張正晶，劉愛萍，李 欽，田衛(wèi)東，李雅梅

（甘肅衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院，甘肅 蘭州 730207）

師徒制教學(xué)模式是近年來在高等職業(yè)教育界備受推崇的一種教學(xué)模式，其通過將師徒制與高等職業(yè)教育深度結(jié)合，培養(yǎng)新型技能型人才。師徒制教學(xué)模式不但有行業(yè)發(fā)展的需求背景，也有國家相關(guān)政策的積極推進，在我國高等職業(yè)教育高質(zhì)量人才培養(yǎng)、高水平團隊建設(shè)中發(fā)揮著重要作用。師徒制教學(xué)模式引入高職教育已十多年，部分制約其在提升教學(xué)效果方面的問題逐漸顯現(xiàn)。本文從企業(yè)師徒制入手，研究其對高職院校師徒制教學(xué)模式的啟示。

1 師徒制教學(xué)模式現(xiàn)狀與存在的問題

1.1 師徒制教學(xué)模式現(xiàn)狀

師徒制分為傳統(tǒng)師徒制和現(xiàn)代師徒制。傳統(tǒng)師徒制發(fā)端于我國先秦時代，在唐代已相當(dāng)普遍，且在傳授技能方面有著重要地位[1]?，F(xiàn)代師徒制的概念起源于德國、澳大利亞、英國等西方國家，如雙元制、新學(xué)徒制以及三明治師徒制。

2005年起，師徒制開始進入我國研究者視野，有學(xué)者指出師徒制是獲得基本技能和隱性知識的重要渠道[2]。同年，教育部確定了107所半工半讀試點院校，半工半讀和工學(xué)結(jié)合模式成為官方層面將師徒制引入高職教育的標(biāo)志。

2014年，《關(guān)于推進現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》出臺；同年，國務(wù)院常務(wù)會議上正式提出開展現(xiàn)代師徒制試點工作。此后，師徒制教學(xué)模式開始在高職文秘專業(yè)[3]、模具設(shè)計與制造專業(yè)[4]、管樂[5]等多個學(xué)科門類、專業(yè)或者課程教學(xué)中得到應(yīng)用，臨床?？谱o士培訓(xùn)[6]也以師徒制為模式制訂培養(yǎng)方案，師徒制教學(xué)模式的應(yīng)用范圍不斷擴展。

1.2 師徒制教學(xué)模式存在的問題

師徒制教學(xué)模式中，師是教學(xué)主體，徒是教學(xué)客體，技能或知識學(xué)習(xí)是從主體到客體的傳授或轉(zhuǎn)移過程。師徒制教學(xué)模式之所以在高職院校如火如荼地開展，一方面是由于實訓(xùn)課程在培養(yǎng)方案中的比重較大，另一方面是由于傳統(tǒng)課堂講授模式往往達不到預(yù)期效果[7]。近年來，我國高等教育發(fā)展迅速，新知識、新技能不斷涌現(xiàn)，而師徒制教學(xué)模式引入高等教育僅十多年，在提升教學(xué)質(zhì)量方面還存在一些問題。

（1）對師徒制教學(xué)模式認(rèn)知不足。師徒制教學(xué)模式要求教師不但向?qū)W生傳授教材中的知識，還要傳授隱性知識[8]，如學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法、分析問題能力和處理問題的技巧等。然而，傳統(tǒng)教學(xué)模式對高等職業(yè)教育影響深遠，部分教學(xué)主管部門、教師以及學(xué)生，尚未認(rèn)識到該教學(xué)模式在提升學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)、夯實專業(yè)基礎(chǔ)方面的重要作用，在國家、學(xué)校努力推行師徒制教學(xué)模式背景下，仍以傳統(tǒng)教學(xué)模式教學(xué)：課上講授理論知識，實踐教學(xué)則在簡單示范后由學(xué)生獨立完成，忽視了過程控制和過程影響這一重要環(huán)節(jié)。

（2）實施師徒制教學(xué)模式的積極性不足。師徒制教學(xué)模式要求教師在教學(xué)中，利用現(xiàn)代師徒制的方式傳授知識、技能，講授核心知識和核心技能，這就需要花費大量時間準(zhǔn)備。由于缺乏相應(yīng)激勵機制，部分教師因工作量增加而對實施該教學(xué)模式積極性不高。此外，學(xué)生也需要花費時間和精力參與教學(xué)，積極性也不高，故容易出現(xiàn)教師“不愿帶”、學(xué)生“不愿跟”的情況。

