孫 超

（江蘇省泰州市文化館，江蘇 泰州225300）

一、非遺與旅游融合以打造城市名片需要多措并舉

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工作是文旅工作的一個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容，也是一個(gè)特色內(nèi)容。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是廣大人民群眾在長(zhǎng)期生活實(shí)踐中形成的智慧與文明的結(jié)晶，具有群眾性和地方性特點(diǎn)，它所蘊(yùn)含的傳統(tǒng)文化精神是我們的文化之魂，民族之根，也是社會(huì)主義先進(jìn)文化的重要組成部分。它是每一座城池，每一個(gè)地區(qū)所特有的地域文化符號(hào)，是所在地的歷史文化記憶，如何在文旅融合這個(gè)歷史契機(jī)中發(fā)揮其特有的文化作用，這是我們文化工作者所要重點(diǎn)思考的命題。

當(dāng)前，由于現(xiàn)代化高科技以及信息化爆發(fā)式發(fā)展的時(shí)代的到來(lái)，很多傳統(tǒng)項(xiàng)目已經(jīng)不具備發(fā)展的條件，在年輕人群體中已經(jīng)鮮有人關(guān)注。大部分地區(qū)還是局限于單純的保護(hù)、統(tǒng)計(jì)非遺項(xiàng)目為主，并沒(méi)有很有效的保護(hù)并發(fā)展非遺，許多項(xiàng)目面臨著后續(xù)無(wú)人的瀕臨滅絕的處境。而另一方面，旅游業(yè)經(jīng)過(guò)近些年來(lái)的發(fā)展，根據(jù)國(guó)內(nèi)旅游抽樣調(diào)查，2017年我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)增長(zhǎng)至突破50億人次，同比增長(zhǎng)12.8%。2019年，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)突破60億。雖然當(dāng)前由于疫情的影響，2021年“五一”假期，全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游仍然達(dá)到了2.3億人次。但是我們遺憾的發(fā)現(xiàn)，除了各地的旅游固有資源不可復(fù)制外，大部分景區(qū)的文化街區(qū)驚人的相似，趨同性極強(qiáng)，毫無(wú)新意，無(wú)法滿(mǎn)足人民群眾對(duì)美好生活的精神追求，無(wú)法感受各個(gè)城市、景區(qū)的特有的文化與地域特色。與此同時(shí)，近幾年一些高質(zhì)量的，具有高品質(zhì)的，高體驗(yàn)的個(gè)性化、小眾化的旅游項(xiàng)目深受追捧。細(xì)加分析，不難看出，它們都或多或少的加入了該地區(qū)特有的地域文化以及體驗(yàn)項(xiàng)目。

文旅的融合給了我們一個(gè)很好的發(fā)展契機(jī)，如何發(fā)展地域文化，打造城市名片，將文化與旅游更好的融合，將具有地域文化的非遺補(bǔ)充進(jìn)來(lái)，增加景區(qū)的體驗(yàn)性，諸如親子體驗(yàn)、情侶體驗(yàn)、團(tuán)隊(duì)體驗(yàn)等等，讓游客參與其中，留下游客的印記，同時(shí)將所在地的非遺作品以及傳統(tǒng)技能等傳播傳承開(kāi)去，摒棄“技不傳外，藝不傳女”的固有思想，只有在發(fā)展中保護(hù)非遺，傳承非遺。讓更多的人了解非遺項(xiàng)目，接觸非遺項(xiàng)目，從而喜歡上非遺項(xiàng)目，這樣才能讓非遺項(xiàng)目更好的良性循環(huán)下去。目前，江蘇省泰州市已成功為具備條件的相關(guān)非遺項(xiàng)目與所在地的風(fēng)景區(qū)牽線(xiàn)搭橋，進(jìn)行“無(wú)限定空間非遺進(jìn)景區(qū)”活動(dòng)，更多可能的讓非遺融入生活，融入景區(qū)，更大可能的發(fā)揮非遺的地域特有性，發(fā)展拓寬非遺傳承的受眾群體，延申非遺的傳承空間，為更好的保護(hù)傳承非遺尋找更實(shí)際的發(fā)展途徑，做強(qiáng)非遺項(xiàng)目，打造特有的城市名片。

