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江南文化視閾下高職院校產(chǎn)品設(shè)計非同質(zhì)化人才培養(yǎng)模式研究

2021-03-15 05:36:56張世煒
美與時代·上 2021年1期
關(guān)鍵詞:產(chǎn)品設(shè)計人才培養(yǎng)模式

摘? 要:當前我國正走向新型工業(yè)化道路,社會分工不斷細化,市場對于產(chǎn)品設(shè)計人才的需求呈現(xiàn)特色化和多樣性趨勢。但高等教育辦學的同質(zhì)化現(xiàn)象,嚴重影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量,使人才培養(yǎng)落后于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。因此,高職院校應(yīng)該確定人才培養(yǎng)特色目標,建立非同質(zhì)化核心課程體系,以科研促進教學,政產(chǎn)學研用緊密結(jié)合,進一步拓展地方高職院校辦學特色和學科建設(shè)的理論體系,打破同質(zhì)化,推進地方高校轉(zhuǎn)型發(fā)展。

關(guān)鍵詞:江南文化;產(chǎn)品設(shè)計;非同質(zhì)化;人才培養(yǎng)模式

2019年,國務(wù)院出臺《國家職業(yè)教育改革實施方案》,提出“深化職業(yè)教育改革創(chuàng)新,高等職業(yè)學校要培養(yǎng)服務(wù)區(qū)域發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才,專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接、教學過程與生產(chǎn)過程對接”。我國幅員遼闊,地域資源和區(qū)域發(fā)展差異性明顯,不同地域的產(chǎn)業(yè)需求各有側(cè)重。因而,高職院校產(chǎn)品設(shè)計人才培養(yǎng)需要“因地制宜”,建立具有地域文化特色的教學體系,避免同質(zhì)化。

一、產(chǎn)品設(shè)計人才培養(yǎng)同質(zhì)化問題及原因分析

同質(zhì)化(Homogenization),本是經(jīng)濟學術(shù)語,指同一大類中不同品牌的商品在外觀、功能等方面相互模仿、趨同的現(xiàn)象,后在廣泛意義上表示不同的個體事物在發(fā)展中形成的內(nèi)在特征逐漸相同的過程[1]。

教育的同質(zhì)化不可一概而論,對于基礎(chǔ)教育而言,包括小學教育、普通中等教育,這些沒有專業(yè)、沒有職業(yè)指向性的基礎(chǔ)教育,人才培養(yǎng)同質(zhì)化可以保障不同地區(qū)此類學校的基礎(chǔ)教育質(zhì)量平衡穩(wěn)定,體現(xiàn)教育的公平性。而對于以培養(yǎng)支撐終身發(fā)展、適應(yīng)時代要求的高素質(zhì)高技能人才為目標的高等教育和職業(yè)教育而言,人才培養(yǎng)同質(zhì)化往往會導致學習者缺乏核心競爭力,行業(yè)適應(yīng)力受限,十分不利于學習者自我價值的實現(xiàn)。

(一)學科方向定位不準,脫節(jié)區(qū)域經(jīng)濟

1960年,原無錫輕工業(yè)學院(現(xiàn)江南大學)建立了中國第一個工業(yè)設(shè)計類專業(yè)——“輕工日用品造型美術(shù)設(shè)計專業(yè)”,這是我國工業(yè)設(shè)計教育和產(chǎn)品設(shè)計教育的起點?,F(xiàn)如今,我國高校產(chǎn)品設(shè)計教育已有近60年的歷史。產(chǎn)品設(shè)計是一個研究如何通過合理的方式有效且高效地構(gòu)思并深化概念來創(chuàng)造新產(chǎn)品的過程,它與整個社會的經(jīng)濟技術(shù)發(fā)展密不可分。但近年來,由于高校的擴招,一些高等職業(yè)院校盲目擴充專業(yè),尤其是受考生和家長青睞的藝術(shù)設(shè)計類專業(yè),在沒有充分調(diào)研論證的情況下,新專業(yè)的倉促開設(shè)導致專業(yè)方向定位不準,辦學理念不清晰,培養(yǎng)目標同質(zhì)化又導致畢業(yè)學生“千人一面”,不能對接區(qū)域經(jīng)濟特色發(fā)展。

(二)課程體系設(shè)置趨同,忽略特色構(gòu)建

教育部職業(yè)院校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)教學指導委員會關(guān)于產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學標準的調(diào)研報告顯示,開設(shè)有產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的院校遍布全國各地,就課程開設(shè)情況來看,公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程的設(shè)置存在雷同現(xiàn)象,不能體現(xiàn)不同地域產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的辦學特色。

