著低于其他采樣期，為3.60 g/kg。

由表4可知，第一蓬葉中P 含量呈逐漸上升的趨勢，第二蓬葉中P含量除在5月28日略有下降外，整體呈上升趨勢。兩蓬葉中P 含量的最高值均在7月27日出現(xiàn)，分別為0.96、1.04 g/kg；第一蓬葉中P 含量的最低值在5月13日出現(xiàn)，為0.75 g/kg，第二蓬葉中P 含量的最低值在5月28日出現(xiàn)，為0.85 g/kg。果實(shí)中P 含量呈“降—升”的變化趨勢，且各采樣期的差異顯著，5月13日含量最高，為1.65 g/kg，7月12日含量最低，為0.56 g/kg。

由表4可知，兩蓬葉中K 含量均呈“降—升—降—升”的變化趨勢，5月13日、6月12日、7月27日的K 含量差異均不顯著。第一蓬葉中K 含量的最高值和最低值分別在7月27日和5月28日出現(xiàn)，含量分別為11.90 和8.91 g/kg；第二蓬葉中K 含量的最高值和最低值分別在5月13日和7月12日出現(xiàn)，含量分別為11.15 和8.79 g/kg。果實(shí)中K 含量呈“降—升—降”的變化趨勢，5月13日的K 含量顯著高于其他采樣期，為21.36 g/kg，6月27日的K 含量除與7月27日差異不顯著外，顯著低于其他采樣期。

由表4可知，兩蓬葉中Ca 含量呈“降—升—降—升”的變化趨勢。7月27日第一蓬葉中Ca 含量顯著高于5月13日和5月28日，與其他采樣期差異不顯著，含量最高值為14.03 g/kg，最低值為11.77 g/kg；各采樣期第二蓬葉中Ca 含量的差異不顯著，最高值和最低值分別為15.58、13.75 g/kg。果實(shí)中Ca 含量呈“升—降—升”的變化趨勢，5月13日 的Ca 含量與5月28日差異不顯著，但顯著高于其他采樣期，最高值和最低值分別為1.39、0.62 g/kg。

由表4可知，第一蓬葉中Mg 含量呈“升—降”的變化趨勢。Mg 含量最高值在6月12日出現(xiàn)，為1.56 g/kg，除顯著高于7月27日外，與其他采樣期差異不顯著，最低值為1.31 g/kg。第二蓬葉中Mg 含量呈“降—升—降—升”的變化趨勢，5月13日的Mg 含量顯著高于6月12日和7月12日，與其他采樣期差異不顯著，最高值為1.85 g/kg，最低值為1.59 g/kg。果實(shí)中Mg 含量呈“降—升—降”的變化趨勢，5月13日的Mg 含量顯著高于其他采樣期，為1.12 g/kg，最低值在6月27日出現(xiàn)，為0.28 g/kg。

由表4可知，在葉片和果實(shí)中Fe含量均呈“升—降—升—降”的變化趨勢。第一蓬葉中Fe 含量的最高值和最低值分別在6月27日和6月22日出現(xiàn)，分別為88.60、62.27 mg/kg。第二蓬葉中Fe 含量的最高值和最低值分別在6月27日和7月27日出現(xiàn)，分別為82.69、55.84 mg/kg。果實(shí)中Fe 含量的最高值在5月28日出現(xiàn)，為183.39 mg/kg，最低值在7月27日出現(xiàn)，為17.41 mg/kg。

由表4可知，在兩蓬葉中Mn 含量呈“升—降—升—降”的變化趨勢。兩蓬葉中Mn 含量的最高值和最低值均分別在7月12日和5月13日出現(xiàn)，第一蓬葉中Mn 含量的最高值和最低值分別為1 033.65、764.09 mg/kg，第二蓬葉中Mn 含量的最高值和最低值分別為1 173.49、930.30 mg/kg。其中，5月13日兩蓬葉中Mn 含量顯著低于其他采樣期，但其他采樣期Mn 含量的差異不顯著。果實(shí)中Mn 含量呈下降趨勢，最高值和最低值分別出現(xiàn)在5月13日和7月12日，Mn 含量分別為142.49、46.23 mg/kg。

