摘要：在體驗經(jīng)濟(jì)時代，游客對旅游的需求有了很大的改變，以往“走馬觀花式”的旅游方式已無法滿足旅游者的基本要求，在此情況下體驗式旅游發(fā)展起來。所謂“體驗式旅游”，實(shí)際上是體驗經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)融合的產(chǎn)物，這種新型的旅游形式受到不少人的推崇和喜愛。近年來，不少傳統(tǒng)民族村寨也借此契機(jī)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕厣罅Υ蛟祗w驗式旅游文化活動，控拜村也不例外地加入了體驗式旅游的行列中，體驗式旅游的發(fā)展，不僅給控拜村寨帶來了經(jīng)濟(jì)效益，而且對當(dāng)?shù)貍鞒泻捅Ｗo(hù)傳統(tǒng)民族文化起到了積極影響。

關(guān)鍵詞：體驗式旅游;文化傳承;控拜村;傳統(tǒng)文化

中圖分類號：F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-9436（2021）02-0-02

近年來，鄉(xiāng)村旅游成為了人們休閑度假的最好選擇之一，鄉(xiāng)村旅游的興起與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展緊密相關(guān)，可以說鄉(xiāng)村旅游是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到相當(dāng)程度時所產(chǎn)生的城市居民在鄉(xiāng)村開展的旅游活動。在我國，鄉(xiāng)村旅游還具有加強(qiáng)地方宣傳、消解城鄉(xiāng)文化差異、保護(hù)開發(fā)傳統(tǒng)文化和提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等重要作用[1]。

1 體驗式旅游概述

“體驗式旅游”這一概念最早出現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，是由美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家約瑟夫·派恩和詹姆斯·吉爾摩提出的，他們把這種新型的經(jīng)濟(jì)命名為“體驗經(jīng)濟(jì)”，認(rèn)為這是當(dāng)前人類進(jìn)入新的經(jīng)濟(jì)時代的標(biāo)志之一，是人類發(fā)展的第四個經(jīng)濟(jì)時代。2001年，在一份關(guān)于澳洲旅游業(yè)的發(fā)展報告中首次提到“體驗式旅游”[2]。體驗式旅游與傳統(tǒng)旅游相比，更追求行程的個性化、獨(dú)特性和內(nèi)涵，即更注重游客與旅游產(chǎn)品間的互動。體驗式旅游可以做到“所經(jīng)歷的參與性和親歷性活動，全身心感受消費(fèi)的每一個環(huán)節(jié)，體會旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵和魅力，獲得更直觀和深刻的旅游體驗，也就避免了‘到此一游或‘走馬觀花式的旅游結(jié)果”[3]。對于游客來說，旅游過程中的直接體驗所獲得的刺激感和幸福感遠(yuǎn)超間接的體驗，直接體驗注重的是肢體和精神上的感受，而間接體驗幾乎都源于視覺和聽覺上的感受。因此，與手工藝文化相關(guān)的旅游開發(fā)正好滿足了體驗式旅游的直接體驗與間接體驗，是體驗式鄉(xiāng)村旅游中的重要內(nèi)容。

2 傳統(tǒng)手工藝文化傳承的現(xiàn)狀

2017年3月頒布的《中國傳統(tǒng)工藝振興計劃》中規(guī)定，傳統(tǒng)工藝“具有歷史傳承和民族式地域特點(diǎn)。與日常生活聯(lián)系緊密，主要使用手工勞動的制作工藝及相關(guān)產(chǎn)品，是創(chuàng)造性的手工勞動和因材施藝的個性化制作。具有專業(yè)化不能替代的特性?！盵4]伴隨旅游業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)手工藝就像新血液一樣給旅游帶來了新的生命和靈魂，傳統(tǒng)手工藝相對于現(xiàn)代化工業(yè)品來說，除了自身歷史悠長，還有著精湛的技藝和復(fù)雜的工序，控拜村的銀飾鍛造技藝除了有精細(xì)的手工藝外，最可貴的還在于“工匠精神”的薪火相傳。近年來，很多少數(shù)民族地區(qū)都在經(jīng)歷城鎮(zhèn)化的進(jìn)程，許多有價值的傳統(tǒng)手工藝也在不斷消失和失傳，為了挽救正在消失的傳統(tǒng)手工藝文化，國家也相應(yīng)地出臺了很多關(guān)于傳承和保護(hù)傳統(tǒng)手工藝的政策，最常見的就是通過“入選文化傳承人”“傳統(tǒng)古村落”等方式來加強(qiáng)人們對傳統(tǒng)文化技藝的保護(hù)。

