程云艷 周金凱
(北京青年政治學(xué)院,北京 100102)
國無德不興,人無德不立。理想信念就是“德”的根基。習(xí)近平總書記一貫高度重視培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)者和接班人,把立德樹人作為教育的中心環(huán)節(jié)。他在2016年12月7日至8日的全國高校思想政治工作會(huì)議上的講話中指出:高校立身之本在于立德樹人。要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié),把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程,實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人,努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面。黨的十九大明確提出“要全面貫徹黨的教育方針,落實(shí)立德樹人根本任務(wù)”。
2014年《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》提出高職教育的指導(dǎo)思想是:以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅(jiān)持以立德樹人為根本,以服務(wù)發(fā)展為宗旨,以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向,適應(yīng)技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)方式變革以及社會(huì)公共服務(wù)的需要,深化體制機(jī)制改革,統(tǒng)籌發(fā)揮好政府和市場的作用,加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè),深化產(chǎn)教融合、校企合作,培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。[1]2015年發(fā)布的《北京市人民政府關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的實(shí)施意見》則提出高職教育的目標(biāo)任務(wù)是:到2020年,形成適應(yīng)首都城市戰(zhàn)略定位和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要,產(chǎn)教深度融合、中職高職銜接、職業(yè)教育與普通教育相互融通、學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn)有機(jī)結(jié)合,體現(xiàn)終身教育理念,具有首都特色的國際一流現(xiàn)代職業(yè)教育體系。[2]
基于對(duì)上述政策的理解,旅游英語專業(yè)建設(shè)團(tuán)隊(duì)在專業(yè)帶頭人的帶領(lǐng)下提出了符合自身實(shí)際的“三位一體”教學(xué)模式,即:政治素質(zhì)首位、人文素質(zhì)上位、一技之長本位三位一體。結(jié)合英語教學(xué)特點(diǎn),“三位一體”可以歸納為3C模式,為Core Values(核心價(jià)值觀),Cultural Awareness(文化素養(yǎng)),Competence(競爭能力),取得了良好的教學(xué)效果和社會(huì)效果,也得到了上級(jí)主管部門的認(rèn)可與肯定,教學(xué)改革成果“首都出入境服務(wù)與管理視域下,英語類專業(yè)3C人才貫通培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)踐”于2018年獲北京市職業(yè)教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)、國家級(jí)職業(yè)教育教學(xué)成果二等獎(jiǎng)。2017年獲得教育部職業(yè)院校外語類教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)第一屆外語教學(xué)成果獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)。北京青年政治學(xué)院旅游英語專業(yè)帶頭人牽頭帶領(lǐng)行企院校開展高等職業(yè)學(xué)校旅游英語專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)修訂(2018年)和旅游英語專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)規(guī)程研究(2017年),執(zhí)筆完成高等職業(yè)學(xué)校旅游英語專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)(2016年)和高等職業(yè)學(xué)校旅游英語專業(yè)國家專業(yè)目錄和簡介(2015年),成果指導(dǎo)全國近150個(gè)專業(yè)點(diǎn)。