表4 不同采樣期紅玉杧果實(shí)和葉片中礦質(zhì)元素的含量Table 4 Contents of mineral elements in fruits and leaves of Hongyumang fruit in different sampling periods

由表4可知，第一蓬葉中Cu 含量呈“升—降—升”的變化趨勢，最高值和最低值分別在7月27日和5月13日出現(xiàn)，Cu 含量分別為10.72、7.74 mg/kg。第二蓬葉中Cu 含量逐漸增加，最高值為10.39 mg/kg，最低值為8.51 mg/kg。果實(shí)中Cu 含量呈“升—降—升—降”的變化趨勢，最高值和最低值分別在5月28日和6月27日出現(xiàn)，Cu 含量分別為12.38、8.69 mg/kg。

由表4可知，兩蓬葉中Zn 含量均呈“降—升”的變化趨勢。第一蓬葉中Zn 含量的最高值和最低值分別在7月27日和6月27日出現(xiàn)，分別為18.25、13.44 mg/kg；第二蓬葉中Zn 含量的最高值和最低值分別在5月13日和6月27日出現(xiàn)，分別為25.82、19.83 mg/kg。果實(shí)中Zn 含量呈“降—升—降”的變化趨勢，最高值和最低值分別在5月13日和6月27日出現(xiàn)，分別為16.80、3.62 mg/kg。

2.3 紅玉杧果實(shí)和葉片中各礦質(zhì)元素含量的相關(guān)性

2.3.1 同一部位各礦質(zhì)元素含量的相關(guān)性

紅玉杧果實(shí)中各礦質(zhì)元素含量的相關(guān)系數(shù)見表5。由表5可以看出，果實(shí)中大量元素N、P、K的含量相互間呈極顯著正相關(guān)，且均與Mn、Cu、Zn 含量呈顯極著正相關(guān)，與Ca、Mg 含量呈顯著正相關(guān)；中量元素Ca、Mg 含量與微量元素Mn、Cu、Zn 含量呈顯著正相關(guān)；中量元素Ca 含量與Fe、Mn、Zn 含量呈顯著正相關(guān)，Mn 含量與Zn 含量呈顯極著正相關(guān)。紅玉杧果實(shí)中這些具有顯著或極顯著相關(guān)性元素的吸收具有相互促進(jìn)的作用。

表5 紅玉杧果實(shí)和葉片同一部位中各礦質(zhì)元素含量的相關(guān)系數(shù)Table 5 Correlation coefficients of mineral elements in the same part of fruit and leaf of Hongyumang

紅玉杧第一蓬葉中各礦質(zhì)元素含量的相關(guān)系數(shù)見表5。由表5可以看出，第一蓬葉中N 含量與Mg 含量呈顯著正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.503，與K、Fe、Mn、Zn 含量呈負(fù)相關(guān)，但相關(guān)性不顯著。P 含量與Ca、Cu 含量呈顯著正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)分別為0.547、0.764，與Zn 含量呈負(fù)相關(guān)，但相關(guān)性不顯著。K 含量與Cu 含量呈顯著正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.693，F(xiàn)e 含量與Zn 含量呈顯著負(fù)相關(guān)，系數(shù)為-0.621。其他元素含量間相關(guān)性不顯著。

紅玉杧第二蓬葉中各礦質(zhì)元素含量的相關(guān)系數(shù)見表5。由表5可以看出，第二蓬葉中P 含量與Ca、Cu 含量呈顯著正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)分別為0.604、0.789；Mg 含量與Ca 含量呈顯著正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為0.563，其余元素含量間相關(guān)性不顯著。

2.3.2 不同部位各礦質(zhì)元素含量的相關(guān)性

紅玉杧果實(shí)與葉片中各礦質(zhì)元素含量的相關(guān)系數(shù)見表6。由表6可以看出，紅玉杧果實(shí)發(fā)育期間，第一蓬葉中P、Cu 含量與果實(shí)中N、P、K、Mn、Zn 含量呈顯著負(fù)相關(guān)；第一蓬葉中K 含量與果實(shí)中Fe 含量呈顯著負(fù)相關(guān)；第一蓬葉中Ca 含量與果實(shí)中Fe、Mn、Cu、Zn 含量呈極顯著負(fù)相關(guān)；第一蓬葉中Zn 含量與果實(shí)中P、K、Ca、Mg、Mn、Cu 含量呈顯著正相關(guān)。第二蓬葉中Zn 含量與果實(shí)中N、P、K、Ca、Mg、Mn、Cu、Zn 含量呈顯著正相關(guān)，其他元素含量間相關(guān)性不顯著。