(三)優(yōu)質(zhì)教育資源短缺,實訓條件不足

近年來,高等職業(yè)院校對實踐實訓課程都比較重視,注重項目驅(qū)動、理論聯(lián)系實際教學,開設(shè)了諸如產(chǎn)品模型設(shè)計與制作、產(chǎn)品專項設(shè)計、產(chǎn)品綜合實訓等實踐課程,但在實際教學設(shè)計和教學內(nèi)容的安排上,存在著優(yōu)質(zhì)教學資源分布不均的問題。一些民辦高職院校,由于實訓經(jīng)費有限,在產(chǎn)品設(shè)計的重點實訓室建設(shè)上條件不足,如產(chǎn)品造型實訓室、木工實訓室、金工實訓室、增材制造實訓室等,導致實訓技能課程比例降低,影響了學生職業(yè)技能的提升,學生的產(chǎn)品設(shè)計和制作能力僅僅停留在“紙上談兵”,未來走上工作崗位難以很快適應(yīng)實際工作需要。

二、地域文化融入產(chǎn)品設(shè)計人才培養(yǎng)的必要性

(一)地域文化是產(chǎn)品設(shè)計寶貴的特色資源

所謂地域文化,是指某一地區(qū)受自然環(huán)境、社會環(huán)境、地理環(huán)境的影響,所形成的的風俗習慣、審美理想、宗教信仰等文化積淀,是這一地區(qū)的特有文化。地域文化帶有濃厚的地方色彩,間接反映出該地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展方向和特色,凝聚了當?shù)孛耧L習俗[2]。

20世紀90年代初期,聯(lián)合國教科文組織就指出:目前世界范圍內(nèi)都高度認可,教育應(yīng)立足民族特色和地方特色,藝術(shù)設(shè)計教育更應(yīng)如此。藝術(shù)設(shè)計本就是社會文化的重要組成部分,它高度關(guān)注人、物質(zhì)、環(huán)境三者之間的關(guān)系,充分反映出社會大眾對美好生活的向往。但由于產(chǎn)品設(shè)計人才培養(yǎng)的同質(zhì)化,使得許多地方職業(yè)院校培養(yǎng)的學生沒有區(qū)域文化特色,不能對接當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè),就業(yè)困難,專業(yè)對口率不高,專業(yè)辦學失去社會公信力,最終教育的本質(zhì)偏離了航向。所以,以地域文化作為產(chǎn)品設(shè)計的特色資源,注重產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)建設(shè)與當?shù)氐奶厣Y源對接,是專業(yè)建設(shè)極其重要的環(huán)節(jié)。

(二)產(chǎn)品設(shè)計是傳承創(chuàng)新地域文化的重要路徑

“區(qū)域多元文化協(xié)同發(fā)展,是文化全球化的重要標識,也是構(gòu)建和諧世界的重要抓手。”[3]進入21世紀,我國由“中國制造”走向“中國智造”,文化創(chuàng)意被提升至前所未有的高度,全國各地均積極探索開發(fā)特色文化資源,提升產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力和文化影響力,文創(chuàng)市場繁榮發(fā)展,亮點頻現(xiàn),形成了一批高品質(zhì)的文創(chuàng)產(chǎn)品和品牌。產(chǎn)品設(shè)計作為文化的重要載體和形式,不斷推陳出新,以適應(yīng)變化發(fā)展的社會需求,地域文化通過產(chǎn)品設(shè)計的轉(zhuǎn)譯,將被更多的人跨文化解讀、傳播,不斷增強生命力和活力,在新時期樹立地域文化的嶄新姿態(tài)。

另外,在產(chǎn)品設(shè)計教學方面,學生通過田野考察、企業(yè)實踐、畢業(yè)設(shè)計等學習方式,使其對地域文化、民風民俗、生產(chǎn)生活方式等也有了更加直觀、透徹的理解。通過產(chǎn)品設(shè)計解決日常生活中的問題,創(chuàng)新文化體驗,有助于培養(yǎng)學生作為產(chǎn)品設(shè)計師的社會責任感,從而培養(yǎng)出更適合區(qū)域市場需求的設(shè)計人才,有了人才的支撐,地域文化特色才能更好地進一步發(fā)展創(chuàng)新。

