劉赫宇

（北京第二外國(guó)語學(xué)院 馬克思主義學(xué)院，北京 100024）

一、前 言

伴隨日本工業(yè)化進(jìn)程的加速，所發(fā)生的一系列公害事件，不僅阻礙社會(huì)發(fā)展，也威脅著人們的生命健康，這與世界許多國(guó)家在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中有過類似經(jīng)歷的環(huán)境問題日益被社會(huì)關(guān)注。學(xué)術(shù)研究也難免脫離對(duì)公害事件的敘述，而深陷于所謂“衰敗論敘述”或“環(huán)境破壞論”的誤解中。在此基調(diào)下，似乎原本處于宜然良性狀態(tài)的自然資源環(huán)境，總是因人類的開發(fā)利用活動(dòng)而發(fā)生退化①休斯認(rèn)為在環(huán)境史研究中，那些作為人類活動(dòng)結(jié)果的全球環(huán)境退化，在很多情況下都是通過仔細(xì)的研究而揭示出來的，詳見（美）唐納德·休斯著、梅雪芹譯.什么是環(huán)境史[M].北京大學(xué)出版社，2008：117-118；中國(guó)因環(huán)境問題及諸學(xué)科探討環(huán)境演變中人為因素的負(fù)面影響時(shí)，也有所謂“環(huán)境破壞論”的討論，詳見侯甬堅(jiān).“環(huán)境破壞論”的生態(tài)史評(píng)議[J].歷史研究，2013（3）。。并且很多以“環(huán)境史”為題目與內(nèi)容的學(xué)術(shù)專著，均以工業(yè)化階段發(fā)生的一系列公害問題及相關(guān)環(huán)境政策法規(guī)的出臺(tái)為研究對(duì)象②主要有：石井邦宜.20世紀(jì)の日本環(huán)境史[M].東京：產(chǎn)業(yè)環(huán)境管理協(xié)會(huì)，2002；井上堅(jiān)太郎.日本環(huán)境史概說[M].岡山：大學(xué)教育出版，2006。，這也使得人們順理成章地將公害史與環(huán)境史等視，此觀念的長(zhǎng)期存在，不利于環(huán)境史學(xué)整體的發(fā)展與學(xué)科建構(gòu)。顯然，公害史并非日本環(huán)境史研究的全部，應(yīng)結(jié)合發(fā)展事實(shí)給予客觀檢討。

回溯環(huán)境史在日本的興起與發(fā)展，大致可分為公害史、農(nóng)業(yè)環(huán)境史和文明環(huán)境史三大方向。由于環(huán)境史發(fā)軔與環(huán)境問題的密切關(guān)系，公害史研究理所當(dāng)然地始終占據(jù)核心地位，而以人類依托原生態(tài)自然資源所從事的農(nóng)耕、林業(yè)、稻作、漁撈等生產(chǎn)活動(dòng)為對(duì)象的農(nóng)業(yè)環(huán)境史研究，亦已然成為日本環(huán)境史研究的一大亮點(diǎn)③王海燕將日本前近代史視野下的環(huán)境史研究劃分為社會(huì)經(jīng)濟(jì)史、災(zāi)害史和心性史三大視域，將前者又分成開發(fā)論、生業(yè)論和景觀論三大主流論調(diào)，認(rèn)為研究方法不僅僅是歷史學(xué)的實(shí)證主義，也引入了考古、社會(huì)、民俗等其他學(xué)科的方法。。這些研究均拓寬了環(huán)境史的關(guān)注方向，尤其是后者相關(guān)涉的研究領(lǐng)域，客觀地回應(yīng)了之前外界對(duì)于環(huán)境史研究取向的誤解，并吸引到一些中國(guó)學(xué)者的關(guān)注④代表性成果有包茂紅.日本的環(huán)境史研究[J].全球史評(píng)論，2011；陳祥.日本環(huán)境史學(xué)的研究與發(fā)展[J].學(xué)術(shù)研究，2013（4）；王海燕.日本前近代史視野下的環(huán)境史研究[J].史學(xué)理論研究，2014（3）。。只是學(xué)者們的一些關(guān)注與認(rèn)知尚存在“矯枉過正”的風(fēng)險(xiǎn)，有的研究以現(xiàn)今日本農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的關(guān)照人與自然關(guān)系的經(jīng)驗(yàn)去套用于前工業(yè)時(shí)代的模式，即將日本前工業(yè)時(shí)期的生態(tài)史，認(rèn)為是處在一種人與自然高度和諧的理想狀態(tài)，這就難免將人與自然之間的共生關(guān)系過度放大⑤認(rèn)為農(nóng)業(yè)環(huán)境史是農(nóng)村和森林、稻作漁撈的環(huán)境史，重在研究人與自然環(huán)境的互惠關(guān)系，詳見包茂紅.日本的環(huán)境史研究[J].全球史評(píng)論，2011：62。，而忽視“探討共同體的生活方式的變化”。因?yàn)椤霸谝欢ǖ臈l件下，共同體的生活方式依一定的規(guī)律發(fā)展”，“先前的生活方式徹底結(jié)束，變化為后來的生活方式”，而這種變遷，就是“主體與環(huán)境相互作用的結(jié)果”[1]87-89。與此同時(shí)，尚有學(xué)者認(rèn)為日本學(xué)界較為重視對(duì)氣候、災(zāi)害、地形等宏觀的環(huán)境史研究，忽視對(duì)微觀的日常生活、景觀等內(nèi)容的關(guān)照，以至除了水田生產(chǎn)方面的環(huán)境史研究有可圈可點(diǎn)之外，而對(duì)其他與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的研究顯得十分薄弱[2]109。凡此，都為進(jìn)一步檢視日本前工業(yè)時(shí)期人與自然關(guān)系是否是僅有共生而無沖突，是否僅有競(jìng)爭(zhēng)而無協(xié)同，更或者僅有放大的自然對(duì)人類的影響而缺乏人類獲取生計(jì)的日常生產(chǎn)與生活寫照等問題的進(jìn)一步深入探討留有余地，也顯得有予以回應(yīng)的必要。

