門麗雙 李育盈 韓琳 李戍杰 賈騰杰
摘要:在新舊動能大背景下,田園綜合體作為一個新業(yè)態(tài),展現(xiàn)了“精品旅游”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。將其結(jié)合智能化時代,以體現(xiàn)“智能+旅游”的交叉融合。項目以在產(chǎn)品、自然景觀、文化資源都頗具特色的紅色圣地沂蒙山區(qū)為例,以其特色建筑及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為基礎(chǔ),智能化體現(xiàn)游客在食、住、玩、買上的良好體驗,最終實現(xiàn)由農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜紊唐贰m椖坷砟罴矗阂环矫鎸崿F(xiàn)休閑式旅游,另一方面帶動沂蒙經(jīng)濟發(fā)展,響應(yīng)脫貧政策。
關(guān)鍵詞:融合體驗;田園綜合體;鄉(xiāng)村振興;智能化時代
隨著人民生活水平的提高以及休閑度假需求的進一步擴大,中國未來經(jīng)濟的戰(zhàn)略支點向新型城鎮(zhèn)化與新型農(nóng)業(yè)化方向發(fā)展,“田園綜合體”則是推進這兩個領(lǐng)域發(fā)展的重要動力,與此同時,隨著人們旅游消費體驗的注重以及對于生態(tài)環(huán)境健康綠色發(fā)展標準的提高,整個旅游產(chǎn)業(yè)面臨著多元融合的趨勢。本文以鄉(xiāng)村振興為項目宗旨,以沂蒙山區(qū)為例,探討田園綜合體在智能化時代與物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、信息化等技術(shù)融合所帶來的與眾不同的體驗。
一、導論
近年來,鄉(xiāng)村振興是我國的重點工作和政策舉措。田園綜合體要想適應(yīng)社會和時代的發(fā)展,真正帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展,就必須形成產(chǎn)業(yè)化,增加田園綜合體的產(chǎn)業(yè)鏈;形成田園特有的個性化建設(shè),豐富消費者的體驗。
(一)沂蒙山區(qū)發(fā)展融合研究的背景
1. 新舊動能轉(zhuǎn)換大背景提供政策支持
臨沂市政府在2019年的政府工作報告中明確提出,田園綜合體建設(shè)是帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要手段,要著力建設(shè)以鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品銷售為首位,具有沂蒙當?shù)匚幕厣男滦吞飯@綜合體。這無疑給田園綜合體的持續(xù)發(fā)展給予了政策上的支持以及基本保障。
2. 合作社的逐漸興起
沂蒙山區(qū)已經(jīng)發(fā)展有某些行業(yè)的合作社。農(nóng)民專業(yè)合作社都可以采用“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶的運營模式”。此模式以農(nóng)民合作社形式建立公司與當?shù)剞r(nóng)民的長期銜接合作關(guān)系,起到積極鼓勵當?shù)剞r(nóng)民自愿投資入股、推動國家田園農(nóng)業(yè)綜合體項目建設(shè)的作用。
3. 智能化時代的田園綜合體
沂蒙山區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品銷售以及景區(qū)旅游上本身就具有一定的優(yōu)勢,在田園綜合體的建設(shè)中融入智能化產(chǎn)物,利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)加快園區(qū)的運營發(fā)展,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)處理分析大數(shù)據(jù)信息,不斷加大消費者的多層次感官體驗,為中國全域式生態(tài)旅游的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式增添新的色彩。
4. 電子商務(wù)的快速發(fā)展
沂蒙農(nóng)民把自己的特色蔬菜產(chǎn)品種植業(yè)推到線上銷售,實現(xiàn)蔬菜從開始播種到成熟再到市場銷售的一體化,將自己的優(yōu)勢發(fā)揮到極致?!蛾P(guān)于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》就農(nóng)村電子商務(wù)未來趨勢提出相關(guān)部署,電子商務(wù)的出現(xiàn)為農(nóng)村實體經(jīng)濟提供了跨越式的發(fā)展。
