卡吾沙爾·依明江

摘 要：我國城市現(xiàn)代化和新農(nóng)村建設(shè)高速發(fā)展，但是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在諸多問題，對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的研究迫在眉睫。本文是在認識鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的規(guī)律和經(jīng)驗基礎(chǔ)上，了解鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的規(guī)劃和建設(shè)，筆者通過閱讀相關(guān)文獻、問卷調(diào)查、實地調(diào)研以及數(shù)據(jù)分析等方法，針對吐魯番地區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際情況進行研究，以吐魯番具有代表性的鄉(xiāng)村旅游目的地為研究對象，對吐魯番地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀以及存在的問題進行分析，并提出針對性的建議，以期為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論參考。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；發(fā)展現(xiàn)狀；吐魯番地區(qū)

中圖分類號：F592.7 文獻標識碼：A

引言

鄉(xiāng)村旅游是一種以休閑度假為目的，以農(nóng)村田野為空間，人文歷史、生態(tài)環(huán)境、野性行為為特征的旅游方式。過去，鄉(xiāng)村旅游是到農(nóng)村了解當?shù)氐娘L俗、禮儀和習慣，也可以觀賞當?shù)胤N植的農(nóng)作物（大米、小麥等）、果蔬、河流、橋梁，了解其背后的歷史故事。游客在村莊以及周邊停留生活，認識和體驗豐富的鄉(xiāng)村生活方式，村鎮(zhèn)還可以作為游客探索附近地區(qū)的旅游基地。鄉(xiāng)村旅游的概念主要包括以下兩個方面：一是鄉(xiāng)村，二是以農(nóng)村自然景觀為旅游景點，兩者都是不可或缺的組成部分。

吐魯番地區(qū)擁有豐富的旅游資源，作為一個少數(shù)民族聚居地，其擁有獨具特色的旅游資源，在鄉(xiāng)村旅游高速發(fā)展的背景下，這些資源為吐魯番地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。本文對吐魯番地區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行簡單的分析，發(fā)現(xiàn)該地區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，提出針對性的解決辦法。

一、研究區(qū)概況

吐魯番，隸屬于新疆維吾爾自治區(qū)，位于新疆中東部，天山東部的山間盆地，又稱“火州”，由于這里獨特的氣候特點，盛產(chǎn)葡萄，西瓜等果品，是聞名遐邇的“葡萄城”。吐魯番地區(qū)除了有香甜可口的葡萄瓜果，還有奇特的地域風光及民族風情，而且名勝古跡眾多，猶如一個天然的歷史博物館。在獨特的自然條件和悠久的開發(fā)史共同塑造下，形成了獨特而又密集多樣的自然旅游資源和人文旅游資源。吐魯番的自然旅游資源有神話小說《西游記》中描述的火焰山，有風景秀麗的葡萄溝，物種繁多的沙漠植物園以及綠洲、沙漠等交織成的景觀，都是大自然的絕唱[1]。

吐魯番不僅是新疆最早的旅游區(qū)之一，更是新疆旅游發(fā)展相對成熟的地區(qū)之一，是新疆重要的旅游勝地。吐魯番特有的自然景觀和豐富的人文景觀與當?shù)貪夂竦拿袼罪L情交匯在一塊，為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了有利的條件。吐魯番地區(qū)的各大景點在改革開放后成為新疆最早的鄉(xiāng)村旅游目的地之一。成為吐魯番旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心，是國內(nèi)外國旅游者必須要去的旅游目的地。在區(qū)域旅游發(fā)展中也有著重要的地位。然而吐魯番地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游存在明顯的季節(jié)性，6—9月是旅游旺季，旅游淡季時間較長。這是由于吐魯番的地理位置和葡萄等旅游產(chǎn)品的季節(jié)性帶來的一系列問題。淡季旅游設(shè)施的空閑、人員的空閑、資金的無形損失等問題，都對吐魯番鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來了不便[2]。

筆者于2019年4月26日前往吐魯番地區(qū)進行調(diào)研和訪談，到達葡萄溝風景區(qū)后，根據(jù)當?shù)毓ぷ魅藛T的描述，葡萄溝在2018年至今已經(jīng)投資3千多萬，而大西溝公司在吐魯番整個葡萄溝的投資約有1.2億，比如大劇院的建設(shè)、景區(qū)區(qū)間車、葡萄溝一公里長廊。這樣的投資為葡萄溝景區(qū)今后的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

