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基于甘肅鄉(xiāng)村“非遺”傳承的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對策研究
——以通渭碧玉剪紙為例

2021-03-07 18:29:13任向紅
文化創(chuàng)新比較研究 2021年20期
關(guān)鍵詞:通渭碧玉花樣

任向紅

(甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,甘肅蘭州 730020)

2021年中央一號文件強調(diào)鄉(xiāng)村振興,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的重要途徑,而鄉(xiāng)村文化的開發(fā)利用,尤其是鄉(xiāng)村非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(以下簡稱“非遺”)的挖掘,是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要寶貴資源。該文以甘肅通渭碧玉剪紙為例,談?wù)勦l(xiāng)村非遺的區(qū)域文化特色,為挖掘鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)的文化價值,助力鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供對策。

1 通渭碧玉獨特歷史文化及其碧玉剪紙的文化特色

通渭的碧玉鎮(zhèn)又名“碧玉關(guān)”,地處牛谷河與牛洛河兩大河流的交匯處,相傳因古襄戎國公主碧玉在此守關(guān),而得其名。碧玉鎮(zhèn)歷史非常悠久,人文底蘊豐厚,8 000年前就有人類在此活動。伏羲和古人類在此地長期生活并形成部落,西羌(西戎)民族在此地建立了襄戎國(故襄戎邑)。漢武帝元鼎三年(公元前114年) 漢朝占領(lǐng)襄戎國后在此地設(shè)立平襄縣(現(xiàn)通渭縣的前身)和天水郡(現(xiàn)天水地區(qū)的前身),因城南七里郭家岔天水湖(甜水湖)而得天水名[1]。通渭縣的前身平襄縣的原址就在碧玉[2]。

通渭碧玉因其獨特的地理位置和歷史文化,在歷史長河中孕育了其獨具魅力的剪紙文化。通渭碧玉剪紙以獨有的手工制作模具及工藝、明麗的色澤美感、文化內(nèi)涵及功用習(xí)俗。與其他地方剪紙相比,具有明顯的區(qū)域特征和獨特的藝術(shù)魅力,主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

(1)古拙的制作工藝。據(jù)筆者于2021年2月10日在通渭縣碧玉鎮(zhèn)街道與幾位出售剪紙的手工藝人面對面交流了解,通渭縣碧玉剪紙有一套獨特的制作工藝,每一個手藝人均有一套專有花樣的剪紙模具,還有刻制的刀具,這種刻制的模具和刀具目前市場上沒有銷售和定制的,均是手藝人自己根據(jù)花樣打制而成。嚴(yán)格來說通渭剪紙不是剪出來的,是打刻而成的,民間將這種技藝稱為“打紙”。手藝人將宣紙先折成一沓(厚度是6~8 張宣紙),然后壓上模具,再依照模具花樣用錘子敲擊刀具,一刀一刀刻、一點一點掏制而成,一次可以打刻七八張同樣花式的剪紙,然后根據(jù)構(gòu)成花樣的文化元素用紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫7 種顏色進(jìn)行點染,用的顏料顏色正好是彩虹的7 種顏色。這種剪紙工藝古拙,色調(diào)鮮艷明麗,具有一種樸拙又俏麗的美感。每年手藝人在年前打制、出售,其他時間市場上見不到這種剪紙。剪紙手藝人基本上是自產(chǎn)自銷,一張遮面(云子)的剪紙價格是2 元,一張掛簽(春葉)的價格是0.5 元或1 元,一個手藝人每年靠打制剪紙的收入是2 000 元左右。2021年前在碧玉鎮(zhèn)上出售的剪紙是3 個手藝人的作品,其花樣樣式、內(nèi)容基本一樣,只是點染的顏料搭配效果不同,形成的色調(diào)風(fēng)格完全不同。據(jù)剪紙老藝人介紹,碧玉剪紙的技術(shù)水平不僅在于打刻,更在于上色點染。一次性給一沓花樣上色點染,顏料調(diào)配以及點染時顏料溫度的控制,是影響剪紙色澤美感的重要因素。顏料暈染的邊緣正好能和花樣圖形的邊緣吻合,才算是技藝過關(guān),也是衡量剪紙藝人技藝高下的標(biāo)準(zhǔn)。

