詹靳穎 華中科技大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院碩士研究生在讀

1 潮汕地區(qū)歷史概述

億萬年前，整個潮汕地區(qū)還是一片大洋。約在億年前，潮汕地區(qū)由海洋變?yōu)殛懙兀謴年懙匮诼褡優(yōu)楹Ｑ?，后來海水退去，形成現(xiàn)在的地形。古時，其被稱為潮州，后來汕頭經(jīng)貿(mào)興旺，起而取代潮州，逐漸成為該地區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化中心，潮汕這一地區(qū)概念由此產(chǎn)生。

2 潮汕傳統(tǒng)民居裝飾藝術(shù)文化的背景

在我國，“天人合一”體現(xiàn)了人與自然和諧共處的思想、中國傳統(tǒng)文化最基本的文化內(nèi)涵，而潮汕傳統(tǒng)民居裝飾藝術(shù)正是對此哲學(xué)思想的追尋，通過事物的自然屬性來表現(xiàn)。通過一定的物質(zhì)載體，體現(xiàn)當?shù)鼐用竦奈幕枷氲取３鄙莻鹘y(tǒng)民居的建筑布局與裝飾，既體現(xiàn)了“天人合一”的基本哲理，又體現(xiàn)了民居群在文化、宗教、藝術(shù)、風水學(xué)等方面的觀念，具有很強的實用性。

內(nèi)部裝修是傳統(tǒng)潮汕文化的縮影。在傳統(tǒng)文化中，以居室裝飾為載體，追求平安祥和，祈求富貴如意，表現(xiàn)出傳統(tǒng)意識。例如，麒麟、鹿、鶴和金魚等壁飾，常被賦予吉祥、長壽、富貴的寓意；在門匾上寫“壽里”“居安”等字，也表示對平安長壽、居安思危的祝福。四面楚歌的方正對稱格局易延伸至宗祠和家廟，祖祠是人們祭祖、男子娶親的場所，體現(xiàn)著宗法倫理思想[1]。風水觀念對潮汕民居的裝飾也有很大的影響，潮汕民居的風水觀念多以象征圖案作為寓意或暗示，以求富貴吉祥。例如，“金、木、水、火、土”5 種風格各異的山墻裝飾風格，為潮汕地區(qū)所特有，廣泛應(yīng)用于民居建筑中。與此同時，潮汕民居的裝飾中滲透著藝術(shù)觀念，彩繪、泥塑都很艷麗，木雕、石雕都栩栩如生，瓷嵌皆五彩繽紛；《潮州府志》中的“鳥革翚飛”“雕梁畫棟”，更是對潮汕民居裝飾藝術(shù)的贊譽。

總之，潮汕民宅裝飾是一種文化觀念的寫照，對民宅裝飾的意旨、構(gòu)思和設(shè)計都有深遠的影響。

3 “非遺”潮汕傳統(tǒng)民居裝飾藝術(shù)的文化內(nèi)涵

3.1 彩繪

彩繪裝飾在我國傳統(tǒng)民居中起源較早，在春秋時期已采用。在我國，傳統(tǒng)的彩繪主要有蘇式彩繪、和璽彩繪和旋子彩繪。蘇式彩繪題材以山水花鳥為主，生動靈活，構(gòu)圖飽滿豐富，景觀園林、民宅等均采用；和璽彩繪象征著權(quán)威，經(jīng)常使用的題材是龍鳳，采用大量金粉，色彩艷麗厚重，只用于皇氏，體現(xiàn)封建帝王的至高無上、皇權(quán)至上；旋子彩繪題材是由和璽彩繪中的牡丹花變形而來的，采用的技法十分特殊，常被官府采用。潮汕民居彩繪以蘇式彩繪為主，花紋采用山水人物、花鳥走獸，其賦予吉祥意蘊。例如?！案狻庇抿鸨硎荆伴L壽”用桃子表示；潮劇故事也被雕刻在墻上，表現(xiàn)了潮汕民居的地域特色；至清末民初，海船、火車、等新奇事物也被雕刻在墻上，充分反映了海洋文化對潮汕民居的影響。