事實(shí)上，具有鮮明特色的日本“里山”“里湖”這些前工業(yè)化時(shí)期更加密切人與自然關(guān)系的自然與人化有機(jī)結(jié)合景觀的客觀存在，揭示出在人與自然之間并非只存在美好的互惠協(xié)同關(guān)系。由于受物資短缺與環(huán)境承載力的局限，還有不同地理環(huán)境影響下的人群所采取各自生產(chǎn)方式差異的存在，人類在利用自然資源和從事獲取生產(chǎn)與生活資源的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)時(shí)，與自然界及其他物種之間存在大量沖突與博弈，甚至在追求利益的不同人群之間，也存在著激烈的為獲取資源的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。尤其近些年來，日本學(xué)者在有關(guān)水田稻作、林野開發(fā)、野生動(dòng)物以及漁撈等相關(guān)內(nèi)容研究中呈現(xiàn)出的顯著成效①詳見佐竹昭.近世瀨戶內(nèi)の環(huán)境史[M].東京：吉川弘文館，2012；佐野靜代.中近世の生業(yè)と里湖の環(huán)境史[M].東京：吉川弘文館，2017。，均為本文從環(huán)境史層面立論及討論如上所述客觀現(xiàn)象奠定了基礎(chǔ)，也使得圍繞“里山”與“里湖”加以考察日本環(huán)境史的整體面相成為可能，以此求教方家，敬請(qǐng)指正。

二、“里山”“里湖”的涵義與生態(tài)性研究

“里山”與“里湖”名稱的出現(xiàn)，即涵蓋了日本前工業(yè)時(shí)代人們對(duì)自然山水資源利用的樸素意識(shí)，對(duì)其的相關(guān)研究，更體現(xiàn)了日本環(huán)境史學(xué)者對(duì)于人與自然系統(tǒng)動(dòng)態(tài)關(guān)系的探索，并且寄托了日本社會(huì)對(duì)于資源可持續(xù)利用與生物多樣性等問題的現(xiàn)代反思。

“里山”一詞早在江戶時(shí)代就已出現(xiàn)。直到二戰(zhàn)結(jié)束，學(xué)者四手井綱英在研究農(nóng)用林和薪炭林時(shí)，使其得到推廣與普及。其涵義主要是指早期人類在山林中活動(dòng)較為頻繁的區(qū)域，人們?yōu)楂@取生產(chǎn)與生活必需資源，對(duì)自然山林施加人力后形成的自然山澤②如福井縣就曾選定縣內(nèi)最有代表性30處的“里山”，面積0.2—70平方千米不等。詳見福井縣里山里海湖研究所，http://fncc.pref.fukui.lg.jp/fukuinature/fukuisatoyama/juyochi。，可以說是自然與人化結(jié)合的產(chǎn)物，體現(xiàn)出生物同環(huán)境達(dá)到了統(tǒng)一的生態(tài)性。在日本，“里山”分布十分廣泛，最多時(shí)占到國(guó)土面積的一半，在生物多樣性、環(huán)境保護(hù)及資源可持續(xù)利用等方面，還扮演著人與自然和諧共生的重要角色，還有半數(shù)以上的瀕危動(dòng)物生活在廣布的“里山”區(qū)域環(huán)境中。

近年來，“里山熱”（「里山（Ⅴ）一xvi」）在日本社會(huì)成為一個(gè)新現(xiàn)象，其出現(xiàn)得益于日本環(huán)境部門的政策指引。為促進(jìn)自然資源的有效利用與循環(huán)利用，日本政府開始推進(jìn)“循環(huán)型社會(huì)”建設(shè)。2004年起，日本環(huán)境省在神奈川、京都、兵庫和熊本四地開展里山保全和荒廢里山的恢復(fù)等工作[3]；2010年，在名古屋組織的生物多樣性第10次締約國(guó)會(huì)議中，環(huán)境省所屬的非營(yíng)利組織NORA正式將里山認(rèn)定為日本最具代表性的“二次自然”[4]2。而與此同時(shí)，相關(guān)學(xué)術(shù)研究也在日本學(xué)界中紛紛展開。