文化強(qiáng)盛既表現(xiàn)在凝聚民族思想精華,豐富人民精神生活的內(nèi)部力量上,也表現(xiàn)在吸收世界先進(jìn)思想并且影響世界思想走向和文化潮流的外部力量上,文化強(qiáng)盛最為根本和最為核心的,是人的自由全面發(fā)展?!耙粠б宦贰背h的提出更是讓我們看出打造民族文化自信力的重要性。二十四節(jié)氣在2016年成功申遺說明:我們的文化以及與之對(duì)應(yīng)的語言已經(jīng)逐漸走向世界舞臺(tái),在推廣我們文化的同時(shí),也探索出了外語教學(xué)的新途徑:介紹本國文化的外語版本很有受眾,閱讀自己熟悉的材料無形中會(huì)增強(qiáng)人們學(xué)好外語的信心,[3]并于潛移默化過程中完成愛國主義教育。習(xí)近平總書記多次指出,社會(huì)主義核心價(jià)值觀具有深厚的歷史底蘊(yùn)和堅(jiān)實(shí)的社會(huì)基礎(chǔ),是當(dāng)代中國精神的集中體現(xiàn),是保持民族獨(dú)立性的重要支撐。[4]我們的教育自然要明白自己的使命所在。
以前的英語課堂,教師們總重視介紹英語語言的背景知識(shí),比如一些西方文化、文學(xué)、歷史等方面的知識(shí),目的使學(xué)生更多地了解母語為英語的國家的概況,然而實(shí)際效果并不明顯,很多同學(xué)還會(huì)不屑地說:“干嘛要了解人家那么多,反正以后從事的工作也用不上英語?!苯陙碛绕涫且粠б宦烦h提出以來,隨著國際發(fā)展趨勢轉(zhuǎn)變、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、慕課等為代表的互聯(lián)網(wǎng)+開放教育資源的普及、文旅的興盛以及學(xué)生期待值增加等變化,教師轉(zhuǎn)變教學(xué)理念,將課堂思政理念融入教學(xué)內(nèi)容,更多傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,助力唱響中國故事。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是我們深厚的文化軟實(shí)力,是我們文化發(fā)展的母體,積淀著中華民族最深沉的精神追求。給學(xué)生介紹一些符合社會(huì)主義核心價(jià)值觀的內(nèi)涵中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的自然、歷史、地理等知識(shí),讓英語課堂成為中西方文明尤其是一帶一路沿線國家文明互鑒的講習(xí)所和發(fā)軔地,就顯得尤為重要。
隨著“一帶一路”互聯(lián)互通的推進(jìn),文化交流勢必會(huì)成為重要的推動(dòng)力,成為推廣北京文化遺產(chǎn)的重要途徑。在跨文化交際中,語言的作用自然首先體現(xiàn),語言是文化的載體,能夠幫助不同文化背景下的人很好地溝通。我校積極與北京市旅游協(xié)會(huì)和北京市導(dǎo)游協(xié)會(huì)合作創(chuàng)作北京市著名景點(diǎn)的英文導(dǎo)游。在創(chuàng)作過程中,緊密結(jié)合“一帶一路”的倡議,結(jié)合北京經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化發(fā)展的需要,結(jié)合已經(jīng)具備的前期基礎(chǔ)。北京市的著名景點(diǎn)很多,單是被列入世界文化遺產(chǎn)名錄和國家級(jí)文化遺產(chǎn)名錄就超過數(shù)十項(xiàng),比如:周口店北京猿人遺址、故宮、長城、頤和園、天壇、明十三陵、大運(yùn)河,智化寺京音樂、京西太平鼓、昆曲、京劇、天橋中幡、抖空竹、象牙雕刻、景泰藍(lán)制作技藝、聚元號(hào)弓箭制作技藝、雕漆技藝、木版水印技藝、同仁堂中醫(yī)藥文化等,我們將這些文化遺產(chǎn)加以編輯整理和翻譯,編制成用以指導(dǎo)旅游英語專業(yè)教學(xué)、實(shí)訓(xùn)和賽訓(xùn)的校本教材—《北京文化語言》。在這個(gè)過程中,吸納學(xué)生加入創(chuàng)作,比如2017級(jí)同學(xué)張議文主持的大學(xué)生科研項(xiàng)目《探索中國文化元素的現(xiàn)場導(dǎo)游詞創(chuàng)作實(shí)踐與研究》,讓同學(xué)們?cè)趯?shí)踐中吃透中國傳統(tǒng)文化,尤其是與旅游景點(diǎn)、旅游產(chǎn)品等結(jié)合程度高的傳統(tǒng)文化,并學(xué)會(huì)將其自然融入到自己創(chuàng)作的導(dǎo)游詞中,既增強(qiáng)了他們文化自信,提高了愛國熱情,又提升了他們的英語實(shí)用技能,促進(jìn)他們建構(gòu)起積極的外語習(xí)得模式。