陸佳瑤 姚國春

摘要：常熟市琴湖小學(xué)和常熟市古里中心小學(xué)聯(lián)合開展STEM科學(xué)實(shí)驗(yàn)系列活動(dòng)“春花知多少”，激發(fā)學(xué)生探究花的興趣，讓學(xué)生能認(rèn)識(shí)花的結(jié)構(gòu)，形成自覺珍惜生命、保護(hù)花草樹木的意識(shí)，體會(huì)自然界中生物的多樣性。

關(guān)鍵詞：STEM教育;小學(xué)科學(xué);課外實(shí)踐活動(dòng);有效融合

一、研究背景

寒冬已盡春已至，杜鵑、月季、薔薇等眾多花朵爭相開放，爭奇斗艷。隨著生活水平的不斷提高，人們?cè)跐M足基本的溫飽需求后，越來越注重生活品質(zhì)的提升，追求美的享受，生活中買花種花的人越來越多。同學(xué)們沉醉于花朵的美麗，卻很少會(huì)進(jìn)一步去了解。對(duì)于六年級(jí)的學(xué)生而言，應(yīng)具備辨別簡單花卉，認(rèn)識(shí)花朵構(gòu)造，制作花瓣的臨時(shí)裝片，認(rèn)識(shí)其顯微結(jié)構(gòu)的能力。因此，常熟市琴湖小學(xué)和常熟市古里中心小學(xué)聯(lián)合開展STEM科學(xué)實(shí)驗(yàn)系列活動(dòng)“春花知多少”，激發(fā)學(xué)生探究花的興趣，讓學(xué)生能認(rèn)識(shí)花的結(jié)構(gòu)，形成自覺珍惜生命、保護(hù)花草樹木的意識(shí)，體會(huì)自然界中生物的多樣性。

二、研究目標(biāo)

科學(xué)：（1）認(rèn)識(shí)花朵構(gòu)造;（2）學(xué)會(huì)解剖花朵，并描述各部分的特征;（3）懂得一些禮儀花語，學(xué)會(huì)用鮮花來表達(dá)感情;（4）學(xué)習(xí)用自然筆記的形式，認(rèn)識(shí)并記錄花的結(jié)構(gòu)等。

技術(shù)：（1）制作花瓣的臨時(shí)切片;（2）會(huì)使用顯微鏡進(jìn)行觀察，能夠采用多種方式記錄。

工程：（1）設(shè)計(jì)表格記錄調(diào)查結(jié)果，并能夠?qū)柧頂?shù)據(jù)進(jìn)行歸納整理;（2）能夠?qū)?xì)胞中出現(xiàn)的圖形形狀進(jìn)行描述。

數(shù)學(xué)：（1）調(diào)查周圍家庭的買花種花情況，并采集春花標(biāo)本;（2）根據(jù)顯微鏡下的花瓣細(xì)胞結(jié)構(gòu)，進(jìn)行細(xì)胞創(chuàng)意制作;創(chuàng)作花的剪貼畫。

三、研究過程

（一）圖片導(dǎo)入，揭示主題

（1）說一說：觀看花旳圖片，說一說你認(rèn)識(shí)圖中旳哪些花？

（2）想一想：春天，萬物復(fù)蘇，百花齊放。生活中，你在什么地方見到過什么樣旳花兒？你當(dāng)時(shí)旳想法和感受是怎樣旳？你種過花嗎？你喜歡花香嗎？

學(xué)生小組討論并交流。

（3）提一提：看來同學(xué)們對(duì)春天的花有一定的了解，但也存在著不少的疑惑，你能提出一些你通過近階段的學(xué)習(xí)更想知道的問題嗎？

預(yù)設(shè)問題：生活中有多少人會(huì)自己種花？有哪些家庭會(huì)經(jīng)常買花？春天中開放的花有什么？花的解剖結(jié)構(gòu)是怎樣的？花的顯微鏡下的結(jié)構(gòu)是什么樣子的？花對(duì)人們生活的影響？如何正確地送花？……