最早從事環(huán)境史研究的學(xué)者主要來自社會(huì)學(xué)、民俗學(xué)等領(lǐng)域，這些學(xué)者付出的諸多努力，為“里山”的生態(tài)性研究提供了深厚的學(xué)術(shù)基礎(chǔ)。如千葉德爾的《童山的研究》（『ttげ山の研究』，1956）一書，被視為日本最早的里山研究成果之一，美國(guó)環(huán)境史學(xué)代表人物克羅農(nóng)也指出，此書既是站在今天的生態(tài)視角評(píng)判，依舊具備很高的水準(zhǔn)[5]。檢視與“里山”相關(guān)的研究，主要集中在山林管理、復(fù)合農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)以及人與野生動(dòng)物的關(guān)系這三個(gè)方向，較有代表性的如玉村風(fēng)男《里山商業(yè)》、吉良龍夫《日本的森林與文化：里山論的視點(diǎn)》、橋本道范《日本中世的環(huán)境與村落》等③，這些研究均蘊(yùn)含著現(xiàn)代意義的對(duì)于如何更好地促進(jìn)資源可持續(xù)利用和保護(hù)生物多樣性的思考。尤其是水野章二在其《里山的成立——中世的環(huán)境與資源》中，認(rèn)為“里山”的觀念，實(shí)際是從江戶初期開始逐漸形成的，呼吁人們?cè)谘芯?、評(píng)價(jià)江戶時(shí)期的日本史時(shí)，不能忽視“里山”在其中扮演的角色[6]2。關(guān)于“里湖”，則主要指在一些湖岸內(nèi)側(cè)形成的池、沼、澤、潟等水體[4]10。這些水體的形成，有自然本身的營(yíng)力，更受人類活動(dòng)的影響，由于這些水體靠近陸地，水位較淺，很容易被缺地少地的人類完成填水造陸，將廣闊水域改造為小型水體。故而，從19世紀(jì)末到二戰(zhàn)結(jié)束前的半個(gè)世紀(jì)里，隨著日本人口及戰(zhàn)時(shí)糧食需量的猛增，政府推行填湖造田政策，以致各地農(nóng)地面積迅速增加，也使得“里湖”原有的生物多樣性遭到了嚴(yán)重破壞。伴隨戰(zhàn)后的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，工業(yè)化導(dǎo)致的環(huán)境問題升級(jí)，為此，日本開始就“里湖”生態(tài)的一系列問題進(jìn)行反思。然而，相比“里山”研究，學(xué)界在“里湖”研究方面取得的進(jìn)展則稍顯緩慢，其中主要原因是水面以下發(fā)生的環(huán)境變化著實(shí)難以觀察。不過，至21世紀(jì)初，春田直紀(jì)在《自然與人的關(guān)系史》一文中，將水下地形和魚類生態(tài)等自然環(huán)境因素引入漁業(yè)、漁撈史的研究中[7]223-235，“里湖”研究突破長(zhǎng)期以來的沉靜局面，轉(zhuǎn)而成為日本環(huán)境史研究中的一大亮點(diǎn)和受熱捧的專題。

繼春田直紀(jì)之后，涌現(xiàn)出了水野章二的《琵琶湖與人的環(huán)境史》、山本早苗的《棚田的水環(huán)境史》、佐野靜代的《中近世的生業(yè)與里湖的環(huán)境史》以及西野麻知子的《琵琶湖案的信息》等，都可以視為具有較高水平的“里湖”研究的成果①參見水野章二.琵琶湖と人の環(huán)境史[M].東京：巖田書院，2011；山本早苗.棚田の水環(huán)境史——琵琶湖水辺にttftf開発·災(zāi)害·保全の1200年[M].京都：昭和堂，2013；佐野靜代.中近世の生業(yè)と里湖の環(huán)境史[M].東京：吉川弘文館，2017；西野麻知子.琵琶湖岸fk（x）のetッfjージ :保全の再生のft（X）の視點(diǎn)[M].東京：サasfflイズ出版，2017。。在相關(guān)研究中，作為日本最大湖泊的琵琶湖備受關(guān)注，該湖憑借蘊(yùn)藏的豐富淡水、魚類和水生植被資源，不僅供給附近村落的日常消費(fèi)，更促進(jìn)關(guān)西地區(qū)城市長(zhǎng)期繁榮。圍繞此水體形成了包括岸邊農(nóng)耕、湖內(nèi)漁撈及加工等內(nèi)容的復(fù)合型生業(yè)，顯示了前工業(yè)時(shí)代日本地方生業(yè)的特點(diǎn)，更成為重新思考人類在利用自然資源過程中有效處理人與自然競(jìng)爭(zhēng)及共生關(guān)系的實(shí)物景觀與學(xué)術(shù)研究的經(jīng)典場(chǎng)景。