3.2 木雕

木雕用作居室裝飾，起源也很早。木雕多用于清代住宅。潮汕傳統(tǒng)民居的木雕裝飾已有千余年的歷史，潮汕府城許公主府斗拱上的云卷是目前現(xiàn)存最早的木雕。木雕藝人大展才能的地方有大堂、拜堂、廳檐下以及斗拱、門、窗、扇，經(jīng)常使用的材料是杉木、樟木、生漆和金箔，木雕使用金漆，金裝飾采用黑漆，使得空間變得金碧輝煌。其中，最有名的便是潮州金漆雕，現(xiàn)存的完整金漆木雕有貼金千佛塔圓雕、開元寺大殿以及晚清時期的潮州已略黃公祠等。

3.3 石雕

己略黃公祠的門樓作為祠門的入口，作為宗族的“門面”，建筑功能上美觀、堅固。石雕構(gòu)件用來裝飾門樓，符合“以用為美”的工藝理念和祠堂門樓文化特色。

已略黃公祠大廳檐廊兩側(cè)的雕刻都雕有《封神榜》人物故事石雕，人物造型精巧、表情生動，描繪出西周時期一個個轟轟烈烈的歷史場景。

3.4 嵌瓷

嵌瓷工藝是潮汕建筑藝術(shù)的一種創(chuàng)新。潮州府以瓷都著稱，這里廢墟眾多，殘垣斷壁，并與灰塑相結(jié)合，添加了浮嵌、圓嵌等工藝手法，更能表達潮汕人對美好吉祥的向往和審美追求。

4 “非遺”潮汕傳統(tǒng)民居裝飾藝術(shù)的保護與傳承方式

古宅是人類世代居住、生活的主要場所，是人類智慧的結(jié)晶。其集勞動人民豐富的建筑設(shè)計思想于一身，是一處具有豐富歷史信息的遺跡。古代建筑的保護，對傳統(tǒng)民居裝飾藝術(shù)的繼承，特別是潮汕地區(qū)古建筑的保護顯得尤為重要[2][3]。

4.1 口傳性

因保護工業(yè)的需要，潮汕民居裝飾工藝多為口傳，文字較少，因此現(xiàn)存的作品都是活生生的裝飾藝術(shù)教材。學(xué)徒拜師學(xué)習藝術(shù)的同時，也能有機會接觸到這些優(yōu)秀作品。

4.2 開放性

潮汕人支系復(fù)雜，經(jīng)時代變遷，其向中原地區(qū)學(xué)習裝飾工藝和風格，也向國外學(xué)習，如瓷磚貼墻、水磨石地面等顯然是舶來品，之后經(jīng)過吸收、整合，形成鮮明的潮汕民居裝飾風格。

4.3 獨創(chuàng)性

潮汕民居裝飾在向外學(xué)習、效仿古代制作方法的同時，更加注重形式創(chuàng)新，如利用廢棄瓷片創(chuàng)造出嵌瓷工藝[4]。另外，無論什么裝飾風格，工匠在建造時總是一邊雕琢，一邊仔細打磨，最終產(chǎn)生一件無法復(fù)制的藝術(shù)品。

5 潮汕傳統(tǒng)民居裝飾藝術(shù)保護與傳承存在的問題及建議

5.1 存在的問題

5.1.1 政府

改革開放后，傳統(tǒng)藝術(shù)作為民間藝術(shù)逐漸受到政府和社會人士的關(guān)注，但是其應(yīng)用空間受到一定的制約。在官方資料中也鮮有傳統(tǒng)藝術(shù)作品、姓名和經(jīng)歷的記載，許多只是存在于民間坊中的聲名。官府對此記載甚少，加之這些年代久遠的民間藝人文化程度不高，無法對嵌瓷藝術(shù)進行深入的創(chuàng)作、研究、整理，也沒有相對固定的講學(xué)團體，對傳統(tǒng)技藝的記載和描寫一直處于零散、不系統(tǒng)的狀態(tài)[5]。