三、江南文化視閾下的

產(chǎn)品設(shè)計非同質(zhì)化人才培養(yǎng)模式

從歷史上看,古代文獻中的“江南” 既是自然地理區(qū)域概念,同時也是社會政治區(qū)域概念。廣義上的“江南”指長江之南,長江下游南岸的部分區(qū)域,狹義的“江南”則小的多,特指上海、蘇南(南京、常州、無錫、蘇州)、浙北(杭州、紹興、寧波、嘉興、湖州)和皖南(宣城、蕪湖、銅陵、馬鞍山、池州、黃山)。從古至今,江南地區(qū)不僅經(jīng)濟發(fā)達,更有“崇文”的精神核心,教育繁榮,文化興盛,在歷史的長河中展現(xiàn)了獨具特色的生活方式和文化傳統(tǒng)。江南文化意涵深遠、源遠流長,包含江南地區(qū)特有的人文地理、社會結(jié)構(gòu)、文化傳統(tǒng)、民風民俗,建構(gòu)出具有高度地域代表性的江南社會形態(tài),深刻影響了我們今天對江南文化的解讀和未來的發(fā)展方向[4]。

無錫工藝職業(yè)技術(shù)學院(下文簡稱無錫工藝)地處江蘇無錫宜興?!疤斩肌币伺d擁有7000余年的制陶史和2200余年的建縣史,重視科教,物產(chǎn)豐富,尤以紫砂最為有名,素有“陶的古都,洞的世界,茶的綠洲,竹的海洋”之稱,自然景觀、人文風物構(gòu)成了江南文化的集中代表。

(一)基礎(chǔ):發(fā)掘?qū)W科與地域文化的結(jié)合點,確定人才培養(yǎng)特色目標

發(fā)掘?qū)W科與地域文化的結(jié)合點,確定人才培養(yǎng)特色目標,是產(chǎn)品設(shè)計非同質(zhì)化人才培養(yǎng)模式的基礎(chǔ)。

根據(jù)陽光高考網(wǎng)顯示,2018年全國開設(shè)有產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的高職院校共155所,每年產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)畢業(yè)生近5000人,開設(shè)此專業(yè)的高職院校按省份統(tǒng)計,數(shù)量最多的是廣東?。?2所),其次是江蘇省(20所)。江蘇地區(qū)在產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)的開設(shè)和發(fā)展上名列前茅。如何在長三角地區(qū)大量開設(shè)相同專業(yè)的院校中突出本校特色,獨辟蹊徑,首先要確定人才培養(yǎng)特色目標,這是避免專業(yè)盲目發(fā)展和人才培養(yǎng)同質(zhì)化問題的根本所在。

江南地區(qū)自然地理條件優(yōu)越,是魚米之鄉(xiāng)、經(jīng)濟重鎮(zhèn),文化繁榮興盛,文化遺存豐富,大量多姿多彩的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)流傳至今,展現(xiàn)了江南傳統(tǒng)手工技藝的精致典雅。無錫工藝以江南文化為基礎(chǔ),面向長三角地區(qū)文化創(chuàng)意產(chǎn)品、家具、工藝美術(shù)、室內(nèi)軟裝陳設(shè)等行業(yè),有利于培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展、適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展及文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需要的復合式高素質(zhì)專門人才。因此,要求學生要掌握扎實的專業(yè)基礎(chǔ)理論(包括產(chǎn)品造型設(shè)計方法、產(chǎn)品裝飾設(shè)計方法等)和熟練的專業(yè)實踐技能(包括設(shè)計表現(xiàn)、計算機輔助設(shè)計、模型制作、木工、金工、漆藝等),具備分析市場和用戶需求、清晰表達設(shè)計思想、熟悉產(chǎn)品設(shè)計程序與方法、把握產(chǎn)品材料和加工工藝、對產(chǎn)品進行改進性設(shè)計和開發(fā)性設(shè)計的能力,具有較高的藝術(shù)修養(yǎng)、審美能力、工匠精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。學生畢業(yè)后可進入產(chǎn)品設(shè)計公司、文化創(chuàng)意公司、3D打印公司、室內(nèi)設(shè)計公司、家具行業(yè)、陶瓷行業(yè)、紫砂行業(yè)等相關(guān)藝術(shù)設(shè)計類行業(yè)就業(yè)。

(二)核心:建立非同質(zhì)化的核心課程體系,專業(yè)課程交叉融合

建立非同質(zhì)化的核心課程體系,專業(yè)課程交叉融合,是產(chǎn)品設(shè)計非同質(zhì)化人才培養(yǎng)模式的核心。

地方高校要在激烈的學科競爭中立于不敗之地,一定要有辦學特色,而地方高校的辦學特色最根本、最核心之處還是體現(xiàn)在課程建設(shè)上。無錫工藝以人才培養(yǎng)方案為突破口,確定了極具江南文化特色的產(chǎn)品設(shè)計核心課程體系。