三、“里山”林野中人與野豬的空間爭(zhēng)奪戰(zhàn)

日本有著豐富的林業(yè)資源，森林覆蓋率極高。其中瀨戶內(nèi)海沿岸的廣大地區(qū)更是盛產(chǎn)松木，加之典型的花崗巖地質(zhì)特征，使此地獲得了“白砂青松”的美譽(yù)，同時(shí)成為里山研究中較有代表性的一個(gè)地區(qū)。位居瀕臨瀨戶內(nèi)海的廣島縣，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口密集，廢藩置縣前，這里每個(gè)村落都會(huì)定期調(diào)查山林資源的利用狀況，并制成所謂“山帳”的記錄。1814年，廣島藩計(jì)劃編寫作為全藩地方志的《藝藩通志》時(shí)，令轄境內(nèi)各村莊將其人口、經(jīng)濟(jì)、物產(chǎn)等情況制成《國(guó)郡志書出賬》上報(bào)，由此保存了許多珍貴資料，這使得之后的里山研究得以順利開展具備了資料可能，并使得學(xué)界利用生態(tài)學(xué)方法加以分析彼時(shí)人與自然關(guān)系的面相提供了資料。

誠(chéng)然，瀨戶內(nèi)地區(qū)也密布島嶼，在前工業(yè)時(shí)代，位于海島上的村落所占有的林野面積與內(nèi)陸地區(qū)由村落持有所有權(quán)的“野山”不同，盡管島嶼的村落林野面積相對(duì)狹小，但是也擁有自己的所有權(quán)。根據(jù)上述所謂山賬中的記載，島上有很多屬于村民私有的“腰林”，生長(zhǎng)著許多周長(zhǎng)不過1尺的小松，為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝舜罅康哪静暮退扇~資源，人們除了留夠自家所用外，也進(jìn)行一定比例的采伐，并通過發(fā)達(dá)的水路運(yùn)往九州和關(guān)西地區(qū)出售，收入可觀[6]11。為使林木有足夠的生長(zhǎng)時(shí)間，村民的采伐或販賣行為必須獲得藩的許可，并且每隔20年進(jìn)行一次資格審查。這樣的一種采伐利用模式，形成了林木不致被完全砍伐，其生長(zhǎng)周期也得到保障，一定程度上起到了保護(hù)山林的作用。

與林野利用的問題相比，在瀨戶內(nèi)地區(qū)的里山，原本就存在著人與野生動(dòng)物爭(zhēng)奪生存空間的沖突。佐竹昭對(duì)本區(qū)豬、狼等野生動(dòng)物數(shù)量的變動(dòng)研究，可以作為野生動(dòng)物物種生存狀況的一個(gè)參考因素。另外，18世紀(jì)后期，江戶醫(yī)生橘南谿到過廣島，其發(fā)現(xiàn)有很多黑毛肥豬在廣島城周圍一帶悠閑踱步，這些豬體格壯如小牛。與中國(guó)不同，在當(dāng)時(shí)的日本，人們的肉食品主要以野生鳥類、魚類及少量的獸類為主，還沒有達(dá)到圈養(yǎng)野生動(dòng)物為家畜的階段，上述兩位日本學(xué)者所說的豬，均指野豬。也有學(xué)者認(rèn)為，這些當(dāng)時(shí)生活在廣島的野豬也用來食用，只不過專門供給來訪的朝鮮通信使[6]115。由于這些野豬生性兇猛，時(shí)常拱食農(nóng)作物，以致成為該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一大禍害，廣島城附近的村民苦不堪言。藩主遂決定將這些豬驅(qū)趕至他處，人們便定期捕捉廣島城周圍的豬，集中送至瀨戶內(nèi)的佐伯、安藝郡的沿海地帶。修建了長(zhǎng)2200米、高2米的“豬垣”，一來限制野豬活動(dòng)，二來防御野豬攻擊人類。而且這種設(shè)施在廣島地區(qū)隨處可見，成為一種特殊時(shí)期的獨(dú)特村落景觀①島嶼地區(qū)的豬垣由柴薪堆建，而內(nèi)陸地區(qū)則以石塊為材料，安浦町內(nèi)平村的“豬垣”考古遺跡顯示，該建筑以保護(hù)農(nóng)田為主要功能，依托地形，挖壕作為地基，并以大石塊為工料進(jìn)行堆砌，長(zhǎng)度超過4000米。此外，這些“豬垣”的建立與當(dāng)?shù)亓忠暗睦靡啻嬖诰o密關(guān)系。詳見佐竹昭.近世瀨戶內(nèi)の環(huán)境史[M].東京：吉川弘文館，2012：125-130。。