(二)沂蒙山區(qū)發(fā)展融合研究的特點
2018年4月,臨沂市規(guī)劃建設(shè)30個田園綜合體項目,為智能與田園綜合體的融合奠定了資源基礎(chǔ)。除此之外,沂蒙山區(qū)發(fā)展田園綜合體還具有一些特定因素:豐富多樣的特色農(nóng)產(chǎn)品——臨沂是魯南農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大市,具有臨朐大櫻桃、莒南板栗以及沂蒙紅嫂品牌的一系列大量含有當?shù)靥厣膬?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品;悠久流傳的紅色民俗文化——“兩岸勝地,紅色沂蒙”,沂蒙素有“華東小延安”之美稱;天然生態(tài)的自然地貌景觀——沂蒙地區(qū)不僅具有獨特的岱崮高原地貌,同時還成為AAAAA級國家風景區(qū);特色鮮明的房屋建筑——沂蒙山區(qū)獨具冬暖夏涼的高山石屋等特色的房屋建筑,屬于非物質(zhì)無形文化遺產(chǎn);深厚的傳統(tǒng)文化底蘊——沂蒙山區(qū)具有魯南五大調(diào)、沂蒙山小調(diào)等國家級和省級非遺項目,涵蓋戲曲、手工技藝等各大門類,民俗資源豐富;明確的物流市場定位優(yōu)勢——沂蒙建有復合型的多功能電子商務(wù)中心項目,打通了物流進村的“最后一公里”。
二、國內(nèi)外發(fā)展田園綜合體的特征及意義分析
(一)國外田園綜合體特征分析
國外田園綜合體的發(fā)展較我國而言較早,其發(fā)展模式也較我國更為成熟,總之,田園綜合體的發(fā)展要得到政府的支持、鼓勵群眾的參與;重視環(huán)保、注重資源的整合;重視個性化體驗,注重智能科技的融合。
(二)國內(nèi)田園綜合體特征分析
1. 國內(nèi)首個田園綜合體項目
無錫農(nóng)林田園東方園區(qū)是我國首個田園綜合體項目,以農(nóng)林休閑樂園和生態(tài)高效農(nóng)業(yè)為主題,設(shè)計理念為:保證村落原有形態(tài)不被破壞的基礎(chǔ)上,對其進行新的規(guī)劃和景觀設(shè)計。其中還選取一批具有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特色建筑,保留村落中原有的池塘、古井等原生態(tài)自然景觀,做到最真實地還原古代鄉(xiāng)村風光舊景。
2. 地方田園綜合體特征分析
田園綜合體是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一項重要舉措,其建設(shè)要以當?shù)氐淖匀毁Y源和條件為依托,充分利用已有的文化以及環(huán)境特點,打造專屬于當?shù)靥厣泥l(xiāng)村田園文化旅游綜合體 。
(三)智能與田園綜合體融合的意義
鄉(xiāng)村發(fā)展角度——打造“智能+”農(nóng)村田園的綜合體促進了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和城鄉(xiāng)一體化的協(xié)同發(fā)展,有助于吸引外部投資,促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型和加快經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整。當?shù)卮迕窠嵌取飯@綜合體是一個多產(chǎn)業(yè)融合的項目,需要大量的技術(shù)人才以及務(wù)工人員,提供了一定的就業(yè)機會,除此之外,田園綜合體為當?shù)鼐用裉峁┝艘粋€好的學習環(huán)境,有利于當?shù)鼐用駛鹘y(tǒng)觀念的改變和文化素質(zhì)的提升。生態(tài)環(huán)境角度——“智能+”田園綜合體不是對生產(chǎn)、生活和生態(tài)等領(lǐng)域的單一突破,而是一場徹頭徹尾的整體性改革,它將嶄新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活方式引入農(nóng)村,在營造優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境的同時打造循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。
三、智能與田園綜合體融合的體現(xiàn)