（二）成立活動(dòng)小組，制定計(jì)劃

（1）在教師旳引導(dǎo)下，學(xué)生將問題進(jìn)行篩選、整理、歸類。由學(xué)生根據(jù)自己的興趣選擇一個(gè)子課題，自由組合分組，推選出組長，確定組名，商討研究方法，見表1。

（2）制定活動(dòng)計(jì)劃，完成活動(dòng)策劃表。

（三）交流活動(dòng)計(jì)劃，完善活動(dòng)方案

（1）各小組上臺(tái)介紹自己的活動(dòng)計(jì)劃。

（2）其他小組成員評(píng)價(jià)并提出意見。

（3）教師總結(jié)評(píng)價(jià)。

（4）小組修改、完善、確定研究方案。

（四）設(shè)計(jì)與制作

教師了解各小組的研究情況，并加以幫助與指導(dǎo)。

小組活動(dòng)情況：

1.資料收集小組

（1）通過到圖書館查閱《常熟植物志》等書籍，到網(wǎng)絡(luò)教室上網(wǎng)通過百度百科等了解春花的資料，從花的結(jié)構(gòu)、花期、花的顏色等方面對(duì)花有進(jìn)一步的了解。

（2）對(duì)搜集的資料進(jìn)行打印和整理。

2.實(shí)地考察小組

（1）了解觀察的一般方法，用眼睛看，用鼻子聞，用手摸。

（2）可以觀察花的哪些部分？

預(yù)設(shè)：花瓣的顏色、結(jié)構(gòu)、香味等。

（3）如何對(duì)花有進(jìn)一步的了解？

預(yù)設(shè)：可通過查找資料、討論、實(shí)地考察、詢問愛花人士、花店老板等方式。

（4）如果遇到不認(rèn)識(shí)的花怎么辦？

預(yù)設(shè)：可利用花草識(shí)別軟件或百度拍照識(shí)別的功能，或?qū)⑺奶攸c(diǎn)記錄下來，帶到學(xué)校進(jìn)行交流。

（5）將觀察結(jié)果總結(jié)在表格中。見表2。

3.科學(xué)實(shí)驗(yàn)小組

小組一：花的解剖結(jié)構(gòu)。

在教師的指導(dǎo)下制作花的剪貼圖，認(rèn)識(shí)花的構(gòu)造。

（1）教師示范解剖方法：利用鑷子從下往上進(jìn)行解剖。

（2）對(duì)活動(dòng)任務(wù)進(jìn)行溫馨提示：

①先將雙面膠的一面粘貼在白紙上，方便花部件的粘貼和固定。

②解剖下來的花部件，按順序粘貼在白紙上，所有部分都要保留。

③觀察各部分的特點(diǎn)，標(biāo)出各部分的名稱。

④我們要感謝為科學(xué)獻(xiàn)身的花兒。

小組二：顯微鏡下的花瓣世界。

（1）放大鏡觀察：選擇撕開具有薄膜的花瓣，如杜鵑、繡球花、月季等。

（2）制作花瓣切片標(biāo)本：滴清水→撕花瓣→取表皮→放表皮→蓋上蓋玻片→染色→吸多余的水。

（3）用顯微鏡觀察花瓣切片：安放→對(duì)光→上片→調(diào)焦→觀察。

小組三：創(chuàng)意細(xì)胞我知道。

（1）教師將上節(jié)課學(xué)生所觀察到的不同的花瓣細(xì)胞拍照做成PPT展示。

（2）選擇較為清晰、美觀的細(xì)胞進(jìn)行交流展示。

例：金雞菊細(xì)胞、繡球花細(xì)胞、杜鵑花細(xì)胞、四季海棠細(xì)胞等。

（3）分析細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，進(jìn)行細(xì)胞創(chuàng)意制作。