碧玉剪紙現(xiàn)有的花樣均是通過打制的模具一代一代傳承下來的,剪紙的構(gòu)圖、題材內(nèi)容幾乎沒有創(chuàng)新,而顏料的搭配和點染時產(chǎn)生的千變?nèi)f化才是碧玉剪紙藝人創(chuàng)新的亮點。

(2)獨特的文化內(nèi)涵。通渭碧玉剪紙從用途上分為兩種:一種是遮面(當(dāng)?shù)厝朔Q“云子”),花樣邊緣是長38、寬28 mm 的長方形,中間用古體或現(xiàn)代的字詞表現(xiàn)題材內(nèi)容,主要有“吉星高照”“四季平安”“福滿門”“迎春”“?!薄暗摗薄皦邸薄跋病钡葞追N,其次點綴的構(gòu)圖元素有石榴、西瓜、牡丹、蓮花、梅花等代表吉祥寓意的生活中常見的美好事物,還有代表財富的成串的圓形錢幣圖形或單個的圓形錢幣圖形。一種是春葉(當(dāng)?shù)厝朔Q“掛簽”),圖樣是吊墜型的長條,有長22 mm、寬3.3 mm 規(guī)格的(小春葉),有長34 mm、寬23 mm 規(guī)格的(大春葉)。大春葉即可以用于搭配遮面,也可以單獨出現(xiàn)吊掛,題材內(nèi)容主要是“?!薄暗摗薄皦邸薄跋病焙拓敻唬恕案!薄暗摗薄皦邸薄跋病? 個字,主要突出的構(gòu)圖元素圖形就是代表財源滾滾的成串圓形圖案或代表成串財富成串花朵圖形,點綴的圖案有西瓜、梅花等;小春葉的題材內(nèi)容主要是財富,構(gòu)圖均用成串的圓形圖案或成串的花朵圖案,寓意財源不斷。

通渭碧玉剪紙不論是“遮面”還是“春葉”,構(gòu)圖中代表財富的圖形均是成串的圓形圖案,而沒有金元寶這樣在其他地域剪紙中常用來表現(xiàn)財富的圖形,這也說明通渭碧玉剪紙花樣、模具以及工藝產(chǎn)生的年代起碼在金元寶使用之前。而且多少年來通渭剪紙的圖形都沒有發(fā)生變化,說明碧玉所在的這塊區(qū)域曾經(jīng)有過剪紙文化的繁榮時期,中間出現(xiàn)了剪紙文化的斷層,之后再沒有人對這種花樣創(chuàng)新過,這種剪紙文化發(fā)展的特點也與碧玉鎮(zhèn)的發(fā)展歷史非常吻合。這也形成了通渭碧玉剪紙獨特的構(gòu)圖特色和文化風(fēng)格。

(3)獨有的文化功用。碧玉剪紙是年文化的重要組成部分?!按喝~”要貼在房檐的椽頭上,過年時每房每屋房檐上五顏六色的“春葉”飄飄揚揚,變得年味十足,而且感覺生活一下子很富足,每家每戶過年的氣氛一下子就熱鬧了起來?!罢诿妗敝饕N在主房的房檐正中,廚房灶頭后面的墻上也要貼一副“遮面”?!罢诿妗庇? 層組成,最下面的一層是一張黃色的長方形宣紙,第二層是長方形的遮面剪紙,最上面從右向左間隔依次粘著“?!薄暗摗薄皦邸薄跋病钡? 張“大春葉”,這是最常見的粘貼方法。在此基本上也可隨主人喜好粘貼,在遮面上或者全貼4 張“?!弊执蟠喝~,或者全貼四張“祿”字的大春葉。據(jù)筆者考察,通渭家家戶戶過年都要貼“春葉”和“遮面”,但鮮有人剪窗花和貼窗花,也沒有貼墻花的習(xí)慣,過年的喜慶吉祥氣氛全靠“春葉”和“遮面”烘托了。這種貼剪紙的習(xí)俗當(dāng)?shù)貨]有人能說清楚是從哪個年代開始的,其分布范圍大致就是整個的通渭縣和靠近碧玉的秦安王家鋪等地(具體區(qū)域還需進(jìn)一步考證)。使用這種剪紙的習(xí)俗基本是通渭獨有的。