表6 紅玉杧果實(shí)與葉片中各礦質(zhì)元素含量的相關(guān)系數(shù)Table 6 Correlation analysis of the contents of different elements in the fruits and leaves of Hongyumang

紅玉杧第一蓬葉與第二蓬葉中各礦質(zhì)元素含量的相關(guān)系數(shù)見表7。

由表7可以看出，紅玉杧果實(shí)發(fā)育期間，第一蓬葉中P 含量與第二蓬葉中Ca、Cu 含量呈顯著正相關(guān)；第一蓬葉中K、Zn 含量與第二蓬葉中Zn含量呈顯著正相關(guān)；第一蓬葉中Mg 含量與第二蓬葉中Mn 含量呈顯著負(fù)相關(guān)；第一蓬葉中Mn 含量與第二蓬葉中Mn 含量呈顯著正相關(guān)；第一蓬葉中Cu 含量與第二蓬葉中P、Cu 含量呈顯著正相關(guān)。兩蓬葉中其他元素含量間相關(guān)性不顯著。

表7 紅玉杧第一蓬葉與第二蓬葉中各礦質(zhì)元素含量的相關(guān)系數(shù)Table 7 Correlation analysis of the contents of different elements in the leaves

3 結(jié)論與討論

紅玉杧果實(shí)的生長期為115 ～120 d，果實(shí)整體呈長橢圓形，與龔德勇等[12]的研究結(jié)果一致。果實(shí)的縱徑、橫經(jīng)、厚度、單果質(zhì)量呈逐漸增長的趨式，且相互間呈極顯著正相關(guān)關(guān)系。但是在不同發(fā)育期4 個(gè)指標(biāo)的增長率不同，縱徑、厚度、單果質(zhì)量在前期增長緩慢，在果實(shí)膨大期增長速度較快，而果實(shí)橫徑在前期增長速度較快，后期相對較慢。本研究中將紅玉杧果實(shí)的生長發(fā)育劃分為坐果期、快速生長期、緩慢生長期3 個(gè)階段，這與潘宏兵等[13]、呂成群[14]、武紅霞等[15]對其他杧果品種果實(shí)發(fā)育過程的研究結(jié)果一致。

礦質(zhì)元素是果樹生長發(fā)育、產(chǎn)量形成和果實(shí)品質(zhì)提高的物質(zhì)基礎(chǔ)，對果樹生理代謝和生長結(jié)果起著極其重要的作用。了解果樹生長發(fā)育期葉片和果實(shí)中養(yǎng)分含量的變化規(guī)律，可為果樹的營養(yǎng)診斷、合理施肥提供理論依據(jù)。果實(shí)生長發(fā)育期是營養(yǎng)元素被大量吸收利用的關(guān)鍵時(shí)期[16-21]。自細(xì)胞分裂開始，葉片等器官向果實(shí)供應(yīng)大量營養(yǎng)元素，以保證果實(shí)營養(yǎng)積累的需要，因此本試驗(yàn)中研究了從幼果期到果實(shí)成熟期葉片和果實(shí)中礦質(zhì)元素含量。結(jié)果表明，在果實(shí)生長發(fā)育期，紅玉杧果實(shí)、第一蓬葉、第二蓬葉中礦質(zhì)元素平均含量最高的分別為K、N、Ca，且果實(shí)中K 含量顯著高于葉片，表明紅玉杧果實(shí)在發(fā)育期對K的需求量較大，葉片中Ca、N 含量顯著高于果實(shí)，表明紅玉杧葉片對Ca、N 的需求量較大，因此在果實(shí)發(fā)育期要注意補(bǔ)充鉀肥、氮肥和鈣肥，確保果實(shí)和葉片需求量較大的營養(yǎng)元素供應(yīng)充足，這與白亭玉等[22]、康專苗等[23]、王藝蓉等[24]、范家慧等[25]的研究結(jié)果一致。