通過不斷踐行建構(gòu)主義教學(xué)理念,引領(lǐng)學(xué)生主動(dòng)探究知識(shí),幫助他們?cè)鰪?qiáng)學(xué)習(xí)知識(shí)過程中的快樂性、趣味性和獲得感。因?yàn)樵谌说男撵`深處,都有一種根深蒂固的需要,這就是希望自己是一個(gè)發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者,再而使學(xué)生整個(gè)身心都充滿歡樂。這樣的教材其實(shí)就是學(xué)生探求新知識(shí)的出發(fā)點(diǎn)和增長點(diǎn),不僅幫助同學(xué)們掌握了導(dǎo)游技能,榮譽(yù)、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)上也收獲頗豐。多年來我院代表團(tuán)隊(duì)參加國賽都是100%獲獎(jiǎng),2019年職業(yè)院校職業(yè)技能比賽導(dǎo)游賽項(xiàng)更是取得了突破,獲得了一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)各一名的好成績。國際學(xué)院院長領(lǐng)銜主持的教改課題曾獲得北京市教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng),教育教學(xué)案例也被教育部主管的核心《中國職業(yè)技術(shù)》收錄為成功案例。
教研室組織集體備課,認(rèn)真分析學(xué)情,結(jié)合國家政策和國際發(fā)展趨勢,適時(shí)增加一些中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識(shí)。激發(fā)他們的愛國情懷和民族自豪感,更提升了學(xué)生的文化自信。語言是文化和思維的載體,在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)必然會(huì)受到目的語文化的影響,英語課程有責(zé)任幫助學(xué)生端正文化觀、價(jià)值觀等。作為旅游英語專業(yè)課程,諸如《英語聽力》、《英語語法》、《英語口語》等則重視適時(shí)引入社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育。如在講解主題為“Go shopping”的單元時(shí),要求學(xué)生查閱國家旅游局和涉外旅行社網(wǎng)站,了解旅游導(dǎo)購的職業(yè)規(guī)范,拒絕做強(qiáng)制購物的“黑導(dǎo)”;要求學(xué)生查閱并熟悉海關(guān)報(bào)關(guān)物品規(guī)定,提醒游客避免攜帶違禁品等既是課程思政的積極探索,也具有極高的實(shí)際意義。旅游類課程《北京導(dǎo)游》、《北京文化》、《中國旅游地理》等則重視從五個(gè)方面來培養(yǎng)學(xué)生的文化自信:1、中國傳統(tǒng)文化與旅游文化的淵源——諸子百家是構(gòu)成中國傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容,其文化風(fēng)格也浸潤了中國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并為旅游業(yè)注入了強(qiáng)大的生命力。2、旅游文化中的中國古建筑文化——負(fù)載著豐富文化內(nèi)涵的中國古建筑,其所反映和承載的文化意蘊(yùn),不可復(fù)制的藝術(shù)精華,能滿足人們游覽觀光、娛樂休閑、文化體驗(yàn)的一體化旅游需要,是現(xiàn)代旅游資源的重要組成部分。3、旅游文化中的地方特色文化認(rèn)知——旅游過程中,體驗(yàn)地方特色文化是不可或缺的組成部分,比如地方小吃、歌舞、戲曲等。旅游從業(yè)者熟悉旅游目的地的地方特色文化并能適度地介紹,也是中國傳統(tǒng)文化認(rèn)知的一部分,是文化自信養(yǎng)成教育的重要環(huán)節(jié)。4、跨文化交際中保持文化自信——跨文化交際能力的培養(yǎng),并非只是學(xué)習(xí)掌握客源國游客的語言與文化,而是要將本族文化從學(xué)習(xí)背景中凸顯出來,通過與其他文化進(jìn)行比較,形成一種跨文化氛圍。這種氛圍能夠刺激和保持學(xué)生的積極性,使學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容記憶更加牢固,理解更加透徹,應(yīng)用更加靈活。5、中國傳統(tǒng)文化在旅游業(yè)管理理念中的體現(xiàn)——培養(yǎng)符合社會(huì)需要的高素質(zhì)旅游從業(yè)者,必須讓學(xué)生了解旅游業(yè)管理的基本理念。旅游行業(yè)要想長遠(yuǎn)性發(fā)展,人性化的服務(wù)理念需要進(jìn)一步提升,“以人為本”以及“以和為貴”的思想在旅游行業(yè)的服務(wù)方面起到了有力的指導(dǎo)作用。