然而，廣島北部山區(qū)的冬季氣候寒冷，豬在山深雪厚的地方行動(dòng)遲緩，加之還有其食物鏈頂端的天敵——狼的活動(dòng)，因此很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，豬群棲息于較為平坦的廣島所屬佐伯和安藝的沿岸地帶，而這些地帶又是人口分布密集且數(shù)量增長(zhǎng)極快的地區(qū)。據(jù)留存至今的民間檔案可知，野豬于上述地區(qū)的活動(dòng)在18世紀(jì)前期達(dá)到了頂峰，亦與此時(shí)該地區(qū)山林開發(fā)的高潮期相吻合。由于居于山林周邊的人們過于密集地林野采伐和農(nóng)墾活動(dòng)，使原先作為人與野豬棲息地緩沖區(qū)的山林減少，野豬活動(dòng)范圍和生存空間開始越來越多地與人類生活區(qū)接壤，甚而重合，以致野豬擾動(dòng)人類生活的豬害事件頻次提高。此后人類在瀨戶內(nèi)沿岸及島嶼地區(qū)活動(dòng)日趨頻繁，不時(shí)組織人力驅(qū)趕豬群，野豬的棲息地不斷被人類占據(jù)，當(dāng)然，與野豬同棲息于林地的其他各類野生動(dòng)物也一步步地被驅(qū)趕至北部偏遠(yuǎn)山區(qū)，導(dǎo)致動(dòng)植物種類的減少與消失。

從19世紀(jì)前期編寫的《蒲刈志》與《國(guó)郡志書出賬》中可知，伴隨人類活動(dòng)區(qū)域的擴(kuò)展與驅(qū)趕野豬乃至野豬棲息地的轉(zhuǎn)移，那些深受豬害的靠近里山的蒲刈村和倉橋島村，已經(jīng)很少見到野豬，而位于沿海地帶的安藝、豐田郡等地方，早已是人口密集的發(fā)達(dá)的城市主城區(qū)，野豬也已絕跡。與之相對(duì)，原本不適宜野豬生存的佐伯郡吉和村、飯山村等山區(qū)積雪地帶，卻逐漸出現(xiàn)了野豬與狼等動(dòng)物活動(dòng)的記載。野豬出現(xiàn)在廣島北部?jī)?nèi)陸地區(qū)并與狼共存，從另一個(gè)側(cè)面說明了人口增加后的空間活動(dòng)范圍延展，對(duì)野豬棲息地的影響遠(yuǎn)比狼的威脅更為強(qiáng)烈。延至20世紀(jì)后半期，野豬等野生動(dòng)物再次大量出現(xiàn)在廣島等里山地區(qū)，并繼續(xù)沖擊村落家舍，甚而破壞農(nóng)地莊稼。究其緣由，與這里人類活動(dòng)范圍縮小、林野砍伐力度減弱關(guān)聯(lián)。此時(shí)，因經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展已步入發(fā)達(dá)國(guó)家的日本，呈現(xiàn)出農(nóng)村人口大量涌入東京、大阪幾大都市圈的局面，加之老齡化趨勢(shì)的日益嚴(yán)重，包括里山在內(nèi)的山區(qū)人口銳減，山區(qū)人口密度較之前降低，且呈加速趨勢(shì)。由此，人類活動(dòng)的空間范圍縮減，人跡基本退出，使自然生態(tài)系統(tǒng)的“自愈”功能增加[6]99-119，顯示出自然環(huán)境強(qiáng)大的自組織恢復(fù)能力。相對(duì)應(yīng)的則是動(dòng)物的活動(dòng)空間與棲息地在沒有人類干擾的情形下，得到了擴(kuò)展。這或許就是日本里山功能再現(xiàn)的根本原因，顯示生物與環(huán)境統(tǒng)一的生態(tài)性。

值得一提的是，有些“里山”也臨近“里湖”，位于湖周圍的綿延群山丘陵地帶，如位于今天滋賀縣大津市的仰木地區(qū)，背靠比叡山，面朝琵琶湖，平原極少，本不適宜大規(guī)模的農(nóng)業(yè)耕作，故僅在山麓地帶開辟有“棚田”，類似中國(guó)的梯田。由于地形差異使得一些地區(qū)棚田灌溉用水十分困難，為此當(dāng)?shù)卮迓浣⒘艘惶妆环Q為“井堰親”的配水制度。其中位于湖西岸一帶的里山，棚田最為集中，這項(xiàng)配水制度也最為完善。當(dāng)?shù)鼐用窬偷厝〔模檬^和黏土造堰截流，并開辟若干支流連通棚田，以暢通灌溉，同時(shí)保證各處水流配給均等[8]17。時(shí)至今日，在這些地區(qū)依舊可以看到類似“井堰親”的配水制度，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著巨大作用。

