馬曉春 章忠貴 范凌 張俊江 高前寶

（安徽隆平高科(新橋)種業(yè)有限公司，合肥230088；第一作者：842711244@qq.com）

水稻是安徽省的主要糧食作物，常年種植面積230 萬hm2，總產(chǎn)1 450 萬t 左右，分別占安徽省糧食播種面積的27%和總產(chǎn)的42%，對安徽省糧食安全舉足輕重。改革開放以來，我國水稻單產(chǎn)顯著增長，促使水稻單產(chǎn)增長的因素，最主要是水稻新品種的推廣與應(yīng)用。自“七五”起，安徽省聯(lián)合全省水稻育種科研力量開展協(xié)作攻關(guān)，先后選育并審定了一大批在安徽省及長江流域其他省份廣泛推廣的水稻大品種，如豐兩優(yōu)1號、新兩優(yōu)6 號、皖稻153 和兩優(yōu)6326 等[1-2]。近些年隨著商業(yè)化步伐的加快，安徽省選育審定的水稻品種數(shù)量逐年增加。但到目前為止尚未見到對這些品種的農(nóng)藝、抗性、品質(zhì)等主要性狀的系統(tǒng)分析報道。本研究分析了2008—2019 年安徽省水稻審定品種的生育期、產(chǎn)量、抗性、米質(zhì)等性狀，旨在及時了解掌握安徽省新育成水稻品種的性狀變化，為明確下一步安徽省水稻育種的主攻方向提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

本研究主要對品種生育期、產(chǎn)量、抗性、米質(zhì)等性狀進行分析，數(shù)據(jù)來源于安徽省品種審定委員會的審定公告和國家水稻數(shù)據(jù)庫（http://www.ricedata.cn/index.htm）。將通過審定的品種按照審定年份和類型劃分，分為早秈、中秈、中粳、晚秈和晚粳5 大類。數(shù)據(jù)中產(chǎn)量是品種2 年區(qū)試的平均產(chǎn)量；稻米品質(zhì)分級參照NY/T 593-2002《食用稻品種品質(zhì)》和NY/T 593-2013《食用稻品種品質(zhì)》；品種的抗性、米質(zhì)皆以品種審定公告結(jié)果為準。2014 年通過審定的5 個旱稻品種（寶旱1 號、鑫兩優(yōu)212、永旱1 號、旱優(yōu)73、旱稻906）不納入?yún)R總分析中。本文數(shù)據(jù)用Excel 軟件進行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 品種基本情況

2008—2019 年通過安徽省審定的水稻品種共314個，審定品種數(shù)量呈逐年上升趨勢（表1）。其中，秈型水稻品種257 個，占81.8%，以雜交秈稻為主；粳型水稻品種57 個，占18.2%，以常規(guī)粳稻為主（表2）。從水稻選育單位看，單由科研院所選育的有76 個，占比24.2%；單由種業(yè)企業(yè)選育的有182 個，占比58.0%；科企聯(lián)合選育的有54 個，占比17.2%；由個人選育的有2個，占比0.6%（表2）。

2.2 生育期

如圖1 所示，2008—2019 年，隨著年份的推進，除中粳稻外，其他類型品種生育期皆呈延長趨勢?；貧w分析顯示，早秈、中秈、晚秈稻和晚粳生育期回歸系數(shù)分別為0.2482、0.3954、0.8074 和1.0391，表明早秈和中秈生育期在年份間變化較小，而晚秈和晚粳生育期則年份間變化較大；相關(guān)系數(shù)分別為早秈R2=0.4488、中秈R2=0.722、晚秈R2=0.7454、晚粳R2=0.8416。中粳生育期在年份間變化幅度較大，但沒有明顯規(guī)律，相關(guān)系數(shù)R2=0.0172。

2.3 產(chǎn)量性狀

2.3.1 產(chǎn)量水平

如圖2 所示，水稻品種產(chǎn)量總體呈現(xiàn)逐年上升趨勢，不同類型品種相關(guān)系數(shù)分別為早秈R2=0.4125、中秈R2=0.5905、中粳R2=0.6039、晚秈R2=0.5630、晚粳R2=0.7969。其中，早秈和中秈的產(chǎn)量水平在近10 多年中提升不大，回歸分析顯示，回歸系數(shù)分別為3.1361和3.7958；而中粳、晚秈和晚粳的產(chǎn)量水平在近10 多年有較大提升，回歸系數(shù)分別為6.0261、6.7612 和10.351，其中，晚粳的產(chǎn)量水平提升最顯著。