當(dāng)然，在這一過(guò)程中，文化等主管部門(mén)還應(yīng)發(fā)揮其導(dǎo)向、培育等職能，引導(dǎo)非遺項(xiàng)目的良好有序健康發(fā)展。不僅要給非遺項(xiàng)目搭平臺(tái)，找婆家。還要注重非遺項(xiàng)目的提煉與提升，讓其更具地方特色。就以江蘇泰州黃橋燒餅為例，在入住景區(qū)后，應(yīng)在傳統(tǒng)景區(qū)售賣(mài)模式拓展延申至接待個(gè)人以及團(tuán)隊(duì)的親子、團(tuán)隊(duì)體驗(yàn)制作、到包裝設(shè)計(jì)DIY模式，從燒餅制作的揉面、傳統(tǒng)燒餅的貼鍋、起鍋等環(huán)節(jié)，讓游客親身體驗(yàn)整個(gè)黃橋燒餅制作的過(guò)程，以及拓展到產(chǎn)品包裝袋、包裝盒的DIY設(shè)計(jì)等一系列環(huán)節(jié)。還可以在景區(qū)增設(shè)快遞郵寄等業(yè)務(wù)，讓游客將自己制作的黃橋燒餅以郵寄快遞的方式，寄往全國(guó)各地，表達(dá)自己的一片心意。于此同時(shí)，黃橋燒餅便乘著游客的郵件，發(fā)往全國(guó)各地，不僅完成了產(chǎn)銷(xiāo)任務(wù)，讓游客深入了解了黃橋燒餅的歷史以及制作流程，表達(dá)了一份心意，更增進(jìn)了游客的親子、團(tuán)隊(duì)感情，還大大提升了黃橋燒餅在各地的影響力，成功發(fā)放了城市名片。

其次，拉動(dòng)小區(qū)域內(nèi)需，樹(shù)立地域文化自信，增加本地區(qū)旅游資源的內(nèi)化，可以作為輔助措施。泰州面積5787平方公里，人口達(dá)到500多萬(wàn)，泰州不僅文化底蘊(yùn)深厚，還是一座旅游資源豐富的城市，境內(nèi)有溱湖風(fēng)景區(qū)、鳳城河風(fēng)景區(qū)、梅蘭芳公園、鳳棲湖等等?？梢哉f(shuō)結(jié)合“無(wú)限定空間非遺進(jìn)景區(qū)”活動(dòng)，旅游資源就變得更加豐富而充實(shí)。政府可以進(jìn)行多部分協(xié)調(diào)合作，拉通內(nèi)需，促進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)游、游學(xué)體驗(yàn)，企業(yè)員工團(tuán)建等相結(jié)合，即提升了群眾的旅游質(zhì)量，又盤(pán)活了景區(qū)等周邊配套設(shè)施等系列相關(guān)項(xiàng)目的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。

我國(guó)古代由于物資的匱乏，形成了市集形式之一的“廟會(huì)”，在寺廟節(jié)日或者規(guī)定的日期舉行集市交易活動(dòng)，人們所需的大部分物品只能在廟會(huì)上購(gòu)買(mǎi)，交換。所以，逛廟會(huì)是一件快樂(lè)而必須的行為。在二十世紀(jì)八九十年代，“廟會(huì)”這一形式被發(fā)展的尤為龐大，以至于到如今，這一集市交易活動(dòng)還在各地盛行，成為農(nóng)村留守人員以及中老年群體的一種特殊節(jié)日，一種生活情懷?？梢哉f(shuō)，一到“廟會(huì)”的日子，家家就像過(guò)節(jié)一樣，廟會(huì)里人山人海，屋子里喜笑顏開(kāi)。我們完全可以運(yùn)用好這一傳統(tǒng)民俗活動(dòng)形式，將文創(chuàng)產(chǎn)品、傳統(tǒng)文藝匯演、書(shū)畫(huà)攝影等沙龍筆會(huì)、非遺項(xiàng)目的展示、銷(xiāo)售、體驗(yàn)等，在傳統(tǒng)節(jié)假日與旅行社等社團(tuán)溝通協(xié)調(diào)，將傳統(tǒng)的“廟會(huì)”打造成新時(shí)代的“城市新廟會(huì)”。有效的融合靜態(tài)類(lèi)展示、展銷(xiāo)，動(dòng)態(tài)類(lèi)匯演、交流、體驗(yàn)為一體，為來(lái)泰州旅游的游客，立體的感受泰州特有的地域文化和鄉(xiāng)土風(fēng)情。