控拜村無論是在榫卯結(jié)構(gòu)的民居建筑、精湛的鍛銀技藝、還是栩栩如生的刺繡手工藝方面，都能體現(xiàn)出苗族獨(dú)特的民族文化魅力。國家大力倡導(dǎo)對傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)和傳承，控拜村的鍛銀技術(shù)也因此得到了更好的保護(hù)和傳承。

3 控拜村概況

2004年控拜村被評為“傳統(tǒng)古村落”，因其精湛的鍛銀技藝，被人們稱為“銀匠村”，該村保存有完整的民居建筑、民俗節(jié)日、鄉(xiāng)規(guī)民約等文化結(jié)構(gòu)。在體驗式旅游開發(fā)背景下，控拜村至今最為著名的手工店應(yīng)屬“龍?zhí)栥y飾手工體驗坊”，其每年都能吸引很多游客慕名而來，該體驗坊成為控拜村對外宣傳的一個媒介。

訪談中，龍?zhí)栠@樣說道：“開這個體驗店的主要目的也是讓游客覺得‘物有所值，讓他們親自體驗鍛制一個銀飾品的不易，在這過程中，游客會體驗鍛銀的整個過程，即設(shè)計—了解鍛銀工具—不斷地打磨—雕刻、鏨刻等工序—完成作品，體驗者會感受到鍛銀之不易。因此，會十分珍視自己親自完成的作品，就算作品不完美，他們也會將它視作自己路途中獲得最有成就感的禮品——凝聚了自己心血，有他們的情感和靈魂，永遠(yuǎn)找不到下一個，因為這是獨(dú)一無二的，這就是體驗。我們才能更好地去保護(hù)和傳承這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，比如游客到我這里體驗后就會想‘原來苗族的銀飾是這么做出來的。通過游客的真實(shí)體驗經(jīng)歷，他們的宣傳會讓更多的人去了解和關(guān)注它?！?/p>

隨著網(wǎng)絡(luò)時代的發(fā)展，控拜村逐漸被人知曉。隨之，控拜村的旅游項目也在不斷增加，游客的增加擴(kuò)大了控拜村的開發(fā)規(guī)模，同時旅游帶來的經(jīng)濟(jì)效益也吸引了越來越多的控拜人回家鍛制銀飾品，從控拜村現(xiàn)有的活動項目中可以看出“傳統(tǒng)的苗族文化”在體驗式旅游的背景下得到了充分的保護(hù)和傳承。

4 控拜村現(xiàn)有體驗式活動項目

按照游客的體驗類型大致可以將游客行為分為四種，稱為“4E”（Entertainment，Education，Escape，Estheticism），即娛樂、教育、逃避與審美。游客離開日常居住的環(huán)境（逃避現(xiàn)實(shí)），接受不同文化與異域風(fēng)情的洗滌（審美），盡情享受休閑時光（娛樂），并通過一系列感官刺激和心靈感受，獲取精神的成長（教育）[5]。從旅客角度來講，大部分游客旅途中向往的應(yīng)該都是娛樂、教育與審美，而逃避或者其他原因的游客，不管懷揣何種旅游目的，體驗式旅游皆能滿足游客的心理需求。