沂蒙山區(qū)以農(nóng)產(chǎn)品為其核心第一產(chǎn)業(yè),田園綜合體的經(jīng)營管理建設(shè)也應(yīng)以農(nóng)產(chǎn)品為首位,在豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源基礎(chǔ)上加快一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。建設(shè)“智能+”的田園綜合體順應(yīng)了農(nóng)村發(fā)展趨勢和時代變化,具體分為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、文旅休閑產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村文化社區(qū)三大板塊,并實現(xiàn)“智能+”的有效融合。
(一)“智能+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)”
田園農(nóng)業(yè)綜合體必須始終堅持以當?shù)靥厣r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化為服務(wù)中心,大力發(fā)展當?shù)靥厣F(xiàn)代農(nóng)業(yè),構(gòu)建一個智能化的農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)平臺,推進三產(chǎn)融合,促進當?shù)貍鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型。
1. 農(nóng)產(chǎn)品造型設(shè)計
在造型設(shè)計方面對觀賞性較強的蔬菜進行造型設(shè)計以展現(xiàn)田園的趣味性。通過墻體栽培可以為蔬菜構(gòu)建一個極具觀賞性和體驗性的“綠色小屋”和“生態(tài)院墻”;通過立體柱式的栽培蔬菜可以建造一個具有特殊觀賞性的“蔬菜森林”或者形成充滿體驗性的“蔬菜迷宮”。
2. 農(nóng)產(chǎn)品種植體驗區(qū)
農(nóng)產(chǎn)品體驗區(qū)主要具有以下兩個體驗區(qū):特色兒童區(qū)和綠色蔬菜采摘體驗區(qū)。在特色兒童區(qū)設(shè)置一系列針對于兒童的與趣味相關(guān)的游戲,讓兒童通過游戲認識蔬菜并學習關(guān)于蔬菜的相關(guān)知識。在綠色蔬菜采摘體驗區(qū)種植大批綠色蔬菜以供游客采摘,采摘區(qū)種植的蔬菜以生長周期短、產(chǎn)量高的蔬菜為主,促使游客在了解蔬菜生產(chǎn)過程時吸引其參與種植,激發(fā)游客的購買欲望。
游客還可以在園區(qū)租賃部分土地進行種植體驗,通過互聯(lián)網(wǎng)平臺了解種植動態(tài)并對所租賃土地的蔬菜進行澆灌施肥等步驟 。田園現(xiàn)場管理員根據(jù)收到的需求代指操作,通過物聯(lián)網(wǎng)無線射頻技術(shù)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活進行管控,大大節(jié)省人力和時間,提高游客的滿意度。
3. 農(nóng)產(chǎn)品品嘗區(qū)
農(nóng)產(chǎn)品品嘗區(qū)以現(xiàn)場游客烹飪蔬菜瓜果為主要形象,將游客親手采摘的蔬菜制成美食,烹飪過程通過雙向玻璃向開放展示,使游客享受到烹飪的視覺盛宴并能感受到烹飪的食品安全。
4. 農(nóng)產(chǎn)品文化館
農(nóng)產(chǎn)品文化館促使游客更深刻的認識到蔬菜的起源以及其發(fā)展歷史,在這里游客可以直接通過掃描文化館展出蔬菜名簽牌上的二維碼來獲取該蔬菜的相關(guān)信息,使游客深刻的感受到蔬菜的傳統(tǒng)文化和魅力。另外,文化館的蔬菜手工分區(qū)可以提供游客自己制作或引導游客購買以蔬菜手工藝為主題的玩具、明信片、教育科普書籍、攝影圖片等一系列文化新穎創(chuàng)意產(chǎn)品,增加游客的新鮮度。
5. 農(nóng)產(chǎn)品模型區(qū)
農(nóng)產(chǎn)品模型區(qū)以提供游客了解世界各地各種蔬菜同當?shù)厥卟说膮^(qū)別為宗旨,收集世界各地不同的知名蔬菜品類,以蔬菜模型制作和展出的形式向游客展示。例如游客在模型區(qū)閑逛欣賞田園風光時隨機掃描植物身上的二維碼,即可獲取該植物的生長習性,生長環(huán)境等相關(guān)信息。
(二)智能+文旅產(chǎn)業(yè)
1. 紅色文化體驗館