從紅玉杧果實(shí)和葉片中礦質(zhì)元素含量的變化規(guī)律可以看出，除Mg 元素外，第一蓬葉和第二蓬葉中各礦質(zhì)元素含量的變化趨勢相似，這與李華東等[26]、白亭玉等[22]的研究結(jié)果一致。兩蓬葉中，N 含量整體上呈下降趨勢，P 含量呈上升趨勢，K、Ca、Zn 含量呈“下降—上升”的變化趨勢，F(xiàn)e、Mn、Cu 含量呈“升—降—升—降”的變化趨勢。Mg 元素在第一蓬葉中呈“升—降”的變化趨勢，在第二蓬葉中呈“降—升—降—升”的變化趨勢，且第二蓬葉中Mg含量顯著高于第一蓬葉，根據(jù)“源-庫”理論，這可能是因?yàn)榈谝慌钊~距果實(shí)較近，Mg 含量降低較明顯。果實(shí)中各礦質(zhì)元素含量整體上均呈下降趨勢，但Ca、Mn 含量的變化幅度較小，且幼果期各礦質(zhì)元素含量顯著大于果實(shí)成熟期，這可能是因?yàn)榍捌诠麑?shí)生長較旺盛，對礦質(zhì)元素的需求量較大；在果實(shí)中Ca 元素含量變化較小，這與Ca 元素在植物體內(nèi)難移動的特性有關(guān)，但該元素含量較高，這與覃杰鳳[27]報(bào)道的研究結(jié)果一致。

在植物體相同部位，不同營養(yǎng)元素的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和利用存在一定的促進(jìn)或抑制關(guān)系[28-30]。本研究中對果實(shí)、第一蓬葉和第二蓬葉中各礦質(zhì)元素含量的相關(guān)性進(jìn)行分析，結(jié)果表明果實(shí)中許多礦質(zhì)元素的吸收具有相互促進(jìn)的作用，例如N、P、K，這與李華東等[26]的研究結(jié)果一致。果實(shí)中的礦質(zhì)元素均是從葉片及其他部位轉(zhuǎn)移而來。在杧果生長發(fā)育期，果實(shí)作為營養(yǎng)儲存庫，各礦質(zhì)元素的含量與杧果的生長是互相協(xié)調(diào)的關(guān)系，在營養(yǎng)儲存過程中礦質(zhì)元素相互促進(jìn)積累，從而保障果實(shí)正常發(fā)育。但是在第一蓬葉中部分礦質(zhì)元素的吸收具有拮抗作用，例如Fe 與Zn，這與薛曉芳等[21]的研究結(jié)果一致。在不同部位各礦質(zhì)元素含量的相關(guān)性分析中發(fā)現(xiàn)，不同部位在吸收礦質(zhì)元素時(shí)多存在競爭關(guān)系，例如第一蓬葉中P、Cu的吸收會影響果實(shí)中N、P、K、Mn、Zn 的吸收，第一蓬葉中Ca 的吸收會影響果實(shí)中Fe、Mn、Cu、Zn 的吸收，可能是因?yàn)闃潴w對某種礦質(zhì)元素的吸收抑制了對其他礦質(zhì)元素的吸收，導(dǎo)致植株體內(nèi)各礦質(zhì)元素向果實(shí)的轉(zhuǎn)移受到影響，具體原因有待進(jìn)一步研究。葉片中Zn 的吸收會促進(jìn)果實(shí)中P、K、Ca、Mg、Mn、Cu 的吸收，因此果實(shí)發(fā)育期間，可以適當(dāng)施用鋅肥，促進(jìn)果實(shí)的生長發(fā)育。本研究中僅分析了紅玉杧果實(shí)發(fā)育期果實(shí)和葉片中礦質(zhì)元素含量的變化規(guī)律，未深入分析果實(shí)不同生長階段糖酸含量的變化，具有一定的局限性，下一步將對杧果樹全生育期礦質(zhì)元素含量的動態(tài)變化及果實(shí)中糖酸轉(zhuǎn)化進(jìn)行深入研究，探索紅玉杧的需肥規(guī)律及果實(shí)品質(zhì)變化過程，從而為紅玉杧的合理施肥提供參考。