（3）教學(xué)效果受教師專業(yè)水平影響。作為師徒制教學(xué)模式的實施主體，教師的專業(yè)水平?jīng)Q定著教學(xué)效果。教師不但要扎實掌握基礎(chǔ)知識，具備熟練的操作技能，還要有精準(zhǔn)的專業(yè)判斷力以及不斷提升自我專業(yè)素養(yǎng)的能力。

然而，部分教師由于不閱讀專業(yè)期刊，不思考專業(yè)學(xué)科發(fā)展需要，不拓展自身知識的深度和廣度，容易出現(xiàn)專業(yè)知識固化，專業(yè)視野局限的問題。時間久了，自然也會對實施師徒制教學(xué)模式變得懈怠，甚至產(chǎn)生懷疑。

2 企業(yè)師徒制的優(yōu)勢與經(jīng)驗

學(xué)術(shù)界對于企業(yè)師徒制迄今尚無統(tǒng)一定義[9]。相關(guān)文獻[10]通過對比中西方師徒制的發(fā)展及其差異，指出西方現(xiàn)代師徒制的當(dāng)代價值與主要特征。企業(yè)師徒制一般是指組織內(nèi)資深者與資淺者之間建立的支持性師徒關(guān)系，師傅向徒弟提供高度的支持與協(xié)助，徒弟通過觀察、借鑒和模仿吸收并升華蘊含于師傅分析和解決問題過程中的知識、技能。企業(yè)師徒制之所以取得良好的效果，主要有以下原因。

（1）對師徒制具有廣泛而深入的認(rèn)知。第一，師徒制起源于傳統(tǒng)手工業(yè)和現(xiàn)代工業(yè)，故無論是企業(yè)管理層還是一般從業(yè)人員，基本都享受著師徒制帶給企業(yè)、個人的益處，自然就對師徒制具有廣泛而深入的認(rèn)知[8]。第二，鑒于師徒制對企業(yè)壯大和個人發(fā)展的重要性，企業(yè)往往會制定嚴(yán)格推行師徒制的制度，以行政的強力壓嚴(yán)壓實師徒制的賦存環(huán)境。第三，定期宣講和長期堅持也是深化對師徒制認(rèn)識的重要條件。

（2）以獎勵機制推行師徒制。前述分析表明，師徒制的開展必然增加“師”的工作量，提升“徒”的參與度，耗費時間和精力。此時，獎勵機制或利益驅(qū)動將是有效調(diào)動“師徒”參與積極性的方式之一[11]。在獎勵機制驅(qū)動下，參與師徒制的“師”和“徒”的人數(shù)一般會呈正比例增長，取得良好效果。當(dāng)然，并不能一直以獎勵機制來推行師徒制，當(dāng)“師”和“徒”均從師徒制中獲得專業(yè)知識增長、基本技能提升以及個人價值實現(xiàn)后，追求優(yōu)秀和卓越的習(xí)慣已超過獎勵帶來的喜悅，師徒制的推行自然也就再無障礙。

（3）定期培訓(xùn)、學(xué)習(xí)確保“師”的高水準(zhǔn)。當(dāng)前，知識更新速度越來越快，如果不定期對企業(yè)實施師徒制的“師”進行培訓(xùn)，為其創(chuàng)造學(xué)習(xí)機會，必然會造成“師”知識陳舊、知識體系不完善以及視野狹窄。

因此，為保證師徒制實施效果，企業(yè)通常定期或不定期對“師”進行培訓(xùn)[12]，通過各種渠道創(chuàng)造學(xué)習(xí)機會。好的企業(yè)比誰都懂，用以支付培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的費用，后續(xù)會數(shù)十倍地回饋企業(yè)，故定期培訓(xùn)和學(xué)習(xí)一般會作為制度寫入企業(yè)相關(guān)規(guī)定。

除以上幾個原因外，企業(yè)對市場敏銳的感知力，對行業(yè)發(fā)展趨勢的精準(zhǔn)把握，也會促使企業(yè)在實施師徒制過程中，及時調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容和重點，提升師徒制實施效果。

3 企業(yè)師徒制對高職院校實施師徒制教學(xué)模式的啟示

受企業(yè)師徒制啟示，同時結(jié)合當(dāng)前高職教育存在的問題，為培養(yǎng)高素質(zhì)，具有創(chuàng)新精神、實踐能力和創(chuàng)業(yè)能力的藥學(xué)人才，本文針對高職教育人才培養(yǎng)過程中實施師徒制提出以下建議。