仰木地區(qū)近湖沿岸復(fù)雜的地形，使一些低濕區(qū)的耕地排水不暢，而地勢(shì)較高地區(qū)的灌溉水源卻存在嚴(yán)重不足。針對(duì)這種因地勢(shì)造成的用水矛盾，當(dāng)?shù)厝说貏?shì)，發(fā)明所謂“逆水灌溉”的方法，即利用龍骨車、水車等人力取水機(jī)械，從地勢(shì)較低的湖區(qū)汲水到周邊高處山地灌溉，并在內(nèi)湖開口處及水路等處筑起堰和閘門，以調(diào)劑灌溉和其他用水。至明治時(shí)期，人們又開始使用電動(dòng)機(jī)將水通過管道輸送到目的地。

四、“里湖”資源利用中的共生與競(jìng)爭(zhēng)

琵琶湖作為日本面積最大的湖泊，為近畿地區(qū)發(fā)展提供了豐富的用水及水產(chǎn)等資源。該湖呈南北走向，北寬南窄，南端最窄處寬度僅1000米，自空中俯瞰，其形如一把放置的琵琶扇，故名。湖周圍居住民在利用“里湖”自然資源過程中，所采取的生產(chǎn)方式，或與自然生態(tài)有復(fù)合共生性，或人類自身之間存在競(jìng)爭(zhēng)與協(xié)同關(guān)系，抑或是人在利用水生生物時(shí)，對(duì)里湖中的資源存在不斷地攫取與過度擾動(dòng)。

人們利用湖區(qū)水源以及水生生物資源的方式多種多樣，營(yíng)造出里湖特有的生業(yè)，反映了人類面對(duì)資源短缺時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)與協(xié)同面相。琵琶湖沿岸分布著一些水位較淺的水域，被當(dāng)?shù)厝朔Q為水沼，這些大大小小、星羅棋布的水沼，盡管僅占到湖域總面積的0.6%，卻在當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)中扮演著十分重要的角色。每當(dāng)進(jìn)入豐水期，魚類就游來產(chǎn)卵，這些水沼就成為當(dāng)?shù)貪O民絕好的臨時(shí)漁場(chǎng)。另外，湖沿岸的一些淺水域，由于經(jīng)過長(zhǎng)期的土砂堆積，在湖泥的滋養(yǎng)下，具有較高的肥力，當(dāng)土砂區(qū)域逐漸凸顯而與湖的深水主體相隔離后，尤其是每年的枯水期，附近村莊的人們便趁勢(shì)在水砂區(qū)域種植水稻等農(nóng)作物，營(yíng)造出本區(qū)特有的生業(yè)。

此外，湖岸周邊生長(zhǎng)著湖區(qū)六成以上的抽水植物，也稱為吸水植物，每到低水位時(shí)期，也正是葦、秣等植物茂盛的時(shí)候，人們將其采集，加工成纖維材料，又制作成各種籠、席類的制品。這里一度成為日本蓑笠產(chǎn)品的主要產(chǎn)區(qū)。17世紀(jì)成書的《百姓傳記》中就詳細(xì)記述了葦、秣等抽水植物的種植方法，表明人們已經(jīng)可以對(duì)野生的葦、秣等植物進(jìn)行栽培，以滿足市場(chǎng)的大量需求。更重要的是，伴隨這種生業(yè)方式的形成，一些精神層面的隱喻也隨之產(chǎn)生。在日本，蓑笠不僅是遮風(fēng)擋雨的服飾，更作為人間與亡靈相通的媒介而具有某種象征性，如《日本書紀(jì)》中記載的鬼神，大多是以蓑笠為裝扮的。然而，人類對(duì)于里湖及其周邊自然資源的利用不僅限于此，從山江進(jìn)和橋本鐵男的研究可知，在鐵路出現(xiàn)之前，人們充分利用琵琶湖水運(yùn)，使其成為以溝通江戶與大阪之間內(nèi)陸航運(yùn)的重要通路①詳見杉江進(jìn).近世琵琶湖水運(yùn)の研究[M].東京：思文閣出版，2011；橋本鉄男.丸子船物語 :橋本鉄男最終琵琶湖民俗論[M].東京：サasfflイズ印刷出版部，1997。。

琵琶湖滋養(yǎng)了大量的魚類，在前工業(yè)時(shí)代琵琶湖區(qū)的人類活動(dòng)中，漁業(yè)捕撈最為重要。一些中國(guó)學(xué)者認(rèn)為，在對(duì)日本從事捕撈業(yè)的村落的研究中，如果能不斷地挖掘史料，還原漁場(chǎng)的地形條件，并展開對(duì)水體中的魚種及其棲息行為的研究，就能進(jìn)一步弄清當(dāng)時(shí)的人類生產(chǎn)活動(dòng)[2]109。正如前所述，“里湖”研究長(zhǎng)期未能取得突破性進(jìn)展的主要原因，還在于難以掌握水下環(huán)境境況，僅關(guān)注湖岸地區(qū)及淺水域自然條件，卻相對(duì)忽略湖體水下狀況，這對(duì)于分析該地區(qū)生物多樣性的真實(shí)狀況十分不利。不過日本學(xué)界已經(jīng)關(guān)注到這一問題，并已經(jīng)踐行于研究中專門就琵琶湖一帶居民對(duì)不同水深、不同季節(jié)而使用專門的捕撈方法進(jìn)行了探討。