素有“兩戰(zhàn)圣地、紅色沂蒙”之稱的沂蒙在發(fā)展“智能+”田園綜合體戰(zhàn)略時也應(yīng)當積極利用沂蒙特有的紅色文化,建設(shè)紅色文化體驗館。體驗館中以極具沂蒙特色的“孟良崮”、“淵子崖村”等相關(guān)戰(zhàn)地、根據(jù)地的壁畫、復原模型以及“沂蒙六姐妹”等革命英雄人物的畫像為主,向游客展出沂蒙革命英雄兒女的光榮事跡。
在戰(zhàn)地模型中利用VR、數(shù)字建模技術(shù)供游客“親身”體驗戰(zhàn)地的艱辛。革命英雄事跡以空中投影的形式向游客進行影片展示,游客可通過觸摸某些特定位置對相關(guān)細節(jié)進行進一步的了解,此展館以《沂蒙山小調(diào)》為背景音樂帶入游客情感。除此之外,體驗館還提供攝影服務(wù),以游客為主人公,將游客在“戰(zhàn)地”中的經(jīng)歷制作成微電影,此項目為附加功能,游客可自行選擇是否購買。
2. 特色小吃街、工藝街
小吃街與工藝品街錯落排列組成“德賢村”,主打質(zhì)樸、復古風格,其建筑風格融合傳統(tǒng)中國風和沂蒙特色的石頭屋,并建有能反映沂蒙人民日常生活的與店面相關(guān)的磨碾、銅人等建筑品以及復古石桌、石凳?!暗沦t村”中央為一個小型廣場,提供別具特色的雜技表演和游玩設(shè)施。
小吃街的小吃以當?shù)靥厣〕匀缂R、沂水塌包子等為主,除此之外,還可以招商引資比如甘肅、山西等地的特色美食入駐,豐富小吃街的種類,提高顧客的滿意度,增大體驗價值。
工藝品街主要由沂蒙特色工藝品構(gòu)成。合理利用當?shù)貏趧恿Γe極發(fā)動“奶奶工人”,為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展提供保障。特色工藝品主要以瑯琊草編、木質(zhì)微型農(nóng)具、手繡荷包等裝飾品和工藝馬扎等實用品以及虎頭帽、虎頭鞋等兒童用品為主。
3. 溫泉休閑會所
沂蒙田園綜合體在實現(xiàn)鄉(xiāng)村體驗的同時也為游客提供較為高檔的放松體驗項目——溫泉體驗會所。其不僅有基礎(chǔ)的溫泉設(shè)施,還提供小食餐飲、桑拿、足浴等減壓舒緩服務(wù),還以女性顧客為主要服務(wù)對象的美容護膚、美甲美妝等基礎(chǔ)美容服務(wù)。溫泉會所提供線上預約服務(wù),顧客在田園微信小程序指定界面提前預約、指定技師上門服務(wù)。
(三)“智能+鄉(xiāng)村社區(qū)”
田園綜合體不僅可以有效推動農(nóng)村旅游業(yè)的發(fā)展,而且還能有效帶動其第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。利用田園智能化綜合體發(fā)展農(nóng)村文化旅游業(yè),游客的各種住宿娛樂設(shè)施和服務(wù)是旅游業(yè)中極其重要的。WIFI全區(qū)域覆蓋應(yīng)用場景將WIFI區(qū)域覆蓋技術(shù)和田園智能化技術(shù)相結(jié)合,構(gòu)建一個步移景異的旅游環(huán)境腳部空間,游客每移動一個腳步,空間內(nèi)的各種燈光、音樂效果都會隨著游客腳步的推移和變化而發(fā)生變化,除此之外,智能車充電樁均勻分布于田園的各個項目點。
住宿風格以主題酒店和傳統(tǒng)民宿為主,游客可以根據(jù)自身喜好進行選擇。主題酒店在外觀上和普通酒店沒有太大差別,但在內(nèi)部具有智能試衣間和3D打印技術(shù)支持等,通過虛擬現(xiàn)實技術(shù)為游客量身打造一間獨一無二的專屬房間,游客在前臺拿到房卡后即可在平臺上選擇自己喜歡的樣板風格。民宿以當?shù)匾拭商厣^屋為主 。以客棧的形式為游客提供住宿,客棧位于小吃街“德賢村”中心小廣場附近,與街市融為一體,“德賢村”中心廣場的游樂設(shè)施也可為游客提供一定的健身功能,既為游客提供食宿又方便游客外出體驗當?shù)仫L情。
四、結(jié)語
隨著智能化時代的進一步到來,天然田園綜合體的建設(shè)中需要融入一些諸如物聯(lián)網(wǎng)、虛擬現(xiàn)實等的智能化應(yīng)用技術(shù)。本文概括了“田園智能+特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)+文旅休閑產(chǎn)業(yè)+鄉(xiāng)村生態(tài)社區(qū)”三個部分。智能與田園綜合體的融合建設(shè),不僅有助于鄉(xiāng)村生態(tài)建設(shè)還有利于鄉(xiāng)村經(jīng)濟的持續(xù)健康發(fā)展,相信通過政府的政策支持以及人民群眾的積極參與,田園綜合體會帶動經(jīng)濟發(fā)展,服務(wù)于鄉(xiāng)村振興旅游行業(yè)。
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(作者單位:曲阜師范大學管理學院)