控拜村當(dāng)?shù)乜梢杂H自體驗的活動主要有銀飾手工藝品制作、節(jié)慶活動和野外活動。銀飾制作手工坊在當(dāng)?shù)氐钠占俺潭冗€很低，現(xiàn)在只有為數(shù)不多的兩三家，其余的幾乎都是加工一些零部件的小作坊，還未正式形成一個旅游開發(fā)區(qū)。但是，筆者從調(diào)查過程中了解到，“龍?zhí)栥y飾手工坊”已經(jīng)擁有了一定的知名度，在互聯(lián)網(wǎng)的影響下，“龍?zhí)栥y飾手工坊”已成功躋身為“網(wǎng)紅店”，吸引了很多外來游客，比如來自上海、廣東、浙江等沿海城市的游客，這些游客有的是跟團(tuán)，有的是參加夏令營，有的是進(jìn)行親子活動，還有一些是設(shè)計研究方面的學(xué)者或者學(xué)生等?？匕荽迓糜蔚奶攸c(diǎn)是使游客接受不同文化與風(fēng)情的洗滌，即審美體驗，銀飾手工坊體驗就是一種很好的選擇。

“以前，我們?nèi)ヒ粋€地方旅游，要么是看風(fēng)景要么就是去買當(dāng)?shù)氐囊恍┨禺a(chǎn)，整個過程中，我們幾乎是看別人做而不是自己親身體驗，所以不知道一個產(chǎn)品要經(jīng)歷設(shè)計—雕刻—完工—銷售等復(fù)雜的工序，直到我在龍?zhí)柤矣H身體驗所有工序的時候，我才意識煅制一枚小小的耳環(huán)也是非常不容易的，從制作過程中，我們不僅體驗了鍛銀技藝，而且我們也了解了這些銀飾符號背后的文化寓意，填補(bǔ)了我們對苗族文化了解的空缺。”（游客LJQ）

筆者在調(diào)查過程中也親自體驗了銀飾品制作，見證了每件銀飾上精湛的雕刻、打磨、鐫刻等工藝，而且每件物品上不同的圖案所代表的苗族故事也是引人入勝的。從審美上來講，這些花紋圖案也許不符合現(xiàn)代人的審美觀念，但在苗族地區(qū)，這些圖案代表的不僅僅是苗族人的審美觀念，更是他們傳承和弘揚(yáng)苗族文化的重要精神載體。

從苗族圖案中我們不僅可以了解到苗族橫向上的文化，即生產(chǎn)生活方式，還能在縱向上得知控拜村苗族的遷徙與變遷等歷史?？匕荽灞环Q為“銀匠之村”有多方面的原因：第一，從鍛銀人數(shù)上來講，整個村的村民都會這種手工藝，并且將之作為主要的經(jīng)濟(jì)收入來源;第二，傳統(tǒng)的鍛銀手工藝技術(shù)保存比較好，從調(diào)查過程中可以發(fā)現(xiàn)，雖然有很多現(xiàn)代化的工具正在取代傳統(tǒng)工具，但是大部分老銀匠并不完全用現(xiàn)代化的工具制作，而是采取傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的方式來制作，一方面實(shí)現(xiàn)了推陳出新，另一方面也做到了與時俱進(jìn)。體驗者在審美過程中除了可以感受到學(xué)習(xí)鍛銀技術(shù)帶來的成就感之外，還能向第三者述說他的經(jīng)歷和體驗，此時游客就像一個活的媒介，對外起到了宣傳的作用，對內(nèi)又獲得了旅游消費(fèi)帶來的增值服務(wù)。

節(jié)日文化的體驗。與當(dāng)?shù)厝艘黄疬^節(jié)日可以最為直接地感受當(dāng)?shù)匚幕目缥幕憩F(xiàn)，在苗族地區(qū)只要涉及節(jié)日活動，必定會有歌舞等多種藝術(shù)表演，在旅游人類學(xué)上稱為“文化展演”?！拔幕寡荨币辉~最早出現(xiàn)于辛格《一個偉大傳統(tǒng)的現(xiàn)代化時刻》一書，書中作者提出文化展演不僅包括人類的語言交流，而且包括非語言性的交流，如歌舞、行為和藝術(shù)等具有多種藝術(shù)要素的族群文化[6]?？匕荽遄鳛槊缱逯匾劬拥?，有著非常悠久的歷史文化，當(dāng)?shù)刈顬橹墓?jié)日有“苗年”“沿仙丹”“吃新節(jié)”以及“鼓藏節(jié)”等傳統(tǒng)節(jié)日，每當(dāng)節(jié)日來臨，很多愛好民族文化的學(xué)者或者普通游客都會前去參加，這些游客基本上是通過網(wǎng)上或者朋友介紹而來。該村作為西江鎮(zhèn)管轄范圍內(nèi)的行政村，名聲遠(yuǎn)不如千戶苗寨，因此，兩者在游客量上差之千里。每個景區(qū)的名聲除了來自旅游公司巨額的打造之外，另外比較重要的宣傳途徑就是回頭客的口口相傳，游客旅游的目的除了愉悅自己以外，還有想要感受和體驗異文化帶來的震撼感。通過這種直接的體驗方式來感受多元民族文化的魅力，對于游客來說是記憶深刻的，而游客的體驗反饋又能達(dá)到一種免費(fèi)宣傳的效果，促進(jìn)了對民族文化的宣傳和保護(hù)。