在這些環(huán)節(jié)模式中，一定要注重好體驗(yàn)、接待等流程的設(shè)置合理性，文化等主管部門(mén)應(yīng)介入其中，引導(dǎo)其規(guī)范操作，規(guī)范接待流程，優(yōu)化服務(wù)模式，打造高效的體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，?shù)立行業(yè)標(biāo)桿在地區(qū)推行推廣。當(dāng)然，在這一過(guò)程的前期，文化等主管部分就應(yīng)提前謀劃，提升所有項(xiàng)目的整體審美品味，統(tǒng)一宣傳標(biāo)識(shí)，優(yōu)化服務(wù)管理模式，提高所有項(xiàng)目的質(zhì)量，樹(shù)立整體的文化品牌形象。以統(tǒng)一的品牌形象進(jìn)行宣傳，好的形象設(shè)計(jì)加好的非遺項(xiàng)目，再加好的體驗(yàn)以及優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)模式等，才是最終打造城市閃亮名片的有效途徑，才是樹(shù)立城市形象的重要手段。

二、以文化名人打造特有的城市文化名片

文化旅游資源開(kāi)發(fā)是指針對(duì)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的且具有相當(dāng)旅游綜合價(jià)值的文化旅游資源進(jìn)行發(fā)掘、整理、設(shè)計(jì)和創(chuàng)造的過(guò)程?；蛘哒f(shuō)，文化旅游資源開(kāi)發(fā)就是以某一地區(qū)的文化旅游資源為原材料，經(jīng)過(guò)旅游專(zhuān)家和相關(guān)學(xué)者共同參與加工改造，使其成為具有旅游多種功能并可產(chǎn)生旅游綜合效益的旅游景區(qū)或景點(diǎn)的過(guò)程。文化旅游資源開(kāi)發(fā)是一種技術(shù)性很強(qiáng)的現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)文化產(chǎn)業(yè)活動(dòng)。

文化旅游資源開(kāi)發(fā)一般以特定的文化環(huán)境、文化載體、文化情境和文化活動(dòng)為基礎(chǔ)，通過(guò)一定的現(xiàn)代技術(shù)方法，將文化旅游資源轉(zhuǎn)變成具有一定影響力和相當(dāng)吸引力的文化旅游景觀(guān)、設(shè)施和服務(wù)。

文化是一座城市的靈魂，文化名人無(wú)疑是城市的一個(gè)重要文化符號(hào)和名片。深入挖掘歷史文化名人的人文價(jià)值，推動(dòng)文化建設(shè)高質(zhì)量發(fā)展，努力打造以文化名人為載體的文化品牌活動(dòng)。泰州正通過(guò)梅蘭芳藝術(shù)節(jié)等系類(lèi)活動(dòng)的舉辦，打造梅蘭芳文化品牌，傳承戲曲文化，創(chuàng)新戲曲藝術(shù)，以文興旅、以旅彰文，把泰州打造成為“梅郎故里、戲曲圣地”。