我國著名教育家陶行知曾經(jīng)說過:教育是什么?教人變!教人變好的是好教育,教人變壞的是壞教育。活教育教人變活,死教育教人變死。不教人變、教人不變的不是教育。如何實(shí)現(xiàn)教人變好呢?他給出的良方是“真教育是心心相印的活動(dòng),唯獨(dú)從心里發(fā)出來,才能打動(dòng)心靈的深處?!北热缥倚T谶M(jìn)行《中國文化英語學(xué)習(xí)》教學(xué)時(shí)發(fā)現(xiàn):如果單純地講解中國的行政區(qū)域、歷史風(fēng)貌以及各地習(xí)俗時(shí),大多數(shù)同學(xué)都會(huì)覺得乏味以至于表現(xiàn)漠然,根本無法保證教學(xué)目標(biāo)的如期實(shí)現(xiàn)。注意到同學(xué)們熱衷于通過網(wǎng)絡(luò)線上學(xué)習(xí),于是就引導(dǎo)他們登陸該課程的網(wǎng)絡(luò)課堂進(jìn)行自主學(xué)習(xí),遇到的問題可以直接在網(wǎng)上求助也可以帶到課堂進(jìn)行討論,讓教師給予明確解答,翻轉(zhuǎn)課堂的新范式教學(xué)讓平面的知識(shí)在網(wǎng)絡(luò)各種技術(shù)的支持下變得立體起來,從而激發(fā)了學(xué)生的參與積極性和學(xué)習(xí)興趣,最后他們都積極主動(dòng)完成了相應(yīng)的教學(xué)要求。如:完成10個(gè)非遺項(xiàng)目的學(xué)習(xí)(書法、剪紙等),并能夠互相幫助,互相督促,在自主學(xué)習(xí)過程中學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作。這個(gè)例子說明:若讓學(xué)生保持求知的渴望和學(xué)習(xí)的興趣,就需要首先明確他們的關(guān)注點(diǎn)在哪兒以及采取何種方式才能收獲理想效果。
新范式教育模式下的學(xué)習(xí)完全不同于傳統(tǒng)教育環(huán)境,老師要敢于承認(rèn)自己在某些方面的不足,敢于暴露自己的無知甚至愚蠢,求知若愚(stay hungry stay foolish)適用于跋涉在終生學(xué)習(xí)道路上的每一個(gè)人。比如說,在Giving Direction(指路)主題學(xué)習(xí)時(shí),有學(xué)生提問,為什么在說到東北、西北、東南和西南的時(shí)候,不按照中國的習(xí)慣,而是南北在東西之前呢?如果回答這就是約定俗成的語言現(xiàn)象,本也無可厚非,但是旅游英語的教學(xué)團(tuán)隊(duì)就此進(jìn)行了教學(xué)研討,經(jīng)過大家廣泛查閱資料和討論,最后確定可以答復(fù)學(xué)生的回答:首先可能是受日耳曼語序的影響,以northeast為例,無論是古撒克遜語言,還是古荷蘭語、古冰島語、古挪威語、古高地德語等,都是將north放在前面,在古拉丁語中,也是將north置前;第二點(diǎn),大家都知道羅盤即指北針(漢語指南針)在航行中,對(duì)于北方有著特殊的定位作用,在指北針應(yīng)用之前,古代水手都是依賴北極星進(jìn)行定位,我們漢語也經(jīng)常以找不到北來形容自己的迷糊與懵懂。就是大家看地圖也是嘴里念叨“上北下南,左西右東”來確定位置所在,英語語言學(xué)歷史證明:東北northeast、東南 southeast、西北 northwest、西南 southwest出現(xiàn)于12世紀(jì)早期,恰好是歐洲人開始使用指北針的時(shí)代。這樣不僅幫助自己復(fù)習(xí)和鞏固了原有知識(shí),也幫助同學(xué)們了解古羅馬文化和古希臘文化與英語語言發(fā)展之間的關(guān)系,帶領(lǐng)他們進(jìn)行了相關(guān)課題的探索和研究。只有體會(huì)了建構(gòu)新知識(shí)的樂趣,同學(xué)們才能真正體會(huì)“凡有所學(xué),皆成性格”的真正含義,也能在求索路上留下屬于自己的印跡。