野外活動的體驗主要是體驗和感受農(nóng)耕文明。一般有稻田抓魚、觀賞田園風(fēng)光以及對一些農(nóng)事活動的體驗，游客在體驗過程中不僅能夠拓展與農(nóng)耕文明相關(guān)的知識，而且還能夠了解勞作者勞作的艱辛，由此領(lǐng)悟生產(chǎn)之不易。

從旅游的目的來看，田園風(fēng)光一直為人類生存向往，是可以實(shí)現(xiàn)凈化心靈目的的極佳之地，通過游客的體驗，人們會永遠(yuǎn)記住并保留這種特殊的農(nóng)耕文明技術(shù)體驗經(jīng)歷。

5 體驗式旅游對傳統(tǒng)文化保護(hù)的積極作用

促進(jìn)目的地的對外交流。任何文化得以流傳，都必須建立在文化交流的基礎(chǔ)上，民族地區(qū)文化亦是如此。現(xiàn)在很多文化之所以消失在我們的書海里，最直接的原因就是未將這些文化傳播出去，外界的人也就無法對此進(jìn)行挖掘。而體驗式旅游為增進(jìn)接待地域不同民族、不同國家、不同地區(qū)的文化交流創(chuàng)造了機(jī)會。與其他跨文化傳播形式相比，體驗式旅游活動具有不可比擬的優(yōu)勢，它是“文化與文化之間、人與人之間親身的、直接的、互動的、即時的、感知的交流與傳播”[7]。這種求知娛樂的文化互動方式能夠在娛樂和消遣中促成異文化之間的接軌，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)存的各種異文化之間的互補(bǔ)。以旅游為媒介的對外交流主要是以民間活動的形式完成，這既有利于對外宣傳本民族文化，亦有利于保護(hù)民族文化，對外交流不僅可以增加知名度，還可以增強(qiáng)一個民族的文化自信力和凝聚力，這些因素對于傳統(tǒng)文化保護(hù)都是有益的。

促進(jìn)目的地傳統(tǒng)文化的拯救與發(fā)展。伴隨著民族旅游的不斷開發(fā)，很多民族地區(qū)的文化都得到了較好的保護(hù)，特別是在少數(shù)民族地區(qū)表現(xiàn)突出?？匕荽宓穆糜未蟾攀菑谋辉u為“傳統(tǒng)村落”之后，才有了名氣，在此之前，它的名聲幾乎僅限于凱里市范圍內(nèi)，離開凱里市后名聲就相對較小。但隨著旅游業(yè)的發(fā)展，控拜村為了吸引更多的游客，原先幾乎被人們遺忘的“沿仙丹”“招龍節(jié)”“敬橋節(jié)”等傳統(tǒng)文化又得到了開發(fā)和恢復(fù)。

6 結(jié)語

少數(shù)民族特色村寨的體驗式旅游，是提高民族村寨知名度，讓旅游者乃至大眾認(rèn)識少數(shù)民族特色村寨的一種有效方式，也是開發(fā)和保護(hù)傳統(tǒng)村落文化的一個重要的外在驅(qū)動力。通過對民族特色村寨的體驗式旅游開發(fā)，不僅能吸引大量的旅游者前來體驗，增加人們對民族特色村寨的認(rèn)知，還能促使人們關(guān)注和保護(hù)人類共同的文化財產(chǎn)。

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作者簡介：雷曉艷（1994—），女，貴州務(wù)川人，碩士在讀，研究方向：民族學(xué)。