在琵琶湖漁業(yè)的發(fā)展歷程中，位于今天滋賀縣首府大津市北部、琵琶湖西南岸的堅(jiān)田，是一個(gè)由“今堅(jiān)田”“西之切”與“宮之切”三村落組成的共同體，在漁業(yè)中占據(jù)著重要的地位。在前工業(yè)時(shí)代，由于堅(jiān)田地方承擔(dān)為將軍進(jìn)貢之責(zé)，其漁民掌握有更具優(yōu)勢(shì)的捕撈技術(shù)與捕魚工具?！拔髦小钡臐O民，可以熟練使用一種名叫“小絲網(wǎng)”的捕魚工具，不僅能夠捕撈到更深水域的魚，且由于網(wǎng)眼更密，連幼小的魚苗也無法逃脫。而“今堅(jiān)田”的漁民，更掌握了一種名為“延繩漁”的捕撈技術(shù)，其使用的漁網(wǎng)由一根粗大的主繩和很多細(xì)微的分支細(xì)繩組成，在細(xì)繩的末端還掛有200—1000個(gè)不等數(shù)量的吊鉤，網(wǎng)的主繩長(zhǎng)度可達(dá)3000米，使用此種網(wǎng)捕撈，作業(yè)半徑可以輕易超過2000米，作業(yè)深度也超過了100米。近年有日本學(xué)者認(rèn)為堅(jiān)田所使用的捕撈工具和技術(shù)，極有可能是從外地傳入，而非琵琶湖沿岸土生的。因?yàn)樾〗z網(wǎng)與中世瀨戶內(nèi)海地區(qū)所使用的“刺網(wǎng)漁”有異曲同工之妙，而延繩漁則與大阪灣、淀川等河川地區(qū)使用的捕魚法十分相似。

堅(jiān)田漁民還能夠針對(duì)不同水深及氣候條件，使用專門的捕撈方法，甚至在琵琶湖北的深水區(qū)作業(yè)時(shí)，依舊可以保有足夠的捕獲。而相較之下，13—17世紀(jì)，琵琶湖沿岸除了堅(jiān)田之外的漁村大多使用一種名叫“地引網(wǎng)”的捕撈法，顧名思義，此法主要針對(duì)較淺水域的魚類，在岸邊張開漁網(wǎng)，定點(diǎn)捕撈，其作業(yè)范圍一般不過15米[4]90-93。

菅浦是一座位于琵琶湖東南岸的村落，作為內(nèi)藏寮供御人，也曾一度遠(yuǎn)近聞名。從《賀茂御祖皇太神宮諸國(guó)神戶記》中可知，在琵琶湖漁業(yè)捕撈過程中，堅(jiān)田與菅浦兩地漁民由于使用的工具與掌握的技術(shù)存在差異，雙方之間長(zhǎng)期存在著漁業(yè)糾紛。加之漁業(yè)資源受季節(jié)與地理的分配不均，致使矛盾愈深。堅(jiān)田具有地理與技術(shù)等許多優(yōu)勢(shì)，在一年的捕撈季節(jié)里，不斷追蹤洄游產(chǎn)卵的魚群，可以在湖中央到湖岸多次往返從事捕撈，在競(jìng)爭(zhēng)中時(shí)常占得上風(fēng)，而菅浦位處沉降式湖岸，距岸邊僅10米之處的水深就超過了30米，受捕撈技術(shù)的限制，漁民只能在離岸邊很近且水位較淺的水域進(jìn)行捕撈作業(yè)，在捕魚的間隙期，從事一些農(nóng)耕活動(dòng)。

每年初春時(shí)節(jié)，鯉魚、鯽魚等魚種到達(dá)菅浦附近距岸較遠(yuǎn)的水域產(chǎn)卵。進(jìn)入豐漁期，堅(jiān)田漁民憑借技術(shù)與工具的優(yōu)勢(shì)，時(shí)常來菅浦附近水面捕撈，并且總是將成群的成魚和魚卵用網(wǎng)一并截走，這必然引起菅浦漁民的不滿。而每當(dāng)深秋，為湖區(qū)漁業(yè)捕撈最為關(guān)鍵的時(shí)期，時(shí)鯉魚進(jìn)入成熟期，該種魚是堅(jiān)田和菅浦兩地所承擔(dān)的重要貢納物，所以，雙方圍繞進(jìn)貢魚類的競(jìng)爭(zhēng)和沖突亦難以避免，加之堅(jiān)田有較高捕撈技術(shù)與能一網(wǎng)打盡的漁具，極大影響了菅浦地區(qū)產(chǎn)魚量與魚類的繁殖，矛盾臨界點(diǎn)攀升。而解決分歧，達(dá)到協(xié)同的辦法，則是菅浦民眾的妥協(xié)。1335年，菅浦漁民曾出納過一份誓約狀，聲明菅浦此后每年向堅(jiān)田獻(xiàn)上30條大鯉魚和大量的稻米、大豆等物資，作為交換條件，堅(jiān)田在捕撈時(shí)不能進(jìn)入菅浦水域，為菅浦留下一些魚種，以便日后繁衍。然而，問題拖延難以達(dá)成一致。直到1397年，由藩主發(fā)布的《四至榜示》詳細(xì)規(guī)定了雙方的捕撈界限，這場(chǎng)漁業(yè)紛爭(zhēng)才得以平息[4]89。