碧玉剪紙藝人還用顏色區(qū)分出剪紙的兩大文化功用:一類是由紅、黃、綠、紫幾種顏色點染的剪紙,是一般人家過年用,營造紅紅火火、喜慶吉祥的熱鬧氛圍;一類是用藍(lán)、黃、綠、紫幾種顏料點染而成的,是有親人去世的人家過年時使用,在過年渴求吉祥興旺的同時也對逝去的親人表達(dá)不禁哀思。據(jù)當(dāng)?shù)丶艏埶嚾私榻B,以前碧玉剪紙的花樣內(nèi)容和樣式很多,因現(xiàn)在年輕人沒有人喜歡和傳承,花樣和手藝隨著老一輩的逝去也慢慢流失。目前,通渭碧玉剪紙的傳承主要依賴?yán)纤嚾酥?,打制和售賣碧玉剪紙的均是老藝人,傳承下線非常脆弱。

2 碧玉傳統(tǒng)剪紙的開發(fā)價值

通渭碧玉剪紙作為具有區(qū)域特色的文化資源,是當(dāng)?shù)匕l(fā)展鄉(xiāng)村旅游和文旅產(chǎn)業(yè)的重要資源,其價值主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

(1)能留得地方文化記憶中一縷難得的鄉(xiāng)愁。剪紙作為非遺是現(xiàn)代人心靈的一份念想和寄托。甘肅通渭曾經(jīng)一度“苦甲天下”,雖然“干旱和交通不便使通渭成為全省的貧困縣,但通渭的民風(fēng)卻質(zhì)樸淳厚,使你想到陶潛的《桃花源記》”(摘自賈平凹的《通渭人家》)。因之前交通不便,通渭受現(xiàn)代文明和外來文化影響相對較少,在民間反而保留了多姿多彩、原汁原味的傳統(tǒng)文化,碧玉剪紙就是在現(xiàn)代文明中留存的一縷對地方歷史文化記憶的鄉(xiāng)愁。保護(hù)好、利用好這份獨特的文化資源,對于當(dāng)?shù)匕l(fā)展產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)特別重要。“文化是旅游的靈魂,非遺能激發(fā)旅游動機(jī),增加旅游體驗,看一段舞、聽一首歌、了解一個民俗、親自動手參與制作,游客就有了難忘的非遺旅游體驗和記憶”。碧玉剪紙是通渭縣打造碧玉特色小鎮(zhèn)的一份寶貴的精神和物質(zhì)財富,是碧玉發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要的文化資源。

(2)能提升農(nóng)產(chǎn)品的文化附加值、推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)就地升值。

從脫貧攻堅到鄉(xiāng)村振興,是鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展的體現(xiàn)和要求,文化、特色、創(chuàng)新、品牌等將是未來鄉(xiāng)村發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。通渭碧玉剪紙獨特魅力、地域文化特色鮮明,是碧玉鎮(zhèn)打造文化品牌、創(chuàng)建特色小鎮(zhèn)重要資源和寶貴財富,是碧玉發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和特色農(nóng)業(yè)的一張重要的名片。

鄉(xiāng)村旅游不僅是給城市人找到安放心靈的地方,也是活躍鄉(xiāng)村文化、發(fā)展帶貨經(jīng)濟(jì)、刺激農(nóng)產(chǎn)品消費的主要渠道。調(diào)查結(jié)果顯示,“旅途中選擇購物的游客占到93.62%,僅有6.38%的人不會購買旅游紀(jì)念品。價廉物美的旅游紀(jì)念品更受人們的歡迎,所以選擇特色紀(jì)念品專賣店人的居多,達(dá)到了60.28%?!薄霸谫徫锴榫场I銷刺激兩個方面的十個因素重要性排序依次為,市場秩序、價格合理、服務(wù)態(tài)度、質(zhì)量優(yōu)良、商鋪外觀、文化內(nèi)涵、知名程度、包裝設(shè)計、商店信譽和購物環(huán)境。”[3]碧玉特色小鎮(zhèn)、碧玉美麗鄉(xiāng)村、碧玉特色鄉(xiāng)村旅游要從碧玉非遺剪紙的創(chuàng)意開發(fā)開始,從產(chǎn)品開發(fā),到包裝設(shè)計、品牌建設(shè)、購物環(huán)境美化等均都需要碧玉特色的剪紙元素融入。