京劇，又稱(chēng)平劇、京戲等，是中國(guó)影響最大的戲曲劇種，分布地以北京為中心，遍及全國(guó)各地，是我國(guó)第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。梅蘭芳是京劇藝術(shù)界最具影響力的代表性人物之一，泰州是梅蘭芳的故鄉(xiāng)，發(fā)展并傳承京劇藝術(shù)，在這塊土地上就顯得彌足珍貴，也是一個(gè)千載難逢的機(jī)遇。泰州圍繞梅蘭芳，發(fā)展京劇藝術(shù)，打造梅郎故里，也就有了得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)與人文基礎(chǔ)。與此同時(shí)，孕生了每年一度的梅蘭芳藝術(shù)節(jié)，圍繞“演梅”“梅演”兩方面，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名戲院劇團(tuán)演出梅派經(jīng)典劇目以及反映梅蘭芳藝術(shù)人生的劇目。舉行小戲迷——紫金京昆藝術(shù)群英會(huì)“梅蘭芳華”全國(guó)少兒京劇大賽。組織聚集全國(guó)各界“名票”，扣緊梅派“名票”與泰州的情感紐帶，舉辦“梅蘭芳杯”全國(guó)京劇票友大賽。通過(guò)“泰有戲”戲曲曲藝、“東方韻”國(guó)風(fēng)潮玩、“墨彩京譜”京劇視覺(jué)、“又見(jiàn)梅郎”梅蘭芳個(gè)人藝術(shù)等四大版塊，融入夜市經(jīng)濟(jì)元素，開(kāi)展京劇經(jīng)典唱段演繹、文創(chuàng)集市、京劇互動(dòng)體驗(yàn)、梅蘭芳藝術(shù)沙龍，策劃推出“幸福水天堂”京劇名家粉絲團(tuán)旅游專(zhuān)線(xiàn)，通過(guò)媒體宣傳、名家號(hào)召、精準(zhǔn)推介，發(fā)動(dòng)粉絲參團(tuán)“品早茶、游梅鄉(xiāng)、瞻梅禮、看梅戲、享梅宴”，實(shí)地感受梅蘭芳故鄉(xiāng)風(fēng)韻，體驗(yàn)“幸福水天堂”泰式慢生活。桃園陳庵是當(dāng)年孔尚任傳奇劇本《桃花扇》完稿并首演之地，將在此實(shí)景演繹經(jīng)典劇目《桃花扇》《牡丹亭》，打造泰州戲曲文化沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)所，提供高品質(zhì)文旅供給，以精品庭院戲促進(jìn)泰州高端文旅消費(fèi)。

針對(duì)梅蘭芳故居的特有的地理優(yōu)勢(shì)，梅蘭芳藝術(shù)節(jié)的系列活動(dòng)圍繞在以梅蘭芳故居為中心的鳳城河風(fēng)景區(qū)，其周邊與之相連的還有柳園、中國(guó)評(píng)書(shū)評(píng)話(huà)博物館、南山寺、望海樓、桃園、泰州早茶博物館、泰州老街，三水灣等文化氛圍濃郁，景色宜人的風(fēng)景區(qū)。更加優(yōu)質(zhì)的為市民、為游客帶來(lái)了視覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)的綜合性極致享受。更好的闡釋了文旅融合的時(shí)代性與重要意義，滿(mǎn)足了旅游市場(chǎng)的多樣化需求。

當(dāng)前是文旅融合最重要的時(shí)期。“宜融則融，能融盡融”要找準(zhǔn)文化和旅游融合的切入點(diǎn)，打響城市文化名片品牌。“以文促文，以旅彰文”要以文化為魂，以旅游為載體。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，互補(bǔ)共贏，要讓文化和旅游共同提升及可持續(xù)發(fā)展，開(kāi)展開(kāi)發(fā)特色鮮明的文旅新產(chǎn)品和新業(yè)態(tài)。文旅融合的重點(diǎn)還是需要從文旅規(guī)劃設(shè)計(jì)方案入手，融合市場(chǎng)時(shí)興需求，規(guī)劃創(chuàng)新具備市場(chǎng)前瞻思維的，將國(guó)民旅游需求作為突破口的符合當(dāng)前形式的有效實(shí)施方案。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活不斷提高，精品的旅游項(xiàng)目也越來(lái)越得到重視，各地區(qū)在發(fā)展文化旅游方面也做出了不同的嘗試，其中有成功的經(jīng)驗(yàn)，也有失敗的經(jīng)驗(yàn)，因此，本文以泰州文化旅游為例，進(jìn)一步探討研究文化旅游的規(guī)劃開(kāi)發(fā)，希望本文的研究可以促進(jìn)泰州文化旅游的進(jìn)一步發(fā)展。