這場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)半個(gè)多世紀(jì)的紛爭(zhēng)告訴我們，即使在前工業(yè)時(shí)期，魚類資源相對(duì)豐富，環(huán)境問題并未凸顯，卻依然不能滿足人類對(duì)資源的不同需求。

五、結(jié) 語

日本環(huán)境史研究的主題不僅存在于工業(yè)化之后的階段，更蘊(yùn)藏在漫長(zhǎng)的前工業(yè)時(shí)期中。公害史是日本環(huán)境史研究的主流方向，而以早期農(nóng)業(yè)與文明，或前工業(yè)時(shí)代的“里山”與“里湖”為主題的環(huán)境史研究，則包涵了更多人與自然的樸素共生的圖景，也是人們更傾向去了解與描繪的部分。只是，所忽略的另一個(gè)事實(shí)，即人與自然之間、人與人之間實(shí)際存在著大量沖突或競(jìng)爭(zhēng)，且深藏于日常的生產(chǎn)與生活之中，并不呈現(xiàn)完全樸素和諧的場(chǎng)景，這就延伸和補(bǔ)充了既往的研究，亦回應(yīng)了有的中國(guó)學(xué)者將這種認(rèn)知傾向歸咎于單純以歷史學(xué)或其他學(xué)科主導(dǎo)環(huán)境史研究，往往會(huì)使人產(chǎn)生“人與自然共生社會(huì)的錯(cuò)覺”[2]109的稍顯牽強(qiáng)的說法。由此，進(jìn)而言之，從對(duì)“里山”“里湖”的考察中也發(fā)現(xiàn)，日本的環(huán)境史研究呈現(xiàn)出研究領(lǐng)域?qū)挿呵覍W(xué)科界限較為模糊的各學(xué)科自行演進(jìn)的研究特點(diǎn)，此與歐美等國(guó)環(huán)境史更多地表現(xiàn)為歷史學(xué)所屬的分支學(xué)科不同。同傳統(tǒng)的歷史學(xué)科或純學(xué)術(shù)研究相比，日本社會(huì)科學(xué)和工學(xué)進(jìn)行的環(huán)境史研究具有更強(qiáng)的應(yīng)用性，研究者都是從各自專業(yè)的領(lǐng)域出發(fā)，來關(guān)注具體問題。

近年來，一些中國(guó)學(xué)者也在堅(jiān)持利用環(huán)境史學(xué)為主體的交叉學(xué)科的理論知識(shí)，對(duì)時(shí)間斷限等同于前工業(yè)化時(shí)代的中國(guó)環(huán)境史進(jìn)行關(guān)注，并取得不少成果。王建革在考察江南生態(tài)文明時(shí)認(rèn)為，在前工業(yè)時(shí)代早期，由于人地關(guān)系寬松，古人往往依靠廣大的自然生態(tài)景觀經(jīng)營(yíng)田野和園林，后來人們逐漸開始利用水流和小生境經(jīng)營(yíng)田野，并建成具有江南特色的小園林生態(tài)，這種微妙而深刻的轉(zhuǎn)變，實(shí)際上受到了人口壓力增大的影響。其相同的理念在研究嘉湖地區(qū)桑基農(nóng)業(yè)問題時(shí)也有闡述①詳見王建革.水文、稻作、景觀與江南生態(tài)文明的歷史經(jīng)驗(yàn)[J].思想戰(zhàn)線，2017（1）：156；明代嘉湖地區(qū)的?；鷳B(tài)與小農(nóng)性格的發(fā)展中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究[J].2014（1）：3-10。。從這個(gè)意義而言，日本環(huán)境史學(xué)科的均衡發(fā)展，必須全面地看待前工業(yè)化時(shí)代的各個(gè)層面，擴(kuò)大研究所關(guān)注的時(shí)空維度，或采取長(zhǎng)時(shí)段的研究方式，關(guān)注前工業(yè)時(shí)期不同階段的資源環(huán)境的特點(diǎn)，這些思路或許都符合環(huán)境史研究的內(nèi)涵及未來發(fā)展的趨勢(shì)。