(3)能產(chǎn)生極強的異質(zhì)文化吸引力,增強獨特的文化氛圍。

鄉(xiāng)村旅游要增加對游客的吸引力,就要在資源、產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)、文化等方面不斷提升,唯有個性的、異質(zhì)的文化,才能對游客和民眾產(chǎn)生強烈的吸引力。“鄉(xiāng)村非遺文化與現(xiàn)代都市文化形成強烈反差,這種與日常生活形成巨大差異的文化元素刺激著人們的消費欲望?!盵4]碧玉剪紙是通渭當(dāng)?shù)鬲氂械奈幕F(xiàn)象,營造旅游景點文化氣氛方面有特殊的功用,必然對其他地域的人們產(chǎn)生強烈的吸引力,這是最大的優(yōu)勢,也是未來發(fā)展最大的潛能。

3 碧玉剪紙開發(fā)的對策

碧玉非遺剪紙的創(chuàng)意開發(fā)要結(jié)合鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,從培養(yǎng)鄉(xiāng)村技藝傳承工匠,到開發(fā)非遺旅游文創(chuàng)產(chǎn)品,走多元融合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)跨界發(fā)展的道路,將非遺價值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益,真正實現(xiàn)非遺的活態(tài)傳承。

(1)培養(yǎng)剪紙技藝傳承工匠,館藏體驗展示原生態(tài)剪紙留住鄉(xiāng)愁留住情。

首先通過各種形式培養(yǎng)鄉(xiāng)村技藝傳承工匠,為鄉(xiāng)村振興培養(yǎng)二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才,如“挖掘培養(yǎng)鄉(xiāng)村手工業(yè)者、傳統(tǒng)藝人、通過設(shè)立名師工作室、大師傳習(xí)所等,傳承發(fā)展傳統(tǒng)技藝。鼓勵高等學(xué)校、職業(yè)院校開展傳統(tǒng)技藝傳承人教育,在傳統(tǒng)技藝人才聚集地設(shè)立工作站,開展演戲培訓(xùn)、示范引導(dǎo)、品牌培育。支持鼓勵傳統(tǒng)技藝人才創(chuàng)辦特色企業(yè),帶動發(fā)展鄉(xiāng)村特色手工業(yè)”。

碧玉剪紙有獨特的工藝和技術(shù),在民間有著雄厚的群眾基礎(chǔ),如打制模具、打制刻刀、調(diào)至配色、點染上色等都是體驗性很強的技藝,因“消費者參與、消費者知識、感知價值對非遺旅游紀(jì)念品購買意愿的形成均有直接顯著影響”[5],可以讓剪紙手藝人親自授藝解惑,讓游客在體驗和交流中感受剪紙的無盡魅力,培養(yǎng)民間對碧玉剪紙的興趣和情懷。以館藏形式,將碧玉剪紙原生態(tài)的工具及作品進(jìn)行展示,保持其原有的風(fēng)貌,并通過文字介紹,提升人們對碧玉剪紙價值的認(rèn)識和傳承創(chuàng)新思考,通過培訓(xùn)引導(dǎo)社會各界提升對剪紙價值的認(rèn)可。這樣不僅有利于碧玉剪紙的保護(hù),也有利用剪紙的在現(xiàn)代生活中的有續(xù)傳承、推廣傳承和創(chuàng)新傳承。

