摘 要:化學(xué)學(xué)科是高中教育中很關(guān)鍵的課程,其對(duì)學(xué)生今后發(fā)展有很大幫助。在實(shí)踐中,為了促進(jìn)高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量提升,教師可以根據(jù)教學(xué)狀況組織開展單元教學(xué)活動(dòng),這樣既可以引導(dǎo)學(xué)生從單元的角度對(duì)知識(shí)進(jìn)行整體把握,又能加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解,有助于學(xué)生學(xué)習(xí)能力提升。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué);單元設(shè)計(jì)教學(xué);實(shí)施
一、 引言
新課標(biāo)的推進(jìn)要求高中化學(xué)教師在日常教學(xué)中,不僅要關(guān)注學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解程度,還需要關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)能力培養(yǎng),以此促進(jìn)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展。在實(shí)踐中,高中化學(xué)教師可以結(jié)合學(xué)生的發(fā)展需求,引導(dǎo)學(xué)生從單元整體的角度進(jìn)行知識(shí)探索,讓學(xué)生整體把握知識(shí)內(nèi)容,關(guān)注知識(shí)本質(zhì)、相關(guān)事項(xiàng),實(shí)現(xiàn)零散知識(shí)的系統(tǒng)整合,促進(jìn)學(xué)生化學(xué)觀念、科學(xué)思維的發(fā)展。
二、 高中化學(xué)實(shí)施單元教學(xué)設(shè)計(jì)的重要意義及原則
(一)單元教學(xué)設(shè)計(jì)的重要意義
高中化學(xué)教材中涉及的知識(shí)點(diǎn)很多,學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)由于知識(shí)點(diǎn)過(guò)多而出現(xiàn)記憶混淆、知識(shí)遺忘的情況。而單元教學(xué)活動(dòng)的開展,可以讓教師幫助學(xué)生對(duì)單元內(nèi)容進(jìn)行整合,從以往的單一孤立課時(shí)轉(zhuǎn)變成閉環(huán)式的前后呼應(yīng)課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)。在課堂教學(xué)中,課時(shí)邏輯分明、層次清晰,教師根據(jù)教學(xué)狀況,合理地安排課時(shí),讓學(xué)生可以在獲取新知識(shí)的過(guò)程中不斷復(fù)習(xí)之前學(xué)過(guò)的知識(shí)。單元教學(xué)設(shè)計(jì)能讓學(xué)生從更高的視角看待、學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中做到“不畏浮云遮望眼”,促進(jìn)了學(xué)生個(gè)體完整知識(shí)體系的構(gòu)建。
新課程標(biāo)準(zhǔn)提出,在課堂教學(xué)中,教師需要關(guān)注學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng),而傳統(tǒng)的教學(xué)方式很難滿足學(xué)生核心發(fā)展需求,所以高中化學(xué)教師在日常教學(xué)中還應(yīng)該創(chuàng)新教學(xué)方式。單元教學(xué)是當(dāng)前課堂教學(xué)中影響較大的一種教學(xué)方式,其不僅可以幫助學(xué)生更好地理解化學(xué)知識(shí),還能讓學(xué)生在知識(shí)—概念—核心素養(yǎng)學(xué)習(xí)中形成完善的核心素養(yǎng)框架,讓學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)中不斷將新知識(shí)融入自我知識(shí)框架中,達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生終身能力的目的。
(二)單元教學(xué)設(shè)計(jì)原則
高中化學(xué)教師在開展單元教學(xué)時(shí)還應(yīng)該堅(jiān)持相應(yīng)的原則,這樣才能更好地發(fā)揮出單元教學(xué)的作用。首先是科學(xué)性原則,高中化學(xué)教師應(yīng)該以科學(xué)實(shí)踐證實(shí)的規(guī)律為基礎(chǔ),科學(xué)地組織實(shí)施單元教學(xué),優(yōu)化單元教學(xué)結(jié)構(gòu),教師在課堂教學(xué)中采取的教學(xué)手段、傳授的知識(shí)內(nèi)容都應(yīng)該是科學(xué)的、正確的??茖W(xué)性原則是單元教學(xué)設(shè)計(jì)的基本原則,教師必須從科學(xué)的視角入手,優(yōu)化單元設(shè)計(jì)。其次是整體性原則。高中化學(xué)教師在單元教學(xué)設(shè)計(jì)中,需要對(duì)單元教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)的整合,制訂統(tǒng)一的整體教學(xué)目標(biāo),從整體入手逐層突破重難點(diǎn),讓學(xué)生能系統(tǒng)地把握知識(shí)關(guān)聯(lián)。同時(shí),在單元教學(xué)設(shè)計(jì)中,教師還應(yīng)該做到課外教學(xué),通過(guò)參觀、知識(shí)競(jìng)賽、研究性學(xué)習(xí)等活動(dòng)推動(dòng)整體教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