（1）做好上層設(shè)計和制度建設(shè)。一個好的制度的實施或一個好的方法的實行，首先要明確其重要性和必要性，其次要做好上層設(shè)計和制度建設(shè)。師徒制教學(xué)模式對于提升高職教育質(zhì)量的重要性毋庸置疑，但以何種方式推行仍需深入研究，既不能完全照搬企業(yè)師徒制，也不能因推行有困難而走過場。

教育主管部門要深刻認(rèn)識到師徒制教學(xué)模式對高職教育，特別是高職實踐類課程教學(xué)的重要性。只有主管部門推行，才能有保障、有后勁。遴選1～3個專業(yè)或優(yōu)秀教師進行試點。試點的目的一方面是為大面積推廣試錯，發(fā)現(xiàn)實施過程中存在的問題，找到解決的辦法。另一方面起到示范作用。這就需要配合獎勵、激勵機制，即對于實施效果好的專業(yè)、教師在評優(yōu)評獎、職稱晉升、業(yè)績核算和津貼發(fā)放上給予政策傾斜。其他專業(yè)或教師看到校內(nèi)二級單位或同事因?qū)嵤熗街平虒W(xué)模式而獲益后，必然會主動申請參與，這遠比一開始在校內(nèi)全面推廣的效果好。還可以邀請參與師徒制教學(xué)且畢業(yè)后事業(yè)發(fā)展較好的學(xué)生現(xiàn)身說法，通過榜樣的作用激發(fā)學(xué)生參與師徒制教學(xué)的積極性。

（2）選優(yōu)配強“師”的隊伍，不斷提升“師”的專業(yè)水準(zhǔn)。高職教育不但需要校內(nèi)教師，也需要校外行業(yè)能手。在選優(yōu)配強“師”的隊伍方面，一方面遴選基礎(chǔ)知識扎實、專業(yè)素養(yǎng)較高的校內(nèi)教師，另一方面邀請行業(yè)能手加入師徒制教學(xué)，打破理論教學(xué)與行業(yè)需求之間的壁壘，架起連接理論與實踐的橋梁。此外，還需定期邀請行業(yè)專家、企業(yè)主管，通過講座、短期課程培訓(xùn)的方式提升校內(nèi)教師和校外指導(dǎo)教師的知識水平，拓寬教師視野，提升教師專業(yè)判斷能力，不斷增強校內(nèi)教師和校外指導(dǎo)教師自我提升能力，鼓勵教師閱讀專業(yè)期刊，針對專業(yè)或行業(yè)發(fā)展深入思考，促進師徒制教學(xué)模式良性發(fā)展。

（3）尋求多方支持，建立學(xué)習(xí)場所和實踐平臺。與傳統(tǒng)教學(xué)模式一樣，學(xué)習(xí)場所和實踐平臺是師徒制教學(xué)效果的重要保障。在政府劃撥辦學(xué)經(jīng)費的基礎(chǔ)上，爭取民間資助，吸引藥品生產(chǎn)、銷售企業(yè)在校內(nèi)外建立學(xué)習(xí)場所和實踐平臺。如針對藥學(xué)專業(yè)，可與企業(yè)合建校內(nèi)實體模擬藥房、網(wǎng)絡(luò)模擬藥房以及企業(yè)實習(xí)、實訓(xùn)基地。在建設(shè)學(xué)習(xí)場所和實踐平臺時，需根據(jù)師徒制教學(xué)模式的上層設(shè)計和制度建設(shè)，既滿足當(dāng)前需求，又為后續(xù)進一步發(fā)展預(yù)留空間。

4 討論

師徒制源自傳統(tǒng)手工業(yè)和現(xiàn)代工業(yè)，與高等職業(yè)教育深入結(jié)合后，形成了師徒制教學(xué)模式。然而，由于該模式應(yīng)用于高等職業(yè)教育僅十多年，教學(xué)主管部門、教師以及學(xué)生對其重要性認(rèn)識不足，在實施過程中也面臨不少困難。如何在高職教育中推行師徒制教學(xué)模式，提升教學(xué)效果，是教育管理者、教師亟待解決的問題。

教學(xué)主管部門完善的上層設(shè)計，加強教師隊伍、學(xué)習(xí)場所、實踐平臺建設(shè)，可以推進師徒制教學(xué)模式開展。但值得注意的是，教學(xué)模式改革僅是教學(xué)改革的一個方面，其應(yīng)用范圍、深度和廣度仍需深入研究。