吐魯番葡萄溝景區(qū)自開發(fā)以來，無論是發(fā)展當?shù)卮迕竦慕?jīng)濟生活、就業(yè)還是服務(wù)，都以當?shù)卮迕駷橹攸c。景區(qū)的保安、講解員、區(qū)間車司機、清潔工、售票檢票員等都是當?shù)厝?，總?cè)藬?shù)共150人，95%都是葡萄溝當?shù)卮迕?。一個鄉(xiāng)村景區(qū)的發(fā)展不僅是在對外宣傳吐魯番旅游文化，更是在帶動村民脫貧致富，解決就業(yè)問題，提高鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。

目前，吐魯番地區(qū)的旅游產(chǎn)品有名勝風景類、民風民俗類、風味小吃類、民俗歌舞以及吐魯番葡萄節(jié)等。近年來，因為引進良好的社會資本投資使吐魯番的旅游基礎(chǔ)設(shè)施明顯得到改善，旅游服務(wù)質(zhì)量不斷提高，旅游產(chǎn)品日益豐富。當?shù)氐泥l(xiāng)村旅游業(yè)在促進吐魯番人民經(jīng)濟增長、促進對外開放、促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用。鄉(xiāng)村旅游已成為吐魯番人民經(jīng)濟新的增長點，是最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)之一。

2018年，吐魯番地區(qū)年接待游客量為1 606.83萬人次，旅游消費額達150.04億元，與上年同期相比分別增長了60.12%和71.42%。全年各景區(qū)門票收入1.68億元，與上年同期1.55億元相比增長了20.31%，相關(guān)數(shù)據(jù)表明吐魯番旅游對外宣傳方式以及發(fā)展營銷策略是比較成功的。在擁有年游客接待量1 606.83萬人次實力的吐魯番，在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)的同時提高了當?shù)卮迕竦慕?jīng)濟生活水平、景區(qū)服務(wù)質(zhì)量等，吐魯番市文化體育和旅游局黨組書記、副局長安金強表示：“隨著這幾年旅游人次每年50%以上的增長，帶動了吐魯番整個旅游的發(fā)展還是非常強的。很多的旅游企業(yè)來吐魯番洽談投資，農(nóng)民們也參與到旅游的環(huán)節(jié)中，游客越多，我們的服務(wù)越好，老百姓受益就越多，享受的紅利就會越好。”

二、數(shù)據(jù)分析

本文通過實地調(diào)查、個人訪問、問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)統(tǒng)計以及采用SPSS數(shù)據(jù)分析軟件等方式，為詳細了解吐魯番地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，找出存在的問題。本文主要采用網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)研的方式，以當?shù)氐挠慰蜑檠芯繉ο?，針對吐魯番地區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是否能夠給游客帶來產(chǎn)品需求、娛樂需求、飲食需求以及住宿需求，是否能夠給前來旅游的國內(nèi)外游客帶來不一樣的鄉(xiāng)村旅游體驗，根據(jù)數(shù)據(jù)進行分析研究區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀。從2019年4月26日—2019年4月30日，通過5天時間，收集有效問卷268份，問卷有效率100%，表1為樣本人口特征統(tǒng)計表。

回收的268份有效問卷的數(shù)據(jù)是否真實可靠，筆者運用SPSS數(shù)據(jù)分析軟件進行分析得出以下結(jié)論。本文采用SPSS軟件對數(shù)據(jù)進行可靠性分析，發(fā)現(xiàn)問卷數(shù)據(jù)的克隆巴赫Alpha的指數(shù)為0.971，大于0.7。表明問卷具有良好的信度（表2）。

根據(jù)表3相關(guān)性數(shù)據(jù)分析可以看出吐魯番鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實際情況，數(shù)據(jù)顯示旅游目的地的住宿、環(huán)境、購物消費、餐飲等綜合評價平均相關(guān)性是0.885**，旅游活動、景區(qū)整體情況、旅游項目以及廁所衛(wèi)生等綜合評價平均相關(guān)性是0.919**，分析結(jié)果對整體發(fā)展現(xiàn)狀有著良好評價。