三、 高中化學(xué)實(shí)施單元教學(xué)設(shè)計(jì)的路徑
(一)確定單元主題
在高中化學(xué)單元教學(xué)中,教師首先要做的是確定單元主題,選定單元內(nèi)容,為后續(xù)教學(xué)活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。在確定單元主題時(shí),教師一方面可以根據(jù)核心素養(yǎng)要求,從某一個(gè)維度來(lái)選擇單元主題,或者是根據(jù)核心素養(yǎng)的多個(gè)維度,確定單元主題。在當(dāng)前的高中化學(xué)教材中,知識(shí)都是通過(guò)章節(jié)的方式呈現(xiàn),章節(jié)內(nèi)容之間具有一定關(guān)聯(lián),這些章節(jié)可以看做教學(xué)單元,便于學(xué)生把握知識(shí)。高中化學(xué)教師在教學(xué)中需要從整體單元的視角入手,開展教學(xué)設(shè)計(jì),幫助學(xué)生理解各個(gè)部分的知識(shí)關(guān)聯(lián),深化學(xué)生對(duì)知識(shí)的體會(huì)。在確定了單元教學(xué)內(nèi)容后,教師還需要注重分析整理相關(guān)的內(nèi)容,結(jié)合新課標(biāo)要求,關(guān)注學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。
(二)規(guī)劃課時(shí)
高中化學(xué)教師需要在課堂教學(xué)中以單元目標(biāo)為導(dǎo)向,結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,對(duì)教學(xué)時(shí)間、教學(xué)任務(wù)科學(xué)分配,明確教學(xué)課時(shí)。需要注意的是,教師要保證各個(gè)階段教學(xué)的連貫性,而不是對(duì)單元教學(xué)目標(biāo)簡(jiǎn)單地劃分,教師要將單元目標(biāo)科學(xué)地細(xì)分到每個(gè)課時(shí),并在課堂教學(xué)中注重學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)。
(三)制定單元目標(biāo)
高中化學(xué)教師在規(guī)劃好單元主題、課時(shí)等內(nèi)容后,還需要制定相應(yīng)的單元教學(xué)目標(biāo),為后續(xù)課堂教學(xué)活動(dòng)的開展提供保障。在實(shí)踐中,高中化學(xué)教師要做好教材分析工作,根據(jù)教材內(nèi)容、學(xué)生學(xué)習(xí)情況來(lái)確定單元目標(biāo),同時(shí)教師還需要充分把握單元內(nèi)容中的化學(xué)核心素養(yǎng),從核心素養(yǎng)的角度對(duì)單元目標(biāo)進(jìn)行調(diào)整,保證課堂教學(xué)能推進(jìn)核心素養(yǎng)的實(shí)施。在制定單元教學(xué)目標(biāo)時(shí),教師要做到以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向,結(jié)合新課標(biāo)要求及學(xué)生實(shí)際,確定單元教學(xué)重難點(diǎn),實(shí)現(xiàn)針對(duì)性教育活動(dòng)。
(四)確定教學(xué)策略
在高中化學(xué)單元教學(xué)中,教學(xué)策略的確定是很關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié),也是促進(jìn)單元教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要途徑。教學(xué)策略是教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施手段,在單元教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)中,需要堅(jiān)持整體性原則,要關(guān)注不同課時(shí)的知識(shí)點(diǎn)關(guān)聯(lián),同時(shí)還要遞進(jìn)地對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)。在實(shí)踐中,高中化學(xué)教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,靈活應(yīng)用情境教學(xué)、講授法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、信息化教學(xué)等多種手段,指引學(xué)生能積極主動(dòng)地參與到課堂上,為學(xué)生知識(shí)探究奠定良好基礎(chǔ)。不同學(xué)生在學(xué)習(xí)上存在一定的差異,所以在實(shí)踐教學(xué)中,高中化學(xué)教師還需要考慮學(xué)生個(gè)體差別,對(duì)學(xué)生進(jìn)行分層教學(xué)引導(dǎo),使每個(gè)學(xué)生都可以得到發(fā)展。