習(xí)近平總書記在全國教育大會(huì)上特別強(qiáng)調(diào)了勞動(dòng)教育的重要性,強(qiáng)調(diào)要在學(xué)生群體中弘揚(yáng)勞動(dòng)精神,教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動(dòng),尊重勞動(dòng)。堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向,構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系,培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人,就要把“綜合協(xié)同育人”作為根本途徑。“夢想從學(xué)習(xí)開始,事業(yè)從實(shí)踐起步”。我們?cè)趯W(xué)生入學(xué)報(bào)到第一天,就通過多種途徑讓他們明白專業(yè)定位,讓他們明白旅游英語所包含的兩個(gè)重要組成部分旅游和英語,都是將信息輸出能力作為重要的考核標(biāo)準(zhǔn),因此必須勤加練習(xí)(Practice makes perfect)?!白鲋袑W(xué)”和“學(xué)中做”對(duì)職業(yè)教育提出的要求也是職業(yè)教育的鮮明特點(diǎn),讓學(xué)生的做體現(xiàn)在校園內(nèi)外兩個(gè)層面。在校園內(nèi),旅游英語專業(yè)教育以“以學(xué)生為中心”,尊重學(xué)生個(gè)性化發(fā)展,借助多樣化素質(zhì)培養(yǎng)手段,通過網(wǎng)絡(luò)和移動(dòng)終端設(shè)備構(gòu)建立體式教學(xué)平臺(tái),采用過程性評(píng)價(jià)方式讓每一個(gè)同學(xué)都能找到適合自己學(xué)習(xí)的節(jié)奏。在校園外,則是校企密切乃至深度合作,也成就了旅游英語專業(yè)畢業(yè)生的對(duì)口就業(yè)。具體舉措是:
緊扣學(xué)校團(tuán)青特色,以首都青年志愿者活動(dòng)和大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐為抓手,由點(diǎn)及面推進(jìn)思想引領(lǐng),構(gòu)建集紅色文化和首都文化于一體的“開門辦思政”任務(wù)驅(qū)動(dòng)體系,加強(qiáng)“課程思政”建設(shè),不斷提升學(xué)生的政治素質(zhì)。2020年度旅游英語專業(yè)學(xué)生參與“北京外語游園會(huì)”志愿者服務(wù)和中央電視塔特色講解服務(wù),獲得社會(huì)各界高度評(píng)價(jià)。
依托師生共建共享產(chǎn)教產(chǎn)學(xué)項(xiàng)目和課程信息化融合教學(xué)改革實(shí)踐任務(wù),緊跟文化發(fā)展和教育信息化發(fā)展的需要,由點(diǎn)及面推進(jìn)主流文化的認(rèn)知與體驗(yàn),構(gòu)建師生LEGO式成長“開放創(chuàng)資源”項(xiàng)目管理體系,不斷強(qiáng)化學(xué)生的文化交往自立。2020年度旅游英語學(xué)生在教師指導(dǎo)下依托大學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新課題,獲得第八屆全國大學(xué)生紅色旅游創(chuàng)意策劃大賽華北賽區(qū)三等獎(jiǎng)。
多元訂單式校政行企合作和融合式中高職銜接“實(shí)踐-實(shí)訓(xùn)-實(shí)習(xí)”聚焦學(xué)生發(fā)展,產(chǎn)學(xué)一體,工學(xué)交替,構(gòu)建“開拓練職技”行動(dòng)導(dǎo)向體系,不斷助力學(xué)生的技術(shù)技能自強(qiáng)。2017年中,旅游英語專業(yè)牽頭組織京津冀區(qū)域內(nèi)20余家行企和中高職院校,成立了國內(nèi)首個(gè)出入境服務(wù)產(chǎn)教聯(lián)盟,整合職業(yè)教育資源,構(gòu)筑交流平臺(tái),拓展辦學(xué)空間,疏通就業(yè)渠道,為京津冀出入境服務(wù)領(lǐng)域培養(yǎng)了一大批高水平技術(shù)技能人才。2018年,此聯(lián)盟進(jìn)一步擴(kuò)容,目前包括18個(gè)國家的簽證中心,21個(gè)留學(xué)服務(wù)機(jī)構(gòu)、21個(gè)合作旅行社與導(dǎo)游工作室等出入境領(lǐng)軍企業(yè),成為行業(yè)內(nèi)最具影響力的產(chǎn)教聯(lián)盟之一。旅游英語專業(yè)與各合作企業(yè)側(cè)重兩點(diǎn):一是學(xué)生“走出去”進(jìn)行真實(shí)職場訓(xùn)練;二是將職業(yè)大師“請(qǐng)進(jìn)來”進(jìn)行深度案例分析,促進(jìn)旅游英語專業(yè)的“工學(xué)結(jié)合”。