《尚書·洪范》記載:“五行:一曰水,二曰火,三曰木,四曰金,五曰土。水曰潤下,火曰炎上,木曰曲直,金曰從革,土曰稼穡?!蔽逍袑W說是我國古代的取象比類學說,中國古代哲學家用五行理論來說明世界萬物的形成及其相互關(guān)系,體現(xiàn)了中國古代哲學的系統(tǒng)觀[5]。受五行學說啟發(fā),無錫工藝結(jié)合江南文化中的傳統(tǒng)技藝和產(chǎn)業(yè)集群,確立了六門專業(yè)主干核心課程:面向揚州漆藝文化的“漆工藝品設(shè)計與制作”屬水,面向宜興周邊紫砂陶產(chǎn)業(yè)的“陳設(shè)陶藝設(shè)計與制作”屬火,面向蘇作家具產(chǎn)業(yè)的“竹木工藝品設(shè)計與制作”和“家具設(shè)計與制作”屬木,面向家居陳設(shè)和首飾設(shè)計的“金屬工藝品設(shè)計與制作”屬金,面向東海水晶文化的“玉雕工藝品設(shè)計與制作”屬土。六門核心課程均關(guān)注設(shè)計與工藝,融合傳統(tǒng)手作與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè),極具地方文化特色,使畢業(yè)生對接周邊文化產(chǎn)業(yè)精準就業(yè)更具優(yōu)勢。

另外,無錫工藝產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計還強調(diào)設(shè)計學科與其他相關(guān)學科的交叉融合,注重公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課之間的有機結(jié)合,以“科目”穩(wěn)固專業(yè)基礎(chǔ)知識,以“項目”鍛煉實踐過程,以“課題”開拓創(chuàng)意思路,實現(xiàn)了學生藝術(shù)修養(yǎng)、人文精神、創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì)的全面提高。在公共任選課中開設(shè)“中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”,為專業(yè)課程的開展奠定了基礎(chǔ);作為產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計核心課程的“家具設(shè)計與制作”同樣在室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計中以“室內(nèi)家具設(shè)計”課程交叉開設(shè),由產(chǎn)品設(shè)計的老師負責教學,重點強調(diào)家具設(shè)計與陳設(shè),旨在鍛煉室內(nèi)設(shè)計中的家具配套和陳設(shè)能力,構(gòu)建可持續(xù)健康發(fā)展的專業(yè)成長模式。

(三)方向:提高教師利用地域文化資源的能力,堅持以科研促進教學

提高教師利用地域文化資源的能力,堅持科研促進教學,是產(chǎn)品設(shè)計非同質(zhì)化人才培養(yǎng)模式的重要方向。

眾所周知,教學、科研和社會服務(wù)是高等教育的主要職能。教學過程是教師“教”與學生“學”的互動過程,科研是教師從事學科范圍內(nèi)的研究而進行的一系列調(diào)查、驗證、分析活動[6]。世界著名科學家、教育家錢偉長教授在20世紀80年代就說過:“你不上課,就不是老師,你不搞科研就不是好老師?!苯虒W和科研絕不是對立的,教師通過科研活動,提升其學術(shù)水平,為教學提供本學科的前沿理論和更新的知識體系,提高教學層次。所以對于地域文化融合人才培養(yǎng),要以教師的科研項目為突破口,提高教師利用地域文化資源的能力,繼而促進教學內(nèi)容的更新和教學方法的改革。

近年來,無錫工藝產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計調(diào)研室基于地域文化的研究,申報了江蘇高校哲學社會科學研究基金項目、江蘇省高等教育教學改革研究課題、江蘇省社科應(yīng)用研究精品工程課題等省市級課題數(shù)十項,完成了不少學術(shù)研究成果,如涉及吳文化背景視角和地域生活方式下的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)研究、宜興紫砂文化的傳承與弘揚研究、文化視域下無錫傳統(tǒng)技藝的傳承與創(chuàng)新設(shè)計研究等,以此尋找江南文化和產(chǎn)品設(shè)計與設(shè)計教學的結(jié)合點。另外,作為教師科研的子項目,無錫工藝還鼓勵學有余力的學生通過研究提高自身創(chuàng)新能力,為文化設(shè)計尋求落地的土壤。如學生申報的江蘇省大學生創(chuàng)新訓練項目、創(chuàng)業(yè)訓練項目,成果涉及東方情愫中當代香器創(chuàng)新設(shè)計研究、紅木余料在現(xiàn)代文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計中的研究、榫卯結(jié)構(gòu)在文創(chuàng)產(chǎn)品中的傳承與再設(shè)計等。教師利用地域文化資源提升科研能力,為教學改革服務(wù),是提高教學質(zhì)量和提升學生創(chuàng)新的必要途徑。