表1 2008—2019 年安徽省審定的水稻品種類型和名稱

表2 2008—2019 年安徽省審定的水稻品種數(shù)量和育種單位情況

圖1 2008—2019 年安徽省審定的水稻品種生育期表現(xiàn)

圖2 2008—2019 年安徽省審定的水稻品種產(chǎn)量表現(xiàn)

2.3.2 結(jié)實率

如圖3 所示，2008—2019 年安徽省審定的早秈品種結(jié)實率現(xiàn)上升趨勢，回歸分析顯示，回歸系數(shù)為0.734，相關(guān)系數(shù)R2=0.5871；中秈的結(jié)實率則基本保持穩(wěn)定，有小幅度提高，回歸系數(shù)為0.1625。而其他類型的水稻審定品種結(jié)實率則在不同年份波動較大，沒有明顯規(guī)律，中粳的相關(guān)系數(shù)R2=0.0039、晚秈的相關(guān)系數(shù)R2=0.0017、晚粳的相關(guān)系數(shù)R2=0.0840，且近3 年晚秈和晚粳的結(jié)實率都呈現(xiàn)下降趨勢?？梢?，晚秈和晚粳品種的抗逆性尤其是耐低溫能力還有待提高。

2.4 抗性

圖3 2008—2019 年安徽省審定的水稻品種結(jié)實率表現(xiàn)

統(tǒng)計結(jié)果顯示，2008—2019 年安徽省審定的水稻品種對稻瘟病的抗性表現(xiàn)較為理想，其中，表現(xiàn)抗的品種12 個，占比3.8%；中抗品種223 個，占比71.0%；中感品種23 個，占比7.3%；感病品種56 個，占比17.8%；沒有高感品種。

對稻曲病的抗性表現(xiàn)同樣較為理想，2011—2019年安徽省審定的水稻品種中高抗稻曲病品種16 個，占比6.0%；抗病品種87 個，占比32.7%；中抗品種92 個，占比34.6%；中感品種13 個，占比4.9%；感病品種50個，占比18.8%，高感品種8 個，占比3.0%。

相比稻瘟病和稻曲病抗性表現(xiàn)，白葉枯病的抗性表現(xiàn)則一般，達到中抗及以上的品種138 個，占比僅43.9%。

2.5 米質(zhì)

2008—2019 年安徽省審定的水稻品種中，米質(zhì)達部頒標準3 級及以上的品種累計261 個，占比83.1%。但米質(zhì)達部頒標準2 級及以上（優(yōu)質(zhì)品種）的品種累計114 個，占比僅36.3%（表3）。年份間比較看，2008—2019 年水稻優(yōu)質(zhì)品種占比呈現(xiàn)逐年上升趨勢，從2008年的6.3%上升至2019 年的59.6%。

3 討論

品種更新對水稻生育期變化、單產(chǎn)提升、抗性提高及品質(zhì)改良均具有重要作用[3]。過去安徽省水稻育種的精力主要放在秈稻，特別是中秈上，而對粳稻的研究較少，2008—2019 年安徽省通過審定的粳稻品種僅57個，占比18.2%（表2）。但在2010 年原農(nóng)業(yè)部起草的全國粳稻發(fā)展規(guī)劃中，安徽省被列為南方粳稻適宜生態(tài)區(qū)，并被作為重點擴大粳稻種植區(qū)域之一[4]。近年安徽省對粳稻品種的選育在不斷加強。分析顯示，近10 多年里的粳稻審定品種主要是在2016 年以后審定的，2016—2019 年這4 年就審定了44 個粳稻品種，占總審定粳稻品種的77.2%。但這些品種由安徽省自主選育的較少，大部分種植的品種引種于江蘇和浙江等省[4]。因此，仍需進一步加大粳稻育種力度，特別是中粳稻品種的育種力度。

表3 2008—2019 年安徽省審定的水稻品種品質(zhì)表現(xiàn)