學(xué)生“走出去”參與策劃、旅游產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)、導(dǎo)游、簽證、外聯(lián)、計(jì)調(diào)、接待等崗位的見習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等;大師“請(qǐng)進(jìn)來”進(jìn)入校內(nèi)發(fā)揮“大師工作室”的引領(lǐng)作用,促進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接,幫助校內(nèi)專任教師了解行業(yè)發(fā)展最新態(tài)勢,建立科學(xué)系統(tǒng)的教學(xué)資源庫,提升學(xué)生實(shí)際參與行業(yè)工作的機(jī)會(huì),幫助他們深入了解行業(yè)需求,遴選就業(yè)崗位,縮短求職周期,提升求職成功率。
文明交流互鑒,是推動(dòng)人類文明進(jìn)步和世界和平發(fā)展的重要力量。[5]培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人,要在世界坐標(biāo)中定位,要在文明互鑒中實(shí)施,要在國際舞臺(tái)上綻放。作為北京市唯一的旅游英語(出入境服務(wù)與管理)高職專業(yè),我們決定樹立世界眼光,激發(fā)創(chuàng)新靈感,以服務(wù)首都國際交往中心城市的戰(zhàn)略定位為己任,主動(dòng)適應(yīng)新時(shí)代新時(shí)期的新要求新變化。例如,2018年6月,美國康伯斯威爾大學(xué)四位教師來我院就中外合作辦學(xué)及旅游英語專業(yè)國際化高素質(zhì)人才培養(yǎng)進(jìn)行研討交流,國際學(xué)院組織2015級(jí)學(xué)生志愿者,以“旅游接待與講解服務(wù)”為實(shí)踐任務(wù),以線路規(guī)劃、景點(diǎn)講解、民俗風(fēng)情三個(gè)主題為內(nèi)容,設(shè)計(jì)出一套合理完整的服務(wù)外賓京城一日游。
學(xué)生以小組為單位上交設(shè)計(jì)作業(yè),最后選出學(xué)生代表,在老師的帶領(lǐng)下陪同外方教師前往天安門廣場,先是游覽故宮,接著穿行南鑼鼓巷、認(rèn)知四合院,學(xué)生在和外方教師笑談中終于克服了心理障礙,熱情大方地介紹故宮的歷史、建筑特點(diǎn)以及北京的胡同文化,還津津有味地和外方教師一起品嘗京味小吃,饒有興趣地介紹小吃的由來。外賓接待服務(wù)地圓滿完成,使學(xué)生從中受益匪淺,真正體驗(yàn)到了國際旅游服務(wù)所應(yīng)具備的素質(zhì),為其步入工作崗位鋪墊了基礎(chǔ)。國際學(xué)院“不忘初心、牢記使命”,不斷強(qiáng)化精品培養(yǎng)特色,用實(shí)際行動(dòng)將自己變成“一個(gè)與世界對(duì)話的地方”。
2010年的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》明確指出:信息技術(shù)對(duì)教育發(fā)展具有革命性影響,要以教育信息化帶動(dòng)教育現(xiàn)代化,從而促進(jìn)教育的創(chuàng)新與變革二者的辯證統(tǒng)一。2015年教育部《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》(教職成[2015]6號(hào))更是明確要求職業(yè)院校要加強(qiáng)文化基礎(chǔ)教育,提升信息化教學(xué)能力,有效開展實(shí)踐性教學(xué),并且把提高學(xué)生職業(yè)技能和培養(yǎng)職業(yè)精神高度融合。
著名教育學(xué)家陸有銓教授強(qiáng)調(diào)“教育是合作的藝術(shù)”。在慕課背景下,教師更需要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性,從而獲得“教”和“學(xué)”雙方良好的合作?!暗厍虼濉崩碚摰奶岢稣啕溈吮R漢認(rèn)為“媒介即人的延伸”在全球得到越來越多的支持與認(rèn)可,人們有越來越多的證據(jù)表明教育信息化正在引發(fā)學(xué)習(xí)的革命,課程的學(xué)習(xí)不能囿于課堂、校園,學(xué)習(xí)的外延已經(jīng)延伸至學(xué)生學(xué)習(xí)的各個(gè)角落,“構(gòu)建網(wǎng)格化、數(shù)字化、個(gè)性化、終身化的教育體系,建設(shè)人人皆學(xué)、處處能學(xué)、時(shí)時(shí)可學(xué)的學(xué)習(xí)型社會(huì)[7]已經(jīng)成為時(shí)代需要。網(wǎng)絡(luò)傳播的互動(dòng)性使網(wǎng)絡(luò)為人們提供了社會(huì)生活和精神交往的“第二世界”。以互聯(lián)網(wǎng)為載體的新媒體,能夠傳播海量的信息并具有去權(quán)威化和虛擬性的特征,給人以偏感性的體驗(yàn)。