三、面臨的問題

（一）住宿條件，特色的單調(diào)性

鄉(xiāng)村旅游的體驗基礎(chǔ)應體現(xiàn)在其住宿條件、住宿特色方面。游客在鄉(xiāng)村旅游的過程中，住宿是游客們必須解決的首要問題，飲食可以選擇市區(qū)內(nèi)的餐館或者自帶的方式來解決，雖然游客也可以選擇在市區(qū)內(nèi)住宿，但是游客參與鄉(xiāng)村旅游以體驗鄉(xiāng)村文化，感受鄉(xiāng)村旅游的特色為主要目的目的，選擇市區(qū)內(nèi)的住宿場所不能滿足游客的旅游需求。盡管景區(qū)內(nèi)的住宿場所基本可以解決上述體驗問題，但是從游客綜合體驗結(jié)果來看還不具備徹底解決上述情況的條件。

筆者通過對游客的采訪得知，鄉(xiāng)村旅游景區(qū)內(nèi)住宿基本上以當?shù)卮迕竦耐ピ簽橹?，?jīng)營方式為農(nóng)家樂的形式，游客認為每一個村民的庭院的構(gòu)造、環(huán)境基本相似，感覺不到其他的文化特點，都是以葡萄架下用餐為主，沒有空調(diào)甚至沒有熱水洗澡。在這種條件下游客對吐魯番地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的住宿評價降低。

（二）專業(yè)人才的匱乏

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游需要一支高素質(zhì)、高技能、高水平的專業(yè)人才隊伍。葡萄溝鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者和服務(wù)提供者在數(shù)量上具有優(yōu)勢，但其文化素質(zhì)和專業(yè)技能水平總體較低。95%的葡萄溝工作人員是農(nóng)民，其沒有經(jīng)過專業(yè)的旅游知識學習和訓練，更是缺乏管理理念和服務(wù)意識。

隨著我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，越來越多的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才得到培訓。吐魯番鄉(xiāng)村旅游景區(qū)工作人員大多來自農(nóng)村，專業(yè)人員嚴重短缺。此外，由于鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，許多當?shù)鼐用耖_始投身于鄉(xiāng)村旅游事業(yè)。非專業(yè)人員缺乏專業(yè)知識，對鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展起著負面作用。同時，各個景區(qū)專業(yè)人才培養(yǎng)不積極，導致鄉(xiāng)村旅游一直存在專業(yè)化不足的問題。

四、解決方法

（一）完善住宿設(shè)施，改善統(tǒng)一特色

根據(jù)景區(qū)實際情況來看，景區(qū)在發(fā)展和改善自身基礎(chǔ)設(shè)施的同時，也應該關(guān)注農(nóng)村居民的家庭基礎(chǔ)設(shè)施條件。開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的目的是提高農(nóng)民收入，改善農(nóng)村經(jīng)濟，景區(qū)的發(fā)展是能夠直接對其產(chǎn)生影響，提高景區(qū)自身的發(fā)展水平雖然可以滿足游客的旅游需求，但住宿作為旅游者的旅游必備條件之一，會直接影響整個吐魯番地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展整體水平。

根據(jù)不同的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品內(nèi)容，完善其住宿條件，不再是以葡萄架為主，而是根據(jù)地理環(huán)境、景區(qū)內(nèi)容凸顯不同住宿風格。例如，葡萄溝景區(qū)保持并完善原有的葡萄架風格元素，而像交河故城和高昌故城可根據(jù)景點特色，將住宿環(huán)境更改為貼近景區(qū)內(nèi)容和特色的建筑風格，沙山公園以野外露營為特色，設(shè)立專門的沙漠留宿區(qū)域。

以上措施可以改變游客以往的旅游體驗，加深游客對吐魯番地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的印象，對整個吐魯番旅游的宣傳也能夠起到良好的作用。

（二）提高招聘門檻、建立專業(yè)的培訓機制

講解員的整體專業(yè)水平要提高，尤其是要提高其講解水平、普通話等級和對景區(qū)文化的熟知程度，講解員代表著整個景區(qū)的形象。自然文物保護人員更需提高其專業(yè)水平，不僅是知識水平還有專業(yè)技術(shù)水平。

景區(qū)的發(fā)展需要專業(yè)知識技能的支撐和旅游政策的扶持，要建立有效且高水準的人才培養(yǎng)機制，提升現(xiàn)有員工的專業(yè)水準的同時，為未來員工的引入做好鋪墊。招聘時，應對專業(yè)人才進行層層篩選，培養(yǎng)專業(yè)知識和技能水平的同時，要著重建立人才培養(yǎng)機制和提高員工的福利待遇。福利的增加能夠有效帶動員工工作的積極性，提高服務(wù)質(zhì)量。