隨著持續(xù)高溫和極端高溫天氣頻繁發(fā)生，高溫已成為影響水稻生長發(fā)育和產(chǎn)量的主要因素之一[5]。近些年由于高溫天氣影響水稻品種結(jié)實，導(dǎo)致生產(chǎn)上大面積水稻減產(chǎn)的事件時有發(fā)生。低溫和持續(xù)低溫也是影響水稻結(jié)實的另一主要因素，粳稻結(jié)實率對低溫反應(yīng)更加敏感[6]。因此，國家從2017 年開始把結(jié)實率納入水稻品種審定的一個主要衡量指標，各省也相繼修改品種審定標準。2019 年安徽省修訂了《安徽省主要農(nóng)作物品種審定標準》。本研究顯示，近10 多年來安徽省水稻除早秈品種結(jié)實率穩(wěn)步提高、中秈品種結(jié)實率基本穩(wěn)定且小幅提高外，中粳、晚秈和晚粳品種的結(jié)實率波動都較大。因此，今后安徽省要加強耐低溫晚秈、晚粳品種的選育。

稻瘟病是危害水稻最主要的病害，在品種審定中，對于稻瘟病抗性不達標的品種實行一票否決。近40 年我國水稻育種成果表明，我國水稻品種稻瘟病抗性逐年顯著增強[7]。本研究顯示，近年安徽省通過審定的品種對稻瘟病的抗性表現(xiàn)較為理想，但抗稻瘟病的品種僅占3.8%。因此，要繼續(xù)加強抗稻瘟病品種的選育。

近年，稻曲病逐漸發(fā)展為水稻產(chǎn)區(qū)的一種重要病害。2008—2016 年調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果顯示，安徽、江蘇、湖南、湖北，發(fā)病面積均超過40.0 萬hm2，安徽省則更是達到了54.0 萬hm2，造成的實際產(chǎn)量損失達5.2 萬t[8-9]。2019 年安徽省修訂的《安徽省主要農(nóng)作物品種審定標準》中，已把稻曲病作為品種能否審定通過的一個硬性指標，對稻曲病穗發(fā)病率大于25%的品種實行一票否決。本研究顯示，安徽省審定品種對稻曲病抗性表現(xiàn)亦較為理想，但還應(yīng)繼續(xù)加強稻曲病抗性品種的篩選。

當前隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，“優(yōu)質(zhì)”已成為水稻品種科研和育種新的風向標[10]。本研究結(jié)果顯示，安徽省審定水稻品種中優(yōu)質(zhì)品種數(shù)量逐年增多，但達部頒標準1 級的品種較少，不利于安徽省水稻在市場上推廣。因此，還要進一步加強便于市場推廣的優(yōu)質(zhì)品種選育。主要措施，一是要加強優(yōu)質(zhì)品種種質(zhì)資源的利用[11]；二是要建立建全優(yōu)質(zhì)品種審定標準，科學(xué)明確優(yōu)質(zhì)品種的指標要求，從審定上促進優(yōu)質(zhì)水稻品種的選育；三是要積極探索優(yōu)質(zhì)品種配套的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。

4 小結(jié)

本研究對2008-2019 年安徽省審定的314 個水稻品種進行了分析，結(jié)果顯示，秈型水稻品種257 個，占81.8%，粳型水稻品種57 個，占18.2%。品種選育以種業(yè)企業(yè)為主，其參與選育的品種占比高達75.2%。生育期總體表現(xiàn)延長趨勢。審定品種的產(chǎn)量總體呈上升趨勢，其中，晚粳的產(chǎn)量提升更加顯著。稻瘟病和稻曲病抗性表現(xiàn)較為理想。米質(zhì)達部頒標準3 級及以上的優(yōu)質(zhì)品種累計261 個，占比83.1%，但達部頒標準2 級及以上的優(yōu)質(zhì)品種僅占比36.3%。表明近10 多年安徽省水稻品種呈現(xiàn)產(chǎn)量提升、抗性加強、米質(zhì)變優(yōu)的發(fā)展狀況，但要進一步提高產(chǎn)量、增強抗性、優(yōu)化米質(zhì)，安徽省水稻育種任重道遠。