四、 高中化學(xué)單元教學(xué)案例分析
在新版高中化學(xué)教材編制中,特別注重學(xué)科課程結(jié)構(gòu),這對(duì)教師單元教學(xué)設(shè)計(jì)十分有利。文章以“鈉及其化合物”為單元主題,開展單元教學(xué)活動(dòng)。在單元教學(xué)中,教師可以分成三個(gè)階段,第一階段主要是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)金屬鈉的性質(zhì),第二階段是指引學(xué)生學(xué)習(xí)氧化鈉與過(guò)氧化鈉的性質(zhì),第三階段引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)。具體教學(xué)如下:
(一)金屬鈉的性質(zhì)
教師進(jìn)入課堂后,利用多媒體為學(xué)生播放“金屬鈉水雷”的相關(guān)新聞,并讓學(xué)生結(jié)合初中階段學(xué)過(guò)的知識(shí),思考金屬鈉是什么樣的物質(zhì)?激發(fā)學(xué)生的探究欲望。教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境:裝有金屬鈉的鐵桶遇到水會(huì)發(fā)生爆炸,然后讓學(xué)生思考為什么會(huì)發(fā)生爆炸?并指引學(xué)生模擬鈉與水的反應(yīng),讓學(xué)生觀察總結(jié)鈉的性質(zhì)。同時(shí)教師還可以指引學(xué)生觀察,在常溫下鈉與氧氣的反應(yīng)。在學(xué)習(xí)活動(dòng)結(jié)束后,教師可以指引學(xué)生寫出金屬鈉與水反應(yīng)的方程式,并讓學(xué)生從氧化還原反應(yīng)的角度思考金屬鈉在反應(yīng)中是還原劑還是氧化劑?引導(dǎo)學(xué)生深入思考金屬鈉為什么具備還原性?
隨后教師指引學(xué)生探索金屬鈉加熱時(shí)與氧氣的反應(yīng),同時(shí)教師可以準(zhǔn)備一個(gè)鐵片,在鐵片下點(diǎn)燃酒精燈,鐵片上放金屬鈉,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中可以發(fā)現(xiàn),金屬鈉會(huì)先熔成一個(gè)光亮小球,然后快速燃燒,發(fā)出黃色火焰,燃燒結(jié)束后鐵片上會(huì)出現(xiàn)一個(gè)淡黃色的固體。教師指引學(xué)生根據(jù)獲取的知識(shí)寫出鈉與氧氣在加熱情況下的反應(yīng)方程式,從而得出在加熱環(huán)境下,鈉與氧氣劇烈反應(yīng),生成黃色物體——過(guò)氧化鈉。在此基礎(chǔ)上,教師指引學(xué)生思考金屬鈉的性質(zhì)十分活潑,在生活中該如何保存金屬鈉?學(xué)生可以提出隔絕空氣,如利用不與鈉反應(yīng)的溶液進(jìn)行液封,如石蠟、煤油等。在此基礎(chǔ)上,教師可以讓學(xué)生思考如果發(fā)生鈉失火現(xiàn)象,讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)滅火策略,引導(dǎo)學(xué)生可以做到學(xué)以致用。
(二)氧化鈉與過(guò)氧化鈉的性質(zhì)
在進(jìn)入課堂后,教師可以先指引學(xué)生思考干冰、泡沫、干粉滅火器是否可以對(duì)金屬鈉失火起到滅火作用?教師結(jié)合上個(gè)知識(shí)點(diǎn)的問(wèn)題為切入,強(qiáng)化知識(shí)的關(guān)聯(lián),有助于學(xué)生后續(xù)知識(shí)完善體系的構(gòu)建。隨后教師指引學(xué)生猜想過(guò)氧化鈉的物理性質(zhì),并讓學(xué)生思考過(guò)氧化鈉與水的反應(yīng)產(chǎn)物,指引學(xué)生嘗試從氧化還原反應(yīng)的角度寫出過(guò)氧化鈉與水的化學(xué)反應(yīng)方程式。同時(shí)教師還可以為學(xué)生提供相應(yīng)的材料,指引學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案開展實(shí)驗(yàn)操作活動(dòng)。學(xué)生經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)操作,可以得出過(guò)氧化鈉與水反應(yīng)有氧化氫的產(chǎn)生,這對(duì)學(xué)生科學(xué)探究意識(shí)、創(chuàng)新能力培養(yǎng)十分有利。