具體表現(xiàn)為(1)新媒體傳播信息的功能強(qiáng)大,而且超鏈接能力更強(qiáng);(2)新媒體所傳播的信息因?yàn)槿狈?quán)威而顯得非常凌亂,許多信息缺乏一定的規(guī)制而且來源不明;(3)新媒體高度仿真地創(chuàng)設(shè)了另一個(gè)世界,具有更強(qiáng)的誘惑力和虛擬性;(4)新媒體的信息更為碎片化,強(qiáng)調(diào)了互動(dòng)性,信息內(nèi)容更感性,容易引導(dǎo)使用者更多地以情感體驗(yàn)來對(duì)信息做出判斷,而不是通過理性思考進(jìn)行。生活在挑戰(zhàn)與矛盾、知識(shí)與誘惑、政治抗衡與利益爭奪并存的媒介環(huán)境里,公民只有具備一定的媒介素養(yǎng)方能成為一名具有主動(dòng)參與意識(shí)的合格公民。[8]恩格斯也曾告誡我們說,“歷史過程中決定性因素歸根到底是現(xiàn)實(shí)生活的生產(chǎn)和再生產(chǎn)”。媒介素養(yǎng)教育遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是要掌握一些重要的概念和原則,它應(yīng)該承擔(dān)這樣一種功能,能夠?qū)ξ幕M(jìn)行反思并最終能改變文化。旅游英語教育正是意識(shí)到信息素養(yǎng)的重要性,多年來一直采取師生合作,建立數(shù)字化立體式教學(xué)資源庫,主要內(nèi)容有《中國文化學(xué)習(xí)》,旅游英語速記、旅游職業(yè)英語口筆譯實(shí)務(wù)SPOC課程等。
旅游英語專業(yè)建設(shè)正是從思想上廓清職業(yè)教育的內(nèi)涵。遵循高等職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律,努力學(xué)習(xí)國際標(biāo)準(zhǔn),借鑒發(fā)達(dá)國家職業(yè)教育課程開發(fā)模式,堅(jiān)持高校教育“立德樹人”的根本任務(wù),將德育教育融入課程。每門課程均對(duì)德育目標(biāo)有詳實(shí)可操作的規(guī)定,推進(jìn)產(chǎn)教深度融合,促進(jìn)高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)。重視職業(yè)崗位新要求,結(jié)合課程性質(zhì),明確課程知識(shí)、能力和素質(zhì)目標(biāo),并將職業(yè)崗位所需要的知識(shí)、技能和職業(yè)素養(yǎng)融入教學(xué)中。課程標(biāo)準(zhǔn)突出職業(yè)能力培養(yǎng)。對(duì)接最新職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位規(guī)范,更新教學(xué)內(nèi)容,開展項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、情景教學(xué)、工作過程導(dǎo)向等教學(xué)模式、方法改革,實(shí)現(xiàn)“教”、“學(xué)”、“做”一體化教學(xué)。“以學(xué)生為中心”的融學(xué)校教育和實(shí)訓(xùn)實(shí)操為一體的教學(xué)模式保證目的達(dá)成有了實(shí)際支撐,也將原本板起臉來的教育轉(zhuǎn)化成了新鮮生動(dòng)的服務(wù)。校內(nèi)專任教師頂崗鍛煉,和參與實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的同學(xué)共同學(xué)習(xí);企業(yè)優(yōu)秀員工進(jìn)入校園,將職場鮮活案例帶入課堂,提升了課堂的職場氛圍。同時(shí)發(fā)揮高校教師教學(xué)研究的特長,及時(shí)鞏固交流成果,最后物化成為指導(dǎo)專業(yè)發(fā)展的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書和跨文化交際實(shí)操指導(dǎo)書等成果。
時(shí)值“一帶一路”倡議落地7周年和京津冀協(xié)同發(fā)展之際,高職教育必須具備服務(wù)國家戰(zhàn)略的意識(shí)和行動(dòng),深刻把握高職教育在國家和區(qū)域發(fā)展中的地位與功能,把握互聯(lián)網(wǎng)+的行業(yè)發(fā)展新態(tài)勢和英語+的畢業(yè)生就業(yè)優(yōu)勢,著眼北京職業(yè)教育發(fā)展新要求,打造對(duì)接國際標(biāo)準(zhǔn)、彰顯首都特色的具有競爭絕對(duì)優(yōu)勢的旅游英語人才,助力唱響“中國聲音”,為提升首都人民文化自信做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。