（4）尋找生活中有相似細(xì)胞結(jié)構(gòu)的物品。

4.自然筆記小組

（1）以小組為單位，確定要觀察的花的品種，探討開展自然筆記觀察活動(dòng)需要觀察的具體內(nèi)容、觀察的步驟等。

（2）合理分工，有成員負(fù)責(zé)尋找，有成員負(fù)責(zé)觀察，有成員負(fù)責(zé)記錄，確保組內(nèi)每位成員都有任務(wù)在身。

（3）走進(jìn)大自然去尋找觀察素材并記錄，共同探討其中的收獲或者發(fā)現(xiàn)的問題。

（4）完成自然筆記。

5.采訪小組

采訪：調(diào)查周圍人家的種花買花送花情況。

設(shè)計(jì)“種花、買花、送花情況問卷調(diào)查表”，選擇學(xué)校或家附近的50戶小區(qū)住戶發(fā)放調(diào)查表，以家庭為單位統(tǒng)計(jì)市民的種花買花送花的情況。

6.宣傳小組

任務(wù)一：禮儀與花語。

（1）觀看生活中祝福長輩生日送花旳圖片，慰問探視病人送花及母親節(jié)、父親節(jié)送花旳圖片。

（2）討論：生活中哪些場合可送花，送花旳目旳是什么？送花禮儀指什么？花語指什么？

（3）分小組活動(dòng)：查找關(guān)于送花禮儀和花語的資料。

（4）分組介紹查找資料旳情況并進(jìn)行宣傳。

（5）根據(jù)開展本活動(dòng)時(shí)所處旳時(shí)令或節(jié)日（如兒童節(jié)），設(shè)計(jì)一束花束，并寫下贈(zèng)送對(duì)象和祝福旳花語。

自主開展送花活動(dòng)。

任務(wù)二：成果展出。

（1）所有成員共同制作護(hù)花小報(bào)，將學(xué)習(xí)到的內(nèi)容展現(xiàn)在小報(bào)上。

（2）整理花的剪貼畫、顯微鏡下的花瓣、細(xì)胞創(chuàng)意制作和自然筆記等作品進(jìn)行展出。

四、展示與評(píng)價(jià)

將活動(dòng)的全部內(nèi)容制作成宣傳展板，在全校進(jìn)行活動(dòng)成果展示，并進(jìn)行成果匯報(bào)，邀請(qǐng)指導(dǎo)老師以及校領(lǐng)導(dǎo)一同參與，并作點(diǎn)評(píng)。

宣傳小組將宣傳展板放置于校門口，在家長等待孩子放學(xué)時(shí)主動(dòng)進(jìn)行探究成果介紹，讓家長們加深對(duì)花的了解。

五、主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)

本次實(shí)踐活動(dòng)在STEM理念下，以科學(xué)為核心，將技術(shù)（包括信息技術(shù)）、工程、數(shù)學(xué)有效融合進(jìn)實(shí)踐活動(dòng)中來，讓學(xué)生通過對(duì)生活中花的收集觀察，了解有關(guān)花的基本知識(shí)，并開展解剖花的活動(dòng)，學(xué)習(xí)制作花瓣的臨時(shí)切片，并利用顯微鏡觀察其細(xì)胞結(jié)構(gòu)，進(jìn)行細(xì)胞創(chuàng)意制作、手繪自然筆記等，感受花兒的美麗與多樣，感悟花兒的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)，產(chǎn)生探究植物生長變化的興趣，感受生活的美好。最后通過制作護(hù)花小報(bào)，讓學(xué)生懂得一些禮儀花語，學(xué)會(huì)用鮮花來表達(dá)感情，培養(yǎng)學(xué)生旳愛心。

參考文獻(xiàn)：

[1]張燕，張海云.基于STEM教育的小學(xué)科學(xué)課程資源的開發(fā)研究[J].中小學(xué)信息技術(shù)教育，2018（04）.

（責(zé)任編輯：奚春皓）