教師指引學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn):二氧化碳與包有過(guò)氧化鈉粉末的脫脂棉反應(yīng)現(xiàn)象。學(xué)生觀察可以看到脫脂棉發(fā)生燃燒現(xiàn)象,主要是由于過(guò)氧化鈉和二氧化碳發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生氧氣,并且會(huì)釋放出大量的熱量,達(dá)到脫脂棉著火點(diǎn),從而引起脫脂棉燃燒情況。教師讓學(xué)生在此基礎(chǔ)上寫出過(guò)氧化鈉與二氧化碳的化學(xué)反應(yīng)方程式,并讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)思考:這一實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了過(guò)氧化鈉的什么性質(zhì),讓學(xué)生猜測(cè)過(guò)氧化鈉的用途。通過(guò)分析,學(xué)生可以得出過(guò)氧化鈉具有很強(qiáng)的氧化性,并且過(guò)氧化鈉可以當(dāng)作漂白劑、供氧劑。
教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)氧化鈉的性質(zhì),將氧化鈉與水、鹽酸、二氧化碳的反應(yīng)方程式寫出來(lái),讓學(xué)生根據(jù)氧化鈉為堿性氧化物的特征,猜測(cè)堿性氧化物具有什么通性?學(xué)生經(jīng)過(guò)分析可以得出,堿性氧化物能與水發(fā)生反應(yīng)形成堿、與酸性氧化物反應(yīng)生成鹽、與酸反應(yīng)生成鹽和水。最后教師指引學(xué)生對(duì)鈉的兩種氧化物進(jìn)行對(duì)比,通過(guò)列表格的方式總結(jié)氧化鈉、過(guò)氧化鈉的性質(zhì)。
(三)碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)
在這部分知識(shí)講解中,教師可以組織學(xué)生開展多組實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),借助實(shí)驗(yàn)來(lái)了解知識(shí),同時(shí)也通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、實(shí)踐操作能力。在進(jìn)入課堂后,教師可以先為學(xué)生講解侯氏制堿法的相關(guān)知識(shí),為學(xué)生提供相關(guān)素材,并讓學(xué)生思考侯氏制堿法得到的純堿——碳酸鈉與碳酸氫鈉有什么差別,兩者有什么聯(lián)系?教師可以將這兩種物質(zhì)的圖片展現(xiàn)出來(lái),讓學(xué)生總結(jié)其物理性質(zhì)。在學(xué)習(xí)活動(dòng)結(jié)束后,教師將學(xué)生分成多個(gè)小組,讓學(xué)生開展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng):
(1)分別向碳酸鈉、碳酸氫鈉中加入幾滴水及10mL水,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
(2)將酚酞指示劑分別加入碳酸鈉、碳酸氫鈉中,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
(3)分別向10mL碳酸鈉與碳酸氫鈉溶液中加入稀鹽酸,會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?寫出化學(xué)反應(yīng)方程式,思考為什么碳酸鈉反應(yīng)速度比較慢。
(4)演示實(shí)驗(yàn):碳酸鈉與稀鹽酸互滴,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析原因。強(qiáng)調(diào)本實(shí)驗(yàn)可以區(qū)分稀鹽酸與碳酸鈉兩種溶液。
(5)分別向碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液中加入氫氧化鈉溶液,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。向兩種溶液中加入氫氧化鈣,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
(6)觀察氯化鈣溶液與碳酸鈉、碳酸氫鈉溶液的反應(yīng)。
教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,對(duì)碳酸鈉、碳酸氫鈉的性質(zhì)進(jìn)行歸納總結(jié),并列表整理,分析如何鑒別這兩種鹽。結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活,讓學(xué)生思考這兩種鹽在生活中的應(yīng)用。
五、 結(jié)語(yǔ)
在高中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)中,通過(guò)單元教學(xué)設(shè)計(jì),可以指引學(xué)生形成系統(tǒng)、完善的知識(shí)體系,而教師也可以讓教學(xué)活動(dòng)從過(guò)去的“教教材”變成“用教材教”,促進(jìn)了教師教學(xué)方法的改變,也促進(jìn)了高中化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量提升,同時(shí)也在很大程度上推進(jìn)了學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)發(fā)展。
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作者簡(jiǎn)介:
李珍,安徽省合肥市,合肥市第四中學(xué)。