(四)外延:輸出特色文化產(chǎn)品,政產(chǎn)學研用緊密結(jié)合

輸出特色文化產(chǎn)品,政產(chǎn)學研用緊密結(jié)合,是產(chǎn)品設(shè)計非同質(zhì)化人才培養(yǎng)模式的外延。

目前,開設(shè)產(chǎn)品設(shè)計的院校已充分認識到理論聯(lián)系實際、開展實踐性教學的必要性,普遍采取校企合作、工學交替的教學思路,開設(shè)有專業(yè)考察、社會實踐、頂崗實習等教學環(huán)節(jié)。但在與企業(yè)合作的過程中,校企溝通有限,實踐形式往往停留于參觀、座談、講座等層面,學生不能充分深入企業(yè)制造一線,對工藝流程仍然是一知半解,這在一定程度上說明了當前校企合作的實踐性教學力度不夠、浮于表面的“同質(zhì)化”傾向。

事實上,高等職業(yè)教育僅僅聯(lián)系校企是不夠的,高校特色學科要利用自身科研優(yōu)勢, 輸出特色文化產(chǎn)品,將政府、產(chǎn)業(yè)、高校、技術(shù)、用戶五個關(guān)鍵要素納入一體考量,在“政產(chǎn)學研用”五個方面進行應(yīng)用推廣。高校應(yīng)積極聯(lián)合政府和社會企業(yè),以地方經(jīng)濟發(fā)展為導向,以地方特色文化為支撐,精準抓住用戶需求,積極開展合作技術(shù)創(chuàng)新,若此,特色學科才能得到可持續(xù)健康發(fā)展。

近年來,國家大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,建設(shè)美麗鄉(xiāng)村,開發(fā)具有地方特色的鄉(xiāng)村生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。2019年,無錫工藝與無錫室內(nèi)設(shè)計學會合作,成立了“最美鄉(xiāng)村研究設(shè)計中心”,參與“最美鄉(xiāng)村建設(shè)”項目,旨在踐行“為民情懷”,以專業(yè)能力服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)。宜興是第二批國家全域旅游示范區(qū)城市,盛產(chǎn)竹材,是江蘇省最大的竹制品基地,其中以太華鎮(zhèn)最為出名。但由于旅游開發(fā)尚未到位,雖擁有大量天然竹材資源,卻極度缺少具有地域代表性的旅游商品,產(chǎn)品同質(zhì)化、相似化、工藝粗糙等問題比比皆是,嚴重影響了當?shù)剜l(xiāng)村旅游的消費提升和發(fā)展升級。2019年,在“最美鄉(xiāng)村建設(shè)”項目建設(shè)過程中,產(chǎn)品設(shè)計教研室與太華鎮(zhèn)政府對接,聯(lián)系宜興茶帥工藝品有限公司,探討基于區(qū)域竹產(chǎn)業(yè)和竹產(chǎn)品設(shè)計的產(chǎn)教融合新舉措,包括師資培訓、企業(yè)導師選聘、核心課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計與企業(yè)實踐等,提高了高校專業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)布局契合度,輸出了特色文化產(chǎn)品,最終使政府形象提升,高校形成優(yōu)勢特色學科,當?shù)卮迕窈椭窬幨止に嚾说纳钇焚|(zhì)提高,產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成創(chuàng)新新局面。

四、結(jié)語

我國幅員遼闊,各區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、人口分布、地域資源、文化環(huán)境差異性明顯,產(chǎn)品市場需求也各有側(cè)重,因此,高等職業(yè)院校構(gòu)建非同質(zhì)化的人才培養(yǎng)模式是高校服務(wù)地域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然方向。高職院校應(yīng)確定人才培養(yǎng)特色目標,建立非同質(zhì)化核心課程體系,以科研促進教學,政產(chǎn)學研用緊密結(jié)合,在生活用品、家居用品、公共設(shè)計中輸出有特色的文化產(chǎn)品,形成有地域文化特色的產(chǎn)品設(shè)計教學體系。希望通過研究,將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化、整體文化與地域文化融合,進一步拓展地方高職院校辦學特色和學科建設(shè)的理論體系,打破同質(zhì)化,推進地方高校的轉(zhuǎn)型發(fā)展。

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作者簡介:張世煒,碩士,無錫工藝職業(yè)技術(shù)學院講師。研究方向:文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計,工業(yè)設(shè)計。

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