5.1.2 工匠

目前，潮汕從事、掌握珍貴技藝的民間老藝人年事已高，已經(jīng)無法親力完成藝術(shù)創(chuàng)作，且沒有傳承人。在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中，僅僅將其留下來是不夠的。民間藝術(shù)不是物體，不是被放進博物館的保護對象，其是活的，工藝的傳承才是最重要的。

5.2 保護與傳承建議

5.2.1 政府

首先，制定完善的法律法規(guī)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在歐洲國家發(fā)展較早，遺產(chǎn)破壞此類行為在他們看來就是歷史文化的流失。無論其城市發(fā)展程度如何，都嚴格遵守文化遺產(chǎn)保護的法律法規(guī)。這一經(jīng)驗非常值得我國學(xué)習和借鑒。

其次，培養(yǎng)潮州藝術(shù)的傳承者。掌握潮汕“非遺”技藝的民間藝人，基本上文化程度不高，需要政府從中協(xié)助，完善對傳承者的后續(xù)培養(yǎng)工作，推進傳統(tǒng)技藝的傳承和發(fā)展。有關(guān)大學(xué)要增加這方面的專業(yè)學(xué)科，招收該專業(yè)的學(xué)生或開設(shè)該專業(yè)的進修課程；將民間美術(shù)納入大學(xué)美術(shù)教育；在中小學(xué)階段開設(shè)相關(guān)的民間美術(shù)拓展讀物，使孩子從小就對自己的民族文化有一種自豪感和認同感。

最后，加強潮汕嵌瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)和管理。對于寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，合理開發(fā)利用和保護尤為重要。尤其是潮汕地區(qū)遺留下來的建筑遺跡，應(yīng)經(jīng)有關(guān)專家審查批準，依法予以保護。在保護與發(fā)展問題上，政府應(yīng)聽取當?shù)厝嗣竦囊庠?，本著對傳統(tǒng)文化負責的態(tài)度，妥善處理保護與發(fā)展的關(guān)系。將嵌瓷這一傳統(tǒng)民間藝術(shù)融入潮汕地方文化發(fā)展規(guī)劃，深層地將文化遺產(chǎn)保護的理念和想法深入文化建設(shè)中。

5.2.2 社會

首先，開辦培訓(xùn)課程。在民間舉辦培訓(xùn)課程，邀請當?shù)貍鹘y(tǒng)藝人進行專門教學(xué)，并讓他們的徒弟分享教學(xué)內(nèi)容，從而增加社會影響，同時也讓從事藝術(shù)的年輕人更有自豪感，更了解藝術(shù)。其次，出版手工藝作品。老一輩的藝人大多文化程度不高，許多珍貴的技藝和制作過程都無法保存成文字傳下來。把手稿整理出版出來，是一個不小的工程，需要相關(guān)學(xué)者的參與，如邀請美術(shù)研究者、手工藝人參與，以及呼吁相關(guān)媒體和出版界給予支持。最后，加強媒體宣傳，保留老藝人寶貴的技藝資料。為潮汕嵌瓷舉辦公益講座，擴大知名度；設(shè)立社區(qū)傳統(tǒng)民間工藝活動站，用圖片、宣傳測本、記錄視頻等多種形式開展宣傳活動。

6 結(jié)語

潮汕民居裝飾風格獨特、裝飾技術(shù)精湛、特色鮮明，其具有獨特的文化內(nèi)涵、美學(xué)價值。潮汕民居裝飾藝術(shù)是潮汕傳統(tǒng)文化的縮影，對潮汕民居裝飾藝術(shù)進行深入研究具有積極、深遠的意義。