(2)運用科學(xué)運作手段創(chuàng)新傳承、開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品,打造鄉(xiāng)村文化品牌。著力以科學(xué)運作塑造碧玉鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)品牌。首先,科技賦能將碧玉剪紙的花樣模具、打制刻刀、技藝流程、顏料色澤等建成數(shù)據(jù)庫永久保存。同時將花樣用電腦軟件進(jìn)行摳圖的形式,制作成電子模具,開發(fā)以碧玉剪紙為文化元素系列文創(chuàng)產(chǎn)品,開發(fā)碧玉剪紙的APP、微電影、游戲等活動,利用VR 等技術(shù)打造高科技碧玉剪紙娛樂觀賞體驗產(chǎn)品,讓更多的人參與產(chǎn)品的互動中,進(jìn)一步擴(kuò)大了其傳播面積。在此基礎(chǔ)上,設(shè)計形成碧玉的文化產(chǎn)業(yè)IP,形成碧玉文化的品牌形象,借助移動互聯(lián)網(wǎng),加強推介宣傳,開發(fā)衍生的系列產(chǎn)品,如生活用具、婚慶產(chǎn)品、家裝產(chǎn)品、紀(jì)念用品等。通過提取碧玉剪紙中的獨有的色彩元素,開發(fā)系列文創(chuàng)、文旅、農(nóng)創(chuàng)產(chǎn)品,賦能當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

運用科學(xué)手段對市場進(jìn)行調(diào)研分析,避免盲目行事造成囤貨。如根據(jù)對廣靈剪紙紀(jì)念品消費情況的調(diào)查顯示 “購買紀(jì)念品的游客主要是40 歲以下的游客”[6],針對年輕人追求時尚、個性的消費理念進(jìn)行剪紙文創(chuàng)產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計,吸納高校年輕的學(xué)子們參與到產(chǎn)品設(shè)計中,用新視野、新思維打造適合年輕人審美的文創(chuàng)產(chǎn)品,融入時代相關(guān)的流行元素,豐富產(chǎn)品的種類,繁榮鄉(xiāng)村旅游市場。如“游客中月收入3 000 元以下占一半,購買紀(jì)念品中可接受的金額100 元以下的占74.47%”,所以剪紙旅游紀(jì)念品的開發(fā)就要走特色精品與大眾化相結(jié)合的道路,在價格質(zhì)量上要滿足大多數(shù)旅游者的消費需求。

(3)多元融合,多渠道跨界發(fā)展。首先通渭碧玉剪紙要建設(shè)一種高校學(xué)術(shù)團(tuán)體、文化企業(yè)、個體作坊及眾多業(yè)余愛好者并行發(fā)展、相互促進(jìn)的新格局。高??梢月?lián)系手藝人、產(chǎn)商等一起合作,對剪紙的文化內(nèi)涵、視覺符號制作工藝及進(jìn)行重組解構(gòu),然后進(jìn)行生產(chǎn)、推廣及銷售,形成新的旅游文化紀(jì)念品產(chǎn)業(yè)鏈,進(jìn)而達(dá)到雙贏的局面。

同時將碧玉剪紙與通渭字畫、通渭的溫泉、通渭的飲食、通渭雜糧等多種當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)相融合,和當(dāng)?shù)氐拇汤C、草編、泥塑、磚藝等地方技藝融合,融合當(dāng)?shù)氐墓薰薏?、油糊圈等鄉(xiāng)村特有元素,加大對碧玉剪紙文化的跨界開發(fā)營銷,加大推介和宣傳,突出碧玉剪紙文化特色品牌,讓更多人了解這種剪紙文化、體驗碧玉剪紙文化,豐富碧玉鄉(xiāng)村文化,形成碧玉旅游的特色文化,帶動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。

綜上所述,在振興鄉(xiāng)村,甘肅打造文化興、生態(tài)美、百姓富的文化旅游強省發(fā)展方針深化落實的大環(huán)境背景下,挖掘鄉(xiāng)村非遺資源,完善區(qū)域文化創(chuàng)新,激發(fā)社會基層創(chuàng)新激情,能夠加快市場開發(fā)與產(chǎn)品創(chuàng)新。挖掘通渭碧玉剪紙的文化利用價值,將其融合到當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,既可以提升旅游產(chǎn)品的藝術(shù)內(nèi)涵與文化價值,助力鄉(xiāng)村振興,又可以傳承和保護(hù)鄉(xiāng)村的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

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