五、結(jié)語

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是在自然資源、人文歷史、民俗風情和當?shù)鬲氂械穆糜萎a(chǎn)品的基礎(chǔ)上，投入大量的資金、人力、物力以及政策的支持而所取得的發(fā)展成果。筆者認為應從旅游的發(fā)展史來認識鄉(xiāng)村旅游，并以產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度來理解鄉(xiāng)村旅游。筆者以查閱相關(guān)文獻、實地調(diào)研以及問卷調(diào)查等方式得出的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對吐魯番地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀分析得出以下幾點結(jié)論。

第一，本文在綜合認識的基礎(chǔ)上，給出了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的定義：鄉(xiāng)村旅游是發(fā)生在鄉(xiāng)村區(qū)域環(huán)境中的一種旅游活動和經(jīng)濟活動。其以農(nóng)村獨特的自然環(huán)境和資源為基礎(chǔ)，以自然環(huán)境為吸引物，以可持續(xù)發(fā)展為目標，發(fā)展人文環(huán)境，強調(diào)自然環(huán)境與人類活動的共存。在旅游活動中，應將教育、觀光、休閑考察、體驗等旅游需求相結(jié)合，兼顧社區(qū)發(fā)展的公平原則，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一[3]。

第二，本文以游客需求和滿意度為重點，對當?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀從旅游產(chǎn)品、景區(qū)環(huán)境、娛樂設(shè)施、交通運輸、消費水平、旅游活動等方面對游客進行問卷調(diào)查和采訪，游客對其綜合評價非常高。筆者結(jié)合對游客的采訪和本文的中心內(nèi)容，認為需求度和滿意度隨著淡旺季的更換，使旅游目的地的活躍度有著明顯的不同。體驗和感受對于游客的重要性直接影響其對該地區(qū)的整體評價和二次旅游，淡季的景區(qū)狀況從服務(wù)、活動、產(chǎn)品方面來分析缺乏代入感，部分游客選擇淡季旅游的目的僅僅是因為景區(qū)人流量較少，在客流量少的情況下所得到的體驗、感受、滿意度應與旺季中得到的各有不同，該方面筆者跟景區(qū)管理人員溝通時，其聲稱從今年1月份已經(jīng)開始投資，計劃從3月開始實施，大力改善原有的基礎(chǔ)設(shè)施，同時對原有的服務(wù)和活動進行完善，預計年底之前基本完工[4]。

第三，在吐魯番鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展過程中，當?shù)匦麄鳘毦咛厣?，筆者和游客一致認為相較于周邊鄉(xiāng)村旅游目的地其是保存最完整的地區(qū)，提到吐魯番人們首先想到的是吐魯番的葡萄又甜又好吃，其次是居住在吐魯番的少數(shù)民族“維吾爾族”的風俗習慣。

第四，吐魯番鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展的過程中展現(xiàn)了其特色，保留了原有的風土人情和人文歷史。每年的葡萄節(jié)吸引了國內(nèi)外眾多游客，讓更多的人了解到吐魯番的旅游文化發(fā)展，大劇院的建設(shè)展現(xiàn)了維吾爾族的優(yōu)美的舞蹈，葡萄溝景區(qū)的發(fā)展體現(xiàn)了少數(shù)民族的熱情大方，鄉(xiāng)村民宿使國內(nèi)外游客零距離體驗到了維吾爾族的風俗習慣以及新疆獨具特色的美食，坎兒井大工程獨有的歷史魅力讓人們記住了吐魯番人民的勤勞與智慧。來到吐魯番的游客都想象不到曾經(jīng)干旱缺水的地區(qū)已經(jīng)發(fā)展為炎熱夏日的避暑勝地[5]。

參考文獻

[1] 布再娜甫·買吐爾迪.吐魯番旅游景區(qū)品牌形象塑造研究[D].烏魯木齊：新疆大學，2010：2.

[2] 李銘.洛陽鄉(xiāng)村旅游發(fā)展問題研究[D].洛陽：河南科技大學，2015：2.

[3] 楊麗.吐魯番地區(qū)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游深度開發(fā)研究[D].烏魯木齊：新疆大學.2009：8.

[4] 鄉(xiāng)村民宿：共享經(jīng)濟新體驗[J].鄉(xiāng)村科技，2018（24）：4.

[5] 成婭.論鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品創(chuàng)新與旅游人力資源開發(fā)[J].現(xiàn)代商業(yè)，2011（12）：50，49.